Η καλλιέργεια jalapeño σε γλάστρες είναι πολύ πιο εύκολη απ' ό,τι νομίζετε. Και είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να ξεκινήσετε την κηπουρική! Αν αγαπάτε τη φρέσκια γεύση ενός πικάντικου jalapeño στη σάλτσα μέσα στο καλοκαίρι, ας ασχοληθούμε με αυτή την πιπεριά που δεν απαιτεί γενικά πολλή φασαρία!

Υπάρχουν πολλά πλεονεκτήματα για την καλλιέργεια jalapeños σε δοχεία. Ο αγαπημένος μου λόγος είναι η φορητότητα!

Αν ξεκινήσω τους σπόρους πιπεριάς νωρίτερα και εκμεταλλευτώ ένα ηλιόλουστο παράθυρο, θα έχω πιπεριές νωρίτερα! Όταν ζεστάνει, μπορούν να μεταφερθούν έξω για να τελειώσουν τη σεζόν και να λιάζονται στο φως του καλοκαιριού!

Με αυτό κατά νου, ας μιλήσουμε για το πώς να ξεκινήσετε την καλλιέργεια jalapeños σε γλάστρα!

Όταν επιλέγετε μια γλάστρα, λάβετε υπόψη σας το μέγεθος ενός ώριμου φυτού jalapeño. Είναι κάπως κοντόχοντρο και μεγαλώνει πιο πλατιά - παρά πιο ψηλά.

Πιπεριές Jalapeño σε γλάστρες - Λίστα ελέγχου προμηθειών

Φωτογραφία: Mandy Roberts - Περιμένετε οι ώριμες πιπεριές jalapeños να μεγαλώσουν περίπου δύο έως τρεις ίντσες όταν μεγαλώνουν σε γλάστρες. Μερικοί κηπουροί αγαπούν να μαζεύουν τις πιπεριές τους όταν είναι πράσινες. Αλλά - μπορείτε επίσης να τις αφήσετε να ωριμάσουν και να αλλάξουν χρώμα! Διαφορετικές ποικιλίες jalapeños μπορούν να γίνουν κόκκινες, πορτοκαλί, μοβ ή κίτρινες όταν ωριμάζουν.

Μια πολύ καλή επιλογή για να καλλιεργήσετε πιπεριές είναι ένας κουβάς των 5 γαλονιών! Διαθέσιμος σχεδόν σε κάθε κατάστημα με είδη σιδήρου ή σε μεγάλο κουτί, ο κουβάς είναι μια φθηνή και πρακτική επιλογή για να καλλιεργήσετε!

Δείτε τι θα χρειαστείτε για να ξεκινήσετε:

• Ένα τρυπάνι
• Ένας κουβάς 5 γαλονιών
• Χώμα για γλάστρες για δοχεία
• Ρίψεις σκουληκιών (προαιρετικά)
• Μεταμόσχευση Jalapeño (ή σπόροι)
• Λιπάσματα

Ξεκινήστε με την τοποθέτηση του κάδου. Οπή 1/4 ίντσας στην κάτω πλευρά (ΟΧΙ το κάτω μέρος) του κουβά για να επιτρέπει την καλή αποστράγγιση χωρίς να στεγνώνει τελείως η γλάστρα!

Τα φυτά σε γλάστρες στεγνώνουν γρηγορότερα από τους συντρόφους τους στο έδαφος!

Με την τοποθέτηση των οπών αποστράγγισης στην κάτω πλευρά αντί του πυθμένα, οι ρίζες δεν θα βραχούν και μπορούν να αντλήσουν νερό από την κάτω ίντσα της γλάστρας και να ενθαρρύνουν τις ρίζες να σκάψουν λίγο βαθύτερα.

Η πρόσθετη δομή της σωστής ανάπτυξης των ριζών θα προετοιμάσει το φυτό μας για επιτυχία!

