विषयसूची
मैंने मुर्गियों की सबसे बड़ी नस्लों का अध्ययन तब शुरू किया जब किसी ने हमें एक शानदार ब्रह्मा कॉकरेल उपहार में दिया। अपने विशाल आकार के बावजूद, वह एक सच्चा सज्जन व्यक्ति है जो अपने दिन का हर मिनट यह सुनिश्चित करने के लिए प्रतिबद्ध है कि उसकी मुर्गियों का प्रिय झुंड सुरक्षित और खुश रहे।>15 सबसे बड़ी चिकन नस्लें!
हमें हमारी मुर्गियों की बड़ी नस्ल सूची के संबंध में एक छोटा सा अस्वीकरण मिला है! दुनिया भर में मुर्गों की अनगिनत सैकड़ों नस्लें हैं। उन सभी की तुलना करना एक जबरदस्त काम होगा। इसलिए हमने कई सबसे आम और लोकप्रिय चिकन नस्लों की जांच की है जो बड़े पैमाने पर भी हैं। निम्नलिखित सूची कॉकरेल के औसत आकार पर आधारित है, क्योंकि वे मुर्गियों से बड़े होते हैं।
तो, स्पष्टता के लिए, यहां आकार के क्रम में क्रमबद्ध सबसे आम बड़ी चिकन नस्लों की हमारी सूची है!
1. जर्सी जाइंट
हम निर्विवाद चैंपियन के साथ विशाल चिकन नस्लों की अपनी सूची शुरू कर रहे हैं। जर्सी दिग्गज! यदि आप उत्कृष्ट मांस उत्पादन और मैत्रीपूर्ण व्यक्तित्व वाली जंबो घरेलू मुर्गियाँ चाहते हैं तो वे एकदम सही हैं। वे यकीनन हमारी विशाल चिकन नस्ल सूची में सबसे भारी चिकन हैं। (पुरुष पंद्रह पाउंड तक पहुंचते हैं, और महिलाएं 11 पाउंड तक होती हैं।)लेगहॉर्न 
लेगहॉर्न मुर्गियां इस सूची में सबसे भारी मुर्गियां नहीं हैं। वास्तव में - हमें लगता है कि वे यकीनन सबसे छोटे हैं! हूवेरी की हैचरी का कहना है कि लेगॉर्न चिकन का वजन 3.5 से 4 पाउंड तक होता है। लेकिन हमने उन्हें दो कारणों से इस सूची में शामिल किया। सबसे पहले, लेगॉर्न मुर्गियों के पंख शानदार रूप से फूले हुए होते हैं, जिससे वे ऊंचे और प्रभावशाली दिखाई देते हैं। लेगहॉर्न प्रति वर्ष 290 अंडे की आश्चर्यजनक रूप से उच्च मात्रा का उत्पादन भी करते हैं! (हमारे कई गृहस्वामी मित्र जो हमसे मुर्गी की बड़ी नस्लों के बारे में पूछते हैं, नाव में भरकर अंडे चाहते हैं। इसलिए - हमने लेगहॉर्न को मिश्रण में डाल दिया।) चिकन की एक और नस्ल जो बड़े सफेद अंडे देती है, वह लेगॉर्न है, और इन मुर्गियों के बारे में दिलचस्प बात यह है कि वे जो अंडे देती हैं, वे जीवन भर भारी और अधिक प्रभावशाली होते हैं! प्रत्येक लेगॉर्न मुर्गी साप्ताहिक रूप से कम से कम चार अच्छे आकार के अंडे देगी, जो उन्हें अंडा उत्पादन उद्योग में बेहद लोकप्रिय बनाती है।
15. लोहमैन ब्राउन
हम सबसे प्रचुर अंडे की परतों में से एक के साथ बड़ी मुर्गी नस्लों की अपनी सूची समाप्त कर रहे हैं। लोहमैन ब्राउन! जब हमने सुना कि वे प्रति वर्ष 320 अंडे तक की हास्यास्पद उच्च मात्रा देते हैं तो हमें स्रोतों की दोबारा जांच करनी पड़ी। यदि आपका फ़ार्मस्टेड लगभग प्रतिदिन ताज़ा अंडा देने में सक्षम मुर्गी की तलाश करता है, तो इन शानदार फ़ार्मयार्ड नमूनों में से कुछ प्राप्त करने पर विचार करें। लोहमैन ब्राउन मुर्गियाँ न केवल बड़े भूरे रंग के अंडे देती हैं, बल्कि वे प्रचुर परत वाली भी होती हैं। यह नस्लविशेष रूप से भारी नहीं है. लेकिन वे सालाना 320 बड़े आकार के अंडे देते हैं! दुखद खबर यह है कि ये प्यारी मुर्गियाँ इतने लंबे समय तक जीवित नहीं रहती हैं। उनकी सारी ऊर्जा उनके अंडा उत्पादन कौशल में लग जाती है।
मुर्गियों की सबसे बड़ी नस्लें - अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
नियमित आकार की मुर्गियों को पालना बहुत काम का काम है। और बड़े आकार की मुर्गियां और भी अधिक प्रयासरत हैं!
