11 حشائش تشبه الهندباء - دليل التعريف النهائي!

William Mason 06-08-2023
William Mason

جدول المحتويات

الأرض هي شائك وتنمو على جذع أطول من الهندباء. رأس الزهرة أصغر حجمًا وأكثر إحكاما ، ويشبه زهرة الهندباء التي لم تفتح بالكامل.

تنمو الأرض المشتركة في موائل مختلفة ، بما في ذلك الحدائق والمناطق المضطربة. من السهل السيطرة عليها عن طريق قص النباتات الناضجة أو عزق الشتلات. الأرضية الشائعة سامة ويجب عدم استهلاكها.

إنجيل بستاني الزهور: دليل كامل للأزهار الملونة طوال الموسميتم التعرف عليها من خلال أوراقها الطويلة والضيقة المفصصة بعمق. هذا النبات المعمر صالح للأكل وله طعم مر قليلاً.

نبات آخر أصفر مزهر غالبًا ما يتم الخلط بينه وبين الهندباء وهو نبات الصقر الخشن ، المعروف أيضًا باسم هوكبيت الخام (Leontodon hispidus). ينتجون أزهارًا تشبه بشكل ملحوظ أزهار الهندباء. وهي ذات قيمة عالية في مروج الزهور البرية لمحتواها العالي من الرحيق.

اقرأ المزيد!

  • 13 حشيشًا شائعًا مع الزهور الوردية قد تجدها في حديقتك!
  • 11+ حشائش مع زهور أرجوانية

    ترمز الهندباء الشائعة إلى الطفولة ، والصيف ، وتحقيق الأمنيات! من الذي لا يتذكر باعتزاز إخبار الوقت بساعة الهندباء؟ ومع ذلك ، بقدر ما تتمتع هذه الزهور الصفراء بمكانة في قلبي ، فإن العديد من الأعشاب التي تشبه الهندباء ليست موضع ترحيب كبير!

    يمكن لبعض هذه الحشائش doppelganger من الهندباء أن تشكل تحديات لأصحاب المنازل والبستانيين ومهندسي الحدائق على حد سواء ، لأنها يمكن أن تنتشر بسرعة وتتنافس مع النباتات المرغوبة للحصول على الموارد. ومع ذلك ، يمكن للآخرين أن يكونوا مفيدين بعدة طرق ، سواء لأغراض الطهي أو لأغراض طبية أو لجذب الملقحات إلى حديقتك.

    حان الوقت لمنح هذه الهندباء التي تشبهها حقها وتعلم اكتشاف ما إذا كانوا أصدقاء أم أعداء! يعد فهم الاختلافات الجوهرية بين الهندباء ومقلديها أمرًا ضروريًا لإدارة فعالة للأعشاب والحفاظ على نظام بيئي للعشب والحدائق الصحية.

    لذلك - دعونا نلقي نظرة فاحصة على 11 من أهم الجناة.

    هل يجب علينا ذلك؟

    11 حشائش تشبه الهندباء - كيف تكتشف نباتات الهندباء البرية بسهولة ، يمكن الخلط بين نباتات الهندباء البرية والنباتات

    وموائل الغابات. كما هو الحال مع طبيعة النباتات البرية ، يمكن للكثيرين أن يزرعوا ويظهروا في حديقة الزينة الخاصة بك أو قطعة أرض الخضروات.

    دعونا نلقي نظرة على كيفية اكتشاف هؤلاء المحتالين لنبات الهندباء وتحديد ما إذا كانوا يستحقون الاحتفاظ بها. أم لا!

    1. مشعرطوله قدمان وله أوراق طويلة وضيقة مفصصة بعمق وشعر قليلاً. تنتج رؤوس أزهار صفراء على سيقان رفيعة ، تزهر في الصيف قبل أن تصنع رؤوس بذور مستديرة ورقيقة.

    تُقدر قيمة اللحية الضيقة ذات الأوراق الضيقة لجمالها وهي المفضلة لدى عشاق الزهور البرية. ومع ذلك ، فإنه يعتبر من الحشائش الغازية في العديد من المناطق ، حيث يمكن أن تنتشر بسرعة وتتنافس مع النباتات القريبة على الموارد.

