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Quando se trata de pepinos saborosos, existem normalmente dois tipos diferentes: os de fatiar, que são normalmente pepinos maiores, com até 12 polegadas de comprimento; e os de conserva, que têm normalmente até seis polegadas de comprimento.
Se é novo na jardinagem e está interessado nas melhores variedades de pepino que são fáceis de cultivar, veio ao sítio certo.
Existem dezenas de pepinos que até um principiante pode cultivar com sucesso, e abaixo estão 17 das melhores variedades de pepino para começar a cultivar na sua horta!
1. Pickle de arbusto (Pickling)
O Bush Pickle produz frutos de 4-5 "de comprimento em plantas compactas e agradáveis. Esses pepinos são perfeitos para jardins menores, recipientes ou canteiros elevados! É doce e macio e amadurece rapidamente em cerca de 50 dias. Plante durante toda a estação de crescimento para uma colheita contínua. Imagem via TrueLeafMarket.com O pepino Bush Pickle cresce em cerca de 50 dias e tem uma cor verde profunda. Atinge cerca de 4,5 polegadas de comprimento e é muito estaladiço e saboroso.
Esta variedade de pepino é perfeita para recipientes e tem um aspeto e sabor clássicos que a maioria das pessoas adora.
O Bush Pickle produz videiras compactas que atingem cerca de dois metros de comprimento.
Ver o Bush Pickle no True Leaf Market2. Carolina (pepino fresco ou de conserva)
Os pepinos da Carolina têm 5 "a 6" de comprimento e são melhor plantados na primavera. Os pepinos da Carolina podem ser consumidos frescos, direto da planta, ou são ótimos para decapagem. Você pode colher pepinos após cerca de 50 dias. Imagem via TrueLeafMarket.com O Carolina é um pepino híbrido de cor verde médio que atinge 5 ou 6 polegadas de comprimento, é muito resistente às doenças do pepino e cresce abundantemente em cerca de 50 dias.
Ver a Carolina no True Leaf Market3. Straight Eight (fatiar, conservar)
Straight Eight é uma excelente variedade de pepino para fatiar e fazer decapagem. Com frutos entre 6 "e 9" de comprimento e com muito poucas sementes, são um ótimo complemento para sua horta. Imagem via TrueLeafMarket.com Os pepinos Straight Eight podem ser utilizados tanto para fatiar como para conservar, atingindo 6 a 9 polegadas de comprimento e 2,5 polegadas de diâmetro.
O seu aspeto retilíneo e verde profundo torna-os muito atraentes e têm uma pequena cavidade de sementes para aqueles que não gostam de comer muitas sementes quando comem pepinos.
Straight Eight no mercado True Leaf Straight Eight na Amazon4. Doce sucesso (fatiar)
Sweet Success é uma das melhores variedades de pepino para Utah ou jardins em climas semelhantes aos de Utah. Você pode esperar uma grande colheita em 60 dias. É doce e macio e cresce até 12-14 ″ de comprimento. Plante novas sementes ao longo da temporada para uma colheita contínua. Imagem via TrueLeafMarket.com Se gosta de variedades de pepino extra-doces, o Sweet Success é para si!
Cresce em cerca de 60 dias e tem muita doçura, mas não tem amargor. Também tem uma pele tão fina que não terá de a descascar antes de a comer. Os pepinos Sweet Success têm 12 a 14 polegadas de comprimento e não têm sementes.
Veja o doce sucesso no True Leaf Market5. Comerciante (cortar pepino)
O comerciante cresce pepinos verde-escuros, com cerca de 9 "de comprimento. Perfeito para saladas e como pepino em conserva, tem um sabor suave e levemente adocicado. O comerciante é uma ótima variedade de pepino para a horta doméstica ou para os horticultores. Comece as sementes dentro de casa para um avanço, um mês antes da última geada. Imagem via TrueLeafMarket.com Os pepinos Marketer são lisos, esguios e de cor verde escura, crescem em 55 dias e atingem 8 ou 9 centímetros de comprimento.
Esta é uma das melhores variedades de pepino para os climas quentes do sul e ganhou numerosos prémios.
Ver o comerciante no True Leaf Market6. Decapagem nacional (Pickling)
O pepino National Pickling é tolerante ao vírus do mosaico do pepino, o que o torna uma ótima variedade de pepino para crescer. Seus pepinos crescem entre 5 "e 7" de comprimento e você pode esperar uma colheita em pouco mais de 50 dias! Imagem via TrueLeafMarket.com Este pepino de cultura arbustiva cresce em 53 dias e tem 5 a 7 polegadas de comprimento.
