Ako postaviť bezdymové ohnisko

Obsah

Pohodové večery strávené vonku pri otvorenom ohni sú príjemné, kým sa nám nezakúri do akejsi podivnej verzie hudobných stoličiek. Ak ste už niekedy zdesene vykríkli, ako sa vám zdá, že vás dym z ohňa dusí? Nie ste sami.

Vďaka vede a niekoľkým šikovným priemyselným dizajnérom existuje riešenie tohto problému s dymom z ohňa - bezdymové ohnisko ! Vďaka našim tipom a hornej časti návrhu bezdymového ohniska DIY si ho môžete veľmi ľahko postaviť sami.

Bezdymové ohniská sú v súčasnosti veľmi populárne a niekoľko hotových modelov sa na Amazone predáva ako horúce koláče, ale sú drahé. Dobrou správou je, že si môžete postaviť bezdymové ohnisko do záhrady za zlomok ceny komerčných ohnísk, pričom si musíte vystačiť s minimálnymi zručnosťami.

Prečítajte si, ako na to!

Ako postaviť bezdymové ohnisko

Naučiť sa, ako fungujú bezdymové ohniská, je prvým krokom k ich stavbe. ako funguje bezdymové ohnisko ! Čím sa líši od tradičných ohnísk?

Potom sa pozrieme na niekoľko komerčné ohniská pre ceny a dizajnové tipy. A potom budeme skúmať DIY návrhy bezdymových ohnísk môžete implementovať.

Na rozdiel od všeobecného presvedčenia - bezdymové ohniská nie sú novinkou! Prvé bezdymové ohnisko pochádza z roku 1600. Vtedy podpaľači stavali dve diery v zemi - spojené tunelom. V súčasnosti - najlepšie bezdymové ohniská, ktoré sme videli, sú z nehrdzavejúcej ocele - a používajú modernú tepelnú konštrukciu, ktorá pomáha znižovať dym.

Ako funguje bezdymové ohnisko?

Bezdymové ohnisko má dutý plášť s niekoľkými vnútornými a vonkajšími vetracími otvormi, ktoré umožňujú dvojstupňové horenie. Primárne horenie prebieha v spodnej časti ohniska, zatiaľ čo sekundárne horenie prebieha v hornej časti ohniska, kde zohriaty vzduch uniká z dutiny plášťa a zapaľuje dym z dreva.

Tu sú dôležité komponenty bezdymového ohniska.

Dym je výsledkom neúplné spaľovanie V prípade bežného ohniska sa (pri primárnom spaľovaní) uvoľňuje dym z dreva, ktoré nemá dostatočný plameň/teplo na to, aby spotrebovalo 100 % obsahu paliva.
Dym z dreva je palivo , horľavý plyn.
Bezdymové ohnisko dodáva ohňu prúdy ohrievaný vzduch (horúci kyslík) na vrchole ohňa, aby sa zapálil a vyčistil dym.
Bezdymové ohniská majú exteriér vetracie otvory na ich základni, ktoré umožňujú prúdenie vzduchu do ohniska na primárne spaľovanie a do dutiny medzi stenami komory na sekundárne spaľovanie.

Vzduchová dutina medzi stenami komory bezdymového ohniska sa zahrieva, keď sa začínajúci oheň rozhorí.

Konvekčné prúdy vytláčajú ohriaty vzduch v dutine nahor a von z horných vetracích otvorov, čím plamene v spaľovacej komore dostávajú dodatočný prísun kyslíka na spaľovanie dymu uvoľneného pri primárnom spaľovaní.

Aby sa vytvorilo účinné sekundárne spaľovanie? Do spaľovacej komory musí vstupovať ohriaty vzduch, čo si vyžaduje termodynamický dizajn ktorá optimalizuje konvekčné prúdy.

Dobré bezdymové ohnisko má dvojitú škrupinu utesnená dutina s žiadne miesta úniku okrem určených vetracích otvorov.
Termín bezdymové používaný výrobcami komerčných ohnísk je zavádzajúci. Bezdymové ohnisko bude vypúšťať dym keď začne horieť.
Bezdymová fáza, ktorá je výrazné zníženie dymu , sa začína až vtedy, keď vzduch medzi stenami ohniska dosiahne teplotu vzplanutia dymu - medzi 550 - 700 stupňov Fahrenheita , v závislosti od dreva použitého ako palivo.
Zahrievanie bezdymového ohniska do bodu, kedy dochádza k účinnému sekundárnemu spaľovaniu (a eliminácii dymu), môže trvať až 30 minút .