तो - हमने विशाल मुर्गी नस्ल के प्रश्नों और उत्तरों की निम्नलिखित सूची लिखी है।
हमें उम्मीद है कि वे आपकी मदद करेंगे!
दुनिया की सबसे बड़ी मुर्गी कौन सी है?जर्सी जायंट्स संभवतः सबसे भव्य और भारी मुर्गी की नस्ल हैं - नर का वजन 15 पाउंड हो सकता है। जर्सी जायंट इतना बड़ा कैसे हो गया? सदियों से, चिकन के शौकीनों ने विशिष्ट विशेषताओं वाली मुर्गियों की कई नस्लें विकसित की हैं, और मुर्गियां अब विभिन्न आकार, आकार और रंगों में आती हैं। एक मुर्गी प्रजनक पक्षियों की कुछ विशिष्ट विशेषताओं को बढ़ाने के लिए चयनात्मक रूप से प्रजनन करता है, जैसे पंखों का रंग या अधिक उत्पादक अंडे देना।
लेकिन जब मुर्गियों के आकार की बात आती है, तो चीजें चरम हो जाती हैं! सबसे छोटी और सबसे बड़ी मुर्गी की नस्ल के बीच आकार का अंतर अविश्वसनीय 13 पाउंड है। हम इन दोनों को साथ-साथ देखना पसंद करेंगे!
क्या जर्सी जाइंट मुर्गियां उड़ सकती हैं?जर्सी जाइंट मुर्गियां उड़ सकती हैं, लेकिन बहुत अच्छी तरह से नहीं। उनका बड़ा आकार उनके लिए जमीन छोड़ना मुश्किल बना देता है। और एक जर्सी जायंट का उड़ने का प्रयास कोई सुंदर दृश्य नहीं है!
जिम्मेदार मुर्गीरेज़र को जर्सी जाइंट मुर्गियों और उनकी कमज़ोर उड़ान क्षमताओं को समायोजित करने में मदद करनी चाहिए! सभी मुर्गियों की तरह, उनकी प्रवृत्ति रात में बसेरा करने की होती है, लेकिन वे ऊंची उड़ान नहीं भर सकतीं या ऊंचे स्थानों तक नहीं पहुंच सकतीं। निचले पर्चों या सीढ़ियों की एक श्रृंखला प्रदान करना महत्वपूर्ण है ताकि आपके जर्सी जायंट्स रात में आराम कर सकें।
कौन सा बड़ा है? जर्सी जाइंट या ब्रह्मा मुर्गियां?आपने ऐसे अन्य स्रोत देखे होंगे जो कहते हैं कि ब्रह्मा दुनिया की सबसे बड़ी मुर्गी नस्ल है। और इस दावे में कुछ सच्चाई है. हालाँकि, आधिकारिक नस्ल के रिकॉर्ड बताते हैं कि जर्सी जाइंट वजन के मामले में थोड़ा आगे है, जिससे वह इस प्रतियोगिता में सच्चा विजेता बन गया है!
दूसरी सबसे बड़ी चिकन नस्ल कौन सी है?ब्रह्मा मुर्गियाँ हमारी जंबो चिकन सूची में दूसरे स्थान पर हैं! हमारी दुनिया की सबसे बड़ी मुर्गी नस्लों की सूची में दूसरे दावेदार का भी मेरे दिल में एक विशेष स्थान है, क्योंकि ऐसा होता है कि हमारी राजसी मुर्गी मैरी (मत पूछो!) एक ब्रह्मा है!
