Зміст
Кури - веселі, але галасливі, качки - квохчуть, а гуси, на мою скромну думку, є втіленням диявола.
А як щодо ему?
Чи достатньо переваг від вирощування пташенят ему, щоб компенсувати витрати на утримання цих великих нелітаючих птахів?
Дехто вважає, що утримувати ему просто непрактично для середньостатистичного фермера. Їм потрібні високі, міцні огорожі, в яких вони не зможуть застрягти головою, і більше простору, ніж зграї курей або качок.
Так чому ж ви вирішили обміняти своїх невибагливих курей на колекцію потенційно агресивних птахів?
6 речей, які повинні зацікавити потенційних власників ему
1. смачні яйця
У той час як курячі яйця досить смачні, а качині - більш насичені і краще підходять для випічки, одне яйце ему - це еквівалентно 8-12 звичайним курячим яйцям тож може легко нагодувати голодну сім'ю.
"Emu Egg - Eggs Plus AUD15" by avlxyz is licensed under a CC BY-SA 2.0
Яйце ему - здорове джерело білок містить ряд вітаміни і мінерали і має співвідношення жовтків і білків 50/50, що робить його більш насиченим.
Яйця ему набувають все більшої популярності в Австралії, де кухарі та бодібілдери борються за те, щоб отримати користь від цієї швидкої поживної їжі.
Попит на яйця ему виходить за рамки простого харчування, а декоратори інтер'єрів і ремісники прагнуть отримати шкаралупу глибокого смарагдового кольору, платячи за одну продуту порожню шкаралупу класу А цілих 49 доларів.
"Lady holding an emu egg" by wuestenigel is licensed under CC BY 2.0
2. здорове м'ясо
Ему не виробляють багато м'яса, але те, що є, має такий вигляд худий , смачно і універсальний .
Його можна смажити на сковороді, перетворювати на бургери, готувати на грилі або робити ковбаски. Завдяки високій поживній цінності та низькому вмісту жиру, "Американська кардіологічна асоціація визнає м'ясо ему здоровою альтернативою яловичині".
Вона також містить більше вітаміну С, білка і заліза, ніж яловичина, і такий же вміст холестерину і жиру, як і в м'ясі птиці.
Середньостатистичний лось, якого забирають у віці близько 16 місяців, виробляє лише близько 26 фунтів м'яса що робить ему порівняно дорогим джерелом пісного м'яса.
3. тонке пір'я
"Emu Searching for a Shiny Bit of Stone" by AntoGros is licensed under CC BY 2.0
Відходів від ему дуже мало, а його м'яке пір'я використовується для найрізноманітніших цілей: від рибальських приманок до настінних прикрас, капелюхів і ловців снів.
Найкоротше пір'я ему має довжину лише дюйм і є дуже міцним, тоді як найдовше - шорстке, як солома, і сягає 18 дюймів.
Ему - один з двох птахів, які виробляють подвійний шлейф Перо обох порід складається з двох пір'їн однакової довжини, що виходять з одного стрижня.
4. чудова шкіра
Шкіряні вироби зі шкіри ему відрізняються унікальним візерунком, який створюють пір'яні фолікули.
Міцна і довговічна, але водночас м'яка і еластична, ця високоякісна шкіра користується великим попитом, особливо в індустрії моди, де з неї виготовляють взуття, куртки, гаманці та інші аксесуари.
5. відновлювальна олія
Широкі дослідження показують, що олія ему є ще одним у списку ринкових і корисних продуктів ему.
При місцевому застосуванні олія може зменшити запалення та просувати загоєння ран Змішана з евкаліптом, олія ему також може полегшити запалення при артриті та біль (Де купити олію ему)
Вважається, що при внутрішньому прийомі олія ему полегшує симптоми таких захворювань, як Хвороба Крона і коліт заспокоюють кишечник виразки і збалансувати холестерин рівні.
6. Серйозна безпека
"Emu feet" by mackenzie and john is licensed under CC BY 2.0
Хоча хороший сторожовий собака є більш популярним способом захисту садиби, ему є територіальними і потенційно агресивними, що робить їх відмінні сторожові пси для вашого майна та іншої худоби.
Дивіться також: Чи можуть корови їсти конюшину?Здатний розвивати швидкість до 30 миль на годину Якщо його загнати в кут, ему може завдати сильного удару своїми потужними ногами і великими трипалими ступнями.