To je vedecká časť hotová. Teraz prejdime k stavebnej časti, počnúc komerčným prenosným bezdymovým ohniskom.

Ako sú navrhnuté prenosné bezdymové ohniská?

Komerčné prenosné bezdymové ohniská sa vyrábajú z ocele so spaľovacou komorou vyvýšenou na nohách alebo podstavci. Veľké modely na spaľovanie dreva sú približne Priemer 36 palcov menšie prenosné bezdymové ohniská používajú ako palivo drevené pelety.

Továrenské bezdymové ohniská sa líšia cenou, ale počítajte s tým, že zaplatíte $500 - $1,500 pre model vhodný na vonkajší táborák.

Dva najpredávanejšie produkty sú práve teraz:

Bezdymové ohnisko Breeo série X s uhlopriečkou 27 palcov je lacnou voľbou.
27-palcové bezdymové ohnisko Solo Stove Yukon je prémiovejšou voľbou.

Je jedno, ako sa to vezme, ale za ukončenie posúvania stoličiek pri táboráku sa platí veľa!

Vysoké náklady sú dôvodom, prečo sa naučíme, čo môžeme, od profesionálov a potom si to urobíme sami.

Bezdymové ohnisko potrebuje veľa vzduchu, ktorý prichádza k základni ohňa.
Oheň by mal byť vyvýšený nad dno spaľovacej komory (tzv. ohnisko) a mal by umožňovať optimálne prúdenie vzduchu a okysličovanie.
Horné vetracie otvory musia byť malé a početné.
Môžete grilovať na bezdymovom ohnisku.

Teraz si nasaďme kutilské rukavice a poďme do dielne vyrobiť bezdymové ohnisko.

Znie to dobre?

Výroba DIY bezdymového ohniska - kde začať

Prvé rozhodnutie, ktoré musíte urobiť, je, či chcete pevné alebo prenosné bezdymové ohnisko. Pevné ohnisko sa môže zapustiť do zeme alebo byť v jednej rovine s povrchom, ako je to pri prenosnom ohnisku. Oba typy môžete postaviť pomocou jednoduchých návrhov, nástrojov pre domácich majstrov a niekoľkých šikovných doplnkov.

Pozrime sa na tri možnosti dizajnu bezdymového ohniska DIY.

Možnosti dizajnu DIY bezdymových ohnísk

UROB SI SÁM Prenosný Bezdymové ohnisko
UROB SI SÁM Potopený Bezdymové ohnisko
UROB SI SÁM Spláchnite Pevné bezdymové ohnisko

Každá z týchto možností má svoje výhody a nevýhody.

Prenosné bezdymové ohniská sú zvyčajne z ľahkej ocele. Prenosné bezdymové ohniská sú univerzálne, pokiaľ ide o umiestnenie ohniska. Nebudú však mať vynikajúce vlastnosti udržiavania tepla ako skaly, tehly, dlažby a betón.
A potopená bezdymové ohnisko poskytuje teplo na úrovni zeme, ale bude si vyžadovať pomerne veľa kopania a kladenia ventilačného potrubia. Vytvorenie uzavretej termodynamickej dutiny bude náročné.
A splachovanie a pevné bezdymové ohnisko sa inštalujú pomerne ľahko. Bezdymové ohniská si však vyžadujú aj dômyselné murovanie, aby sa zabezpečil dostatočný prívod vzduchu k ohňu.

Ktoré z týchto možností bezdymového ohniska pre domácich majstrov odporúčame?

1. Budovanie prenosného DIY bezdymového ohniska

Najjednoduchší spôsob, ako postaviť prenosné bezdymové ohnisko, je znovu použite starý 55galónový oceľový sud na olej . Rozrezaním bubna na dva valce získate začiatok dvojstenného bezdymového ohniska. Plech bubna môžete zvariť alebo znitovať a utesniť tesniacim materiálom.

Tu je čo budete potrebovať na premenu suda s olejom na prenosné bezdymové ohnisko.

