Bedste dåsemad til overlevelse

William Mason 14-10-2023
William Mason

Den bedste konserves til overlevelsessituationer er den, der gør dig sundest og forhåbentlig også smager godt. Læs videre for at lære om konservesprocessen, hvordan den påvirker næringsindholdet i de fødevarer, der bliver konserveret, og hvilke fødevarer der er bedst at have på lager i din nødforsyning.

Vi skal nok gøre det til en informativ og velsmagende oplevelse!

Er du klar?

Så lad os begynde!

Hvad er de bedste konserverede fødevarer til overlevelse?

En variation fungerer ofte bedst. Blandede dåsesupper, bønner, kød, frugt og grøntsager er alle fremragende overlevelsesprodukter. Overvej også dine daglige spisevaner. Hvad nyder du at spise regelmæssigt? Disse fødevarer udgør normalt de bedste konservesprodukter til overlevelse. På den måde kan du rotere dine konservesrationer og aldrig bekymre dig om, at dåsen ødelægges.

(Dåsemad er normalt holdbar på ubestemt tid, hvis dåsen er ubeskadiget, men vi roterer stadig vores dåserationer for at holde vores beholdning frisk).

Der er også et væld af dåsemadsnuancer at overveje, når du opbygger dit lager.

Overvej følgende.

Konserveret frugt, majs, kød, gulerødder, suppe og grøntsager er nogle af de bedste konserves til overlevelse. Næsten alle konserves vil holde i mange år (måske på ubestemt tid), så længe dåsen er i god stand. Meget gamle konserves kan miste farve eller smag - men ubeskadigede konserves er næsten altid sikre at spise. Det er godt at vide - for i nødsituationer har vi ikke råd til at være kræsne...Det er også derfor, vi fraråder at købe bulede dåser. Dobbelttjek altid dine dåser for at sikre, at de er i perfekt stand! Mad i bulede, rustne eller hævede dåser er ikke sikkert at spise. (Husk, at bulede og utætte dåser kan føre til botulisme - din største fare, når du spiser beskadiget dåsemad. Så hvis dåsen er beskadiget, så smid den ud).

Kommercielt konserverede fødevarer vs. hjemmekonserverede fødevarer

Fødevarer, der er konserveret på en fabrik, adskiller sig fra dem, du selv sætter på glas (eller dåse) derhjemme. Fødevarer, der er konserveret på en fabrik, bliver ofte tilberedt i metalbeholdere, i hvert fald i de fleste tilfælde, ikke i de Mason-glas, du bruger derhjemme.

I det mindste for mig gør det en forskel - fordi jeg ved, at glas er et inaktivt stof, der ikke tilføjer noget til min konserves. Metaldåser, ikke så meget. For mig giver det mere intuitiv mening at bruge glas til konservering.

Når du konserverer dine fødevarer derhjemme, kan du desuden kontrollere kvaliteten af dem. For i mange tilfælde konserverer du det, du har dyrket i din baghave. Så du er selvfølgelig sikker på, at der ikke findes skadelige kemikalier i dine fødevarer - som pesticider, herbicider og gødning.

Men når du køber dåsemad, er det helt galt. De er ofte proppet med syntetiske kemikalier, konserveringsmidler og spandevis af salt. Og sukker.

ÆV!

(Vi siger ikke, at fødevarer på dåse er dårlige. Vi spiser dem stadig og værdsætter de næringsstoffer, de giver. I mange tilfælde er de fine. Når det er sagt - vi foretrækker næsten altid at konservere vores forsyninger selv).

Fødevaresikkerhed er en stor ting for os, da den seneste tid har været hård for husmænd. De høje priser på friske råvarer er ude af kontrol i mange dele af verden. I løbet af de sidste par måneder har vi læst om fødevareusikkerhed i Storbritannien, det nordlige Texas, det vestlige Massachusetts og andre steder. En chokerende artikel erklærer endda, at hver fjerde indbygger i LA lider af fødevareusikkerhed.(Andre mener, at fødevaremanglen vil fortsætte, medmindre Kongressen griber ind.) Derfor opfordrer vi vores med-homesteaders til at have mindst tre måneders lager af dåsemad og roterbare spisekammervarer som frisk mælk og korn. Dåsemad er billigt, og det holder længe. Vi siger ikke, at man skal hamstre mad - eller gå i panik over fødevaremangel. Men det føles godt at have et tre-...måneds nødforsyning af mad til din familie. Bare i tilfælde af!

