Μπορεί ο Καναδάς να έχει τη φήμη ότι είναι κρύος, αλλά επιτρέψτε μου να σας καθησυχάσω, είναι δυνατόν να κηπουρέψετε σε κάθε επαρχία του Μεγάλου Λευκού Βορρά. Αλλά αν σκέφτεστε να μεταναστεύσετε στον Καναδά, ίσως αναρωτιέστε ποιες περιοχές θα ικανοποιήσουν τον πράσινο αντίχειρά σας. Έτσι - ας δούμε ποιες καναδικές επαρχίες είναι οι καλύτερες για τους κηπουρούς!

Ακούγεται καλό;

Ας ξεκινήσουμε!

Καναδικές κλιματικές ζώνες

Υπάρχουν δέκα επαρχίες στον Καναδά! Κάθε επαρχιακή περιοχή είναι τεράστια και έχει μήκος πάνω από 1.000 χιλιόμετρα από βορρά προς νότο. Δεδομένου ότι είναι τόσο μεγάλη, το κλίμα μπορεί να διαφέρει πολύ ανάλογα με το πού θα εγκατασταθείς. Ο Καναδάς έχει επίσης τρία εδάφη (Yukon, Northwest Territories και Nunavut) που αποτελούν το βορειότερο τμήμα της χώρας, αλλά δεν θα επικεντρωθούμε σε αυτά σήμερα.

Αυτός ο πίνακας περιγράφει τις κλιματικές ζώνες που μπορεί να βρεθούν σε κάθε επαρχία. Αν είστε νέοι στην ανάγνωση των κλιματικών ζωνών, είναι απλό! Όσο μικρότερος είναι ο αριθμός, τόσο ψυχρότερο είναι το κλίμα. Όσο θερμότερος είναι ο καιρός - τόσο μεγαλύτερος είναι ο αριθμός. Η Βικτώρια της Βρετανικής Κολομβίας και το St. Catherines του Οντάριο είναι δύο από τις καναδικές ζώνες με τον θερμότερο καιρό.

Κλιματικές ζώνες της επαρχίας

Καναδική επαρχία	Κλιματικές ζώνες
Βρετανική Κολομβία	1β - 9α
Αλμπέρτα	0b - 4b
Saskatchewan	0α - 4α
Μανιτόμπα	0α - 4α
Οντάριο	0b - 7a
Κεμπέκ	0a - 5b
Newfoundland	0α - 6α
New Brunswick	3α - 5β
Νέα Σκωτία	5β - 6β
Νήσος Πρίγκιπας Έντουαρντ	5b

Καναδικές επαρχίες Ζώνες κλίματος και ανθεκτικότητας

Κηπουρική στον Καναδά

Ας συζητήσουμε αναλυτικότερα τις καλύτερες επαρχίες του Καναδά για τους κηπουρούς.

Έτοιμοι;

Ας ξεκινήσουμε!

Βρετανική Κολομβία

Τοποθετημένη κατά μήκος του Ειρηνικού Ωκεανού, η Βρετανική Κολομβία έχει τις περισσότερες ημέρες χωρίς παγετό, το λιγότερο χιόνι και τις λιγότερες χειμερινές καταιγίδες σε σχέση με την υπόλοιπη χώρα. Για τους κηπουρούς στο σπίτι, αυτό σημαίνει ότι είναι ευκολότερο να καλλιεργήσουν μια ευρύτερη ποικιλία φρούτων και λαχανικών χωρίς τη βοήθεια θερμοκηπίου.

Ένα από τα μεγαλύτερα πλεονεκτήματα της μεγαλύτερης καλλιεργητικής περιόδου είναι ότι είναι δυνατή η καλλιέργεια καλλιεργειών με μεγαλύτερη ημερομηνία ωρίμανσης. Έτσι, οι κάτοικοι της Βρετανικής Κολομβίας τρώνε λιγότερες πράσινες ντομάτες!

