Avete mai visto una gallina che depone un uovo blu o un uovo arancione? Se non l'avete fatto, vi aspetta una sorpresa: le galline che depongono uova colorate stanno diventando sempre più popolari.

Alcuni pensano che le uova di colore diverso aggiungano un po' di emozione alla loro colazione mattutina, mentre altri amano collezionare le uova come hobby. A noi piacciono entrambe le idee! Se siete d'accordo e volete aggiungere varietà al vostro gregge da cortile, prendete in considerazione l'idea di procurarvi delle galline che depongono uova colorate!

Vogliamo aiutarvi condividendo 20 deliziose razze di galline che depongono uova colorate.

Ecco!

20 galline che depongono uova colorate

Diverse galline depongono uova colorate, tra cui le Araucane, le Easter Eggers, le Ameraucane, le Barred Plymouth Rocks e le Maran. Le uova colorate più comuni sono rosa-crema, marrone cioccolato, blu e verde, anche se esistono infinite sfumature di uova di gallina.

Quale razza di gallina depone uova viola?	Nessuna gallina depone un uovo veramente viola, anche se alcuni sembrano viola a causa dell'effetto "fioritura" sulle uova marroni (tuttavia, alcuni allevatori possono trovare galline Easter Egger che depongono uova di colore blu chiaro che per alcuni possono assomigliare a una tonalità viola).
Che tipo di galline depongono uova blu?	Le galline Araucana, Ameraucana, Cream Legbar, Ameraucana e Easter Egger sono famose per la deposizione di uova di colore azzurro o verde oliva.
Quale gallina fa l'uovo rosso?	I Rhode Island Red possono talvolta deporre uova di colore rosso, mentre i Maran possono deporre uova color rame.
Cosa nasconde un uovo nero?	Nessuna razza di pollo depone uova nere, ma gli emù depongono uova quasi nere (anche se gli emù non sono polli).
Quali galline depongono uova rosa?	Diverse razze depongono uova rosa maculate o rosa-crema pallido, tra cui i Silkie, i Rhode Island Red e i Giava screziati.
Quale razza di gallina depone uova alla lavanda?	Le sfumature viola sono dovute all'effetto della fioritura sulle uova marroni.
Quale gallina depone uova blu-verdi?	Le galline Easter Egger depongono uova blu-verdi.

Analizziamo più in dettaglio questi vivaci galli e galline.

Andiamo?

1. Ameraucana

Iniziamo questo elenco con una delle nostre galline ovaiole blu preferite: l'Ameraucana! Molti allevatori di galline si riferiscono all'Ameraucana anche come gallina dalle uova di Pasqua. È famosa per la deposizione di uova di diversi colori, tra cui verde, arancione, blu e rosa. Abbiamo anche visto molte uova di Ameraucana di colore oliva chiaro.

La gallina Ameraucana è una razza popolare nota per le sue uova uniche: mentre la maggior parte delle galline depone uova marroni o bianche, le Ameraucane depongono uova di colore che va dal blu al verde.

Queste uova vivaci sono il risultato di una mutazione genetica avvenuta in Sud America. Le ameraucane sono arrivate negli Stati Uniti per la prima volta negli anni Settanta e da allora sono diventate una scelta popolare per gli appassionati di polli da cortile.

Oltre che per le loro uova colorate, le ameraucane sono note per il loro carattere amichevole e per la loro natura resistente: sono quindi ottimi animali domestici e si adattano bene ai climi più freddi.

2. Araucana

Le galline araucane sono un'altra razza famosa per le sue uova colorate. È difficile ottenere informazioni affidabili su queste prolifiche galline ovaiole, ma dal blog dell'Oklahoma State University leggiamo che sono originarie del Sud America. La maggior parte delle galline araucane che abbiamo visto hanno piume di colore marrone o bianco e nero.

L'Araucana è una razza di pollo originaria del Sud America, facilmente riconoscibile per le sue orecchie a ciuffo e per le sue meravigliose uova colorate. L'Araucana può deporre uova blu, verdi o rosa.

L'Araucana è una razza di pollo molto popolare per i pollai da cortile. L'Araucana è nota per essere un pollo amichevole e docile, ma è anche attiva e ama stare in libertà.

3. Scoglio di Plymouth

Le Barred Plymouth Rocks sono una delle galline ovaiole marroni più riconoscibili. Non aspettatevi un guscio d'uovo di un colore particolare come quello delle altre specie della nostra lista. Leggiamo inoltre dal blog della Clemson Coop Extension che le Barred Plymouth Rocks depongono da 200 a 225 uova grandi all'anno. Preparate le vostre padelle!

