Цей запис є частиною 1 з 12 у серії "Виробництво молочних продуктів на фермі" Цей запис є частиною 10 з 11 у серії "Вирощування м'яса на фермі

Всі істоти, які народжуються, рано чи пізно помирають. Немає жодних винятків з цього правила. Єдина відмінність полягає в тому, скільки часу кожен вид живе на Землі. Але - як щодо корів? Скільки живуть корови в природі? Чи є різниця між тривалістю життя молочних корів і м'ясних? Ми відповімо на всі ваші запитання про середню тривалість життя великої рогатої худоби.

Можливо, ви фермер, і вас цікавить, як довго ви будете насолоджуватися компанією своїх корів. Інші фермери задаються питанням тривалість життя корів теж. . Або ж ви - звичайний споживач молочних продуктів, потягуєте склянку смачного молока і думаєте, чи жива ще творець молока? І як довго їй залишилося жити?

Можливо, ви також цікавитеся питаннями захисту тварин, і вас бентежать різні цифри, на які ви натрапляєте, коли запитуєте про середню тривалість життя корів. Або ж ви можете отримати запитання від своєї дитини.

У будь-якому випадку, ми всі в якийсь момент задавалися питанням - скільки живуть корови?

Скільки живуть корови?

Це залежить від того, яка середня тривалість життя домашньої корови 20 років з джерелами, що згадують середні значення від Від 15 до 22 років (Дехто навіть каже, що 30).

Двадцятирічна тривалість життя - це природна тривалість життя корови. В реальності м'ясні та молочні корови зазвичай отримують зарізали. або вибракували до того, як вони досягнуть бичачої старості.

Одне питання тягне за собою інше, і зараз ви, можливо, задаєтесь наступним питанням: чому ці ботаніки-домогосподарі чи потрібна ціла стаття для питання, відповідь на яке можна знайти за допомогою однієї цифри?

Для цього є вагома - і практична - причина. Тривалість життя корів або великої рогатої худоби не така проста. Як зазначалося вище, існує різниця між як довго живуть корови в природних умовах і як довго живуть корови в різних умовах Тривалість життя корів значно відрізняється в домашніх господарствах і при промисловому виробництві молока. І яловичини. Крім того, існує невелика різниця між породами.

Розглянемо тривалість життя великої рогатої худоби більш детально - ось огляд тривалості життя корів залежно від їх використання на фермі або в промисловості.

• Як було сказано раніше, корів, природно жити заради близько 20 років .
• Товарні молочні корови зазвичай вибраковують або відправляють на бійню в п'ять-шість років - після того, як вони пройдуть свій пік виробництва.
• Бичачі шпильки жити заради близько шести років. коли їхня фертильність починає знижуватися.
• М'ясні тварини (бички) в прямому ефірі лише від 12 до 24 місяців Їх відправляють на забій, коли вони досягають потрібної ваги, і тоді вони вважаються закінчено .
• Для м'ясної худоби на трав'яній годівлі час, коли корови закінчують, зазвичай настає, коли вони ближче до три роки.
• Залежно від того, як їх утримують, м'ясні корови (самки) в системах корова-теля зазвичай досягають Від 10 до 12 років їх вибраковують, коли вони сповільнюють виробництво телят, а також коли у них з'являються вікові проблеми зі здоров'ям.
• Найкоротший термін служби мають телята. Телят забивають у віці від кількох тижнів до восьми місяців.
• Багато телят бичків у молочній промисловості розстріляний при народженні тому що ринок телятини недостатньо великий, щоб вмістити всіх молочних телят чоловічої статі.

(Ми вважаємо, що коротка тривалість життя бичків є суперечливою. І жахливою! Ми вважаємо, що передчасний відбір бичків - це кричуща ганьба. Для людства - і для гідності тварин).

Ось чарівний (і захоплюючий) приклад тривалості життя корови. Це теля і мама на сільській молочній фермі. Теля любить свою маму і шукає ласки. Ось доказ того, що не всіх корів вибраковують у молодому віці! Ви можете виявити, що невеликі фермери і ранчо прив'язуються до своїх корів. І вони дозволяють коровам безпечно і гуманно існувати на фермі - навіть якщо вони не можуть зачати нових телят або не можутьвиробляють багато молочних продуктів. Ми вважаємо, що так і повинно бути!

Як довго живуть корови в дикій природі?

Домашні корови не живуть у дикій природі - і якщо залишити їх там напризволяще, вони, ймовірно, не проживуть дуже довге і комфортне життя.

З іншого боку, цікаво відзначити тривалість життя диких родичів великої рогатої худоби.