Η κοιλάδα Fraser Valley είναι ένας κόμβος αγροτικής δραστηριότητας όπου καλλιεργούνται καλαμπόκι, μούρα, κολοκύθες και διάφορα λαχανικά. Η περιοχή Okanogan της Βρετανικής Κολομβίας είναι διάσημη για τα φρούτα της. Οι οπωρώνες και οι αμπελώνες είναι άφθονοι και οι αυτοκινητόδρομοι πλαισιώνονται από τακτοποιημένα αμπέλια σταφυλιών και τις ροδακινιές, τις αχλαδιές και τις μηλιές.

Η Βρετανική Κολομβία είναι μία από τις πιο ακριβές επαρχίες για να κατοικήσει κανείς. Οι τιμές της στέγασης, των τροφίμων και της βενζίνης είναι σημαντικά υψηλότερες σε σύγκριση με άλλες περιοχές. Ωστόσο, φιλοξενεί επίσης το Βανκούβερ, μία από τις μεγαλύτερες και πιο κοσμοπολίτικες πόλεις του Καναδά.

Ω! Υπάρχει ένα ζωτικό πλεονέκτημα του να ζεις στις παράκτιες περιοχές. Μπορείς να βγάλεις το μεγαλύτερο μέρος του χρόνου χωρίς να χρησιμοποιήσεις το φτυάρι για το χιόνι. Στον Καναδά, αυτό είναι ένα προνόμιο!

Για να μάθετε περισσότερα, διαβάστε το άρθρο μας για την κηπουρική στη Βρετανική Κολομβία.

Τα καρότα είναι ένα από τα αγαπημένα μας λαχανικά για καλλιέργεια στις καναδικές επαρχίες! Είναι η τέλεια καλλιέργεια για ψυχρό καιρό. Δεν τους πειράζουν οι θερμοκρασίες των 60 και 70 βαθμών (Φαρενάιτ) - και απεχθάνονται τις θερμοκρασίες του εδάφους που ξεπερνούν κατά πολύ τους 70. Ιδανικά για τους κήπους του Οντάριο - και όχι μόνο.

Επαρχίες Prairie

Η Αλμπέρτα, το Σασκάτσουαν και η Μανιτόμπα αποτελούν τις επαρχίες των λιβαδιών. Μερικές φορές αποκαλούνται Το καλάθι του ψωμιού του κόσμου επειδή τα χωράφια με σιτάρι, κανόλα, καλαμπόκι, λινάρι, κριθάρι, μουστάρδα και κινόα κυριαρχούν σε μεγάλο μέρος αυτής της περιοχής. Στα μέσα του καλοκαιριού, τα χωράφια με σιτάρι γίνονται παραγωγικά. Τότε είναι που το τοπίο μοιάζει με ένα πανέμορφο παπλώματα.

Αν θέλετε η γεωργία και η κτηνοτροφία να είναι το επάγγελμά σας, θα ταιριάξετε εδώ! Πολλά αγροκτήματα έχουν περάσει από γενιά σε γενιά και εκτείνονται σε εκατοντάδες στρέμματα.

Οι κηπουροί των λιβαδιών είναι από τους πιο έξυπνους στον Καναδά. Έχουν πολλές ιδιοφυείς λύσεις για την προστασία των φυτών από τον άνεμο, το χιόνι και την ξηρασία.

Ο καιρός στα Λιβάδια μπορεί να είναι έντονος. Τα καλοκαίρια μπορεί να ξεπεράσουν τους 40°C (104°F), ενώ οι χειμώνες μπορεί να πέσουν κάτω από τους -40°C (-40°F). Και ο άνεμος των Λιβαδιών δεν είναι αστείο! Το κλίμα είναι ιδιαίτερα ξηρό, οπότε κρατήστε τη λοσιόν και το κραγιόν σας πρόχειρα.

Το θετικό είναι ότι η ηλιοφάνεια δεν είναι ποτέ ανεπαρκής στα Λιβάδια. Το Κάλγκαρι της Αλμπέρτα είναι η πιο ηλιόλουστη πόλη του Καναδά, με 333 ηλιόλουστες ημέρες κατά μέσο όρο κάθε χρόνο. Το έδαφος είναι επίσης πολύ γόνιμο και τείνει να είναι σχετικά απαλλαγμένο από πέτρες.

