这是最适合小型农场和自留地的动物的完整指南！这些是刚起步时，甚至是经验丰富的自留地主人最适合饲养的动物。

我们提供了关于动物健康、所需住所类型、繁殖、不同品种、所需设备、营养以及照顾农场动物所需时间的详细信息。

无论您是想养鸡下蛋、养山羊挤奶，还是养奶牛吃肉，在您的家园里添加动物都将是一段美好（但充满挑战）的经历。

如果您不确定要饲养哪些动物，我们在下文中为您推荐了一些最适合小型农场和家庭农场饲养的动物。

动物能提供的远不止餐桌上的一盘菜！

粪便 可以用作肥料，杂食动物可以提供 防虫 食草动物可以帮助 牧场和土地管理 这些类型的多任务处理机对任何小规模运营都至关重要，因为您希望在空间和资源方面获得最大效益。

介绍我们最适合小型农场的动物

我们来看看山羊、鸡和蜜蜂。

为什么是山羊？

• 山羊可以增加 肉类和乳制品 产品。
• 它们的粪便经过一段时间的堆肥处理，可以成为极好的 化肥 您的农作物。
• 羊奶 是自制肥皂的绝佳添加剂。
• 由于体型较小，山羊需要 少喂 与其他乳制品和肉类生产商（如养牛）相比，这意味着您的经济和土地使用负担更轻。

为什么要养鸡？

• 鸡蛋生产 点击此处了解最适合初学者的鸡。
• 鸡在以下方面非常出色 防虫 你的女孩（如果你选择养公鸡，还可以养男孩）会让你的庄稼免受许多害虫的侵害。
• 您的鸟儿还能提供 肉类 您的农场
• 鸡粪能增加氮的浓度，提高您的 化肥 .

为什么选择蜜蜂？

• 饲养和照顾自己的蜂巢会让您收获颇丰。 您不仅会有 新鲜蜂蜜 但你必须 授粉者 你的庄稼和成堆的 蜡 .
• 吃剩的蜂蜡可用于多种用途，包括制作蜡烛和天然化妆品。 查看 58 种实用的自给自足技能，您现在就可以开始学习！

饲养农场动物之前

在一头扎进饲养动物的世界之前，我们需要做一些准备工作。 我们需要确定动物的具体需求，以及我们以合乎道德的方式照顾它们的能力。

就拿我们的邻居来说吧，他养了一百万头牛（点击这里了解你所在的州每英亩能养多少头牛！）。 而且这些牛总是跑出去，跑到邻居家的地里，也就是我们家的地里。

我们决定把它们围起来，这样更方便 向外 我们的财产，而不是为他保留它们而争吵 于 因此，我们撰写了一篇关于牛用最佳围栏的文章（以及完成围栏的最佳围栏钳！）。

我是说，这些奶牛 狂野 - 为了与邻居和睦相处，良好的围栏是必不可少的。 至关重要 .

灭蝇也同样重要--我们马上就要养两头漂亮的 Lowline 奶牛了，我决不能让它们身上带着上万只苍蝇到处走，感染它们的眼睛，造成渗出性溃疡。 灭蝇非常重要，不管是使用化学药剂还是天然药剂。

虽然每种动物都有自己的要求，但饲养的一些基本方面对它们都适用。

食物、水、住所、清洁和医疗服务 这些都是不可避免的，应该仔细考虑。

当然，我们都希望每晚都能在餐桌上品尝到新鲜的牛排，但您的设施是否具备饲养一群肉牛所需的空间和资源？

在选择饲养任何动物之前，都有一些重要的事情需要探究：

• 您的设施能否支持 动物需求 ?
• 动物的 乐律 ?
• 什么是 费用 有联系吗？
• 什么样的 时间承诺 动物需要什么？
• 什么 做 您打算将动物用于什么目的（消费、陪伴、工作等）？

为动物做好准备

一旦决定了要饲养哪些动物，您就需要确保您的新同事一到，您就能立即开始工作。 我们的以下清单可以帮助您提前准备和购买必要的物品。

我还 高度 建议您在动物到达之前 寻找和联系兽医 您所在地区的畜牧业专家。

让我们深入了解--我们的动物需要什么？

1. 庇护所

羊舍

对于山羊等牲畜来说，拥有一个不受天气影响的棚屋至关重要，棚屋应放置在避风的战略位置。

请记住，山羊是 轻灵 山羊的好奇心很强，会攀爬您放在它们身上的任何东西。 请确保您选择的羊舍可以作为丛林健身器！为了让山羊玩得开心，又不打扰您，请查看一些适合山羊的玩具！

