Revisión de Ooni Karu 16 vs Ooni Karu 12 - ¿Cuál es el mejor horno de pizza casero en 2023?

William Mason 12-10-2023
William Mason

¿Quiere el mejor horno de pizza casero multicombustible para su próxima fiesta de pizza al aire libre?

A continuación, lea nuestra última reseña y comparación de hornos de pizza para jardín.

Estamos a punto de comparar el nuevo Ooni Karu 16 vs Ooni Karu 12 - la variante más pequeña y ligera del Ooni Karu 16.

¿Qué horno de pizza de exterior recomendamos para una fiesta de pizza napolitana épica?

Siga leyendo para descubrirlo.

Nuevo Ooni Karu 16 vs Ooni Karu 12

Ooni Karu 16 - Lo mejor para cocinar pizzas grandes rápidamente

Horno de pizza multicombustible Karu 16

El nuevo Ooni Karu es un enorme horno de pizza que parece sacado de una auténtica pizzería italiana de Nápoles.

El Ooni Karu 16 es nuestra mejor recomendación de horno para pizzas caseras si eres anfitrión reuniones de pizza party y quieres cocinar deliciosas pizzas caseras sin hacer esperar a tus invitados.

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Ooni Karu 12 - Ideal para cocinar pizzas pequeñas

Horno de pizza multicombustible Karu 12

La Ooni Karu 12 también puede cocinar una deliciosa, esponjosa y crujiente pizza casera en sólo 60 segundos, pero es mucho más pequeña que la Karu 16.

Si sólo cocinas pizzas para uno - o dos Y si no le importa cocinar pizzas más pequeñas, entonces el Ooni Karu 12 sigue siendo genial para cocinar pizza casera fresca directamente desde su horno Ooni al aire libre.

Ooni Karu 16 vs Ooni Karu 12 - Comparación rápida

Especificaciones Ooni Karu 12 Ooni Karu 16
Dimensiones del horno: 28,7 por 15,7 por 26,6 pulgadas 33 por 32 por 20 pulgadas
Peso del horno: 26.4 libras 62.6 libras
Tamaño máximo de pizza: 12 pulgadas 16 pulgadas
Superficie de cocción: 13,2 pulgadas por 13,2 pulgadas 16,7 por 16,7 pulgadas
Tiempo de calentamiento: 15 minutos 15 minutos
Tiempo de cocción: 60 segundos 60 segundos
Opciones de combustible: Carbón vegetal, Madera, Gas Carbón vegetal, Madera, Gas
Coste: $349 $799
Garantía: 3 años si compra en Ooni.com 3 años si compra en Ooni.com

Crítica de Ooni Karu 16

Horno de pizza multicombustible Karu 16

Lo primero que notará al comparar el Ooni Karu 16 frente al Ooni Karu 12 es que el Ooni Karu 16 empequeñece al Karu 12, más pequeño.

El tamaño de Karu 16 no es la única característica impresionante: también cocina grandes pizzas caseras de 16 pulgadas (y otras deliciosas exquisiteces) de forma rápida y eficaz.

La Ooni Karu 16 prepara deliciosas pizzas caseras con leña o carbón, ¡al instante!

Nuestra selección Ooni Karu 16 $799

El primer y único horno para pizzas "Recomendado para uso doméstico" por la Associazione Verace Pizza Napoletana. Cocine con leña o carbón desde el primer momento, o utilice gas con el quemador de gas Ooni Karu 16 (se vende por separado). Alcanza los 950 °F (500 °C) en sólo 15 minutos. ¡Pizza de 16" con calidad de restaurante en su propio patio!

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También puede utilizar su Ooni Karu 16 con gas - pero necesita la extensión del quemador de gas Ooni 16 Karu - que debe comprar por separado.

Puede encontrar el Sin embargo, la extensión de gas se está vendiendo como rosquillas y actualmente está agotada. Vuelve pronto para estar al día.

Incluso si no desea el quemador de gas, el Ooni Karu 16 hornea deliciosas pizzas auténticas en sólo 60 segundos (El horno tarda aproximadamente 15 minutos para precalentar).

Si ha visto el Ooni Karu 12 y aprecia la versatilidad del épico horno para pizzas, pero está buscando algo más sustancial entonces el Karu 16 cumple todos los requisitos para preparar una deliciosa pizza casera al horno de leña.

Lo mejor es que configurar tu Ooni Karu 16 sólo te llevará unos minutos.