Το κόστος ζωής στα Λιβάδια είναι σχετικά προσιτό σε σύγκριση με άλλες επαρχίες. Οι ανέσεις της πόλης είναι ζωτικής σημασίας για εσάς; Τότε θα θέλετε να εγκατασταθείτε κοντά στο Κάλγκαρι, το Έντμοντον, τη Ρεγγίνα ή το Γουίνιπεγκ, που είναι όλες μεγάλες πόλεις.

Αν επιλέξετε να εγκατασταθείτε στα Λιβάδια, θα απολαύσετε τα πιο εντυπωσιακά ηλιοβασιλέματα της χώρας.

Ιδού! Όμορφα χωράφια με σιτάρι μέχρι εκεί που φτάνει το μάτι! Οι καναδικές επαρχίες Prarie είναι διάσημες για την προμήθεια μεγάλου μέρους της παγκόσμιας σοδειάς σιταριού. Αλλά - αυτά τα καταπράσινα λιβάδια προσφέρουν περισσότερα από σιτάρι! Προσφέρουν επίσης ποτάσα, φυσικό αέριο και πετρέλαιο.

Οντάριο & Κεμπέκ

Το Οντάριο και το Κεμπέκ φιλοξενούν μερικές από τις σημαντικότερες πόλεις του Καναδά. Το Τορόντο, η Οτάβα και το Μόντρεαλ προσελκύουν πολλούς ανθρώπους λόγω του πλούτου των ευκαιριών απασχόλησης και εκπαίδευσης που υπάρχουν σε αυτές τις πόλεις.

Ο Καναδάς έχει δύο εθνικές γλώσσες: τα αγγλικά και τα γαλλικά. Τα αγγλικά ομιλούνται ευρύτερα σε ολόκληρο τον Καναδά. Εξαίρεση αποτελεί το Κεμπέκ, το κέντρο του γαλλοκαναδικού πολιτισμού. Οι περισσότεροι άνθρωποι στο Κεμπέκ μιλούν επίσης αγγλικά. Αλλά λίγη γνώση γαλλικών μπορεί να είναι χρήσιμη.

Οι κηπουροί σε αυτές τις επαρχίες θα αντιμετωπίσουν κάποιες χειμερινές καταιγίδες και ανέμους, αλλά η περιοχή του ευρύτερου Χρυσού Πετάλου διαθέτει μερικά από τα καλύτερα εδάφη της χώρας. Και με προσεκτικό σχεδιασμό, οι καλοκαιρινοί μήνες είναι αρκετά μεγάλοι και ζεστοί ώστε να μπορούν να καλλιεργηθούν εδώ τα περισσότερα λαχανικά.

Για περισσότερες λεπτομέρειες, διαβάστε για την κηπουρική στο Οντάριο εδώ.

Το Ημερολόγιο Κηπουρικής - Τι να κάνετε κάθε μήνα

Αυτό το μάθημα διδάσκει στους κηπουρούς τι πρέπει να κάνουν όλο το χρόνο για έναν παραγωγικό κήπο. Οι κηπουροί έχουν τόσα πολλά να κάνουν - και ο χρόνος είναι πολύτιμος! Μην ανησυχείτε - τώρα έχετε ένα σχέδιο βήμα προς βήμα. Εκπαιδευτής Mark Shorter μοιράζεται τι πρέπει να κάνετε χωρίς να παραλείπετε βήματα. Είναι επίσης εύκολο να το παρακολουθήσετε - οι διαλέξεις του μαθήματος χωρίζονται σε εύπεπτα κομμάτια.

Περισσότερες πληροφορίες Μπορεί να κερδίσουμε προμήθεια αν κάνετε μια αγορά, χωρίς επιπλέον κόστος για εσάς.

Maritimes

Στην ανατολική ακτή του Καναδά, η Νέα Σκωτία, το Newfoundland, η Νήσος Πρίγκιπας Εδουάρδος και το New Brunswick αποτελούν τις θαλάσσιες επαρχίες. Γεωγραφικά, πρόκειται για μερικές από τις μικρότερες περιοχές του Καναδά. Αλλά το αντισταθμίζουν με τον πλούσιο ατλαντικό πολιτισμό τους.

