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सौंफ
हालांकि सौंफ लाभकारी कीड़ों को आकर्षित करती है - और हमने सीखा है कि तोरी के फूलों को परागणकों को आकर्षित करने में मदद की ज़रूरत होती है - सौंफ़ को सब्जी का साथी नहीं माना जाता है क्योंकि यह पड़ोसी पौधों के विकास में बाधा डालता है।
सब्जी बागवानी के लिए शुरुआती मार्गदर्शिकाहम सभी को ग्रीष्मकालीन स्क्वैश पसंद है - ज़ुचिनी , है ना? साथी रोपण से आपकी तोरी को बेहतरीन प्रदर्शन करने में मदद मिलती है - और ऐसा करने के लिए यहां 14 सबसे अच्छे तोरी के साथी पौधे हैं। हमने 6 साथी पौधे भी शामिल किए हैं जिन्हें आपको तोरी के साथ उगाने से बचना चाहिए।
हालाँकि उन्हें उगाना बहुत चुनौतीपूर्ण नहीं है, तोरी के पौधे विभिन्न बीमारियों के प्रति संवेदनशील हो सकते हैं - कीटों से लेकर बीमारियों से लेकर पोषक तत्वों की कमी तक।
यही वह जगह है जहाँ साथी बागवानी बचाव में आ सकती है!
लेकिन - कौन से तोरी के साथी सबसे अच्छे हैं? और - प्लेग की तरह आपको कौन से तोरी के साथी पौधों से बचना चाहिए?
अधिक जानने के लिए हमारी तोरी के साथी पौधे गाइड को पढ़ना जारी रखें!
अच्छे तोरी के साथी पौधे
यहां कुछ उत्कृष्ट तोरी के साथी पौधे हैं! हम नीचे अधिक विस्तार से जानेंगे कि वे इतने अच्छे क्यों हैं - पढ़ते रहें!
- मकई
- बीन्स
- मटर
- लहसुन
- टमाटर
- नास्टर्टियम
- गेंदा
- बोरेज <7 डिल
- नींबू बाम
- पुदीना
- अजवायन
- अजमोद
- लैवेंडर
खराब तोरी के साथी पौधे
यहां छह सबसे खराब तोरी के साथी पौधे हैं - उन्हें अपनी तोरी के पास न लगाएं! हम नीचे विस्तार से जानेंगे कि वे अच्छे क्यों नहीं हैं।
यह सभी देखें: शुरुआती लोगों के लिए 13 सर्वश्रेष्ठ बीफ़ गायें - अपने घर के लिए सही नस्ल का चयन करना- अन्य स्क्वैशजाता है!
और – कौन सा तोरी साथी आपका पसंदीदा है?
(या - शायद आपके पास हमारे साथ साझा करने के लिए तोरी साथी डरावनी कहानियाँ हैं। कृपया हमें बताएं!)
पढ़ने के लिए धन्यवाद।
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पढ़ते रहें!
प्यार साझा करें!किस्में - कद्दू
- आलू
- खीरे
- बैंगन
- सौंफ
साथी रोपण क्या है?
बागवानी में साथी रोपण एक बड़ी बात है, खासकर जैविक किस्म में। अवधारणा सरल है! फसल चक्र की योजना बनाते समय या रोपण क्रम चुनते समय, उन सब्जियों की किस्मों का चयन करें जो उपयुक्त हों।
इसका आमतौर पर मतलब है कि वे निम्नलिखित पूरा करते हैं:
- समान संसाधनों के लिए प्रतिस्पर्धा न करें और अलग-अलग पोषण संबंधी जरूरतें हैं।
- एक साथी पौधे में सक्रिय लाभकारी क्षमताएं होती हैं जैसे कि कीटों को दूर करना, लाभकारी कीड़ों को आकर्षित करना, मिट्टी को समृद्ध करना, या भौतिक भूमि कवर या समर्थन प्रदान करना।
- यह तब भी मदद करता है जब ज़ुचिनी साथी पौधे घर के पास्ता व्यंजन और बगीचे के सलाद में एक साथ स्वाद में पूरी तरह से स्वाद लेते हैं। लेकिन यह सिर्फ एक असंबंधित बोनस है!
सब्जी प्रजातियों के सही जोड़े को एक साथ लगाने से अधिक पैदावार, अधिक पौधों का स्वास्थ्य, कम कीट, और कीटनाशकों का कम उपयोग हो सकता है।
दूसरी ओर, कुछ पौधे दोस्त नहीं हो सकते क्योंकि वे आपस में नहीं मिलते। इस जैव रासायनिक शत्रुता का मुख्य कारण यह है कि वे समान संसाधनों - जमीन में पोषक तत्वों के समान सेट के लिए प्रतिस्पर्धा करते हैं। ये खराब पौधों के साथी हैं!
