فہرست کا خانہ
میں نے چکن کی سب سے بڑی نسل کا مطالعہ شروع کیا جب کسی نے ہمیں ایک شاندار برہما کاکرل تحفے میں دیا۔ اپنے بہت بڑے سائز کے باوجود، وہ ایک سچا شریف دیو ہے جو اپنے دن کے ہر لمحے اس بات کو یقینی بنانے کے لیے مصروف عمل ہے کہ اس کی مرغیوں کا ریوڑ محفوظ اور خوش ہے۔
میں تب سے دنیا بھر میں مختلف قسم کی موٹی چکن نسلوں سے متوجہ ہوں – اور اب میں آپ کو اپنی کچھ پسندیدگیوں میں سے کچھ دکھا رہا ہوں، اگر
15 چکن کی سب سے بڑی نسلیں!
ہمیں اپنی چکن کی نسل کی بڑی فہرست کے حوالے سے ایک چھوٹا سا دستبرداری ملی ہے! دنیا بھر میں مرغیوں کی سینکڑوں نسلیں ہیں۔ ان سب کا موازنہ کرنا ایک زبردست کام ہوگا۔ لہذا ہم نے چکن کی بہت سی عام اور مقبول نسلوں کا جائزہ لیا ہے جو کہ بڑے پیمانے پر بھی ہیں۔ مندرجہ ذیل فہرست کاکریل کے اوسط سائز پر مبنی ہے، کیونکہ وہ مرغیوں سے بڑے ہوتے ہیں۔
لہذا، وضاحت کے لیے، یہاں ہماری سب سے عام بڑی چکن نسلوں کی فہرست ہے جو سائز کے لحاظ سے درجہ بندی کی جاتی ہیں!
1۔ Jersey Giant
ہم اپنی بہت بڑی چکن نسلوں کی فہرست کو غیر متنازعہ چیمپئن کے ساتھ شروع کر رہے ہیں۔ جرسی جنات! اگر آپ بہترین گوشت کی پیداوار اور دوستانہ شخصیات کے ساتھ جمبو گھریلو مرغیوں کی تلاش میں ہیں تو وہ بہترین ہیں۔ وہ ہماری بڑی چکن نسل کی فہرست میں سب سے بھاری چکن ہیں۔ (مرد پندرہ پاؤنڈ تک پہنچتے ہیں، اور خواتین 11 پاؤنڈ تک ہوتی ہیں۔)Leghorn
Leghorn مرغیاں اس فہرست میں سب سے بھاری چکن نہیں ہیں۔ درحقیقت - ہمیں لگتا ہے کہ وہ سب سے چھوٹے ہیں! Hoovery's Hatchery کا کہنا ہے کہ Leghorn چکن کا وزن 3.5 سے 4 پاؤنڈ تک ہوتا ہے۔ لیکن ہم نے انہیں دو وجوہات کی بنا پر اس فہرست میں شامل کیا۔ سب سے پہلے، Leghorn مرغیوں میں شاندار طور پر پھولے ہوئے پنکھ ہوتے ہیں جس کی وجہ سے وہ زیادہ اونچے اور متاثر کن دکھائی دیتے ہیں۔ Leghorns ہر سال 290 انڈے کی ایک حیران کن حد تک زیادہ مقدار پیدا کرتے ہیں! (ہمارے گھر میں رہنے والے بہت سے دوست جو ہم سے مرغیوں کی بڑی نسلوں کے بارے میں پوچھتے ہیں وہ کشتیوں سے بھرے انڈے چاہتے ہیں۔ لہذا – ہم نے لیگہورن کو مکس میں ڈال دیا۔)مرغی کی ایک اور نسل جو بڑے بڑے سفید انڈے دیتی ہے وہ ہے لیگھورن، اور ان مرغیوں کے بارے میں دلچسپ بات یہ ہے کہ وہ انڈوں کو زیادہ سے زیادہ دیتی ہیں اور زندگی بھر ان کو دیتی ہیں! ہر Leghorn مرغی ہفتہ وار کم از کم چار اچھے سائز کے انڈے دیتی ہے، جس کی وجہ سے وہ انڈے کی پیداوار کی صنعت میں بہت مقبول ہیں۔
