Las gallinas son divertidas pero ruidosas, los patos son completamente graznadores y los gansos son, en mi humilde opinión, la encarnación del diablo.

Pero, ¿y los emús?

¿Son suficientes los beneficios de criar un polluelo de emú para compensar el gasto que supone mantener estas grandes aves no voladoras?

Algunos sugieren que la cría de emúes no es práctica para el granjero medio, ya que necesitan vallas altas y robustas en las que no puedan meter la cabeza y más espacio que una bandada de gallinas o patos.

Entonces, ¿por qué decides cambiar tus gallinas de bajo mantenimiento por una colección de aves potencialmente agresivas?

6 cosas que deberían entusiasmar a los futuros propietarios de emúes

1. Huevos sabrosos

Mientras que los huevos de gallina son bastante sabrosos y los de pato más ricos y mejores para hornear, un solo huevo de emú es equivalente a entre 8 y 12 huevos de gallina normales por lo que puede alimentar fácilmente a una familia hambrienta.

"Huevo de emú - Huevos más AUD15" by avlxyz is licensed under CC BY-SA 2.0

Un huevo de emú es una fuente saludable de proteína contiene una serie de vitaminas y minerales y tiene una proporción 50/50 de yema y clara, lo que la hace más rica.

Los huevos de emú están ganando popularidad en Australia, donde tanto chefs como culturistas se pelean por obtener los beneficios de esta rápida y nutritiva comida.

La demanda de huevos de emú va más allá de la mera nutrición, y los decoradores de interiores y artesanos anhelan las profundas cáscaras de color esmeralda, pagando hasta 49 dólares por una sola cáscara de huevo vacía de calidad A.

"Dama sosteniendo un huevo de emú" by wuestenigel is licensed under CC BY 2.0

2. Carne sana

Los emúes no producen mucha carne, pero la que hay es... lean , sabroso y versátil .

Se puede freír en sartén, convertir en hamburguesas, asar a la parrilla o hacer salchichas. Con un alto valor nutritivo y un bajo contenido en grasa, " la Asociación Americana del Corazón reconoce la carne de emú como una alternativa saludable a la carne de vacuno ."

También contiene más vitamina C, proteínas y hierro que la carne de vacuno, y el mismo contenido de colesterol y grasa que la carne de ave.

El emú medio, cosechado a los 16 meses, sólo produce alrededor de 1,5 millones de euros al año. 26 libras de carne por lo que los emús son una fuente de carne magra relativamente cara.

3. Plumas finas

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El emú apenas tiene desperdicio y sus suaves plumas se utilizan para una gran variedad de fines, desde señuelos de pesca a colgantes de pared, sombreros o atrapasueños.

Las plumas de emú más cortas miden apenas un centímetro y son muy resistentes, mientras que las más largas son ásperas como la paja y miden hasta 18 centímetros.

El emú es una de las dos únicas aves que produce un doble penacho Una sola pluma en cada cría produce dos plumas de igual longitud que salen de un solo eje.

4. Lovely Leather

Los productos fabricados con piel de emú se distinguen por el patrón de grano único que producen los folículos de las plumas.

Resistente y duradera, pero suave y flexible, esta piel de alta calidad es muy codiciada, sobre todo en la industria de la moda, donde se utiliza para fabricar botas, chaquetas, bolsos y otros accesorios.

5. Aceite restaurador

Estudios exhaustivos indican que el aceite de emú es uno más en la lista de productos de emú comercializables y beneficiosos.

Aplicado tópicamente, el aceite puede reducir inflamación y promover curación de heridas Mezclado con eucalipto, el aceite de emú también puede aliviar la inflamación artrítica y la artritis reumatoide. dolor (Dónde comprar aceite de emú)

Tomado por vía interna, el aceite de emú alivia los síntomas de afecciones como Enfermedad de Crohn y colitis Calmar las tripas úlceras y equilibrio colesterol niveles.

6. Seguridad grave

"pies de emú" por mackenzie y john está licenciado bajo CC BY 2.0

Mientras que un buen perro guardián es la forma más popular de proteger un hogar, los emúes son territoriales y potencialmente agresivos, lo que los convierte en excelentes perros guardianes para su propiedad y el resto del ganado.

Capaz de alcanzar velocidades de hasta 30 millas por hora Si se ve acorralado, el emú puede asestar una fuerte patada con sus poderosas patas y sus grandes pies de tres dedos.

