সুচিপত্র
- আমেরিকান বাইসন সাধারণত 25 বছর পর্যন্ত বাঁচে। প্রাচীনতম পরিচিত বাইসন ছিল সান ফ্রান্সিসকোর গোল্ডেন গেট পার্কের একটি ষাঁড় যেটি 30 বছর বেঁচে ছিল।
- বন্য ইয়াক সাধারণত প্রায় 20 বছর বেঁচে থাকে। গার্হস্থ্য পরিবেশে, বন্য ইয়াক আমাদের মধ্যে একটু বেশি সময় ধরে চলাফেরা করে – প্রায় 25 বছর ধরে।
- পেশীবহুল ভারতীয় গোমাংসী গৌড় (বস গৌরাস) 20 থেকে 30 বছর বাঁচে ।
এছাড়াও আমরা যুক্তি দিতে পারি যে তাদের গৃহপালিত গড় আয়ু বা গড় আয়ু বেশি। বন্য গরুগুলি প্রাকৃতিক নির্বাচনের অধীন হয় যা সবচেয়ে স্থিতিস্থাপক জেনেটিক উপাদানের পক্ষে।
কিন্তু মানব কৃষকরা পেশী ভর এবং দুধ উৎপাদন এর মতো বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য বেছে নেয়। তারা এই প্রক্রিয়ায় গরুর জীবনীশক্তি এবং ফিটনেসকে উপেক্ষা করে।
তাই কৃষকরা যারা সামগ্রিক বা পুনরুত্পাদনশীল চাষাবাদ পছন্দ করেন, যতটা সম্ভব অবাধে বিচরণকারী পশুদের সাথে, তারা প্রায়শই পুরানো, আদিম গরুর জাত বেছে নেন। তারা মূল স্থিতিস্থাপক প্রাণীর কাছাকাছি।
গবাদি পশুর স্বাস্থ্য হ্যান্ডবুকএই এন্ট্রিটি প্রোডাকশন ডেইরি অন দ্য সিরিজের 12-এর 12 নম্বর অংশ এই এন্ট্রিটি হল 11-এর 10 নম্বর পার্ট রাইজিং মিট অন দ্যজন্ম হয় এমন সব প্রাণীই শেষ পর্যন্ত মারা যায়। নিয়মের কোন ব্যতিক্রম নেই। প্রতিটি প্রজাতি পৃথিবীতে চলার সময়ের মধ্যে একমাত্র তারতম্য রয়েছে। কিন্তু গরুর কি হবে? গরু প্রাকৃতিকভাবে কতদিন বাঁচে? দুগ্ধজাত গরু এবং গরুর গরুর মধ্যে কি কোন পার্থক্য আছে? আমরা গড় গবাদি পশুর আয়ুষ্কাল সম্পর্কে আপনার সমস্ত প্রশ্নের উত্তর দিতে চলেছি৷
আপনি একজন কৃষক হতে পারেন, ভাবছেন কতক্ষণ আপনি আপনার গরুর সঙ্গ উপভোগ করবেন৷ অন্যান্য হোমস্টেডাররা গভীর জীবদ্দশায় ও । বা – আপনি একজন নিয়মিত দুগ্ধভোগী হতে পারেন, এক গ্লাস সুস্বাদু দুধে চুমুক দিতেন এবং দুধের সৃষ্টিকর্তা এখনও বেঁচে ছিলেন কিনা তা জানতে আগ্রহী। এবং সে কতদিন থাকবে?
আপনি পশু কল্যাণেও আগ্রহী হতে পারেন। এবং গরুর গড় আয়ুষ্কাল সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করার সময় আপনি বিভিন্ন সংখ্যার দ্বারা বিভ্রান্ত হন। অথবা, আপনি আপনার সন্তানের কাছ থেকে একটি প্রশ্ন পেতে পারেন।
যাই হোক না কেন, আমরা সকলেই কোনো না কোনো সময়ে বিস্মিত হয়েছি – গরু কতদিন বাঁচে?
গরুরা কতদিন বাঁচে?
