Cultivar tomates y calcular el tiempo de cosecha de su huerto es más complicado de lo que la mayoría de los cultivadores admiten. Por eso, los jardineros siempre preguntan: "¿Cuánto tardan en crecer los tomates, exactamente?".

Estamos a punto de revelarle nuestros secretos mejor guardados sobre el cultivo de tomates para ayudarle a recoger deliciosos tomates de la vid en el momento perfecto, ¡sin dudarlo!

¿Cuánto tardan en crecer los tomates?

Puede llevar desde De 54 a 100 días para cultivar un delicioso tomate desde el día del trasplante de su tomatera. Las tomateras también requieren varias semanas de tiempo adicional Además, hay que tener en cuenta que cada tomatera crece y se desarrolla a una velocidad diferente.

Quizá se pregunte por qué hay tanta diversidad en el tiempo que tarda una tomatera en producir un tomate maduro...

La respuesta tiene que ver con la genética del tomate: los distintos cultivares de tomate han evolucionado (por cultivo calculado o por la naturaleza) en entornos muy diferentes.

Algunos tomates de temporada corta son originarios de Rusia y otras regiones de clima frío del mundo. De estos lugares, los tomates evolucionaron para tolerar y trabajar en torno a la corta temporada de crecimiento. Perfecto para los amantes del tomate en todas partes, ¡incluso en las partes frías del globo!

Calendario de la cosecha del tomate - Del trasplante al fruto

• Tomates de temporada corta = 54 - 70 días
• Tomates de media estación = 70 - 80 días
• Tomates de temporada tardía = 80 - 100 días

¿Qué necesitan los tomates para crecer a tiempo?

• Mucha luz solar directa y brillante (al menos 8 horas al día)
• Temperatura cálida (70-80 grados es perfecto)
• Mucha agua (1-2 pulgadas por semana)
• Suelo exuberante y húmedo (con los nutrientes adecuados)
• No se necesitan productos químicos sofisticados (el compost y el estiércol son los mejores)

Tomates determinados frente a tomates indeterminados

¿Sabía que existen muchos miles Puedes clasificar todas estas deliciosas tomateras en dos grupos principales: tomates determinados e indeterminados.

Comprender estos grupos también puede ayudar a explicar la rapidez con la que las tomateras producen tomates, ¡y la constancia con la que lo hacen! Entonces, ¿cuáles son las diferencias entre las tomateras determinadas y las indeterminadas?

Tomates determinados

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Los tomates determinados dejan de crecer cuando alcanzan un altura predeterminada Las plantas determinadas parecen cortas, gruesas y tienen tallos robustos.

Una vez que las tomateras determinadas dejan de crecer en altura, se centran únicamente en producir tomates y flores. Como las tomateras determinadas crean todos sus tomates a la vez, son perfectas si quieres cosechar muchos tomates al mismo tiempo.

Las mejores semillas de tomate

1. Bistec
3. Bradley
4. Marglobe
5. Príncipe Borghese
6. Robin Rojo Enano
7. Grosella Cuchara
8. Híbrido de famosos
9. El pequeño Tim
10. Roma VF
11. Roma (ecológica)

Muchas de las variedades de tomate beefsteak pertenecen a la categoría de las determinadas. No subestime estas tomateras, aunque parezcan pequeñas, proporcionan tomates... en abundancia cuando están listos para cosechar. Y aparentemente todo a la vez.

Durante la época de la cosecha, espere una cesta (o dos) de tomates listos para su cocina. También puede preparar sus conservas y sus mejores recetas de salsa de espaguetis, ¡o compartir los extras con sus amigos!

Tomates indeterminados

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Los tomates indeterminados, a diferencia de los determinados, no dejan de crecer en altura a medida que crecen los tomates. Cada vez son más altos durante toda la temporada de cultivo. Sólo dejan de crecer cuando las heladas los matan.

Las tomateras indeterminadas tienen largas enredaderas y pueden crecer absurdamente altas. Si alguna vez has visto un enorme muro de tomateras, puedes apostar a que se trata de una parcela de tomateras indeterminadas.

También puede observar que las tomateras indeterminadas producen tomates de forma más coherente que sus homólogas determinadas durante toda la temporada.