• Американські бізони зазвичай живуть відповідно до 25 років Найстарішим відомим бізоном був бик з парку "Золоті ворота" в Сан-Франциско, який прожив 30 років.
• Дикі яки зазвичай живуть близько 20 років У домашніх умовах дикі яки живуть серед нас трохи довше - близько 25 років .
• М'язиста індійська велика рогата худоба Гаур. (Bos gaurus) живе від 20 до 30 років .

Можна також стверджувати, що середня тривалість життя диких корів така ж або довша, ніж у їхніх одомашнених родичів. Дикі корови піддаються природний відбір що надає перевагу найстійкішим генетичний матеріал.

Але фермери відбирають людей за такими ознаками, як м'язова маса і виробництво молока Вони не беруть до уваги життєздатність та фізичну форму корови в цьому процесі.

Саме тому фермери, які віддають перевагу холістичному або відновлювальному фермерству, де тварини максимально вільно гуляють, часто обирають старі, примітивні породи корів. Вони ближчі до первісних витривалих тварин.

Посібник зі здоров'я великої рогатої худоби

Ви відчуваєте стрес через тривалість життя вашої корови? Тоді прочитайте "Посібник зі здоров'я великої рогатої худоби" від Хізер Сміт Томас Ви дізнаєтеся про життєво важливі дефіцити поживних речовин, бактеріальні захворювання та паразитів, які можуть негативно вплинути на тривалість життя вашої корови. Ви також дізнаєтеся про корисні методи управління здоров'ям корів та сезонні проблеми зі здоров'ям. Це чудовий посібник, якщо ви хочете, щоб ваші корови були здоровими. І жили довго!

Отримати додаткову інформацію Ми можемо заробити комісію, якщо ви зробите покупку, без додаткових витрат з вашого боку. 21.07.2013 06:50 am GMT

Якою була найстаріша корова в історії?

Найстарішою коровою в історії та власницею рекорду Гіннеса стала корова на ім'я Берта з Ірландії. Як і в останньому абзаці попереднього розділу, вона належала до стародавньої ірландської породи Дроймеан і отелилася в День Святого Патріка в 1944 році.

Проживши життя, сповнене продуктивності, слави та благодійності, Берта померла напередодні Нового 1993 року, всього за три місяці до свого 49-річчя. Це означає, що вона прожила більш ніж удвічі більше, ніж мала б!

Окрім рекорду тривалості життя, Берта має й інші нагороди - вона є корова, яка народила найбільше телят за своє життя Ця легендарна корова 39 разів ставала матір'ю, допомагаючи врятувати свою давню породу від вимирання! Було б цікаво дослідити, чи успадкували її нащадки її довгоживучі гени.

(Берта - ще одна причина, чому ми говоримо, що середню тривалість життя корови важко визначити з упевненістю. Існує безліч змінних! Включаючи навколишнє середовище, дієту, генетику, здоров'я і породу худоби. І удачу!)

Середня тривалість життя молочних корів становить близько 20 років. Однак їхня тривалість життя становить лише чотири з половиною-шість років! Ви можете здивуватися, чому така велика розбіжність між природна тривалість життя корів і їхні тривалість життя Все зводиться до продуктивності корів. Більшість молочних корів оптимально дають молоко протягом п'яти-шести років (проте деякі корови дають молоко набагато довше). Незважаючи на це, багато комерційних молочних заводів вибраковують корів у віці п'яти-шести років. Ми також читали, що багато молочних корів потенційно вибраковують ще до досягнення піку молочної продуктивності. Яка ганьба!

Чи забивають молочних корів на м'ясо?

Так! Багато людей дивуються, коли дізнаються, що молочну худобу забивають на м'ясо. Так само, як і корів м'ясної промисловості! Всупереч поширеній думці наївних фермерів, молочні та м'ясні корови опиняються на одній тарілці. Близько 21 відсотка яловичини в США виробляється з молочних корів, які пройшли свій розквіт. У Великобританії ця цифра ще вища: 40% коров'ячої яловичини виробляється змолочна промисловість.

Скільки живуть молочні корови?

У молочних корів на великих фермах перше теля народжується у віці близько двох років. Корови залишаються на максимумі продуктивності ще три-чотири роки. Після цього їх вибраковують або забивають. Корови також можуть бути продані меншим фермам і присадибним господарствам, залежно від їхнього загального стану здоров'я.

Додайте ці дві цифри, і ви отримаєте, що середня тривалість життя у молочній галузі корова - п'ять-шість років.

Звичайно, багато дрібних фермерів застосовують інший підхід і ретельно стежать за продуктивністю та здоров'ям своїх корів, щоб знати, чи настав час їх вибраковувати, і коли саме.