Il Barred Plymouth Rock è una razza di pollo nota per la sua capacità di deporre uova colorate, che possono essere di qualsiasi tonalità di marrone, ma di solito sono marrone scuro.

Il Barred Plymouth Rock è un pollo a duplice attitudine, perfetto sia per la produzione di carne che di uova. Questa razza è stata sviluppata negli Stati Uniti nel XIX secolo ed è ancora oggi molto popolare.

Le Barred Plymouth Rocks sono note per essere buone galline ovaiole e amichevoli creature da cortile. Sono una razza ereditaria e rappresentano una parte importante della storia dei polli.

4. Marani di rame nero

Guardate questo uccello che colpisce duro: il pollo Black Copper Marans! I Black Copper Marans sono galline ovaiole di colore marrone scuro che producono un guscio d'uovo di colore sorprendente. Hanno la reputazione di galline ovaiole prolifiche, ma abbiamo letto sul blog dell'OSU Extension che i polli Black Copper Marans sono anche uccelli da carne. Questo esemplare sembra grande e carico. Pensiamo che voglia la sua seconda (o terza) porzione di mangime per le galline ovaiole!

La Black Copper Marans è una razza di pollo nota per la sua capacità di deporre uova colorate, tipicamente di colore marrone scuro o cioccolato. I panettieri e gli chef le apprezzano per il loro sapore ricco.

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5. Andaluso blu

Quando abbiamo cercato galline che depongono uova colorate, non siamo riusciti a trovare molti dati sulla gallina andalusa blu. Questa adorabile gallina che depone uova bianche è difficile da trovare ovunque abbiamo cercato! È un peccato, perché una delle poche risorse sulla gallina andalusa che siamo riusciti a trovare indica che si tratta di una delle galline più belle con un piumaggio blu scuro. Dopo aver esaminato le poche foto della gallina andalusa blu che siamo riusciti a trovare, abbiamo scoperto che la gallina andalusa blu è una delle galline che depone uova colorate e che è una delle galline più belle.Siamo d'accordo!

Se siete alla ricerca di una gallina che deponga uova vivaci, un'ottima scelta è rappresentata dall'Andaluso blu. Questi uccelli sono originari della Spagna e prendono il loro nome dalla regione andalusa del paese. Sono una razza resistente e possono sopportare i climi più freddi, il che li rende una buona scelta per coloro che vivono nelle zone più fredde.

Le galline di questa razza sono note per essere amichevoli e docili, quindi sono ottimi animali domestici. Le galline di questa razza depongono tipicamente uova bianche, anche se alcune possono deporre uova beige chiaro con macchie gialle o marroni.

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6. Wyandotte rosso con lacci blu

Ecco un bellissimo uccello da uova e da carne: il Wyandotte rosso dal pelo blu! Si possono vedere questi polli in vari modelli di piume, da quelle blu a quelle argentate. Secondo il Dipartimento di Scienze Animali dello Stato dell'Oklahoma, i polli Wyandotte sono originari dell'Upstate di New York e del Canada. Come si può intuire dalla loro corporatura robusta e dal loro lignaggio canadese, possono probabilmente tollerare le temperature più rigide.I climi sono migliori di quelli di altre galline ovaiole colorate.

I polli Wyandotte rossi e blu sono polli di taglia media con un pettine rosa. Le loro uova sono di colore marrone intenso con sfumature rossastre. Sono anche famosi per il loro carattere docile e per essere ottimi animali domestici.

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7. Orpington blu

Ecco una delle nostre galline ovaiole rosa preferite: la Blue Orpington! Queste galline hanno una ricca storia negli Stati Uniti e in Inghilterra. Furono sviluppate nel 1876 da William A. Cook, che cercò di creare un uccello da fattoria in grado di produrre un sacco di uova deliziose in modo rapido e precoce, anche durante la stagione fredda. Abbiamo anche trovato un affascinante articolo sulla Blue Orpington nel Los Angeles Herald del 1909! Si tratta di unaUna lettura accattivante se siete interessati a conoscere la genesi degli Orpington e a saperne di più su William Cook.

I Blue Orpington sono una razza di pollo amichevole e sono anche ottimi animali domestici. Sono molto bravi a deporre le uova! I Blue Orpington depongono in genere tra le 200 e le 300 uova all'anno. Depongono uova di colore marrone chiaro.