Las tomateras indeterminadas son su elección si desea una fuente gradual de tomates para poder picar tomates cherry directamente de la vid, o si desea echar un puñado de tomates cherry en su ensalada de verduras de vez en cuando.

Las mejores semillas de tomate indeterminado

• 1. Bodas de Oro
  2. Cuostralee
  3. Híbrido "Big Boy
  4. San Marzano italiano
  5. Costoluto Genovese Pomodoro
  6. Tomate pera amarillo
  7. Tomate Cereza Pera Roja
  8. Tomate cereza negro
  9. Druzba
  10. Chef's Choice F1 rosa
  11. Desayuno Kellogg's
  12. Brandywine Rojo

No olvides que estas tomateras crecen mucho. Es probable que debas estacar o enjaular tus tomates indeterminados para evitar que el peso derribe toda la planta. De lo contrario, una ráfaga de viento repentina o una lluvia fuerte podrían dañar tu huerto.

También he utilizado una celosía de jardín para mis tomateras. La celosía adecuada ofrece un excelente soporte para tus tomateras indeterminadas, y además tienen un aspecto majestuoso, por lo que tu jardín adquiere una mejora instantánea de "frescor".

Elija tomates de temporada corta para un crecimiento más rápido

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Un aspecto frustrante del cultivo de tomates para nuestros amigos que viven en climas más fríos es que los tomates necesitan temperaturas cálidas para polinizar. Las plantas de tomate prosperan con temperaturas que oscilan entre los 70 y los 80 grados Fahrenheit y les encanta tomar el sol en el suelo calentado por el sol, durante todo el día.

El problema al que se enfrentan muchos cultivadores de tomates es que su temporada de cultivo es corta.

En estos casos, no puedo dejar de recomendar los tomates de temporada corta. A continuación encontrarás un puñado de mis variedades favoritas de tomate de temporada corta para que puedas exprimir al máximo tu corta temporada de cultivo de tomates.

Los mejores tomates de temporada corta

1. Early Girl (Cosecha en 59 días)
2. Cuatro de julio (Cosecha en 49 días)
3. Summer Girl (Cosecha en 52 días)
4. Recolección temprana VF (se cosecha en 62 días)
5. Híbrido Baby Boomer (se cosecha en 55 días)
6. Bistec Bloody Butcher (se cosecha en 55 días)
7. Tomatoberry (Cosecha en 60 días)
8. Envidia verde (se cosecha en 70 días)
9. Grosella roja (se cosecha en 70 días)
10. Grosella amarilla (se cosecha en 60 días)

Por cierto, ésta es sólo una pequeña lista de tomates de temporada corta.

Te animo a que visites tu vivero local favorito y eches un vistazo a todas las variedades silvestres de tomates exclusivas de tu zona. Te sorprenderás, te emocionarás y te sentirás abrumado. (También podrás apoyar a los pequeños agricultores locales. ¡Ganamos todos!).

Tomates de siembra y plantación en interior

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Plantar tomateras a partir de semillas es complicado.

Creo que es mucho más fácil empezar a plantar calabazas, pimientos, calabacines e incluso calabazas a partir de semillas. Muchos jardineros de tomates se ponen en contacto con su vivero favorito para comprar una pequeña planta de tomate por un par de dólares en lugar de empezar a partir de una semilla de tomate.

¿Te apuntas al reto?

Entonces te animo a que siembres tu semilla de tomate en el interior 5-6 semanas antes de que pretendas trasplantar tu plántula de tomate al exterior.

Cuando decidas cuál es el momento perfecto para germinar tus semillas de tomate, utiliza una bandeja de iniciación de semillas Burpee para ayudar a tus plántulas de tomate a obtener los nutrientes que necesitan a medida que germinan y se desarrollan. También he tenido buena suerte utilizando macetas de vivero con forma de cúpula... ¡Tus tomateras necesitan todo el apoyo posible!

Sobre todo si tienen que enfrentarse a un clima frío, nublado o indeseable en las próximas semanas y meses.