Después de sazonar su Ooni Karu 16 durante 30 minutos, estará listo para cocinar una deliciosa pizza casera con sus ingredientes favoritos, como pimientos, tomates, cebollas e incluso queso casero.

Abríguese y ahorre ¡Vuelven los paquetes de pizza al horno Ooni!

Sí, los paquetes han vuelto y es mejor que te hagas con ellos antes de que desaparezcan (otra vez). Lee nuestra reseña antes de comprarlos: no todos los paquetes merecen la pena y algunos pueden haber cambiado lo que incluyen.

Con estos paquetes de inicio es muy fácil empezar a preparar pizzas de restaurante en el jardín de tu casa.

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Ooni Karu 16 Características y ventajas

Cuando vi por primera vez el Ooni Karu 16, pensé que quedaría perfecto en casi cualquier patio trasero, y el tamaño del horno de pizza casero era digno de mención.

¿Era el tamaño el único argumento de venta o tenía el Karu 16 otros trucos bajo la manga?

Después de investigar más a fondo, descubrí que el horno para pizza Karu 16 es el horno para pizza casero multicombustible más grande y avanzado de Ooni, y que tiene un montón de funciones geniales.

Éstos son algunos de mis favoritos.

El horno de pizza multicombustible más grande (y avanzado) de Ooni

Si no le gusta sentirse apretado trabajando con las superficies de cocción más pequeñas de otros hornos para pizza, el Karu 16 le ofrece espacio suficiente para que su creatividad culinaria fluya como un río desbocado.

El enorme suelo de piedra de Ooni Karu 16 también le ofrece una gran versatilidad para cocinar.

Cuanto más se acerque la comida a la llama, más se calentará la piedra.

De este modo, podrá administrar las pizzas de su patio (y otros alimentos) según sus preferencias.

No olvide girar la pizza cada 15 segundos para obtener un horneado fresco y uniforme.

(Con un apetitoso aroma a pizza que notarán tus vecinos).

Tecnología ViewFlame

Ver cómo se cocina la pizza casera en su Ooni Karu 16 no sólo es muy divertido, sino que también puede ayudarle a hornear una pizza deliciosa con una corteza crujiente (pero esponjosa).

Cuando se trata de cocinar la pizza casera perfecta en su patio trasero - el momento oportuno lo es todo ¡!

Por eso, la tecnología ViewFlame de la Ooni Karu 16 es una de las características más interesantes.

ViewFlame ayuda a que su Ooni Karu 16 permanezca limpia durante más tiempo, para que pueda mantener la vista donde más importa.

¡En la pizza!

Consejos para sacar el máximo partido a ViewFlame:

  • Bandeja de combustible - No llene en exceso la bandeja de combustible. Siga una rutina de cocción lenta y constante para obtener los mejores resultados.
  • Rejillas de ventilación abiertas - Abra el deflector de la chimenea y el respiradero del techo hasta la posición totalmente abierta cuando cocine a altas temperaturas.
  • Temperatura - Encienda su Ooni Karu 16 a 850 grados Fahrenheit cuando hornee pizza napolitana.

Si decides comprar Ooni Karu 16, lee también la guía básica de Ooni Karu 16.

Obtendrá consejos de mantenimiento, instrucciones de inicio rápido, además de un puñado de suculentas recetas caseras que ponen su horno Karu 16 a buen uso.

Amantes de la pizza de todo el mundo, ¡alégrense!

Cocine mucho más que pizza

No hay nada mejor que el aroma de la leña crepitando en el patio mientras preparas una pizza de masa gruesa con tomates maduros recién cogidos del huerto.

(Añade unas lonchas de pepperoni, prosciutto y una pizca de queso fetta para ganar puntos extra).

Pero, aunque la pizza casera es difícil de superar, el Ooni Karu 16 le permite cocinar mucho más que pizza.

El Ooni Karu 16 es lo suficientemente grande y se calienta lo suficiente como para permitirle cocinar una gran variedad de platos.

Horno de pizza multicombustible Karu 16

Ideas de cocina para su Ooni Karu 16:

  • Filetes
  • Costillas
  • Salmón
  • Hamburguesas vegetarianas
  • Pan casero
  • Calzones
  • Platos de pasta
  • Verduras a la plancha
  • La legendaria ensalada de patatas a la parrilla
  • Mucho más.

Se me hace la boca agua al imaginar todas las delicias que podría preparar con su Ooni Karu 16, ¡sin necesidad de tener un título culinario!