এটা নির্ভর করে! একটি গৃহপালিত গাভীর গড় আয়ু হল 20 বছর , সূত্র উল্লেখ করে গড় 15 থেকে 22 বছর । (কেউ কেউ বলে 30)।
দুই দশকের জীবনকাল হল একটি গরুর স্বাভাবিক আয়ু। বাস্তবে, গরুর মাংস এবং দুগ্ধজাত গরু সাধারণত জবাই করা হয় বাআয়ুষ্কাল 15 বছর পর্যন্ত, বেশিরভাগ প্রাণী পাঁচ থেকে ছয় বছর পর্যন্ত জবাই করা হয়। অন্যান্য উত্স বলে যে অ্যাঙ্গাস ষাঁড়ের কার্যক্ষম জীবনকাল (দক্ষিণ অস্ট্রেলিয়ায়) প্রায় 2.3 বছর।
জার্সি গাভী কতদিন বাঁচে?
জার্সি গরু তাদের দীর্ঘায়ুর জন্য পরিচিত। যদি ভালভাবে যত্ন নেওয়া হয়, তাহলে একটি জার্সি 25 বছর বয়সে পৌঁছানো বিরল নয়। প্রাচীনতম পরিচিত জার্সি গাভীটি যুক্তরাজ্যের একটি অভয়ারণ্যে বাস করত এবং 37 বছর বয়সে মারা যায়।
মিনি গাভী কতদিন বাঁচে?
সমস্ত গরুর জাতগুলির মধ্যে, কেউ বলতে পারে যে মিনি গাভীর সর্বোত্তম সৌভাগ্য (আক্ষরিক অর্থে) পূর্ণ জীবনযাপনের ক্ষেত্রে। প্রধানত ছোট খামারের গরু, পরিবার বা এমনকি পোষা গরু হিসাবে রাখা হয়, তারা তাদের স্বাভাবিক মৃত্যুর আগে কম ঘন ঘন মারা যায়, যা 18 বা তার বেশি বছর পরে ঘটতে পারে। (বিফ মিনি বাদে যেগুলি শুধুমাত্র দুই বছর বাঁচতে পারে)।
মিনি গাভীর দীর্ঘ জীবনকালের আরেকটি কারণ হল যে তারা একটি আদর্শ গাভীর প্রয়োজনের মাত্র এক-তৃতীয়াংশ খাবার খায়, অর্থাৎ তাদের উৎপাদনশীলতা কমতে শুরু করলেও তাদের বাঁচিয়ে রাখতে তেমন কোনো খরচ হয় না।
কোন গাভীর জন্য সবচেয়ে ভালো ব্রিডিং করা হয়, যা কোন গাভীর জন্য সবচেয়ে ভালো গবেষণা হয়। w এবং Droimeann হল সবচেয়ে দীর্ঘজীবী গরুর জাতের মধ্যে। যাইহোক, তারা সম্ভবত দীর্ঘ জীবন যাপন করতে সক্ষম একমাত্র গরুর জাত নয়। কিন্তু অনেক ব্যক্তি বার্ধক্যে পৌঁছাতে ব্যর্থ হওয়ার কারণে, আমরা গড় গাভীর আয়ুষ্কালের উপাত্ত অনুভব করিঅত্যন্ত অপর্যাপ্ত৷
তবে, একটি সাধারণ নিয়ম হিসাবে, বয়স্ক (আদিম) এবং হালকা জাতগুলির আয়ুষ্কাল বেশি৷
গরু লাইফস্প্যান FAQs
গভীর গড় আয়ু নির্ণয় করা বেশিরভাগ কৃষকদের ধারণার চেয়ে জটিল! আমরা আপনাকে যেভাবেই হোক গরুর জীবনকাল সম্পর্কে চিন্তা করতে সাহায্য করার জন্য নিম্নলিখিত প্রশ্ন এবং উত্তরগুলির তালিকা লিখেছি। আমরা আশা করি এটি সাহায্য করবে!