Uhlová brúska
Skládačka s oceľovým rezným kotúčom
Vrták
Jednopalcový krokový bit
Vrták s priemerom jednej osminy palca (na oceľ)
Pištoľ na nity
Oceľový zverák
Kladivo
Ráčnový popruh
2 x G-svorky
Oceľové nity s priemerom jednej osminy palca
Tesnenie lana
Tmel na tesnenia
Tepelne odolná farba
Rukavice a ochranné okuliare

Ako si postaviť DIY bezdymovú ohňovú jamu v 8 krokoch

Vezmite 55-galónový oceľový sud (sud na potravinársky olej s tesniacim vekom) a rozrežte ho priečne na dve polovice (spodná polovica je o štyri centimetre vyššia ako horná).
Teraz máte dva pevné sudy s uzavretými koncami.
Spodná polovica suda sa stane vonkajším plášťom a vrchnou časťou bezdymového ohniska, keď sa odstráni jeho základňa, aby sa vytvoril otvor pre ohnisko, a vytvoria sa štyri nohy na vytvorenie základného prieduchu na primárne a sekundárne spaľovanie.
To, čo bolo uzavretým vekom suda, sa stane základom prenosného ohniska.
Po odstránení veka sa horná časť suda zmení na vnútornú stenu ohniska.
Rozrezanie hornej polovice hlavne po dĺžke a prekrývanie oceľových hrán o tri štvrtiny palca (a ich nitovanie). účinne zmenší priemer suda a vytvorí ideálnu termodynamickú dutinu medzi vnútornou a vonkajšou stenou ohniska.
Nový menší sud sa vloží do väčšieho suda. Prinituje sa a utesní pod okrajom toho, čo bolo kedysi dnom suda na olej.
Do horného okraja menšieho suda/vnútornej steny sa vyvŕtajú otvory s priemerom jeden a pol palca, ktorými sa privádza ohriaty vzduch na sekundárne spaľovanie.

Znie to oveľa zložitejšie, ako to je. Pozrite si toto inšpiratívne bezdymové ohnisko na olej v sude a naučte sa základné princípy konštrukcie, ktoré vidíte vo videu vyššie.

Pre účinnosť každého bezdymového ohniska je nevyhnutná celistvosť termodynamickej dutiny (bez únikov okrem určených otvorov).

Rovnako ako voda, aj vzduch sa uberá cestou najmenšieho odporu. Ak potrebujete, aby vzduch pracoval pre vás, musíte jeho pohyb usmerniť.
DIY bezdymové ohniská, ktoré používajú tehly, kameň, betón alebo surovú zeminu na vytvorenie vonkajšej steny konvekčnej dutiny bojovať proti únikom vzduchu.

Je oveľa jednoduchšie utesniť oceľ ako nespočetné množstvo skál, kameňov alebo tehál.

Pomocou tohto oceľového suda na olej si môžete vytvoriť zapustené bezdymové ohnisko.

2. Ako postaviť zapustené bezdymové ohnisko

Začnite vykopávaním diery a privádzaním vzduchu do základne bezdymového ohniska so sudom na olej pomocou potrubia od zeme k povrchu alebo potrubia.

Pozri tiež: Prečo moje kurča stráca perie? Kompletný sprievodca stratou peria u sliepok

3. Ako postaviť zapustenú bezdymovú ohnisko

Zostavte si splachovacie bezdymové ohnisko obložením bezdymového ohniska s olejovým sudom akýmkoľvek rustikálnym ohňovzdorným materiálom, na ktorý máte chuť (či už je to kameň, dlažba alebo tehly), bez toho, aby ste museli bojovať o vytvorenie trvalého vzduchotesného povrchu pomocou murovacích výrobkov.

Často kladené otázky o bezdymových ohniskách

Chcete, aby sa z vášho ohniska alebo krbu menej dymili? Nikdy nespaľujte mokré polená! Mokré polená spôsobujú viac dymu a nižšiu teplotu. To nie je dobré! Suché tvrdé drevo, ako napríklad čerešňa alebo dub, je vynikajúcim kandidátom na palivové drevo. Vysušené a vysušené palivové drevo tiež vytvára vôňu, ktorá je na nezaplatenie. Je to príjemná - a relaxačná atmosféra!

Dobrou správou je, že ľudia stavajú bezdymové ohniská už stovky rokov.

