Ooni Karu 16 vs Ooni Karu 12 - Quel est le meilleur four à pizza fait maison en 2023 ?

William Mason 12-10-2023
William Mason

Vous voulez le meilleur four à pizza multicombustible fait maison pour votre prochaine fête de la pizza en plein air ?

Alors lisez notre dernière évaluation et comparaison des fours à pizza de jardin !

Nous sommes sur le point de comparer la toute nouvelle Ooni Karu 16 vs Ooni Karu 12 - la variante plus petite et plus légère de l'Ooni Karu 16.

Quel four à pizza extérieur recommandons-nous pour une soirée pizza napolitaine épique ?

Continuez à lire pour le découvrir !

Nouveau Ooni Karu 16 vs Ooni Karu 12

Ooni Karu 16 - Idéal pour la cuisson rapide de grandes pizzas

Four à pizza multicombustible Karu 16

Le nouvel Ooni Karu est un véritable four à pizza qui ressemble à une authentique pizzeria italienne de Naples.

L'Ooni Karu 16 est notre meilleure recommandation de four à pizza fait maison si vous hébergez soirées pizza et souhaitez préparer de délicieuses pizzas maison sans faire attendre vos invités.

Comparaison facile Trouvez votre four à pizza Ooni parfait !

Trouvez facilement le four à pizza Ooni qui vous convient le mieux, en comparant les prix, la taille des pizzas, le type de combustible, le poids, la consommation de combustible, la consommation de gaz, et bien plus encore.

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Ooni Karu 12 - Idéal pour la cuisson de petites pizzas

Four à pizza multicombustible Karu 12

Le Karu 12 d'Ooni peut également cuire des pizzas maison délicieuses, moelleuses et croustillantes en seulement 60 secondes, mais il est beaucoup plus petit que le Karu 16.

Si vous ne faites que cuisiner pizzas pour un - ou deux Si vous n'avez pas peur de cuire des pizzas plus petites, le four Ooni Karu 12 est toujours parfait pour cuire des pizzas fraîches faites maison directement dans votre four Ooni d'extérieur.

Ooni Karu 16 vs Ooni Karu 12 - Comparaison rapide

Spécifications Ooni Karu 12 Ooni Karu 16
Dimensions du four : 28,7 x 15,7 x 26,6 pouces 33 x 32 x 20 pouces
Poids du four : 26.4 livres 62.6 livres
Taille maximale de la pizza : 12 pouces 16 pouces
Surface de cuisson : 13,2 pouces par 13,2 pouces 16,7 par 16,7 pouces
Temps de chauffe : 15 minutes 15 minutes
Temps de cuisson : 60 secondes 60 secondes
Options de carburant : Charbon de bois, bois, gaz Charbon de bois, bois, gaz
Coût : $349 $799
Garantie : 3 ans si vous achetez sur Ooni.com 3 ans si vous achetez sur Ooni.com

Ooni Karu 16 Review

Four à pizza multicombustible Karu 16

La première chose que vous remarquerez en comparant le Ooni Karu 16 au Ooni Karu 12 est que le Ooni Karu 16 éclipse le Karu 12, plus petit.

La taille du Karu 16 n'est pas la seule caractéristique impressionnante : il permet également de cuire rapidement et efficacement de grandes pizzas maison de 16 pouces (et d'autres délices délectables).

Le Ooni Karu 16 prépare une pizza maison alléchante en utilisant du bois de chauffage ou du charbon de bois, dès sa sortie de la boîte !

Notre choix Ooni Karu 16 $799

Le premier et le seul four à pizza à être "recommandé pour un usage domestique" par l'Associazione Verace Pizza Napoletana. Cuisinez avec du bois ou du charbon de bois dès la sortie de la boîte, ou utilisez le gaz avec le brûleur à gaz Ooni Karu 16 (vendu séparément). Atteint 950°F (500°C) en seulement 15 minutes. Une pizza de 16 pouces de qualité restaurant dans votre propre jardin !