山羊还需要一个户外漫步空间，并用坚固的栅栏围起来，以避免山羊逃跑。 计划为它们的住所提供稻草或木屑等垫料，因为这样更容易保持清洁，而且山羊在冬天也能保暖。

• 单击此处了解山羊住所的优质垫料
• 单击此处查看 19 个可购买或 DIY 的便携式羊舍

每只山羊需要 15 平方英尺 室内空间和 25 平方英尺 的室外空间。

这些饲养尺寸是美国奶山羊协会（ADGA）推荐的，在山羊产仔时尤为重要，详情稍后详述。 如果您不确定是否有孩子要出生，请查看如何判断山羊是否怀孕。

鸡舍

白天让鸡自由觅食是绝对值得推荐的（在此了解如何让鸡远离花园！），但晚上它们需要一个安全的栖息地。 狐狸、郊狼和浣熊等夜间捕食者会对鸡群造成严重破坏。 你知道负鼠会吃鸡吗？

母鸡还需要巢箱来下蛋。

免费鸡舍图纸的资源数不胜数，您可以慢慢寻找自己喜欢的图纸。 我还写了一份建造最佳鸡舍的指南。 别忘了给您的鸡舍起个好听的名字！我的意思是，如果您要给您的女儿们建造一座宫殿，您不妨给它起个相应的名字。

鸡舍的基本要求：

• 防风防雨
• 一扇上锁的门
• 每只母鸡 1 个巢箱
• 非圆形鲈鱼，以免受伤

巢箱尺寸应为 12 英寸立方体 您需要 3 平方英尺 鸡舍内的空间和 15 平方英尺 每只鸡的室外活动空间。

如果您选择一直用栅栏围住您的鸡群，有一些非常棒的旋转跑道计划可以保护您的土地，防止过度放牧。 我们用一条穿过食物林的鸡通道作为我们的跑道。

蜜蜂住宿

与其他物种不同，您几乎无法控制蜜蜂去哪里采集花粉。 不过，您仍然需要为它们提供健康的蜂巢。

养蜂界经常使用 "朗斯特罗蜂巢 "这一术语来描述具有特定尺寸的蜂巢，这种蜂巢由洛伦佐-朗斯特罗（Lorenzo Langstroth）发明。 3/8-¼ 英寸空间 建立有用的梳子。

除非您精通木工，否则我建议您购买 Langstroth 蜂箱，因为精确测量是至关重要的。

虽然蜂巢基座本身相对较小，但您需要考虑精心布置和留出空间，以保证蜜蜂的持续通行。 建议为蜂巢提供一个 半径 5-10 英尺 绕着蜂巢走，以免妨碍它们忙碌。

您还可以查看蜂巢启动套件（下图中为 10 框）；其中包括启动所需的一切（除了蜜蜂）。

2.农场动物所需的设备

确保您已准备好合适的设备，这会让您的生活（以及您的动物的生活）更轻松。

我为您准备了一份基本装备清单，您应该在动物到来之前准备好这些装备。

向兽医咨询他们建议准备哪些药物，尤其是用于紧急情况的药物，包括绷带、抗生素、消炎药和止痛药等。

动物急救箱和人的急救箱一样重要，尤其是当最近的兽医在数英里之外时！

饲养山羊所需的设备

• 干草
• 谷物
• 牵引绳和缰绳/项圈
• 垫料 - 稻草或木屑
• 谷物盘 - 每只山羊一个
• 干草喂料机
• 覆盖干草的帆布
• 谷物储藏箱（我们强烈推荐 Vittle's Vault！）。
• 测量饲料的勺子和秤
• 矿物块
• 水槽（Tractor Supply 有很多）--如果你生活在寒冷的气候条件下，还需要一个加热元件。 或者，直接购买一个加热水槽，将水槽和加热元件合二为一。
• 益生菌补充剂（我推荐益生菌）
• 电解质补充剂
• 植物油或玉米油
• 直肠温度计
• 犁耙和手推车（或查看易于拉动的最佳重型园艺车！）。
• 止血粉（我推荐 Kwik Stop） - 这对鸡也有效
• 挤奶设备 - 不锈钢桶、过滤器、玻璃罐（请参阅我们关于最佳山羊挤奶机的文章）。