15۔ Lohmann Brown
ہم چکن کی اپنی بڑی نسلوں کی فہرست کو انڈوں کی سب سے زیادہ پرتعیش تہوں کے ساتھ ختم کر رہے ہیں۔ لوہمن براؤن! ہمیں ذرائع کو دو بار چیک کرنا پڑا جب ہم نے سنا کہ وہ ایک مضحکہ خیز حد تک زیادہ مقدار میں 320 انڈے دیتے ہیں۔ اگر آپ کا فارم اسٹیڈ ایک ایسا چکن ڈھونڈتا ہے جو تقریباً روزانہ تازہ انڈے دینے کے قابل ہو، تو ان شاندار فارم یارڈ نمونوں میں سے کچھ حاصل کرنے پر غور کریں۔لوہمن براؤن مرغیاں نہ صرف بڑے بھورے رنگ کے انڈے دیتی ہیں، بلکہ یہ پرتیں بھی ہوتی ہیں۔ یہ نسلخاص طور پر بھاری نہیں ہے. لیکن وہ سالانہ 320 بڑے سائز کے انڈے دیتے ہیں! افسوسناک خبر یہ ہے کہ یہ خوبصورت مرغیاں اتنی دیر تک زندہ نہیں رہتیں۔ ان کی ساری توانائی ان کے انڈوں کی پیداواری صلاحیتوں میں لگ جاتی ہے۔
بھی دیکھو: کیا بیکن چکنائی خراب ہوتی ہے؟ ہاں، لیکن اسے اچھا رکھنے کا طریقہ یہاں ہے۔
چکن کی سب سے بڑی نسلیں – اکثر پوچھے گئے سوالات
باقاعدگی سے سائز کے مرغیوں کی پرورش بہت زیادہ کام ہے۔ اور بڑے مرغیاں اور بھی زیادہ کوشش کر رہی ہیں!
بھی دیکھو: میرا چینسا بلیڈ تمباکو نوشی کیوں ہے؟لہذا – ہم نے چکن نسل کے بڑے سوالات اور جوابات کی درج ذیل فہرست لکھی ہے۔
ہمیں امید ہے کہ وہ آپ کی مدد کریں گے!
دنیا کی سب سے بڑی مرغیوں کی نسل کون سی ہے؟جرسی جائنٹس ممکنہ طور پر سب سے عظیم اور سب سے زیادہ وزنی چکن ہیں۔ جرسی جائنٹ اتنا بڑا کیسے ہوا؟ صدیوں کے دوران، چکن کے شوقین افراد نے مخصوص خصوصیات کے ساتھ مرغیوں کی بہت سی نسلیں تیار کی ہیں، اور مرغیاں اب مختلف شکلوں، سائز اور رنگوں میں آتی ہیں۔ ایک چکن بریڈر پرندوں کی مخصوص خصوصیات کو بڑھانے کے لیے چن چن کر افزائش کرتا ہے، جیسے پنکھوں کا رنگ یا زیادہ پیداواری انڈے دینا۔
لیکن جب مرغیوں کے سائز کی بات آتی ہے تو چیزیں انتہائی حد تک بڑھ جاتی ہیں! سب سے چھوٹی اور سب سے بڑی چکن نسل کے درمیان سائز کا فرق ایک ناقابل یقین 13 پاؤنڈ ہے۔ ہم ان دونوں کو ساتھ ساتھ دیکھنا پسند کریں گے!
کیا جرسی جائنٹ چکنز اڑ سکتے ہیں؟جرسی جائنٹ مرغیاں اڑ سکتی ہیں، لیکن اچھی طرح سے نہیں۔ ان کا بڑا سائز ان کے لیے زمین سے نکلنا مشکل بنا دیتا ہے۔ اور جرسی جائنٹ کا ہوا بازی کی کوشش کرنا کوئی خوبصورت نظارہ نہیں ہے!