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Vous pouvez également utiliser votre Ooni Karu 16 avec du gaz - mais vous avez besoin de l'extension de brûleur à gaz Ooni 16 Karu - que vous devez acheter séparément.

Vous pouvez trouver le Cependant, la rallonge de gaz se vend comme des petits pains et elle est actuellement en rupture de stock ! Revenez bientôt pour des mises à jour.

Même si vous ne souhaitez pas le brûleur à gaz, l'Ooni Karu 16 cuit de délicieuses pizzas authentiques en un temps record. 60 secondes (Le four prend environ 15 minutes pour préchauffer).

Si vous avez vu l'Ooni Karu 12 et que vous appréciez la polyvalence de ce four à pizza épique, mais que vous recherchez quelque chose de plus grand, vous pouvez utiliser l'Ooni Karu 12 comme four à pizza. plus substantielle Le Karu 16 répond à tous vos besoins en matière de pizzas délicieuses, cuites au feu de bois.

Le plus beau, c'est que la mise en place de votre Ooni Karu 16 ne prend que quelques minutes.

Après avoir assaisonné votre Ooni Karu 16 pendant 30 minutes, vous êtes prêt à préparer une délicieuse pizza maison avec vos garnitures préférées, comme des poivrons, des tomates, des oignons et même du fromage maison.

S'équiper et économiser Les offres groupées du four à pizza Ooni sont de retour !

Les offres groupées sont de retour ! Lisez notre avis avant d'acheter - toutes les offres groupées ne valent pas la peine et certaines peuvent avoir changé leur contenu.

Grâce à ces kits de démarrage, il est très facile de commencer à cuisiner des pizzas dignes d'un restaurant dans votre propre jardin !

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Ooni Karu 16 Caractéristiques et avantages

Lorsque j'ai posé les yeux sur l'Ooni Karu 16 pour la première fois, j'ai pensé qu'il serait parfait sur n'importe quel patio - et la taille du four à pizza fait maison était digne d'intérêt.

La taille était-elle le seul argument de vente ou le Karu 16 avait-il d'autres atouts dans sa manche ?

Après une enquête plus approfondie, j'ai découvert que le four à pizza Karu 16 est le plus grand et le plus avancé des fours à pizza multicombustibles faits maison d'Ooni - et qu'il possède de nombreuses caractéristiques intéressantes.

Voici quelques-unes de mes préférées !

Le plus grand (et le plus perfectionné) four à pizza multicombustible d'Ooni

Si vous n'aimez pas vous sentir à l'étroit avec les surfaces de cuisson plus petites des autres fours à pizza, le Karu 16 vous offre suffisamment d'espace pour laisser libre cours à votre créativité culinaire.

Le sol massif en pierre de l'Ooni Karu 16 vous offre également des tonnes de possibilités de cuisson.

Plus les aliments sont proches de la flamme, plus la pierre est chaude.

Vous pouvez ainsi gérer les pizzas de votre jardin (et d'autres aliments) selon vos préférences.

N'oubliez pas de tourner votre pizza toutes les 15 secondes pour une cuisson fraîche et homogène !

(Avec un arôme de pizza appétissant que vos voisins remarqueront !)

ViewFlame Technology

Non seulement regarder votre pizza maison cuire dans votre Ooni Karu 16 est très amusant, mais cela peut aussi vous aider à préparer de délicieuses pizzas à la croûte croustillante (mais moelleuse).

Lorsqu'il s'agit de préparer une pizza maison parfaite dans votre jardin - Le timing est essentiel !

C'est pourquoi la technologie ViewFlame de l'Ooni Karu 16 est l'une des caractéristiques les plus intéressantes.

ViewFlame permet à votre Ooni Karu 16 de rester propre plus longtemps - pour que vous puissiez garder les yeux sur ce qui compte le plus.

Sur la pizza !

