Dyrkning af tomater og timing af høsten i din tomathave er sværere, end de fleste avlere indrømmer! Derfor spørger gartnere altid: "Hvor lang tid tager det egentlig for tomater at vokse?"

Nu afslører vi vores bedst bevarede hemmeligheder om tomatdyrkning, så du kan plukke lækre tomater fra vinstokken på det perfekte tidspunkt. Uden at tvivle!

Hvor lang tid tager det for tomater at vokse?

Det kan tage alt fra 54 til 100 dage til at dyrke en lækker tomat fra den dag, du planter din tomatplante ud. Tomatplanter kræver også flere ugers ekstra tid Tænk også på, at forskellige tomatplanter vokser og udvikler sig med forskellig hastighed.

Du undrer dig måske over, hvorfor der er så stor forskel på, hvor lang tid det tager for en tomatplante at producere en moden tomat...

Svaret handler om tomatgenetik! Forskellige tomatsorter er udviklet (ved kalkuleret dyrkning eller af naturen) i vidt forskellige miljøer.

Du vil opdage, at nogle tomater med kort sæson stammer fra Rusland og andre kolde klimaregioner i verden. Fra disse steder udviklede tomaterne sig til at tolerere og arbejde omkring den korte vækstsæson. Perfekt til tomatelskere overalt. Selv i kolde dele af kloden!

Tidsplan for tomathøst - fra udplantning til frugt

• Tomater til kort sæson = 54 - 70 dage
• Tomater midt i sæsonen = 70-80 dage
• Tomater i den sene sæson = 80 - 100 dage

Hvad skal tomater bruge for at vokse til tiden?

• Masser af stærkt, direkte sollys (mindst 8 timer om dagen)
• Varm temperatur (70-80 grader er perfekt)
• Masser af vand (1-2 cm om ugen)
• Frodig, fugtig jord (med de rette næringsstoffer)
• Kræver ingen smarte kemikalier (kompost og gødning fungerer bedst)

Bestemte tomater vs. ubestemte tomater

Vidste du, at der er mange tusinde Du kan kategorisere alle disse lækre tomatplanter i to primære grupper; determinate vs. indeterminate tomater.

At forstå disse grupper kan også hjælpe med at forklare, hvor hurtigt dine tomatplanter producerer tomater. Og hvor konsekvent! Så hvad er forskellene mellem bestemte og ubestemte tomatplanter?

Fastsiddende tomater

Fastsiddende tomat "" - Pris: $3.95 - Køb nu

Bestemte tomater holder op med at vokse, når de når et forudbestemt højde Bestemte planter ser korte, tykke ud, og de har kraftige stængler.

Når determinate tomatplanter holder op med at vokse i højden, fokuserer de udelukkende på at producere tomater og blomster. Da determinate tomatplanter producerer alle deres tomater på én gang, er de perfekte, hvis du vil høste mange tomater på samme tid.

De bedste determinate tomatfrø

1. Beefsteak
3. Bradley
4. Marglobe
5. Principe Borghese
6. Dværg rødhætte
7. Skebær
8. Kendis-hybrid
9. Lille Tim
10. Roma VF
11. Roma (økologisk)

Du vil måske bemærke, at mange buskede beefsteak-tomatsorter tilhører den determinate kategori. Undervurder ikke disse tomatplanter. De ser måske små ud, men de giver tomater i overflod når de er klar til at blive høstet. Og tilsyneladende på én gang.

I høsttiden kan du forvente en kurv (eller to) med tomater klar til dit køkken. Eller du kan gøre dine konservesforsyninger og dine bedste opskrifter på spaghettisauce klar! Eller dele ekstramaterialet med dine venner!

Ubestemmelige tomater

Ubestemt tomat "Golden Jubilee" - Pris: $3.95 - Køb nu

Ubestemte tomater, i modsætning til bestemte tomater, stopper ikke med at vokse i højden De bliver højere og højere gennem hele vækstsæsonen. De holder først op med at vokse, når frosten slår dem ihjel.

Ubestemmelige tomatplanter har lange ranker og kan vokse sig absurd høje! Hvis du nogensinde har set en massiv mur af tomatplanter, kan du være sikker på, at det er en ubestemmelig tomatplantage.