Ernæring og overlevelse

Det er meget vigtigt, at konservering af dine fødevarer, uanset om du dyrker dem i din økologiske have eller køber dem i supermarkedet, giver dig mulighed for at kontrollere, hvor varm maden bliver under konserveringsprocessen. Og hvor længe den forbliver ved den varme temperatur.

Se også: 85+ bedste hestegårdsnavne til din stald, ranch eller rideskole

Friske, rå fødevarer bør (generelt) kun opvarmes så lidt som muligt og forblive ved den temperatur i så kort tid som muligt. Disse temperaturkontroller sikrer, at alle patogener bliver elimineret.

Opvarmning af fødevarerne i længere tid end nødvendigt for at dræbe de mikrober, der skal ødelægges af hensyn til sikkerheden, reducerer unødvendigt fødevarernes næringsindhold.

Med andre ord - jeg vil sige det sådan her:

  • Mere varme = mindre næringsværdi

Varme nedbryder næringsstoffer, vitaminer, mineraler og phytonæringsstoffer (plantenæringsstoffer).

Rå fødevarer er på deres højeste ernæringsmæssige niveau og er derfor de bedste overlevelsesfødevarer.

Læg dertil, at din krop og hjerne har andre ernæringsmæssige behov i nødsituationer end i rolige perioder, og det er klart, at mindre madlavning er bedre.

Så det er vigtigt at tænke over, hvad hver enkelt overlevelsesmad indeholder:

  • Komplekse kulhydrater
  • Vitaminer og mineraler
  • Biologisk protein
  • Sunde fedtstoffer
  • Kalorier

Nu skal vi se på et par andre variabler, der påvirker den ernæringsmæssige kvalitet af konserves, som du måske vælger at gemme til en strømafbrydelse, oversvømmelse, jordskælv, orkan eller ethvert andet nødscenarie i usikre tider.

Du har måske et års forbrug af konserves til overlevelse, men har du nok vand? Vand er det første, du får brug for i en overlevelsessituation - og du løber sandsynligvis tør meget hurtigere, end du tror. CDC anbefaler, at du har mindst en liter pr. person pr. dag. Det er let at tro, at det er for meget vand - men det går hurtigt! Overvej, at du har brug for en ferskvandsforsyning tilOg hvis du har kæledyr eller husdyr, er behovet endnu større! (Vi ved, at mange vandhaner ikke er pålidelige i mange dele af verden. Derfor har vi udgivet en fremragende guide, der viser, hvordan man deklorerer vand. Vi deler også masser af tips til, hvordan man kan øge vandsikkerheden).

Plastikforede dåser

Nogle producenter af dåsemad bruger dåser med plastforing under produktionen. Plastforingen er med til at sikre en imponerende holdbarhed. Nogle af disse plastforinger indeholder et farligt kemikalie kaldet Bisphenol A (BPA).

Ifølge National Institute of Environmental Health Sciences (NIEHS) kan "Bisphenol A sive ind i fødevarer fra de beskyttende indvendige epoxyharpiksbelægninger på konserves og forbrugerprodukter som f.eks. service af polycarbonat, beholdere til opbevaring af fødevarer, vandflasker og sutteflasker."

FYI, BPA er forbundet med forskellige sundhedsmæssige udfordringer - herunder kræft, hjerte-kar-sygdomme, diabetes, infertilitet og fedme, bare til at begynde med.

Igen, mindre er bedre. Ingen ønsker flere skadelige kemikalier, medmindre de er sindssyge!

Så sørg for at kigge efter konserves uden foringer, der indeholder farlige kemikalier som BPA.

Presto 23-Quart induktionskompatibel trykbeholder $ 175,99 $ 122,03 ($ 122,03 / tæller)

Presto konservatoren er perfekt til trykkonservering i hjemmet med sin ekstra store kapacitet på 23 liter. Den har en luksuriøs trykmåler, der registrerer hele spektret af behandlingstryk, hvilket er særligt vigtigt i større højder.

