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Todas las criaturas que nacen acaban muriendo. No hay ninguna excepción a la regla. La única variación radica en el tiempo que cada especie llega a caminar sobre la Tierra. Pero, ¿y las vacas? ¿Cuánto viven las vacas de forma natural? ¿Hay alguna diferencia entre cuánto viven las vacas lecheras y las vacas de carne? Estamos a punto de responder a todas sus preguntas sobre la vida media del ganado vacuno.
Puede que usted sea un agricultor que se pregunta cuánto tiempo podrá disfrutar de la compañía de sus vacas. esperanza de vida de las vacas También . O puede que usted sea un consumidor habitual de productos lácteos, se tome un vaso de deliciosa leche y sienta curiosidad por saber si la creadora de la leche sigue viva. ¿Y por cuánto tiempo lo estará?
Puede que también le interese el bienestar de los animales. Y que le confundan las cifras que encuentra cuando pregunta por la vida media de las vacas. O puede que su hijo le haga una pregunta.
En cualquier caso, todos nos hemos preguntado alguna vez... ¿cuánto viven las vacas?
¿Cuánto viven las vacas?
Depende. La vida media de una vaca doméstica es de... 20 años con fuentes que mencionan medias de 15 a 22 años (Algunos incluso dicen que 30).
La esperanza de vida de dos décadas es la esperanza de vida natural de una vaca. En realidad, las vacas de carne y de leche suelen llegar a tener sacrificado o seleccionado antes de llegar a la vejez bovina.
Una pregunta lleva a otra! Y a estas alturas, puede que te estés preguntando lo siguiente: ¿Por qué estos granjeros empollones ¿necesita un artículo entero para una pregunta que se responde con una sola cifra?
La duración de la vida de las vacas o el ganado no es tan sencilla. Como se ha señalado anteriormente, existe una distinción entre cuánto viven las vacas de forma natural y cuánto viven las vacas en distintos entornos La esperanza de vida de las vacas es muy diferente en las granjas y en la producción industrial de leche y carne. Además, hay una ligera variación entre razas.
Desglosemos con más detalle la vida útil del ganado: he aquí un resumen de la vida útil de las vacas en función de su uso en una granja o en la industria.
- Como ya se ha dicho, vacas de forma natural vivir para unos 20 años .
- Vacas lecheras comerciales suelen ser sacrificados o enviados a un matadero en de cinco a seis años - después de que hayan superado su pico de producción.
- Toros vivir para unos seis años cuando su fertilidad comienza a disminuir.
- Bovinos (bueyes) en directo sólo de 12 a 24 meses Se envían al matadero cuando alcanzan el peso deseado y luego se consideran... terminado .
- En el caso del ganado vacuno alimentado con hierba, el momento en que las vacas terminan suele llegar cuando están más cerca de tres años.
- Dependiendo de cómo se conserven, vacas de carne (hembras) en sistemas vaca-ternero suelen alcanzar 10 a 12 años y se sacrifican cuando disminuye la producción de terneros y cuando desarrollan problemas de salud relacionados con la edad.
- La vida útil más corta es la de terneros de ternera. Los terneros de ternera se sacrifican entre las pocas semanas y los ocho meses de edad.
- Muchos terneros en la industria láctea son disparo al nacer porque el mercado de la ternera no es lo bastante grande para acoger a todos los terneros lecheros machos.
(Creemos que la corta vida de los terneros de toro es controvertida. ¡Y terrible! Creemos que el sacrificio prematuro de los terneros de toro es una auténtica vergüenza. Para la humanidad... y para la dignidad animal).
He aquí un ejemplo adorable (y sobrecogedor) de la vida de las vacas. Se trata de una ternera y su madre en una granja lechera rural. La ternera quiere a su madre y busca afecto. He aquí una prueba de que no todas las vacas son sacrificadas a una edad temprana. Es posible que los pequeños granjeros y ganaderos se encariñen con sus vacas. Y permiten que la vaca exista de forma segura y humana en la granja - incluso si no pueden concebir nuevos terneros oproducen muchos productos lácteos. ¡Creemos que así debe ser! ¿Cuánto viven las vacas en libertad?
Las vacas domésticas no viven en libertad y, si se las dejara a su suerte, probablemente no tendrían una vida muy larga y cómoda.
Por otro lado, es interesante observar la esperanza de vida de los primos bovinos salvajes.
- Bisonte americano suelen estar a la altura 25 años El bisonte más viejo conocido era un toro del Golden Gate Park de San Francisco que vivió 30 años.
- Yaks salvajes suelen vivir unos 20 años En un entorno doméstico, los yaks salvajes caminan entre nosotros un poco más de tiempo, alrededor de dos horas. 25 años .