Du vil måske også bemærke, at ubestemmelige tomatplanter producerer tomater mere konsekvent end deres determinate modstykker gennem hele sæsonen.

Ubestemmelige tomatplanter er dit valg, hvis du vil have en gradvis kilde til tomater, så du kan spise cherrytomater direkte fra vinstokken, eller hvis du vil putte en håndfuld cherrytomater i din grøntsagssalat i ny og næ.

De bedste ubestemmelige tomatfrø

• 1. Gyldent jubilæum
  2. Cuostralee
  3. Big Boy' Hybrid
  4. Italiensk San Marzano
  5. Costoluto Genovese Pomodoro
  6. Gul pære-tomat
  7. Kirsebærtomat med rød pære
  8. Tomat med sort kirsebær
  9. Druzba
  10. Chef's Choice Pink F1
  11. Kellogg's morgenmad
  12. Brandywine Red

Glem ikke, at disse tomatplanter bliver store! Du bør nok sætte dine ubestemmelige tomater op i pæle eller bure for at undgå, at vægten får hele planten til at vælte. Et pludseligt vindstød eller kraftig regn kan ellers skade din køkkenhave.

Jeg har også brugt et havegitter til mine tomater. Det rigtige gitter giver fremragende støtte til dine ubestemmelige tomatplanter, og de ser også majestætiske ud, så din have får en øjeblikkelig "coolness"-opgradering.

Vælg tomater med kort sæson for at få den hurtigste vækst

Tomatbusk "Early Girl" - Pris: $7.36 - Køb nu

En frustrerende ting ved at dyrke tomater for vores venner, der bor i koldere klimaer, er, at tomater kræver varme temperaturer for at bestøve sig. Tomatplanter trives i temperaturer mellem 70 og 80 grader Fahrenheit og elsker at sole sig i den solopvarmede jord hele dagen lang.

Det problem, som mange tomatavlere står over for, er, at deres vækstsæson er kort!

I disse tilfælde kan jeg ikke anbefale tomater med kort sæson nok. Nedenfor finder du en håndfuld af mine foretrukne tomatsorter med kort sæson, så du kan få mest muligt ud af din korte tomatsæson.

De bedste tomater til kort sæson

1. Tidlig pige (høster på 59 dage)
2. Den 4. juli (høstes på 49 dage)
3. Sommerpigen (høster på 52 dage)
4. Early Pick VF (høster på 62 dage)
5. Baby Boomer Hybrid (høster på 55 dage)
6. Bloody Butcher Beefsteak (høster på 55 dage)
7. Tomatoberry (høster på 60 dage)
8. Green Envy (høster på 70 dage)
9. Røde ribs (høstes på 70 dage)
10. Gule ribs (høstes på 60 dage)

Ovenstående er i øvrigt kun en lille liste over tomater med kort sæson.

Jeg opfordrer dig til at besøge din lokale planteskole og se på alle de vilde tomatsorter, der er unikke for dit område. Du vil blive chokeret, begejstret og overvældet! (Du kan også støtte små lokale landmænd. Win/win!)

Tomater fra frø og udplantning indendørs

Tomat "Oxheart Pink" - Pris: $4.25 - Køb nu

Det er svært at plante tomatplanter fra frø!

Jeg synes, at squash, peberfrugter, zucchini og endda græskar er meget lettere at starte fra frø. Mange tomatgartnere kontakter deres yndlingsgartneri for at købe en lille tomatplante for et par dollars i stedet for at starte fra et tomatfrø.

Er du klar til udfordringen?

Så vil jeg opfordre dig til at så dine tomatfrø indendørs 5-6 uger før, du har tænkt dig at plante din tomatplante ud på friland.

Når du beslutter dig for det perfekte tidspunkt til at spire dine tomatfrø, skal du bruge en Burpee-frøstartsbakke for at hjælpe dine tomatplanter med at få de næringsstoffer, de har brug for, når de spirer og udvikler sig. Jeg har også haft held med at bruge kuplede planteskolepotter. Dine tomatplanter har brug for al den støtte, de kan få!

Især hvis de skal håndtere kulde, skyer eller et uønsket klima i de kommende uger og måneder.

