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Enquanto a bergamota selvagem ( monarda fistulosa) não é o citrino que encontra na maioria dos chás Earl Grey, é uma flor de bálsamo de abelha única e deslumbrante com um sabor e aroma únicos e muitas utilizações no jardim.
A bergamota selvagem é uma variedade robusta e perene de bálsamo de abelha É uma flor comestível que atrai polinizadores e tem um aspeto deslumbrante, pelo que é difícil errar com esta planta.
Esta flor tem o poder de conquistar o seu coração com a sua beleza estética, e impressionará sem esforço o seu paladar e o seu nariz! Além disso, tem também o potencial de atrair a vida selvagem para o seu jardim.
Vamos então rever os muitos benefícios da bergamota selvagem, discutindo como cultivar, colher, usar e identificar esta flor. Também vou ensinar-lhe como cultivar e cuidar da bergamota selvagem no seu jardim para que possa colher todos os benefícios desta planta bonita e prática.
Pronto? Vamos começar!
Sobre a Bergamota selvagem (Monarda Fistulosa )
As flores cor de lavanda da bergamota selvagem "saltam" de qualquer paisagem como uma chuva natural de confettis florais. Vamos analisar esta flor em profundidade e discutir as suas características únicas para descobrir!
A bergamota selvagem é o mesmo que o bálsamo de abelha?
Antes de começarmos, vamos esclarecer uma coisa: é frequente as pessoas chamarem à monarda fistulosa o nome "bálsamo de abelha", o que pode gerar alguma confusão na comunidade de jardinagem. Então, esta planta é bálsamo de abelha e existem outros bálsamos de abelha?
A bergamota selvagem não é o mesmo que o bálsamo de abelha, mas é uma das flores de bálsamo de abelha Bergamota selvagem ( monarda fistulosa) Todas as flores de bálsamo de abelha pertencem à família da hortelã, produzindo flores grandes e bonitas com pétalas em forma de tubo e folhas aromáticas.
Outras flores de bálsamo de abelha comuns incluem monarda didyma o bálsamo de abelha escarlate, e monarda citriodora Todas estas flores têm direito ao nome "bálsamo de abelha", mas todas elas têm um aspeto um pouco diferente da bergamota selvagem.
Como identificar a bergamota selvagem
A bergamota selvagem tem folhas em forma de seta e flores roxas claras que são fáceis de detetar em campos de outras flores selvagens. A Monarda fistulosa tem um aspeto único, o que a torna bastante fácil de identificar.
Esta flor é uma planta nativa da América do Norte que cresce normalmente com outras flores silvestres em campos abandonados, bermas de estradas rochosas e outros locais soalheiros. É bastante fácil de cultivar em quase todos os estados dos EUA, uma vez que tolera solos secos e negligenciados.
Uma planta de bergamota selvagem pode atingir cerca de 2 ou 3 pés de altura, elevando-se acima das ervas e de outras flores para exibir o seu espetáculo floral aos polinizadores. Estas flores serão sempre de um roxo muito claro com pétalas longas e tubulares que se projectam da base grande e semelhante a um tufo da flor.
As folhas felpudas em forma de seta de uma planta monarda fistulosa são de um verde intenso e muito perfumadas. Estas folhas grandes cheiram geralmente a limão e menta, razão pela qual esta flor partilha o nome com o citrino bergamota.
Veja também: 25 raças de galinhas fofas para o seu bandoTal como a maioria das plantas de hortelã, o caule tem uma forma quadrada com quatro lados planos. Esta forma é única no mundo das ervas com flor, por isso é uma caraterística fácil de procurar quando se identifica a monarda fistulosa na natureza.
Quando é que a bálsamo de abelha floresce?
As flores deslumbrantes da monarda fistulosa duram todo o verão, proporcionando-lhe um espetáculo floral deslumbrante e muitos polinizadores durante os meses mais quentes. A bálsamo de abelha floresce em julho As flores de longa duração da bálsamo de abelha fazem dela uma bela planta ornamental, mas também convidam os polinizadores para o seu jardim mesmo antes da época das colheitas, ajudando as suas outras plantas a produzir frutos.