8. Uova di Pasqua

Le uova di Pasqua sono ottime galline ovaiole e sono tra le nostre galline ibride preferite. Abbiamo letto sul blog del Texas A&M che le uova di Pasqua sono un mix di Araucana o Ameraucana. Di solito hanno la reputazione di essere uccelli amichevoli e docili. I colori delle loro uova variano dal verde scuro e arancione all'oliva chiara. Aspettatevi una grande varietà!

Una razza di galline molto diffusa che depone uova colorate è l'uovo di Pasqua, un incrocio di razze ameraucane che depone uova bellissime nei toni del verde, del blu e persino del rosa. L'uovo di Pasqua è un uccello socievole, ottimo come animale da cortile e noto per essere un eccezionale produttore di uova.

9. Legbar crema

Ecco uno strato di uova colorate che può aiutarvi a sorridere: il Cream Legbar! I Cream Legbars sono prolifici produttori di uova di colore blu o verde oliva. Hanno una personalità eccellente: i loro adorabili pettini rossi fluttuano gioiosamente da una parte all'altra mentre esplorano l'ambiente che li circonda. Durante la ricerca dei Cream Legbars, abbiamo anche trovato una storia divertente su come 12 uova di gallina Cream Legbar abbiano aiutato una classe a conoscere meglio il mondo della pesca.Non preoccupatevi, i piccoli uccelli sono stati trasportati in modo sicuro in una nuova fattoria dopo che gli studenti hanno concluso i loro studi.

La razza è stata creata incrociando diverse varietà di pollo, tra cui il Barred Plymouth Rock, il Leghorn e l'Araucana. Il pollo che ne risulta è un uccello resistente che depone uova grandi con guscio blu o verde. Gli uccelli sono noti anche per il loro carattere amichevole e la capacità di adattarsi a climi diversi.

10. Olive Egger

Durante la ricerca del motivo per cui le galline Olive Egger depongono uova di colore olivastro, abbiamo appreso dal blog della Michigan State University Extension che il colore delle uova è tutta una questione di genetica! Il loro articolo sulle uova di gallina indica che le galline Olive Egger derivano da genitori che depongono uova marroni e blu. Le Olive Egger sono il risultato! Producono uova di gallina di una bella tonalità verde. Affascinante. E un'ulteriore prova del fatto che la MadreLa natura tiene sempre in sospeso noi agricoltori.

L'Olive Egger è un incrocio tra galline che depongono uova marroni e galline che depongono uova blu. Le uova che ne risultano possono essere di qualsiasi tonalità di verde, dal verde oliva chiaro al verde bosco intenso.

11. Welsummer

Ci piace molto l'aspetto di questa gallina Welsummer in questa foto! La posa da gallina sciocca aiuta a personificare l'indole della Welsummer come amichevole, energica ed estroversa. Sono prolifici produttori di uova grandi e marroni. Abbiamo anche letto dal blog dell'Ohio University Extension che le galline Welsummer sono resistenti al freddo. Sono perfette per i nostri colleghi allevatori di polli del New England e degli Stati Uniti settentrionali.

La maggior parte delle uova Welsummer è di colore marrone intenso, ma alcune possono avere una sfumatura rosso chiaro o arancione scuro. Queste bellissime uova sono perfette per decorare i cestini di Pasqua o per essere gustate come una deliziosa colazione.

12. Penedesenca

Nella ricerca di galline che depongono uova colorate, non siamo riusciti a trovare dati esaurienti sulla gallina Penedesenca. Depongono uova di un bel colore marrone scuro, ma la razza è apparentemente molto rara. L'unico articolo attendibile che abbiamo trovato riguarda la ricetta della gallina Penedesenca italiana. La mancanza di dettagli pubblicati sulla gallina Penedesenca, a parte i piatti e le ricette culinarie, allude al fatto che la gallina Penedesenca è una razza molto rara.idea che si tratti di un uccello da carne disossato, oltre che di strati colorati.

La Penedesenca è una razza di pollo nota per la deposizione di uova colorate, originaria della regione del Penedès in Spagna e introdotta negli Stati Uniti alla fine del 1800.

Si tratta di galline di medie dimensioni, considerate discrete galline ovaiole. Le galline penedesenche depongono uova di colore marrone, olivastro o verde.