कौन सी मुर्गियां सबसे बड़े अंडे देती हैं?ठीक है, तो क्या बड़े आकार की मुर्गियां समान रूप से बड़े अंडे देती हैं? आवश्यक रूप से नहीं! मुर्गी का आकार हमेशा उसके अंडे के आकार के अनुपात में नहीं होता है, और कुछ नस्लें दूसरों की तुलना में अधिक प्रभावशाली अंडे देती हैं।
सबसे बड़ी ब्रह्मा मुर्गी कितनी बड़ी है?हम दुनिया की सबसे बड़ी मुर्गी के लिए आधिकारिक विश्व रिकॉर्ड नहीं ढूंढ सके। लेकिन, हमने शीर्षक के बारे में फार्मयार्ड अफवाहें और किंवदंतियाँ सुनी हैंकोसोवो के मेराकली नामक एक विशाल मुर्गे का निवास है। यह शानदार 16.5 पाउंड का ब्रह्मा तब प्रसिद्धि में आया जब उसके मालिक ने पहली बार फेसबुक पर उसकी एक तस्वीर पोस्ट की, और वह ढाई फीट से अधिक लंबा है।
अब, यह एक मुर्गा है जिसके साथ मैं खिलवाड़ नहीं करना चाहूंगा या डबलक्रॉस नहीं करना चाहूंगा!
निष्कर्ष
हमें उम्मीद है कि भारी-भरकम और बड़े चिकन नस्लों की हमारी सूची एक सुंदर पिछवाड़े पक्षी को खोजने में आपकी खोज को आसान बनाती है।
यह सभी देखें: रैम्स हेडबट क्यों करते हैं?हमने अपने कुछ पसंदीदा मांस पक्षी, अंडा पक्षी और दोहरी को शामिल किया है। -किसी भी गृहस्थी के लिए मुर्गियाँ। आपका पसंदीदा कौन सा है? या हो सकता है कि हमने मुर्गों की एक बड़ी नस्ल को नज़रअंदाज कर दिया हो?
यदि आपके पास मुर्गों की बड़ी नस्लों के बारे में और कोई प्रश्न या टिप्पणियाँ हैं तो हमें बताएं!
हमें मुर्गियाँ पालना पसंद है और अपने साथी गृहस्वामियों के साथ मुर्गीपालन से जुड़ी सभी चीज़ों पर विचार-मंथन करना पसंद है।
और - पढ़ने के लिए हम एक बार फिर आपको धन्यवाद देते हैं।
आपका दिन मंगलमय हो!
पृथ्वी पर मुर्गों की सबसे बड़ी और ऊंची नस्ल निस्संदेह जर्सी जाइंट है। जैसा कि नाम से पता चलता है, यह एक विशाल मुर्गी है!
जर्सी जाइंट कॉकरेल का वजन लगभग 13 से 15 पाउंड होता है, और मुर्गियों का वजन 10 से 12 पाउंड के बीच होता है। मूल रूप से सभी जर्सी जाइंट मुर्गियां काली किस्म की थीं। लेकिन हाल ही में, नीली जर्सी जायंट मुर्गियां और सफेद जर्सी जायंट नस्ल सूची में शामिल हो गए हैं।
हालांकि जर्सी जायंट बड़ी संख्या में मुर्गियां हैं, लेकिन वे शांत और विनम्र हैं। वे बहुत कठोर होते हैं और अक्सर सर्दियों के महीनों में अंडे देते रहते हैं।
2. ब्रह्मा
इस महत्वपूर्ण पक्षी के विशाल कद को देखें। ब्रह्मा मुर्गी! नर ब्रह्मा मुर्गियों का वजन 12 पाउंड तक होता है, और मादाओं का वजन 9.5 से दस पाउंड के आसपास होता है। वे हमारी सूची के अन्य फार्मयार्ड नमूनों की तरह उत्कृष्ट अंडे की परतें नहीं हैं। हालाँकि, उनके पास चमकदार पंख पैटर्न हैं और वे अन्य मुर्गियों की तुलना में ठंडी जलवायु का बेहतर सामना कर सकते हैं। 1840 के दशक में, पंख वाले पैरों वाली विशाल आकार की मुर्गियां शंघाई के चीनी बंदरगाह से अमेरिका में आयात की गईं। इन असामान्य पक्षियों की लोकप्रियता जल्द ही बढ़ गई, और पोल्ट्री प्रजनकों ने उनका उपयोग अपनी खुद की एक नस्ल बनाने के लिए किया - अब प्रसिद्ध ब्रह्मा।