    9. Meadow Hawkweed (Pilosella caespitosa)

    Meadow hawkweed هو عشب معمر آخر غير مرغوب فيه يشبه الهندباء. لاحظ كيف يحتوي كل ساق على عدة رؤوس أزهار معبأة بإحكام. على عكس بعض الحشائش الصديقة للمزرعة في قائمتنا ، فإن نبات الصقور هو أحد الأعشاب التي تريد تجنبها. وإدارتها! مشكلة مرج الصقر هو أنه مرن وعدواني. يمكن أن يتفوق بسهولة على الزهور المحلية أو المراعي أو النباتات المرغوبة.

    أسماء أخرى: عشب الصقر الأصفر ، عشب الصقر ، الملك الشيطان الأصفر ، فرشاة رسم الشيطان ، والثعالب والأشبال الصفراء

    أعشاب الصقر المروج هي زهرة برية معمرة تم تجنيسها على نطاق واسع في أمريكا الشمالية. يمكنك أن تجده ينمو في البقع المشمسة في المروج والمراعي والغابات المفتوحة ، ويمكن بسهولة الخلط بين أزهاره الصفراء الزاهية والهندباء.

    يتم تلقيح هذه الزهور بواسطة الحشرات مثل النحل والفراشات والعث ، مما يجعلها مصدرًا غذائيًا قيمًا للحياة البرية. ومع ذلك ، يمكن أن تصبح مرج الصقورغازية بسبب قدرتها على الانتشار عن طريق البذور والجذور. في بعض المناطق ، يتم تصنيفها على أنها حشائش ضارة ، ويجب على مالكي الأراضي التحكم في انتشارها.

    10. Chicory (Cichorium intybus)

    Chicory هي زهرة زرقاء أو بنفسجية جميلة تشاهدها غالبًا تزين جوانب الطرق والحقول. لكن نباتات الهندباء لا تحتوي دائمًا على أزهار! ذلك لأن الهندباء محصول معمر يزهر فقط في السنوات الثانية والسنوات التالية. الشيء المذهل في الهندباء هو أنها تشبه الهندباء حتى النقطة التي تبدأ في الإزهار. لكننا نعترف - عندما تزهر نباتات الهندباء أخيرًا ، فلا شك في أن هذه الزهرة المذهلة هي زهرة الهندباء الصفراء.

    أسماء أخرى: زهرة الأقحوان الزرقاء ، والبحار الأزرق ، وزر العازب البري ، والهندباء الأزرق ، وعشب القهوة

    في حين أن جميع النباتات الموجودة في قائمتنا (حتى الآن) تتميز بزهورها الصفراء النابضة بالحياة التي تشبه الهندباء ، فإن الإدخالين الأخيرين مختلفان نوعًا ما! ette. ومع ذلك ، بمجرد أن تفتح الأزهار الزرقاء الساطعة ، لن يساورك أي شك في أن هذا النبات ليس الهندباء!

    الهندباء صالحة للأكل ولها طعم مر قليلاً. وتستخدم أوراقها الطرية عادة في السلطات. يمكن تحميص الجذور وطحنها واستخدامها كبديل للقهوة.

    أنظر أيضا: كيفية كسب المال من الزراعة 5 فدان أو أقل

    11. الأرقطيون الصغرى (Arctium ناقص)

    نحنالانتهاء من قائمة الأعشاب التي تشبه الهندباء مع زهرة برية عشبية كل سنتين. الأرقطيون الأصغر! يحتوي الأرقطيون الأصغر على أوراق خضراء كبيرة داكنة مع أزهار وردية أو أرجوانية أو خزامية. تتكاثر بسرعة وبشكل مكثف ، وتنتج كل نبتة 15000 بذرة. إنها نثر عدواني ويمكن أن تتفوق على الفناء الخاص بك وتتفوق على الشجيرات المحلية. ولكن ، في دفاعه ، يجذب الأرقطيون الأقل نحل العسل والفراشات المفيدة. ولها أيضًا أوراق وسيقان وجذور صالحة للأكل.