Du kan også bruge en varmepude til frøplanter til at fremskynde tomatfrøets spiring og såning. Varmepuder til frø kan hjælpe skyhøje Tomatplanter elsker varmen - især de små frøplanter!

Det bedste sted at forspire dine tomatfrø indendørs

Prøv at finde et sted i dit hjem med mindst 6 timers sollys Jo mere sollys du giver dine tomatplanter, jo bedre. Når dine tomatfrø spirer og udvikler sig, vil de have så meget sollys, som dit hjem kan mønstre.

Hvis du vil bruge snydekoder, når du dyrker dine tomatplanter indendørs, så overvej at tilføje et vækstlys i blandingen. Intet slår direkte sollys. Men hvis dit hjem ikke får meget naturligt lys, så er et fuldspektret LED-vækstlys den perfekte løsning.

Tips til afhærdning af dine tomatplanter

Når du har dyrket din tomatplante indendørs i mange uger, vil du ikke transplantere den direkte udenfor - ellers kan du chokere og traumatisere din tomatplante.

I stedet er ideen at introducere din tomatplante gradvist til de udendørs elementer - og solen.

Hærdning af din tomatplante i 5 nemme trin

1. Markér den sidste frostdato i dit område
2. En uge før sidste frostdato skal du placere dine tomatplanter udendørs i et par timer - prøv at finde et område, der er lidt beskyttet mod vind og direkte sol (en afskærmet veranda er perfekt).
3. Dagen efter stiller du tomaterne ud i en længere periode.
4. Forøg gradvist den tid, du lader dine tomatplanter stå udendørs, for hver dag der går.
5. Når du nærmer dig den sidste frostdato, skal du gøre klar til den sidste omplantning af dine tomatplanter.

Hvis du bor i et koldere klima og oplever korte vækstsæsoner, og hvis dine nattemperaturer stadig er tæt på frysepunktet, kan du overveje at dække dine tomatplanter med en frostbeskyttelsespose Dine tomatplanter kan ikke overleve frost - især ikke hvis de er små og ikke vant til at være udendørs!

Transplantation af dine tomater ude i din have

Når dine tomatplanter er hærdede, og du er sikker på, at der ikke er udsigt til frost, er det tid til at plante dem ud i din have.

På forhånd bør du grave et dybt hul Forvent at grave et hul, der er lidt mindre end eller omkring 6-7 cm dybt, forudsat at din tomatplante er ca. 10-12 cm høj. Overvej at blande lag af kompost eller gødning på forhånd omkring transplantationsstedet for at hjælpe dine tomater med at blomstre rigeligt.

Placer dine huller til tomatplanter nogenlunde lige 3 - 4 meter fra hinanden Det er også en god idé at undersøge den tomatsort, du vil plante, for at se, hvor meget plads de kræver.

Plant din tomatplante dybt

Når du planter dine tomatplanter dybt, kan de udvikle stærke rødder, så du får en meget mere robust plante.

En af de sejeste egenskaber ved tomatplanter er, at deres stængler rod Du får bonuspoint, hvis du arbejder med fugtig, komposteret kvalitetsjord, så du kan begrave din tomatplante op til de første par blade.

Sådan høster du den perfekte tomat hver gang

Tomat "Cherokee Purple" - Pris: $5.50 - Køb nu

Når jeg høster tomater, ser jeg på de Tomatens farve først og fremmest.

Når din tomat er dybrød, er den klar til at blive plukket og fortæret. Hvis du dyrker tomater med en anden farve end rød, skal du vente på, at tomaterne når deres endelige farve (det kan være gul, orange osv.).

Hvad med almindelige tomatskadedyr?

Tomater kræver en masse kærlighed, opmærksomhed og tid.

Tag f.eks. almindelige skadedyr på tomater. Det er svært for din tomatplante at få tomater til at vokse hurtigt (eller overhovedet), hvis den vrimler med bladlus og snegle.