Зростом від п'яти до шести футів, ему досить страшні, щоб відлякати більшість хижаків, не роблячи при цьому нічого, але були також "випадки, коли ему топтали рисей, опосумів, змій і сусідських котів до землі".
П'ять причин, чому вирощування ему - справа не для людей зі слабкими нервами
1. немає місця для неміцної огорожі
Ему - великі птахи, тому їм потрібно багато простору і високі, міцні огорожі для утримання.
Найкраща огорожа для великої рогатої худоби недостатньо хороша для ему, який легко може просунути голову між щілинами.
Ему витривалі до парканів, наскакують на них на великій швидкості і навіть зачіпляються пальцями ніг за кути і перекидаються через них.
Єдиний спосіб захистити загони для ему - це огорожа висотою 6 футів, зроблена з непідйомної кінської огорожі.
Партнерське посилання: //www.tractorsupply.com/tsc/product/red-brand-horse-fence-60-in-x-100-ft?cm_vc=-10005
2. простір і житло
"Emu Farm" by haven't the slightest is licensed under a CC BY-ND 2.0
На додаток до міцної огорожі, ви повинні забезпечити ему достатньо простору і свободи для бігу, а також захист від холоду і спеки.
Пробіжка на свіжому повітрі повинна бути щонайменше 30 x 100 футів на пару ему Хоча найкращим варіантом буде огородити стільки землі, скільки ви можете собі дозволити.
Ему не потрібні складні притулки - достатньо простої тристоронньої конструкції, але їм потрібно достатньо місця, тому ви повинні виділити приблизно 8 квадратних футів укриття на одну пару .
3. їжа, славна їжа
Будучи другим за величиною птахом у світі, ему має ненажерливий апетит, прокладаючи собі шлях через 1½ фунта корму на день .
За наявності достатньої кількості пасовищ, кормів та інших додаткових кормів ви можете зменшити цей показник, забезпечивши птахів кормом, доступним цілодобово.
Ему - це всеїдні і з такою ж радістю наїдяться комах, безхребетних і ящірок, як і відро зелені.
Найкращим кормом для ему є комерційні ратитові гранули але ви можете доповнити його фруктами з високим вмістом клітковини, а також овочами, такими як морква, капуста, капуста і шпинат.
Гранули люцерни також безпечні для ему і є хорошим джерелом білка (тут ви можете знайти, де купити гранули люцерни).
4. питання здоров'я та ветеринарні витрати
Хоча ему, як правило, міцні, здорові птахи, вони вразливі до певних захворювань, які не вражають інших птахів, таких як Східний енцефаліт коней (EEE).
Оскільки ця небезпечна для життя хвороба може вбити ему протягом 24 годин, багато фермерів, які вирощують ему, проводять вакцинацію проти КВЕ кожні півроку.
Стрес також може бути смертельним для пташенят ему, тоді як птахи різного віку схильні до таких захворювань, як діарея, викривлення шиї, здуття шлунку та пташиний грип.
5. початкові витрати
"Emu & Eggs" by RebusIE is licensed under a CC BY-SA 2.0
Ему - товариські істоти, тому завести самотнього птаха - не найкращий варіант.
Племінна пара ему - гарне місце для початку, але не найдешевше: перевірена племінна пара коштує десь від $2,000 до $5,000.
Одноденні курчата є кращим варіантом з фінансової точки зору, але високий рівень смертності може перетворити це на хибну економію.
З дорослими ему може бути складно поводитися, особливо якщо вони виросли в природних умовах, тому вони не є ідеальними для власників-початківців, які зазвичай краще справляються з незрілими птахами або пташенятами.
Ему можуть бути прибутковим і корисним доповненням
Для когось ему - співочі та розважальні домашні улюбленці, для інших - складний вид для домашнього господарства, який потребує більше місця, їжі та потужної інфраструктури, ніж менші птахи, такі як качки чи кури.
Однією з найбільших переваг розведення ему є те, що завдяки своїй функціональності вони залишають дуже мало відходів: пір'я, шкіра, олія, м'ясо та яйця роблять їх одними з найбільш універсальних птахів, в яких можна інвестувати.
У порівнянні з великою рогатою худобою, ему потрібно мало місця, але, з іншого боку, вони виробляють набагато менше м'яса на одну тварину.
Для традиційного фермера утримання ему не має особливих переваг, але для більш творчих людей це може бути прибутковим і корисним заняттям.
Зображення: "40/365 True Emu" by RLHyde is licensed with CC BY-SA 2.0. Щоб переглянути копію цієї ліцензії, відвідайте //creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0/