Cultiver des jalapeños en pot est beaucoup plus facile que vous ne le pensez. Et c'est un excellent moyen de commencer à jardiner ! Si vous aimez le goût frais d'un jalapeño épicé dans une salsa tout au long de l'été, nous allons nous pencher sur ce piment qui ne pose généralement pas de problème !

La culture de piments jalapeños en conteneurs présente de nombreux avantages, dont le plus important est la portabilité !

Si je démarre mes graines de poivrons plus tôt dans l'année et que je profite d'une fenêtre ensoleillée, j'obtiens des poivrons plus tôt ! Lorsque le temps se réchauffe, ils peuvent sortir pour finir la saison en profitant de la lumière de l'été !

C'est pourquoi nous allons voir comment commencer à cultiver des piments jalapeños en pot !

Lorsque vous choisissez un pot, tenez compte de la taille d'un plant de jalapeño adulte, qui est un peu trapu et qui pousse plus en largeur qu'en hauteur.

Poivrons Jalapeño en pots - Liste de contrôle des fournitures

Photo : Mandy Roberts - Attendez-vous à ce que vos piments jalapeños mûrs mesurent environ deux à trois pouces lorsqu'ils sont cultivés en pot. Certains jardiniers aiment cueillir leurs piments lorsqu'ils sont verts, mais vous pouvez aussi les laisser mûrir et changer de couleur ! Les différents cultivars de jalapeños peuvent prendre une couleur rouge, orange, violette ou jaune lorsqu'ils arrivent à maturité.

Un seau de 5 gallons est un excellent choix pour cultiver des poivrons. Disponible dans presque tous les magasins de bricolage ou les grandes surfaces, un seau est un choix peu coûteux et pratique pour cultiver des poivrons.

Voici ce dont vous aurez besoin pour commencer :

• Un exercice
• Un seau de 5 gallons
• Terreau pour conteneurs
• Moulages de vers (facultatif)
• Pointes de jalapeño (ou graines)
• Engrais

Commencez par installer le seau. Percez un Trou de 1/4 de pouce dans la partie inférieure (PAS le dessous) du seau pour permettre un bon drainage sans assécher complètement le pot !

Les plantes en pot se dessèchent plus vite que les plantes en pleine terre !

En plaçant les trous de drainage sur le côté inférieur plutôt qu'au fond, les racines ne seront pas détrempées et pourront puiser de l'eau dans le centimètre inférieur du pot, ce qui encouragera les racines à creuser un peu plus profondément.

L'ajout de la structure nécessaire au bon développement des racines ne peut que favoriser la réussite de notre poivron !

Choisissez un sol adapté au jardinage en conteneur Les plantes en pot ne peuvent trouver que les éléments nutritifs que vous leur fournissez, c'est pourquoi les planter dans un sol contenant beaucoup de compost et une structure saine pour le jardinage en conteneur est une excellente idée !

Des moulages supplémentaires de vis sans fin sont disponibles en option Si vous choisissez d'utiliser des turricules, ajoutez-en deux grosses poignées et mélangez-les très bien à la terre.

Remplissez le seau avec la terre de jardin et tassez-la sans la comprimer. un peu duveteux milieu de culture.

Que vous ayez commencé à planter votre poivron à partir de graines ou que vous l'ayez acheté dans une jardinerie, c'est le moment de fierté que vous attendiez - et il est là !

Creusez un trou suffisamment grand pour accueillir le poivron et la terre du pot. Retirez délicatement le poivron du petit pot et placez-le dans le trou. Plantez-le à la même profondeur que le pot dans lequel il se trouvait au départ. Ensuite, tassez fermement la terre autour du poivron.

Maintenant que le jalapeño est bien installé dans sa nouvelle maison, arrosez-le en prenant soin d'arroser le sol et non la plante elle-même. L'humidification des feuilles peut favoriser le développement de maladies fongiques.

Photo : Mandy Roberts - Cultiver des jalapeños en conteneur est très amusant. Vous pouvez également cultiver d'autres cultivars de poivrons en pot, mais essayez de vous en tenir à des variétés de poivrons plus courtes et plus robustes. Sinon, vous devrez peut-être planter des tuteurs ou des treillis si vos poivrons deviennent trop grands, même lorsqu'ils sont en pot !

Comment fertiliser mon nouveau plant de Jalapeño ?

Maintenant que vous avez planté, la question de la fertilisation se pose ! Cultiver des jalapeños en pot est très facile, mais il faut de l'engrais ! La fertilisation est l'aspect le plus déroutant de la culture en pot et peut également décourager les jardiniers débutants.

Parlons-en et décomposons les étapes de la croissance que vous devez comprendre pour savoir comment soutenir votre nouvelle plante !