Επιλέξτε ένα χώμα που προορίζεται για κηπουρική σε δοχεία Τα φυτά σε γλάστρες μπορούν να βρουν μόνο τη θρέψη που τους παρέχετε, οπότε η φύτευσή τους σε χώμα με πολύ κομπόστ και μια υγιή δομή για κηπουρική σε δοχεία είναι μια πολύ καλή ιδέα!

Πρόσθετα εκμαγεία σκουληκιών είναι προαιρετικά Αλλά ως καλλιεργητής σκουληκιών, δεν μπορώ να το συστήσω αρκετά! Εάν επιλέξετε να χρησιμοποιήσετε τα σκουλήκια, ρίξτε μέσα μια-δυο μεγάλες χούφτες και ανακατέψτε τα πολύ καλά στο χώμα.

Γεμίστε τον κάδο με το χώμα του κήπου και σφίξτε το χωρίς να το συμπιέσετε. κάπως αφράτο καλλιεργητικό μέσο.

Είτε ξεκινήσατε το φυτό σας από σπόρο είτε το αγοράσατε από ένα κέντρο κήπου, αυτή είναι η περήφανη στιγμή που περιμένατε - και έφτασε!

Σκάψτε μια τρύπα αρκετά μεγάλη για να φιλοξενήσει το φυτό πιπεριάς και το χώμα από τη γλάστρα. Αφαιρέστε προσεκτικά την πιπεριά από τη μικρή γλάστρα και τοποθετήστε την στην τρύπα. Φυτέψτε την στο ίδιο βάθος με τη γλάστρα στην οποία βρισκόταν αρχικά. Στη συνέχεια, πιέστε καλά το χώμα γύρω της.

Τώρα που το jalapeño μας χωράει άνετα στο νέο του σπίτι, ποτίστε το, προσέχοντας να ποτίζετε το χώμα και όχι το ίδιο το φυτό. Η διαβροχή των φύλλων μπορεί να ενθαρρύνει την ανάπτυξη μυκητιασικών ασθενειών.

Φωτογραφία: Mandy Roberts - Η καλλιέργεια jalapeños σε δοχεία είναι πολύ διασκεδαστική! Μπορείτε να καλλιεργήσετε και άλλες ποικιλίες πιπεριάς σε γλάστρες. Αλλά - προσπαθήστε να επιλέξετε μικρότερες και πιο γεροδεμένες ποικιλίες πιπεριάς. Διαφορετικά, μπορεί να χρειαστεί να βάλετε παλούκια ή πέργκολες στα φυτά σας, αν αυτά μεγαλώσουν πολύ ψηλά - ακόμα και μέσα στη γλάστρα σας!

Πώς λιπαίνω το νέο μου φυτό Jalapeño;

Τώρα που κάνατε τη φύτευση, η λίπανση είναι το επόμενο μεγάλο ερώτημα! Η καλλιέργεια jalapeños σε γλάστρα είναι πολύ εύκολη. Αλλά θα χρειαστεί λίπασμα! Η λίπανση είναι η πιο μπερδεμένη πτυχή της καλλιέργειας σε δοχεία και μπορεί επίσης να αποθαρρύνει τους αρχάριους κηπουρούς.

Ας μιλήσουμε γι' αυτό και ας αναλύσουμε τα στάδια ανάπτυξης που πρέπει να κατανοήσετε για να ξέρετε πώς να στηρίξετε το νέο σας φυτό!

Κατά τις αρχικές φάσεις της ζωής ενός φυτού πιπεριάς, αυτό απορροφά πολύ άζωτο από το έδαφος. Όταν μιλάμε για λίπασμα, αυτό είναι το πρώτο νούμερο στη συσκευασία.

Μπορεί να έχετε δει αυτή τη σειρά αριθμών όταν ασχοληθήκατε με την κηπουρική στο παρελθόν, και μπορεί να ήταν αυτό που σας έκανε να απορρίψετε την όλη ιδέα εξαρχής! Τι είναι το 10-10-10; Πώς διαφέρει από ένα 2-5-3?