Conseils pour tirer le meilleur parti de ViewFlame :

  • Bac à carburant - Ne remplissez pas trop votre bac à combustible ! Respectez une routine de cuisson lente et régulière pour obtenir les meilleurs résultats.
  • Ouvrir les évents - Ouvrez complètement le déflecteur de la cheminée et l'évent du plafond lorsque vous cuisinez à des températures élevées.
  • Température - Faites chauffer votre Ooni Karu 16 à 850 degrés Fahrenheit pour la cuisson des pizzas napolitaines.

Si vous décidez d'acheter Ooni Karu 16 - Lisez aussi le guide essentiel Ooni Karu 16 !

Vous y trouverez des conseils d'entretien, des instructions de démarrage rapide, ainsi qu'une poignée de recettes maison succulentes qui mettent votre four Karu 16 à profit.

Amateurs de pizzas du monde entier, réjouissez-vous !

Cuisiner bien plus que de la pizza

Rien ne vaut l'arôme du bois qui crépite dans l'arrière-cour pendant que vous préparez une pizza à croûte épaisse avec des tomates mûres fraîchement cueillies dans le jardin !

(Ajoutez quelques tranches de pepperoni, de prosciutto et un peu de fromage fetta pour obtenir de sérieux points bonus).

Mais même si la pizza maison est difficile à surpasser, l'Ooni Karu 16 vous permet de cuisiner bien plus que de la pizza.

Le Ooni Karu 16 est suffisamment grand et chaud pour vous permettre de cuisiner une grande variété de plats.

Four à pizza multicombustible Karu 16

Idées de cuisine pour votre Ooni Karu 16 :

  • Steaks
  • Côtes
  • Saumon
  • Hamburger végétarien
  • Pain maison
  • Calzones
  • Plats de pâtes
  • Légumes grillés
  • La légendaire salade de pommes de terre grillées
  • Et bien d'autres choses encore !

J'ai l'eau à la bouche en imaginant toutes les gâteries que vous pourriez préparer avec votre Ooni Karu 16 - aucun diplôme d'art culinaire n'est requis !

Contenu de la boîte Karu 16

  • Ooni Karu 16 chapeau de cheminée
  • Grille et plateau du brûleur
  • Plaque de protection contre les courants d'air
  • Trappe à carburant
  • Thermomètre numérique pour four à pizza
  • Guide essentiel du four à pizza

Four à pizza multicombustible Karu 16

Lorsque vous regarderez votre Ooni Karu 16 pour la première fois, vous remarquerez également une autre grande différence par rapport au Karu 12 original.

Je veux parler de l'énorme thermomètre numérique qui se trouve sur le corps du four Karu 16 !

Vous pouvez maintenant voir de près la température interne de votre Ooni Karu 16, ce qui vous permet de planifier chaque pizza artisanale avec une précision magistrale.

Le thermomètre a une grande police de caractères et affiche les températures en degrés Fahrenheit ou Celcius.

Ooni Karu 16 Specs

  • Dimensions : 33 x 32 x 20 pouces (50 x 81,5 x 83,7 centimètres)
  • Dimensions de la boîte : 37,4 x 24 x 15,75 pouces (95 x 61 x 40 centimètres)
  • Poids : 62.6 livres
  • Poids d'expédition : 86.6 livres
  • Surface de cuisson : 16,7 x 16,7 pouces (42,42 x 42,42 centimètres)
  • Pierre à pâtisserie Largeur : .6 pouces (15 millimètres)
  • Le corps : Corps du four à pizza en acier au carbone (revêtement en poudre) et en acier inoxydable

Dans l'ensemble, le nouveau Karu 16 d'Ooni a le mérite de cuisiner une délicieuse pâte à pizza maison avec un croquant authentique que vos amis et votre famille vous remercieront de partager !

L'Ooni Karu 16 obtient également des points supplémentaires pour son esthétique - la machine a l'air d'un million de dollars.

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Ooni Karu 12 Review

Four à pizza multicombustible Karu 12

Après avoir lu mon article élogieux sur le Ooni Karu 16, vous vous demandez peut-être s'il est utile d'acheter un Ooni Karu 12 - le Karu original.