গরু প্রাকৃতিকভাবে কতদিন বাঁচে?একটি গৃহপালিত গরুর স্বাভাবিক জীবনকাল প্রায় 20 বছর। যাইহোক, যেহেতু শুধুমাত্র মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রেই বার্ষিক লক্ষ লক্ষ গবাদি পশু জবাই হয় - গড় গরুর আয়ুষ্কাল সম্পর্কিত বেশিরভাগ তথ্য বিভ্রান্তিকর। বড় সময়!
কোনটি গাভী সবচেয়ে বেশি দিন বাঁচতে পারে?অবশ্যই, কিছু গাভী তাদের প্রজাতির জন্য গড়ের চেয়ে বেশি বাঁচতে পারে - বিশেষ করে যদি ভাল যত্ন নেওয়া হয়। একটি উদাহরণ হিসাবে বিগ বার্থা নিন! বিগ বার্থা ছিল সবচেয়ে পুরনো পরিচিত গরু যা আমরা খুঁজে পাই। বার্থা 1944 থেকে 1993 পর্যন্ত বেঁচে ছিলেন এবং 48 বছর নয় মাস বয়সে মারা যান। বার্থা পুরানো আইরিশ ড্রোইমেন প্রজাতির অন্তর্গত।
দুগ্ধ গাভী জবাই করার আগে কতদিন বাঁচে?শিল্পে দুগ্ধজাত গরু সাধারণত পাঁচ থেকে ছয় বছর বয়সে জবাই করা হয় কারণ এটি একটি শিল্প পরিবেশে উৎপাদনশীলতা হ্রাসের জন্য সবচেয়ে লাভজনক সমাধান। পারিবারিক খামারে দুগ্ধজাত গাভী বেশিদিন বাঁচতে পারে - এটা নির্ভর করে কৃষকের চাহিদা, গরুর উৎপাদনশীলতা, তাদের বাঁচিয়ে রাখার খরচ, এবং তাদের স্বাস্থ্য ও জীবনযাত্রার গুণমানের ওপর।
দুগ্ধজাত গরুর কী হয় যখন তারাবৃদ্ধ হবেন?তাদের স্বাস্থ্যের উপর নির্ভর করে, দুগ্ধজাত গরুকে হয় মাংসের জন্য হত্যা করা হয় বা তাদের দিনের শেষে হত্যা করা হয়। বাজারে গরুর মাংসের একটি উল্লেখযোগ্য অংশ দুগ্ধজাত গরু থেকে আসে। অন্যদিকে, খামারিরা বয়স্ক দুধের গাভী কিনতে পারে যেগুলি তাদের প্রাইম পেরিয়ে গেছে কিন্তু এখনও একটি গড় পরিবারের দুধের চাহিদা মেটাতে পারে, যার ফলে তাদের আয়ু বৃদ্ধি পায়।
গরুদের গরু কতদিন বাঁচে?মাংসের জন্য উত্থাপিত গরুর স্টিয়ারগুলি জবাই করার জন্য যথেষ্ট ওজন না হওয়া পর্যন্ত দুই বছর পর্যন্ত বাঁচে। অন্যদিকে, এই প্রাণীদের মায়েরা - গরুর গরু - 10 থেকে 12 বছর বাঁচে এবং কখনও কখনও যদি একটি গাভী-বাছুর সিস্টেমে রাখা হয় তবে আরও বেশি। দ্বিতীয় প্রশ্ন হল প্রাণীটিকে কতক্ষণ বিভিন্ন পরিবেশে থাকতে দেওয়া হয়।
খামারে পশুর উদ্দেশ্য, এর জাত, জেনেটিক্স, সামগ্রিক স্বাস্থ্য এবং কৃষকের অনুপ্রেরণা এবং পছন্দ সবই প্রভাবিত করে একটি গরু বা ষাঁড় কতক্ষণ চারপাশে থাকবে।
এই নিবন্ধে, আপনি শিখেছেন যে গরুর জীবনকাল পরিবর্তিত হয়। বড় সময়!