Πριν αρχίσετε να πιστεύετε ότι χρειάζεστε ένα masterclass κηπουρικής για να καταλάβετε πώς λειτουργούν αυτοί οι αριθμοί, ας μιλήσουμε μόνο για τον πρώτο αριθμό προς το παρόν.

Άζωτο είναι αυτό που βοηθάει ένα νεαρό φυτό να αναπτύξει ισχυρότερες ρίζες και φύλλωμα! Είναι τόσο σημαντικό να παρέχεται αυτό το βαρύ αζωτούχο λίπασμα από την αρχή μέχρι το φυτό να είναι έτοιμο να καρποφορήσει!

Μέχρι τότε, ένα λίπασμα όπως το Κήπος Tone είναι εξαιρετικό για όταν το φυτό βυθίζει ακόμα τις ρίζες του βαθιά στο χώμα και πίνει όλη αυτή τη θρέψη που δημιουργεί πανέμορφο φύλλωμα!

Αλλά αυτό που ψάχνουμε είναι μια πλούσια σοδειά πιπεριάς! Τα όμορφα φύλλα δεν θα γεμίσουν την κοιλιά!

Μόλις το jalapeño σας εδραιωθεί καλά στη γλάστρα του, είναι καιρός να σκεφτείτε τη μείωση του λιπάσματος με το βαρύ άζωτο.

Όταν το φυτό είναι έτοιμο να καρποφορήσει, η συνέχιση του αζώτου θα οδηγήσει σε ένα φυτό που θα συνεχίσει να είναι μόνο όμορφο αλλά όχι καρποφόρο!Η μείωση του αζωτούχου φορτίου θα αρχίσει να υποστηρίζει τη φάση καρποφορίας του φυτού!

ΝΑΙ!

Ας ασχοληθούμε με αυτό το θέμα!

Η επιλογή μας Σπόροι καυτερής πιπεριάς - Βιολογικό πακέτο ποικιλίας Heirloom $7.99

Αυτό το πικάντικο πακέτο σπόρων περιλαμβάνει σπόρους πιπεριάς jalapeño, poblano, habanero και cayenne. Οι κριτικές είναι επίσης εξαιρετικές! Εξαιρετικά αναφερόμενα ποσοστά βλάστησης.

Περισσότερες πληροφορίες Ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια αν κάνετε μια αγορά, χωρίς επιπλέον κόστος για εσάς. 07/20/2023 01:35 pm GMT

Φυτό πιπεριάς Jalapeño Φάση καρποφορίας

Σε αυτό το σημείο, αρχίστε να ταΐζετε τα jalapeño σας με λίπασμα ψαριών και φυκιών, όπως το Neptune's Harvest. Το άζωτο είναι χαμηλότερο ( 2-3-1 ), έτσι ώστε η γλάστρα σας να αρχίσει να ανθίζει σοβαρά! Τώρα είναι που αρχίζετε να βλέπετε όλες τις προσπάθειές σας να αποδίδουν καρπούς!

Εφαρμόστε το υψηλότερο αζωτούχο λίπασμα κάθε 1-2 εβδομάδες Ακολουθώντας αυτό το απλό πρόγραμμα, θα μαζεύετε πιπεριές όπως ο Peter Piper! Ακόμα δεν ξέρω όμως τι είναι το "τσιμπήματα".

Πότισμα των πιπεριών Jalapeño σε γλάστρες

Τώρα που έχουμε καθορίσει ένα πρόγραμμα λίπανσης; Ας συζητήσουμε τις επιλογές ποτίσματος. Η μέθοδος που προτιμώ για το πότισμα των δοχείων είναι η στάγδην άρδευση, αν και πολλές επιλογές είναι κατάλληλες!

Το ευκολότερο και πιο εύκολα διαθέσιμο, είναι το παλιό καλό ποτιστήρι, χωρίς την κεφαλή του ντους.

Η κεφαλή ντους των περισσότερων ποτιστικών δοχείων θα βρέξει το φύλλωμα, και παρόλο που αυτό δημιουργεί όμορφες εικόνες με λαμπερές σταγόνες νερού πάνω σε υγιή πράσινα φύλλα, τα φύλλα δεν θα παραμείνουν υγιή για πολύ.