ذمہ دار چکنریزر کو جرسی جائنٹ مرغیوں اور ان کی کم پرواز کی صلاحیتوں کو ایڈجسٹ کرنے میں مدد کرنی چاہیے! تمام مرغیوں کی طرح، ان کی جبلت رات کو بسنا ہے، لیکن وہ اونچی پرواز نہیں کر سکتے یا اونچی جگہوں تک نہیں پہنچ سکتے۔ یہ ضروری ہے کہ نچلے حصے یا قدموں کا ایک سلسلہ فراہم کیا جائے تاکہ آپ کے جرسی جائنٹس رات کے وقت بسیرا کر سکیں۔
کون سا بڑا ہے؟ جرسی جائنٹ یا برہما مرغیاں؟آپ کو دوسرے ذرائع سے معلوم ہوا ہوگا کہ برہما دنیا کی سب سے بڑی مرغیوں کی نسل ہے۔ اور اس دعوے میں کچھ حقیقت بھی ہے۔ تاہم، سرکاری نسل کے ریکارڈ بتاتے ہیں کہ جرسی جائنٹ وزن کے حوالے سے قدرے آگے ہے، جس سے وہ اس مقابلے میں حقیقی فاتح ہے!
چکن کی دوسری سب سے بڑی نسل کیا ہے؟برہما مرغیاں ہماری جمبو چکن کی فہرست میں دوسرے نمبر پر ہیں! ہماری دنیا کی سب سے بڑی مرغیوں کی فہرست میں دوسری دعویدار بھی میرے دل میں ایک خاص جگہ رکھتی ہے، جیسا کہ ایسا ہوتا ہے کہ ہماری شاندار مرغ مریم (مت پوچھو!) ایک برہما ہے!
کون سی مرغیاں سب سے زیادہ انڈے دیتی ہیں؟ٹھیک ہے، تو کیا بڑے مرغیاں بھی اتنے ہی بڑے انڈے دیتی ہیں؟ ضروری نہیں! مرغی کا سائز ہمیشہ ان انڈوں کے تناسب سے نہیں ہوتا جو وہ پیدا کر سکتی ہے، اور کچھ نسلیں دوسروں کے مقابلے میں زیادہ متاثر کن انڈے دیتی ہیں۔
سب سے بڑا برہما چکن کتنا بڑا ہے؟ہم دنیا کے سب سے بڑے انفرادی مرغی کے لیے سرکاری عالمی ریکارڈ تلاش نہیں کر سکے۔ لیکن، ہم نے کھیت کی افواہوں اور کنودنتیوں کو سنا ہے کہ عنوانمراکلی نامی کوسوو سے ایک دیو ہیکل مرغ کے پاس رہتا ہے۔ یہ شاندار 16.5 پاؤنڈ برہما اس وقت مشہور ہوا جب اس کے مالک نے پہلی بار Facebook پر اس کی تصویر پوسٹ کی، اور وہ 2 ½ فٹ سے زیادہ لمبا کھڑا ہے۔
اب، یہ ایک مرغ ہے جس کے ساتھ میں گڑبڑ یا ڈبل کراس نہیں کرنا چاہوں گا!
نتیجہ
ہمیں امید ہے کہ آپ کی بڑی تعداد میں تلاش کرنے سے ہماری محبت کی فہرست بہت زیادہ ہوگی یارڈ برڈ آسان۔
ہم نے اپنے کچھ پسندیدہ گوشت والے پرندے، انڈے والے پرندے، اور کسی بھی گھر کے لیے دوہری مقاصد والی مرغیاں شامل کیں۔ آپ کا پسندیدہ کون سا ہے؟ یا ہوسکتا ہے کہ ہم نے چکن کی ایک بڑی نسل کو نظر انداز کیا ہو؟
اگر آپ کے پاس چکن کی بڑی نسلوں کے بارے میں مزید سوالات یا تبصرے ہیں تو ہمیں بتائیں!
ہمیں مرغیوں کی پرورش کرنا اور اپنے ساتھی گھریلو رہنے والوں کے ساتھ پولٹری کے بارے میں سوچنا پسند ہے۔
اور – پڑھنے کے لیے ہم ایک بار پھر آپ کا شکریہ ادا کرتے ہیں۔
بہت اچھا دن!