Denne konservesdåse fungerer på induktions-, gas-, el- og glatte komfurer. Jeg bruger min på et gaskomfur, og den er genial! Jeg kan bruge den med eller uden strøm, hvilket er et kæmpe plus.

Du kan bruge den som trykkande og kogende vandkande til dine geléer, syltede agurker og andre vandbadskonserves.

Læs mere på Amazon 07/21/2023 03:49 pm GMT

Konserveringsmidler

Hele formålet med at konservere fødevarer er at konservere dem. Når friske fødevarer bliver konserveret korrekt, burde der ikke være behov for yderligere konservering.

Men mange dåsemadsprodukter indeholder konserveringsmidler, farvestoffer, kunstige smagsforstærkere og andre kemikalier, som du ikke ønsker og ikke bør have i din mad.

Så læs ingredienslisterne, før du køber. Undgå fødevarer med mærkede ingredienser som:

  • Mælkesyre
  • Nitrater & nitritter
  • Sorbinsyre & natriumsorbat
  • Svovldioxid & andre sulfitter
  • Benzoesyre & natriumbenzoat

Den gode nyhed er, at der findes mange ansvarlige producenter af dåsemad. De er omhyggelige nok til at undgå at bruge disse og andre konserverende kemikalier. Så kig efter deres produkter.

Konservering er den eneste konservering, som mad bør have brug for. Med korrekt konservering bør der ikke være behov for kemiske konserveringsmidler. Det er hele pointen!

Læs mere!

  • Sådan forbereder du dig på fødevaremangel i 2023 - praktiske tips!
  • De bedste fødevarer at hamstre til nødsituationer i 2023 +Gratis tjekliste!
  • Frysetørrer vs. dehydratorer - hvad er bedst til konservering af mad?
  • De bedste planter at dyrke i din overlevelseshave, del 1: Det grundlæggende!

Økologi

Ingen kan lide kunstige ingredienser. For mig er det vigtigt at spise økologiske fødevarer og drikkevarer. Ikke-selektive herbicider som glyphosat, der er forbudt i mange lande, er forbundet med negative sundhedseffekter, herunder kræft.

Nej, tak!

Jeg anbefaler, at du selv konserverer økologiske planter og kød. Hvis du ikke er i den situation endnu, så køb økologiske fødevarer til konservering. For mig er det en no-brainer, som mange flere mennesker burde tage mere alvorligt, end de gør i øjeblikket.

Lad os også komme ind på nogle af de sundeste og bedste fødevarer til dit nødoverlevelseslager.

LÆKKERT!

De bedste konservesprodukter til dit nødlager

De "bedste" fabriksdåsemadvarer til dit nødlager er efter min mening dem, der hjælper dig med at opretholde immunforsvaret, tænke klarere, bevare energien og bevare din muskelmasse.

Og, langt mindre vigtigt, de skal være det, der "smager godt" efter din mening.

I overlevelsessituationer kan vi ikke gå så meget op i at nyde det kulinarisk udsøgte i det, vi spiser. Vi må i stedet indtage det, der holder os i live, så vi kan overleve endnu en dag.

Husk, at målet er at komme ud af en overlevelsessituation for at trives - ikke for altid at forblive i overlevelsestilstand.

Derfor er kræsne spiser ikke ideelle partnere i overlevelsesscenarier.

Så baseret på ovenstående betingelser præsenterer jeg min liste over de bedste konservesvarer til overlevelse.

Så er vi i gang!

Tun og andre skaldyr på dåse

Vi elsker tun, sardiner og laks på dåse. Vi indrømmer også, at fisk på dåse ikke er nær så mættende og lækker som frisk, lokalt fanget fisk. Mange sundhedseksperter er dog enige om, at fisk på dåse ernæringsmæssigt næsten svarer til frisk fisk. Tun på dåse indeholder masser af omega-3-fedtsyrer, som er sunde for hjertet. Den indeholder også masser af protein, selen og D-vitamin.har fundet en fantastisk opskrift på tunsalat, som vi inviterer dig til at prøve. Den indeholder citronsaft, dijonsennep, hakkede gulerødder og fintsnittet selleri. Den er perfekt til at forbedre en sund havesalat eller lave en lækker sandwich roll-up.