Όχι μόνο θα διευκολυνθούν οι ασθένειες, αλλά τα φύλλα μπορεί επίσης να καούν και να φουσκώσουν, αποδυναμώνοντας το φυτό στο σύνολό του.

Πόσο συχνά πρέπει να ποτίζετε πιπεριές Jalapeño;

Η συχνότητα ποτίσματος εξαρτάται από την περιοχή σας και την έκθεση στον ήλιο. Στο Βόρειο Τέξας, όπου βρίσκομαι εγώ, πρέπει να ποτίζω τα φυτά μου με πιπεριές κάθε πρωί, οπωσδήποτε. Επιλέγω να τα καλλιεργώ σε λευκούς κάδους, καθώς οι σκουρόχρωμοι απορροφούν υπερβολικά τη θερμότητα του ήλιου και στεγνώνουν το χώμα εντελώς πολύ γρήγορα.

Αν δεν βρίσκεστε σε ζώνη με ακραία ζέστη, θα πρέπει να ποτίζετε πολύ λιγότερο συχνά! Το καλύτερο τεστ είναι να βυθίσετε το δάχτυλό σας στο χώμα κατά μερικά εκατοστά. Αν είναι υγρό σε αυτό το βάθος, παραλείψτε το πότισμα και ελέγξτε το ξανά αύριο!

Τι είδους παράσιτα πιπεριάς Jalapeño πρέπει να περιμένετε;

Φυτεύοντας τις πιπεριές σας σε ένα ψηλό δοχείο, όπως ένας κουβάς των 5 γαλονιών, θα βοηθήσετε πολλά παράσιτα να μείνουν μακριά, αλλά μερικά φαίνεται να εμφανίζονται από το πουθενά. Οι αφίδες είναι ένα από αυτά τα παράσιτα.

Βρίσκονται στην κάτω πλευρά των φύλλων και απορροφούν τη ζωή από το φυτό, αφήνοντάς το εύθραυστο και ευάλωτο σε ασθένειες.

Για να καταπολεμήσετε τις αφίδες, συνηθίστε καθημερινά να έλεγχος της κάτω πλευράς των φύλλων , δίνοντας ιδιαίτερη προσοχή στα χαμηλότερα φύλλα κοντά στο έδαφος. Οι αφίδες θα μοιάζουν με περίεργα μικρά εξογκώματα. απομακρύνονται εύκολα με το πινέλο, αλλά θα επιστρέψουν.

Για να καταπολεμήσετε μια επίθεση αφίδων, κάντε ένα διάλυμα νερού και λίγες σταγόνες καστιλικού σαπουνιού Εφαρμόστε το με ένα μπουκάλι ψεκασμού και ξεπλύνετε τις αφίδες! Αυτή η μέθοδος λειτουργεί καλύτερα από κάθε εντομοκτόνο σαπούνι που έχω δοκιμάσει και απομακρύνει τις αφίδες για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Ένα άλλο ζήτημα με τα φυτά jalapeño είναι ωίδιο Για να αποτρέψετε τυχόν προβλήματα πριν ξεκινήσουν, κρατήστε τα φύλλα που βρίσκονται πιο κοντά στο έδαφος κλαδεμένα, ώστε να μην υπάρχει επαφή μεταξύ του υγρού εδάφους και των φύλλων.

Ο αλευρώδης μύκητας είναι εύκολο να προληφθεί, αλλά δύσκολο να καταπολεμηθεί αν δεν προληφθεί εγκαίρως!

Η επιλογή μας Οργανικό λίπασμα σκουληκιών, Wiggle Worm Soil Builder $18.99 ($0.26 / ουγγιά)

Τα εκκρίματα σκουληκιών είναι 100% φυσικό λίπασμα ιδανικό για λουλούδια, λαχανικά, βότανα, φυτά εσωτερικού χώρου και πολλά άλλα. Τα εκκρίματα σκουληκιών αποικοδομούνται αργά και τροφοδοτούν το έδαφός σας με την πάροδο του χρόνου.

