ホームステッドでの牛の寿命

William Mason 10-05-2024
William Mason
このエントリーは、酪農家による酪農生産シリーズの第12部第1章です。 このエントリーは、酪農家による食肉生産シリーズの第11部第10章です。

しかし、牛はどうなのだろう? 牛の寿命はどれくらいなのだろう? 乳牛と肉牛では寿命に違いがあるのだろうか? 牛の平均寿命についての疑問にお答えしよう。

農業を営んでいる人は、いつまで牛と一緒にいられるのだろうかと不安に思うかもしれない。 また、農業を営んでいる人は、いつまで牛と一緒にいられるのだろうかと不安に思うかもしれない。 牛の寿命 こちらも . あるいは、普段から乳製品を愛飲している人なら、おいしい牛乳を飲みながら、その牛乳の生みの親がまだ生きているのかどうか知りたくなるかもしれない。 その生みの親はいつまで生きているのだろうか?

また、動物愛護に関心があり、牛の平均寿命について問い合わせたときに出てきたさまざまな数字に戸惑うかもしれない。 あるいは、子どもから質問を受けるかもしれない。

いずれにせよ、誰もがどこかで疑問に思ったことがあるだろう。 牛の寿命は?

牛の寿命は?

場合による!家畜牛の平均寿命は次の通りである。 20年 の平均値を挙げている。 15年から22年 30歳という人もいる)。

20年という寿命は、牛の自然な寿命である。 実際には、肉牛や乳牛の寿命は通常、20年である。 惨殺 または 淘汰された ウシの老齢期を迎える前に。

一つの疑問が次の疑問を生む! そして今頃、あなたは次のように考えているかもしれない。 なぜ、これらの疑問が生まれるのか? オタクホームステーター たった1つの図で答えが出るような質問に、記事全体が必要だろうか?

牛や牛の寿命はそれほど単純なものではない。 上で指摘したように、牛や牛の寿命には次のような違いがある。 牛の自然寿命 そして さまざまな環境における牛の寿命 牛の寿命は、家庭用と工業用では大きく異なる。 さらに、品種によっても若干の違いがある。

牛の寿命をもっと詳しく説明しよう。ここでは、牧場や産業での用途に応じた牛の寿命の概要を説明する。

  • 先に述べたとおりだ、 牛は自然に 暮らす 20年前後 .
  • 商業用乳牛 で屠殺場に送られる。 5~6歳 - 生産量がピークを過ぎた後だ。
  • ブルスタッド 暮らす 約6年 生殖能力が低下し始めたときである。
  • 肉牛(去勢牛) 生きる わずか12カ月から24カ月 希望する体重になると食肉処理場に送られ、その後、みなし処理される。 終了 .
  • 牧草肥育の肉牛の場合、牛が仕上がる時期は、通常、牛の体重が1.5kgに近づいてからになる。 3歳だ。
  • 保管の仕方にもよるが、 肉牛(雌) 牛と子牛のシステムでは通常 10~12年 また、加齢に伴う健康問題が発生した場合にも淘汰される。
  • 最も寿命が短いのは 子牛。 仔牛は生後数週間から8カ月で屠殺される。
  • 酪農産業における多くの雄牛の子牛は、次のような問題を抱えている。 産声 というのも、子牛市場は雄の乳牛の子牛をすべて収容できるほど大きくないからだ。

(私たちは、子牛の寿命の短さは議論の余地があると考えている。 そして、恐ろしいことだ! 私たちは、子牛の早すぎる淘汰は、人類にとって、そして動物の尊厳にとって、非常に残念なことだと考えている)

牛の寿命に関する愛らしい(そして息をのむような)例を紹介しよう。 田舎の酪農場にいる子牛と母牛だ。 子牛は母牛を愛し、愛情を求めている。 すべての牛が若くして淘汰されるわけではないという証拠だ! 小規模な農家や牧場主は、牛に愛着を抱くようになるかもしれない。 そして彼らは、たとえ新しい子牛を妊娠できなくても、牛が牧場で安全かつ人道的に存在できるようにしている。私たちはそれがあるべき姿だと考えています!

野生の牛の寿命は?

家畜の牛は野生で暮らしているわけではないし、野生のまま放っておいても、おそらく快適で長生きはできないだろう。

一方、野生のウシの寿命は興味深い。

  • アメリカバイソン 通常は 25年 最古のバイソンはサンフランシスコのゴールデンゲートパークにいた雄牛で、30年生きた。
  • 野生のヤク 通常、寿命は 20年 国内では、野生のヤクは私たちの間を少し長く歩く。 25年 .
  • 筋肉質なインドウシ ガウル (Bos gaurus) 20~30年生きる .