Fisk og skaldyr indeholder masser af sunde fedtstoffer som omega-3-fedtsyrer, protein, vitaminer som B6 (pyridoxin) og B12 (cobalamin) og mineraler som kalium, selen og zink.

Jeg spiser ikke genetisk modificerede (GMO) fisk og skaldyr eller andre fødevarer, i hvert fald ikke hvis jeg har et valg. Gå altid efter naturlige fisk og skaldyr, ikke noget, der er opdrættet i fiskefarme.

Overvej muligheder som vildtfanget:

  • Krabbe
  • Muslinger
  • Hummer
  • Muslinger
  • Østers
  • Laks
  • Sardiner
  • Rejer

Alle disse typer fisk og skaldyr fås på dåse. Og hvis du besøger et orientalsk marked, kan du nemt finde endnu flere sunde og velsmagende valg!

Konserverede kødprodukter til overlevelse

Kød på dåse er et andet fremragende holdbart protein - og ikke kun til nødsituationer! Vi spiser spam på dåse og corned beef hash til morgenmad sammen med nogle friske æg fra gården eller baggårdskyllinger. Server med frisk frugt og fuldkornstoast og smør. Det er en solid måde at starte dagen på. Vidste du også, at Napoleon Bonaparte spillede en vigtig rolle i at opdage, hvordan man konserverer kød? Han satte enen dusør på 12.000 franske franc til den, der kunne udtænke en egnet metode til konservering af fødevarer. (En fransk kok ved navn Nicolas Appert besvarede Bonapartes opfordring. Nicolas er berømt for sine metoder til konservering af kød og fjerkræ. Han opfandt en tidlig konserveringsteknik ved hjælp af korkede glasflasker - som han brugte til at konservere frugt, grøntsager, mejeriprodukter, marmelader, supper og meget mere).

Fersk kød på dåse er en god kilde til protein. Protein er vigtigt, da det bevarer muskelmassen og giver masser af energi. Og vigtigst af alt giver det de fleste af os en solid mæthedsfornemmelse, hvilket kan være meget betryggende i en overlevelsessituation i det virkelige liv.

Kommercielt konserveret bacon, roastbeef, kyllingebryst, skinke, kalkun og endda SPAM er fremragende tilføjelser til dit lager af nødhjælpsmad.

Kartofler, søde kartofler og yamsrødder

Her er en lækker måde at opgradere din dåsekylling på. Tilsæt et lille skvæt kartoffelmos! Kartofler er tæt på toppen af vores liste over de bedste dåsefødevarer til nødsituationer. Søde kartofler og yams giver vitaminer, mineraler og energi. Og de er nemme at tilberede. Vi synes ikke, at dåsekartofler smager nær så godt som friske kartofler. Men - vi fandt en appetitvækkende kartoffel- og majsstegesoOpskrift, der er perfekt til en tilfredsstillende middag - så længe du har pålidelige varmekilder til madlavning. Kartofler er også en overkommelig kilde til C-vitamin, fiber og kalium. (C-vitamin hjælper med at forhindre skørbug - noget alle husmænd bør forsøge at undgå!)

Almindelige kartofler er de bedste, men der er intet som den søde smag af yams og søde kartofler! WebMD rapporterer, at søde kartofler er en fremragende kilde til fibre og er fyldt med næringsstoffer som f.eks:

  • C-vitamin
  • Calcium
  • Jern
  • Magnesium
  • Fosfor
  • Kalium
  • Zink

I kliniske forsøg har næringsindholdet i søde kartofler og yams været forbundet med vitalitetsfremmende fordele i forhold til kræft, fedme, hjerte-kar-sygdomme og makuladegeneration, for blot at nævne nogle få.