- আপনি বব ভিল বাছুরের মারাত্মক-সংক্ষিপ্ত জীবনকাল সম্পর্কে শিখেছেন। তারা প্রায়শই কয়েক মাস পরে মারা যায়।
- আপনি আরও শিখেছেন যে গরুর মাংসের স্টিয়াররা প্রায় এক থেকে দুই বছর বেঁচে থাকে।
- কিছু গরু ভাগ্যবান! 20 থেকে 30 বছরের জীবন বিবেচনা করুনপরিবারের বা অভয়ারণ্যের গরু।
- এবং রেকর্ডধারী বিগ বার্থার প্রায় 49 বছর বয়সে চলে যাওয়ার কথা ভুলে যাবেন না!
একটি নির্দিষ্ট গরুর আয়ুষ্কাল যা-ই হোক না কেন? প্রাণীটির উচ্চ-মানের যত্ন নেওয়া এবং তার জীবনকাল ধরে সুস্বাস্থ্যের মধ্যে থাকা এটি অতি গুরুত্বপূর্ণ। যদিও মানুষ সংখ্যা পছন্দ করে, জীবনের মান প্রায়শই পরিমাণের চেয়ে বেশি গুরুত্বপূর্ণ।
তাহলে – আপনার যদি একটি গরু থাকে বা আপনি একজন পশুপালক হন? আপনি গরুর আয়ু বাড়াতে সাহায্য করতে পারেন। এবং – অনুগ্রহ করে আপনার গাভীকে রাজার (বা রাণীর) মতো আচরণ করুন যতক্ষণ না তারা বেঁচে থাকবে!
আপনার কী হবে? আপনার খামার বা বসতবাড়িতে গরুর গড় আয়ু কত?
আমরা আপনার মতামত জানতে চাই!
পড়ার জন্য অনেক ধন্যবাদ।
এবং – আপনার দিনটি ভালো কাটুক!
আরো দেখুন: ক্ষয় বন্ধ করার জন্য কীভাবে ঢালে শিলা স্থাপন করবেন - ছোট নুড়ি থেকে বিশাল পাথর পর্যন্ত তারা গরুর বার্ধক্যে পৌঁছানোর আগেই মৃতএকটি প্রশ্ন আরেকটির দিকে নিয়ে যায়! এবং এখন, আপনি নিম্নলিখিত আশ্চর্য হতে পারে. কেন এই নর্ডি হোমস্টেডারদের এমন একটি প্রশ্নের জন্য একটি সম্পূর্ণ নিবন্ধের প্রয়োজন যেটির উত্তর শুধুমাত্র একটি চিত্র দিয়ে পাওয়া যায়?
এর একটি ভাল - এবং ব্যবহারিক - কারণ রয়েছে৷ গরু বা গবাদি পশুর জীবনকাল এত সহজ নয়। উপরে উল্লিখিত হিসাবে, গরু প্রাকৃতিকভাবে কতদিন বাঁচে এবং বিভিন্ন সেটিংসে গরু কতদিন বাঁচে এর মধ্যে একটি পার্থক্য রয়েছে। গাভীর জীবনকাল বাড়িতে এবং শিল্প দুধ উৎপাদনের জন্য ব্যাপকভাবে ভিন্ন। এবং গরুর মাংস উৎপাদন। উপরন্তু, জাতভেদে সামান্য তারতম্য রয়েছে।
আসুন গবাদি পশুর জীবনকালকে আরও বিশদে বর্ণনা করা যাক – খামারে বা শিল্পে তাদের ব্যবহারের উপর নির্ভর করে গরুর জীবনকালের একটি সংক্ষিপ্ত বিবরণ এখানে দেওয়া হল।
- আগেই বলা হয়েছে, গরু প্রাকৃতিকভাবে প্রায় 20 বছর বেঁচে থাকে।
- বাণিজ্যিক দুগ্ধজাত গরু সাধারণত পাঁচ থেকে ছয় বছর বয়সে - তাদের সর্বোচ্চ উৎপাদন অতিক্রম করার পর তাদের কসাইখানায় পাঠানো হয়।