Contenido de la caja Karu 16

  • Tapa de chimenea Ooni Karu 16
  • Parrilla y bandeja del quemador
  • Placa defensiva que protege de las corrientes de aire
  • Escotilla de combustible
  • Termómetro digital para horno de pizza
  • Guía esencial del horno de pizza

Horno de pizza multicombustible Karu 16

Al mirar su Ooni Karu 16 por primera vez, también notará otra gran diferencia en comparación con el Karu 12 original.

Me refiero al enorme termómetro digital del cuerpo del horno Karu 16.

Ahora puede ver de cerca la temperatura interna de su Ooni Karu 16, lo que le permite planificar cada pizza artesanal con una precisión magistral.

El termómetro tiene un tipo de letra grande y muestra las temperaturas en grados Fahrenheit o Celcius.

Especificaciones de Ooni Karu 16

  • Dimensiones: 33 por 32 por 20 pulgadas (50 por 81,5 por 83,7 centímetros)
  • Dimensiones de la caja: 37,4 por 24 por 15,75 pulgadas (95 por 61 por 40 centímetros)
  • Peso: 62.6 libras
  • Peso del envío: 86.6 libras
  • Superficie de cocción: 16,7 por 16,7 pulgadas (42,42 por 42,42 centímetros)
  • Ancho de la piedra de hornear: .6 pulgadas (15 milímetros)
  • Cuerpo: Cuerpo del horno de pizza de acero al carbono (recubierto de polvo) y acero inoxidable

En general, el nuevo Karu 16 de Ooni se lleva la palma por cocinar una deliciosa masa de pizza casera con un crujiente auténtico que tus amigos y familiares te agradecerán que compartas.

La Ooni Karu 16 también obtiene puntos extra por su estética: la máquina parece un millón de dólares.

Crítica de Ooni Karu 12

Horno de pizza multicombustible Karu 12

Después de leer mi elogiosa reseña del Ooni Karu 16, puede que te preguntes si tiene algún sentido adquirir un Ooni Karu 12, el Karu original.

Hay tres ventajas significativas que el Ooni Karu 12 tiene sobre el nuevo Ooni Karu 16.

Ooni Karu 12 Ventajas

  • El Ooni Karu 12 es mucho más ligero y portátil.
  • El Ooni Karu 12 es mucho más barato.
  • El Ooni Karu 12 tiene un perfil mucho más pequeño.

Si quieres un horno de pizza casero multicombustible que puedas guardar en tu autocaravana, en la parte trasera de tu camión o incluso en el porche trasero sin problemas, entonces el Ooni Karu 12 sigue estando entre mis favoritos.

Además, tenga en cuenta que, aunque el Ooni Karu 12 no tiene las lujosas campanas y silbatos del Karu 16, el Karu original sigue cocinando un buen trozo de pizza.

Ver también: 5 verduras imprescindibles para huertos autosuficientes en climas cálidos

Ooni Karu 12 Características y ventajas

¿Te lo estás pensando dos veces antes de comprar el Ooni Karu 16?

¿Quizá quiera un horno para pizzas un poco más pequeño y portátil?

Si es así, echemos un vistazo a las características y ventajas del Karu 12.

Hay una sorprendente cantidad de ingeniería para cocinar pizzas en un precio asequible, así que ¡a investigar!

Potencia portátil para cocinar pizzas

El mayor secreto para cocinar una deliciosa pizza casera es el calor.

Por eso me encanta la Ooni Karu 12. Tienes toneladas de potencia para cocinar pizza casera en un paquete tan pequeño.

He aquí un diminuto horno para pizzas que cabe casi en cualquier sitio y que además alcanza los 932 grados Fahrenheit. (Eso son 500 Celcius.)

Toneladas de versatilidad en un paquete ligero

Al igual que la hermana mayor de la Ooni Karu 12, la Ooni Karu 12 cocina sin esfuerzo mucho más que deliciosas pizzas.

¿Qué le gusta comer?

¿Carne chamuscada?

¿Verduras sabrosas con hierbas naturales y llama abierta?

El Karu 12 puede ayudar.

Horno de pizza multicombustible Karu 12

Ideas de cocina para su Ooni Karu 12

  • Pan casero
  • Pizza napolitana de 12
  • Platos caseros de verduras
  • Lasaña y otros platos de pasta
  • Marisco
  • Costillas
  • Hamburguesas con queso
  • Pollo apetitoso
  • Y mucho más.