    أسماء أخرى: الأرقطيون الصغير ، القمل ، زر البر ، زر الوقواق ، والراوند البري

    مع وردة منخفضة النمو من الأوراق الخضراء المسطحة ، الأرقطيون هو عشب يشبه الهندباء في المراحل الأولى من النمو. مع مرور الوقت ، تصبح الأوراق أثقل وشكل القلب ، والزهور الأرجوانية الداكنة تجعل من السهل التمييز بين الهندباء.

    ينمو الأرقطيون في مجموعة متنوعة من الموائل ، بما في ذلك الحقول والمروج. إنه صالح للأكل وله طعم حلو بعض الشيء ، وهو مشهور في المطبخ الآسيوي وكنبات طبي.

    الخلاصة

    شكرًا جزيلاً على قراءة دليلنا حول الأعشاب التي تشبه الهندباء.

    نحن نبذل قصارى جهدنا دائمًا حتى لا نتسرع في الحكم فيما يتعلق بأعشاب الحدائق غير المرغوب فيها. أنيقة بقدر ما هي جميلة. يوفر البعض الآخر طعامًا لنحل العسل والفراشات. بعضها يستحق الاحتفاظ به!

    شكرًا مرة أخرى على القراءة.

    أتمنى لك يومًا سعيدًا!

    أذن القط (Hypochaeris radicata) فلنبدأ قائمة الأعشاب التي تشبه الهندباء مع عشب عشبي معمر جميل. أذن القط المشعر! هذه النباتات ذات الأزهار الصفراء لها أزهار صفراء زاهية وباهتة. من السهل جدًا الخلط بينها وبين الهندباء. أفضل طريقة للتمييز بين الاثنين هي مراقبة الأوراق. عند الفحص الدقيق ، تحتوي نبات أذن القط المشعر على أوراق مشعرة بشكل صارخ. يعتبر البعض أن هذه الأقحوان الصفراء تبدو غازية لأنها تزدهر في أنواع مختلفة من التربة وتنضج في 60 يومًا فقط. ومع ذلك ، فإنه يجذب الملقحات وهو صالح للأكل أيضًا. لذلك ، نحن لا نمانعهم. بهذا القدر!

    أسماء أخرى: الأعشاب المسطحة ، والقطط الشائع ، والقطط المرقط ، والهندباء الكاذب ، والعشب الأسترالي ، والهندباء الكاليفورني ، والضفدع ، والغوسمور ، وأذن القط الخشنة

    تشبه أذن القطة المشعرة نباتات الهندباء ولكن لها جذع أضيق وأوراق مقسمة بشكل أكثر دقة. تحتوي أوراقها على شعر أكثر ، ورأس الزهرة أصغر حجمًا وأكثر إحكاما. ينمو في موائل مختلفة ، بما في ذلك الحقول والمروج ، لكنه يفضل المناطق المشمسة. جذور وأوراق أذن القط المشعر صالحة للأكل - الأوراق النحيلة مثالية في السلطة والمقلية ، ويمكن تحميص جذور النباتات الرقيقة وطحنها كبديل للقهوة.

    هذا الشكل الهندباء الشبيه موطنه أوروبا ولكنه تم تقديمه إلى العديد من البلدان الأخرى في جميع أنحاء العالم. تنتشر أذن القط المشعر بسهولة وتغزو العشب ،حيث قد يكون من الصعب القضاء عليها. تعتبر Hypochaeris radicata أيضًا عشبًا ضارًا في بعض الولايات الأمريكية.

    أنظر أيضا: حاويات تخزين الطعام طويلة الأمد

    عادةً ما يتم الخلط بين أذن القط المشعر وأذن القط الملساء (Hypochaeris glabra) ، والتي لها مظهر مشابه ولكن - كما يوحي الاسم - أوراقها حريرية وليست مشعرة. وأذن القط الملساء لا تشتهر بالأغراض الطبية أو الطهي.