养鸡所需的设备

受精卵

• 培养箱（我推荐 HovaBator）
• 温度计

给小鸡

• 雏鸡饲料
• 饲养箱或育雏器
• 加热元件，灯泡可能会引起火灾！（我使用 Cozy Coop Heater）。
• 家禽喂食器和水壶
• 垫料 - 木屑，但绝不能是雪松，因为吸入会对身体有害
• 温度计

适用于幼鸟和成鸟：

• 小鸡：生长饲料
• 母鸡：蛋鸡饲料
• 消毒粉末
• 巢箱垫料 - 稻草
• 大型喂食器/水壶 - 我强烈推荐悬挂式设计，以保持清洁
• 勇气
• 冬季取暖器
• 鸡蛋盒

蜜蜂所需的设备

• 防护设备 - 至少要有面罩和手套
• 吸烟者
• 蜂巢工具
• 养蜂刷
• 采蜜用品 - 我建议购买一套工具包
• 用于蜂巢过冬的材料 - 泡沫塑料护壁板或防水油布
• 储存蜂蜜的罐子
• 蜂巢（查看启动套件）

购买动物的方式和地点

虽然这可能不是一项具体的准备工作，但不要忘记采购新动物。 即使在现阶段，您也要确保您的消费符合道德标准。

在 Craigslist 等网站上，你会发现大量的 "山羊出售 "广告，但你怎么知道这些动物是经过精心饲养和道德饲养的呢？

我将简要介绍新动物的来源以及购买前需要注意的事项。

购买山羊

我建议您对您所在地区的本地农场或饲养员进行一些调查。 始终如一 如果您遇到有人拒绝您进入其领地的情况，这将是一个很好的机会。 悬红 .

您还应要求 牛奶样品 如果您选择山羊作为奶制品。

查看山羊本身相对简单：

• A 好光亮的山羊
• 明亮/警觉的眼睛 和气质
• 他们的 蹄 丛生
• 他们的 乳房 应无任何皮疹或溃疡
• 他们不应 跛行

购买鸡

养鸡和养羊一样，也会遇到一些道德问题。 一定要尽职尽责--动物福利是头等大事。 如果您想购买特定品种的鸡，或者想找到受精鸡蛋，那么购买鸡就比较困难了。

在网上购买并运送鸡和鸡蛋的情况并不少见。

在此之前，请务必深入了解购买鸡肉的来源。 有些网上来源比其他来源要好，而且鸡肉的运输也很麻烦。

确保您购买小鸡的公司对小鸡进行妥善的照顾和包装，尽可能让小鸡在旅途中感到舒适。 Hoover's Hatchery 的小鸡名声很好，您可以在这里查看他们的小鸡品种。

如果您亲自购买鸟类，一定要检查：

• 他们的 脚下 寻找受伤或感染的迹象
• 他们的 羽毛 应干净整洁，分布合理（无补丁缺失）
• 他们的 眼睛 和 乐律 应该是明亮和警觉的。

购买蜜蜂

有几种不同的方法可以获得一群蜜蜂。 对于初学养蜂者，我建议购买蜜蜂，因为这是最简单的养蜂方法。 购买蜜蜂时，您会遇到两种选择：

• 核心荨麻疹 (Nuc 是一种半大的蜂巢和蜂群，您只需将其添加到现有的蜂巢中即可。
• 包装蜜蜂 包装蜜蜂是指没有蜂巢的蜂群。

要购买包装好的蜂箱或蜂巢，请与当地的养蜂协会联系，您可以在 beeculture.com 上进行联系。 尽量在当地采购蜜蜂，因为长途运输昆虫和跨越不断变化的气候会导致蜜蜂死亡。 过度紧张 这往往会导致死亡。

肥料管理

有了牲畜，粪便很快就会堆积如山！真是 "我的妈呀"！你需要一个计划来管理这些源源不断的粪便。

如果您想将鸡粪或羊粪用作肥料，您需要先将其堆肥，然后再施用到植物上。 另一种方法是将其挖到花园里，然后放置 6 个月左右"。 冷却 ".

