যেকোনো বাগানে আমি যে প্রথম ভেষজ গাছ লাগাই তার মধ্যে একটি হল থাইম – এই বহুমুখী ভেষজটি সহজে বৃদ্ধি পায় এবং এর অনেক উপকারিতা রয়েছে। আমি এটা ছাড়া থাকব না! কিন্তু থাইমের জন্য সেরা সহচর উদ্ভিদ কি? এবং থাইম কিভাবে অন্যান্য গাছপালাগুলির সাথে মিলিত হয়?

এটি আশ্চর্যজনকভাবে ভাল হয়। এবং – থাইম অন্যান্য উপকারী বাগানের ফসল, শাকসবজি, ফল এবং ভেষজকেও সাহায্য করে। তাহলে – আসুন জেনে নেই কিছু সেরা সঙ্গী থাইমের সঙ্গী যা আপনি এটিকে জানালার সিলে বা আপনার বাগানে জন্মান কিনা তার জন্য নিখুঁত।

ভালো শোনাচ্ছে?

তাহলে আসুন আমাদের হাত নোংরা করি!

কেন থাইম একটি ভাল সঙ্গী উদ্ভিদ? 3টি বড় কারণ!

সঙ্গী রোপণ অনেক বেশি বোধগম্য হয় যখন আপনি জানতে পারেন কেন একটি গাছ অন্যদের উপকার করতে পারে! থাইমের বেশ কয়েকটি বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা এটিকে অনেক উদ্ভিদ প্রজাতির জন্য একটি ভাল সঙ্গী করে তোলে।

নিম্নলিখিত বিবেচনা করুন!

1. গ্রাউন্ড কভার

থাইম একটি নিচু, গুল্মযুক্ত ঢিপিতে বৃদ্ধি পায়, যা মাটিতে ঘন পাতার মাদুর তৈরি করে। এই স্বল্প-বর্ধমান প্রকৃতি আগাছা উপড়ে রাখে এবং মাটিতে আর্দ্রতা ধরে রাখে। কিন্তু কম বয়সী বা ধীরে ধীরে বর্ধনশীল চারাগুলো জলাবদ্ধ হতে পারে।

2. কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ

থাইমের চমৎকার কীটপতঙ্গ প্রতিরোধক বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং এটি সাদা মাছি, বাঁধাকপি, ভুট্টার কানের কীট, বাঁধাকপি লুপার এবং টমেটো শিংওয়ার্মগুলিকে দূরে রাখবে। লেবু থাইম মশা তাড়ানোর জন্য ভালো, তবে প্রথমে প্রাকৃতিক তেল ছেড়ে দেওয়ার জন্য এটিকে আলতো করে গুঁড়ো করতে হবে।

3. উপকারী পরাগায়নকারী এবং শিকারী

নাগ্রীষ্মে আমাদের ভেষজ বাগানের পাশাপাশি বেড়ে ওঠার জন্য থাইম সঙ্গী নাইটশেড। একমাত্র সতর্কতা হল যে বেগুনগুলি অত্যন্ত ঠান্ডা-সংবেদনশীল (টমেটোর মতো) এবং উষ্ণ তাপমাত্রার দাবি করে। এছাড়াও - বেগুন থাইম গাছের চেয়ে বেশি জল-সংবেদনশীল। আপনার বেগুনের জন্য প্রতি সপ্তাহে কমপক্ষে এক ইঞ্চি জল প্রয়োজন।

বেগুনগুলি কুখ্যাতভাবে চতুর গ্রাহক - সফল পরাগায়নের জন্য তাদের মৌমাছির কম্পন প্রয়োজন এবং এটি ছাড়া আপনি ফসল পাবেন না! থাইমের সাথে বেগুনগুলিকে ছেদ করা আপনার বাগানে প্রচুর মৌমাছি, ওয়েপস এবং হোভারফ্লাইস আসা নিশ্চিত করবে, যা আপনার বেগুনের পরাগায়নের হারকে বাড়িয়ে তুলবে।

থাইমের পাতাগুলি আপনার বাগানের মথকেও নিবৃত্ত করবে, মথ শুঁয়োপোকার জনসংখ্যা কমিয়ে দেবে যা আপনার যত্ন সহকারে বেগুনে নষ্ট করতে পারে।

FAQs

আমরা আমাদের প্রায় পুরো বসন্ত এবং গ্রীষ্ম বাগানে ব্যয় করি! আমরা শুধু থাইম এবং অন্যান্য ভেষজ চাষ করি না। আমরা সবজি, ফল, বাদাম, এবং পুরো ছাগল বাহিনীর জন্য পর্যাপ্ত চারার ফলনও করি!