また、野生のウシの平均寿命は、家畜化されたウシと同じかそれ以上であるとも言える。 野生のウシは、以下のような環境下に置かれる。 自然淘汰 その 最も回復力のあるものが有利 遺伝物質である。

しかし、人間の農家は次のような形質を選ぶ。 筋肉量 そして 乳量 その過程で、牛の生命力や体力は無視される。

そのため、ホリスティック農法や再生農法を好む農家は、できるだけ動物が自由に歩き回れるような、古くて原始的な牛の品種を選ぶことが多い。 その方が、本来の回復力のある動物に近いからだ。

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史上最古の牛とは?

ギネス記録を持つ史上最高齢の牛は、アイルランドのバーサという名の牛である。 前節の最後の段落にあるように、彼女はアイルランド古来のドロイミアン種に属し、1944年のセント・パトリックス・デイに分娩した。

1993年の大晦日、49歳の誕生日を3カ月後に控えたベルサは、生産性、名声、チャリティー活動に溢れた人生を送った。 つまり、彼女は予定されていた人生の2倍以上を生きたことになる!

ベルサは寿命記録だけでなく、さらに多くの栄誉を手にしている。 生涯で最も多くの子牛を産んだ牛 この伝説の牛は39回も母牛になり、古代の品種を絶滅の危機から救った! 彼女の子孫が彼女の長寿遺伝子を受け継いだかどうかを研究するのは興味深い。

(ベルサは、牛の平均寿命を確実に定義するのが難しいと言うもう一つの理由である。 変数がたくさんあるのだ!牛の環境、食事、遺伝、健康、牛の品種など。 そして運も!)

乳牛の平均寿命は約20年である。 平均余命 年半から6年なのである。 牛の寿命 そして 平均余命 多くの乳牛は5~6年で淘汰されます。 多くの乳牛は乳量がピークに達する前に淘汰される可能性があるとも言われています。 残念なことです!

乳牛は食肉用に屠殺されるのか?

そうなのだ!乳牛が食肉用に屠殺されることを知ると、多くの人が驚く。 肉牛産業の牛と同じように!農業に無関心な人々の通念に反して、乳牛と肉牛は同じ人間の食卓に並ぶ。 アメリカの牛肉の約21%は、盛りを過ぎた乳牛から作られている。 この数字はイギリスではさらに高く、牛肉の40%は乳牛から作られている。酪農業

乳牛の寿命は?

大規模牧場の乳牛は2歳くらいで初産を迎え、さらに3~4年は最大生産量を維持する。 その後、淘汰されるか屠殺される。 牛の健康状態によっては、小規模の牧場や農家に売却されることもある。

この2つの数字を足すと、自動車の平均寿命は次のようになる。 乳牛は5年から6年である。

もちろん、多くの小規模農家は異なるアプローチをとり、牛の生産性と健康状態を注意深く観察して、淘汰の時期やタイミングを見極める。

我々の最も優れた研究によれば、小規模の生産牛は、次の世代まで高い生産性を維持できる。 9歳。 しかし、多くの家族経営の酪農家は、牛を家族の一員として扱い、天寿を全うさせている。 牛の健康状態に問題がなく、維持費に耐えられるのであれば、早々に淘汰する理由はない。 生産性へのこだわりについては、ほとんどの家庭では毎日大量のミルクを必要としない。

しかし、酪農家が老牛の健康状態が悪化し、かわいそうな死に方をするのを見て、淘汰しなかったことを後悔する状況もある。 結局のところ、それぞれのケースは異なるのだ。

肉牛の寿命は?

肉牛を飼育する主な理由は食肉である。 つまり、肉牛は希望する体重に達するとすぐに屠殺場に送られる。 屠殺は1歳から2歳の間に行われる。 通常は1年半である。 つまり、肉牛の寿命は2年以内ということになる。

上記の数字は穀物肥育牛肉のものである。 牧草飼育の動物 一食あたりの消費カロリーが少ないので、食べ終わるまでに少し時間がかかるかもしれない。 そのため、寿命は通常、次の程度である。 3年間だ。

肉牛、特に牧場で飼われている雌牛と子牛の場合、事情は少し異なります。 これらの牛は大規模な群れで生活し、通常は自然に繁殖します。 牛は20年まで生きることができますが、繁殖能力が著しく低下します。 12歳 そのため、ほとんどの(商業的)農家はこの時点で淘汰を決定する。

牛の平均寿命に関して、多くの混乱がある。 そしてその多くは誇大広告である! その証拠に、私たちはホルスタイン種の壮大なチャンピオン牛を見つけた。 彼女の名前はサブリミナル。13歳の乳牛で、31万ポンド(300,000ポンドと10,000ポンド!)以上の牛乳を生産した。 第136回全米ホルスタイン協会大会で、彼女は伝説的な生産性と長寿で表彰された。 私たちはとても感謝している。彼女は牛が早すぎる淘汰を受ける必要がないことを証明している。 その逆だ!