Au cours des premières phases de sa vie, le poivron absorbe beaucoup d'azote du sol. Lorsqu'on parle d'engrais, c'est le premier chiffre qui figure sur l'emballage.

Vous avez peut-être déjà vu cette série de chiffres lors de vos recherches sur le jardinage, et c'est peut-être ce qui vous a poussé à abandonner l'idée au départ ! Qu'est-ce qu'un 10-10-10 ? Quelle est la différence avec un 2-5-3 ?

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Avant que vous ne commenciez à penser qu'il vous faut un cours de jardinage pour comprendre le fonctionnement de ces chiffres, ne parlons pour l'instant que du premier chiffre.

Azote Il est très important de fournir cet engrais azoté lourd dès le début jusqu'à ce que la plante soit prête à produire des fruits !

En attendant, un engrais comme le Tonalité du jardin est excellent lorsque la plante enfonce ses racines profondément dans le sol et absorbe tous les éléments nutritifs qui donnent un feuillage magnifique !

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Mais ce que nous recherchons, c'est une récolte abondante de poivrons ! Un beau feuillage ne suffit pas à remplir le ventre !

Une fois que votre jalapeño est bien établi dans son pot, il est temps de penser à réduire l'engrais à forte teneur en azote.

Lorsque la plante est prête à fructifier, continuer à lui apporter de l'azote la rendra belle mais pas fructueuse. Diminuer la charge d'azote commencera à soutenir la phase de fructification de la plante !

OUI !

Entrons dans le vif du sujet !

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Phase de fructification du plant de piment jalapeño

À ce stade, commencez à nourrir votre jalapeño avec un engrais à base de poissons et d'algues, comme Neptune's Harvest, dont l'azote est plus faible ( 2-3-1 C'est maintenant que vous commencez à voir tous vos efforts récompensés !

Appliquer l'engrais à forte teneur en azote toutes les 1 à 2 semaines En suivant ce programme simple, vous pourrez cueillir des poivrons comme Peter Piper ! Je ne sais toujours pas ce qu'est un pic, cependant.

Arrosage des piments jalapeño en pot

Maintenant que nous avons établi un calendrier de fertilisation, discutons des options d'arrosage. Ma méthode préférée pour l'arrosage des conteneurs est l'irrigation au goutte-à-goutte, bien que de nombreuses options soient appropriées !

Le plus simple, et le plus facilement disponible, est le bon vieil arrosoir, sans pomme de douche.

La pomme de douche de la plupart des arrosoirs arrose le feuillage, et bien que cela fasse de jolies photos avec des gouttes d'eau brillantes sur des feuilles vertes et saines, les feuilles ne resteront pas saines très longtemps.

Non seulement les maladies sont favorisées, mais les feuilles peuvent également brûler et se boursoufler, ce qui affaiblit la plante dans son ensemble.

À quelle fréquence faut-il arroser les piments jalapeño ?

La fréquence d'arrosage dépend de la région et de l'exposition au soleil. Dans le nord du Texas, où je me trouve, je dois arroser mes plants de poivrons tous les matins, sans faute. Je choisis de les cultiver dans des godets blancs, car les godets plus foncés absorbent trop la chaleur du soleil et assèchent le sol beaucoup trop rapidement.

Si vous ne vous trouvez pas dans une zone de chaleur extrême, vous devrez arroser beaucoup moins souvent ! Le meilleur test consiste à enfoncer votre doigt dans le sol sur quelques centimètres. Si le sol est humide à cette profondeur, n'arrosez pas et vérifiez à nouveau le lendemain !

À quel type de ravageurs du poivron Jalapeño faut-il s'attendre ?

Le fait de planter vos poivrons dans un pot haut, comme un seau de 5 gallons, permet d'éloigner un grand nombre de parasites, mais certains semblent surgir de nulle part. Les pucerons sont l'un de ces parasites.

Apparaissant sur la face inférieure des feuilles, elles aspirent la vie de la plante, la rendant fragile et sensible aux maladies.

Pour lutter contre les pucerons, prenez l'habitude quotidienne de vérifier la face inférieure des feuilles Les pucerons ressemblent à de petites bosses bizarres. Ils s'enlèvent facilement à la brosse mais reviennent.

Pour lutter contre une attaque de pucerons, faites une solution d'eau et de quelques gouttes de savon de castille Cette méthode fonctionne mieux que n'importe quel savon insecticide que j'ai essayé et élimine les pucerons plus longtemps.

Les plants de jalapeño posent un autre problème l'oïdium Pour éviter tout problème avant qu'il ne se produise, taillez les feuilles les plus proches du sol afin qu'il n'y ait pas de contact entre le sol humide et les feuilles.

