តារាងមាតិកា
សម្រាប់មនុស្ស ផ្លែប៉ោមមួយផ្លែក្នុងមួយថ្ងៃ គួរតែទុកឲ្យគ្រូពេទ្យនៅឆ្ងាយ។ ប៉ុន្តែសម្រាប់សត្វគោ ការតមអាហារអ្នកហូបផ្លែគឺមិនសាមញ្ញទេ។ តើគោអាចស៊ីផ្លែប៉ោមបានទេ? តើពួកគេរីករាយជាមួយពួកគេ ហើយតើផ្លែប៉ោមល្អសម្រាប់ពួកគេទេ? យើងនឹងចូលទៅក្នុងព័ត៌មានលម្អិតទាំងអស់នៅក្នុងអត្ថបទនេះ!
សូមមើលផងដែរ: តើមាន់អាចស៊ីសាច់មាន់បានទេ? (កុំប្រកាន់អីបើគេធ្វើ!)ក្នុងអំឡុងពេលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ មេផ្ទះណាដែលមានដើមប៉ោម និងគោនឹងដឹងថាវាលំបាកប៉ុណ្ណាក្នុងការបញ្ឈប់គោរបស់អ្នកពីការស៊ីផ្លែឈើដែលជ្រុះ។ ខែតុលា មាននិន្នាការឃើញការកើនឡើងភ្លាមៗនៃមនុស្សសួរថា " តើគោអាចញ៉ាំផ្លែប៉ោមដែលមានជាតិ fermented ពាក់កណ្តាលបានទេ ?" និង “ តើសត្វគោស្រវឹងពីការស៊ីផ្លែប៉ោម ឬ?”
ប្រសិនបើស្មៅរបស់អ្នកមានកម្រិត ការស្វែងរកចំណីដែលមានតម្លៃសមរម្យសម្រាប់គោក្របីក្នុងកំឡុងខែរដូវរងាអាចបង្ហាញពីបញ្ហាប្រឈម។ នេះជាមូលហេតុដែលកសិករចិញ្ចឹមសាច់គោជួនកាលជ្រើសរើសជម្រើសចំណីមិនធម្មតា។
កាលពីប៉ុន្មានឆ្នាំមុន កាសែត New York Post បានផ្សាយរឿងមួយអំពីគោសាច់គោដែលត្រូវបានគេចិញ្ចឹមដោយស្គីដើម្បីធ្វើឲ្យវាធាត់ ដែលធ្វើឱ្យអ្នកចូលចិត្តទឹកដោះគោស្ត្របឺរីនៅជុំវិញសហរដ្ឋអាមេរិករំភើបចិត្តយ៉ាងខ្លាំង។ ប្រសិនបើសត្វគោអាចចិញ្ចឹមនៅលើ Skittles នោះប្រាកដជាមានផ្លែឈើស្រស់ៗមួយចំនួនមិនអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ពួកគេទេ… ឬតើវាអាចទៅរួចទេ?
តើគោអាចញ៉ាំផ្លែប៉ោមបានទេ? តាមពិតទៅ ពួកគេស្រឡាញ់ពួកគេខ្លាំងណាស់ ដែលប្រសិនបើបង្ហាញនូវវត្ថុផ្ទុកច្រើន ពួកគេនឹងមិនដឹងថាពេលណាត្រូវបញ្ឈប់នោះទេ ដែលជាបញ្ហាកើតឡើង។
ខណៈពេលដែលផ្លែប៉ោមមានសុវត្ថិភាពក្នុងការចិញ្ចឹមដល់គោក្នុងកម្រិតមធ្យម ពួកគេគួរតែត្រូវបាន គ្រប់គ្រង ។ ផ្លែប៉ោមច្រើនពេកអាចបណ្តាលឱ្យ ហើមពោះ និង អាស៊ីត ដែលជាដែលអាចបណ្តាលឱ្យស្លាប់។
ដូច្នេះ តើគោអាចស៊ីផ្លែប៉ោមបានទេ? បាទ / ចាសប៉ុន្តែក្នុងកម្រិតមធ្យម។
ប្រសិនបើអ្នកនឹងចិញ្ចឹមផ្លែប៉ោមគោរបស់អ្នក សូមកិនវា ឬបំបែកវាជាដុំតូចៗដើម្បីការពារកុំឱ្យស្ទះ។ មិនដូចសត្វសេះទេ សត្វគោមិនមានស្នាមប្រេះផ្នែកខាងលើទេ ដូច្នេះពួកគេអាចដាក់ផ្លែប៉ោមទាំងមូលនៅក្នុងមាត់របស់ពួកគេក្នុងមួយដុំ។
ខណៈពេលដែលពួកគេនឹងព្យាយាមខាំតាមផ្លែប៉ោមដោយថ្គាមរបស់ពួកគេ នៅក្នុងដំណើរការ ពួកគេអាចនឹងលេបវាទាំងមូលដោយចៃដន្យ។ ឬប្រសិនបើវាជាផ្លែប៉ោមរឹងជាពិសេស វាអាចបាញ់ត្រង់បំពង់ករបស់ពួកគេ។
ទោះយ៉ាងណា អ្នកនឹងបញ្ចប់ដោយវិក័យប័ត្រពេទ្យសត្វដ៏ថ្លៃនៅលើដៃរបស់អ្នក។
តើផ្លែប៉ោមដែលមានជាតិ fermented ពាក់កណ្តាលល្អសម្រាប់គោឬ? ទាំងនេះរួមមានជំនួយដល់ការរំលាយអាហារ និងគ្រប់គ្រងជាតិអាស៊ីតរបស់ក្រពះ។
ការផ្តល់អាហារដល់ផ្លែប៉ោមពាក់កណ្តាលដែលមានជាតិ fermented មួយចំនួនដល់គោរបស់អ្នកអាច មានប្រយោជន៍ ។ ពួកគេអាចនឹងស្វាគមន៍ពួកគេជាអាហារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលផ្លាស់ប្តូរពីចំណីប្រពៃណីរបស់ពួកគេ។
តើវាពិតទេដែលថាសត្វគោអាច ស្រវឹងផ្លែប៉ោម ?