زمین پر چکن کی سب سے بڑی اور لمبی نسل بلاشبہ جرسی جائنٹ ہے۔ جیسا کہ نام سے پتہ چلتا ہے، یہ ایک بڑا چکن ہے!
جرسی جائنٹ کاکرلز کا وزن تقریباً 13 سے 15 پاؤنڈ ہوتا ہے، اور مرغیوں کا وزن 10 سے 12 پاؤنڈ کے درمیان ہوتا ہے۔ اصل میں تمام جرسی جائنٹ مرغیاں سیاہ قسم کی تھیں۔ لیکن ابھی حال ہی میں، نیلی جرسی جائنٹ مرغیاں اور سفید جرسی جائنٹس نسل کی فہرست میں شامل ہو گئے ہیں۔
اگرچہ جرسی جائنٹس بڑے مرغے ہیں، لیکن وہ پرسکون اور شائستہ ہیں۔ یہ بہت سخت ہوتے ہیں اور اکثر سردیوں کے مہینوں میں انڈے دیتے رہتے ہیں۔
2۔ برہما
اس اہم پرندے کے بڑے قد کو دیکھیں۔ برہما چکن! نر برہما مرغیوں کا وزن 12 پاؤنڈ تک اور مادہ کا وزن 9.5 سے 10 پاؤنڈ تک ہوتا ہے۔ وہ ہماری فہرست میں فارم یارڈ کے دیگر نمونوں کی طرح بہترین انڈے کی تہیں نہیں ہیں۔ تاہم، ان کے پنکھوں کے شاندار نمونے ہیں اور وہ دیگر مرغیوں کے مقابلے میں سرد موسم کو بہتر طور پر برداشت کر سکتے ہیں۔ 1840 کی دہائی میں، پروں والی ٹانگوں والی زبردست سائز کی مرغیاں چینی بندرگاہ شنگھائی سے امریکہ میں درآمد کی گئیں۔ ان غیر معمولی پرندوں کی مقبولیت جلد ہی بڑھ گئی، اور پولٹری پالنے والوں نے انہیں اپنی ایک نسل بنانے کے لیے استعمال کیا - جو اب مشہور برہما ہے۔ ابتدائی طور پر، گھروں میں رہنے والوں نے انہیں گوشت کے استعمال کے لیے اٹھایا۔ لیکن سردیوں میں اچھی طرح بچھانے کے ان کے رجحان کا مطلب بہت سے تھے۔کسانوں نے انہیں انڈے کی پیداوار کے لیے رکھا۔
ایک برہما مرغ کا وزن تقریباً 12 پاؤنڈ اور مرغیوں کا وزن 9 سے 11 پاؤنڈ کے درمیان ہوتا ہے۔ امریکہ میں، نسل کا معیار صرف ہلکے، گہرے اور بف رنگوں کو قبول کرتا ہے، لیکن رنگوں کی وسیع اقسام، جیسے تیتر، کہیں اور عام ہیں۔
3۔ اورپنگٹن
یہاں سرد موسم میں چکن کی ایک اور نسل ہے جو ہنر مند چارہ اور گھر کے پچھواڑے کے بہترین پالتو جانوروں کے لیے مشہور ہے۔ اورپنگٹن چکن! (ہم نے اسے چارے کے بیچ میں پکڑ لیا۔ افوہ۔ ہمیں لگتا ہے کہ ہم نے اس کے دوپہر کے کھانے میں خلل ڈالا!) اورپنگٹن مرغیاں چھوٹے گھروں کے لیے بہترین ہیں جنہیں انڈے اور گوشت کے قابل اعتماد ذریعہ کی ضرورت ہے۔ تاہم، وہ بھی خصوصی دیکھ بھال کی ضرورت ہے. اورپنگٹن شرمیلے ہوتے ہیں اور ہو سکتا ہے کہ وہ زیادہ جارحانہ پرندوں کے ذریعے غنڈہ گردی کا شکار ہو جائیں۔ ہمارا تیسرا مقام اورپنگٹن کو جاتا ہے۔ وہ مرغی کی ایک برطانوی نسل ہیں جو ایک بار گوشت کے لیے پالی جاتی تھی۔ لیکن اب وہ سجاوٹی شو برڈ سے زیادہ ہیں۔ نر اورپنگٹن مرغوں کا وزن تقریباً 10 پاؤنڈ اور خواتین کا وزن 8 پاؤنڈ کے قریب ہوتا ہے۔ اس دوستانہ نسل کے پرستار اپنے خوبصورت انڈے پسند کرتے ہیں، جو بھورے رنگ کے مختلف رنگوں میں آتے ہیں۔