Η ζωή κατά μήκος του Ατλαντικού Ωκεανού είναι εκπληκτικά όμορφη, αλλά έχει και μειονεκτήματα, και οι κηπουροί θα πρέπει να προετοιμάζονται για χειμερινές καταιγίδες και βραχώδη γη. Σε ορισμένα μέρη των Maritimes, υπάρχει ένα σχετικά λεπτό στρώμα επιφανειακού εδάφους. Λόγω του λιγότερο επιθυμητού εδάφους - τα υπερυψωμένα παρτέρια κήπου είναι δημοφιλή σε ορισμένα μέρη της ανατολικής ακτής του Καναδά.

Ενώ οι Maritimes μπορεί να έχουν έντονους χειμώνες, οι επαρχίες αυτές εξακολουθούν να είναι θερμότερες από τα λιβάδια. Μάθετε τα πάντα για την κηπουρική στη Νέα Σκωτία στον οδηγό μας.

Το σπανάκι είναι μια άλλη καλλιέργεια ιδανική για τη Νέα Σκωτία, το Newfoundland και άλλες ψυχρές καναδικές επαρχίες κατά μήκος του Ατλαντικού. Το σπανάκι αντέχει σε θερμοκρασίες έως και 20 βαθμούς Φαρενάιτ - γεγονός που το καθιστά ένα από τα καλύτερα και πιο παραγωγικά λαχανικά για τα ψυχρά κλίματα. Συμπεριλαμβανομένων των θαλάσσιων επαρχιών!

Τι μπορείτε να καλλιεργήσετε στον Καναδά;

Μην αφήνετε τους χειμερινούς μήνες του Καναδά να σας αποθαρρύνουν. Οι Καναδοί κηπουροί είναι ικανοί να καλλιεργήσουν μια τεράστια ποσότητα τροφίμων!

Ακολουθούν μερικά μόνο από τα λαχανικά που μπορούν να καλλιεργηθούν σε ολόκληρο τον Καναδά:

• Αγκινάρα
• Σπαράγγια
• Παντζάρια
• Λάχανο
• Καρότα
• Καλαμπόκι
• Σκόρδο
• Kale
• Μαρούλι
• Κρεμμύδι
• Μπιζέλια
• Πατάτες
• Κολοκύθα
• Ραπανάκι
• Σπανάκι
• Σκουός
• Ελβετικό σέσκουλο
• Ντομάτα
• Γογγύλια
• Κολοκυθάκια

Τα φρούτα που μπορούν να καλλιεργηθούν στον Καναδά περιλαμβάνουν:

• Μήλα
• Βερίκοκα
• Βατόμουρα
• Βατόμουρα
• Σταφύλια
• Ροδάκινα
• Αχλάδι
• Σμέουρα
• Ραβέντι
• Saskatoon berry
• Φράουλες

Είναι ενδιαφέρον ότι τα οπωροφόρα δέντρα, όπως τα μήλα και τα αχλάδια, απαιτούν συγκεκριμένο αριθμό ημερών ψύξης για να παράγουν καρπούς (διαβάσαμε έναν εξαιρετικό οδηγό από το Penn State που μιλάει περισσότερο για τις απαιτήσεις ψύξης των οπωροφόρων δέντρων. Δείτε τον - είναι μια καλή ανάγνωση!)

Το λάχανο είναι μια από τις αγαπημένες μας καλλιέργειες για όλες τις καναδικές επαρχίες! Τα ώριμα φυτά λάχανου είναι εξαιρετικά ανθεκτικά και ανέχονται θερμοκρασίες έως και 24 βαθμούς Φαρενάιτ. Αν και δεν μπήκε στην επίσημη λίστα μας με τις καλλιέργειες που εξοικονομούν χρήματα, το λάχανο είναι τρομερά ευέλικτο, νόστιμο και αλμυρό. Ιδανικό για τους καναδικούς κήπους - και τους καλλιεργητές με ψυχρό κλίμα!

Ανάπτυξη κοινοτικών συνδέσεων

Σε ολόκληρη τη χώρα, οι Καναδοί ασχολούνται περισσότερο με την κηπουρική. Η πανδημία έχει προκαλέσει μια εισροή κηπουρικής σε όλη τη χώρα. Η εισροή κηπουρικής σημαίνει ότι πολλές από τις πόλεις και τις κωμοπόλεις του Καναδά έχουν εντυπωσιακές τοπικές ομάδες κηπουρικής όπου μοιράζονται συμβουλές και κόλπα.