羊粪和鸡粪 "热 "肥料 如果分解不当，就会灼伤作物。

在这里，我必须对你实话实说。 令人震惊--我不堆肥 我从来没有遇到过任何问题，我的花园很喜欢它，而且它为我节省了很多时间。 只是要提醒您，有些植物可能会觉得它 "有点过分好"。 测试和试验将见证您的成功！

您还可以出售或赠送牲畜产生的粪便。 我过去曾在 Craigslist 上用过这种方法，运气很好。 我还在路边看到很多出售粪便的袋子。

我在学校开展了一个生态农业项目，我们很乐意接受任何提供的粪便！

屠宰动物

自己饲养和屠宰动物是少数几种符合道德标准的肉类来源的可靠方法之一，因为整个过程都在您的掌控之中。 尤其是乳制品动物，繁殖是必要的，这将导致雌雄动物的混合出生。

通常的做法是将雄性动物饲养到成熟期，然后将其作为肉食来源。 这样可以将您的畜群或羊群保持在可管理的水平，保留您的母鸡或雌性动物以产蛋和产奶，并为您的家庭提供新的食物来源。

请务必咨询您所在州和国家有关屠宰供人类消费的动物的法规、美国的 USDA 和加拿大的 CFIA。

品种、成本、健康和婴儿

山羊

• 年平均费用 每只山羊：300-400 美元。
• 气质 具体品种。
• 目的 奶制品、肥料、肉类和纤维。
• 空间要求 每只山羊：室内 15 平方英尺，室外 25 平方英尺。

山羊品种

在饲养工作山羊时，并非所有品种都是一样的。 由于驯化的原因，许多奶山羊品种的肉质较差，反之亦然。

我整理了一些关于品种的建议，但我还是建议进一步研究以下方面 气候耐受性 有些山羊在炎热和寒冷的气候条件下会表现得更好。

这些品种的性情也各不相同，如果您有孩子或将为您的孩子治疗疾病，请记住这一点。 把山羊当宠物 .

奶山羊品种

• 萨南
• 高山
• 托根堡
• 拉曼恰
• 上哈斯里
• 黑貂

肉用山羊品种

• 船
• 肌张力
• 西班牙语
• 萨凡纳
• 奇科

肉用和奶用山羊品种

• 尼日利亚矮人
• 努比亚山羊

山羊繁殖

为了产奶，您的山羊需要生孩子（是的，山羊宝宝就是这么叫的）。 山羊是季节性繁殖动物，一般从夏末到初冬，一旦产下孩子，它们就会 母乳喂养长达 10 个月 后。

在山羊繁殖方面，您有几种选择。 您可以选择在自家饲养一只公山羊，但要记住，这将是一只非生产性的羊。 第二种方法是使用种羊服务，向附近的农户支付费用，在繁殖季节使用他们的公山羊。

双胞胎和三胞胎在山羊中极为常见。 如果您不确定山羊是否怀孕，请阅读 "如何判断山羊是否怀孕"。

山羊常见的健康问题

与其他牲畜一样，山羊需要 定期接种疫苗和驱虫药 它们还需要 定期修蹄 .

默克兽医手册》全面列出了山羊的常见疾病，其中最著名的是一种导致腹泻的细菌感染，这种疾病被称为 "山羊腹泻"。 球虫病 .

我还发现了这篇关于常见山羊健康问题的文章，它是管理和预防方法的重要资源。 出现的大多数健康问题都是由于饲养不当造成的。

如果您听从兽医的建议，保持设施清洁，并确保山羊有良好的营养和饮水，您的羊群就有可能很少出现健康问题。

山羊营养

如果您的山羊可以吃草，您只需补充少量饲料即可。 成长中的孩子和挤奶的成年山羊应该得到 每日谷物和马用优质豆科干草 (紫花苜蓿），以确保它们满足蛋白质需求。

在寒冷的季节，草料稀缺，干草和谷物的数量需要增加。 2-4 磅干草/饲料和 ½-1 磅谷物 视山羊的生命阶段和季节而定（资料来源）。

山羊需要多少时间？

• 每天挤奶两次
• 日常清洁
• 每月修蹄
• 每日喂食
• 定期清洗水槽

鸡

• 年平均成本：每只鸡 13-30 美元。
• 性情：因品种和性别而异。
• 用途：鸡蛋、肉、肥料、防虫。
• 空间要求：12 英寸立方体巢箱，室内 3 平方英尺，室外每只鸟 15 平方英尺。

