J'ai commencé à étudier les plus grandes races de poulets Malgré sa taille gigantesque, c'est un véritable gentil géant qui consacre chaque minute de sa journée à s'assurer que son troupeau de poules bien-aimé est en sécurité et heureux.

Depuis, je suis fasciné par la variété des races de poulets lourds dans le monde - et je vous présente aujourd'hui quelques-uns de mes préférés !

Donc, si vous êtes prêt à découvrir quelques grandes races de poulets Parfait pour les propriétaires terriens, c'est parti !

Les 15 plus grandes races de poulets !

Nous avons une petite clause de non-responsabilité concernant notre liste des grandes races de poulets Il existe d'innombrables centaines de races de poules dans le monde. Ce serait une tâche énorme que de les comparer toutes. Nous avons donc examiné quelques-unes des races de poules les plus courantes et les plus populaires qui sont également massives. La liste suivante est basée sur la taille moyenne du coq, car il a tendance à être plus grand que les poules.

Pour plus de clarté, voici notre liste des grandes races de poules les plus courantes, classées par ordre de taille !

1. le géant de Jersey

Nous commençons notre liste de races de poulets énormes par le champion incontesté : les Jersey Giants ! Ils sont parfaits si vous recherchez des poulets domestiques géants avec une excellente production de viande et une personnalité sympathique. Ils sont sans doute les poulets les plus lourds de notre liste de races de poulets énormes (les mâles atteignent jusqu'à 15 livres, et les femelles jusqu'à 11 livres).

La plus grande et la plus haute race de poulet sur Terre est sans aucun doute le géant de Jersey. Comme son nom l'indique, il s'agit d'un poulet massif !

Les coqs géants de Jersey pèsent entre 13 et 15 livres, et les poules entre 10 et 12 livres. À l'origine, tous les poulets géants de Jersey étaient de couleur noire, mais plus récemment, des poulets géants de Jersey bleus et des poulets géants de Jersey blancs ont été ajoutés à la liste de la race.

Bien que les Jersey Giants soient des poules de grande taille, elles sont calmes et dociles. Elles sont très robustes et continuent souvent à pondre des œufs pendant les mois d'hiver.

2. Brahma

Regardez la stature massive de cet oiseau important : le poulet Brahma ! Les poulets Brahma mâles pèsent jusqu'à 12 livres, et les femelles entre 9,5 et 10 livres. Ils ne sont pas d'excellents pondeurs d'œufs comme d'autres spécimens de basse-cour de notre liste. Cependant, ils ont des motifs de plumes éblouissants et peuvent résister aux climats froids mieux que d'autres poulets.

Dans les années 1840, des poulets aux pattes emplumées et de taille gigantesque ont été importés en Amérique depuis le port chinois de Shanghai. La popularité de ces oiseaux inhabituels n'a pas tardé à croître, et les éleveurs de volailles les ont utilisés pour créer leur propre race, le Brahma, aujourd'hui célèbre.

Avec leur plumage impressionnant et leurs pattes aux plumes fabuleuses, les poules Brahma sont aujourd'hui omniprésentes dans le monde entier. Au départ, les fermiers les élevaient pour la consommation de viande, mais leur tendance à pondre tout au long de l'hiver a incité de nombreux agriculteurs à les garder pour la production d'œufs.

Un coq Brahma pèse environ 12 livres, et les poules entre 9 et 11 livres. En Amérique, le standard de la race n'accepte que les couleurs claires, foncées et chamois, mais une plus grande variété de couleurs, comme la perdrix, est courante ailleurs.

3) Orpington

Voici une autre race de poulets de climat froid réputée pour être d'habiles butineurs et d'excellents animaux de basse-cour : la poule d'Orpington ! (Nous l'avons surprise en pleine recherche de nourriture. Oups. Nous pensons que nous avons interrompu son repas !) Les poules d'Orpington sont parfaites pour les petites exploitations familiales qui ont besoin d'une source fiable d'œufs et de viande. Cependant, elles nécessitent des soins particuliers. Les poules d'Orpington sont timides et peuvent être intimidées par plusdes oiseaux qui s'affirment.