También puede utilizar una almohadilla térmica para semillas para ayudar a acelerar el proceso de germinación y siembra de las semillas de tomate. Las almohadillas térmicas para semillas pueden ayudar a skyrocket porcentaje de germinación de las semillas de tomate. A las plantas de tomate les encanta el calor, ¡sobre todo a los plantones!

El mejor lugar para germinar las semillas de tomate en interior

Intente encontrar un lugar en su casa con al menos 6 horas de luz solar Cuanta más luz solar proporciones a tus plántulas de tomate, mejor. Una vez que tus semillas de tomate brotan y se desarrollan, quieren tanta luz solar como tu casa pueda reunir.

Si quieres utilizar códigos de trucos para cultivar tus plántulas de tomate en interior, considera la posibilidad de añadir una luz de cultivo a la mezcla. No hay nada mejor que la luz solar directa, pero si en tu casa no entra mucha luz natural, una luz de cultivo LED de espectro completo es la solución perfecta.

Consejos para endurecer las plantas de tomate

Después de haber estado cultivando tu plántula de tomate en el interior durante muchas semanas, no querrás trasplantarla directamente al exterior - de lo contrario, podrías conmocionar y traumatizar tu tomatera.

En lugar de eso, la idea es ir introduciendo gradualmente la planta de tomate a los elementos del exterior, y al sol.

Endurecer la planta de tomate en 5 sencillos pasos

1. Marque la fecha límite de heladas en su zona
2. Una semana antes de la fecha de la última helada, coloque las tomateras al aire libre durante unas horas, en una zona protegida del viento y del sol directo (un porche con mosquitera es perfecto).
3. Al día siguiente, coloca los tomates fuera durante un periodo prolongado.
4. Aumente gradualmente el tiempo que deja las tomateras al aire libre con el paso de los días.
5. A medida que se acerque la fecha de las últimas heladas, prepárese para el trasplante final de los plantones de tomate.

Si vives en un clima más frío y las temporadas de cultivo son cortas, y si las temperaturas nocturnas siguen siendo cercanas al punto de congelación, puedes considerar la posibilidad de cubrir tus tomateras con un bolsa de protección contra heladas Las tomateras no sobreviven a las heladas, sobre todo si son pequeñas y no están acostumbradas a la intemperie.

Trasplantar los tomates del huerto al exterior

Una vez que los plantones de tomate se hayan endurecido y estés seguro de que no se prevén heladas, es hora de trasplantarlos al huerto.

Antes, debe cavar un hoyo profundo en el lugar del trasplante que sea ligeramente más corto que la propia planta. Prevea cavar un hoyo de algo menos de 15 cm de profundidad, suponiendo que su tomatera mida unos 25 cm de altura. Considere la posibilidad de mezclar previamente capas de compost o estiércol alrededor del lugar del trasplante para que sus tomates florezcan en abundancia.

Espacie aproximadamente los agujeros de trasplante de las tomateras 3 - 4 pies de distancia También es una buena idea investigar la variedad de tomate que vas a plantar para saber cuánto espacio necesitan.

Plantar el tomate en profundidad

Plantar las tomateras en profundidad permite a la planta desarrollar raíces fuertes, por lo que se obtiene una planta mucho más robusta.

Una de las características más interesantes de las tomateras es que sus tallos arraigan Obtendrás puntos extra si trabajas con tierra húmeda, compostada y de calidad.

Cómo cosechar siempre el tomate perfecto

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Cuando cosecho tomates, miro el color del tomate ante todo.

Cuando tu tomate tenga un color rojo intenso, estará listo para ser arrancado y devorado. Si cultivas tomates de un color distinto al rojo, espera a que alcancen su color definitivo (ya sea amarillo, naranja, etcétera).

¿Qué ocurre con las plagas comunes del tomate?

Los tomates requieren mucho amor, atención y tiempo.

Por ejemplo, si la tomatera está plagada de pulgones y babosas, es difícil que los tomates crezcan con rapidez.

Plagas comunes de la planta del tomate

• • Gusanos del tomate (¡la pesadilla de los tomates de todo el mundo!)
  • Escarabajos pulga
  • Escarabajos mexicanos de la judía (parientes de las mariquitas beneficiosas. ¡Pequeños demonios!)
  • Babosas y caracoles
  • Moscas blancas (plagas pequeñas pero poderosas)
  • Pulgones

Si se encuentra con alguna de estas plagas, no se deje llevar por el pánico. Es mucho mejor adoptar un enfoque lento y constante para eliminar las plagas.