    2. Sow Thistle (Sonchus oleraceus)

    Sow thistle هو نبات آخر يسهل الخلط بينه وبين أوراق الهندباء. كلاهما يحمل زهور صفراء جميلة وأوراق خضراء رقيقة. من الجدير بالذكر أن العديد من أصناف الشوك الموجودة في أشكال سنوية ودائمة. ومع ذلك ، فإن معظم أصناف الشوك وأزهارها النباتية الصفراء تظهر كما هي. وينتجون نسغًا كثيفًا حليبيًا. يشتكي العديد من أصحاب المنازل من أنهم يغزون أحواض الزهور وحدائق الخضروات في الربيع. ومع ذلك ، يجذب زرع الأشواك أيضًا الملقحات المفيدة والحيوانات المفترسة ، لذلك نحن نتسامح مع وجودها إذا لم يكن ساحقًا.

    أسماء أخرى: شجيرة هير ، شوك الأرنب ، شرابة الحليب ، شوك الحليب ، والشوك الناعم

    شجيرة البذر هي شجيرة مزهرة. ينتمي إلى نفس عائلة النباتات مثل عباد الشمس والإقحوانات. يمكن الخلط بينه وبين الهندباء ، لكن أوراق الشوك المزروعة تكون أكثر شبكة ، ورأس الزهرة أكبر وأكثر انتشارًا.

    تنمو هذه الحشائش في التربة المضطربة ، مثل الأراضي القاحلة ، وجوانب الطرق ، والحدائق. المرالأوراق صالحة للأكل ويمكن استخدامها في السلطات والحساء واليخنات ، وهي مصدر غذاء قيم للحيوانات البرية. يحتوي Sow thistle أيضًا على خصائص طبية ويستخدم في الطب التقليدي لعلاج الأمراض المختلفة مثل مشاكل الجهاز التنفسي واضطرابات الجهاز الهضمي والأمراض الجلدية.

    على الرغم من فوائده الصحية ، يعتبر العديد من البستانيين في بعض المناطق أن زرع الشوك عشب غير مرغوب فيه لأنه يمكن أن ينتشر بسرعة ويتفوق على النباتات الأخرى.

    3. حشيشة السعال (Tussilago farfara)

    حشيشة السعال هي نبات معمر مشهور لسببين. أولاً ، لديها براعم زهور صغيرة تشبه الهندباء عن كثب. كما أن لها أوراقًا مقرمشة تشتهر بالمساعدة في علاج انتفاخ الرئة والتهاب الشعب الهوائية والربو. يعود توثيق استخدام حشيشة السعال للاستخدام الطبي إلى عام 1597 - عندما نشر جون جيرارد نصائح لاستخدام حشيشة السعال للمساعدة في علاج الالتهاب وضيق التنفس والقرحة. لقد قرأنا أيضًا أن أصحاب المنازل القدامى استخدموا أوراق حشيشة السعال المسحوقة للمساعدة في التخلص من لدغات الحشرات.

    أسماء أخرى: Horsefoot ، و foalfoot ، و coughwort ، و sowfoot

    حشيشة السعال هي نبات مزهر معمر موطنه أوروبا وآسيا ، لكنه تم تقديمه إلى أجزاء أخرى من العالم ، بما في ذلك أمريكا الشمالية. يصل طوله إلى 30 سم وله أوراق خضراء كبيرة مستديرة ذات حواف ناعمة تشبه شكل قدم الجحش ، ومن هنا جاءت تسميته. ينتج النبات أزهارًا صفراء زاهية على سيقان رفيعةتزهر في أوائل الربيع قبل ظهور الأوراق.

    حشيشة السعال لها أوراق مستديرة وشعرية في وردة قاعدية وأزهار أصغر من الهندباء. تنمو نباتات الهندباء في معظم الموائل ، بينما يفضل حشيشة السعال التربة الرطبة.