Notre troisième place revient à l'Orpington. Il s'agit d'une race de poulet britannique autrefois élevée pour la viande, mais qui est aujourd'hui davantage utilisée comme oiseau d'ornement. Les coqs Orpington mâles pèsent environ 10 livres et les femelles environ 8 livres. Les amateurs de cette race sympathique adorent leurs beaux œufs, qui se déclinent en différentes nuances de brun.

4) Faverolles

La première chose que vous remarquerez chez les poules de Faverolles, c'est leur plumage lisse et élégant, qui leur permet de survivre plus facilement dans les climats froids. Ce sont aussi d'incroyables pondeuses, réputées pour produire des œufs même par temps froid, alors que les autres poules cessent de pondre.

Les faverolles sont une grande race de poulets originaire de France. Ce sont de bonnes poules à double usage, qui peuvent être élevées pour la production d'œufs ou de viande. La caractéristique la plus originale des faverolles est la collerette de plumes autour de leur cou, qui ressemble à une barbe impressionnante !

5) Cochin

Le Cochin est une autre belle race de poulets de grande taille avec de belles plumes épaisses. Nous pensions que la plupart des poulets Cochin avaient des plumes blanches. Cependant, la page de profil du poulet Cochin de The Livestock Conservancy indique que l'APA reconnaît la perdrix, le bleu, le chamois, le noir, le blanc, le brun, le barré, l'argenté et le doré. Il semblerait donc que les poulets Cochin soient aussi grands qu'ils sont diversifiés.

Le poulet Cochin est souvent confondu avec le Brahma, et il est facile de comprendre pourquoi ! Les deux races tirent leurs origines de grands oiseaux de Chine qui sont arrivés aux États-Unis dans les années 1800. Mais le Cochin n'a pas réussi à gagner en popularité en tant qu'oiseau de boucherie et est maintenant plus couramment élevé comme pondeuse d'ornement. La joie de cette race est son tempérament détendu, ce qui en fait un excellent animal de compagnie pour les nouveaux arrivants et les personnes qui ont besoin d'une aide.les propriétaires de poules de basse-cour.

6) Cornouailles

Voici une race de poulets de grande taille à l'allure charmante qui n'aime pas les températures froides : le poulet de Cornouailles ! Les poulets de Cornouailles ont de jolies plumes blanches, un bec solidement recourbé et une viande délicieuse. Les poulets de Cornouailles sont également croisés avec des poulets de Plymouth Rock pour créer les poules de chasse de Cornouailles - un aliment de base célèbre (et délicieux) de l'industrie de la production de viande. (Nous avons lu que les poules de chasse de Cornouailles grandissent incroyablement vite et peuvent atteindre une taille de 1,5 m.)récoltés en six semaines seulement, ce qui en fait des oiseaux populaires et sans doute imbattables pour l'industrie de la viande).

La poule de Cornouailles était autrefois connue sous le nom de poule de chasse indienne et, malheureusement, les origines de cette race remontent à des tentatives d'élevage des meilleurs coqs de combat. Heureusement, cette pratique a depuis été interdite et cette race est aujourd'hui très populaire comme poulet de chair en raison de sa stature impressionnante. La poule de Cornouailles n'est pas un bon choix comme poule pondeuse, car elle est réputée pour sa faible production d'œufs.production.

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7) Dorking

Regardez cette belle et majestueuse Dorking gris argenté. Remarquez que ces grandes races de poulets ont un cadre atypique. Elles ont des pattes nettement courtes et un corps rectangulaire. Les Dorking sont des poules dociles et d'excellentes pondeuses. Comme les poules de Faverolles, les Dorking sont des pondeuses d'hiver très productives. (Cela dit, les Dorking n'aiment pas les températures glaciales et ont besoin d'une protection).des vents hivernaux).

Bien que les origines de la race de poulet Dorking soient un peu mystérieuses, elles pourraient remonter à l'époque romaine ! Elles sont devenues extrêmement populaires en Grande-Bretagne dans les années 1800, et à ce jour, il y a de nombreux amateurs de cette race dans le monde entier. La Dorking est sans doute l'une des meilleures races de poulet à élever pour la viande, et ce sont également de bonnes pondeuses.

