Chokecherry vs chokeberry! Qual é a diferença?

Por uma cruel (e confusa) reviravolta do destino, temos duas plantas semelhantes - com nomes quase idênticos! Uma delas dá frutos comestíveis, enquanto a outra pode causar toxicidade ou mesmo a morte dos seus animais de criação.

Por isso, escolha com cuidado!

Se é um fã de forrageamento, vai querer ter a certeza de que obtém as bagas correctas. Por isso, aqui está o nosso guia rápido para chokecherry vs chokeberry.

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Chokeberries - O guia completo

Aqui pode ver chokeberries pretas a crescer em estado selvagem. As chokeberries são originárias do Minnesota e são resistentes ao frio. Os frutos persistem no inverno - perfeitos para quem procura alimentos no final da estação. (E para a vida selvagem!)

Das duas plantas que estamos a comparar hoje, a chokeberry é a que dá frutos comestíveis. Infelizmente, os nomes são tão semelhantes que pode ser difícil lembrar qual é qual!

A forma mais fácil que encontro é pensar no estrangulamento baga como um estrangulamento barriga - que é onde queremos que eles acabem!

Aronia Berry e Chokeberry são a mesma coisa?

Sim! O arbusto de folha caduca da Família Rosaceae, que produz chokeberries, é chamada de Aronia melanocarpa Também se pode ouvir dizer que as bagas de chokeberries são bagas de Aronia ou bagas de chokeberries pretas. Por outras palavras - As bagas de Aronia são bagas de chokeberry - e crescem no Planta de Aronia melanocarpa São a mesma baga!

Como identificar um Chokeberry?

Os Chokeberries são pequenas bagas roxas Cada baga cresce no seu caule, agrupada em grupos. Os grupos têm cerca de 2 - 20 bagas de chokeberry O arbusto não tem espinhos e as folhas têm uma ponta serrilhada. cor vermelha dourada Os arbustos Chokeberry são famosos por que perdura até ao inverno e para oferta de forragem para aves e outros animais.

Se não tiver a certeza se tem um chokeberry ou chokecherry, a forma mais fácil de descobrir é esmagar uma das bagas. A comestível - a baga de Aronia - irá têm várias sementes minúsculas Por outro lado, os cherrys têm um único caroço. Apenas como ameixas e cerejas !

Porque é que se chama Chokeberry?

Os Chokeberries podem ser comestíveis, mas isso não significa que saibam bem! Os Chokeberries são muito seco e adstringente Normalmente, são utilizadas para fazer compotas, xaropes, tartes e produtos de pastelaria. Fazer compota é uma das melhores formas de conservar os frutos de chokeberry durante os longos meses de inverno. As compotas de chokeberry e de frutos silvestres têm um sabor divinal quando passadas em pão caseiro, torradas, panquecas ou waffles. Não se esqueça de uma pitada de manteiga!

Os Chokeberries são venenosos para os seres humanos?

Os Chokeberries não são venenosos para os seres humanos e são um dos meus superalimentos favoritos! Contêm níveis elevados de antocianinas, um composto antioxidante mais famoso encontrado nos mirtilos.

Chokecherries - Tudo o que precisa de saber!

Aqui está uma amostra de tirar o fôlego de um chokecherry prunus virginiana vermelho e maduro. Os chokecherries são decíduos e têm uma excelente reputação de sobreviver a muitos tipos de solo e níveis de pH.

Chokecherry é o nome comum de uma planta conhecida como prunus virginiana Este arbusto de crescimento selvagem é da mesma família que outros frutos de caroço, como as ameixas e as cerejas.

Como distinguir um Chokecherry de um Chokeberry?

Os frutos da cerejeira são roxo-avermelhados e assemelham-se a uma cereja muito pequena. Ao contrário da cerejeira, os frutos da cerejeira crescem em cachos. Normalmente, caem da planta em meados do outono, ao passo que ainda se encontram frutos da cerejeira nos arbustos de Aronia em meados do inverno. Quando esmagado, o fruto da cerejeira contém apenas um caroço. O caroço é a forma mais fácil de comparar Cogumelos para bagas de chokeberry. Os Chokeberries contêm várias sementes minúsculas (cerca de 3-5 sementes).