- ষাঁড়ের পাল বাঁচে প্রায় ছয় বছর যখন তাদের উর্বরতা হ্রাস পেতে শুরু করে।
- গরুর মাংসের প্রাণী (স্টিয়ার) বাঁচে মাত্র 12 থেকে 24 মাস । যখন তারা কাঙ্ক্ষিত ওজনে পৌঁছায় এবং তারপর সমাপ্ত বলে মনে করা হয় তখন তাদের জবাই করার জন্য পাঠানো হয়।
- ঘাস খাওয়ানো গরুর মাংসের জন্য, সাধারণত গরু শেষ হওয়ার সময় আসে যখন তারা তিন বছরের কাছাকাছি হয়পুরানো।
- এগুলি কীভাবে রাখা হয় তার উপর নির্ভর করে, গরুর মাংসের গাভী (মহিলা) গাভী-বাছুর সিস্টেমে সাধারণত 10 থেকে 12 বছর এবং বাছুর উৎপাদনের সাথে ধীর হয়ে গেলে তাদের কেটে ফেলা হয়। এবং যখন তাদের বয়স-সম্পর্কিত স্বাস্থ্য সমস্যা দেখা দেয়।
- সবচেয়ে কম আয়ুষ্কাল হয় বাছুরের বাছুরের। বাছুর বাছুর কয়েক সপ্তাহ থেকে আট মাস বয়সের যে কোনও জায়গায় জবাই করা হয়।
- দুগ্ধ শিল্পে অনেক ষাঁড় বাছুরকে জন্মের সময় গুলি করা হয় কারণ বাছুরের বাছুরের বাজারের জন্য যথেষ্ট পরিমাণে দাম নেই
গরুগুলি প্রাকৃতিকভাবে বন্য অঞ্চলে কতক্ষণ বাঁচে?
গৃহপালিত গরু বন্য অঞ্চলে বাস করে না - এবং যদি তাদের নিজস্ব ডিভাইসে বনে ছেড়ে দেওয়া হয়, তবে তারা সম্ভবত খুব দীর্ঘ এবং আরামদায়ক জীবনযাপন করবে না৷
আপনার গরুর দীর্ঘায়ু। এছাড়াও আপনি গরু এবং মৌসুমি স্বাস্থ্য সমস্যাগুলির জন্য সহায়ক স্বাস্থ্য ব্যবস্থাপনা আবিষ্কার করবেন। আপনি যদি আপনার গরুগুলিকে সুস্থ রাখতে চান তবে এটি একটি দুর্দান্ত গাইড। এবং দীর্ঘজীবী!
আরও তথ্য পান আপনি যদি কোনও ক্রয় করেন তবে আপনার জন্য কোনও অতিরিক্ত খরচ ছাড়াই আমরা একটি কমিশন পেতে পারি। 07/21/2023 06:50 am GMTইতিহাসের প্রাচীনতম গরু কী ছিল?
ইতিহাসের সবচেয়ে বয়স্ক গরু এবং গিনেস রেকর্ডের ধারক ছিল আয়ারল্যান্ডের বার্থা নামের একটি গরু। পূর্ববর্তী বিভাগের শেষ অনুচ্ছেদের সাথে তাল মিলিয়ে, তিনি প্রাচীন আইরিশ ড্রোইমেন প্রজাতির অন্তর্ভুক্ত ছিলেন এবং 1944 সালে সেন্ট প্যাট্রিক দিবসে বাছুর হয়েছিলেন।
উৎপাদনশীলতা, খ্যাতি এবং দাতব্য কর্মের জীবন যাপন করার পরে, বার্থা তার 4 তম জন্মের মাত্র তিন মাস আগে 1993 সালের নববর্ষের প্রাক্কালে মারা যান। এর মানে হল যে তিনি তার চেয়ে দ্বিগুণ বেশি বেঁচে ছিলেন!