Contrairement à toutes les grandes races de poules que nous avons découvertes, la Dorking est réputée pour sa capacité à voler ! Ces oiseaux lourds aiment se percher dans les arbres et apprécieront un poulailler doté de hauts perchoirs pour dormir.

8. le Sussex

Nous avons trouvé une autre poule pondeuse légendaire pour votre poulailler : la Sussex ! Les poules Sussex font partie de notre liste des plus grandes races de poules rien que pour leur apparence. La plupart des poules Sussex que nous avons vues ont un corps profond, large et épais. Les poules Sussex nous rappellent aussi les poules Dorking parce qu'elles ont un cadre rectangulaire.

Les poules Sussex ne sont pas particulièrement connues, ce qui est dommage car il s'agit d'une race adorable qui peut être un excellent complément à toute exploitation familiale. Elles sont considérées comme l'une des meilleures races de poules à double usage et peuvent être élevées pour la production de viande ou d'œufs.

9. le rouge de Rhode Island

Les poules Rhode Island Red sont des races de poulets sous-estimées pour les nouveaux propriétaires terriens ! Ce ne sont pas les races de poulets les plus lourdes de notre liste (nous avons lu sur le site de l'Université du Minnesota que les poules Rhode Island Red pèsent environ 1,5 kg), mais ce sont des oiseaux magnifiques et amicaux, parfaits pour les petites fermes et comme animaux de compagnie. Les plumes des Rhode Island Red sont généralement rougeâtres, mais nous en avons vu une grande variété.du rose clair à l'orange en passant par le noir.

Si vous vivez dans une zone rurale où rôdent de nombreux prédateurs, les poules rouges du Rhode Island sont un bon choix ! Cette grande race de poules est connue pour être particulièrement rusée lorsqu'il s'agit d'échapper aux prédateurs, et ces aptitudes à la survie font qu'elles sont particulièrement adaptées à la vie en plein air.

Les coqs Rhode Island Red ont la réputation d'être de nature agressive, il est donc préférable de s'en tenir aux poules si c'est la race de gros poulet que vous préférez.

Fait amusant, il existe un bantam Rhode Island Red, si vous aimez les petites poules !

10) Turken

Voici l'une de nos grandes races de poulets préférées, qui n'est pas connue pour sa personnalité amicale ou la couleur de ses œufs. Ces poulets sont plutôt célèbres pour leur cou nu ! Si vous regardez de près, vous pouvez voir que le cou de ce poulet est entièrement nu. (Nous avons lu sur Wikipedia que les poulets Turken ont été confondus avec un hybride de dinde et de poulet à cause de leur cou bizarre. Le nom Turken est resté. Il faitCes oiseaux sont bizarres !)

La première fois que j'ai vu un poulet Turken, j'ai pensé qu'il y avait quelque chose qui n'allait pas ! Cette race est également appelée poulet cou nu Cette calvitie du cou est due à un gène dominant. Les poulets Turken ont été sélectionnés par l'industrie du poulet pour porter ce trait, ce qui facilite leur préparation pour la table.

11. le Delaware

Les Delawares sont une race de poulet de taille moyenne à grande dont l'histoire est fascinante. Selon le Livestock Conservancy, les Delawares sont apparues dans les années 1940 et étaient autrefois une race de poulet de chair extrêmement populaire. Cependant, les mélanges de poulets Plymouth Rock et Cornish ont fini par surpasser les poulets Delaware. Il n'a pas fallu longtemps pour que les poulets Plymouth Rock Cornish deviennent la race de poulet de chair dominante, laissant les poulets Plymouth Rock et Cornish à la place des poulets Delaware.Les poules Delaware dans la poussière. Mais les poules Delaware ont encore du mérite pour les fermiers ! Elles sont excellentes pour les petites fermes ou les poulaillers qui recherchent une volaille peu encombrante et résistante.

Au fur et à mesure que nous avançons dans notre liste des grandes races de poulets Cette race docile, qui demande peu d'entretien, est facile à élever et est une pondeuse prolifique - deux caractéristiques qui la rendent de plus en plus populaire parmi les éleveurs de poules de basse-cour.