Περισσότερες πληροφορίες Μπορεί να κερδίσουμε μια προμήθεια αν κάνετε μια αγορά, χωρίς επιπλέον κόστος για εσάς. 07/21/2023 06:25 pm GMT

Καλλιέργεια Jalapeños σε γλάστρες - Συχνές ερωτήσεις

Ξέρουμε ότι η καλλιέργεια πιπεριών jalapeño σε γλάστρες είναι δύσκολη αν δεν έχετε μεγάλη εμπειρία στην προετοιμασία πιπεριών!

Δείτε επίσης: 8 τρομακτικά σνακ φρούτων και λαχανικών για το ντουλάπι ή το πάρτι σας!

Ας δούμε λοιπόν γρήγορα μερικές συνηθισμένες ερωτήσεις όταν σκέφτεστε να καλλιεργήσετε jalapeños σε δοχεία.

Αναπτύσσονται καλά τα Jalapeños σε γλάστρες;

ΝΑΙ! Ένα ηχηρό ναι! Οι πιπεριές Jalapeño μεγαλώνουν σαν τρελά ζιζάνια σε δοχεία! Η προτιμώμενη μέθοδος για τις πιπεριές είναι πάντα σε γλάστρες, αν και έχω χώρο για αυτές στο έδαφος! Οι πιπεριές αποδίδουν καλύτερα όταν μπορώ να ελέγξω πώς και πότε τις ταΐζω. Είναι δύσκολο να τις ποτίσω υπερβολικά! Δεδομένου ότι δεν εκτιμούν την υγρή τροφή, αφήνοντας τις τρύπες αποστράγγισης να κάνουν τη δουλειά τους, τις εμποδίζει να γίνουν κορεσμένες, μουσκεμένεςφυτά!

Σε πόσο μεγάλη ή μικρή γλάστρα μπορούν να καλλιεργηθούν τα Jalapeños;

Δεν συνιστώ μικρότερο δοχείο από έναν κουβά 5 γαλονιών, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μεγαλύτερο! Αν χρησιμοποιήσετε μεγαλύτερο δοχείο φύτευσης, βεβαιωθείτε ότι οι πιπεριές απέχουν μεταξύ τους τουλάχιστον ένα μέτρο για να τους δώσετε χώρο να απλωθούν! Προσέξτε προσεκτικά τον συνωστισμό και το ωίδιο.

Τι είδους έδαφος χρειάζονται οι πιπεριές Jalapeño;

Τα Jalapeño εκτιμούν το αργιλώδες έδαφος με πολύ κομπόστ. Είναι δύσκολο να αναπαραχθεί το αργιλώδες έδαφος που τους αρέσει, οπότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μείγμα χώματος σε σακούλες για τα δοχεία, και θα τους αρέσει μια χαρά! Η υποστήριξη που θα χρειαστούν είναι λίπασμα.

Δείτε επίσης: Ο πλήρης οδηγός του 2023 για την αποθήκευση τροφίμων σε σακούλες Mylar

Πόσα Jalapeños μπορώ να περιμένω από 1 φυτό;

Πέρυσι καλλιέργησα ένα φυτό jalapeño έξω από το παράθυρο του υπνοδωματίου μου που βλέπει στο νότο. Είχε πάρα πολύ ήλιο. Μένουμε σε λόφο και μόλις ο ήλιος σπάσει τον ορίζοντα, το παιχνίδι αρχίζει. Δεν έχω ιδέα πόσα κιλά jalapeño έβγαλε το φυτό μου, αλλά ήταν κάπου στα Εντάξει - έχω πάρα πολλές πιπεριές τώρα - εύρος!