13. Giava screziata

Ecco una coloratissima gallina ovaiola della vecchia scuola: il Giava screziato! Hanno portato anche uno dei loro amici: un coniglio da cortile. Il Giava screziato è uno degli uccelli più antichi d'America. Quanto antico? Leggiamo dal blog dell'Università dell'Illinois Extension (Illinois Livestock) che il Giava screziato e il Giava nero risalgono al 1883. È piuttosto antico! I Giava hanno la reputazione di essere eccellenti galline ovaiole e di essere adatti alla carne.Le uova sono solitamente di colore marrone scuro o beige.

Il Giava screziato è una razza di pollo nota per la sua capacità di deporre uova di un bel colore. Le uova sono tipicamente di colore rosa-crema e i polli sono relativamente grandi. Il Giava screziato è una razza resistente che può sopportare il freddo ed è anche noto per essere relativamente calmo e docile.

14. Buff Orpington

Ecco una bella gallina ruspante che razzola nella foresta autunnale, un'adorabile Buff Orpington, niente di meno che una delle nostre galline ovaiole colorate preferite. Le Buff Orpington hanno un temperamento eccellente e sono notoriamente resistenti al freddo. Abbiamo anche appreso dal blog Northwestern MEDILL che le Buff Orpington depongono circa 180 uova all'anno. Il guscio delle uova delle galline Buff Orpington è solitamente marrone chiaro, rosa tenue o beige.

Molte razze di galline depongono uova colorate, ma una delle più popolari è la Buff Orpington. Queste galline sono note per le loro uova color crema-rosa, che sono bellissime. Le Buff Orpington sono anche una delle migliori galline ovaiole, quindi potete essere certi di ottenere un buon numero di uova ogni settimana.

15. Luce del Sussex

I polli Light Sussex depongono uova grandi e deliziose di colore marrone. Come dimostra la foto qui sopra, i polli Light Sussex sono anche esperti foraggiatori. I polli Sussex sono originari del Sussex, in Inghilterra, ma l'esemplare Light Sussex che vedete qui sopra proviene da un allevamento rurale francese.

Le galline depongono uova marroni, mentre i galli hanno un piumaggio bianco con focature nere. Il Light Sussex è una razza amichevole e docile, che si presta bene come gallina da compagnia. Sono anche buone galline ovaiole e la loro produzione di uova può essere sorprendentemente elevata. Tuttavia, le loro uova non sono sempre di colore uniforme e alcune possono avere una sfumatura rosata o crema.

16. Seta

Non sapevamo se fossero più adorabili le galline Silkie bianche e nere o il loro amico felino da cortile! Le Silkie depongono di solito uova color crema. Abbiamo anche cercato di scoprire l'origine di questi adorabili uccelli, ma le fonti variano. Alcuni dicono che le Silkie provengono dall'India, dal Giappone o dalla Cina. Indipendentemente dall'origine di queste coloratissime galline ovaiole, sono una delle razze di polli più facili dariconoscono. Le loro piume ridicolmente piatte li tradiscono ogni volta.

I Silkie producono un uovo di colore rosa pallido. Il guscio di un uovo di Silkie è più sottile di quello delle uova di gallina tradizionali, il che lo rende più delicato. Inoltre, i Silkie hanno piume insolitamente morbide e simili alla seta. Queste caratteristiche rendono i Silkie popolari come uccelli da esposizione, ma sono anche apprezzati per la loro natura docile e il loro carattere affettuoso.

17. Rosso Rhode Island

Ecco una delle galline più famose che depongono uova colorate: la Rhode Island Red! Nel corso degli anni abbiamo fatto molte ricerche su queste prolifiche galline ovaiole e da carne. Molti agricoltori le considerano tra i migliori animali da allevamento per la deposizione di uova. Punto! Le fonti più affidabili dicono che depongono circa 200 uova all'anno. Depongono uova grandi di colore marrone chiaro o beige.

I Rhode Island Red sono una razza di pollo molto popolare, nota per la capacità di deporre uova grandi e marroni. Tuttavia, alcuni Rhode Island Red depongono uova con una sfumatura di colore. Sebbene il guscio di queste uova possa apparire di colore marrone chiaro o beige, a un'analisi più attenta può presentare una leggera tonalità verde o blu. Questa colorazione delle uova si verifica quando i pigmenti presenti nella dieta della gallina si depositano nell'uovo durante laformazione.