- El musculoso bovino indio Gaur (Bos gaurus) vive de 20 a 30 años .
También podríamos argumentar que el promedio de vida de los bovinos salvajes es igual o mayor que el de sus primos domesticados. Las vacas salvajes se someten a selección natural que favorece a los más resistentes material genético.
Ver también: Síntomas de bujía defectuosa: cómo saber si una bujía está malPero los agricultores humanos seleccionan rasgos como masa muscular y producción lechera No tienen en cuenta la vitalidad y la forma física de la vaca en el proceso.
Por eso, los ganaderos que prefieren una agricultura holística o regenerativa, con animales en libertad en la medida de lo posible, suelen elegir razas de vacas antiguas y primitivas, más cercanas a los animales resistentes originales.
Manual de sanidad ganadera Si está preocupado por la esperanza de vida de sus vacas, lea el Manual de sanidad ganadera de Heather Smith Thomas Aprenderá acerca de las deficiencias nutricionales vitales, las enfermedades bacterianas y los parásitos que pueden afectar negativamente a la longevidad de su vaca. También descubrirá una útil gestión de la salud de las vacas y los problemas de salud estacionales. Es una guía excelente si quiere mantener a sus vacas sanas. ¡Y con una larga vida!
Más información Podemos ganar una comisión si realiza una compra, sin coste adicional para usted. 21/07/2023 06:50 am GMT¿Cuál fue la vaca más vieja de la historia?
La vaca más vieja de la historia y poseedora del récord Guinness fue una vaca irlandesa llamada Bertha. En sintonía con el último párrafo del apartado anterior, pertenecía a la antigua raza irlandesa Droimeann y parió el día de San Patricio de 1944.
Tras una vida llena de productividad, fama y obras de caridad, Bertha murió en la víspera de Año Nuevo de 1993, sólo tres meses antes de cumplir 49. ¡Es decir, vivió más del doble de lo que se suponía que debía vivir!
Además del récord de toda una vida, Bertha ostenta más honores: es la vaca que más terneros ha parido a lo largo de su vida Esta vaca legendaria fue madre 39 veces y ayudó a salvar a su antigua raza de la extinción. Sería interesante estudiar si su descendencia heredó sus genes longevos.
(Bertha es otra de las razones por las que decimos que la vida media de una vaca es difícil de definir con certeza. Hay un montón de variables, como el entorno de la vaca, la dieta, la genética, la salud y la raza del ganado. Y la suerte).
La vida media de las vacas lecheras es de unos 20 años. Sin embargo, su esperanza de vida Puede que se pregunte por qué la gran discrepancia entre el número de años y el número de años es tan sólo de cuatro años y medio a seis. vida natural de las vacas y sus esperanza de vida Todo se reduce a la productividad de las vacas. La mayoría de las vacas lecheras producen leche de forma óptima durante unos cinco o seis años (aunque algunas vacas producen leche durante mucho más tiempo). En cualquier caso, muchas lecherías comerciales sacrifican a las vacas a los cinco o seis años. También hemos leído que muchas vacas lecheras se sacrifican potencialmente antes de alcanzar el pico de producción de leche. ¡Qué lástima! ¿Se sacrifican las vacas lecheras para obtener carne?
Sí! Mucha gente se sorprende al descubrir que el ganado lechero se sacrifica para obtener carne, ¡al igual que las vacas de la industria cárnica! En contra de la creencia popular de las personas ingenuas en materia de ganadería, las vacas lecheras y las vacas de carne acaban en los mismos platos humanos. Alrededor del 21% de la carne de vacuno en EE.UU. procede de vacas lecheras que han pasado su mejor momento. La cifra es aún mayor en el Reino Unido, donde el 40% de la carne de vacuno procede delindustria láctea.
¿Cuánto viven las vacas lecheras?
Las vacas lecheras de las grandes explotaciones tienen su primer ternero a los dos años aproximadamente. Las vacas siguen produciendo al máximo durante tres o cuatro años más. Después, se sacrifican. Las vacas también pueden venderse a explotaciones más pequeñas y a granjas familiares, en función de su estado general de salud.
Sume estas dos cifras y obtendrá que la vida media de un vaca de la industria láctea es de cinco a seis años.
Por supuesto, muchos ganaderos a pequeña escala adoptan un enfoque diferente y vigilan cuidadosamente la productividad y la salud de sus vacas para saber si ha llegado el momento de sacrificarlas y cuándo.
Según nuestras mejores investigaciones, una vaca de producción a pequeña escala puede seguir siendo altamente productiva hasta que nueve años. Pero muchos ganaderos familiares tratan a sus vacas como miembros de la familia y las dejan vivir hasta el final de su vida natural. Si la salud del animal es buena y el coste de mantenerlo vivo es asumible, no hay razón para sacrificarlo prematuramente. En cuanto a la obsesión por la productividad, la mayoría de las familias no necesitan grandes volúmenes de leche cada día.