ការយល់ឃើញខុសគ្នា។
អ្នកខ្លះនិយាយថាពួកគេបានឃើញ "សត្វគោចំនួនប្រាំមួយក្បាលដែលមិនចេះខ្វល់ខ្វាយខ្ពស់ ដើរដង្ហែរទៅខាងមុខដូចជាសមាជិកក្រុមដើរក្បួន។" អ្នកផ្សេងទៀតនិយាយថា វាមិនអាចទៅរួចនោះទេ។ ផ្លែប៉ោមត្រូវការពេលយូរពេកក្នុងការបង្កាត់ ហើយសត្វគោនឹងត្រូវការបរិភោគផ្លែប៉ោមច្រើនពេក ទើបមានអារម្មណ៍ថាមានផលប៉ះពាល់។
ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី មានទ្រឹស្តីមួយថា គោដែលមានជាតិអាស៊ីត(ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា ការពុលគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ) អាចបង្ហាញរោគសញ្ញាស្រដៀងគ្នាទៅនឹងការបង្ហាញដោយមនុស្ស inbriated ។ រោគសញ្ញាទាំងនេះរួមមាន "ការញ័រសាច់ដុំ អមដោយការស្រវឹង ដើរញាប់ញ័រ។"
យ៉ាងណាក៏ដោយ អាស៊ីតគឺជាជំងឺធ្ងន់ធ្ងរ ។ វាត្រូវបានបង្កឡើងដោយការ fermentation នៃកាបូអ៊ីដ្រាតយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅក្នុង rumen ឬក្រពះរបស់គោដែលនាំឱ្យ "ការកើនឡើងនៃចំនួននៃបាក់តេរីដែលផលិតអាស៊ីត។" ប៉ូតាស្យូម "ប៉ះពាល់ដល់ការរំលាយអាហារកាបូអ៊ីដ្រាត ការស្រូបយកអាស៊ីតអាមីណូ និងការសំយោគប្រូតេអ៊ីន" ជំរុញមុខងារភាពស៊ាំរបស់សត្វ ផលិតផលទឹកដោះគោ និងដំណើរការបន្តពូជ។
តើគោចូលចិត្តអាហារអ្វីផ្សេងទៀត?