18. Barnevelders

Gli allevatori olandesi hanno visto questi epici uccelli a duplice uso, i polli di Barnevelders! L'impressionante esemplare qui sopra mostra squisiti lacci argentati e un delicato disegno di piume che ricorda una raffinata trapunta patchwork o un maglione per le vacanze. Depongono uova di colore marrone scuro o arancione scuro.

I Barnevelder sono una razza di polli noti per le loro uova color cioccolato. La razza è stata creata incrociando razze olandesi con Brahmas e Cochins. I Barnevelder sono buone galline ovaiole note per essere amichevoli e docili. Sono una razza popolare per gli appassionati di polli da cortile.

19. Blu Arkansas

La gallina Arkansas Blue è di gran lunga la gallina più difficile da rintracciare che depone uova colorate. Non siamo riusciti a trovare fotografie affidabili che provino le loro presunte uova blu o verdi, né dati affidabili sull'allevamento o sulla colorazione delle uova. Né abbiamo parlato con nessun allevatore che ne abbia mai allevata una. Tuttavia, abbiamo trovato un bel video qui sopra che ritrae un piccolo branco di galline Arkansas Blue. Assomigliano aPolli di razza araucana - il che potrebbe dare credito all'ipotesi che depongano uova blu o viola!

Una razza che si distingue per le sue uova insolite è l'Arkansas Blue. Questa razza è stata presumibilmente sviluppata presso l'Università dell'Arkansas (i dettagli sono scarsi). Si tratta di un incrocio tra un'Araucana e un White Leghorn. Sebbene questa razza non sia ancora disponibile per l'acquisto in nessun luogo che abbiamo trovato, sarà sicuramente una scelta popolare una volta che lo sarà (speriamo che sia ancora in fase di sviluppo).

20. Polli Asil

Le galline Asil (o Aseel) sono straordinari uccelli da allevamento che depongono uova color crema o colorate. Sono originarie dell'India, dove molti allevatori e agricoltori le coltivano per la loro carne. Contrariamente a quanto si crede, le uova delle galline Aseel sono deliziose! Tuttavia, le galline Aseel sono notoriamente aggressive nei confronti degli altri uccelli. Quindi, anche se le loro uova sono ricche e saporite, la loro natura truculenta le rende povere di cibo.candidati al pollaio.

L'Asil è una razza di pollo originaria del Pakistan e dell'India. A differenza di molti polli, che fanno uova bianche, l'Asil fa uova colorate che vanno dal rosa al crema. Tuttavia, a causa della loro storia di allevamenti per i combattimenti tra galli, non sono ottime ovaiole e producono solo 40-50 uova all'anno.

Galline che depongono uova colorate - Domande frequenti

Quando la maggior parte dei contadini vede per la prima volta delle uova di gallina colorate, non riesce a credere ai propri occhi e ha molte domande da fare.

Abbiamo risposto ad alcune delle domande più comuni sulle uova di gallina colorate.

Speriamo che vi aiutino!

Qual è il colore più raro delle uova?

Tra le diverse galline, la maggior parte depone uova marroni o bianche.

Le razze Araucana, Ameraucana e Cream Legbar sono tutte note per le loro uova blu, ma esistono molte altre varianti nel mondo delle galline. I colori delle uova più insoliti includono il blu, il verde, il rosa, il marrone cioccolato e il rame.

Se siete alla ricerca di uova di un colore ancora più raro, dovrete guardare al di fuori del mondo delle galline. Uccelli come le quaglie e i pavoni depongono spesso uova dai colori vivaci come il verde, il blu e persino il rosa.

Perché le uova di gallina sono di diversi colori (verde, blu, rosa o arancione)?

Le galline che depongono uova colorate hanno di solito una mutazione genetica che influisce sulla produzione di pigmento nelle loro piume. Di conseguenza, queste galline hanno tipicamente piume bianche e pelle chiara.

Le galline che depongono uova blu o verdi hanno spesso un difetto genetico che impedisce loro di produrre il pigmento marrone. Anche se le uova blu e verdi sono meno comuni, possono formarsi in alcune razze di galline.

Pensieri finali

Quindi, se state cercando un modo semplice per aggiungere un po' di entusiasmo al vostro gregge da cortile, prendete in considerazione l'aggiunta di alcuni polli Ameraucana o Araucana al mix.

E chissà che con la fortuna e questi consigli non possiate iniziare la vostra produzione di uova arcobaleno!

Avete mai provato ad allevare galline che depongono uova colorate? Come è stata la vostra esperienza? Fatecelo sapere nei commenti qui sotto!