No entanto, é necessário podar regularmente as suas plantas de monarda para obter as flores mais duradouras. Por isso, mantenha-se atento à sua planta de bálsamo de abelha e ela recompensá-lo-á!
O bálsamo de abelha é invasivo?
O bálsamo de abelha não é invasivo, A Monarda fistulosa propaga-se através de rizomas e de sementes, que podem rapidamente tomar conta de um jardim se não forem podados e mantidos.
Embora esta erva com flor não seja tecnicamente invasiva, terá de a manter cortada da mesma forma que faria com qualquer planta de hortelã.
Agora que já sabe o básico sobre esta fantástica erva com flor e como identificá-la, vamos discutir as suas muitas utilizações e porque é que pode querer cultivar esta planta no seu jardim.
Leia mais: Como cultivar, colher e podar hortelã: o guia completo
Utilizações da Bergamota Selvagem e do Bálsamo de Abelha
A bergamota selvagem não é apenas bonita - é uma planta prática que pode ser usada para atrair polinizadores e adicionar alguma resistência às ervas daninhas no seu jardim. É também uma planta medicinal tradicional com um cheiro e sabor excelentes que pode ser usada em chás, na cozinha e na sua pele.
Vamos então aprofundar as utilizações desta variedade de bálsamo de abelha.
A bergamota selvagem é comestível?
O chá de bálsamo de abelha feito com bergamota selvagem tem um sabor mentolado, cítrico, ligeiramente apimentado e aromático que sabe bem quente ou gelado. A bergamota selvagem é comestível Uma vez que pertence à família da hortelã, também pode ser utilizada como substituto da hortelã em chás, saladas, batidos e outras receitas.
A flor de bálsamo de abelha não só é comestível, como também tem imensas utilizações culinárias. As pessoas que apreciam o sabor da cozinha requintada ficarão satisfeitas por saber que a bergamota selvagem também dá sabor a certos alimentos.
As folhas desta planta são óptimas para dar sabor a bebidas e sabem muito bem em chá.
As folhas de bergamota também são excelentes para dar sabor à carne de porco. Se procura algo mais leve, então as flores de bergamota misturam-se perfeitamente em saladas frescas de jardim.
Se desejar adicionar folhas de bergamota à sua alimentação, deve retirar as folhas da planta antes de esta produzir flores. As folhas frescas e jovens desta planta são muito mais doces antes de florescer.
A essência que a bergamota selvagem transmite tem um sabor cítrico, por isso experimente adicionar pequenas quantidades ao seu próximo prato salgado para ver como contrasta com os seus sabores favoritos.
Utilizar a bergamota selvagem pelos seus benefícios para a saúde
A Monarda fistulosa ocupa um lugar importante nos remédios medicinais tradicionais dos povos indígenas dos Estados Unidos. Os Cherokee e os Tewa utilizavam-na regularmente para tratar as dores de cabeça, esmagando as folhas e as flores até formar uma cataplasma e aplicando-a depois na pele.
Outros grupos nativos americanos também utilizavam o chá feito com as folhas e flores desta planta para tratar dores de estômago e abdominais.
Não só a bergamota tem a reputação de ajudar a reduzir o colesterol - mas alguns estudos iniciais sugerem que a bergamota pode também reduzir a depressão e aliviar as dores nas articulações.
Contem comigo!
Adoro usar este óleo essencial de bergamota (na Amazon) como ingrediente nos meus incensos caseiros, saquetas, velas, sabonetes e difusores. É uma fragrância bonita, mas como também pode ter estes benefícios para a saúde, rodear-se do aroma celestial da bergamota selvagem é uma vantagem para todos.
Atrair borboletas, beija-flores e outros polinizadores com a bálsamo de abelha
As traças, abelhas, colibris, borboletas e muitos outros polinizadores adoram o sabor das flores de bálsamo de abelha, como a bergamota selvagem. Para além das suas outras utilizações, a Monarda fistulosa, como flor de bálsamo de abelha, é incrivelmente boa para atrair todos os tipos de polinizadores para o seu jardim.