अपने प्रभावशाली पंखों और शानदार पंख वाले पैरों के साथ, ब्रह्मा मुर्गियां अब दुनिया भर में सर्वव्यापी हैं। प्रारंभ में, गृहस्थों ने उन्हें मांस की खपत के लिए पाला। लेकिन सर्दियों के दौरान अच्छी तरह से लेटे रहने की उनकी प्रवृत्ति के कई मायने थेकिसान उन्हें अंडा उत्पादन के लिए रखते थे।
यह सभी देखें: बजट पर 15 छोटे फ्रंट पोर्च विचारएक ब्रह्मा मुर्गे का वजन लगभग 12 पाउंड होता है, और मुर्गियों का वजन 9 से 11 पाउंड के बीच होता है। अमेरिका में, नस्ल मानक केवल हल्के, गहरे और भूरे रंग को स्वीकार करता है, लेकिन तीतर जैसे रंगों की व्यापक विविधता अन्यत्र आम है।
3. ऑरपिंगटन
यहां ठंड के मौसम में मुर्गों की एक और नस्ल है जो कुशल चारागाहों और उत्कृष्ट पिछवाड़े पालतू जानवरों के लिए प्रसिद्ध है। ऑरपिंगटन चिकन! (हमने इसे चारे की तलाश के बीच में पकड़ लिया। ओह। हमें लगता है कि हमने इसके दोपहर के भोजन को बाधित कर दिया!) ऑरपिंगटन मुर्गियां छोटे घरों के लिए बिल्कुल उपयुक्त हैं जिन्हें एक विश्वसनीय अंडे और मांस स्रोत की आवश्यकता होती है। हालाँकि, उन्हें विशेष देखभाल की भी आवश्यकता होती है। ऑरपिंगटन शर्मीले होते हैं और अधिक मुखर पक्षियों द्वारा उन्हें परेशान किया जा सकता है। हमारा तीसरा स्थान ऑरपिंगटन को जाता है। वे मुर्गे की ब्रिटिश नस्ल हैं जिन्हें कभी मांस के लिए पाला जाता था। लेकिन अब वे एक सजावटी शो पक्षी बनकर रह गए हैं। नर ऑरपिंगटन मुर्गों का वज़न लगभग 10 पाउंड और मादाओं का वज़न लगभग 8 पाउंड होता है। इस मित्रवत नस्ल के प्रशंसक उनके सुंदर अंडे पसंद करते हैं, जो भूरे रंग के विभिन्न रंगों में आते हैं।
4. फ़ेवरॉल्स
फ़ेवरॉल्स मुर्गियों के बारे में पहली चीज़ जो आप नोटिस करेंगे, वह है उनके चिकने, सुंदर और खुरदरे पंख। उनके पंख उनके लिए ठंडी जलवायु में जीवित रहना आसान बनाते हैं। और - वे अविश्वसनीय अंडे देने वाली परतें भी हैं जो ठंड के मौसम में भी अंडे देने के लिए प्रसिद्ध हैं, जब अन्य मुर्गियाँ अंडे देना बंद कर देती हैं। फ़ेवरोल्स किसकी एक बड़ी नस्ल हैचिकन जो फ्रांस से आता है। वे अच्छे दोहरे उद्देश्य वाली मुर्गियाँ हैं जिन्हें अंडे के उत्पादन या मांस के लिए पाला जा सकता है। फेवरोल्स की सबसे विचित्र विशेषता उनकी गर्दन के चारों ओर पंखों की परत है, जो एक प्रभावशाली दाढ़ी जैसा दिखता है!