12. le New Hampshire

Lorsque vous regardez le poulet du New Hampshire pour la première fois, vous pouvez penser qu'il ressemble exactement au Rhode Island Red. C'est parce que les poulets du New Hampshire sont issus d'un élevage sélectif de poulets Rhode Island Red afin d'obtenir un oiseau à maturation plus rapide. Une grande partie du développement de la race a eu lieu dans le New Hampshire et le Massachusetts grâce à des agriculteurs locaux et au New Hampshire Agricultural Experiment.Station.

Les poules du New Hampshire sont une autre race américaine appréciée pour leur tempérament docile et leur excellente production d'œufs. Ces oiseaux sympathiques sont réputés pour leurs qualités maternelles et sont même connus pour adopter des poussins orphelins comme membres de leur famille ! Ces caractéristiques familiales font de la poule du New Hampshire une race idéale à choisir si vous envisagez d'élever des oiseaux - pour les garder ou les vendre.

13) Minorque

Les poules de Minorque ne sont pas les plus lourdes de cette liste. Cependant, nous avons décidé de les inclure dans notre liste de races de poules géantes parce qu'elles sont sans doute la race méditerranéenne la plus grande, réputée pour sa rentabilité ! Elles sont connues pour pondre des œufs délicieux tout au long de l'année, et elles sont rarement couveuses. Ce sont également des oiseaux actifs et des butineurs experts (ces caractéristiques se combinent pour faire des poules de Minorque des poules d'une grande qualité, qui ne sont pas des poulets.Les poules sont des oiseaux très avantageux pour les petits exploitants agricoles et les producteurs d'œufs à petit budget).

Les poules de Minorque sont relativement grandes, mais leur qualité principale est la taille des œufs qu'elles peuvent pondre. Cette race pond probablement les plus gros œufs blancs de toutes les races de poules au monde - un titre de gloire assez impressionnant ! Elles produisent également beaucoup d'œufs chaque année, ce qui en fait un excellent choix pour assurer un approvisionnement régulier d'œufs de bonne taille pour votre famille.

14. leghorn

Les poulets Leghorn ne sont pas les plus lourds de cette liste. En fait, nous pensons qu'ils sont sans doute les plus petits ! Le couvoir Hoovery's Hatchery indique que le poids des poulets Leghorn varie entre 3,5 et 4 livres. Mais nous les avons inclus dans cette liste pour deux raisons. Tout d'abord, les poulets Leghorn ont des plumes de queue magnifiquement gonflées qui les font paraître plus hauts - et impressionnants. Les Leghorns produisent également une quantité étonnamment élevée de 290œufs par an ! (Beaucoup de nos amis agriculteurs qui nous interrogent sur les grandes races de poules veulent des tonnes d'œufs. Nous avons donc ajouté les Leghorns au mélange).

Une autre race de poule produisant d'énormes œufs blancs est la Leghorn, et ce qui est fascinant avec ces poules, c'est que les œufs qu'elles pondent sont de plus en plus gros et impressionnants tout au long de leur vie ! Chaque poule Leghorn pondra au moins quatre œufs de bonne taille par semaine, ce qui les rend extrêmement populaires dans l'industrie de la production d'œufs.

15. Lohmann Brown

Nous terminons notre liste de grandes races de poules avec l'une des pondeuses les plus prolifiques : la Lohmann Brown ! Nous avons dû vérifier nos sources lorsque nous avons appris qu'elle pondait une quantité ridiculement élevée d'œufs, jusqu'à 320 par an. Si votre ferme recherche une poule capable de produire un œuf frais presque chaque jour, envisagez d'acquérir quelques-uns de ces magnifiques spécimens de la basse-cour.

Les poules brunes de Lohmann produisent non seulement de gros œufs de couleur brune, mais elles sont également des pondeuses prolifiques. Cette race n'est pas particulièrement lourde, mais elle pond jusqu'à 320 œufs superbes par an ! Malheureusement, ces jolies poules ne vivent pas très longtemps, car toute leur énergie est consacrée à la production d'œufs.