Por isso, se quiser ver abelhas, borboletas e beija-flores a esvoaçar pelo seu jardim, atraia-os com bergamota selvagem!
As pétalas em forma de tubo da monarda são particularmente atractivas para os polinizadores com bocas compridas, uma vez que a flor tem muitas pequenas "taças" cheias de néctar doce. É por isso que os beija-flores e as borboletas se aproximam das plantas de monarda.
Além disso, as grandes bases florais desta planta constituem uma "plataforma de aterragem" para as abelhas, borboletas e outros polinizadores, permitindo-lhes pousar em segurança enquanto se alimentam das flores do seu bálsamo de abelha.
Os beija-flores, em especial, são um espetáculo a contemplar, e adoram a bergamota selvagem. Os beija-flores são curiosos e não resistem a flores vibrantes. (Muitos aficionados dos beija-flores acreditam que os beija-flores conseguem ver uma vasta gama de cores.) Não é de admirar que os beija-flores encontrem sempre as flores mais brilhantes e de cores vivas no seu jardim. Incluindo a bergamota selvagem!
Também lemos que os beija-flores adoram outras plantas nativas, não apenas a bergamota selvagem ou a bálsamo de abelha. Não resistem à madressilva trombeteira, à flor cardinal, à columbina, à videira trombeteira e a outras flores coloridas e vibrantes.
(Parece que gostam mais de flores cor-de-rosa, vermelhas e cor de laranja).
Utilizar o bálsamo de abelha para eliminar as ervas daninhas
A bálsamo de abelha espalha-se rapidamente e dura muitos anos, pelo que é uma óptima planta companheira para o controlo de ervas daninhas. Como todas as variedades de bálsamo de abelha crescem rapidamente, uma das suas melhores utilizações é a eliminação de ervas daninhas.
A Monarda fistulosa pode crescer mais depressa do que a maioria das ervas daninhas e competir com plantas comuns não convidadas, como o dente-de-leão, a erva-do-dólar, a banana-da-terra de folha larga e muitas outras invasoras, mantendo o seu jardim livre de ervas daninhas.
Para obter os melhores resultados, plante bálsamo de abelha nas linhas de trás dos seus jardins de flores, criando uma barreira de sombra atrás do canteiro e impedindo que as ervas daninhas entrem e absorvam toda a humidade e nutrientes do solo.
Como cultivar bergamota selvagem no seu jardim
Antes de entrar nos pormenores, vamos cobrir todas as nossas bases e rever as instruções gerais de cuidados para as plantas monarda fistulosa:
| Parâmetros de cuidados | Bergamota selvagem (Monarda Fistulosa) Necessidades |
| Zonas USDA | 3b a 9 b |
| Requisitos de espaçamento | Plantar o bálsamo de abelha com uma distância de 18 a 24 polegadas |
| Necessidades de água | Solo húmido a totalmente seco |
| Necessidades de luz solar | Sol pleno a sombra parcial (6 a 12 horas de luz solar por dia) |
| Requisitos do solo | Qualquer solo com uma boa drenagem |
| Problemas de saúde comuns | Oídio, infecções fúngicas |
| Pragas comuns | Pulgões, moscas brancas e ácaros |
| Melhor altura para plantar ou semear | primavera |
Monarda Fistulosa Necessidades de água e solo
A bergamota selvagem é uma flor silvestre perene que não é exigente e que se adapta a quase todas as condições de solo e água, mas precisa de uma boa drenagem.
Se quiser cultivar bergamota selvagem, plante-a num canteiro de solo húmido num local ensolarado.
Qualquer solo serve, quer seja rochoso, argiloso ou arenoso.
No entanto, se o seu solo não for bem drenado, poderá ter de o lavrar ou escolher um local com um declive para evitar que o seu bálsamo de abelha fique demasiado molhado. Estas flores são tolerantes à seca e podem desenvolver problemas de saúde se as regar demasiado.
Além disso, regue as plantas de bálsamo de abelha apenas nas suas bases e sacuda regularmente as gotas de orvalho das folhas se viver num ambiente húmido.