L'Ooni Karu 12 présente trois avantages significatifs par rapport au tout nouveau Ooni Karu 16.

Ooni Karu 12 Avantages

  • L'Ooni Karu 12 est beaucoup plus léger et plus facile à transporter.
  • Le Ooni Karu 12 est beaucoup moins cher.
  • L'Ooni Karu 12 a un profil beaucoup plus petit.

Si vous voulez un four à pizza multicombustible fait maison que vous pouvez ranger sans problème dans votre camping-car, à l'arrière de votre camion ou même sous votre porche, l'Ooni Karu 12 reste l'un de mes préférés.

Notez également que si le Karu 12 d'Ooni n'est pas aussi sophistiqué que le Karu 16, le Karu original n'en est pas moins capable de cuire une bonne part de pizza.

Caractéristiques et avantages d'Ooni Karu 12

L'Ooni Karu 16 vous fait réfléchir à deux fois ?

Peut-être souhaitez-vous un four à pizza un peu plus petit - et plus facile à transporter ?

Si c'est le cas, examinons les caractéristiques et les avantages du Karu 12.

Il y a une quantité surprenante d'ingénierie de cuisson de pizzas dans un prix abordable - alors allons-y !

Puissance de cuisson des pizzas portables

Le plus grand secret pour préparer une délicieuse pizza maison, c'est la chaleur !

C'est pourquoi j'adore l'Ooni Karu 12, qui offre une grande puissance de cuisson pour les pizzas faites maison dans un tout petit format.

Voici un minuscule four à pizza qui s'installe presque partout et qui atteint une température de 932 degrés Fahrenheit (soit 500 degrés Celsius).

Des tonnes de polyvalence dans un emballage léger

Tout comme la grande sœur de l'Ooni Karu 12, l'Ooni Karu 12 cuit sans effort bien plus que de délicieuses pizzas.

Qu'aimez-vous manger ?

Viande saisie ?

Des légumes piquants agrémentés d'herbes naturelles et d'une flamme nue ?

Le Karu 12 peut vous aider.

Four à pizza multicombustible Karu 12

Idées de cuisine pour votre Ooni Karu 12

  • Pain maison
  • 12″ pizza napolitaine
  • Plats de légumes faits maison
  • Lasagnes et autres plats de pâtes
  • Fruits de mer
  • Racks de côtes
  • Cheeseburgers
  • Un poulet qui met l'eau à la bouche
  • Et plus encore !

Quand on sait que l'on peut préparer tous ces aliments (et bien d'autres encore) sur le pouce, on comprend pourquoi l'Ooni Karu 12 est toujours apprécié par de nombreux homesteaders qui aiment manger !

(Moi y compris).

L'un des fours à pizza maison les plus abordables

L'Ooni Karu 12 est ridiculement bon marché.

Le Karu 12 coûte environ la moitié du prix du Karu 16.

Ne vous méprenez pas !

Voir également: 14 Meilleur chapeau Boonie pour la pêche, la chasse, la randonnée et le temps chaud

Le Karu 16 vaut vraiment le prix - si vous cuisinez beaucoup de pizzas ou si vous aimez les grandes pizzas maison de 16 pouces.

Mais si vous êtes un paysan au budget serré et que vous voulez une pizza maison sans casser votre tirelire, le Karu 12 vaut la peine d'être regardé de plus près.

Contenu de la boîte Karu 12

  • Ooni Karu 12 chapeau de cheminée

Four à pizza multicombustible Karu 12

Le Ooni Karu 12 est réputé pour être l'un des plus petits fours à pizza multicombustibles d'Ooni.

Vous pouvez cuisiner sans effort avec du bois ou du charbon dès la sortie de la boîte.

Si vous aimez préparer des ciabatta, des focaccia, des gressins, du levain ou des petits pains italiens faits maison, le Karu 12 vous permet de le faire rapidement, facilement et avec plaisir.

Le pain fait maison est également délicieux lorsqu'il est trempé dans une sauce tomate maison ou dans de l'huile d'olive et d'ail !