আপনার বাগানের সন্ধানকে আরও সহজ করতে আমরা নিম্নলিখিত থাইমের সঙ্গী প্রশ্ন এবং উত্তরগুলি সংগ্রহ করেছি৷

আমরা আশা করি তারা আপনাকে সাহায্য করবে!

থাইম কি অন্যান্য ভেষজ উদ্ভিদের সাথে বাড়তে পারে?

আপনার বাগানে সবচেয়ে সুস্পষ্টভাবে যে জায়গাটি তার বাগানে জন্মাতে পারে তার কাছে সবচেয়ে বেশি থাইম ? ভেষজ রোপণ করার সময়, আপনি দুটি স্বতন্ত্র গ্রুপ পাবেন। উডি বহুবর্ষজীবী আজ। এবং soft-leaved বার্ষিকভেষজ।

থাইম প্রথম গ্রুপের অন্তর্গত, যেগুলি সরাসরি রোদে বালুকাময় মাটিতে জন্মালে সবই বৃদ্ধি পায়। আপনি প্রায়শই এই সুগন্ধযুক্ত ভেষজগুলিকে ভূমধ্যসাগরীয় ভেষজ হিসাবে উল্লেখ করতে পারেন, কারণ এখান থেকেই সবচেয়ে বেশি উৎপত্তি হয়। নরম পাতাযুক্ত ভেষজ আর্দ্র মাটি এবং আংশিক ছায়া পছন্দ করে। এবং তারা কাঠের বহুবর্ষজীবী গুল্মগুলির চেয়ে তৃষ্ণার্ত হতে থাকে। কোথায় ভেষজ গাছ লাগাতে হবে তা আবিষ্কার করার সবচেয়ে সহজ উপায় হল দুটি গ্রুপকে আলাদা করা। একে অপরের কাছাকাছি রোপণ করা হলে তাদের বেড়ে ওঠার মতো ভিন্ন অবস্থা রয়েছে।

আরো দেখুন: সেরা শূকর বিছানা উপকরণ ব্যাখ্যা করা হয়েছে রোজমেরি এবং থাইম কি একসাথে পাত্র করা যায়?

রোজমেরি এবং থাইম একসাথে পোট করা যায়, এবং তারা বাড়ির পিছনের দিকের একটি ভেষজ উদ্ভিদে একটি চমৎকার চিরহরিৎ প্রদর্শনী করে। বুশ রোজমেরি গাছগুলি কম ক্রমবর্ধমান থাইমকে ছাপিয়ে যেতে পারে, তাই লতানো রোজমেরি জাতগুলি দুর্দান্তভাবে কাজ করতে পারে৷

আমি কেন থাইম সঙ্গীকে বাড়তে বিরক্ত করব?

আমরা সবসময় বলি যে আরও ভেষজ বহুবর্ষজীবী ফুল আরও মৌমাছি নিয়ে আসে৷ এবং পরাগায়নকারী! এবং - কোন গাছগুলি একে অপরের পাশে ভালভাবে বেড়ে ওঠে তা বিবেচনা করার জন্য কয়েক মুহূর্ত সময় নিয়ে আপনার বাগানে প্রচুর উপকার পেতে পারে। সঙ্গী রোপণ মানে পারস্পরিক উপকারী সম্পর্কের সাথে কাছাকাছি গাছপালা স্থাপন করা, যার ফলে আরও জোরালো বৃদ্ধি বা কীটপতঙ্গ থেকে ভাল সুরক্ষা পাওয়া যায়। এবং, যখন থাইমের কথা আসে, তখন সহচর রোপণের উপকারিতা অপরিসীম!

শাকসবজি দিয়ে কি থাইম বাড়তে পারে?

থাইম রোপণের সেরা জায়গাটি আপনার ভেষজ বাগানে, সেখানে কিআপনার সবজি প্লটে এটি চাষের সুবিধা? অবশ্যই হ্যাঁ! থাইম শুধুমাত্র একটি অসাধারণ রন্ধনসম্পর্কীয় ভেষজ নয়। এছাড়াও বাগানে এর আরও অনেক উল্লেখযোগ্য সুবিধা রয়েছে।

আপনার উদ্ভিজ্জ প্লটে উপযুক্ত জায়গায় থাইম রোপণ করলে তা শিকারী পোকামাকড়কে আকৃষ্ট করবে যা কষ্টকর কীটপতঙ্গকে দূরে রাখতে সাহায্য করে। এই প্রবল সুগন্ধযুক্ত ভেষজ পোকামাকড়কেও তাড়িয়ে দেয় যা আমরা চাই না - একটি অনস্বীকার্য জয়-জয় পরিস্থিতি!