    في الطب التقليدي ، تشتهر هذه العشبة المعمرة بخصائصها الطاردة للبلغم والسعال التي تساعد في تخفيف السعال وتهدئة الجهاز التنفسي. ومع ذلك ، يجب استخدام حشيشة السعال بحذر لأنها تحتوي على قلويدات سامة يمكن أن تسبب تلفًا للكبد إذا استهلكت بكميات كبيرة. Common Groundsel (Senecio vulgaris) الأرضية المشتركة هي ورقة سنوية عريضة يصل ارتفاعها إلى قدمين تقريبًا. الزهور تشبه الهندباء. لكن ليس لديهم نمط زراعة زهرة واحدة. بدلاً من ذلك ، ستلاحظ أن الأرض المشتركة تطور مجموعات متماسكة بإحكام من الزهور الصفراء المبهرجة. يمكنك العثور على أرضية مشتركة تنمو في أي مكان تقريبًا - من الشقوق في الأرصفة وأحواض الزهور والحقول. لديهم أيضًا سمعة طيبة في غزو دور الحضانة. يمكن أن تنمو وتزدهر في أي مكان تقريبًا مع تربة رطبة غنية بالمغذيات.

    أسماء أخرى: Old-man-in-the-spring ، staggerwort ، نتن ويلي ، جريمسيل ، سيمسون ، بذور الطيور ، أعشاب الدجاج ، وغراند مورون

    من السهل أن نرى كيف يمكن الخلط بين الأرض الشائعة وهندباء حقيقي ، حيث تبدو رؤوس البذور المستديرة الرقيقة المميزة متطابقة تقريبًا! أوراق الشائعتنتمي الهندباء الكاذبة المعروفة باسم Agoseris إلى عائلة Agoseris. تبدو هذه النباتات متطابقة تقريبًا مع الهندباء ، لكن أوراقها مفصصة بشكل أكثر عمقًا والزهور أصغر قليلاً. الهندباء الكاذبة ليست سامة ولكنها ليست مشهورة للأغراض الطبية أو الطهي.

    تنمو الهندباء الكاذبة في مجموعة متنوعة من الموائل ، والتي يأخذ منها معظمها اسمها:

    • Seaside False Dandelion / Coast Dandelion (Agoseris apargioides)
    • Praha 18 (Agoseris grandiflora)
    • Mountain Dandelion (Agoseris heterophylla)
    • Coast Range Dandelion (Agoseris hirsuta)
    • Sierra Nevada Mountain Dandelion (Agoseris monticola)
    • Texas Dandelion (Pyrin19appus) عينة مقنعة من جميع الحشائش التي تشبه الهندباء.

    6. الخريف Hawkbit (Scorzoneroides autumnalis)

    عادات الخريف هي أعشاب معمرة تشبه الهندباء - لدرجة أن العديد من أصحاب المنازل يطلقون عليها اسم الهندباء الخريفية. عادات الخريف لها سيقان متفرعة وأزهار صفراء مذهلة تتفتح في وقت متأخر عن الهندباء - في أواخر الصيف إلى أوائل الخريف.

    أسماء أخرى: الهندباء الخريفية

    خريف هوكبيت يشبه الهندباء ولكنه يميل إلى أن يكون أقصر وبتلات أقل على رأس الزهرة. توجد في المناطق العشبية والمروج ويمكن الحصول عليهاالخس ، خس الأفيون ، الخس الكبير ، و rakutu-karyumu-so

    الخس البري هو عشب شائع صالح للأكل موجود في جميع أنحاء أمريكا الشمالية وأوروبا. ينتمي إلى نفس عائلة خس الحديقة وهو معروف بسيقانه الطويلة الشائكة وأوراقه المر. ينتج النبات أزهارًا صفراء صغيرة في الصيف ، والتي تفسح المجال لرؤوس بذور صغيرة ورقيقة مماثلة لتلك التي تظهر على الهندباء.

    غالبًا ما يتم الخلط بين الخس البري والخس الشائك ( Lactuca serriola ) ، ولكن أوراقه أكثر شوكة ورأس زهرة أصغر وأكثر إحكاما.