4۔ Faverolles
Faverolles مرغیوں کے بارے میں آپ کو پہلی چیز جو نظر آئے گی وہ ہے ان کے ہوشیار، خوبصورت اور ناقص پنکھ۔ ان کے پنکھ ان کے لیے سرد موسم میں زندہ رہنا آسان بناتے ہیں۔ اور - یہ انڈوں کی ناقابل یقین تہیں ہیں جو سرد موسم میں بھی انڈے پیدا کرنے کے لیے مشہور ہیں جب دوسری مرغیاں دینا بند کر دیتی ہیں۔ فیورولز کی ایک بڑی نسل ہے۔چکن جو فرانس سے نکلتا ہے۔ یہ اچھے دوہرے مقصد والے مرغیاں ہیں جو انڈے کی پیداوار یا گوشت کے لیے پالی جا سکتی ہیں۔ Faverolles کی سب سے عجیب و غریب خصوصیت ان کی گردن کے گرد پنکھوں کی جھاڑی ہے، جو ایک متاثر کن داڑھی سے ملتی جلتی ہے!
5۔ کوچین
کوچن خوبصورت موٹے پنکھوں والی ایک اور خوبصورت بڑی مرغیوں کی نسل ہے۔ ہمارا خیال تھا کہ زیادہ تر کوچین مرغیوں کے پنکھ سفید ہوتے ہیں۔ تاہم، دی لائیوسٹاک کنزروینسی کا کوچین چکن پروفائل صفحہ نوٹ کرتا ہے کہ اے پی اے تیتر، بلیو، بف، بلیک، وائٹ، براؤن، بارڈ، سلور، اور گولڈن لیسڈ کو تسلیم کرتا ہے۔ لہذا، یہ ظاہر ہوتا ہے کہ کوچین مرغیاں اتنی ہی بڑی ہیں جتنی کہ وہ متنوع ہیں۔ کوچین چکن اکثر برہما کے ساتھ الجھ جاتا ہے، اور یہ دیکھنا آسان ہے کہ کیوں! دونوں نسلیں چین سے آنے والے بڑے پرندوں سے اپنی اصلیت کا پتہ لگا سکتی ہیں جو 1800 کی دہائی میں امریکہ آئے تھے۔ لیکن، کوچین گوشت کے پرندے کے طور پر مقبولیت حاصل کرنے میں ناکام رہا اور اب اسے عام طور پر سجاوٹی انڈے کی تہہ کے طور پر رکھا جاتا ہے۔ اس نسل کی خوشی ان کا پر سکون مزاج ہے، جو انہیں پہلی بار اور گھر کے پچھواڑے کے چکن مالکان کے لیے بہترین خاندانی پالتو جانور بناتی ہے۔
6۔ Cornish
یہاں ایک خوبصورت نظر آنے والی بڑی چکن نسل ہے جو سرد درجہ حرارت سے نفرت کرتی ہے۔ کارنیش چکن! کارنیش مرغیوں کے خوبصورت سفید پنکھ، سخت خمیدہ چونچ اور مزیدار گوشت ہوتا ہے۔ کارنیش مرغیاں بھی پلائی ماؤتھ راک چکن کے ساتھ مل کر کارنیش گیم ہینز تیار کرتی ہیں - ایک مشہور (اور مزیدار) گوشت کی پیداوارصنعت اہم. (ہم نے پڑھا ہے کہ کارنیش گیم کی مرغیاں انتہائی تیزی سے بڑھتی ہیں اور صرف چھ ہفتوں میں ان کی کٹائی ہو سکتی ہے – جس سے وہ گوشت کی صنعت میں مقبول اور ناقابل شکست پرندے بن جاتے ہیں۔) کورنش چکن کو ایک زمانے میں انڈین گیم ہینز کے نام سے جانا جاتا تھا، اور افسوس کی بات یہ ہے کہ اس نسل کی اصل جنگ لڑنے والوں کی افزائش نسل کی کوششوں میں ہے۔ خوش قسمتی سے اس عمل کو اس کے بعد سے غیر قانونی قرار دے دیا گیا ہے، اور یہ نسل اب اپنے متاثر کن قد کی وجہ سے گوشت کے چکن کے طور پر بہت مشہور ہے۔ کورنش چکن انڈے دینے والی مرغیوں کے طور پر اچھا انتخاب نہیں ہوگا۔ وہ اپنے انڈوں کی ناقص پیداوار کے لیے بدنام ہیں۔
مزید پڑھیں!