জীবনকালের রেকর্ড ছাড়াও, বার্থার আরও বেশি সম্মান রয়েছে - তিনি হলেন গাভী যে তার জীবদ্দশায় সবচেয়ে বেশি বাছুর জন্ম দিয়েছে । এই কিংবদন্তি গরুটি 39 বার একটি মামা গাভীতে পরিণত হয়েছে, তার প্রাচীন জাতটিকে বিলুপ্তির হাত থেকে বাঁচাতে সাহায্য করেছে! এটা অধ্যয়ন করা আকর্ষণীয় হবে যদি তার বংশধর তার দীর্ঘজীবী জিন উত্তরাধিকারসূত্রে পেয়ে থাকে।
(বার্থার আরেকটি কারণ হল আমরা বলি গড় গাভীর জীবনকাল নিশ্চিতভাবে সংজ্ঞায়িত করা কঠিন। এখানে অনেকগুলি পরিবর্তনশীল রয়েছে! গরুর পরিবেশ, খাদ্য, জেনেটিক্স, স্বাস্থ্য এবং গবাদি পশুর বংশের গড় জীবন!
গরুর বয়স প্রায় 20 বছর। তবে তাদের আয়ু মাত্র সাড়ে চার থেকে ছয় বছর! আপনি ভাবতে পারেন কেন প্রাকৃতিক গাভীর আয়ুষ্কাল এবং তাদের আয়ুষ্কালের মধ্যে বড় পার্থক্য। এটি সমস্ত গরুর উত্পাদনশীলতার উপর নির্ভর করে। বেশিরভাগ দুগ্ধজাত গাভী প্রায় পাঁচ থেকে ছয় বছর ধরে সর্বোত্তমভাবে দুধ উত্পাদন করে। (তবে, কিছু গাভী অনেক বেশি সময় ধরে দুধ উৎপাদন করে।) নির্বিশেষে - অনেক বাণিজ্যিক ডেইরি পাঁচ থেকে ছয় বছর বয়সে গরু কাটে। আমরা আরও পড়ি যে অনেক দুগ্ধজাত গরু সম্ভাব্য সর্বোচ্চ দুধ উৎপাদনে পৌঁছানোর আগেই মারা যায়। কি লজ্জা!দুগ্ধজাত গরু কি মাংসের জন্য জবাই করা হয়?
হ্যাঁ! দুগ্ধজাত গবাদি পশু মাংসের জন্য জবাই করা হয় তা আবিষ্কার করে অনেকেই অবাক হয়েছেন। ঠিক যেন গরুর মাংস শিল্পের গরু! খামারি-নির্ভর ব্যক্তিদের জনপ্রিয় বিশ্বাসের বিপরীতে, দুগ্ধজাত গরু এবং গরুর গরু একই মানব প্লেটে শেষ হয়। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে গরুর মাংসের প্রায় 21 শতাংশ আসে দুধের গাভী থেকে যারা তাদের প্রাইম পাস করেছে। UK-তে এই সংখ্যা আরও বেশি, যেখানে 40% গরুর মাংস দুগ্ধ শিল্প থেকে আসে।
দুগ্ধ গাভী কতদিন বাঁচে?