គោមិនចូលចិត្តរសជាតិផ្អែមនៃផ្លែឈើតាមរដូវនោះទេ។ នេះធ្វើឱ្យការរក្សាវាចេញពីចំការផ្លែប៉ោមរបស់អ្នក និងនៅឆ្ងាយពីដើមឈើហូបផ្លែជាទូទៅពិបាកបន្តិច។
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកអាហារឆ្ងាញ់ៗសម្រាប់សត្វគោ អ្នកប្រហែលជាចង់ពិចារណាដូចខាងក្រោម។
ចិញ្ចឹមគោរបស់អ្នក
អ្នកប្រហែលជាមិនមានឆន្ទៈក្នុងការចែករំលែករបស់ដូចជា ផ្លែស្ត្របឺរី , ផ្លែប៊ឺរីរបស់អ្នក ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកមានលើសនេះ ផ្លែឈើធម្មតាទាំងអស់នេះមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនសម្រាប់គោរបស់អ្នក ដូចដែលវាធ្វើសម្រាប់អ្នក។
- ផ្លែស្ត្របឺរីសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងជួយដល់ប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ។
- ផ្លែ Raspberry មានផ្ទុកវីតាមីន A ខ្ពស់ ខណៈដែលដើមរបស់វានិងដើមផ្តល់នូវជាតិសរសៃអាហារ។
- ផ្ទុយទៅវិញ ផ្លែប៊្លូបឺរី គឺជា "ប្រភពដ៏ប្រសើរនៃសារធាតុចិញ្ចឹម ដែលមានតម្លៃភាគច្រើននៅពេលចំណីមានកម្រិតទាប"។
ការ៉ុតសម្រាប់សត្វគោ
ការ៉ុតមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានប្រយោជន៍សម្រាប់សត្វគោ។ ពួកវាផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវអត្ថប្រយោជន៍ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម នៃប្រេងប៊ឺ ក៏ដូចជាអត្ថប្រយោជន៍នៃ កាល់ស្យូម ជាតិដែក និង ប៉ូតាស្យូម ។
សូមមើលផងដែរ: 7+ រុក្ខជាតិដែលមានស្លឹកក្រហមពេញមួយឆ្នាំ (+ មគ្គុទ្ទេសក៍ដាំស្លឹកឈើក្រហម!) ដើម្បីធានាថាគោរបស់អ្នកមិនកកលើការ៉ុត សូមផ្តល់ចំណីឱ្យវានៅកម្រិតដីព្រោះវាធ្វើឱ្យពួកវាងាយស្រួលក្នុងការទំពារ និង <8 Ferange> 
។ គឺជាផ្លែឈើមួយក្នុងចំណោមផ្លែឈើទូទៅបំផុតដែលផ្តល់អាហារដល់សត្វគោ ទាំងនៅក្នុងចំណីស្ងួត ឬជាប្រភពអាហារបន្ថែម។
មិនត្រឹមតែផ្លែក្រូច និងផ្លែឈើក្រូចឆ្មារផ្សេងទៀតដូចជា ក្រូចថ្លុង សម្បូរទៅដោយ សារធាតុចិញ្ចឹម និង វីតាមីន ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែពួកវាក៏មានឥទ្ធិពល ប្រឆាំងមេរោគ លើពោះវៀនគោផងដែរ។ (ប្រភព)
សត្វគោនឹងស៊ីផ្លែឈើទាំងមូល សំបក និងសំបកដែលរួមបញ្ចូលដោយទទួលបានប្រេងសំខាន់ៗដូចជា d-limonene ពីសំបក។
ពោតសម្រាប់គោ
ពោតផ្អែមគឺជាទម្រង់ដ៏ល្អនៃចំណីគោ។ វាផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវប្រភពថាមពលមួយ ហើយពួកគេនឹងចូលទៅក្នុងអ្វីៗទាំងអស់ដោយរីករាយ "ពីខឺណែលពោត រហូតដល់ដើមពោត"។ ស្មៅពោតក៏អាច "បម្រើជាប្រភពគ្រាប់ធញ្ញជាតិតែមួយគត់នៅក្នុងរបបអាហារដែលមានលក្ខណៈជាផ្ទៃខាងក្រោយ និងការបញ្ចប់។"ពោតសម្រាប់គោមាន។
តើគោអាចញ៉ាំម្នាស់បានទេ?
ខណៈពេលដែលខ្ញុំមិនណែនាំឱ្យបំបែកម្នាស់មួយកំប៉ុងសម្រាប់សត្វគោរបស់អ្នកទេ ម្នាស់ស្រស់អាចជួយបង្កើន ប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ និង ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ ។
សត្វគោរីករាយនឹងការទទួលទានម្នាស់ម្តងម្កាល។ ពួកគេថែមទាំងនឹងស៊ីសាច់ក្រកដែលហឹរ។
ទោះយ៉ាងណា អ្វីៗច្រើនពេកអាចជារឿងអាក្រក់។ ម្នាស់មានជាតិស្ករច្រើន ដូច្នេះពួកគេគួរតែញ៉ាំក្នុងកម្រិតមធ្យមប៉ុណ្ណោះ។
ផ្លែឈើថ្ម
ទោះបីជាផ្លែថ្មធំៗ រឹងក៏ដោយ ផ្លែឈើថ្មដូចជា ផ្លែព្រូន និង ផ្លែស្វាយ មានតម្លៃគួរពិចារណា។
សត្វគោនឹងស៊ីផ្លែឈើទាំងមូលដោយរីករាយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នេះគ្រាន់តែជាការណែនាំសម្រាប់ផ្លែស្វាយប៉ុណ្ណោះ ព្រោះថាសត្វគោអាចប្រឡាក់ផ្លែព្រូនតូចជាង។
តើផ្លែឈើអ្វីខ្លះដែលគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់សត្វគោ?