Ομάδες στο Facebook όπως οι Toronto Vegetable Gardening και Calgary Gardening είναι ανεκτίμητες πηγές γεμάτες με γνώσεις σχετικά με την τοποθεσία, πότε να φυτέψετε, πώς να διαχειριστείτε τα παράσιτα και πού να προμηθευτείτε υλικά από την περιοχή. Μπορείτε επίσης να μάθετε για τοπικές εκδηλώσεις πώλησης σπόρων και ευκαιρίες εκπαίδευσης σε αυτές τις ομάδες.

Οι κοινοτικοί κήποι γίνονται όλο και πιο δημοφιλείς στον Καναδά. Σε μια βόλτα στο Βανκούβερ, θα εντοπίσετε υπερυψωμένα παρτέρια λαχανικών κατά μήκος των πεζοδρομίων στην περιοχή του ποταμού.

Δείτε επίσης: Μπορούν τα κοτόπουλα να φάνε μήλα; Τι γίνεται με τη σάλτσα μήλου ή τους σπόρους μήλου;

Οι προσπάθειες των εθελοντών, των συλλόγων της γειτονιάς και των μη κερδοσκοπικών ομάδων που δημιουργούν αυτούς τους κοινοτικούς χώρους διασφαλίζουν ότι η αστική ζωή δεν σημαίνει ότι πρέπει να εγκαταλείψουμε εντελώς την κηπουρική.

Μπορείτε να ζείτε σε ένα διαμέρισμα και να καλλιεργείτε μέρος της τροφής σας!

Το Alyssum είναι ένα πανέμορφο ετήσιο λουλούδι που είναι ιδανικό για πολλές καναδικές επαρχίες. Αντέχει σε θερμοκρασίες μέχρι και 28 βαθμούς Φαρενάιτ. Τα πολύχρωμα άνθη του είναι ιδανικά για τους κηπουρούς των βόρειων πολιτειών και των νότιων επαρχιών που θέλουν να ομορφύνουν την αυλή τους. Χωρίς να χρειάζεται να βασίζονται σε ένα ευμετάβλητο λουλούδι θερμοκηπίου!

Καλύτερη επαρχία για να ζήσετε στον Καναδά για κηπουρούς - Συχνές ερωτήσεις

Έχετε ερωτήσεις σχετικά με τη μετακόμιση στον Καναδά; Δεν είστε οι μόνοι. Ακολουθούν μερικές από τις πιο συχνές ερωτήσεις σχετικά με τη μετακόμιση στον Καναδά ως κηπουρός.

Πού είναι το πιο όμορφο μέρος για να ζήσει κανείς στον Καναδά;

Ο Καναδάς είναι μια υπέροχα ποικιλόμορφη χώρα! Οι Ναυτικές Επαρχίες είναι γεμάτες από λαμπερές απόψεις του ωκεανού και εκπληκτικούς βραχώδεις σχηματισμούς. Μην ξεχνάτε την Αλμπέρτα! Εκεί βρίσκονται τα Βραχώδη Όρη. Ένας τόπος αδάμαστης ομορφιάς και άγριας φύσης. Η απόλυτη ποικιλομορφία του τοπίου της Βρετανικής Κολομβίας είναι εκπληκτική, και τα ηλιοβασιλέματα των Πρεριέ μπορεί (κάλλιστα) να είναι τα καλύτερα στον κόσμο.

Δείτε επίσης: Καλύτερος ασύρματος γωνιακός τριβέας Top 7

Ποια καναδική επαρχία έχει την περισσότερη φύση;

Ο Καναδάς διαθέτει πληθώρα φυσικών χώρων, αλλά η Βρετανική Κολομβία φιλοξενεί περισσότερα βιοτόπια από οποιαδήποτε άλλη επαρχία. Το εύκρατο τροπικό δάσος, το βόρειο δάσος, η αλπική τούνδρα και μια ημίξηρη έρημος συνθέτουν την επαρχία. Οι λάτρεις της υπαίθρου δεν μπορούν παρά να εντυπωσιαστούν από την τεράστια ποικιλία των χώρων που μπορεί να δει κανείς στη Βρετανική Κολομβία.

