टमाटर उगाना और अपने टमाटर के बगीचे से फसल की कटाई का समय निकालना अधिकांश उत्पादकों की तुलना में अधिक पेचीदा है! इसीलिए बागवान हमेशा पूछते हैं: "टमाटर को उगने में कितना समय लगता है, बिल्कुल?"

हम आपको सही समय पर बेल से स्वादिष्ट टमाटर चुनने में मदद करने के लिए टमाटर उगाने के अपने सर्वोत्तम रहस्यों को उजागर करने वाले हैं। बिना किसी दूसरे अनुमान के!

टमाटर को उगने में कितना समय लगता है?

आपके टमाटर के पौधे की रोपाई के दिन से एक स्वादिष्ट टमाटर उगाने में 54 से 100 दिन तक का समय लग सकता है। टमाटर के पौधों को भी रोपाई के बिंदु तक विकसित होने के लिए कई हफ्तों अतिरिक्त समय की आवश्यकता होती है। साथ ही, इस बात पर भी विचार करें कि अलग-अलग टमाटर के पौधे अलग-अलग गति से बढ़ते और विकसित होते हैं।

आपको आश्चर्य हो सकता है कि एक टमाटर के पौधे से पका हुआ टमाटर पैदा करने में लगने वाले समय में व्यापक विविधता क्यों होती है...

इसका उत्तर टमाटर आनुवंशिकी के बारे में है! टमाटर की अलग-अलग किस्में (गणना की गई खेती या प्रकृति द्वारा) बेहद अलग-अलग वातावरण में विकसित हुईं।

आप पाएंगे कि कुछ छोटे मौसम वाले टमाटर रूस और दुनिया के अन्य ठंडे जलवायु क्षेत्रों से आते हैं। इन स्थानों से, टमाटर छोटे बढ़ते मौसम के दौरान सहन करने और काम करने के लिए विकसित हुए। हर जगह टमाटर प्रेमियों के लिए बिल्कुल सही। विश्व के ठंडे भागों में भी!

टमाटर की फसल की समय सारिणी - रोपाई से फल तक

• संक्षिप्त-पौधे - प्रतिदिन
• बड़े कीटों को मैन्युअल रूप से हटाएं और उन्हें साबुन के पानी की एक बोतल में डालें
• लाभकारी कीड़ों के लिए आशा और प्रार्थना करें + सहायक कीड़ों को आकर्षित करने के लिए अपने टमाटर के चारों ओर साथी पौधे लगाएं
• अपने पौधे के किसी भी तने, पत्तियों या हिस्से को मैन्युअल रूप से हटाएं जो कीटों से भारी रूप से प्रभावित हैं
• अपने टमाटर के पौधों में अधिक पानी न डालें

आपके बगीचे को स्लू से छुटकारा दिलाने के लिए यहां एक बॉर्डरलाइन-जीनियस हैक है जी.एस.

आप अपने टमाटर के पौधों के चारों ओर एक कप बियर गाड़कर माल्ट बियर का जाल बिछा सकते हैं, और स्लग गिरकर मर जाएंगे - और बियर में डूब जाएंगे। बीयर के कंटेनर को जमीन से 1-2 इंच ऊपर छोड़ दें। एक स्लग बियर ट्रैप अध्ययन में पाया गया कि स्लग किंग्सबरी माल्ट बेवरेज बियर का विरोध नहीं कर सकते। यह उनका पसंदीदा है!

मेरे टमाटर लाल क्यों नहीं हो रहे?

यदि आप ठंडी जलवायु में रहते हैं, तो आपका टमाटर का पौधा लाल होने से पहले ही पाले से मर सकता है। यदि ऐसा मामला है, तो मैं आपको शुरुआती लड़की टमाटर के बीज उगाने का प्रयास करने के लिए आमंत्रित करता हूं। प्रारंभिक लड़कियाँ कम 59-दिन की कटाई अवधि में कमाल कर जाती हैं। 59 दिनों की कटाई की समय-सीमा ठंडी उत्तरी जलवायु के छोटे बढ़ते मौसमों के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।

मुझे अपने टमाटर के पौधों को कितना पानी देना चाहिए?

गर्मियों के मध्य में, मेरे पूर्ण आकार के टमाटर के पौधे उतना ही पानी पीते हैं जितना आप उन्हें खिला सकते हैं।

अधिकांश बागवानी विशेषज्ञों का कहना है कि टमाटर के पौधे को केवल कुछ इंच की आवश्यकता होती हैप्रति सप्ताह पानी की. हालाँकि, कभी-कभी मैं अपने विशाल टमाटर के पौधों को प्रति दिन आधा गैलन तक पानी देता हूँ जब वे पूर्ण आकार के होते हैं और जब गर्मी उन्हें बुरी तरह झुलसा रही होती है। उन्हें कोई आपत्ति नहीं है. ऐसा लगता है कि उन्हें यह पसंद है!