Veillez à chauffer un tout petit peu votre sauce tomate ou votre huile à l'ail pour obtenir un régal qui met l'eau à la bouche et qui fait que la vie vaut la peine d'être vécue.

(Essayez de faire cuire du pain avec du charbon de bois pour en savourer le goût !)

Ooni Karu 12 Specs

  • Dimensions : 28,7 x 15,7 x 26,6 pouces (73 x 40 x 67 centimètres)
  • Dimensions de la boîte : 19,8 x 13,7 x 29,1 pouces (50 x 35 x 74 centimètres)
  • Poids : 26.4 livres
  • Poids d'expédition : 44 livres
  • Surface de cuisson : 13,2 pouces (33 centimètres)
  • Pierre à pâtisserie Largeur : .6 pouces (1,5 centimètres)
  • Le corps : Nylon renforcé de verre, acier inoxydable 430 (brossé)

Même si l'Ooni Karu 12 est minuscule et portable, il est toujours solide comme un roc, et c'est un outil élégant pour cuisiner des pizzas - pas un jouet !

Le four lui-même est isolé, ce qui permet d'obtenir un excellent rendement énergétique.

Le Karu 12 a également des pieds antiadhésifs qui sont bien ajustés, de sorte que votre four à pizza ne se renverse pas lorsque vous déplacez vos pizzas vers et depuis le four à pizza Ooni.

Quand je pense à une saveur aromatique et fumée sans dépenser trop d'argent, l'Ooni Karu 12 l'emporte haut la main.

Ooni Karu 12 - Quel est le meilleur four à pizza pour vous ?

Vous êtes-vous déjà senti frustré parce que les pizzas livrées n'ont jamais le même goût que les pizzerias authentiques au four à briques ?

Il vous faut alors un four à pizza Ooni !

C'est la marque que j'ai préférée après avoir étudié les différents fabricants de fours à pizza de toute la planète.

Mais quel est le four à pizza qui vous convient le mieux ?

Ooni Karu 16 contre Karu 12 ?

Le Ooni Karu 16 est pour vous si :

  • Vous voulez le dernier et le meilleur four à pizza d'Ooni.
  • Vous aimez les pizzas de 16 pouces qui sortent directement du four.
  • Vous voulez faire cuire de grandes poêlées de bœuf, de viande et de légumes frais du jardin.
  • Vous aimez l'idée de côtes et de poulet cuits à la flamme et de tomates fraîches du jardin.
  • Vous cuisinez des pizzas pour un grand nombre de personnes et vous organisez des fêtes dans l'arrière-cour !

Le Ooni Karu 12 est pour vous si :

  • Vous voulez une excellente technologie de cuisson des pizzas dans un emballage beaucoup plus petit.
  • Vous ne cuisinez pas de pizzas de 16 pouces et préférez les petites pizzas de 12 pouces.
  • Vous utilisez votre four à pizza en déplacement et souhaitez une option portable.
  • Vous ne cuisinez pas pour beaucoup de monde - peut-être seulement pour un ou deux convives.
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Vous bénéficiez de deux garanties de la part d'Ooni lorsque vous achetez votre four à pizza sur le site officiel d'Ooni.

Garantie n° 1 - Garantie de la bonne pizza

Si vous n'aimez pas votre pizza faite maison dans votre four Ooni Karu, vous êtes remboursé.

Pas de stress ni de marchandage !

Vous disposez de 60 jours pour tester votre four à pizza maison.

Voyez si la pizza n'est pas gratifiante et savoureuse.

Si vous n'aimez pas votre Ooni, vous pouvez le renvoyer et être intégralement remboursé.

Pas de stress !

Garantie n° 2 - Garantie gratuite de 3 ans

Lorsque vous achetez l'un ou l'autre des fours à pizza Karu sur le site officiel d'Ooni, vous bénéficiez d'une garantie de 3 ans.

Vous pourrez ainsi organiser autant de soirées pizza que vous le souhaitez.