Sin embargo, hay situaciones en las que los ganaderos se arrepienten de no haber sacrificado a sus vacas viejas tras ver cómo su salud empeoraba y morían mal. En definitiva, cada caso es diferente.
¿Cuánto viven las vacas de carne?
La carne es la razón principal de la cría de ganado vacuno, lo que significa que en cuanto alcanzan el peso deseado... se envían al matadero. El sacrificio se produce cuando tienen entre uno y dos años, y normalmente a los 18 meses, lo que significa que la vida del novillo de carne no supera los dos años.
Las cifras anteriores corresponden a la carne de vacuno alimentada con cereales. Animales alimentados con pasto pueden tardar un poco más en terminarse porque consumen menos calorías por comida, por lo que su vida útil suele rondar el tres años.
Las cosas son ligeramente diferentes en el caso de las vacas de carne, especialmente las que viven en sistemas de cría en granjas. Estas vacas viven en grandes rebaños y suelen reproducirse de forma natural. Aunque pueden vivir hasta 20 años, su fertilidad disminuye sustancialmente después de los 20 años. 12 años Por ello, la mayoría de los ganaderos (comerciales) deciden sacrificarlos en ese momento.
Existe una gran confusión con respecto a la vida media de las vacas. Y mucha de ella es palabrería. He aquí la prueba. Hemos encontrado una vaca Holstein campeona épica. Se llama Subliminal. Es una vaca lechera de 13 años que produjo más de 310.000 (¡trescientos diez mil!) libras de leche. Fue galardonada en la 136ª convención de la Asociación Nacional Holstein por su legendaria productividad y longevidad. Estamos tanorgulloso de ella, y es la prueba de que no hay que sacrificar a las vacas antes de tiempo, sino todo lo contrario. ¿Cuál es la esperanza de vida media de las vacas en la UE?
Algunos ganaderos consultan recursos y estudios y llegan a la conclusión de que deben poner fin a la vida de un animal a cierta edad, pero la respuesta no está tan clara.
La salud, la fertilidad y la producción de leche de cada vaca varían de forma individual. A menos que el animal esté enfermo de una enfermedad transmisible, no hay obligación de sacrificar Cada ganadero debe hacer un seguimiento del bienestar y el rendimiento de su animal y tomar decisiones basadas en sus datos y no en reglas generales.
Siempre sugiero mantener a las vacas vivas y en buen estado hasta que sea evidente que no pueden satisfacer las necesidades de su familia o que su salud ha decaído hasta un punto sin retorno.
Si cuida bien a sus vacas y si éstas proceden de una buena estirpe genética, puede esperar que vivan durante unos 20 años.
La esperanza de vida de las vacas tiene más matices de lo que la mayoría de los nuevos ganaderos piensan. Leemos de una fuente fiable que las vacas maduras pueden producir un 20% más de leche que las vacas más jóvenes. Entonces, ¿por qué muchos ganaderos sacrifican a las vacas maduras? La respuesta es que muchos ganaderos sacrifican a las vacas maduras debido a su incapacidad para concebir. La mastitis también afecta negativamente a la esperanza de vida de las vacas maduras. La mastitis bovinaes una infección de la ubre irritable que dificulta la producción de leche y, por desgracia, la hace menos viable económicamente para la industria láctea. Duración de la vida de las vacas de distintas razas
La esperanza de vida de las vacas varía según las razas, pero ¿son tan significativas estas diferencias?
Descubrámoslo examinando algunas de las razas de vacas más famosas.
¿Cuánto viven las vacas Angus?
La vida media es difícil de precisar con certeza. Al tratarse de una raza de vacuno de carne que rara vez llega al final de su vida natural, la vida útil del ganado Angus no se puede medir, ¡aunque parezca mentira! Algunas fuentes afirman que la vida útil es de hasta 15 años, y que la mayoría de los animales se sacrifican a los cinco o seis años. Otras fuentes afirman que la vida funcional de los toros Angus (en el sur de Australia) es de alrededor de2,3 años.
¿Cuánto viven las vacas Jersey?
Las vacas Jersey son conocidas por su longevidad. Si están bien cuidadas, no es raro que una Jersey alcance los 25 años. La vaca Jersey más vieja conocida vivía en un santuario del Reino Unido y murió a los 37 años.
¿Cuánto viven las minivacas?