থাইম দিয়ে জন্মানোর জন্য সেরা ফল এবং শাকসবজি কী?

ফলের গাছ এবং ফলের গুল্মগুলি থাইমের পাশাপাশি জন্মানোর জন্য উপযুক্ত। ব্লুবেরি, স্ট্রবেরি এবং আপেল মনে আসে। বর্ধিত পরাগায়নকারী থেকে উপকৃত হতে পারে এমন যেকোনো ফল এবং সবজি একটি চমৎকার থাইম সঙ্গী। স্কোয়াশ, জুচিনি এবং কুমড়া হল অন্য তিনটি ফসল যা থাইমের সাথে সিম্বিওটিকভাবে জন্মায়। (এই ফসলগুলি সম্পূর্ণ সূর্যালোক পছন্দ করে এবং প্রায়শই মৌমাছি ছাড়াই ভোগে।)

এখানে আপনি একটি জাপানি বিটলকে ল্যাভেন্ডার ফুল খাওয়াতে দেখেন। এটি আমাদের মনে করিয়ে দেয় যে আপনি যে থাইমের সঙ্গী চাষ করেন না কেন, এর জন্য প্রচেষ্টা প্রয়োজন। প্রতি সকালে, আমরা ক্ষতিকারক পোকামাকড় খোঁজার জন্য আমাদের বাগান ঘষে! যেহেতু আমরা সবসময় মৌমাছির অভাবের কথা বলে থাকি, তাই আমরা কখনই কীটনাশক ব্যবহার করি না। এর অর্থ হল মাকড়সার মাইট, আলু পোকা, জাপানি বিটল, স্কোয়াশ বাগ এবং অন্যান্য দুষ্ট বাগান আক্রমণকারীদের জন্য আমাদের অবশ্যই ম্যানুয়ালি স্ক্যান করতে হবে। এটি চলমান কাজ - কিন্তু প্রচেষ্টার মূল্য!

উপসংহার

সব বিষয়ে চিন্তাভাবনা করার জন্য অনেক ধন্যবাদথাইম আমাদের সাথে সহচর গাছপালা!

থাইম হল আপনার ভেষজ বাগান শুরু করার জন্য সবচেয়ে সহজ ফসলগুলির মধ্যে একটি। এবং এটি অনেক ফল, সবজি, দেশীয় গুল্ম এবং অন্যান্য ভেষজ গাছের পাশাপাশি বৃদ্ধি পায়।

কোন থাইমের সঙ্গী আপনার কাছে সবচেয়ে বেশি মূল্যবান এবং ফলদায়ক বলে মনে হয়?

অথবা আপনি হয়তো এমন একটি থাইমের সঙ্গী গাছের কথা জানেন যা আমরা এখনও কভার করিনি?

যেভাবেই হোক - আমরা আপনার কথা শুনতে পছন্দ করি। এবং পড়ার জন্য আমরা আপনাকে আবার ধন্যবাদ জানাই৷

আপনার দিনটি ভাল কাটুক!

আমরা সেরা থাইম সঙ্গীদের জন্য উচ্চ এবং নিম্ন অনুসন্ধান করেছি৷ এবং এটি করতে গিয়ে - আমরা এই লুকানো রত্নটিতে হোঁচট খেয়েছি। এটি একটি থাইম-আচ্ছাদিত হেজহগ! আমরা মনে করি এটি সুদৃশ্য থাইমের সুবাসের প্রতি আকৃষ্ট হয়েছে। অথবা হতে পারে এটি তাজা-মুঞ্চ করা থাইম পাতার স্বাদ পছন্দ করে। যেভাবেই হোক, আমরা ভেবেছিলাম এটি একটি অনন্য এবং আরাধ্য থাইম সহচর। সম্ভবত এখনও সেরা এক. পড়ার জন্য আবার ধন্যবাদ!থাইম শুধুমাত্র উপদ্রব বাগগুলিকে প্রতিরোধ করে না, তবে এটি ভালগুলিকেও আকর্ষণ করে! থাইম সুন্দর ফুল উৎপন্ন করে যা মৌমাছি এবং অন্যান্য বন্ধুত্বপূর্ণ পরাগায়নকারীরা প্রতিরোধ করতে পারে না।

থাইম ফুলের অমৃত লেসউইং, লেডিবগ, পরজীবী ওয়াপস এবং হোভারফ্লাইকেও আকর্ষণ করবে। এবং এই পোকামাকড়ের লার্ভা এফিডস, টমেটো শিংওয়ার্ম এবং স্কোয়াশ লতার বোরার মতো সমস্যাজনক কীটপতঙ্গকে কুপিয়ে তুলবে।

জয়ের জন্য উপকারী শিকারী!