Les plus grandes races de poulets - FAQs

Élever des poulets de taille normale demande beaucoup de travail, et les poulets de grande taille sont encore plus difficiles à élever !

Nous avons donc rédigé la liste suivante de questions et de réponses sur les races de poulets massifs.

Nous espérons qu'ils vous aideront !

Quelle est la race du plus gros poulet du monde ?

Le géant de Jersey est probablement la race de poulet la plus grande et la plus lourde - les mâles peuvent peser 15 livres. Comment le géant de Jersey est-il devenu si grand ? Au cours des siècles, les amateurs de poulets ont développé de nombreuses races de poules avec des caractéristiques spécifiques, et les poulets sont aujourd'hui de formes, de tailles et de couleurs différentes. Un éleveur de poulets élève sélectivement pour améliorer certaines caractéristiques de l'oiseau, telles que la couleur des plumes ou la couleur de l'eau.une ponte plus productive.

Mais lorsqu'il s'agit de la taille des poulets, les choses deviennent extrêmes ! La différence de taille entre la plus petite et la plus grande race de poulets est incroyable : 13 livres. Nous aimerions bien voir ces deux-là côte à côte !

Voir également: L'encens repousse-t-il vraiment, véritablement, honnêtement les insectes ? Vous pourriez être surpris ! Les poulets géants de Jersey peuvent-ils voler ?

Les poules géantes de Jersey peuvent voler, mais pas très bien. Leur grande taille les empêche de quitter le sol. Et une poule géante de Jersey qui tente de voler n'est pas très élégante !

L'éleveur de poules responsable doit s'adapter aux poules géantes de Jersey et à leurs faibles capacités de vol. Comme toutes les poules, leur instinct est de se percher la nuit, mais elles ne peuvent pas voler haut ou atteindre des perchoirs élevés. Il est vital de fournir des perchoirs plus bas ou une série de marches pour que vos poules géantes de Jersey puissent se percher la nuit.

Poulets géants de Jersey ou poulets Brahma : lequel est le plus gros ?

Vous avez peut-être rencontré d'autres sources qui affirment que le Brahma est la plus grande race de poulet au monde. Cette affirmation n'est pas sans fondement, mais les registres officiels de la race indiquent que le Jersey Giant a une légère longueur d'avance en termes de poids, ce qui en fait le véritable vainqueur de ce concours !

Quelle est la deuxième plus grande race de poulet ?

Les poulets Brahma occupent la deuxième place sur notre liste de poulets géants ! Le deuxième candidat sur notre liste des plus grandes races de poulets au monde occupe également une place particulière dans mon cœur, car il se trouve que notre majestueux coq Mary (ne posez pas la question !) est un Brahma !

Quelles poules pondent les plus gros œufs ?

La taille d'une poule n'est pas toujours proportionnelle à la taille des œufs qu'elle peut produire, et certaines races pondent des œufs plus impressionnants que d'autres.

Quelle est la taille du plus gros poulet Brahma ?

Nous n'avons pas trouvé de record officiel pour le poulet individuel le plus grand du monde, mais nous avons entendu des rumeurs et des légendes de basse-cour selon lesquelles le titre revient à un coq géant du Kosovo nommé Merakli. Ce magnifique Brahma de 16,5 livres est devenu célèbre lorsque son propriétaire a posté une photo de lui sur Facebook, et il mesure bien plus de 2 ½ pieds de haut.

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Voilà un coq avec lequel je ne voudrais pas m'embrouiller ou me faire doubler !

Conclusion

Nous espérons que notre liste de grandes races de poules facilitera votre recherche d'un bel oiseau de basse-cour.

Nous avons inclus quelques-unes de nos volailles à viande, volailles à œufs et poules à double usage préférées pour toute exploitation familiale. Quelle est votre préférée ? Ou peut-être avons-nous oublié une grande race de poulets ?

N'hésitez pas à nous faire part de vos questions ou commentaires sur les races de poules de grande taille !

Nous aimons élever des poulets et discuter de tout ce qui touche à la volaille avec nos collègues homesteaders.

Et - nous vous remercions encore une fois de votre lecture.

Bonne journée !