अब - आइए आपके कीमती पौधों के लिए सबसे अच्छे और सबसे खराब तोरी के साथी पौधों पर नजर डालेंअंकुर।
सर्वश्रेष्ठ तोरी सहयोगी पौधे
हमें एक ही बगीचे में विभिन्न प्रकार की स्क्वैश किस्में उगाना पसंद है। लेकिन सुनिश्चित करें कि आप अपने ऊंचे बिस्तर पर जरूरत से ज्यादा भीड़ न रखें! आमतौर पर, हम अपने ज़ुचिनी साथी और स्क्वैश पौधों को बढ़ने और फैलने के लिए कम से कम तीन से छह फीट का समय देते हैं। हमारे बागवानी मित्र हमें बताते हैं कि बहुत अधिक जगह की आवश्यकता है। लेकिन - यदि आपके पास उत्पादक स्क्वैश किस्म है तो नहीं!कई पौधे तोरी लौकी के बगल में बोने के लिए उपयुक्त हैं। वे पारस्परिक जोड़े बनाते हैं और संपन्न और स्वयं-मदद करने वाले पौधों के समुदायों को बढ़ाते हैं।
हालांकि, हम निम्नलिखित तोरी फसल त्रय की अनुशंसा करते हैं जो संगतता के मामले में तुलना से परे है।
तोरी बीएफएफ - मकई और बीन्स
अक्सर द थ्री सिस्टर्स कहा जाता है, स्क्वैश, मक्का, और सेम (या मटर जैसी अन्य चढ़ाई वाली फलियां) का संयोजन लगभग बेजोड़ है। बागवानी की दुनिया.
कॉम्बो की खोज प्राचीन दिनों में मध्य अमेरिका के स्वदेशी लोगों द्वारा की गई थी, जिन्होंने इन तीनों को देवताओं से उपहार के रूप में वर्णित किया था, जिन्हें एक साथ लगाया जाना चाहिए और खाया जाना चाहिए।
तो यह संयोजन साथी रोपण में इतना सफल क्यों है? ऐसा इसलिए है क्योंकि इन सभी पौधों के पास अपनी छोटी बहन को देने के लिए कुछ न कुछ है - जैव रासायनिक और भौतिक दोनों अर्थों में।
बीन्स (या मटर) फलियां परिवार से संबंधित हैं, जिसका अर्थ है कि वे हवा से नाइट्रोजन को मिट्टी में स्थिर कर सकते हैं। हमेशा भूखा रहने वालातोरी स्क्वैश और मक्का पोषक तत्वों के इस प्रवाह की अत्यधिक सराहना करते हैं, इसे बायोमास में बदल देते हैं। अपने हरे-भरे और कांटेदार पत्तों के साथ, वे एक ग्राउंडकवर बनाते हैं जो सूखे के प्रति संवेदनशील मकई के लिए नमी बनाए रखता है, खरपतवारों के विकास को रोकता है और कृंतकों को रोकता है।
बदले में, मकई का लंबा और मजबूत तना एक जीवित जाली बन जाता है और पीछे आने वाली लताओं - सेम और स्क्वैश को सहारा देता है।
एक-दूसरे के लिए उपकार करने के अलावा, वे पौधों के आत्मीय साथी और सामंजस्यपूर्ण पड़ोसी हैं, इस अर्थ में कि उनकी मिट्टी की गुणवत्ता और नमी की आवश्यकताएं समान हैं।
स्क्वैश बीन्स और मकई हौडेनोसौनी किंवदंती की सब्जी फसलों का एक प्रसिद्ध त्रय हैं! तीनों फसलें एक साथ शानदार ढंग से बढ़ती हैं - और एक दूसरे को बनाए रखने में मदद करती हैं। इतना कि कई मूल अमेरिकी जनजातियाँ इस बागवानी तिकड़ी को स्वर्ग से प्राप्त मानती थीं। इस बात की परवाह किए बिना कि ये फसल साथी कैसे और कहाँ से आए, उन्हें एक साथ बोया जाना चाहिए, उगाया जाना चाहिए और खाया जाना चाहिए। हमें अच्छा लगता है!लहसुन - कीट निरोधक
लहसुन और तोरी उत्कृष्ट साथी पौधे हैं!लहसुन एक वांछनीय साथी पौधा है। चूँकि इसकी वृद्धि की आदत और पोषण संबंधी ज़रूरतें स्क्वैश से भिन्न हैं, इसलिए वे प्रतिस्पर्धा नहीं करेंगे।
हालाँकि, केवल सहनशीलता के अलावा, लहसुन के पास खेत में लाने के लिए कुछ है। सल्फर यौगिकों से भरपूर, यह सफलतापूर्वक एफिड्स जैसे कीड़ों को दूर भगाता है।
साथी पौधों के रूप में टमाटर और तोरी