Almindelige skadedyr på tomatplanter

• • Tomathornorme (Tomaternes banemand overalt!)
  • Loppebiller
  • Mexicanske bønnebiller (en slægtning til gavnlige mariehøns. Små djævle!)
  • Snegle og dræbersnegle
  • Hvide fluer (små, men mægtige skadedyr)
  • Bladlus

Hvis du støder på nogle af disse skadedyr, skal du ikke gå i panik. Det er meget bedre at tage en langsom og stabil tilgang til skadedyrsbekæmpelse.

Her er mine yndlingstips til at fjerne skadedyr fra din have - uden pesticider.

Sådan fjerner du skadedyr fra din tomathave

• Hold øje med dine tomatplanter - dagligt
• Fjern større skadedyr manuelt, og smid dem i en flaske med sæbevand.
• Håb og bed for gavnlige insekter + plant ledsageplanter omkring dine tomater for at tiltrække hjælpeinsekter
• Fjern manuelt stængler, blade eller dele af din plante, der er stærkt angrebet af skadedyr.
• Overvand ikke dine tomatplanter

Her er et grænsende til genialt hack til at slippe af med sneglene i din have.

Du kan sætte en maltølsfælde ved at begrave en kop øl omkring dine tomatplanter, og sneglene vil falde i døden - og drukne i øllet. Lad beholderen med øl være 1-2 centimeter over jorden. En undersøgelse af snegleølsfælder viste, at snegle ikke kan modstå Kingsbury Malt Beverage-øl. Det er deres favorit!

Hvorfor bliver mine tomater ikke røde?

Hvis du bor i et koldere klima, kan din tomatplante dø af frost, før den får en chance for at rødme. Hvis det er tilfældet, så inviterer jeg dig til at prøve at dyrke tidlige pige-tomatfrø. Tidlige piger rocker en kort 59 dages høstperiode Den 59 dage lange høstperiode er perfekt til de korte vækstsæsoner i det kolde nordlige klima.

Hvor meget skal jeg vande mine tomatplanter?

Midt om sommeren drikker mine store tomatplanter lige så meget vand, som du kan klare at give dem.

De fleste haveeksperter siger, at en tomatplante kun har brug for et par centimeter vand om ugen. Men nogle gange giver jeg mine monstrøse tomatplanter op til en halv liter vand om dagen, når de er store, og når sommervarmen slår hårdt ned på dem. Det har de ikke noget imod. De ser ud til at elske det!

Den bedste tommelfingerregel er at Stik fingeren i jorden rundt om din tomatplante for at se, om den er tør eller ej. Hvis havejorden føles tør, skal du give din tomatplante nok til at væde rødderne. Sigt efter fugtig jord - ikke gennemblødt.

Hvad er de bedste tomater til tomatsauce?

Alle vores havevenner og læsere vil gerne vide én ting om tomater - hvilke tomater laver den bedste spaghettisauce?!

Efter at have eksperimenteret med endeløse tomatsorter og vilde pastaeksperimenter er vi glade for at kunne dele vores bedste anbefalinger nedenfor.

De bedste tomatfrø til tomat- og spaghettisauce

1. Amish Paste
2. Rød pære
3. Chadwick Cherry
4. Kendis-hybrid
5. Juliet Hybrid
6. Gul blomme
7. Rio Grande
8. Arkansas-rejsende
9. Sukkerholdig hybrid
10. San Marzano
11. La Roma III (rød hybrid)

Hvis du dyrker tomater, så du kan lave lækker hjemmelavet pizza og spaghettisauce, så vil du måske også elske at tilføje et par små røde chiliplanter til din have - især hvis du kan lide pastaretter med en smule varme og pift!

Du kan også tilføje portulak- eller basilikumplanter til næsten enhver have - begge er nemme at dyrke og supplerer din pizza- eller spaghettisauce fantastisk! Du kan tilføje masser af frisk smag til din pastasauce uden meget ekstra arbejde - og frøene er billige.

Den virkelige hemmelighed bag hurtigere tomatdyrkning

At dyrke tomater hurtigere kræver kun tre ting - hårdt arbejde, fokus og held!

Jeg ved, at der er masser af vidunderlige have- og tomatelskere, der læser denne blog. Fortæl mig om dit bedste tomatdyrkningshack ved at kommentere nedenfor. Er jeg gået glip af noget? Tusind tak, fordi du læser med!