    8. Narrowleaf Hawksbeard (Crepis tectorum)

    Narrlowleaf hawksbeard هو عشب غازي يشبه الهندباء. ينتجون أزهارًا صفراء صغيرة ، والأوراق لها نسيج مشعر. ينمو الصقور الضيقة في جميع أنحاء أمريكا الشمالية. تستحوذ على محاصيل العلف والمراعي والحدائق والأراضي الزراعية. عادة ، نحن لا نشعر بالذعر من بعض الأعشاب الضارة. ولكن ، تنمو اللحية الضيقة إلى ثلاثة أقدام. وتنتج النباتات ما يزيد عن 49000 بذرة تنتشر عبر الرياح! إنه عشب سريع الانتشار يمكن أن يطغى على موطنك بالكامل - بما في ذلك المراعي.

    أسماء أخرى: لحية الصقر الأصفر

    الصقر الضيق هو عشب شائع موجود في جميع أنحاء أمريكا الشمالية وأوروبا. ينتمي إلى عائلة عباد الشمس وغالبًا ما يُخطئ في اعتباره الهندباء بسبب رؤوس أزهاره الصفراء الزاهية.

    ينمو النبات عادةً حتى

William Mason

جيريمي كروز هو بستاني شغوف وبستاني متخصص في المنزل ، معروف بخبرته في جميع الأمور المتعلقة بالبستنة المنزلية والبستنة. مع سنوات من الخبرة وحب عميق للطبيعة ، صقل جيريمي مهاراته ومعرفته في مجال العناية بالنباتات وتقنيات الزراعة وممارسات البستنة الصديقة للبيئة.بعد نشأته وسط المناظر الطبيعية الخضراء المورقة ، طور جيريمي سحرًا مبكرًا لعجائب النباتات والحيوانات. دفعه هذا الفضول إلى الحصول على درجة البكالوريوس في علم البستنة من جامعة ميسون الشهيرة ، حيث حظي بشرف تلقيه إرشادًا من قبل ويليام ماسون المحترم - وهو شخصية أسطورية في مجال البستنة.بتوجيه من ويليام ماسون ، اكتسب جيريمي فهمًا عميقًا للفن المعقد وعلم البستنة. التعلم من المايسترو نفسه ، تشرب جيريمي مبادئ البستنة المستدامة ، والممارسات العضوية ، والتقنيات المبتكرة التي أصبحت حجر الزاوية في نهجه في البستنة المنزلية.شغف جيريمي بمشاركة معرفته ومساعدة الآخرين ألهمه لإنشاء مدونة Home Gardening Horticulture. من خلال هذه المنصة ، يهدف إلى تمكين وتثقيف البستانيين الطامحين وذوي الخبرة ، وتزويدهم برؤى ونصائح قيمة وأدلة خطوة بخطوة لإنشاء وصيانة الواحات الخضراء الخاصة بهم.من النصائح العملية علىاختيار النباتات والاهتمام بمعالجة تحديات البستنة الشائعة والتوصية بأحدث الأدوات والتقنيات ، تغطي مدونة جيريمي مجموعة واسعة من الموضوعات المصممة لتلبية احتياجات عشاق الحدائق من جميع المستويات. أسلوبه في الكتابة جذاب وغني بالمعلومات ومليء بالطاقة المعدية التي تحفز القراء على الشروع في رحلات البستنة بثقة وحماس.بالإضافة إلى مساعيه في التدوين ، يشارك جيريمي بنشاط في مبادرات البستنة المجتمعية ونوادي البستنة المحلية ، حيث يشارك خبرته ويعزز إحساس الصداقة الحميمة بين زملائه البستانيين. يمتد التزامه بممارسات البستنة المستدامة والحفاظ على البيئة إلى ما وراء مساعيه الشخصية ، حيث يروج بنشاط للتقنيات الصديقة للبيئة التي تساهم في كوكب أكثر صحة.من خلال فهم جيريمي كروز الراسخ للبستنة وشغفه الراسخ بالبستنة المنزلية ، يواصل إلهام الناس في جميع أنحاء العالم وتمكينهم ، مما يجعل جمال البستنة وفوائدها في متناول الجميع. سواء كنت إبهامًا أخضر أو ​​بدأت للتو في استكشاف مباهج البستنة ، فمن المؤكد أن مدونة Jeremy ستوجهك وتلهمك في رحلتك البستانية.