L'oïdium est facile à prévenir mais difficile à combattre s'il n'est pas détecté à temps !

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Culture de Jalapeños en pots - FAQs

Nous savons qu'il est difficile de cultiver des piments jalapeño en pot si l'on n'a pas beaucoup d'expérience en matière de préparation de piments !

Passons donc rapidement en revue quelques questions courantes lorsque l'on envisage de cultiver des jalapeños en conteneurs.

Les piments jalapeños poussent-ils bien en pot ?

OUI ! Les piments jalapeños poussent comme de petites herbes folles dans des conteneurs ! Ma méthode préférée pour les piments est toujours en pots, bien que j'aie de la place pour les piments en pleine terre ! Les piments fonctionnent mieux lorsque je peux contrôler comment et quand je les nourris. Il est également difficile de les sur-arroser ! Comme ils n'apprécient pas les aliments humides, laisser les trous de drainage faire leur travail permet d'éviter qu'ils ne deviennent saturés, détrempés...les plantes !

Quelle est la taille du pot dans lequel les jalapeños peuvent être cultivés ?

Je ne recommande pas un pot plus petit qu'un seau de 5 gallons, mais vous pouvez choisir plus grand ! Si vous utilisez un récipient de plantation plus grand, veillez à ce que les poivrons soient espacés d'au moins un pied pour qu'ils puissent s'étirer ! Surveillez de près le surpeuplement et l'oïdium.

De quel type de sol les piments jalapeño ont-ils besoin ?

Les jalapeños apprécient un sol limoneux avec beaucoup de compost. Il est difficile de reproduire le sol limoneux qu'ils aiment, il est donc possible d'utiliser un mélange de terre en sac pour les conteneurs, et ils s'y plairont très bien ! Le soutien dont ils ont besoin est de l'engrais.

Combien de jalapeños puis-je attendre d'une plante ?

L'année dernière, j'ai fait pousser un plant de jalapeño devant la fenêtre de ma chambre, orientée au sud. Il a reçu des tonnes de soleil. Nous vivons sur une colline et dès que le soleil perce l'horizon, c'est parti. Je n'ai aucune idée du nombre de kilos de jalapeños que mon plant a donné, mais il se situait quelque part dans la fourchette de 1,5 à 2,5 kilos. ok - j'ai trop de poivrons maintenant - gamme !

Photo : Mandy Roberts - C'est en récoltant vos piments jalapeño que votre dur labeur est récompensé ! Ils restent frais pendant environ une semaine au réfrigérateur. Vous pouvez également enlever les tiges, les couper en tranches, les mettre dans un sac de congélation, puis au congélateur. En raison de la forte acidité des piments, il n'est pas nécessaire de les blanchir !

Devrais-je cultiver des jalapeños en pots ?

Oui ! Que vous cultiviez vos poivrons pour les manger frais, les mariner ou les faire fermenter, vous ne pouvez pas vous tromper avec les jalapeños ! C'est un moyen facile d'obtenir des produits frais dans votre cuisine tout en apprenant le comportement de la plante. Vous découvrirez ce dont la plante a besoin, ce qui fonctionne et ce qui ne fonctionne pas. La satisfaction de cueillir les premiers poivrons est un moment de fierté !

Je vous promets que vous prendrez des photos de votre butin de poivrons et que vous direz des choses telles que C'est moi qui l'ai fait, c'est moi qui l'ai cultivé !

C'est passionnant, et bientôt vous le partagerez avec vos amis et vos voisins jusqu'à ce qu'ils en aient eux aussi marre des poivrons !

Pendant que vous y êtes, vous pouvez aussi planter des poivrons dans un autre pot puisque vous avez déjà fait un si bon travail avec les jalapeños ! Le soin est le même pour les piments, et c'est juste la façon dont la nature vous dit que les fajitas sont toujours une bonne idée !

Si vous êtes novice en matière de jardinage, le jalapeño, ou tout autre poivron, est une excellente plante à essayer ! C'est une plante décontractée qui se remet d'une négligence (je le sais par expérience) et qui vous rend votre attention et votre temps en vous offrant une récolte abondante !

Conclusion

Nous savons qu'il n'est pas facile de choisir les bonnes conditions de culture pour vos piments jalapeño !

Nous espérons également que notre guide de la culture des piments jalapeño en conteneurs vous donnera beaucoup d'inspiration pour vous accompagner de la transplantation à la récolte !

En attendant, nous nous ferons un plaisir de répondre à toutes les questions que vous vous posez sur le piment jalapeño.

Nous adorons réfléchir à tout ce qui concerne les piments jalapeño - et nous vous remercions à nouveau de votre lecture.

Passez une merveilleuse journée !

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