Si tiene en cuenta que puede preparar todos estos alimentos (y muchos más) sobre la marcha, es fácil entender por qué el Ooni Karu 12 sigue siendo el preferido de muchos granjeros a los que les encanta comer.

(Incluido yo.)

Uno de los hornos de pizza caseros más asequibles

El Ooni Karu 12 es ridículamente barato.

El Karu 12 cuesta aproximadamente la mitad que el Karu 16.

No me malinterpretes.

La Karu 16 merece la pena si cocinas mucha pizza o te gustan las pizzas caseras de 16 pulgadas.

Pero si usted es un agricultor con un presupuesto limitado que quiere pizza casera sin romper la hucha, entonces el Karu 12 merece una segunda mirada.

Contenido de la caja Karu 12

  • Casquete de chimenea Ooni Karu 12

Horno de pizza multicombustible Karu 12

El Ooni Karu 12 es famoso por ser uno de los hornos de pizza casera multicombustible más pequeños de Ooni.

Puede cocinar sin esfuerzo con leña o carbón desde el primer momento.

Si le gusta cocinar chapata, focaccia, grisines, masa madre o panecillos caseros al estilo italiano, la Karu 12 lo hace rápido, fácil y divertido.

El pan casero también sabe delicioso mojado en salsa de tomate casera o en aceite de oliva y ajo.

Asegúrate de calentar un poco la salsa de tomate o el aceite de ajo para que se te haga la boca agua y merezca la pena vivir.

(Pruebe a cocinar el pan con carbón para saborearlo).

Especificaciones de Ooni Karu 12

  • Dimensiones: 28,7 por 15,7 por 26,6 pulgadas (73 por 40 por 67 centímetros)
  • Dimensiones de la caja: 19,8 por 13,7 por 29,1 pulgadas (50 por 35 por 74 centímetros)
  • Peso: 26.4 libras
  • Peso del envío: 44 libras
  • Superficie de cocción: 13,2 pulgadas (33 centímetros)
  • Ancho de la piedra de hornear: .6 pulgadas (1.5 centímetros)
  • Cuerpo: Nylon reforzado con fibra de vidrio, acero inoxidable 430, (cepillado)

Aunque el Ooni Karu 12 es pequeño y portátil, sigue siendo sólido como una roca, y es un elegante utensilio para cocinar pizzas, ¡no un juguete!

El propio horno está aislado para que obtenga una excelente eficiencia de combustible.

El Karu 12 también tiene patas antiadherentes que se sienten cómodas, para que su horno de pizza no se vuelque cuando esté maniobrando sus pizzas hacia y desde el horno de pizza Ooni.

Cuando pienso en sabor aromático y ahumado sin gastar demasiado dinero, el Ooni Karu 12 gana por goleada.

Ooni Karu 12 - ¿Cuál es el mejor horno de pizza para usted?

¿Alguna vez se ha sentido frustrado porque la pizza a domicilio nunca sabe tan bien como en las auténticas pizzerías de horno de ladrillo?

Entonces necesitas un horno de pizza Ooni.

Son mi marca favorita después de investigar varios fabricantes de hornos de pizza de todo el planeta.

Pero, ¿qué horno de pizza le conviene más?

¿Ooni Karu 16 contra el Karu 12?

El Ooni Karu 16 es para ti si:

  • Quieres el último y mejor horno de pizza de Ooni.
  • Te encantan las pizzas de 16 pulgadas recién sacadas del horno.
  • Quieres cocinar grandes sartenes de carne, carne y verduras frescas de la huerta.
  • Te encanta la idea de costillas cocinadas al fuego, pollo y tomates frescos de la huerta.
  • Cocinas pizza para mucha gente y organizas fiestas en el jardín.

El Ooni Karu 12 es para ti si:

  • Quiere una tecnología excelente para cocinar pizzas en un paquete mucho más pequeño.
  • No cocinas pizzas de 16 pulgadas y prefieres pizzas más pequeñas, de 12 pulgadas.
  • Utiliza el horno para pizzas sobre la marcha y desea una opción portátil.
  • No cocinas para mucha gente, quizá sólo para uno o dos comensales.
Compre los Hornos Karu Pizza en Ooni.com

Obtendrá dos garantías de Ooni al comprar su horno de pizza en el sitio web oficial de Ooni.

Garantía nº 1 - Garantía de pizza excelente

Si no le gusta su pizza casera hecha en su horno Ooni Karu, le devolvemos su dinero.

Sin estrés ni regateos.

Tienes 60 días para probar tu horno de pizza casero.