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Estes chokeberries biológicos e frescos congelados são uma forma fácil de melhorar o seu próximo batido de fruta com uma grande quantidade de antioxidantes! Perfeitos para adicionar a saladas, cereais, misturas ou iogurtes.

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Os cogumelos são tóxicos para os cavalos e o gado?

As sementes e as folhas de cerejeira contêm cianeto e são altamente tóxicas e, por vezes, fatais para os cavalos. Os seus animais de rebanho, o gado e, especialmente, os cavalos devem evitar a todo o custo a cerejeira. O cianeto encontrado na cerejeira faz com que o seu cavalo não consiga respirar ou processar o oxigénio. Infelizmente, o seu cavalo pode morrer subitamente apenas alguns minutos ou horas depois de consumir um grande número de cerejas- ou folhas.

Os chokecherries são comestíveis para os seres humanos?

As partes da cerejeira podem causar toxicidade nos seres humanos! Os caules, as folhas e os rebentos contêm cianeto. As folhas murchas da cerejeira são especialmente famosas pela sua elevada toxicidade. Sugerimos que não as coma. Se a cerejeira preta é comestível parece ser uma questão controversa! Temos a certeza de que o caroço da cerejeira não é comestível. Contém ácido cianídrico altamente tóxico.

Alguns forrageadores sugerem que se pode comer o caroço se tiver sido cozinhado ou seco, mas, muito honestamente, sugerimos que não corra esse risco!

Pode-se comer o fruto do choco-herói?

Os frutos de chokecherry cozinhados são seguros para os seres humanos - e são melhores quando estão muito maduros, são tremendamente amargo. É preciso tirar o caroço antes de comer o cherovia. Estas pequenas bagas são muito adstringentes e precisam de muito açúcar para realçar o sabor. Por esta razão, são perfeitas em pudins, compotas e doces. Lembre-se de cozinhar a fruta - e nunca coma o caroço.

Quais são os benefícios do Chokecherry?

Também acreditamos que o cherovia também pode conter antioxidantes, embora sejam necessários mais estudos para o validar. Como todas as bagas, são uma boa fonte de vitamina C e também acreditamos que podem ter benefícios para a saúde em caso de distúrbios gastrointestinais.

Os chokecherries são venenosos para os cães?

Sim, sem dúvida! As toxinas das plantas de chokecherry são venenosas para cães, gatos, gado e outros animais Por isso, se tem um daqueles cães que gostam de comer qualquer coisa, mantenha-o afastado dos arbustos de chokecherry selvagens! Felizmente, o sabor amargo dos chokecherries significa que a maioria dos cães não os consome em quantidades suficientemente grandes para causar envenenamento.

Além disso, o cianeto do ananás concentra-se nas folhas e nos rebentos. Não acreditamos que o seu cão consuma muitas folhas de ananás. É por isso que os cavalos, o gado bovino, as cabras e os animais de pasto correm um maior risco de envenenamento por ananás.

Conclusão

Se alguma vez leu Na Natureza , então percebe-se que escolher a forragem errada para comer é um erro mortal!

Veja também: Fases de crescimento da abóbora - O seu guia definitivo sobre o que fazer quando

É por isso que aconselhamos sempre que se tenha cuidado, que se verifique duas ou três vezes.

Felizmente - bagas de chokeberries e chokecherries são fáceis de reconhecer.

• Procurar as bagas de chokeberry cor púrpura escura - e pertencem na tua barriga Lembre-se de que contêm várias sementes (cerca de 3-5). Também são óptimos em waffles e torradas!
• Os chokecherries são mais leves - e contêm uma única fossa. Tentar evitar os frutos de cerejeira - são tóxicos para cavalos, animais de quinta e gado!

Agradecemos a leitura deste guia.

Se tiver mais dicas para distinção entre chokeberries e chokecherries - por favor informe-nos.

As suas dicas podem ajudar um colega agricultor ou um animal!

Mais uma vez, obrigado pela leitura.

Tenha um ótimo dia!

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