Mettez votre Ooni à l'épreuve.

N'oubliez pas d'enregistrer votre four à pizza sur Ooni.com pour bénéficier de l'extension de garantie ! Si vous ne l'enregistrez pas, vous ne bénéficierez que d'une garantie d'un an.

Les deux fours vous permettent d'obtenir de délicieuses pizzas en 60 secondes !

Quel four à pizza maison préférez-vous ?

Karu 12 vs. Karu 16 ?

Je pense que les deux sont d'excellentes options et que vous ne serez pas déçu par l'un ou l'autre des fours.

Dans les deux cas, vous pouvez cuisiner une pizza au feu de bois ou au charbon de bois dès la sortie de la boîte.

Je vous promets que la première fois que vous préparerez une pizza maison, votre vie changera pour le mieux.

Puis, au fur et à mesure que vos compétences en matière de cuisine de pizzas s'amélioreront - après votre 2ème, 5ème et 20ème cuisson - vous développerez une réputation légendaire de chef, de voisin et d'hôte de dîner le plus sympathique qui soit !

(Et vos amis feront des commérages dans votre dos sur vos talents de pizzaïolo - c'est le genre de commérage qui ne me dérange pas).

Bonne cuisine et merci de votre lecture !

William Mason

Jeremy Cruz est un horticulteur passionné et un jardinier amateur dévoué, connu pour son expertise dans tout ce qui concerne le jardinage domestique et l'horticulture. Avec des années d'expérience et un profond amour pour la nature, Jeremy a perfectionné ses compétences et ses connaissances dans les soins des plantes, les techniques de culture et les pratiques de jardinage respectueuses de l'environnement.Ayant grandi entouré de paysages verdoyants, Jeremy a développé très tôt une fascination pour les merveilles de la flore et de la faune. Cette curiosité l'a poussé à poursuivre un baccalauréat en horticulture de la célèbre université Mason, où il a eu le privilège d'être encadré par l'estimé William Mason - une figure légendaire dans le domaine de l'horticulture.Sous la direction de William Mason, Jeremy a acquis une compréhension approfondie de l'art et de la science complexes de l'horticulture. Apprenant du maestro lui-même, Jeremy s'est imprégné des principes du jardinage durable, des pratiques biologiques et des techniques innovantes qui sont devenues la pierre angulaire de son approche du jardinage domestique.La passion de Jeremy pour partager ses connaissances et aider les autres l'a inspiré à créer le blog Home Gardening Horticulture. Grâce à cette plateforme, il vise à responsabiliser et à éduquer les jardiniers amateurs en herbe et expérimentés, en leur fournissant des informations précieuses, des conseils et des guides étape par étape pour créer et entretenir leurs propres oasis vertes.De conseils pratiques sursélection et soin des plantes pour relever les défis courants du jardinage et recommander les derniers outils et technologies, le blog de Jeremy couvre un large éventail de sujets conçus pour répondre aux besoins des passionnés de jardinage de tous niveaux. Son style d'écriture est engageant, informatif et rempli d'une énergie contagieuse qui motive les lecteurs à se lancer dans leurs voyages de jardinage avec confiance et enthousiasme.Au-delà de ses activités de blogueur, Jeremy participe activement à des initiatives de jardinage communautaire et à des clubs de jardinage locaux, où il partage son expertise et favorise un sentiment de camaraderie entre collègues jardiniers. Son engagement envers les pratiques de jardinage durables et la conservation de l'environnement va au-delà de ses efforts personnels, car il promeut activement des techniques respectueuses de l'environnement qui contribuent à une planète plus saine.Avec la compréhension profonde de l'horticulture de Jeremy Cruz et sa passion inébranlable pour le jardinage domestique, il continue d'inspirer et d'autonomiser les gens du monde entier, rendant la beauté et les avantages du jardinage accessibles à tous. Que vous ayez la main verte ou que vous commenciez tout juste à explorer les joies du jardinage, le blog de Jeremy saura vous guider et vous inspirer dans votre voyage horticole.