O pepino National Pickling produz frutos verde-escuros que são perfeitos para pickles de endro e pickles doces, e tem uma textura sólida e muito estaladiça.
Ver o pepino de conserva nacional no True Leaf Market7. Dasher II (Cortar pepino)
Estes pepinos verde-escuros atingem cerca de 20 cm de comprimento e demoram menos de dois meses a crescer.
Os pepinos Dasher são finos e têm um excelente sabor, e produzem abundantemente, pelo que poderá desfrutar de muitos deles quando os encontrar no seu jardim. Este é o pepino perfeito para cortar em todas as ocasiões e é absolutamente delicioso.
Ver o Dasher na Amazon8. Fanfarra (Poupança de espaço)
A variedade de pepino Fanfare é muito tolerante a doenças, o que a torna uma variedade de pepino muito popular para os cultivadores principiantes.
O pepino Fanfare tem uma cor verde uniforme, sem amarelo, e é liso e esguio. O pepino Fanfare atinge cerca de 8 ou 9 polegadas de comprimento.
Veja também: Os melhores baloiços para quintais pequenos Ver a Fanfare na Amazon9. Raider (Corte)
Os pepinos Raider crescem em cerca de 50 dias e são perfeitos para saladas e para comer simples. Dão-se especialmente bem em climas frios e são lisos com um aspeto brilhante e verde escuro.
Se vive no Canadá ou na parte norte dos Estados Unidos (consulte o mapa de resistência do USDA!), esta é uma das melhores variedades de pepino a escolher.
10. Regal (Decapagem)
Devido à sua resistência à maioria das doenças, o pepino Regal é perfeito para os cultivadores principiantes. Tem uma forma longa e fina que o torna uma óptima variedade de pepino para pickles inteiros ou chips de pickles, e produz em 48 a 52 dias.
11. Crocante de açúcar (em fatias)
Este fruto estaladiço e de pele clara tem um sabor suave e sabe melhor quando é colhido com cerca de 10 a 20 cm de comprimento.
A sua pele é macia e de cor clara, e pode utilizá-lo tanto para decapagem como para fatiar e comer. De facto, os pepinos Sugar Crunch são o pepino perfeito para tudo, porque são muito versáteis.
12. Dança de verão (Burpless)
Com um comprimento de cerca de 8 polegadas, esta variedade de pepino produz toneladas de frutos e é óptima para todas as regiões de cultivo.
O Summer Dance produz um fruto uniforme que fica bem em saladas e em conserva, e obtém-se os primeiros frutos 60 dias após a transplantação.
13. Campeão de Bush (economizador de espaço)
Perfeito para cultivar em contentores ou pequenos jardins, este pepino cresce em 60 a 80 dias e tem uma cor verde brilhante. Tem 9 a 11 polegadas de comprimento e é uma planta compacta que é perfeita para jardineiros que não têm muito espaço para cultivar vegetais.
14. Feira do Condado 83 (Pickling)
Com um sabor pleno e doce e muito poucas sementes, o pepino County Fair atinge cerca de 5 cm de comprimento e é perfeito para batatas fritas, lanças e conservas inteiras.
O pepino não tem amargor e tem um sabor suave e é fácil de digerir.
Ver a Feira do Condado na Amazon15. Expresso do Oriente (Burpless)
Este fruto aparece após 64 dias e é fino, reto e de cor verde escura. Cresce até 12 a 14 centímetros de comprimento e tem um sabor muito suave mas delicioso. A pele é tão fina neste tipo de pepino que não é necessário descascá-la antes de o comer.
16. Potluck (Poupança de espaço)
Este é outro pepino de arbusto que é perfeito para pequenos jardins, e também pode ser cultivado em recipientes. Os pepinos Potluck têm 6 a 7 polegadas de comprimento, são rectos e de cor verde médio a escuro. Crescem em 50 a 58 dias.
17. Straightmaster (economizador de espaço)
Perfeito para pequenos jardins, o pepino Straightmaster é de cor verde escura e muito liso. A planta em si só atinge cerca de 24 centímetros de altura e largura, e cresce cerca de 7 a 8 centímetros de comprimento.
Se escolher esta variedade de pepino, certifique-se de que os apanha regularmente para que não fiquem deformados.
Qual é a sua variedade de pepino preferida?
Tenho tido muito sucesso com algumas das variedades mais pálidas de pepino, como Branco Maravilha e Limão - Acho que os animais selvagens não se interessam tanto pelos frutos brancos, talvez se deixem enganar e pensem que estes pepinos ainda não estão maduros, pelo que os deixam em paz!
Tem algumas dicas ou truques para os colegas produtores de pepinos?
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