এখন আসুন সেরা থাইমের সঙ্গীদের নিয়ে চিন্তা করি! সৌভাগ্যবশত – থাইম হল পুদিনা পরিবার Lamiaceae-এর একটি বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ যা রৌদ্রোজ্জ্বল অবস্থা বা ছায়া সহ বিভিন্ন পরিস্থিতিতে বৃদ্ধি পায়। যেহেতু এটি বেশিরভাগ স্থানে জন্মানো অত্যন্ত সহজ, তাই থাইম সহচর ফসলের একটি লিটানিকে স্বাগত জানায়, যার মধ্যে রয়েছে উদ্ভিজ্জ ফসল, ল্যাভেন্ডার ফুল, ব্লুবেরি গাছ, ফল গাছ, অন্যান্য পুদিনা গাছ এবং আরও অনেক কিছু। থাইম নিজেই অবিরাম উপকারী উদ্ভিদের জন্য একটি চমৎকার সহচর উদ্ভিদ। আসুন আরো বিস্তারিতভাবে তাদের সব আলোচনা করা যাক। আমরা করব?

থাইমের জন্য 11 সেরা সঙ্গী উদ্ভিদ

আমরা প্রতি বছর থাইম চাষ করি এবং আমাদের পুরো পরিবারের জন্য একটি শ্বাসরুদ্ধকর ফসল উপভোগ করি৷

আরো দেখুন: কেন আপনার শসার পাতা হলুদ হয়ে যাচ্ছে এবং কীভাবে সেগুলি ঠিক করবেন

নিম্নলিখিত সহচর গাছগুলির সাথে আমাদের থাইম জন্মানোর অভিজ্ঞতাও রয়েছে৷ বাগানের বিছানায়, পাত্রে, পোড়ামাটির পাত্রে বা আপনার সামনের উঠানের পথের পাশে থাইম দিয়ে জন্মানোর জন্য এগুলি আমাদের প্রিয় ফসল৷

1৷ রোজমেরি

রোজমেরি থাইমের জন্য একটি নিখুঁত সহচর উদ্ভিদ। তারা উভয়পুদিনা পরিবার থেকে সুগন্ধি গাছপালা এবং অনুরূপ পরিস্থিতিতে সমৃদ্ধি. যদিও, রোজমেরি লম্বা হয়। সেরা ফলাফলের জন্য পূর্ণ রোদে উভয়ই চাষ করুন। যদি শীতের তাপমাত্রা প্রায় পাঁচ ডিগ্রি ফারেনহাইটের উপরে থাকে তবে আশা করুন আপনার রোজমেরি গাছ চিরহরিৎ থাকবে। (রোজমেরি এবং থাইম সুস্বাদু মাংসের স্বাদের জন্য সুস্বাদুভাবে একত্রিত হয়।)

রোজমেরি এবং থাইম উভয়ই একই ক্রমবর্ধমান অবস্থা উপভোগ করে - তারা ভূমধ্যসাগরের শুষ্ক, শুষ্ক পাহাড়ের ধারে বন্য অঞ্চলে প্রচুর পরিমাণে বৃদ্ধি পায়। আপনার উঠানের সেই শুষ্ক, রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গায় এগুলি সবচেয়ে ভাল জন্মে যেখানে অন্য কিছুই বিকাশ লাভ করে না৷

রোজমেরি এবং থাইম ভাল সহচর গাছ কারণ তারা একই পরিস্থিতিতে বিকাশ লাভ করে এবং তাদের একসাথে রোপণ করা উভয় গাছের জন্য ক্ষতিকর নয়৷ যাইহোক, দুটি উদ্ভিদের মধ্যে কোন উপকারী সিম্বিওটিক লিঙ্ক নেই। তারা কেবল একই জায়গায় থাকতে পছন্দ করে!