Φωτογραφία: Mandy Roberts - Η συγκομιδή των πιπεριών jalapeño είναι η στιγμή που η σκληρή δουλειά σας αποδίδει καρπούς! Παραμένουν φρέσκες για περίπου μια εβδομάδα στο ψυγείο. Μπορείτε επίσης να αφαιρέσετε τα κοτσάνια, να τις κόψετε σε φέτες, να τις βάλετε σε μια σακούλα κατάψυξης και στη συνέχεια στην κατάψυξη. Λόγω της υψηλής οξύτητας των πιπεριών - δεν απαιτείται μπλανσάρισμα!

Πρέπει να καλλιεργώ Jalapeños σε γλάστρες;

Ναι! Είτε καλλιεργείτε τις πιπεριές σας για να τις φάτε φρέσκες, να τις τουρσίσετε ή να τις ζυμώσετε, δεν μπορείτε να κάνετε λάθος με τα jalapeños! Είναι ένας εύκολος τρόπος να έχετε φρέσκα προϊόντα στην κουζίνα σας, ενώ παράλληλα μαθαίνετε τη συμπεριφορά του φυτού. Θα ανακαλύψετε τι χρειάζεται το φυτό, τι λειτουργεί και τι όχι. Η ικανοποίηση της συγκομιδής των πρώτων πιπεριών είναι μια περήφανη στιγμή!

Σας υπόσχομαι ότι θα βγάζετε φωτογραφίες το φορτίο σας με το πιπέρι και θα λέτε πράγματα όπως Εγώ το έκανα αυτό! Εγώ το μεγάλωσα αυτό!

Είναι συναρπαστικό και σύντομα θα το μοιράζεστε με φίλους και γείτονες μέχρι να σιχαθούν κι αυτοί τις πιπεριές!

Αφού το κάνετε, μπορείτε να φυτέψετε και μερικές γλυκές πιπεριές σε μια άλλη γλάστρα, αφού έχετε ήδη κάνει τόσο καλή δουλειά με τις jalapeños! Η φροντίδα είναι η ίδια για τις καυτερές πιπεριές, και αυτός είναι απλώς ο τρόπος της φύσης να σας πει ότι οι fajitas είναι πάντα μια πολύ καλή ιδέα!

Αν είστε εντελώς νέοι στην κηπουρική, τα jalapeños, ή οποιαδήποτε πιπεριά, είναι ένα εξαιρετικό φυτό για να δοκιμάσετε! Είναι ένα χαλαρό φυτό που ανακάμπτει από την παραμέληση (το ξέρω από εμπειρία) και ανταποδίδει την προσοχή και το χρόνο σας με μια πλούσια συγκομιδή!

Συμπέρασμα

Γνωρίζουμε ότι η επιλογή των σωστών συνθηκών καλλιέργειας για τις πιπεριές jalapeño είναι δύσκολη!

Ελπίζουμε επίσης ότι ο οδηγός μας για την καλλιέργεια πιπεριών jalapeño σε δοχεία σας δίνει αρκετή έμπνευση για να σας μεταφέρει από τη μεταφύτευση στη συγκομιδή!

Εν τω μεταξύ - είμαστε ευτυχείς να σας βοηθήσουμε να απαντήσετε σε οποιαδήποτε ερώτηση σχετικά με την πιπεριά jalapeño έχετε.

Μας αρέσει να κάνουμε καταιγισμό ιδεών για όλα τα πράγματα που αφορούν τις πιπεριές jalapeño - και σας ευχαριστούμε και πάλι για την ανάγνωση.

Παρακαλώ να έχετε μια υπέροχη μέρα!

Η επιλογή μας JERIA 5-Gallon λαχανικών και λουλουδιών Grow Bags $21.99 $15.99 ($1.33 / Count)

Αυτά τα δοχεία κουβάδων των 5 γαλονιών είναι ιδανικά για την καλλιέργεια πιπεριών, καρότων, πατάτας, μελιτζάνες, φράουλες και πολλά άλλα. Οι κάδοι είναι από μη υφασμένο ύφασμα - ώστε οι ρίζες σας να μπορούν να αναπνέουν.

Περισσότερες πληροφορίες Ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια αν κάνετε μια αγορά, χωρίς επιπλέον κόστος για εσάς. 07/20/2023 07:00 am GMT