Tha daithead iongantach eadar-dhealaichte aig cearcan agus sluigidh iad sìos na biastagan is cnuimhean as gràineile a cheart cho toilichte ’s a gheibh iad am biadh cearc àbhaisteach.

Leis gu bheil cearcan a’ faighinn tlachd à raon farsaing de bhiadhan eadar-dhealaichte, gheibh thu biadh blasda dhaibh gu furasta.

Gun aideachadh, chan fhaigh mi ach beagan a bharrachd air beagan dhuilleagan comfrey, agus bidh mi a’ faighinn sìol anns a’ mhadainn cuideachd. a’ biathadh gu saor fad an latha, ag ithe rud sam bith a tha a’ còrdadh riutha - bho choirce nach eil air a chnàmh ann an cnap nan each agam gu termites agus grubs eile.

Tha cuid de mhuinntir an taighe nas dìriche air na cearcan aca a mhilleadh na mise, ge-tà, agus bidh iad a’ cur seachad an ùine a’ lorg taghadh farsaing de mheasan is ghlasraich gus cur ri daithead an treud.

Anns a’ mheasgachadh sin, bidh cuid eadhon a’ gabhail a-steach corra connlach ùr .

Gu pearsanta, ma lorgas mi connlach ùr a tha mi-fhìn a’ tuigsinn nach eil na h-eòin fhiadhaich a’ tuigsinn mar-thà, ach chan eil mi a’ dol a thuigsinn. Bidh sùbh-lusan foirfe a' dèanamh deagh bhiadhan dha treud chearcan.

An urrainn cearcan sùbh-fraoich no sùbh-craoibh ithe?

Seadh, is urrainn dha cearcan connlaich ithe, gu meadhanach. Le na mullaich air an gearradh dheth, tha connlaich nan stòr math de pròtain , bhiotamain C , agus bhiotamain B9 a bhrosnaicheas fàs fallain maothran.

Ach, bidh connlaich a’ leigeil a-mach toxin, hydrogen cyanide, a-steach don chas agus na duilleagannuair a tha iad air an taghadh. Faodaidh an toxin seo droch bhuaidh a thoirt air siostam cnàmhaidh cearc agus cinneasachadh uighean. Tha duilleagan sùbh-làir tioram math airson cearcan ithe.

Nì sinn tòrr a bharrachd mion-fhiosrachaidh gu h-ìosal!

Mar a bheir sùbh-làir buannachd dha na cearcan agad

Chan eil a h-uile cearc gu sònraichte dèidheil air connlaich, ach is dòcha nam biodh fios aca air na buannachdan, bhiodh iad nas deònaiche feuchainn orra.

Le bhith a’ tilgeil beagan connlaich ùra dha na cearcan agad bheir sin a-mach an t-seoladair nàdarra a th’ annta, agus tha dearcan reòta nam greimean-bìdh foirfe air latha teth samhraidh.

Air am biadhadh ann am measadh le na mullaich aca air an gearradh dheth, tha connlaich:

• na stòr math de pròtain ,
• tha susbaint àrd bhiotamain C aca, agus
• anns a bheil bhiotamain B9 a bhrosnaicheas fàs fallain maothran. Chan e na creutairean as soilleire air ar dachaigh fhèin no dachaigh duine sam bith eile agus dh’ fhaodadh iad rudan ithe nach eil gu sònraichte math dhaibh.

  Faodaidh biadh grod agus eadhon connlach leaghta dragh a chuir air an dòigh-breith uighean aca, call biadhaidh adhbhrachadh, agus, dh’ fhaodadh, droch dhìonachd adhbhrachadh.

  Ged a tha connlaich fhèin sàbhailte airson cearcan ithe, tha an ad beag uaine no an calyx air a’ mhullach na chùis eile gu tur.

  An urrainn dha cearcan mullaich sùbh-craoibhe ithe?

  An dà chuid calyx agus gasan uaine a’ phlannt connlaicha tha puinnseanta – agus chan ann a-mhàin do chearcan.

  Faic cuideachd: Mar a nì thu airgead gu tuathanachas 5 acaire no nas lugha

  Ged nach eil iad cho cunnartach ri sìol ubhal anns a bheil “0.6 mg de hydrogen cyanide gach gram,” tha connlaich a dh’ aindeoin sin a’ toirt a-steach an aon toxin, a bhios iad a’ cleachdadh “mar bhacadh air plàighean.”

  Nuair a thèid connlach a thogail, bidh e a’ leigeil hydrogen cyanide a-steach don chas agus a’ fàgail mar sheòrsa dìon. Mar thoradh air an sin, bidh beagan hydrogen cyanide fhathast ann an sùbh-lusan a chaidh a thaghadh às ùr, gu h-àraidh ann am mullach sùbh-lusan agus gas.

  Ged nach eil gu leòr ann airson cearc a mharbhadh, tha e gu leòr toirt orra a bhith a’ faireachdainn beagan queasy agus a’ toirt droch bhuaidh air an dà chuid an siostaman cnàmhaidh agus cinneasachadh uighean.

Is e feòil bhog, shùbhlach an t-sùbh-làir aon de na rudan as toigh leinn mu dheidhinn, ach tha e cuideachd a' ciallachadh gum feumar a làimhseachadh le cùram.