2. বেসিল

এখানে আরেকটি পুদিনা আপেক্ষিক এবং উপকারী ভেষজ রয়েছে যা আপনার থাইম এবং টমেটো গাছের পাশাপাশি প্রচুর পরিমাণে বৃদ্ধি পায়। আমরা তুলসীর কথা বলছি! অন্যান্য শক্ত থাইমের সঙ্গীদের তুলনায় তুলসী একটি অপেক্ষাকৃত সূক্ষ্ম উদ্ভিদ। যাইহোক, তুলসী একটি স্বপ্নের মত বেড়ে ওঠে যদি আপনি যথেষ্ট সূর্যালোক এবং ভালভাবে নিষ্কাশনকারী মাটি প্রদান করেন। রান্নার জন্য তুলসীও শিলা! এটি বাড়িতে তৈরি পেস্টো, তাজা বাড়িতে তৈরি পিজা, স্যুপ, পিউরি এবং পাস্তার জন্য আমাদের প্রিয় রন্ধনসম্পর্কীয় ভেষজগুলির মধ্যে একটি।

প্রথমে, তুলসী এবং থাইম আপাত সহচর গাছের মতো নাও মনে হতে পারে। থাইম গরম পছন্দ করে,শুষ্ক মাটির অবস্থা, যখন তুলসী একটি স্যাঁতসেঁতে, ছায়াময় প্যাচে রোপণ করতে পছন্দ করে। সম্পূর্ণ রোদে থাইমের পাশে তুলসী রোপণ করুন, তারপর কয়েক সপ্তাহের মধ্যে এটি বোল্ট দেখুন।

তবে, থাইমের দেওয়া গ্রাউন্ড কভারটি তুলসীর উন্নতির জন্য প্রয়োজনীয় শর্তগুলি সরবরাহ করে! এই সম্পর্কটি তখনই কাজ করবে যদি আপনার একটি ছায়াময় জায়গায় একটি প্রতিষ্ঠিত থাইম উদ্ভিদ থাকে। থাইমের প্রান্তের চারপাশে তুলসীর চারা রোপণ করুন, এবং তারা থাইম পাতার ঢিপির নিচে নরম, স্যাঁতসেঁতে মাটির সুবিধা পাবে।

3. ল্যাভেন্ডার

ল্যাভেন্ডার আমাদের প্রিয় সুগন্ধযুক্ত থাইমের সঙ্গীদের মধ্যে একটি। এটি উজ্জ্বল সূর্যালোক উপভোগ করে এবং খরা সহ্য করতে পারে। এবং তারা ভাল-নিষ্কাশিত মাটি পছন্দ করে - ঠিক থাইমের মতো। ল্যাভেন্ডার গাছপালাও মৌমাছির ঝাঁক ডাকে! এবং কোন ভুল করবেন না। মৌমাছি প্রতিটি বাগানের সেরা বন্ধু। আপনার বেশিরভাগ উপকারী গাছ মৌমাছি পছন্দ করে। আপনি যদি ফলের গাছ, কুমড়ো, স্কোয়াশ এবং বাগানের গাছপালা চাষ করেন যেগুলির পরাগায়নকারী প্রয়োজন, আমরা ল্যাভেন্ডার চাষকেও উৎসাহিত করি।

থাইম ল্যাভেন্ডারের সাথে লাগানোর জন্য একটি আশ্চর্যজনকভাবে ভাল পছন্দ। এটি লম্বা ল্যাভেন্ডার গাছের নীচে আগাছা দমন করবে যখন এখনও উন্নতির জন্য যথেষ্ট আলো পাবে। উভয় গাছই পূর্ণ রোদে বেড়ে ওঠা উপভোগ করে, যা তাদের একটি খরা-সহনশীল বাগানে একটি দুর্দান্ত সংযোজন করে তোলে।

4. মরিচ

আপনার ভেষজ বাগানে প্রাকৃতিক ভারসাম্য যোগ করতে চান? কিছু মরিচ যোগ করার চেষ্টা করুন! আমরা আমাদের ভেষজ বাগানের মধ্যে মরিচ চাষ করতে পছন্দ করি কারণ গাছপালা রয়েছেতুলনামূলকভাবে ছোট (অন্তত, জুচিনি এবং টমেটো গাছের তুলনায়), তুলসী এবং থাইমের পাশাপাশি সুন্দরভাবে বেড়ে ওঠে এবং পূর্ণ সূর্যালোকে বেড়ে উঠতে ভালবাসে। আপনার থাইম, তুলসী এবং রোজমেরির পাশাপাশি কয়েকটি গোলমরিচের গাছ যোগ করুন এবং একটি মহাকাব্য, সুগন্ধযুক্ত এবং জ্যাস্টি ফসলের জন্য প্রস্তুত করুন।