De todas las razas de vacas, se podría decir que las minis tienen la mejor suerte cuando se trata de vivir (literalmente) la vida al máximo. Criadas predominantemente como pequeñas vacas de granja, familiares o incluso como vacas de compañía, son sacrificadas con menos frecuencia antes de su muerte natural, que puede producirse al cabo de 18 o más años (excepto las minis de carne, que sólo llegan a vivir dos años).
Otra razón de la mayor longevidad de las vacas mini es que sólo comen un tercio de lo que necesita una vaca estándar, lo que significa que incluso cuando su productividad empieza a bajar, no cuesta tanto mantenerlas vivas.
¿Qué razas de vacas viven más?
Según nuestras mejores investigaciones, la vaca Jersey y la Droimeann figuran entre las razas de vacas más longevas. Sin embargo, probablemente no sean las únicas razas de vacas capaces de vivir mucho tiempo. Pero debido a que muchos individuos no llegan a la vejez, creemos que los datos disponibles sobre la esperanza media de vida de las vacas son tremendamente insuficientes.
Sin embargo, por regla general, las razas más antiguas (primitivas) y ligeras tienen una vida más larga.
Preguntas frecuentes sobre la vida de las vacas
Calcular la duración media de la vida de una vaca es más complicado de lo que la mayoría de los ganaderos creen. Hemos elaborado la siguiente lista de preguntas y respuestas para ayudarle a reflexionar sobre la duración de la vida de las vacas, ¡esperamos que le sirva de ayuda!
¿Cuánto viven las vacas de forma natural?La vida natural de una vaca doméstica es de unos 20 años. Sin embargo, dado que sólo en EE.UU. se sacrifican millones de reses al año, muchos de los datos relativos a la vida media de las vacas son confusos, ¡y mucho!
¿Cuánto tiempo puede vivir una vaca?Por supuesto, algunas vacas llegan a vivir más que la media de su especie, sobre todo si están bien cuidadas. Tomemos el ejemplo de Big Bertha. Big Bertha fue la vaca más vieja que pudimos encontrar. Bertha vivió desde 1944 hasta 1993 y murió con 48 años y nueve meses. Bertha pertenecía a la antigua raza irlandesa Droimeann.
Ver también: Cómo cultivar un olivo y hacer aceite de oliva ¿Cuánto viven las vacas lecheras antes del sacrificio?Las vacas lecheras de la industria suelen sacrificarse a los cinco o seis años porque es la solución más económica para el descenso de la productividad en un entorno industrial. Las vacas lecheras de las explotaciones familiares pueden vivir más tiempo: depende de las necesidades del ganadero, la productividad de la vaca, el coste de mantenerla viva y su salud y calidad de vida.
¿Qué les ocurre a las vacas lecheras cuando envejecen?Dependiendo de su estado de salud, las vacas lecheras se sacrifican para obtener carne o al final de sus días. Una parte importante de la carne de vacuno que se comercializa procede de vacas lecheras. Por otro lado, los ganaderos pueden comprar vacas lecheras de edad avanzada que ya han pasado su mejor momento pero que aún pueden satisfacer las necesidades de leche de una familia media, lo que aumenta su vida útil.
¿Cuánto viven las vacas de carne?Los novillos criados para carne viven un máximo de dos años hasta que ganan peso suficiente para el sacrificio. Por otro lado, las madres de estos animales -las vacas de carne- viven de 10 a 12 años y a veces incluso más si se crían en un sistema vaca-ternero.
Conclusión
La respuesta a la pregunta sobre la esperanza de vida de las vacas va en dos direcciones: la primera es la esperanza de vida natural de una vaca; la segunda, cuánto tiempo se deja vivir al animal en distintos entornos.
El propósito del animal en la granja, su raza, genética, salud general y las motivaciones y preferencias del ganadero influyen en el tiempo que una vaca o un toro permanecerán en la granja.
En este artículo has aprendido que la vida de las vacas varía, ¡y mucho!
- Te has enterado de la brevísima esperanza de vida de bob veal terneros. A menudo son sacrificados sólo después de unos meses .
- También has aprendido que los bueyes viven entre uno y dos años .
- Algunas vacas tienen más suerte. De 20 a 30 años de vida de vacas familiares o de santuario.
- Y no hay que olvidar el récord de paso de Big Bertha a casi 49 años ¡!
Cualquiera que acabe siendo la vida útil de una vaca en particular... Es de la lo último Aunque a los humanos nos encantan los números, la calidad de vida es a menudo más importante que la cantidad.
Si tienes una vaca o eres ganadero, puedes ayudar a aumentar su esperanza de vida. Y, por favor, ¡trata a tu vaca como a un rey (o reina) mientras viva!
¿Cuál es la vida media de las vacas de su granja o explotación?
Nos encantaría conocer su opinión.
Muchas gracias por su lectura.
Y que tenga un buen día.