5. कोचीन
कोचीन सुंदर मोटे पंखों वाली एक और प्यारी बड़ी मुर्गी की नस्ल है। हमने सोचा कि अधिकांश कोचीन मुर्गियों के पंख सफेद होते हैं। हालाँकि, द लाइवस्टॉक कंजरवेंसी के कोचीन चिकन प्रोफाइल पेज में लिखा है कि एपीए पार्ट्रिज, ब्लू, बफ़, ब्लैक, व्हाइट, ब्राउन, बैरेड, सिल्वर और गोल्डन लेस्ड को पहचानता है। तो, ऐसा प्रतीत होता है कि कोचीन मुर्गियाँ जितनी बड़ी हैं उतनी ही विविध भी हैं। कोचीन चिकन को अक्सर ब्रह्मा समझ लिया जाता है, और यह समझना आसान है कि ऐसा क्यों है! दोनों नस्लों की उत्पत्ति चीन से बड़े पक्षियों से हो सकती है जो 1800 के दशक में अमेरिका आए थे। लेकिन, कोचीन मांस पक्षी के रूप में लोकप्रियता हासिल करने में विफल रहा और अब इसे आमतौर पर सजावटी अंडे की परत के रूप में रखा जाता है। इस नस्ल की ख़ुशी उनका शांत स्वभाव है, जो उन्हें पहली बार और पिछवाड़े के चिकन मालिकों के लिए महान पारिवारिक पालतू जानवर बनाती है।
6। कोर्निश
यहां एक सुंदर दिखने वाली बड़ी मुर्गी की नस्ल है जो ठंडे तापमान से नफरत करती है। कोर्निश चिकन! कोर्निश मुर्गियों में सुंदर सफेद पंख, मजबूत घुमावदार चोंच और स्वादिष्ट मांस होता है। कॉर्निश गेम मुर्गियाँ बनाने के लिए कोर्निश मुर्गियों को प्लायमाउथ रॉक मुर्गियों के साथ भी मिलाया जाता है - एक प्रसिद्ध (और स्वादिष्ट) मांस उत्पादनउद्योग प्रधान. (हमने पढ़ा है कि कोर्निश गेम मुर्गियाँ बहुत तेज़ी से बढ़ती हैं और केवल छह सप्ताह में तैयार हो जाती हैं - जिससे वे लोकप्रिय और यकीनन मांस उद्योग के लिए अपराजेय पक्षी बन जाती हैं।) कोर्निश चिकन को कभी भारतीय गेम मुर्गी के रूप में जाना जाता था, और दुख की बात है कि इस नस्ल की उत्पत्ति परम लड़ाकू मुर्गों के प्रजनन के प्रयासों से हुई है। सौभाग्य से इस प्रथा को गैरकानूनी घोषित कर दिया गया है, और यह नस्ल अब अपने प्रभावशाली कद के कारण मांस चिकन के रूप में बेहद लोकप्रिय है। अंडे देने वाली मुर्गियों के रूप में कोर्निश चिकन एक अच्छा विकल्प नहीं होगा। वे अपने खराब अंडा उत्पादन के लिए कुख्यात हैं।
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7. डॉर्किंग
इस खूबसूरत और आलीशान सिल्वर-ग्रे डॉर्किंग को देखें। ध्यान दें कि इन बड़ी मुर्गियों की नस्लों का ढाँचा किस प्रकार असामान्य होता है। उनके पैर काफ़ी छोटे हैं - और उनका शरीर आयताकार है। डॉर्किंग्स विनम्र मुर्गियां हैं और उत्कृष्ट परतें भी हैं। फेवरोल्स चिकन की तरह, डॉर्किंग मुर्गियां प्रसिद्ध रूप से उत्पादक शीतकालीन परतें हैं। (उसने कहा - डॉर्किंग मुर्गियों को ठंडा तापमान पसंद नहीं है और उन्हें इससे सुरक्षा की आवश्यकता होती हैसर्द हवाएँ।) हालाँकि डॉर्किंग चिकन नस्ल की उत्पत्ति थोड़ी रहस्यपूर्ण है, लेकिन उनका संबंध रोमन काल से हो सकता है! वे 1800 के दशक में ब्रिटेन में बेहद लोकप्रिय हो गए और आज तक, दुनिया भर में इस नस्ल के कई प्रशंसक हैं। मांस के लिए पालने के लिए डॉर्किंग यकीनन सबसे अच्छी चिकन नस्लों में से एक है। और वे निष्पक्ष अंडे की परतें भी हैं।