বেল মরিচ গাছের সাধারণ কীটপতঙ্গের মধ্যে রয়েছে এফিড, থ্রিপস, লুপার, শুঁয়োপোকা এবং হোয়াইটফ্লাই। একটি ভাল সমাধান হল আপনার মরিচ বৃদ্ধির প্লটের প্রান্তে থাইম রোপণ করা যাতে উপকারী পোকামাকড় যেমন লেসউইংস এবং লেডিবাগগুলি আঁকতে পারে।

5। স্ট্রবেরি

স্ট্রবেরি ফুলে পুরুষ এবং মহিলা উভয় উপাদানই থাকে। কিন্তু স্ট্রবেরিও মৌমাছির পরাগায়ন থেকে দারুণভাবে উপকৃত হয়। এটি একটি কারণ স্ট্রবেরি চমৎকার থাইম সহচর গাছ তৈরি করে। থাইম এবং অন্যান্য ফুলের ভেষজগুলি আপনার বাগানে মৌমাছির দলকে ডেকে আনে। কিন্তু মৌমাছিরা আপনার থাইম গাছে থামবে না। আমরা বাজি ধরছি তারা আপনার অত্যন্ত আকাঙ্খিত এবং প্রলোভনসঙ্কুল স্ট্রবেরি ফুল দেখতে যাবে। মৌমাছিরা তাদের প্রতিরোধ করতে পারে না! (এবং ফলস্বরূপ আপনার স্ট্রবেরি ফল উন্নত হবে।)

স্ট্রবেরি গাছ এবং থাইম একসাথে রোপণ করা শত শত বছর ধরে কৃষকদের দ্বারা অনুশীলন করা হয়েছে। থাইম সাদামাছি তাড়াতে সাহায্য করে, যা রাতারাতি স্ট্রবেরি ফসল (প্রায়) ধ্বংস করতে পারে। এটি আপনার স্ট্রবেরি ফলন বাড়াতে পরাগায়নকারী পোকামাকড়কেও আকর্ষণ করে।

6. বাঁধাকপি & অন্যান্য ব্রাসিকাস

বাগানের আরেকটি সুস্বাদু শস্য বাঁধাকপি যা মৌমাছি থেকে প্রচুর উপকার করে। অতএব,আমরা আমাদের বাগান সহকর্মীদের ফুলের ভেষজ এবং অন্যান্য মধু-মৌমাছি-সমন ফসলের পাশাপাশি বাঁধাকপি চাষ করতে উত্সাহিত করি। এছাড়াও, পুরো বাঁধাকপি পরিবারকে অবহেলা করে আমরা থাইমের সঙ্গীদের সম্পর্কে লিখতে পারিনি! (বাঁধাকপিকেও রান্নাঘরে অপরাধমূলকভাবে আন্ডাররেট করা হয়। গ্রীষ্মের ফসল কাটার সময় ঠান্ডা করতে সাহায্য করার জন্য এই দ্রুত ঘরে তৈরি কোলেস্লো রেসিপিটি তৈরি করার চেষ্টা করুন। আপনি কিছু কিমা থাইম যোগ করার চেষ্টা করতে পারেন কিনা আমরা নিশ্চিত নই। তবে আমরা বাজি ধরতে পারি যে এটি কার্যকর হবে!)

বাঁধাকপি, ক্যালব্রেস এবং ব্রাসেলস সহ সমস্ত ব্রাসিকা শস্য, যেমন ক্যাবরোম্যাট, ক্যাবরোম্যাট, ক্যাবরোম্যাট দ্বারা ক্ষতিকারক হতে পারে। bbage looper, এবং বাঁধাকপি মথ এর লার্ভা. থাইম গাছের ফুল লেডিবগ এবং পরজীবী ওয়েপকে আকৃষ্ট করবে, যেগুলি উভয়ই এই সমস্যাযুক্ত বাগান আক্রমণকারীদের বিরুদ্ধে প্রাকৃতিক কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ হিসাবে কাজ করে।

বাঁধাকপির কীট, মথ এবং এফিডগুলি ব্র্যাসিকাস বাড়ানোর সময় তিনটি সবচেয়ে খারাপ কীট কারণ তারা ফসলের পাতা সম্পূর্ণরূপে গ্রাস করতে পারে। থাইম এই ধরনের অনেক কীটপতঙ্গকে তাড়িয়ে দেয় এবং উপকারী পরাগায়নকারী এবং শিকারী পোকামাকড়কে আকর্ষণ করে যেমন লেডিবগ যা প্রতিদিন 50টির মতো এফিড খেতে পারে।