Dåsesaft

Mange kilder nævner, at man har brug for mindst en liter vand om dagen pr. person for at overleve. Men vi fandt en pålidelig kilde, der anbefaler, at man har brug for endnu mere - op til to og en halv liter vand pr. person! (De inkluderer opvask og tandbørstning i deres beregning - hvilket vil øge de nødvendige vandmængder.) Uanset hvad er frugtjuice en fremragende måde at gøre dit daglige vandDet er langt mere stimulerende - og lækkert. På den anden side er frugtjuice enormt syreholdig. Det høje syreindhold fører til øget korrosion af dåsen, reduceret smag og nedbrudte næringsstoffer.

Når friskpresset juice bliver konserveret, mens den er mest moden, er den en fremragende, letoptagelig næringskilde. Æble-, rødbede-, gulerods-, jordbær-, kirsebær-, tranebær-, grapefrugt-, citron-, lime-, appelsin-, ananas-, granatæble-, sveske- og tomatjuice er gode tilføjelser til dit nødhjælpslager.

Frugt på dåse

Alle elsker frisk frugt. Men vi kan være nødt til at nøjes med frugt på dåse i vores overlevelsessæt. Ikke ideelt - men vi synes, at frugt på dåse er overraskende velsmagende - især i en nødsituation, hvor lækre fødevarekilder sandsynligvis er knappe. At konservere frisk frugt, du dyrker i din baghave, er relativt ligetil. Men hvis du køber frugt på dåse fra butikken - se etiketten! Masser af kommercieltFrugt på dåse er proppet med sukkerholdig sirup og for meget salt. Kig efter frugt på dåse med naturlig juice, reduceret natriumindhold og uden tilsat natrium.

Frugt er ikke kun til at drikke! Du kan finde hele citrusfrugter og andre frugtsorter på dåse. Bare sørg for at kigge efter ikke-GMO, økologiske frugter i dåser uden BPA-foring. (Og prøv at finde nogle med mindre sukker. Frugt på dåse har en tendens til at indeholde masser af sirup og sukker. De smager måske himmelsk - men er ikke det bedste for dig).

Supper på dåse

Hjemmelavede supper er vores foretrukne måde at bruge vores friske grøntsager fra haven på - selv købte supper er ikke så dårlige. Og vidste du, at hyppige suppespisere normalt har en sundere kost med mindre fedt og flere fibre? Og det er kun én grund til, at vi mener, at suppe er en af de bedste overlevelsesmadvarer på dåse. Supper er sindssygt nemme at tilberede og forberede. Det er en fantastisk overlevelsesmad. Alle dineSupper findes også i et stort udvalg af smagsvarianter, så du kan tilfredsstille selv de mest kræsne i din gruppe. Tomatsuppe, broccolicreme med kylling og nudler, New England clam chowder og oksekød med broccoli er nogle af vores favoritter. Når du kigger på supper i din yndlingsbutik, så sørg for, at de har et lavt natriumindhold. Og husk - at suppens ernæringsmærkeindeholder ofte to portioner - hvilket kan være en snedig måde at skjule salt- og sukkerindholdet på.

Nogle dåsesupper er klar til at spise fra dåsen - og nogle er kondenserede og kræver vand. Du kan bruge renset vand. Eller endda vand blandet med mælkepulver til at tilberede mange dåsesupper. Igen skal du kigge efter muligheder med naturlige økologiske ingredienser. Og ingen konserveringsmidler eller andre unødvendige tilsætningsstoffer. Alle elsker kyllingnudelsuppe!

Bønner på dåse

Bønner på dåse er den perfekte protein- og fiberkilde i en overlevelsessituation. Du kan også opgradere baked beans på dåse med et par ingredienser som bacon, løg og chilipeber. Her er en fremragende opskrift på bedre baked beans, der viser hvordan. (Vi roterer normalt vores bønner på dåse hvert år eller deromkring. Der er masser af gode bønneopskrifter, så det er let at spise dem. Her er en anden episk baked beans(Denne opskrift er vegetarvenlig og gør de dåsebønner, du køber i butikken, ti gange bedre). Et lille drys cheddarost og creme fraiche giver retten et ekstra pift.