हमारे द्वारा खोजी गई सभी बड़ी मुर्गी नस्लों के विपरीत, डॉर्किंग अपनी उड़ान क्षमता के लिए प्रसिद्ध है! ये भारी पक्षी पेड़ों पर बसेरा करना पसंद करते हैं और सोने के लिए ऊंचे आसनों वाले घर का आनंद लेंगे।
8. ससेक्स
हमें आपके चिकन कॉप के लिए एक और भारी-भरकम और प्रसिद्ध अंडे की परत मिली। ससेक्स! केवल दिखावे के लिए ससेक्स मुर्गियां हमारी सबसे भव्य चिकन नस्लों की सूची में शामिल हैं। हमने देखा है कि अधिकांश ससेक्स मुर्गियाँ गहरे, चौड़े, मोटे शरीर वाली होती हैं। ससेक्स मुर्गियाँ हमें डॉर्किंग मुर्गियों की भी याद दिलाती हैं क्योंकि उनके पास आयताकार फ्रेम होते हैं। ससेक्स मुर्गियां विशेष रूप से प्रसिद्ध नहीं हैं, जो शर्म की बात है क्योंकि यह एक प्यारी नस्ल है जो किसी भी घर के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त हो सकती है। उन्हें सर्वोत्तम दोहरे उद्देश्य वाली चिकन नस्लों में से एक माना जाता है और इन्हें मांस या अंडे के उत्पादन के लिए पाला जा सकता है।
9. रोड आइलैंड रेड
रोड आइलैंड रेड नए होमस्टेडर्स के लिए कम आंकी गई बड़ी मुर्गे की नस्लें हैं! वे हमारी सूची में सबसे भारी मुर्गी की नस्ल नहीं हैं। (हम मिनेसोटा एक्सटेंशन विश्वविद्यालय के रोडे पर पढ़ते हैंआइलैंड रेड मुर्गियों का वजन लगभग 6.5 पाउंड होता है।) लेकिन वे सुंदर और मिलनसार पक्षी हैं जो छोटे खेतों और पिछवाड़े के पालतू जानवरों के लिए उपयुक्त हैं। रोड आइलैंड लाल पंख के डिज़ाइन आमतौर पर लाल रंग के होते हैं, लेकिन हमने हल्के गुलाबी से लेकर नारंगी और काले पंखों की एक विस्तृत श्रृंखला देखी है। यदि आप एक ग्रामीण क्षेत्र में रहते हैं जहां बड़ी संख्या में चिकन शिकारी घूमते हैं, तो रोड आइलैंड रेड्स एक अच्छा विकल्प है! जब शिकारियों से बचने की बात आती है तो चिकन की यह बड़ी नस्ल विशेष रूप से समझदार मानी जाती है, और इन जीवित रहने के कौशल का मतलब है कि वे विशेष रूप से मुक्त-सीमा में रहने के लिए उपयुक्त हैं।
रोड आइलैंड रेड मुर्गों को आक्रामक स्वभाव के लिए जाना जाता है, इसलिए यदि यह आपकी पसंदीदा बड़ी चिकन नस्ल है तो मुर्गियों से चिपकना सबसे अच्छा हो सकता है।
मजेदार तथ्य - यदि छोटे मुर्गियां आपकी पसंदीदा हैं तो एक बैंटम रोड आइलैंड रेड है!
10। तुर्केन
यहां हमारी पसंदीदा बड़ी चिकन नस्लों में से एक है जो अपने मिलनसार व्यक्तित्व या फैंसी अंडे के रंग के लिए नहीं जानी जाती है। इसके बजाय, ये मुर्गियाँ अपनी नंगी गर्दन के लिए प्रसिद्ध हैं! अगर आप गौर से देखेंगे तो पाएंगे कि इस मुर्गे की गर्दन बिल्कुल नंगी है। (हमने विकिपीडिया पर पढ़ा है कि तुर्केन मुर्गियों को उनकी अजीब दिखने वाली गर्दन के कारण टर्की चिकन हाइब्रिड के रूप में गलत समझा जाता है। तुर्केन नाम अटक गया। यह हमारे लिए समझ में आता है। ये पक्षी फंकी हैं!) पहली बार जब मैंने तुर्केन चिकन देखा, तो मुझे लगा कि इसमें कुछ गड़बड़ है! इस नस्ल को नग्न गर्दन भी कहा जाता हैमुर्गी क्योंकि इसकी गर्दन के चारों ओर सभी पंख नहीं होते हैं। गर्दन का यह गंजापन एक प्रमुख जीन के कारण होता है। और इस विशेषता को बनाए रखने के लिए चिकन उद्योग द्वारा तुर्केन मुर्गियों को चुनिंदा रूप से पाला गया, जिससे उन्हें मेज के लिए तैयार करना आसान हो गया।
11. डेलावेयर