7. আলু

থাইম এবং অন্যান্য ফুলের ভেষজগুলির পাশাপাশি আলু লাগানো আপনার বাগানে একটি চমৎকার স্পর্শ। মাটি থেকে উদ্ভূত ক্ষুদ্র আলু উদ্ভিদ কম ক্রমবর্ধমান ভেষজ পাশাপাশি কমনীয় দেখায়। শীতল আবহাওয়ায় আলু জন্মানো এবং নিখুঁত ঠান্ডা আবহাওয়ায় ভেষজ বাগান তৈরি করা বিব্রতকরভাবে সহজসঙ্গী - থাইম, পার্সলে এবং চিভ আমাদের তিনটি প্রিয়। ভালো ফলাফলের জন্য পূর্ণ রোদে আলু চাষ করুন। আলুও আর্দ্র মাটি পছন্দ করে - এবং খরা পরিস্থিতি পছন্দ করে না।

থাইমের উচ্চ সুগন্ধি ফুল বিশেষ করে হোভারফ্লাই, লেসউইং এবং লেডিবগকে আকর্ষণ করতে ভালো। কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণের ক্ষেত্রে এই পোকামাকড়ের লার্ভা গণনা করার জন্য একটি শক্তি - একটি একক লেডিবাগ লার্ভা একদিনে 200টি পর্যন্ত এফিড খেতে পারে!

লেডিবাগগুলি হল আপনার আলু ফসলের জন্য একটি অতি-মূল্যবান বর , যাতে আপনি একটি স্বাস্থ্যকর ফসল পেতে পারেন তা নিশ্চিত করতে সাহায্য করে। অনেক উদ্যানপালক বিশ্বাস করেন যে আলুর কাছাকাছি থাইম বাড়ানো ফসলের গন্ধকে উন্নত করে, তবে আমাদের অবশ্যই তাদের কথা নিতে হবে, কারণ উন্নত স্বাদ নিশ্চিত করা কঠিন! (তবে থাইম-গন্ধযুক্ত আলুর চিন্তা যথেষ্ট আনন্দদায়ক। আমরা ধারণাটি পছন্দ করি।)

8. ব্লুবেরি

থাইমের জন্য আমাদের সঙ্গী উদ্ভিদের তালিকা ব্লুবেরি ছাড়াই বাদ যাবে। তারা আমাদের ভেষজ বাগানের পাশাপাশি বেড়ে ওঠার জন্য আমাদের প্রিয় ঝোপঝাড়গুলির মধ্যে একটি। অনেক ফুলের ভেষজ সঙ্গীর মতো, ব্লুবেরির পূর্ণ সূর্যের প্রয়োজন। এবং আপনি কি জানেন যে ব্লুবেরি গুল্মগুলি হাজারে সংখ্যায় অনেক ফুল উত্পাদন করে? দুর্ভাগ্যবশত, ব্লুবেরি ফুল অন্যান্য অমৃত সমৃদ্ধ ফুলের তুলনায় মৌমাছির কাছে কম আকর্ষণীয়। তাই আমরা আরও মৌমাছি ডেকে আনার জন্য যতটা সম্ভব বন্য ফুল এবং ফুলের ভেষজ গাছ লাগানোর চেষ্টা করি। থাইম সহ,অরেগানো, এবং লেবু বালাম। আর রোজমেরি!

ব্লুবেরির নিচে থাইম লাগানো মাটিকে আর্দ্র রাখতে এবং আগাছার বৃদ্ধি দমন করতে সাহায্য করবে। থাইম ফুলের সুগন্ধে আকৃষ্ট মৌমাছি আপনার ব্লুবেরি গুল্মগুলিকে পরাগায়ন করতে সাহায্য করবে, যার ফলে একটি উন্নত ফসল হবে।