Πού είναι ο πιο όμορφος κήπος στον Καναδά;

Μερικοί από τους κορυφαίους βοτανικούς κήπους στον Καναδά είναι οι εξής:

1 - Κήποι Butchard - Βικτώρια, Βρετανική Κολομβία

2 - Ωδείο Muttart - Έντμοντον, Αλμπέρτα

3 - Ωδείο Assiniboine Park - Γουίνιπεγκ, Μανιτόμπα

4 - Βασιλικοί Βοτανικοί Κήποι - Μπέρλινγκτον, Οντάριο

5 - Βοτανικοί Κήποι του Μόντρεαλ - Μόντρεαλ, Κεμπέκ

6 - Κήπος Kingsbrae - St. Andrews, New Brunswick

7 - Annapolis Royal Historic Gardens - Annapolis Royal, Νέα Σκωτία

8 - Βοτανικός Κήπος του Πανεπιστημίου Memorial - Σεντ Τζονς, Νιουφάουντλαντ

Το καλύτερο μέρος για να κηπουρέψετε στον Καναδά;

Είναι δυνατόν να κηπουρέψετε σχεδόν σε οποιαδήποτε καναδική επαρχία, αλλά οι κάτοικοι της Βρετανικής Κολομβίας έχουν ένα πλεονέκτημα. Πόλεις όπως το Βανκούβερ και η Βικτώρια έχουν φημισμένα ήπιους χειμώνες. Με προσεκτικό σχεδιασμό και επιλογή ποικιλιών ανθεκτικών στον παγετό, είναι δυνατόν να κηπουρέψετε όλο το χρόνο στη Βρετανική Κολομβία.

Μπορείτε να καλλιεργήσετε κήπο στον Καναδά;

Είναι ευκολότερο να κηπουρεύετε στη Βρετανική Κολομβία και το Νότιο Οντάριο, όπου η καλλιεργητική περίοδος είναι μεγαλύτερη. Αλλά ακόμη και στις επαρχίες των λιβαδιών, ένας επίμονος κήπος μπορεί να παράγει άφθονο φαγητό.

Το ραβέντι είναι ένα υποτιμημένο διαμάντι για τους Καναδούς κηπουρούς! Το ραβέντι λατρεύει όταν οι καλοκαιρινές θερμοκρασίες παραμένουν κάτω από τους 75 βαθμούς Φαρενάιτ. Το ραβέντι αντέχει επίσης σε θερμοκρασίες μέχρι και 35 βαθμούς χωρίς φασαρία. Έχει επίσης υπέροχη γεύση ως σνακ μετά από όλη την ημέρα εργασίας στον κήπο!

Συμπέρασμα

Η ζωή στον Καναδά είναι γεμάτη ευκαιρίες για προσιτή εκπαίδευση, επαγγελματική εξέλιξη και περιπέτεια. Ο πληθυσμός του Καναδά είναι μικρός σε σύγκριση με το μέγεθος της χώρας. Και αυτό σημαίνει ότι δεν υπάρχει ποτέ έλλειψη άγριων χώρων για εξερεύνηση. Είτε ονειρεύεστε αμμώδεις παραλίες, χιονισμένες βουνοκορφές, ατελείωτους ουρανούς των Πρεριέ είτε πυκνά δάση, ο Καναδάς τα έχει όλα.

Και για όλους τους κηπουρούς εκεί έξω; Σας υπόσχομαι ότι παρά τους χειμερινούς μήνες, η ζωή στον Καναδά μπορεί να περιλαμβάνει και τεράστιες ευκαιρίες κηπουρικής!

Εσύ τι λες;

Έχετε κάποια διασκεδαστική ιστορία σχετικά με τις καλύτερες επαρχίες του Καναδά για κηπουρούς;

Ή μήπως έχετε επιτυχία με την καλλιέργεια καλλιεργειών σε καναδικές επαρχίες;

Αν ναι - μοιραστείτε τις εμπειρίες σας!

Μας αρέσει να σας ακούμε.

Ευχαριστώ και πάλι για την ανάγνωση.

Καλή σας μέρα!