Con una altura de entre 1,5 y 1,80 metros, los emús intimidan lo suficiente como para ahuyentar a la mayoría de los depredadores sin hacer nada, pero también se han dado " casos de emús que han pisoteado a gatos monteses, zarigüeyas, serpientes y gatos del vecindario" .

Cinco razones por las que criar emús no es para pusilánimes

1. No hay lugar para vallas endebles

Los emúes son aves de gran tamaño, por lo que necesitan mucho espacio y vallas altas y robustas para mantenerse encerrados.

La mejor valla para el ganado no es lo bastante buena para un emú, que puede pillarse fácilmente la cabeza entre los huecos.

Los emús son duros con las vallas, galopan hacia ellas a gran velocidad e incluso enganchan las puntas de los pies en las esquinas y se lanzan por encima.

La única manera de salvaguardar su corral de emúes es con vallas de 1,8 metros de altura hechas con vallas para caballos no trepadoras.

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2. Espacio y refugio

"Granja de emúes" by haven't the slightest is licensed under CC BY-ND 2.0

Además de vallas fuertes, hay que dar a los emús mucho espacio y libertad para correr, así como protección contra el frío y el calor.

Una carrera al aire libre debe ser de al menos 30 x 100 pies por pareja de emús Aunque lo mejor es cercar todo el terreno que puedas permitirte.

Los emúes no necesitan refugios sofisticados (basta con una estructura básica de tres lados), pero sí necesitan bastante espacio, por lo que debes prever un presupuesto de unos 2.000 euros. 8 pies cuadrados de refugio por pareja reproductora .

3. Comida, gloriosa comida

El emú es la segunda ave más grande del mundo y tiene un apetito voraz. 1½ libras de pienso al día .

Con amplias oportunidades de pastoreo y forrajeo y otros alimentos suplementarios, puede que descubra que puede reducirlo, siempre que las aves tengan alimento disponible 24 horas al día, 7 días a la semana.

Los emúes son omnívoros y disfrutarán de un festín de insectos, invertebrados y lagartijas con la misma alegría que de un cubo de verduras.

El mejor pienso para los emús es pellets comerciales de ratite pero puedes complementarlo con una serie de frutas ricas en fibra, junto con verduras como las zanahorias, la col, la berza y las espinacas.

Los gránulos de alfalfa también son inocuos para los emúes y constituyen una buena fuente de proteínas (aquí se explica dónde comprar gránulos de alfalfa).

4. Problemas de salud y costes veterinarios

Aunque los emús suelen ser aves robustas y sanas, son vulnerables a ciertas enfermedades que no afectan a otras aves, como por ejemplo Encefalitis equina oriental (EEE).

Como esta enfermedad potencialmente mortal puede matar a un emú en 24 horas, muchos criadores de emúes vacunan contra la EEE cada seis meses.

Estrés también puede ser mortal para los polluelos de emú, mientras que las aves de todas las edades son susceptibles de padecer afecciones como diarrea, cuello torcido , impactación estomacal e influenza aviar.

5. Gastos de instalación

"Emú & Huevos" by RebusIE is licensed under CC BY-SA 2.0

Los emús son criaturas sociables, por lo que conseguir un ave solitaria no es una opción.

Una pareja reproductora de emúes es un buen punto de partida, pero no el más barato, ya que una pareja reproductora probada cuesta entre 2.000 y 5.000 dólares.

Los pollitos de un día son una mejor opción económica, pero la elevada tasa de mortalidad podría convertirla en una falsa economía.

Los emús adultos pueden ser difíciles de manejar, sobre todo si se han criado de forma natural, por lo que no son ideales para los propietarios principiantes, que por lo general se desenvolverán mejor con aves inmaduras o polluelos.

Los emúes podrían ser un complemento rentable y gratificante

Para algunos, los emúes son animales de compañía que cantan y entretienen; para otros, son una especie difícil de tener en casa, ya que requieren más espacio, comida y una infraestructura más sólida que otras aves más pequeñas, como patos o gallinas.

Una de las mayores ventajas de la cría de emúes es que, por su funcionalidad, apenas se desperdician plumas, cuero, aceite, carne y huevos, lo que los convierte en una de las aves más versátiles en las que se puede invertir.

En comparación con el ganado vacuno, los emús necesitan poco espacio, pero producen mucha menos carne por animal.

Para el granjero tradicional, la cría de emúes tiene pocas ventajas, pero para los más imaginativos puede ser una experiencia rentable y gratificante.

Imagen destacada: "40/365 True Emu" por RLHyde está licenciada con CC BY-SA 2.0. Para ver una copia de esta licencia, visita //creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0/