Estas sementes de bergamota selvagem de herança produzem belas flores de alfazema e irão convocar legiões de visitantes e polinizadores benéficos para o jardim - incluindo abelhas especializadas, beija-flores, borboletas e joaninhas. Espere que a sua bergamota selvagem germine em duas a quatro semanas e atinja um metro e meio de altura. As sementes não são OGM.
Veja também: 313 Nomes giros e engraçados para galinhasDe quanta luz solar precisa o bálsamo de abelha?
A bálsamo de abelha precisa de luz solar plena, mas pode crescer em sombra parcial. A Monarda fistulosa tolera sombra parcial, mas recomendo que seja plantada num local com cerca de 8 a 12 horas de luz solar por dia .
Como falarei daqui a pouco, esta planta é propensa a infecções fúngicas, que normalmente só se desenvolvem em locais demasiado húmidos e sombrios. Assim, colocar as suas flores em pleno sol não só as ajudará a desenvolver belas flores com muita folhagem, como também evitará infecções.
Requisitos de espaçamento da bergamota selvagem
Este ano, a minha videira da paixão proporcionou demasiada sombra e pouco arejamento à minha bergamota, o que provocou uma infeção de oídio branco que se revelou muito difícil de eliminar. Por isso, aprenda com os meus erros e mantenha a sua bergamota selvagem a pleno sol! Uma vez que a bergamota selvagem é vulnerável ao míldio, é necessário ter um cuidado extra para manter as suas plantas bem ventiladas e proporcionar uma drenagem abundante do solo.
O espaçamento entre as plantas de bálsamo de abelha é fundamental se quiser evitar infecções, pragas e doenças. Sempre espaçar as suas plantas de bálsamo de abelha pelo menos 18 polegadas para manter a zona arejada e seca.
Ainda assim, se vir bolor, remova as partes da planta que mostram sinais de contaminação assim que o notar.
Além disso, tome medidas se vir fungos de ferrugem, outro problema comum da bergamota selvagem. Pode tratar estas infecções fúngicas com óleo de neem ou uma diluição de peróxido de hidrogénio.
Como plantar a bergamota selvagem (Monarda Fistulosa)
Para plantar bergamota selvagem, semeie as sementes a 1/8 de polegada de profundidade no solo ou cave buracos para as suas plantas jovens, espaçando cada semente ou planta pelo menos 18 polegadas. Plantar o seu bálsamo de abelha na primavera após a última geada de inverno, para que possa criar raízes fortes.
Se está a tentar encontrar sementes de bergamota de qualidade, consulte uma empresa chamada Seed Needs! Pode obter dois pacotes de 400 sementes de bergamota por cerca do custo de uma chávena de café no Starbucks. 100% não-OGM, claro.
Se quiser um guia mais visual para cuidar da monarda fistulosa, pode achar útil este resumo rápido:
Considerações finais
A bergamota selvagem é uma planta útil e bonita que vai enfeitar o seu jardim com flores deliciosas e deslumbrantes. Além disso, traz todas as abelhas, beija-flores, borboletas e outros polinizadores para o seu quintal, o que pode ajudá-lo a ter uma época de colheita mais frutífera.
A bálsamo de abelha é muito fácil de cuidar, e todos os benefícios desta planta - quer sejam culinários, medicinais, relacionados com polinizadores ou adjacentes a ervas daninhas - superam quaisquer contras. Eu sei que não teria o meu jardim sem esta planta!
Por isso, se já pensou em adicionar algumas flores de monarda ao seu jardim, agora é a altura certa! Diga-nos como correu nos comentários abaixo!
Muito obrigado por lerem e espero que tenham um ótimo dia!
Mais informações sobre como manter um jardim saudável e atrair polinizadores:
Referências:
- The Beginner's Guide to Edible Herbs; Edward C. Smith e Charles W.G. Smith; 2010
- Herbs - Gardens, Decorations, and Recipes (Ervas - Jardins, Decorações e Receitas); Emelie Tolley e Chris Mead; 1985
- DK Jekka McVicar Novo Livro de Ervas; Jekka McVicar; 2002
- Guia do Especialista em Jardins de Ervas para Jardineiros Domésticos; David Squire; 2016