鸡的品种

与寻找山羊品种类似，您需要牢记养鸡的目的是什么：肉、蛋，还是两者兼而有之？ 同样，切记研究鸡种的耐候性，以避免因暴露在天气中而出现健康问题或死亡。

世界上有数不尽的美丽鸡种--研究鸡种是我养鸡过程中最有趣的事情之一。

购买漂亮的鸟类可能很诱人，但其中许多鸟类在产蛋和产肉方面基本上没有什么用处，而且有许多品种的鸟类性情很差。 请在我们的《鸡与鸭》一文中阅读有关鸡的更多信息。

我的鸡群由独特的品种组成，因此我可以拥有彩虹般的不同颜色的鸡蛋，以及友好的母鸡。 我列出了一份最佳蛋鸡、肉鸡和杂交鸡名单。

最适合产蛋的鸡种

• 亚美利加
• 澳洲蝎
• 普利茅斯岩石
• 莱格霍恩

肉用鸡品种（"肉鸡）

• 康沃尔
• 泽西巨人
• 布雷斯

肉鸡和蛋鸡品种

• 布夫奥平顿
• Chantecler
• 巴基
• 罗得岛红

鸡的繁殖/产蛋

如果您只打算让鸡群生产鸡蛋，就不需要公鸡。 大多数母鸡从 6 月龄左右开始，每天固定产一个鸡蛋。

在寒冷的月份里，母鸡通常会暂时停止正常的产蛋活动，进行一年一度的蜕皮。 每年 250 枚鸡蛋 每只母鸡

如果您选择饲养肉用鸡，您需要确保鸡群能够繁殖，这将带您进入以下世界 公鸡所有权 .

一个好的经验法则是 每 10 只母鸡一只公鸡 如果您没有足够的母鸡来饲养公鸡，就可能会发生致命的争斗。

请记住，饲养公鸡意味着要吃受精卵，因此，如果您不喜欢吃受精卵，请确保将一群母鸡与公鸡分开饲养。

家养母鸡可能缺乏母性，因此最好的做法是取出鸡蛋，用孵化器孵化。 你会喜欢你的第一只公鸡叫醒你的那一天！

鸡：常见的健康问题

鸟类最常见的一些健康问题是体外寄生虫。

蜱虫、螨虫、跳蚤和虱子是最常见的，它们也会给您或您的家人带来健康问题。 定期仔细检查您的鸟类，注意以下迹象 羽毛状况不佳或皮肤过敏 在动物的腿部和脸部周围。

鸟类尤其容易缺乏营养，因此要给鸟群喂食营养均衡的食物（而不仅仅是餐桌上的残羹剩饭）。

脚和龙骨受伤是鸡群中常见的现象，但没有 适当的栖息地。 我经常看到鸡舍里有薄薄的圆形栖木。 鸡与其他鸟类的不同之处在于，它们睡觉时是平脚，而不是紧紧抓住栖木。

如果出现任何问题，请务必与兽医合作。

鸡肉营养

雏鸡和小鸡需要" 种植者 "饲料，成年母鸡则需要" 层次 富含钙质的 "蛋壳 "饲料。

如果您养鸡是为了吃肉，您就需要把它们放在" 终结者 "雏鸟饲料的蛋白质浓度较高，会使鸟的体型更大。

饲料应以自由选择的方式提供给鸡。 经常检查喂食器，因为它们很容易脏。

鸡舍环境中的鸡还需要补充以下食物 砂砾 是鸡消化系统中分解食物所必需的一种石质材料。

养鸡需要多少时间？

• 每周清洁鸡舍、巢箱和跑道
• 每天收集鸡蛋
• 每天检查食物和水的供应以及清洁情况
• 每月检查寄生虫
• 每月对鸡舍进行消毒

蜜蜂

• 年平均成本：初始投资在 200 美元至 400 美元之间，可使用多年。
• 性情：温顺，除非蜂巢受到威胁。
• 用途：蜂蜜、授粉、蜂蜡、化妆品。
• 空间要求：每个蜂巢周围半径 5-10 英尺。