বড় খামারগুলিতে দুগ্ধজাত গাভীগুলির প্রথম বাছুর হয় প্রায় দুই বছর বয়সে। অতিরিক্ত তিন থেকে চার বছর গরু তাদের সর্বোচ্চ উৎপাদনে থাকে। এর পরে, তাদের হত্যা বা জবাই করা হয়। গরুগুলি তাদের সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উপর নির্ভর করে ছোট খামার এবং বসতবাড়িতেও বিক্রি করা যেতে পারে।
এই দুটি পরিসংখ্যান যোগ করুন, এবং আপনি পাবেনযে একটি দুগ্ধ শিল্পের গাভীর গড় আয়ুষ্কাল পাঁচ থেকে ছয় বছর।
আরো দেখুন: ডিহাইড্রেটরে ডিহাইড্রেট করার জন্য 49 অদ্ভুত জিনিস - ডিহাইড্রেটেড মাশরুম, ফ্রেঞ্চ টোস্ট, স্যুরক্রট?!অবশ্যই, অনেক ছোট-খামারী একটি ভিন্ন পন্থা অবলম্বন করে এবং তাদের গরুর উৎপাদনশীলতা এবং স্বাস্থ্যের দিকে সতর্কতার সাথে নজর রাখে যে এটি কখন এবং কখন কাটার সময়।
আমাদের সেরা গবেষণা অনুসারে, একটি ছোট আকারের গাভী নয় বছর বয়স পর্যন্ত উচ্চ উত্পাদনশীল থাকতে পারে। কিন্তু অনেক পরিবার-পরিমাণ কৃষক তাদের গাভীকে পরিবারের সদস্য হিসাবে বিবেচনা করে এবং তাদের স্বাভাবিক জীবনযাপন করতে দেয়। যদি পশুর স্বাস্থ্য ঠিক থাকে এবং তাদের বাঁচিয়ে রাখার খরচ বহনযোগ্য হয়, তাহলে তাদের অকালে মারার কোনো কারণ নেই। উত্পাদনশীলতার আবেশের জন্য, বেশিরভাগ পরিবারে প্রতিদিন প্রচুর পরিমাণে দুধের প্রয়োজন হয় না।
তবে, এমন পরিস্থিতি রয়েছে যখন কৃষকরা তাদের বৃদ্ধ গরুগুলোকে তাদের স্বাস্থ্যের অবনতি এবং খারাপ মৃত্যু দেখে তাদের হত্যা না করার জন্য দুঃখিত। সব মিলিয়ে – প্রতিটি ক্ষেত্রেই আলাদা।
গরুদের গরু কতদিন বাঁচে?
মাংসই গরুর মাংস লালন-পালনের প্রধান কারণ - মানে যত তাড়াতাড়ি তারা কাঙ্ক্ষিত ওজনে পৌঁছায়? তাদের জবাই করার জন্য পাঠানো হয়। জবাই হয় যখন তাদের বয়স এক থেকে দুই বছরের মধ্যে হয়। এবং সাধারণত 18 মাসে। মানে গরুর মাংস স্টিয়ারের জীবনকাল দুই বছরের বেশি নয়।
উপরের পরিসংখ্যানগুলি শস্য-খাওয়া গরুর মাংসের জন্য যায়। ঘাস খাওয়া প্রাণী শেষ হতে একটু বেশি সময় নিতে পারে কারণ তারা প্রতি খাবারে কম ক্যালোরি গ্রহণ করে। সুতরাং, তাদের জীবনকাল সাধারণত প্রায় তিন হয়বছর।
গরু-মাংসের গরুর সাথে জিনিসগুলি কিছুটা আলাদা, বিশেষ করে র্যাঞ্চল্যান্ডের গরু-বাছুর পদ্ধতিতে। এই গরুগুলি বড় পালের মধ্যে বাস করতে পারে, সাধারণত প্রাকৃতিকভাবে প্রজনন করে। যদিও তারা 20 বছর পর্যন্ত বাঁচতে পারে, তবে 12 বয়সের পরে তাদের উর্বরতা উল্লেখযোগ্যভাবে কমে যায়, তাই বেশিরভাগ (বাণিজ্যিক) কৃষকরা এই সময়ে তাদের শেষ করার সিদ্ধান্ত নেয়।
গড় গরুর আয়ুষ্কাল নিয়ে অনেক বিভ্রান্তি রয়েছে। আর তা অনেকটাই বলিহু! এখানে প্রমাণ আছে। আমরা একটি মহাকাব্য চ্যাম্পিয়ন হলস্টেইন গরু খুঁজে পেয়েছি। তার নাম সাবলিমিনাল। তিনি একটি 13 বছর বয়সী দুগ্ধজাত গাভী যিনি 310,000 (তিন লক্ষ দশ হাজার!) পাউন্ডের বেশি দুধ উৎপাদন করেছেন। কিংবদন্তি উত্পাদনশীলতা এবং দীর্ঘায়ুর জন্য 136 তম জাতীয় হোলস্টেইন অ্যাসোসিয়েশন সম্মেলনে তাকে সম্মানিত করা হয়েছিল। আমরা তার জন্য গর্বিত - এবং তিনি প্রমাণ করেছেন যে গরুকে অকালে মারার দরকার নেই। পুরোপুরি বিপরীত!আমাদের গাভী থেকে আমরা কতটা গড় আয়ু আশা করতে পারি?