डेलावेयर एक आकर्षक इतिहास वाली मध्यम से बड़ी मुर्गी की नस्ल है। लाइवस्टॉक कंजरवेंसी की रिपोर्ट है कि डेलावेयर्स 1940 के दशक में आया था और एक समय यह बेहद लोकप्रिय ब्रॉयलर चिकन नस्ल थी। हालाँकि, प्लायमाउथ रॉक और कोर्निश चिकन मिश्रण ने अंततः डेलावेयर मुर्गियों को पछाड़ दिया। प्लायमाउथ रॉक कोर्निश मुर्गियों को प्रमुख ब्रॉयलर पक्षी बनने में अधिक समय नहीं लगा, जिससे डेलावेयर धूल में मिल गया। लेकिन - डेलावेयर मुर्गियां अभी भी गृहस्वामियों के लिए उपयुक्त हैं! वे कम उपद्रव करने वाले, साहसी पक्षी की तलाश करने वाले छोटे खेतों या सहकारी समितियों के लिए उत्कृष्ट हैं। जैसे-जैसे हम अपनी मुर्गियों की बड़ी नस्ल सूची की ओर यात्रा करते हैं, अब हम मध्यम आकार की मुर्गियों जैसे डेलावेयर चिकन की ओर रुख करते हैं। इस कम रखरखाव वाली विनम्र नस्ल को पालना आसान है और यह एक प्रचुर अंडे देने वाली नस्ल है - दो विशेषताएं जो इसे पिछवाड़े के मुर्गीपालकों के बीच तेजी से लोकप्रिय बनाती हैं।
12. न्यू हैम्पशायर
जब आप पहली बार न्यू हैम्पशायर चिकन को देखते हैं, तो आप सोच सकते हैं कि यह बिल्कुल रोड आइलैंड रेड जैसा दिखता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि न्यू हैम्पशायर की मुर्गियाँ तेजी से परिपक्व होने वाली पक्षी बनाने के लिए रोड आइलैंड रेड मुर्गियों के चयनात्मक प्रजनन से प्राप्त होती हैं। अधिकांश नस्ल केन्यू हैम्पशायर और मैसाचुसेट्स में स्थानीय किसानों और न्यू हैम्पशायर कृषि प्रयोग स्टेशन के माध्यम से विकास हुआ। न्यू हैम्पशायर मुर्गियां एक और अमेरिकी नस्ल हैं जो अपने विनम्र स्वभाव और उत्कृष्ट अंडा उत्पादन के लिए बेशकीमती हैं। ये मित्रवत पक्षी अपनी मातृशक्ति कौशल के लिए प्रसिद्ध हैं। और यहां तक कि वे अनाथ बच्चों को अपने परिवार के हिस्से के रूप में गोद लेने के लिए भी जाने जाते हैं! यदि आप पक्षियों को पालने या बेचने की योजना बना रहे हैं तो ये परिवार-उन्मुख विशेषताएं न्यू हैम्पशायर चिकन को चुनने के लिए एक आदर्श नस्ल बनाती हैं।
13. मिनोर्का
मिनोर्का मुर्गियां इस सूची में सबसे भारी नस्ल नहीं हैं। हालाँकि, हमने उन्हें अपनी जंबो चिकन नस्ल की सूची में शामिल करने का निर्णय लिया क्योंकि वे यकीनन सबसे बड़ी भूमध्यसागरीय नस्ल हैं जो अपनी लाभप्रदता के लिए प्रसिद्ध हैं! वे साल भर स्वादिष्ट अंडे देने के लिए प्रसिद्ध हैं। और वे शायद ही कभी चिंतित होते हैं। वे सक्रिय पक्षी और विशेषज्ञ स्तर के वनवासी भी हैं। (ये गुण मिलकर मिनोर्का मुर्गियों को एक बजट पर छोटे घर के मालिकों और अंडा किसानों के लिए बेहद फायदेमंद पक्षी बनाते हैं।) मिनोर्का मुर्गियां अपेक्षाकृत बड़ी होती हैं, लेकिन उनकी स्टार गुणवत्ता उनके द्वारा दिए जा सकने वाले अंडे के आकार पर निर्भर करती है। यह नस्ल संभवतः दुनिया में किसी भी मुर्गी की नस्ल के सबसे शानदार सफेद अंडे देती है - प्रसिद्धि के लिए काफी प्रभावशाली दावा! वे वार्षिक रूप से प्रचुर मात्रा में अंडे का उत्पादन भी करते हैं, जिससे वे आपके परिवार के लिए अच्छे आकार के अंडों की नियमित आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए एक बढ़िया विकल्प बन जाते हैं।