Der er masser af fiberrige, essentielle proteinrige bønner med lavt eller intet fedtindhold og fyldt med næringsstoffer, som du kan overveje at tilføje til dit nødhjælpslager, herunder:

  • Bagte bønner
  • Sorte bønner
  • Sortøjede ærter
  • Kikærter på dåse (garbanzo-bønner)
  • Cannellini-bønner
  • Great Northern-bønner
  • Grønne bønner
  • Nyrebønner
  • Lima-bønner
  • Marinebønner
  • Pinto-bønner

Og glem ikke adzukibønner, favabønner, mungbønner og unge sojabønner kaldet edamame. De er alle fremragende protein- og fiberkilder. Og de er sunde, alsidige, praktiske og lækre!

(Vi elsker dem alle!)

Tomater

Vores liste over de bedste konserverede fødevarer til overlevelse ville være mangelfuld uden tomater. Dåsetomater er perfekte til hjemmelavet lasagne, salsa og pizza. Tomater kan også straks forbedre næsten enhver ris- eller pastabaseret ret. En af de eneste ulemper er, at dåsetomater har brug for en pålidelig varmekilde for at få den bedste smag. For vores homesteading-venner, der laver masser af DIY-konserves - videnskaben omDet er også lidt vanskeligt at konservere tomater derhjemme. Vi fandt en fremragende og nyligt opdateret guide til konservering af tomater fra PennState Extension, som afmystificerer processen.

Selvfølgelig er tomater nogle af de mest alsidige dåsegrøntsager i verden. De er hovedingredienserne i tomatsaucer, salsa, pastaer, supper og grøntsagsblandinger. Det er altid klogt at have mindst et par dåser økologiske, ikke-GMO-tomater i din nødhjælpskasse.

Smarte tips til opbevaring af konserves

Uanset typen af mad, er det bedste sted at opbevare din nødproviant:

  • Tør
  • Cool
  • Mørk

Brug altid dine konservesdåser efter de nærmeste udløbsdatoer først. Den almindelige betegnelse for denne teknik er FIFO (First In, First Out). Det giver mening, ikke?

Vores foretrukne dåsemad til overlevelse - de bedste valg

Vi har undersøgt vores foretrukne dåsemad til overlevelse. Vi anbefaler, at du søger i din lokale BJs, Costo og dagligvarebutik efter de bedst mulige tilbud. Vi søgte også på Amazon efter de bedste tilbud på dåsemad. Her er nogle af vores favoritter.

  1. Matiz skaldyrs-sortimentspakke med smagsprøver
  2. $59.99 ($6.00 / antal)

    Her er den ultimative pakke med fisk og skaldyr til at kickstarte din dåsemadforsyning. Den indeholder et væld af sunde vildtfangede GMO-fri fisk og skaldyr som sardiner, tun, makrel, muslinger, blæksprutter og hjertemuslinger. Vi elsker Matiz, fordi fisk og skaldyr er 100% naturligt fanget i det østlige Atlanterhav nær Spanien. Prøv at snacke på dem oven på en kiks, i en frisk havesalat eller til en nødoverlevelse...snack.

    Få mere information 07/21/2023 03:35 pm GMT
  3. Happy Belly Mørkerøde kidneybønner
  4. $1,15 ($0,08 / Fl Oz)

    Mørkerøde kidneybønner er perfekte til overlevelse. Hver portion fra denne dunk indeholder utrolige syv gram fiber og syv gram protein. Endnu mere imponerende er det, at hver dunk med kidneybønner indeholder tre portioner! (21 gram fiber og 21 gram protein i alt.) Prisen er også enormt lav - og vi mener, at det er en af de billigste fiber- og proteinkilder til langtidsopbevaring.

    Få mere information 07/21/2023 03:35 pm GMT
  5. Frugtcocktail uden tilsat sukker
  6. $29.88 ($0.17 / ounce)

    Her er en lækker frugtcocktail fra Del Monte uden ekstra tilsat sukker. Frugterne omfatter ananas, kirsebær, druer, pærer og ferskner. Det er de bedste konservesvarer i en nødsituation eller på travle arbejdsaftener, fordi de er smagfulde, nemme at spise og giver masser af energi. Frugterne er også naturlige og non-GMO.