सबसे अच्छा नियम यह है कि अपनी उंगली को अपने टमाटर के पौधे के चारों ओर मिट्टी में चिपका दें यह देखने के लिए कि यह सूखा है या नहीं। यदि बगीचे की मिट्टी सूखी लगती है, तो अपने टमाटर के पौधे को उसकी जड़ों को गीला करने के लिए पर्याप्त समय दें। नम मिट्टी का लक्ष्य रखें - गीली नहीं।

टमाटर सॉस के लिए सबसे अच्छे टमाटर कौन से हैं?

हमारे सभी बागवानी मित्र और पाठक टमाटर के बारे में एक बात जानना चाहते हैं - कौन से टमाटर सबसे अच्छी स्पेगेटी सॉस बनाते हैं?!

टमाटर की अनगिनत किस्मों और जंगली पास्ता प्रयोगों के साथ प्रयोग करने के बाद, हमें नीचे अपनी सर्वोत्तम अनुशंसाएं साझा करने में खुशी हो रही है।

टमाटर और स्पेगेटी सॉस के लिए सर्वोत्तम टमाटर के बीज

1. अमीश पेस्ट
2. लाल नाशपाती
3. चैडविक चेरी
4. सेलिब्रिटी हाइब्रिड
5. जूलियट हाइब्रिड
6. पीला प्लम
7. रियो ग्रांडे
8. अर्कान एसएएस ट्रैवलर
9. सुगर हाइब्रिड
10. सैन मार्ज़ानो
11. ला रोमा III (रेड हाइब्रिड)

यदि आप टमाटर उगा रहे हैं ताकि आप स्वादिष्ट घर का बना पिज्जा और स्पेगेटी सॉस बना सकें, तो आप अपने बगीचे में कुछ छोटे लाल मिर्च के पौधे लगाना भी पसंद कर सकते हैं - खासकर यदि आपको थोड़ी गर्मी और उत्साह के साथ पास्ता व्यंजन पसंद हैं!

आप पर्स्लेन या तुलसी भी डाल सकते हैंलगभग किसी भी बगीचे में पौधे - इन दोनों को उगाना आसान है और ये आपके पिज़्ज़ा या स्पेगेटी सॉस के साथ अद्भुत रूप से मेल खाते हैं! आप बिना किसी अतिरिक्त मेहनत के अपने पास्ता सॉस में ताज़ा स्वाद मिला सकते हैं - और बीज सस्ते हैं।

टमाटर को तेजी से उगाने का असली रहस्य

टमाटर को तेजी से उगाने के लिए केवल तीन चीजों की आवश्यकता होती है - कड़ी मेहनत, फोकस और भाग्य!

मुझे पता है कि इस ब्लॉग को पढ़ने वाले बहुत सारे अद्भुत बागवानी और टमाटर प्रेमी हैं। कृपया मुझे नीचे टिप्पणी करके अपना सर्वश्रेष्ठ टमाटर उगाने का तरीका बताएं। क्या मैं कुछ भूल गया? पढ़ने के लिए बहुत - बहुत धन्यवाद!

टमाटर को समय पर उगाने के लिए क्या चाहिए?

• बहुत सारी उज्ज्वल, सीधी धूप (प्रति दिन कम से कम 8 घंटे)
• गर्म तापमान (70-80 डिग्री सही है)
• भरपूर पानी (1-2 इंच प्रति सप्ताह)
• हरी-भरी, नम मिट्टी (उचित पोषक तत्वों के साथ)
• किसी फैंसी रसायन की आवश्यकता नहीं (खाद और खाद सबसे अच्छा काम करते हैं)

निर्धारित टमाटर बनाम अनिश्चित टमाटर

क्या आप जानते हैं कि कई हजारों टमाटर की किस्में हैं? आप इन सभी स्वादिष्ट टमाटर के पौधों को दो प्राथमिक समूहों में वर्गीकृत कर सकते हैं; निर्धारित बनाम अनिश्चित टमाटर।

इन समूहों को समझने से यह समझाने में भी मदद मिल सकती है कि आपके टमाटर के पौधे कितनी जल्दी टमाटर का उत्पादन करते हैं। और कितनी लगातार! तो, निश्चित बनाम अनिश्चित टमाटर के पौधों के बीच क्या अंतर हैं?