牛に期待できる平均寿命は?

資料や研究結果を見て、ある年齢で動物の命を絶たなければならないと結論づける牧場主もいる。 しかし、答えはそれほど明確ではない!

牛の健康状態、繁殖能力、乳量は個体差があり、伝染性疾患でない限り、乳牛の健康状態、繁殖能力、乳量は個体差がある、 淘汰の義務はない 各農家は、自分たちの家畜の健康状態や成績を把握し、一般的なルールではなく、そのデータに基づいて判断する必要がある。

私はいつも、牛が家族のニーズを満たせなくなるか、健康状態がもう戻れないところまで悪化していることが明らかになるまで、牛を元気で生かしておくことを勧めている。

牛の世話が行き届いていて、良い遺伝子を受け継いだ牛であれば、長生きしてくれるでしょう。 約20年だ。

牛の寿命は、多くの新規就農者が考えている以上に微妙なものなのです ここで考えてみましょう。 信頼できる情報源から、成熟した牛は若い牛よりも20%多く乳を出すことができると読みました。 では、なぜ多くの酪農家は成熟した牛を淘汰するのでしょうか? 答えは、多くの酪農家は妊娠できないために成熟した牛を淘汰するのです。 また、乳房炎も成熟した牛の寿命に悪影響を及ぼします。 牛の乳房炎過敏性乳房炎は乳牛の乳生産を妨げる感染症で、乳牛の乳生産を困難にし、(残念なことに)酪農産業にとって経済的に成り立たなくなります。

品種間の牛の寿命

牛の寿命は品種によって異なる。 しかし、この違いはそれほど重要なのだろうか?

有名な牛の品種を見てみよう。

アンガス牛の寿命は?

アンガス牛の平均寿命は、確実な数字を出すのは難しい。 肉牛の品種として、その天寿を全うすることは稀であるため、アンガス牛の寿命は、信じられないかもしれないが、間違いなく測定不能である!ある情報筋によると、寿命は最大15年で、ほとんどの牛は5~6年で屠殺される。 他の情報筋によると、アンガス雄牛の機能的寿命は、(南オーストラリア州では)約1年である。2.3年

ジャージー牛の寿命は?

ジャージー牛は長寿で知られ、手入れが行き届いていれば25歳になる牛も珍しくない。 最高齢のジャージー牛として知られる牛は、イギリスの保護区に住み、37歳で亡くなった。

ミニ牛の寿命は?

牛の品種の中で、ミニ牛は(文字どおり)精一杯生きるということに関して、最も幸運な牛と言えるかもしれない。 小型の農耕牛、家族牛、あるいは愛玩牛として主に飼われているため、18年以上後に起こるかもしれない自然死の前に淘汰されることは少ない(2年しか生きられない肉牛のミニ牛は例外)。

ミニ牛の寿命が長いもう1つの理由は、通常の牛の3分の1しか餌を食べないため、生産性が下がり始めても、牛を生かすためのコストがかからないことだ。

最も長生きする牛の品種は?

私たちの調査によれば、ジャージー牛とドロイミアンは長寿牛種のひとつである。 しかし、長生きできる牛種はそれだけではないだろう。 しかし、多くの個体が老齢に達することができないため、牛の平均寿命に関する入手可能なデータは極めて不十分であると私たちは感じている。

しかし、一般論として、古い(原始的な)犬種や体重の軽い犬種の方が寿命が長い。

牛の寿命に関するFAQ

牛の平均寿命を考えるのは、多くの酪農家が思っている以上に難しいことです!私たちは、牛の寿命を考える際に役立つよう、以下の質問と回答のリストを作成しました。 ご参考になれば幸いです!

牛の自然寿命は?

家畜牛の自然寿命は約20年である。 しかし、アメリカだけでも年間何百万頭もの牛が屠殺されているため、牛の平均寿命に関するデータの多くは混乱している。 大変なことだ!

牛の寿命は?

もちろん、種の平均を超えて生きる牛もいる。 特によく世話された牛はそうだ。 ビッグ・バーサを例にとってみよう! ビッグ・バーサは、私たちが見つけた中で最も高齢の牛だった。 バーサは1944年から1993年まで生き、48歳9ヶ月で死んだ。 バーサは古いアイリッシュ・ドロイミアン種に属していた。

屠殺されるまでの乳牛の寿命は?