    Få mere information 07/21/2023 03:35 pm GMT
  7. SPAM
  8. $41,76 ($0,29 / ounce)

    Spam er en anden køddåse, der er perfekt til overlevelse. Hvis du har en stegepande og et bål, har du morgenmad. Tilsæt et par spejlæg i blandingen for et stærkt energi- og proteinfyldt måltid. Vi elsker også, hvordan spamdåser har den berømte trækflig - så du kan åbne dem i en snæver vending uden en dåseåbner. Disse dåser er også natriumfattige.

    Få mere information 07/21/2023 03:35 pm GMT
  9. Suppe med oksesteg og grøntsager fra landet
  10. $26.16 ($0.12 / ounce)

    I en nødsituation er det svært at slå dåsesuppe som et hurtigt og mættende måltid. Disse supper med oksekød og grydesteg med grøntsager fra Progresso er nogle af vores personlige favoritter. Progresso har også et væld af andre velsmagende varianter - som oksekød med byg og grøntsager, fyldig kyllingetærte, cremet kylling med broccoli, italiensk pølse med kartofler - plus et væld af flere.

    Få mere information 07/21/2023 03:35 pm GMT
  11. Happy Belly blandede grøntsager
  12. $1,66 ($0,11 / ounce)

    Grøntsagsblandinger kan hjælpe med at opgradere ethvert måltid i en nødsituation. Og disse er nogle af de mest pålidelige og prisbillige dåsegrøntsager, vi har fundet. Hver dåse er pakket med gulerødder, majs, grønne bønner, limabønner og forskellige ærter. Anmeldelserne er for det meste fremragende - hvilket er noget overraskende i betragtning af den lave pris.

    Få mere information 07/21/2023 03:35 pm GMT
  13. Kylling og melboller lavet med hvidt og mørkt kyllingekød
  14. $23,99 ($2,28 / ounce)

    Her er en af de bedst smagende dåsemadvarer på vores liste: Swanson kyllingedumplings! Dåserne indeholder spaetzle, kyllingefond og hvidt og mørkt kyllingekød. Og du behøver ikke ekstra vand for at tilberede det - du skal bare tilføje det til komfuret og varme det op. Vi elsker også, at hver dåse indeholder 13 gram protein - og at kyllingekødet ikke indeholder antibiotika.

    Få mere information 07/21/2023 03:35 pm GMT

Afsluttende tanker om de bedste konservesdåser til overlevelse

Kommerciel overlevelsesmad på dåse er ikke mit førstevalg. Men det er bekvemme, billige fødevarer, og de er generelt sikre og alsidige. Desuden har de enormt lange holdbarhedsdatoer.

Så konservesdåser hører til i din nødforsyning af mad.

Se også: De 6 bedste måder at fjerne ukrudt fra store områder + hjemmelavet ukrudtsdræber

Det er dog min erfaring, at forskellige andre energirige og sunde fødevarer er lige så eller mere værdifulde i en fremtidig nødsituation, herunder følgende.

  • Emballerede fødevarer som brune ris & pasta
  • Ikke-forgængelig pasteuriseret mælk
  • Kokosmælk på dåse & olivenolie
  • Corned beef hash & gryderet med oksekød
  • Lufttørrede & frysetørrede fødevarer
  • Kold & varme morgenmadsprodukter
  • Mælkepulver & æg
  • Tørrede urter & krydderier
  • Rodfrugter
  • Mørk chokolade
  • Pastasaucer
  • Jordnøddesmør
  • Nødder & frø
  • Frosne fødevarer
  • Proteinbarer
  • Tørrede bønner
  • Frugtstænger
  • Trail mix
  • Ost
  • Honning

Så opbevar ikke kun dåsemad til overlevelse. Opbevar også andre ting i spisekammeret (og skift ud, så godt du kan!).

Og selvfølgelig er det klogt at inkludere trøstemad, som småkager og slik, i dit nødkit - for alle har brug for lidt trøst nu og da, især under en oversvømmelse, brand eller endda en zombie-apokalypse!