टमाटर औरतोरई एक साथ अच्छी तरह से बढ़ती है - लेकिन वे वास्तव में एक दूसरे की मदद नहीं करते हैं!टमाटर शायद सोच रहा है कि इसे मूल तीन बहनों की व्यवस्था से बाहर क्यों रखा गया, जिसकी हमने पहले चर्चा की थी, यह देखते हुए कि यह एक ही भौगोलिक सीमा से आता है और विभिन्न स्क्वैश किस्मों के साथ पूरी तरह से संगत है।
हालांकि हम कारणों का अनुमान लगा सकते हैं (यह सबसे अधिक संभावना है कि टमाटर को मक्के के रोपण की तुलना में कहीं अधिक प्रकाश की आवश्यकता होती है, साथ ही वे एक ही कीट को साझा करते हैं, जो विनाशकारी हो सकता है), टमाटर के पौधे और तोरी लौकी अच्छे साथी हैं।
प्रतिशोधी टमाटर ने तोरी के पौधों के साथ अपना भाईचारा बनाने में मदद करने के लिए बोरेज स्टारफ्लॉवर को आमंत्रित किया। और यह आमतौर पर सफलतापूर्वक चलता है. हम बाद में बोरेज पौधों की भूमिका पर अधिक चर्चा करेंगे।
हालांकि दोनों मूल रूप से लताएं हैं, टमाटर आमतौर पर डंठल वाले होते हैं, और तोरी के पौधे जमीन पर उगते हैं। ज़मीन को ढकने वाली तोरी की लताएँ वाष्पीकरण को रोकने में मदद करती हैं। दूसरे शब्दों में - वे मिट्टी को सूखने से रोकते हैं और टमाटर को गर्मी में बने रहने में सहायता करते हैं।
लेकिन - पर्याप्त जीविका सुनिश्चित करने के लिए सावधान रहें क्योंकि दोनों पौधे संसाधन-भूखे हो सकते हैं।
टमाटर को तोरी के साथी पौधों की सूची से बाहर करने का कारण यह है कि, भले ही वे ठीक रहते हों, तोरी का पौधा और टमाटर एक-दूसरे की अत्यधिक मदद नहीं करते हैं । थोड़ा सा मानवरूपीकरण करने के लिए - वे दयालु बनाते हैं - लेकिन असंबद्धपड़ोसी।
टमाटर और तोरी एक साथ अद्भुत रूप से बढ़ते हैं! युक्ति यह है कि आपके टमाटरों को बढ़ने के लिए भरपूर जगह दी जाए। टमाटर की कुछ किस्में 25 फीट तक फैली हुई हैं! आपके अनिश्चित टमाटरों को काफी जगह की आवश्यकता होती है। और - हमने यह भी पाया है कि तोरी टमाटर की अधिकांश किस्मों की तुलना में थोड़ी तेजी से पकती है। तोरई लगभग 50 से 55 दिन में ख़त्म हो जाती है। लेकिन आपकी टमाटर की फसल में कुछ महीने या उससे अधिक समय लग सकता है।फूलों के साथी
विभिन्न प्रकार के सजावटी फूल वाले पौधे तोरी-केंद्रित समुदाय के लिए आदर्श साथी हैं।
दिखावटी होने के बावजूद, स्क्वैश फूल बहुत सुगंधित नहीं होते हैं। इस प्रकार, उन्हें कभी-कभी परागणकों को आकर्षित करने में समस्या का सामना करना पड़ता है। हालाँकि, आस-पास उगने वाले अन्य फूल मदद के लिए आगे आ सकते हैं - यही कारण है कि फूलों को स्क्वैश और खीरे के साथ जोड़ना एक लंबे समय से चली आ रही परंपरा रही है।
इन पौधों के साथ अपने स्क्वैश क्षेत्र की सीमाओं को जोड़ने से निर्विवाद लाभ होता है।
नास्टर्टियम
नास्टर्टियम एक विश्वसनीय जाल फसल या बलिदान पौधा - इसका उपयोग किया जाता है एफिड्स जैसे अरुचिकर कीटों को आकर्षित करने के लिए। एफिड्स को नास्टर्टियम पसंद है। इसलिए वे आपकी वांछनीय फसल के पौधों को अकेला छोड़ सकते हैं। इसके अलावा, यह स्क्वैश बेल बोरर को दूर भगाता है और बहुत सुंदर दिखता है - एक प्यारे बच्चे तोरी चचेरे भाई की तरह।
मैरीगोल्ड्स
मैरीगोल्ड्स विभिन्न भूमिगत कीटों, विशेष रूप से नेमाटोड को दूर करने के लिए जाने जाते हैं। इसके अलावा, वे एफिड्स को भी फँसाते हैंबहुत खूबसूरत दिखें।
बोरेज