Mar thoradh air an sin, mar as trice bidh sùbh-lusan air am buain le làimh agus gun a bhith air an nighe cho mionaideach ri toradh ùr eile. Mar thoradh air an sin, “tha connlaich air a bhith an sàs ann an tachartasan a tha air an giùlan le biadh de Hepatitis A, Norovirus, agus E. coliO157:H7.”

Tha ìrean àrda de dh’ fuigheall ann an grunndagan bho “phuinnseanan ceimigeach a dh’ fhaodadh a bhith cunnartach.nochd:

Ann an connlaich neo-organach a chaidh a dhearbhadh le luchd-saidheans aig Roinn an Àiteachais ann an 2015 agus 2016 bha cuibheas de 7.8 puinnseanan eadar-dhealaichte gach sampall, an coimeas ri puinnseanan 2.2 gach sampall airson gach toradh eile, a rèir mion-sgrùdadh EWG. — Iùl Luchd-ceannach EWG air puinnseanan

Seo an leabhar-iùil iomlan agad do neach-còmhnaidh mu bhith a’ togail, a’ biathadh, a’ briodadh agus a’ reic chearcan!

Sgrìobhte le Amywell, an leabhar seo ad ad, mar a chuireas tu casg air Salad Feel. làimhseachadh tinneasan cearc cumanta, tòisich gnìomhachas cearcan, bruich reasabaidhean blasta leis na h-uighean ùra agad, agus mòran a bharrachd.

Foirfe dha duine sam bith a tha airson dòigh nàdarrach a ghabhail a thaobh cumail cearc sa ghàrradh cùil!

Carson a dh’fhaodas cus de rud math a bhith dona dearcan

Feumaidh cearcan barrachd air aon bhiadh air na clàran-bìdh aca, agus tha cothrom aig na cearcan as fhallaine air measgachadh de bhiadh, a’ toirt a-steach measan, mialan, sìol, agus measan uaine, seòrsa de shiùcair, ge-tà. 3> a bheir buaidh air comas metabollach do chearcan.

Cha deach siostam cnàmhaidh a’ chearc a dhealbhadh gus siùcar a mheatabolachadh, na h-uimhir de shùbhan-làirdh'fhaodadh seo leantainn gu reamhrachd agus trioblaidean cridhe, ged a dh'fhaodas na measan sin cuideam fala a lùghdachadh ann an daoine.

Tha e ceart gu leòr a bhith a’ biathadh connlaich mar phàirt de dhaithead do chearcan, no mar bhiadh bho àm gu àm, ach le bhith a’ dèanamh cus dh’ fhaodadh droch bhuaidh a bhith aige air metabolism do chearcan.

An àite a bhith a’ biathadh connlaich do chearcan a-mhàin, dèan measgachadh de mheasan, a’ cothlamadh do bhlasan ann an cumadh cridhe le rudan mar fhìon-dhearcan,

Ged a dh’ fheumas tu am mullach connlaich a ghearradh dheth agus a chuir ris a’ chompurt agad mus toir thu na measan sin dhan treud sa ghàrradh-cùil agad, cha leig thu leas a bhith draghail mu bhith gan gearradh suas.

Bheir cearcan air falbh aig sùbh-lusan, a’ toirt a-mach blasad beòil.

Ma tha thu a’ biathadh sùbh-lusan a chaidh a cheannach le stòr dha na cearcan agad, is e stòran organach an fheadhainn as fheàrr leis nach bi puinnseanan air fhàgail ann a dh’ fhaodadh cron a dhèanamh air eòin a’ chùil chùil. agus tha e na stòr math depròtain, snàithleach, agus vitamain.

Bidh connlaich ag obair mar antioxidant fala , a’ toirt deagh thràilleachd agus spionnadh slàinte don treud shona agad, ach dìreach ma thèid am biadhadh gu meadhanach.

Ged a tha an sùbh-làir dha-rìribh sàbhailte dha na cearcan agad ithe, chan e deagh bheachd a th’ ann a bhith a’ toirt faochadh an-asgaidh dhaibh anns a’ phìos connlaich agad.

’S e lus puinnseanta a th’ anns an connlach, agus faodaidh an ìre àrd de shiùcair aige cuideachd dragh a chuir air gnìomhachd mheatabolaig do threudan, agus mar thoradh air cinneasachadh uighean nas ìsle. Ged a bheir thu air falbh an calyx agus an gas airson greimean-bìdh gu bhith na riaghailt iriosal, bheir thu air falbh an t-siùcair gu bhith na sùbh-làir sùbh-làir. - a’ toirt dìreach 10% measan measan gu biadh malairteach 90% dha na cearcan agad.

Bheir beagan shùbhan-làir organach measgaichte leis a’ bhiadh àbhaisteach agad, measan eile, duilleag no dhà de chairt na h-Eilbheis, agus dòrlach de ghrinnean an cothrom as fheàrr don treud agad buannachdan slàinte an connlaich a mhealtainn gun a bhith a’ toirt buaidh air an metabolism aca no gan nochdadh gu fuigheall puinnsean-bhiastagan a dh’ fhaodadh a bhith cunnartach.