Og salt, peber og andre krydderier er med til at få din øvrige nødhjælpsmad til at smage bedre. Selvfølgelig skal hver eneste dåsemad på din nødhjælpsliste overvejes i forhold til størrelse og vægt, men krydderier er altid velkomne.

Glem heller ikke spiseredskaber, kopper og glas, stearinlys og stearinlysvarmere, affaldsposer, et par dåseåbnere (hvis en bliver beskadiget) og, meget vigtigt, en kogeplade, kulgrill eller noget andet at lave mad på.

Et stort lager af renset vand er også en vigtig del af en lykkelig overlevelse. Jeg kan godt lide at rense mit vand med en omvendt osmoseenhed (RO). Derefter opbevarer jeg det i tæt forseglede Mason-glas eller andre glasbeholdere. Husk, at en liter vand går hurtigt, så hav mange på lager - og undgå flaskevand, hvis det er muligt!

Det siger sig selv, at et godt lager af kaffe og dine yndlingsteer også er afgørende for at kunne klare sig igennem et overlevelsesscenarie med i det mindste en vis grad af komfort. Hav altid noget af begge dele i dit overlevelsesmadlager.

Og jeg siger det igen: En flaske vodka, gin, whisky eller anden spiritus af høj kvalitet er mere end guld værd til ethvert overlevelseslager. Du tror måske, at jeg laver sjov, men du kommer til at tænke på mig senere!

Tak igen, fordi du læste med.

Og hav en god dag!

William Mason

Jeremy Cruz er en passioneret gartner og dedikeret hjemmegartner, kendt for sin ekspertise inden for alt relateret til havearbejde og havebrug. Med mange års erfaring og en dyb kærlighed til naturen har Jeremy finpudset sine færdigheder og viden inden for plantepleje, dyrkningsteknikker og miljøvenlige havearbejde.Efter at være vokset op omgivet af frodige grønne landskaber udviklede Jeremy en tidlig fascination af flora og faunas vidundere. Denne nysgerrighed drev ham til at forfølge en bachelorgrad i gartneri fra det berømte Mason University, hvor han havde det privilegium at blive vejledt af den ansete William Mason – en legendarisk skikkelse inden for havebrug.Under vejledning af William Mason opnåede Jeremy en dybtgående forståelse af gartneriets indviklede kunst og videnskab. Jeremy lærte af maestroen selv og indtog principperne for bæredygtigt havearbejde, organisk praksis og innovative teknikker, der er blevet hjørnestenen i hans tilgang til havearbejde i hjemmet.Jeremys passion for at dele sin viden og hjælpe andre inspirerede ham til at oprette bloggen Home Gardening Horticulture. Gennem denne platform sigter han mod at styrke og uddanne håbefulde og erfarne hjemmegartnere og give dem værdifuld indsigt, tips og trin-for-trin guider til at skabe og vedligeholde deres egne grønne oaser.Fra praktiske råd vedrplantevalg og -pleje til at løse almindelige haveudfordringer og anbefale de nyeste værktøjer og teknologier, dækker Jeremys blog en bred vifte af emner designet til at imødekomme behovene hos haveentusiaster på alle niveauer. Hans skrivestil er engagerende, informativ og fyldt med en smittende energi, der motiverer læserne til at begive sig ud på deres haverejser med selvtillid og entusiasme.Ud over sine bloggingaktiviteter deltager Jeremy aktivt i kommunale havearbejde og lokale haveklubber, hvor han deler sin ekspertise og fremmer en følelse af kammeratskab blandt andre gartnere. Hans engagement i bæredygtig havearbejde og miljøbevarelse rækker ud over hans personlige bestræbelser, da han aktivt fremmer miljøvenlige teknikker, der bidrager til en sundere planet.Med Jeremy Cruz' dybt rodfæstede forståelse af havebrug og hans urokkelige passion for havearbejde, fortsætter han med at inspirere og styrke mennesker verden over, hvilket gør skønheden og fordelene ved havearbejde tilgængelig for alle. Uanset om du er en grøn tommelfinger eller lige er begyndt at udforske glæden ved havearbejde, vil Jeremys blog helt sikkert guide og inspirere dig på din rejse i havebrug.