Aquí tienes mis consejos favoritos para ayudar a eliminar las plagas de tu jardín, sin pesticidas.

Cómo eliminar las plagas de su huerto de tomates

• Vigile a diario sus tomateras
• Retire manualmente las plagas más grandes y sumérjalas en una botella de agua jabonosa
• Espere y rece por los insectos beneficiosos + plante plantas acompañantes alrededor de sus tomates para atraer insectos ayudantes
• Retire manualmente los tallos, hojas o partes de la planta que estén muy infestados de plagas.
• No riegue en exceso sus tomateras

Aquí tienes un truco casi genial para librar a tu jardín de las babosas.

Puedes colocar una trampa de cerveza de malta enterrando un vaso de cerveza alrededor de tus tomateras, y las babosas caerán muertas y ahogadas en la cerveza. Deja el recipiente de cerveza a 1-2 pulgadas del suelo. Un estudio sobre trampas de cerveza para babosas descubrió que las babosas no pueden resistirse a la cerveza Kingsbury Malt Beverage, ¡es su favorita!

¿Por qué no se ponen rojos mis tomates?

Si vives en un clima más frío, es posible que tu tomatera muera por las heladas antes de tener la oportunidad de enrojecer. Si ese es tu caso, te invito a que pruebes a cultivar semillas de tomates early girl. Las early girls tienen un corto 59 días de cosecha Ese plazo de recolección de 59 días es perfecto para las cortas temporadas de cultivo de los climas fríos del norte.

¿Cuánto debo regar mis tomateras?

En pleno verano, mis tomateras de gran tamaño beben tanta agua como la que pueda soportar alimentarlas.

La mayoría de los expertos en jardinería dicen que una tomatera sólo necesita unos pocos centímetros de agua a la semana . Sin embargo, a veces doy a mis monstruosas tomateras hasta medio galón de agua al día cuando están a tope y cuando el calor del verano las azota con fuerza. A ellas no les importa, ¡parece que les encanta!

La mejor regla general es meter el dedo en la tierra alrededor de la tomatera para ver si está seca o no. Si la tierra está seca, dale a la tomatera lo suficiente para humedecer las raíces. Procura que la tierra esté húmeda, no empapada.

¿Cuáles son los mejores tomates para salsa de tomate?

Todos nuestros amigos jardineros y lectores quieren saber una cosa sobre los tomates: ¿qué tomates hacen la mejor salsa para espaguetis?

Después de experimentar con un sinfín de cultivares de tomate y experimentos con pasta silvestre, nos complace compartir nuestras mejores recomendaciones a continuación.

Las mejores semillas de tomate para salsa de tomate y espaguetis

1. Pasta Amish
2. Pera roja
3. Chadwick Cherry
4. Híbrido de famosos
5. Julieta Híbrida
6. Ciruela amarilla
7. Río Grande
8. Viajero de Arkansas
9. Híbrido azucarado
10. San Marzano
11. La Roma III (Híbrido rojo)

Si cultivas tomates para preparar deliciosas pizzas caseras y salsa para espaguetis, también puedes añadir a tu huerto unas cuantas plantas pequeñas de chile rojo, sobre todo si te gustan los platos de pasta con un poco de picante.

También puedes añadir plantas de verdolaga o albahaca a casi cualquier jardín; ambas son fáciles de cultivar y complementan de maravilla tu pizza o salsa para espaguetis. Puedes añadir montones de sabor fresco a tu salsa para pasta sin mucho trabajo extra, y las semillas son baratas.

El verdadero secreto para cultivar tomates más rápido

Cultivar tomates más rápido sólo requiere tres cosas: ¡trabajo duro, concentración y suerte!

Sé que hay un montón de maravillosos amantes de la jardinería y del tomate que leen este blog. Por favor, hazme saber tu mejor truco para cultivar tomates comentando más abajo ¿Me he dejado algo? ¡Muchas gracias por leer!