एक साथी पौधे के रूप में, बोरेज की एक महत्वपूर्ण भूमिका है! यह परागणकों को आकर्षित करने में मदद करता है। तथ्य यह है कि यह सर्दियों तक लगातार खिलता रहता है, विभिन्न प्रकार के स्क्वैश के लिए काफी सहायक होता है जिनके निकट यह बढ़ता है।
हर्बल साथी
उनकी सुगंध और आवश्यक तेलों के साथ? कई सुगंधित जड़ी-बूटियाँ स्क्वैश पौधों से विभिन्न कीटों को दूर भगाती हैं। इसके अलावा, उनके पास अपने स्वयं के फूल होते हैं, जो अक्सर परागणकों के लिए आकर्षक होते हैं! तोरी के फूलों को मधुमक्खियों का झुंड ढूंढने और वांछित फल बनाने में मदद करने के लिए बिल्कुल सही।
ये जड़ी-बूटियाँ अवांछित कीड़ों को दूर रखने में मदद करती हैं:
- डिल
- नींबू बाम
- पुदीना
- अजवायन
- अजमोद
बोरेज की तरह, लैवेंडर इसमें अमृत से भरपूर और सुगंधित फूल हैं जो तोरी के फूलों के समान समय पर खिलते हैं और परागणकों को आपके बगीचे में आकर्षित करने में मदद कर सकते हैं।
इसके अलावा - सावधानी का एक शब्द !
हालाँकि जड़ी-बूटियाँ तोरी के पौधों से प्रतिस्पर्धा नहीं करेंगी, लेकिन वे आपस में प्रतिस्पर्धा कर सकती हैं और एक-दूसरे की सुगंध को प्रभावित कर सकती हैं। यदि आप अपने तोरी बिस्तर की परिधि के आसपास कई जड़ी-बूटियों की प्रजातियों को शामिल करने की योजना बना रहे हैं, तो इस विषय पर अपना होमवर्क करें।
सबसे खराब तोरी साथी पौधे
यहां उन पौधों की एक सूची है जिनके आसपास आपके तोरी के बच्चे घूमना पसंद नहीं करेंगे।
यह सभी देखें: घास काटने की मशीन/एटीवी के पीछे खींचने के लिए स्प्रेडर के पीछे सर्वश्रेष्ठ खींच - प्रसारण उर्वरकस्क्वैश और कद्दू
स्क्वैश और कद्दू, तोरी की तरह ही फैलते हुए बढ़ते हैंलताएँ। उन्हें बहुत अधिक जगह की आवश्यकता होती है और वे समान पोषक तत्वों के भूखे होते हैं। तो - जबकि एक ही बगीचे में स्क्वैश, तोरी और कद्दू उगाना संभव है - उन्हें बहुत अधिक ऊपरी मिट्टी की जगह की आवश्यकता होती है!
कद्दू के साथ तोरई उगाना ठीक है। लेकिन - कद्दू उगाने की कुछ बारीकियाँ हैं! कद्दू को क्षैतिज रूप से फैलाना पसंद है - विशेष रूप से कद्दू के बढ़ने के चरण के उत्तरार्ध में। अपनी तोरी को सभी तरफ कम से कम कुछ फीट की जगह देना सुनिश्चित करें ताकि उसे पनपने के लिए जगह मिल सके। और - अपने कद्दू बेल टेंड्रिल्स पर नज़र रखें! (उन्हें अपने छोटे पौधों का गला घोंटने न दें!)आलू
आलू भी पोषक तत्वों के मामले में लालची होते हैं और एक हरे-भरे और झाड़ीदार वानस्पतिक भाग के रूप में विकसित होते हैं। वे स्थान और पोषक तत्वों दोनों के लिए तोरी के पौधों से प्रतिस्पर्धा करेंगे। आस-पास आलू और तोरी के पौधे लगाने से बीमारियों की संभावना बढ़ जाती है - तोरी के पौधों में आलू का झुलसा रोग और ख़स्ता फफूंदी।
खीरे
खीरा भी तोरी के पौधों और अन्य स्क्वैश से निकटता से संबंधित है, इसलिए दोनों पौधे किसी भी लाभ के लिए प्रतिस्पर्धा नहीं करेंगे। खीरे की लताएँ भी आक्रामक होती हैं - और उनकी लताएँ आस-पास के पौधों से चिपक जाती हैं। हमें अचार बनाने के लिए खीरे उगाना बहुत पसंद है। लेकिन - अपने खीरे के पौधे को फैलने के लिए जगह देना सुनिश्चित करें!
बैंगन
हालांकि वे व्यंजनों में पूरी तरह से मेल खाते हैं, आपको कभी भी बैंगन और तोरी को एक साथ नहीं लगाना चाहिए। दोनों भारी हैं