- 17 سیاہ اور سفید چکن کی نسلیں - ہماری چینل پولٹری لسٹ!
- مرغیاں کیا کھا سکتی ہیں؟ 134 فوڈز کی حتمی فہرست مرغیاں کھا سکتی ہیں اور نہیں کھا سکتیں!
- آپ کے ریوڑ کے لیے 25 فلفی چکن کی نسلیں - گدلے اور ناقص پنکھ!
- کیا مرغیاں انناس کھا سکتی ہیں؟ انناس کی بچی ہوئی کھالوں کے بارے میں کیا خیال ہے؟
- موسم سرما میں مرغیوں کو بغیر بجلی کے گرم کیسے رکھیں!
7۔ ڈورکنگ
اس خوبصورت اور شاندار سلور گرے ڈورکنگ کو دیکھیں۔ غور کریں کہ چکن کی یہ بڑی نسلیں کس طرح ایک غیر معمولی فریم رکھتی ہیں۔ وہ واضح طور پر چھوٹی ٹانگیں کھیلتے ہیں - اور ایک مستطیل جسم۔ ڈورکنگ شائستہ مرغیاں ہیں اور بہترین تہیں بھی۔ Faverolles چکن کی طرح، Dorking مرغیاں موسم سرما کی مشہور پرتیں ہیں۔ (اس نے کہا - ڈورکنگ مرغیاں منجمد درجہ حرارت کو پسند نہیں کرتی ہیں اور انہیں اس سے تحفظ کی ضرورت ہے۔سردی کی ہوائیں ۔) <0 وہ 1800 کی دہائی میں برطانیہ میں بے حد مقبول ہوئے، اور آج تک دنیا بھر میں اس نسل کے بہت سے پرستار ہیں۔ ڈورکنگ مرغیوں کی بہترین نسلوں میں سے ایک ہے جو گوشت کے لیے پالی جاتی ہے۔ اور یہ انڈوں کی منصفانہ پرتیں بھی ہیں۔ہم نے دریافت کی ہوئی تمام بڑی چکن نسلوں کے برعکس، ڈورکنگ اپنی اڑنے کی صلاحیت کے لیے مشہور ہے! یہ بھاری پرندے درختوں میں بسنا پسند کرتے ہیں اور سونے کے لیے اونچی جگہوں کے ساتھ ایک کوپ سے لطف اندوز ہوں گے۔
8۔ Sussex
ہمیں آپ کے چکن کوپ کے لیے ایک اور بھاری مارنے والی اور افسانوی انڈے کی تہہ ملی۔ سسیکس! سسیکس مرغیوں کا تعلق ہماری عظیم ترین چکن نسلوں کی فہرست میں ہے جو اکیلے ظاہر ہونے کے لیے ہے۔ زیادہ تر سسیکس مرغیوں کو ہم نے دیکھا ہے کہ وہ گہرے، چوڑے، موٹے جسم کے مالک ہوتے ہیں۔ سسیکس مرغیاں ہمیں ڈورکنگ مرغیوں کی بھی یاد دلاتی ہیں کیونکہ ان میں مستطیل فریم ہوتے ہیں۔ 0 انہیں دوہری مقصدی چکن کی بہترین نسلوں میں سے ایک سمجھا جاتا ہے اور ان کو گوشت یا انڈے کی پیداوار کے لیے پالا جا سکتا ہے۔9۔ رہوڈ آئی لینڈ ریڈ