Дивіться також: Як приготувати яловичий холодець за 6 кроків

Згідно з нашими найкращими дослідженнями, дрібнотоварна продуктивна корова може залишатися високопродуктивною доти, доки дев'ять років. Але багато сімейних фермерів ставляться до своїх корів як до членів сім'ї і дозволяють їм доживати свій природний термін. Якщо здоров'я тварини в порядку, а витрати на її утримання прийнятні, немає причин передчасно вибраковувати її. Що стосується одержимості продуктивністю, то більшість сімей не потребують великих обсягів молока щодня.

Однак бувають ситуації, коли фермери шкодують, що не вибракували своїх старих корів, побачивши, як вони страждають від погіршення здоров'я і поганої смерті. Загалом - кожен випадок індивідуальний.

Скільки живуть м'ясні корови?

М'ясо є основною причиною вирощування м'ясної худоби - це означає, що як тільки вони досягають бажаної ваги, їх відправляють на забій. Забій відбувається у віці від одного до двох років. Зазвичай у 18 місяців. Це означає, що термін життя м'ясного бичка не перевищує двох років.

Наведені вище цифри стосуються яловичини на зерновому відгодівлі. Тварини, що харчуються травою може зайняти трохи більше часу, оскільки вони споживають менше калорій за один прийом їжі. Таким чином, їхній термін служби зазвичай становить близько три роки.

З м'ясними коровами справи йдуть трохи інакше, особливо в системах "корова-теля" на ранчо. Ці корови живуть у великих стадах, зазвичай розмножуючись природним шляхом. Хоча вони можуть жити до 20 років, їхня плодючість суттєво знижується після того, як вік 12 років тому більшість (комерційних) фермерів вирішують вибраковувати їх на цьому етапі.

Існує багато плутанини щодо середньої тривалості життя корів. І багато з них - це галас! Ось доказ. Ми знайшли епічну корову-чемпіонку голштинської породи. Її звуть Субліміналь. Це 13-річна молочна корова, яка дала понад 310 000 (триста десять тисяч!) фунтів молока. Вона була відзначена на 136-му з'їзді Національної асоціації голштинської породи за легендарну продуктивність і довголіття. Ми дуже пишаємосяЯ пишаюся нею - і вона є доказом того, що корів не потрібно передчасно вибраковувати. Зовсім навпаки!

Яку середню тривалість життя ми можемо очікувати від наших корів на?

Деякі власники ранчо, ознайомившись з джерелами та дослідженнями, приходять до висновку, що вони повинні припиняти життя тварини в певному віці. Але відповідь не така однозначна!

Здоров'я, фертильність і молочна продуктивність кожної корови варіюються індивідуально. За винятком випадків, коли тварина хворіє на інфекційну хворобу, немає зобов'язань щодо вибракування Кожен фермер повинен відстежувати самопочуття та продуктивність своєї тварини і приймати рішення, ґрунтуючись на своїх даних, а не на загальних правилах.

Я завжди раджу тримати корів живими і здоровими, поки не стане очевидним, що вони не можуть задовольнити потреби вашої родини або що їхнє здоров'я погіршилося до точки неповернення.

Якщо ви добре доглядаєте за своїми коровами і якщо вони походять з хорошого генетичного поголів'я, ви можете очікувати, що вони проживуть близько 20 років.

Тривалість життя корів має більше нюансів, ніж думає більшість нових власників ранчо! Ось що слід врахувати. З надійного джерела ми прочитали, що зрілі корови можуть виробляти на 20% більше молока, ніж молоді. Тоді чому багато фермерів вибраковують зрілих корів? Відповідь полягає в тому, що багато фермерів вибраковують зрілих корів через їхню нездатність до зачаття. Мастит також негативно впливає на тривалість життя зрілих корів. Мастит у великої рогатої худоби.це інфекція вимені, яка перешкоджає виробництву молока. Вона ускладнює вироблення молока коровою - і (на жаль) робить їх менш економічно вигідними для молочної промисловості.

Тривалість життя корів різних порід

Тривалість життя корів різних порід різниться. Але чи є ці відмінності настільки суттєвими?

Дивіться також: Коли збирати помідори

Давайте дізнаємося, розглянувши деякі з найвідоміших порід корів.

Як довго живуть корови Ангус?

Середню тривалість життя важко визначити з упевненістю. Будучи м'ясною породою, яка рідко доживає до кінця свого природного життя, тривалість життя великої рогатої худоби Ангус, вірите ви чи ні, не вимірюється! Деякі джерела стверджують, що тривалість життя становить до 15 років, при цьому більшість тварин забивають у віці від п'яти до шести років. Інші джерела стверджують, що функціональна тривалість життя биків Ангус (в Південній Австралії) становить близько2,3 роки.

Як довго живуть корови джерсейської породи?

Корови джерсейської породи відомі своїм довголіттям: за умови належного догляду вони нерідко доживають до 25 років. Найстаріша відома корова джерсейської породи жила в заповіднику у Великій Британії і померла у віці 37 років.