কিছু পশুপালক সম্পদ এবং গবেষণার দিকে তাকাবেন এবং এই সিদ্ধান্তে আসবে যে তাদের একটি নির্দিষ্ট বয়সে একটি প্রাণীর জীবন শেষ করতে হবে। কিন্তু উত্তরটি এতটা পরিষ্কার নয়!
প্রতিটি গাভীর স্বাস্থ্য, উর্বরতা এবং দুধ উৎপাদন পৃথকভাবে পরিবর্তিত হয়। যতক্ষণ না প্রাণীটি সংক্রমণযোগ্য রোগে অসুস্থ হয়, কোন নির্দিষ্ট বয়সে কে কেটে ফেলার কোনো বাধ্যবাধকতা নেই। নাকি আদৌ! প্রতিটি কৃষককে তাদের পশুর সুস্থতা এবং কর্মক্ষমতা ট্র্যাক করতে হবে এবং সাধারণের পরিবর্তে তাদের ডেটার উপর ভিত্তি করে সিদ্ধান্ত নিতে হবেনিয়ম।
আমি সবসময় আপনার গাভীকে বাঁচিয়ে রাখার পরামর্শ দিই যতক্ষণ না এটি স্পষ্ট হয়ে যায় যে তারা আপনার পরিবারের চাহিদা পূরণ করতে পারে না বা তাদের স্বাস্থ্য কোন ফেরত না পাওয়ার বিন্দুতে কমে গেছে।
আপনি যদি আপনার গরুর ভালো যত্ন নেন এবং যদি গরুগুলো ভালো জেনেটিক স্টক থেকে আসে, তাহলে আপনি তাদের প্রায় 20 বছর ধরে বাঁচার আশা করতে পারেন
বেশির ভাগ গরুর জীবন বেশি। ! এখানে বিবেচনা করার কিছু আছে। আমরা একটি নির্ভরযোগ্য সূত্র থেকে পড়েছি যে পরিপক্ক গাভীগুলি ছোট গাভীর তুলনায় 20 শতাংশ বেশি দুধ উত্পাদন করতে পারে। তাহলে কেন অনেক খামারি প্রাপ্তবয়স্ক গরু মারবেন? উত্তর হল অনেক কৃষক গর্ভধারণ করতে না পারার কারণে পরিপক্ক গাভীগুলোকে শিকার করে। মাস্টাইটিস পরিপক্ক গরুর জীবনকালকেও নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে। বোভাইন ম্যাস্টাইটিস হল একটি বিরক্তিকর তল সংক্রমণ যা দুগ্ধজাত দুধ উৎপাদনে বাধা দেয়। এটি গাভীর জন্য দুধ উৎপাদন করা কঠিন করে তোলে - এবং (দুর্ভাগ্যবশত) দুগ্ধ শিল্পের জন্য তাদের অর্থনৈতিকভাবে কম কার্যকর করে তোলে।বিভিন্ন প্রজাতি জুড়ে গরুর জীবনকাল
বিভিন্ন প্রজাতিতে গরুর জীবনকাল পরিবর্তিত হয়। কিন্তু এই পার্থক্যগুলি কি এত গুরুত্বপূর্ণ?
আসুন কিছু বিখ্যাত গরুর জাত দেখে জেনে নেওয়া যাক।
অ্যাঙ্গাস গাভীরা কতদিন বাঁচে?
গড় আয়ুষ্কাল নিশ্চিত করা কঠিন। একটি গরুর মাংসের জাত যা খুব কমই তার প্রাকৃতিক জীবনের শেষ পর্যন্ত পৌঁছায়, অ্যাঙ্গাস গবাদি পশুর জীবনকাল তর্কাতীতভাবে পরিমাপ করা যায় না, বিশ্বাস করুন বা না করুন! কিছু সূত্র দাবি করেছে যে