9. টমেটো

টমেটো হল থাইমের অন্যতম সেরা সহচর গাছ! টমেটো এবং থাইম আর্দ্র মাটি এবং রৌদ্রোজ্জ্বল অবস্থায় একসাথে দুর্দান্তভাবে বৃদ্ধি পায়। (আমাদের টমেটো গাছগুলি আরও সূর্যালোকের সাথে ভালভাবে বৃদ্ধি পায়। যত বেশি সূর্য, তত ভাল।) আমরা আরও প্রস্তাব করি যে টমেটোগুলি মধুমাছিদের থেকে উপকৃত হয় যেগুলি লতানো থাইম ফুলগুলিকে ডেকে আনে - অনেকটা আমাদের তালিকায় থাকা অন্যান্য মৌমাছি-প্রেমী থাইমের সঙ্গীদের মতো। টমেটো এবং থাইম বিভিন্ন পাস্তা খাবারের সাথে মিলিত হলে রসালো স্বাদ হয়। তাদের সিম্প্যাটিকোর অবিসংবাদিত প্রমাণের জন্য এই মহাকাব্য তাজা টমেটো এবং থাইম পাস্তা সস রেসিপিটি দেখুন।

আপনি যদি অতীতে টমেটো শিংওয়ার্মের কাছে আপনার টমেটো ফসল হারিয়ে ফেলে থাকেন, তাহলে থাইম সমাধান হতে পারে! টমেটো শিংওয়ার্মগুলি হল মথ শুঁয়োপোকা, এবং এই ক্ষুধার্ত প্রাণীগুলি আপনার যত্ন সহকারে লালনপালিত টমেটো গাছগুলিতে বিপর্যয় ঘটাতে পারে।

থাইমের পাতায় থাইমল নামক একটি পদার্থ রয়েছে, যা টমেটো শিংওয়ার্ম শুঁয়োপোকাকে প্রতিরোধ করে। থাইম পোকামাকড়কেও আকর্ষণ করে যা লেডিবাগ, লেসউইং এবং পরজীবী ওয়াপ সহ টমেটো শিংওয়ার্মের সংখ্যা কমিয়ে দেয়।

(আপনি যদি কখনও অনুসন্ধান না করে থাকেন যে আপনার মধ্যে পরজীবী ওয়াপসের ভূমিকাবাগান, আমি আপনাকে তাই করার পরামর্শ! এটা একটা যুদ্ধক্ষেত্র। এবং ওয়েপস মালীর পাশে আছে!)

আরও পড়ুন!

• ভেষজ প্রতিকারের হারানো বই! আমার সৎ পর্যালোচনা এবং এটি অর্থের মূল্য আছে কিনা!
• 14 সেরা জুচিনি সঙ্গী গাছ - এবং 6টি খারাপ!
• হলুদ ফুলের ভেষজ - 18টি হলুদ ফুলের সাথে সবচেয়ে সুন্দর ভেষজ
• কী রোপণ করতে হবে, বরই এবং গুল্ম 2> 7 সেরা হার্ব এবং ভেষজবিদ্যা কোর্স এবং নতুনদের এবং পেশাদারদের জন্য বই!

10. শ্যালটস

শ্যালট সম্পূর্ণ সূর্যালোক, উর্বর মাটি এবং শীতল তাপমাত্রা পছন্দ করে। মাটি গলে যাওয়ার সাথে সাথে আপনি বসন্তে এগুলি রোপণ করতে পারেন। এবং shallots থাইম সঙ্গে নিখুঁত স্বাদ! আমরা তাজা ব্লুবেরি, থাইম এবং ডাইসড টমেটো সহ এই রসালো ব্লুবেরি শ্যালট সস রেসিপিটি পেয়েছি। আমরা এক জায়গায় এতগুলি থাইমের সহচরের সাথে এমন মুখরোচক রেসিপি কখনও দেখিনি। আমরা ভেবেছিলাম আমরা এটি চেষ্টা করব!

শ্যালটগুলি বেড়ে উঠতে আশ্চর্যজনকভাবে হতাশাজনক হতে পারে, কারণ তাদের অন্যান্য পেঁয়াজের প্রজাতির স্থিতিস্থাপকতার অভাব রয়েছে বলে মনে হয়! পেঁয়াজের থ্রিপসের আক্রমণের জন্য তারা হাস্যকরভাবে সংবেদনশীল, যা ফলন নষ্ট করে এবং ফসল কাটার সময় শ্যালটের ফলন কমিয়ে দেয়।

সৌভাগ্যবশত, একটি পোকা পেঁয়াজের থ্রিপস পছন্দ করে - লেসউইংস! থাইম তাদের দলে আপনার উঠানে লেসউইংগুলিকে আকর্ষণ করবে এবং তারা দ্রুত আপনার শ্যালটগুলিকে শিকারী মুক্ত রাখতে কাজ করবে৷

11৷ বেগুন

বেগুন আমাদের প্রিয় একটি