رہوڈ آئی لینڈ ریڈز کو نئے گھر میں رہنے والوں کے لیے چکن کی بڑی نسلوں کو کم درجہ دیا گیا ہے! وہ ہماری فہرست میں چکن کی سب سے بھاری نسل نہیں ہیں۔ (ہم یونیورسٹی آف مینیسوٹا ایکسٹینشن پر پڑھتے ہیں کہ روڈجزیرہ ریڈ مرغیوں کا وزن تقریباً 6.5 پاؤنڈ ہے۔) لیکن یہ خوبصورت اور دوستانہ پرندے ہیں جو چھوٹے فارموں اور گھر کے پچھواڑے کے پالتو جانوروں کے لیے بہترین ہیں۔ Rhode Island Red پنکھوں کے ڈیزائن عام طور پر سرخ ہوتے ہیں، لیکن ہم نے ہلکے گلابی سے نارنجی اور سیاہ پنکھوں تک کی ایک وسیع رینج دیکھی ہے۔ 0 مرغیوں کی یہ بڑی نسل خاص طور پر جانی جاتی ہے جب یہ شکاریوں سے بچنے کی بات آتی ہے، اور بقا کی ان مہارتوں کا مطلب ہے کہ وہ خاص طور پر آزادانہ زندگی گزارنے کے لیے موزوں ہیں۔روڈ آئی لینڈ ریڈ مرغ جارحانہ فطرت کے لیے شہرت رکھتے ہیں، اس لیے بہتر ہو سکتا ہے کہ مرغیوں پر قائم رہیں اگر یہ آپ کا پسندیدہ جزیرہ ہے
سرخ اگر چھوٹے مرغے آپ کی چیز ہیں!10۔ ترکن
یہاں ہماری پسندیدہ بڑی چکن نسلوں میں سے ایک ہے جو اپنی دوستانہ شخصیتوں یا انڈوں کے فینسی رنگ کے لیے نہیں جانی جاتی ہے۔ اس کے بجائے، یہ مرغیاں اپنی ننگی گردنوں کے لیے مشہور ہیں! اگر آپ قریب سے دیکھیں تو آپ دیکھ سکتے ہیں کہ اس مرغی کی گردن بالکل ننگی ہے۔ (ہم نے ویکیپیڈیا پر پڑھا ہے کہ ترکن مرغیوں کو ان کی عجیب و غریب گردنوں کی وجہ سے ترکی چکن ہائبرڈ سمجھ لیا گیا ہے۔ ترکن کا نام پھنس گیا ہے۔ یہ ہمارے لیے سمجھ میں آتا ہے۔ یہ پرندے مزے دار ہیں!)پہلی بار جب میں نے ترکن چکن دیکھا تو مجھے لگا کہ اس میں کچھ غلط ہے! اس نسل کو ننگی گردن بھی کہا جاتا ہے۔چکن کیونکہ اس کی گردن کے گرد تمام پنکھ نہیں ہوتے۔ یہ گردن کا گنجا پن ایک غالب جین کی وجہ سے ہے۔ اور اس خاصیت کو لے جانے کے لیے چکن انڈسٹری نے ترکن مرغیوں کو چن چن کر پالا، جس کی وجہ سے انہیں میز کے لیے تیار کرنا آسان ہو جاتا ہے۔
11۔ Delaware
Delawares ایک دلچسپ تاریخ کے ساتھ درمیانے سے لے کر بڑے چکن کی نسل ہے۔ لائیو سٹاک کنزروینسی نے رپورٹ کیا ہے کہ ڈیلاویئرز 1940 کی دہائی میں وجود میں آئے تھے اور کسی زمانے میں برائلر چکن کی بہت مقبول نسل تھی۔ تاہم، Plymouth Rock اور Cornish چکن کے آمیزے نے بالآخر ڈیلاویئر مرغیوں کا مقابلہ کیا۔ پلائی ماؤتھ راک کورنیش مرغیوں کو غالب برائلر پرندہ بننے میں زیادہ وقت نہیں لگا، جس سے ڈیلاویئرز خاک میں مل گئے۔ لیکن - ڈیلاویئر مرغیوں کے پاس اب بھی گھریلو رہنے والوں کے لیے قابلیت ہے! وہ چھوٹے فارموں یا کوپس کے لیے بہترین ہیں جو کم ہنگامہ خیز، سخت پرندے کی تلاش میں ہیں۔جیسا کہ ہم اپنی چکن کی بڑی نسل کی فہرست کے نیچے سفر کرتے ہیں، اب ہم درمیانے درجے کی مرغیوں جیسے ڈیلاویئر چکن سے رجوع کرتے ہیں۔ یہ کم دیکھ بھال کرنے والی شائستہ نسل کو پالنا آسان ہے اور انڈے کی ایک پرت ہے - دو خصلتیں جو اسے گھر کے پچھواڑے کے چکن پالنے والوں میں تیزی سے مقبول بناتی ہیں۔
12۔ نیو ہیمپشائر
25 اس کی وجہ یہ ہے کہ نیو ہیمپشائر کی مرغیاں منتخب طریقے سے روڈ آئی لینڈ ریڈ مرغیوں کی افزائش سے حاصل ہوتی ہیں تاکہ تیزی سے پکنے والا پرندہ بنایا جا سکے۔ زیادہ تر نسل کانیو ہیمپشائر اور میساچوسٹس میں مقامی کسانوں اور نیو ہیمپشائر زرعی تجرباتی اسٹیشن کے ذریعے ترقی ہوئی۔ 0 یہ دوستانہ پرندے اپنی ماں بننے کی مہارت کے لیے مشہور ہیں۔ اور یہاں تک کہ یتیم لڑکیوں کو اپنے خاندان کے حصے کے طور پر گود لینے کے لیے بھی جانا جاتا ہے! خاندان پر مبنی یہ خصوصیات نیو ہیمپشائر چکن کو ایک مثالی نسل بناتی ہیں اگر آپ پرندوں کو پالنے یا بیچنے کا ارادہ رکھتے ہیں تو اس کا انتخاب کریں۔13۔ Minorca
Minorca مرغیاں اس فہرست میں سب سے بھاری نسل نہیں ہیں۔ تاہم، ہم نے انہیں اپنی جمبو چکن نسل کی فہرست میں شامل کرنے کا فیصلہ کیا ہے کیونکہ وہ اپنے منافع کے لیے مشہور بحیرہ روم کی سب سے بڑی نسل ہیں! وہ سال بھر مزیدار انڈے دینے کے لیے مشہور ہیں۔ اور وہ شاذ و نادر ہی ملتے ہیں۔ وہ فعال پرندے اور ماہر سطح کے چارہ خور بھی ہیں۔ (یہ خصلتیں مل کر منورکا مرغیوں کو چھوٹے گھر میں رہنے والوں اور انڈے دینے والے کسانوں کے لیے بجٹ میں کافی فائدہ مند پرندے بناتی ہیں۔)Minorca مرغیاں نسبتاً بڑی ہوتی ہیں، لیکن ان کا ستارہ انڈوں کا سائز ہے جو وہ دے سکتے ہیں۔ یہ نسل ممکنہ طور پر دنیا میں مرغی کی کسی بھی نسل کے سب سے بڑے سفید انڈے دیتی ہے – شہرت کے لیے کافی متاثر کن دعویٰ! وہ سالانہ کافی انڈے بھی پیدا کرتے ہیں، جو آپ کے خاندان کے لیے اچھے سائز کے انڈوں کی باقاعدہ فراہمی کو یقینی بنانے کے لیے ایک بہترین انتخاب بناتے ہیں۔