设置您的蜂巢

一旦您购买（或建造）了蜂箱，并购买了包装好的蜜蜂或蜂巢，您就需要为它们引种。 引种方法会略有不同，这取决于您的蜜蜂是以蜂巢还是包装的方式运抵的。

Galena 农场在博客上提供了大量建议，包括如何安装种巢：

我从所有养蜂朋友那里听到的最大建议，以及我的经验，就是要始终 步履姗姗 蜜蜂对压力有第六感。 如果你很紧张，它们也会紧张。

通过 Nuc 介绍

通过蜂巢引入蜜蜂相对比较简单。 蜂巢中已经有一个正常运转但规模较小的蜂群。 蜂王已经引入，蜂群也已经建立起蜂巢。

要将蜜蜂放入新蜂巢，只需将蜂巢框转移到您希望蜂群居住的蜂巢中即可。

从蜂巢中取出蜂框后，确保将空的蜂巢箱放在室外一两天，因为仍有一些没有随蜂框转移过来的蜜蜂需要找到去新蜂巢的路。

介绍包装蜜蜂

包装好的蜜蜂在引进时可能比较麻烦，因为它们被装在一个 3 磅重的笼子里，蜂王被装在另一个更小的笼子里。

先把蜂王放进新蜂巢，然后再把蜂群的其他部分倒进去。 由于采用了这种倒入方法，所以会有很多蜜蜂到处乱飞。

确保您的 防护设备 如果这让你感到紧张，我肯定会建议你先买下一窝。

这是美国最著名的养蜂资源之一凯利养蜂（Kelley Beekeeping）介绍包装蜜蜂的精彩视频。

蜂巢维护

养蜂的最大好处之一是，一旦完成最初的设置，它们就会成为 自给自足 您需要亲自动手照料蜜蜂，确保它们顺利过冬，尤其是在非常寒冷的气候条件下。

适当地包裹蜂巢和为蜜蜂提供糖浆是让昆虫度过冬天的最可靠方法。

到了采蜜的时候，您需要清理掉多余的蜂巢或蜂胶，以确保蜜蜂有合适的空间。 这将确保蜜蜂不会决定离开。

蜜蜂健康问题

蜜蜂实际上会感染 疾病和寄生虫 最常见的是螨虫（如 Varroa）、偷采蜂蜜的害虫、小蜂巢甲虫 (SHB)、蜡蛾以及其他细菌和病毒感染。

我强烈建议您通过蜜蜂健康联盟以及当地的养蜂组织来了解您可能面临的任何问题。

这是一篇非常精彩的文章，深入介绍了蜜蜂的健康问题，并讨论了治疗和预防方法。

采蜜

采蜜是一种 艺术形式 我将尽我所能，长话短说。

在夏季的几个月里，您就可以采收蜂蜜了。 这样，蜂蜜就有足够的时间" 成熟 "（降低含水量），这样也能让蜜蜂在寒冷的月份到来之前有足够的时间恢复体力。

确定 当 当您的特定蜂巢准备好收获时，您需要取出蜂巢框，并确定有多少栉孔被蜡覆盖，或" "。 上限 "一旦 80-90% 的蜂蜜框封盖，您就可以知道您的蜂蜜已经准备好了！

您需要一些特殊的采蜜设备，最基本的设备已在上文设备部分列出。 如果您想简化采蜜过程，可以租用或投资购买一台采蜜机。 这台机器就像一台大型离心机，能将蜂蜜从蜂巢中吸出来。

确保您手头有足够多的罐子，因为每个蜂巢可以生产出从 20-60 磅蜂蜜 每年正确清洗和 消毒 用于装瓶和储存蜂蜜的任何设备。

你喜欢什么动物？

这就是关于三种最佳小型农场或家园动物的完整指南！

饲养动物可能是一个令人生畏的前景，尤其是如果您是新手的话。 遵循本指南中的建议和信息，您应该会有一个良好的开端。

我的临别赠言，送给大家：

• 前瞻性是关键
• 如有疑问，请联系您的兽医
• 遇到困难时，不要忘记为什么要这样做！

您的动物虽然有时要求很高，但会帮助您养活您的朋友和家人，实现可持续的生活，并消除您对道德的担忧。

你还在等什么，快去耕种吧！