डिटर्मिनेट टमाटर

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डिटरमिनेट टमाटर पूर्व निर्धारित ऊंचाई तक पहुंचने के बाद बढ़ना बंद कर देते हैं। डिटरमिनेट पौधे छोटे, मोटे दिखते हैं और उनके तने स्टॉकी होते हैं।

एक बार डिटरमिनेट टमाटर के पौधे ऊंचाई में बढ़ना बंद कर देते हैं, तो वे पूरी तरह से टमाटर और फूल पैदा करने पर ध्यान केंद्रित करते हैं। चूँकि टमाटर के पौधे अपने सभी टमाटर एक ही बार में बनाते हैं - यदि आप चाहें तो वे एकदम सही हैंएक ही समय में कई टमाटरों की कटाई करने के लिए।

सर्वोत्तम दृढ़ टमाटर के बीज

1. बीफस्टीक
3. ब्रैडली
4. मार्गलोब
5. प्रिंसिपे बोर्गीस
6. बौना लाल रॉबिन
7. चम्मच करंट
8. सेलिब्रिटी हाइब्रिड<1 1>
9. टिनी टिम
10. रोमा वीएफ
11. रोमा (ऑर्गेनिक)

आपने देखा होगा कि कई झाड़ीदार बीफ़स्टीक टमाटर की किस्में निर्धारित श्रेणी से संबंधित हैं। इन टमाटर के पौधों को कम मत समझिए। वे छोटे दिख सकते हैं, लेकिन जब वे कटाई के लिए तैयार होते हैं तो वे प्रचुर मात्रा में टमाटर उपलब्ध कराते हैं। और एक ही बार में प्रतीत होता है।

फसल के समय, अपनी रसोई के लिए टमाटर की एक टोकरी (या दो) तैयार होने की उम्मीद करें। या, आप अपनी कैनिंग आपूर्ति और अपनी सर्वोत्तम स्पेगेटी सॉस रेसिपी तैयार कर सकते हैं! या अतिरिक्त सुविधाएं अपने दोस्तों के साथ साझा करें!

अनिश्चित टमाटर

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अनिश्चित टमाटर, निश्चित टमाटरों के विपरीत, जैसे-जैसे टमाटर बढ़ते हैं, ऊंचाई में बढ़ना बंद नहीं करते । आपके बढ़ते मौसम के दौरान वे लम्बे और लम्बे होते जाते हैं। वे तभी बढ़ना बंद करते हैं जब ठंढ उन्हें मार देती है।

अनिश्चित टमाटर के पौधों की लताएँ लंबी होती हैं और वे अत्यधिक लम्बे हो सकते हैं! यदि आपने कभी टमाटर के पौधों की विशाल दीवार देखी है, तो आप शर्त लगा सकते हैं कि यह एक अनिश्चित टमाटर के पौधे का प्लॉट है।

आपने यह भी देखा होगा कि अनिश्चित टमाटर के पौधे टमाटर का उत्पादन करते हैं अधिकपूरे सीज़न में अपने निर्धारित समकक्षों की तुलना में लगातार ।

यदि आप टमाटर का क्रमिक स्रोत चाहते हैं तो अनिश्चित टमाटर के पौधे आपकी पसंद हैं ताकि आप सीधे बेल से चेरी टमाटर खा सकें, या यदि आप समय-समय पर अपने वेजी सलाद में मुट्ठी भर चेरी टमाटर डालना चाहते हैं।

सर्वोत्तम अनिश्चित टमाटर के बीज

• 1. गोल्डन जुबली
  2. क्यूओस्ट्रेली
  3. बिग बॉय हाइब्रिड
  4. इतालवी सैन मार्ज़ानो
  5. कोस्टोलुटो जेनोविस पोमोडोरो
  6. पीला नाशपाती टमाटर
  7. लाल नाशपाती चेरी टमाटर
  8. काली चेरी टमाटर
  9. ड्रूज़बा
  10. शेफ चॉइस पिंक एफ1
  11. केलॉग्स ब्रेकफास्ट
  12. ब्रांडीवाइन रेड

मत भूलिए कि ये टमाटर के पौधे बड़े होते हैं! आपको संभवतः अपने अनिश्चित टमाटरों को दांव पर लगाना चाहिए या पिंजरे में बंद कर देना चाहिए ताकि वजन से आपके पूरे पौधे को गिरने से रोका जा सके। अचानक हवा का झोंका या भारी बारिश आपके सब्जी के बगीचे को नुकसान पहुंचा सकती है।

मैंने अपने टमाटरों के लिए बगीचे की जाली का भी उपयोग किया है। सही जाली आपके अनिश्चित टमाटर के पौधों के लिए उत्कृष्ट समर्थन प्रदान करती है, और वे राजसी भी दिखते हैं, इसलिए आपके बगीचे को तुरंत "शीतलता" का उन्नयन मिलता है।

तेजी से विकास के लिए कम मौसम वाले टमाटर चुनें

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ठंडे मौसम में रहने वाले हमारे दोस्तों के लिए टमाटर उगाने के बारे में एक निराशाजनक बात यह है कि टमाटरपरागण के लिए गर्म तापमान की आवश्यकता होती है। टमाटर के पौधे 70-80 डिग्री फ़ारेनहाइट के तापमान में फलते-फूलते हैं और पूरे दिन धूप में गर्म मिट्टी में रहना पसंद करते हैं।

कई टमाटर उत्पादकों के सामने समस्या यह है कि उनका बढ़ते मौसम छोटा है!