Скільки живуть міні-корівки?

З усіх порід корів можна сказати, що міні-коровам пощастило найбільше, коли справа доходить до (буквально) повного життя. Утримувані переважно як невеликі фермерські, сімейні або навіть домашні корови, вони рідше вибраковуються перед природною смертю, яка може статися після 18 або більше років (за винятком м'ясних міні-корів, які живуть лише два роки).

Ще однією причиною довшого життя міні-корів є те, що вони споживають лише третину їжі, необхідної стандартній корові, а це означає, що навіть коли їхня продуктивність починає знижуватися, підтримання їхнього життя коштує не так дорого.

Які породи корів живуть найдовше?

Згідно з нашими найкращими дослідженнями, джерсейська та друйманська породи корів є одними з найдовговічніших. Однак вони, ймовірно, не єдині породи корів, здатні прожити довге життя. Але через те, що багато особин не доживають до старості, ми вважаємо, що наявні дані про середню тривалість життя корів вкрай неадекватні.

Однак, як правило, старіші (примітивні) і легші породи мають довшу тривалість життя.

Поширені запитання щодо тривалості життя корів

Визначити середню тривалість життя корови складніше, ніж думає більшість фермерів! Ми підготували наступний список запитань і відповідей, щоб допомогти вам провести мозковий штурм щодо тривалості життя корів. Сподіваємось, він допоможе!

Як довго живуть корови в природних умовах?

Природна тривалість життя домашньої корови становить близько 20 років. Однак, оскільки тільки в США щорічно забивають мільйони голів великої рогатої худоби, багато даних про середню тривалість життя корів є заплутаними. І не на жарт!

Як довго може прожити корова?

Звичайно, деякі корови живуть довше, ніж у середньому для свого виду, особливо якщо за ними добре доглядають. Візьмемо для прикладу Велику Берту! Велика Берта була найстарішою відомою нам коровою. Берта жила з 1944 по 1993 рік і померла у віці 48 років і дев'яти місяців. Берта належала до старовинної ірландської дроумеанської породи.

Скільки живуть молочні корови до забою?

Промислових молочних корів зазвичай забивають у віці п'яти-шести років, оскільки це найбільш економічне рішення в умовах зниження продуктивності в промисловості. Молочні корови на сімейних фермах можуть жити довше - це залежить від потреб фермера, продуктивності корови, витрат на їх утримання, а також від їхнього здоров'я та якості життя.

Що відбувається з молочними коровами, коли вони старіють?

Залежно від стану здоров'я, молочних корів забивають на м'ясо або вибраковують наприкінці їхнього життя. Значна частина яловичини на ринку надходить від молочних корів. З іншого боку, фермери можуть купувати старих молочних корів, які пройшли свій розквіт, але все ще можуть задовольнити потреби в молоці середньостатистичної сім'ї, таким чином збільшуючи тривалість їхнього життя.

Скільки живуть м'ясні корови?

М'ясні бички, вирощені на м'ясо, живуть до двох років, поки не наберуть достатньої ваги для забою. З іншого боку, матері цих тварин - м'ясні корови - живуть від 10 до 12 років, а іноді навіть довше, якщо їх утримують у системі "корова-теля".

Висновок

Відповідь на питання про тривалість життя корів йде в двох напрямках - перший запит - це природна тривалість життя корови. Друге питання - як довго тварині дозволено жити в різних умовах.

Призначення тварини на фермі, її порода, генетика, загальний стан здоров'я, а також мотивація та вподобання фермера - все це впливає на те, як довго корова чи бик залишатиметься на фермі.

У цій статті ви дізналися, що тривалість життя корів змінюється. Дуже сильно!

• Ви дізналися про надзвичайно коротку тривалість життя телятина боб-боб телят. Їх часто відбирають лише через кілька місяців .
• Ви також дізналися, що м'ясні бички живуть заради близько одного-двох років .
• Деяким коровам пощастило більше! Розглянемо Життя тривалістю від 20 до 30 років сімейних корів або корів, що перебувають на утриманні.
• І не забувайте про рекордсменку Велику Берту, яка пройшла зі швидкістю майже 49 років !

Якою б не була тривалість життя конкретної корови, вона залежить від крайня межа. Важливо, щоб тварина отримувала якісний догляд і залишалася здоровою протягом усього життя. Хоча люди люблять цифри, якість життя часто важливіша за кількість.

Отже, якщо у вас є корова або ви фермер, ви можете допомогти збільшити тривалість життя корови. І - будь ласка, поводьтеся зі своєю коровою, як з королем (або королевою), поки вона жива!

А як щодо вас? Яка середня тривалість життя корів на вашій фермі чи присадибній ділянці?

Ми будемо раді почути ваші відгуки!

Щиро дякуємо, що прочитали.

І - гарного вам дня!