A ver si la pizza no es gratificante y sabrosa.

Si no le gusta su Ooni, puede devolverlo y le devolveremos el dinero.

¡Sin estrés!

Garantía nº 2 - Garantía gratuita de 3 años

Al comprar cualquiera de los dos hornos de pizza Karu en el sitio web oficial de Ooni, obtendrá una garantía de 3 años.

Así podrás organizar tantas pizzas como quieras.

Pon a prueba a tu Ooni.

Asegúrese de registrar su horno de pizza en Ooni.com para obtener la garantía ampliada. Si no lo registra, sólo obtendrá un año de garantía.

¡Con ambos hornos obtendrá una deliciosa pizza en 60 segundos!

¿Qué horno para pizzas caseras prefiere?

¿Karu 12 frente a Karu 16?

Creo que ambos son excelentes opciones y no te decepcionará ninguno de los dos hornos.

En ambos casos, puede cocinar la pizza con fuego de leña o carbón directamente de la caja.

Te lo prometo, la primera vez que enciendas una pizza casera, tu vida cambiará a mejor.

Ver también: Revisión de la motosierra Husqvarna 440 - ¿Debería comprar la 455?

Luego, a medida que tus habilidades para cocinar pizzas se vuelvan más avanzadas -después de tu 2º, 5º y 20º cocinero-, ¡desarrollarás una legendaria reputación como el chef, vecino y anfitrión más simpático de la historia!

(Y tus amigos cotillearán a tus espaldas tus habilidades como cocinero de pizzas de élite... ¡Ese es el tipo de cotilleo que no me importa!)

¡Feliz cocina y gracias por leer!

William Mason

Jeremy Cruz es un horticultor apasionado y un jardinero doméstico dedicado, conocido por su experiencia en todo lo relacionado con la horticultura y la jardinería doméstica. Con años de experiencia y un profundo amor por la naturaleza, Jeremy ha perfeccionado sus habilidades y conocimientos en el cuidado de plantas, técnicas de cultivo y prácticas de jardinería respetuosas con el medio ambiente.Habiendo crecido rodeado de exuberantes paisajes verdes, Jeremy desarrolló una temprana fascinación por las maravillas de la flora y la fauna. Esta curiosidad lo impulsó a obtener una licenciatura en Horticultura de la renombrada Universidad de Mason, donde tuvo el privilegio de ser asesorado por el estimado William Mason, una figura legendaria en el campo de la horticultura.Bajo la guía de William Mason, Jeremy adquirió una comprensión profunda del intrincado arte y la ciencia de la horticultura. Aprendiendo del propio maestro, Jeremy absorbió los principios de la jardinería sostenible, las prácticas orgánicas y las técnicas innovadoras que se han convertido en la piedra angular de su enfoque de la jardinería doméstica.La pasión de Jeremy por compartir su conocimiento y ayudar a otros lo inspiró a crear el blog Home Gardening Horticulture. A través de esta plataforma, tiene como objetivo empoderar y educar a los jardineros domésticos aspirantes y experimentados, brindándoles información valiosa, consejos y guías paso a paso para crear y mantener sus propios oasis verdes.De consejos prácticos sobredesde la selección y cuidado de plantas hasta abordar los desafíos comunes de la jardinería y recomendar las últimas herramientas y tecnologías, el blog de Jeremy cubre una amplia gama de temas diseñados para satisfacer las necesidades de los entusiastas de la jardinería de todos los niveles. Su estilo de escritura es atractivo, informativo y lleno de una energía contagiosa que motiva a los lectores a embarcarse en sus viajes de jardinería con confianza y entusiasmo.Más allá de sus actividades de blogs, Jeremy participa activamente en iniciativas de jardinería comunitaria y clubes de jardinería locales, donde comparte su experiencia y fomenta un sentido de camaradería entre compañeros jardineros. Su compromiso con las prácticas de jardinería sostenible y la conservación del medio ambiente se extiende más allá de sus esfuerzos personales, ya que promueve activamente técnicas ecológicas que contribuyen a un planeta más saludable.Con la comprensión profundamente arraigada de la horticultura de Jeremy Cruz y su pasión inquebrantable por la jardinería doméstica, continúa inspirando y empoderando a personas en todo el mundo, haciendo que la belleza y los beneficios de la jardinería sean accesibles para todos. Tanto si es un aficionado a la jardinería como si acaba de empezar a explorar los placeres de la jardinería, el blog de Jeremy le guiará e inspirará en su viaje hortícola.