産業用乳牛は通常 5 ~ 6 歳で屠殺されますが、これは産業環境における生産性の低下に対する最も経済的な解決策だからです。 家族経営の農場の乳牛はもっと長生きできます。酪農家のニーズ、牛の生産性、乳牛を生かすためのコスト、乳牛の健康と生活の質によります。

乳牛は年をとるとどうなるのか?

乳牛はその健康状態によって、食肉用として屠殺されるか、寿命が尽きると淘汰される。 市場に出回る牛肉のかなりの部分は乳牛のものである。 一方、酪農家は全盛期を過ぎても一般家庭の牛乳需要を満たすことができる高齢乳牛を購入することができ、それによって牛の寿命を延ばすことができる。

関連項目: 不気味なフルーツと野菜のスナック8選! 肉牛の寿命は?

一方、母牛である肉牛は10年から12年、場合によってはそれ以上生きる。

結論

牛の寿命に関する疑問に対する答えは2つの方向にある。 1つ目は牛の自然寿命、2つ目は牛がさまざまな環境でどれだけ生きられるかということである。

関連項目: アーティチョークに最適なコンパニオンプランツ10選

牧場における動物の目的、品種、遺伝、全体的な健康状態、そして酪農家の意欲や好みはすべて、牛や雄牛がどれくらい長く飼育されるかに影響する。

この記事で、牛の寿命はさまざまであることを知っただろう。 大きな違いだ!

  • の寿命の短さを知ったはずだ。 ボブ・仔牛 子牛はよく淘汰される 数ヵ月後 .
  • また、牛の寿命が長いことも知っただろう。 1~2年前後 .
  • もっとラッキーな牛もいる。 20年から30年の寿命 家族牛や保護牛の。
  • そして、記録保持者であるビッグ・バーサも忘れてはならない。 49歳 !

牛の寿命がどうなろうと、それは牛の寿命だ。 さい 人間は数が好きだが、命の質は量よりも重要であることが多い。

牛を飼っている方、あるいは牧場主の方は、牛の寿命を延ばす手助けをしてあげてください。 そして、牛が生きている間は、王様(あるいは女王様)のように扱ってあげてください!

あなたの牧場やホームステッドでは、牛の平均寿命はどのくらいですか?

ぜひご意見をお聞かせください!

読んでくれて本当にありがとう。

良い一日を!

William Mason

ジェレミー・クルーズは情熱的な園芸家であり、熱心な家庭菜園家であり、家庭菜園と園芸に関連するすべての専門知識で知られています。長年の経験と自然への深い愛情により、ジェレミーは植物の手入れ、栽培技術、環境に優しい園芸実践におけるスキルと知識を磨きました。緑豊かな風景に囲まれて育ったジェレミーは、幼い頃から動植物の驚異に興味を持ちました。この好奇心が彼を有名なメイソン大学で園芸学士号の取得を目指すきっかけとなり、そこで園芸分野の伝説的人物である尊敬されるウィリアム・メイソンの指導を受ける特権に恵まれました。ウィリアム・メイソンの指導の下、ジェレミーは園芸の複雑な芸術と科学について深い理解を獲得しました。ジェレミーは巨匠自身から学び、持続可能な園芸、有機栽培、革新的な技術の原則を吸収し、それらが家庭園芸へのアプローチの基礎となっています。自分の知識を共有し、他の人を助けるというジェレミーの情熱が、ブログ Home Gardening Horticulture を作成するきっかけとなりました。このプラットフォームを通じて、彼は意欲的で経験豊富な家庭菜園家に力を与え、教育し、独自の緑のオアシスを作成および維持するための貴重な洞察、ヒント、ステップバイステップのガイドを提供することを目指しています。実践的なアドバイスからJeremy のブログでは、植物の選択や一般的なガーデニングの課題への対処、最新のツールやテクノロジーの推奨など、あらゆるレベルの園芸愛好家のニーズに応える幅広いトピックを取り上げています。彼の文体は魅力的で有益で、読者に自信と熱意を持ってガーデニングの旅に乗り出すよう促す、伝染性のエネルギーに満ちています。ジェレミーは、ブログの執筆以外にも、コミュニティのガーデニング活動や地元のガーデニング クラブに積極的に参加し、専門知識を共有し、庭師同士の仲間意識を育んでいます。持続可能な園芸実践と環境保護に対する彼の取り組みは、個人的な取り組みを超えて広がり、より健全な地球に貢献する環境に優しい技術を積極的に推進しています。ジェレミー クルーズの園芸への深い理解と家庭園芸への揺るぎない情熱により、世界中の人々にインスピレーションと力を与え続け、ガーデニングの美しさと利点をすべての人が利用できるようにしています。あなたが緑の親指であるか、ガーデニングの楽しさを探求し始めたばかりであるかにかかわらず、Jeremy のブログはあなたの園芸の旅を導き、インスピレーションを与えるでしょう。