ឥឡូវនេះយើងបានឆ្លើយសំណួរថា 'គោអាចស៊ីផ្លែប៉ោមបានទេ?' តោះមើលផ្លែឈើណាដែលមិនគួរចិញ្ចឹម។ គោអាចរីករាយនឹងចំណិតដ៏ចម្លែកនៃ ឪឡឹក និងសូម្បីតែមួយក្តាប់តូចនៃ raspberries ប្រសិនបើអ្នកអាចទុកវាបាន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ផ្លែឈើមួយចំនួនអាចសម្លាប់ពួកវាបាន។
អ្នកគិតថា ប្រសិនបើគោអាចស៊ីផ្លែព្រូន ការផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវភាពធន់ដោយឥតគិតថ្លៃជាមួយនឹង ដើម cherry របស់អ្នក នឹងក្លាយជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីពង្រីកប្រភពអាហាររបស់ពួកគេ។
អ្នកមិនអាចខុសទៀតទេ។
នៅពេលដែលស្លឹករបស់ដើម cherry ចាប់ផ្តើមរលួយ ពួកវាបង្កើតអ៊ីដ្រូសែន (HCN) សមាសធាតុដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាអាស៊ីត prussic។
"សត្វដែលសម្បូរទៅដោយជាតិពុលពី HCN ហើយ "សម្រាប់សត្វគោទម្ងន់ 1200 lb ដែលប្រើប្រាស់ស្លឹក cherry ខ្មៅ 1.2 ទៅ 4.8 ផោនអាចជាកម្រិតដ៍សាហាវ។" (ប្រភព)
Apricots អាចមានគ្រោះថ្នាក់ដូចគ្នា បើទោះបីជាសាច់របស់ផ្លែឈើខ្លួនឯងមានសុវត្ថិភាពគ្រប់គ្រាន់ក៏ដោយ។
ស្លឹក និងមែកគឺជាអ្នកផលិត ជាតិពុល ប៉ុន្តែរណ្តៅ ឬថ្មគឺមានគ្រោះថ្នាក់បំផុត។ ប្រសិនបើបានលេបចូល គ្រាប់ apricot ត្រូវបានបង្ហាញថាបង្កឱ្យមាន "ការពុលស្រួចស្រាវចំពោះមនុស្ស" និងអាចបណ្តាលឱ្យសត្វគោក្របីស្លាប់។ (ប្រភព)
បង្ហាញសត្វគោរបស់អ្នកថាអ្នកយកចិត្តទុកដាក់ប៉ុណ្ណា
គ្មាននរណាម្នាក់ សូម្បីតែសត្វដែលហៅថាបន្ទុកក៏ចូលចិត្តញ៉ាំអាហារដដែលៗពីមួយថ្ងៃទៅមួយថ្ងៃ ហើយសម្រាប់សត្វគោ ផ្លែឈើថ្ម និងផ្លែឈើ និងបន្លែតាមរដូវផ្សេងទៀត ផ្តល់នូវពូជដែលត្រូវការច្រើន។
កសិករចិញ្ចឹមគោក្របីមួយចំនួនប្រើផ្លែឈើដើម្បីបង្កើនរសជាតិ រសជាតិ ឬរូបរាងរបស់អូសាកា
។ សាច់គោដែលមានសុខភាពល្អជាងមុន ដោយបន្ថែមផ្លែព្រូនជូរ ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថា ume ទៅក្នុងចំណីរបស់វា។សម្រាប់អ្នកស្នាក់នៅផ្ទះ ការបន្ថែមផ្លែឈើទៅក្នុងរបបអាហាររបស់គោអាចជួយកាត់បន្ថយការចំណាយលើចំណីរដូវរងា ខណៈពេលដែលផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវសារធាតុចិញ្ចឹម និងវីតាមីន ដែលប្រហែលជាមិនមានសម្រាប់វាលស្មៅគោតែមួយមុខ។
ការបន្ថែមផ្លែទំពាំងបាយជូសម្រាប់ថ្ងៃ ឬឱកាសពិសេសរបស់ពួកគេក្នុងការលាក់កំបាំងមុខរបស់អ្នកផងដែរ។ ដើម្បីបង្ហាញគោរបស់អ្នកថាតើអ្នកប៉ុន្មានការថែទាំ។
អានបន្ថែម៖
- តើអ្នកអាចរត់គោបានប៉ុន្មានក្បាលក្នុងមួយហិចតាក្នុងរដ្ឋរបស់អ្នក?
- ការណែនាំអំពីសត្វល្អបំផុតសម្រាប់កសិដ្ឋានតូចៗ និងផ្ទះសំណាក់
- របៀបសាងសង់របងល្អបំផុតសម្រាប់គោ
- វិធីល្អបំផុតដើម្បីរក្សាសត្វរុយចេញពីកសិដ្ឋានរបស់អ្នក ឡូវទល់នឹងខ្លាញ់