Zlou správou je, že pre nových chalupárov a táborníkov je to stále zložité - najmä ak nemáte veľa skúseností s budovaním vysokých ohňov!

Preto odpovedáme na najčastejšie otázky týkajúce sa bezdymových krbov a bezdymových ohnísk.

Dúfame, že vám pomôžu postaviť masívny oheň. Bez dymu!

Ako urobiť ohnisko bez dymu?

Úplné spaľovanie je najlepší spôsob, ako vytvoriť bezdymový krb alebo ohnisko. Bezdymové ohnisko sa vytvorí zavedením sekundárneho stupňa spaľovania do ohniska, kde horúci vzduch stúpa cez konvekčnú dutinu a privádza sa do hornej časti ohniska. Odtiaľ spaľuje dym z nespáleného dreva.

Čo robí bezdymové ohnisko bezdymovým?

Vďaka úplnému spaľovaniu je bezdymové ohnisko bezdymové. Sekundárne spaľovanie alebo proces horenia pomocou prehriateho vzduchu zapaľuje dym uvoľnený z neúplného horenia drevných častíc.

Fungujú bezdymové ohniská?

Áno. Niektoré z nich! Ak sú postavené podľa zásad dvojstupňového spaľovania, bezdymové ohniská môžu byť šialene účinné pri znižovaní dymu zo spaľovaného dreva. Výsledkom ohňa s úplným spaľovaním je oheň, ktorý je mimoriadne horúci, jasný a (takmer) bez dymu.

Zapácha bezdymové ohnisko?

Bezdymové ohnisko zníži zápach horiaceho dreva a obmedzí priľnutie pachov typických pre vonkajší oheň na pokožku a oblečenie.

Vyžarujú bezdymové ohniská teplo?

Bezdymové ohniská horia pri vyšších teplotách ako bežné ohniská a uvoľňujú viac tepelnej energie vďaka lepšiemu okysličovaniu ohniska. Horia nesmierne efektívne - čo znamená masívne vyžarovanie tepla - a menej popola. Perfektné!

Fungujú DIY bezdymové ohniská?

Áno! DIY bezdymové ohniská fungujú, keď konvekčná dutina medzi vnútornou a vonkajšou stenou ohniska nemá žiadne iné vzduchové otvory ako určené vetracie otvory.

Sú bezdymové ohniská bezpečnejšie ako tradičné ohniská?

Keďže bezdymové ohniská nevytvárajú toľko dymu ako tradičné ohniská, všeobecne sa považujú za bezpečnejšie. Bezdymové ohniská tiež neprodukujú toľko popola - bonus!

Chránia bezdymové ohniská pred komármi?

Do určitej miery áno, bezdymové ohniská by mohli odohnať komáre. Je to však najmä kvôli teplu. Keďže bezdymové ohniská produkujú minimum dymu, nebudú fungovať tak dobre ako tradičné ohniská. Pridanie rôznych byliniek do horiaceho paliva pomôže znížiť počet komárov zdržiavajúcich sa na vašej záhrade.

Najlepšie bezdymové a nízko dymové ohniská!

Postaviť ohnisko na vlastnú päsť je veľa práce - a vieme, že náklady na spotrebný materiál neustále rastú!

Preto sa s vami podelíme aj o najlepšie bezdymové ohniská a súpravy, ktoré sme našli na Amazone.

Myslíme si, že niekedy môže byť jednoduchšie kúpiť si bezdymové ohnisko ako si ho postaviť.

Preskúmali sme desiatky modelov a prečítali recenzie, aby sme vyradili tie, ktoré nefungujú - a neposkytujú najlepšiu hodnotu.

Naše výsledky sú uvedené nižšie a dúfame, že vám spríjemnia jarné a letné večery.

A - viac bez dymu!

Bezdymové ohnisko Breeo X Series 24

Chcete bezdymové ohnisko z priemyselnej nehrdzavejúcej ocele, ktoré vydrží? Tu je jedno z našich obľúbených vyrobené v USA ! Je z Lancasteru v Pensylvánii. Breeo X. Bez obáv si poradí s mäkkým drevom, podpaľovačmi a polenami a vytvára teplý plameň - bez dymu. Breeo X má priemer 27,5 palca , výška 14,75 palca a váži 62 libier .