इन मामलों में, मैं कम मौसम वाले टमाटरों की पर्याप्त अनुशंसा नहीं कर सकता। नीचे आपको मेरी पसंदीदा लघु-मौसम टमाटर की कुछ किस्में मिलेंगी ताकि आप अपने छोटे टमाटर उगाने के मौसम का अधिकतम लाभ उठा सकें।

बेस्ट शॉर्ट-सीज़न टमाटर

1. अर्ली गर्ल (59 दिन में फ़सल)
2. चौथी जुलाई (49 दिन में फ़सल)
3. समर गर्ल (52 दिन में फ़सल)
4. अर्ली पिक वीएफ (62 दिन में फ़सल)
5. बेबी बूमर हाइब्रिड (55 दिनों में फसल)
6. ब्लडी बुचर बीफस्टीक (55 दिनों में फसल)
7. टमाटरबेरी (60 दिनों में फसल)
8. ग्रीन ईर्ष्या (70 दिनों में फसल)
9. लाल करंट (70 दिनों में फसल)
10. पीला करंट (हर) 60 दिनों में निहित)

ऊपर, वैसे, छोटे मौसम वाले टमाटरों की एक छोटी सी सूची है।

मैं आपको अपनी पसंदीदा स्थानीय नर्सरी में जाने और अपने क्षेत्र के लिए अद्वितीय टमाटर की सभी जंगली किस्मों को ब्राउज़ करने के लिए प्रोत्साहित करता हूं। आप हैरान, उत्साहित और अभिभूत होंगे! (आप छोटे स्थानीय किसानों का भी समर्थन कर सकते हैं। जीत/जीत!)

बीज से टमाटर उगाना और घर के अंदर रोपण करना

टमाटर "ऑक्सहार्ट पिंक" - कीमत: $4.25 - अभी खरीदें

अपने टमाटर के पौधों को बीज से रोपना मुश्किल है!

मुझे लगता है कि स्क्वैश, मिर्च, तोरी और यहां तक ​​कि कद्दू को बीज से शुरू करना बहुत आसान है। कई टमाटर बागवान टमाटर के बीज से शुरुआत करने के बजाय कुछ रुपये में टमाटर का एक छोटा पौधा खरीदने के लिए अपनी पसंदीदा नर्सरी से संपर्क करते हैं।

क्या आप चुनौती के लिए तैयार हैं?

फिर मैं आपको अपने टमाटर के बीज को घर के बाहर रोपने से 5-6 सप्ताह पहले घर के अंदर ही बोने के लिए प्रोत्साहित करता हूँ।

जब आप अपने टमाटर के बीजों को अंकुरित करने का सही समय तय करते हैं, तो अपने टमाटर के बीजों को अंकुरित होने और विकसित होने के दौरान आवश्यक पोषक तत्व प्राप्त करने में मदद करने के लिए बर्पी बीज स्टार्टर ट्रे का उपयोग करें। मुझे गुंबददार नर्सरी बर्तनों का उपयोग करने का भी सौभाग्य मिला है। आपके टमाटर के पौधों को हरसंभव सहायता की आवश्यकता है!

खासकर यदि उन्हें आने वाले हफ्तों और महीनों में ठंड, बादल या अवांछनीय जलवायु से जूझना पड़े।

टमाटर के बीज के अंकुरण और बुआई की प्रक्रिया को तेज करने में मदद के लिए आप सीडलिंग हीटिंग पैड का भी उपयोग कर सकते हैं। बीज हीट पैड टमाटर के बीज के अंकुरण दर को आसमान छूने में मदद कर सकते हैं। टमाटर के पौधों को गर्मी पसंद है - विशेषकर छोटे पौधों को!

अपने टमाटर के बीजों को घर के अंदर अंकुरित करने के लिए सबसे अच्छी जगह

अपने घर में कम से कम 6 घंटे की धूप वाली जगह ढूंढने का प्रयास करें। आप अपने टमाटर की पौध को जितनी अधिक धूप प्रदान करेंगे, उतना बेहतर होगा। एक बार जब आपके टमाटर के बीज अंकुरित और विकसित हो जाएं, तो वे वैसा ही चाहते हैंआपके घर में जितनी धूप हो सकती है उतनी धूप।

यदि आप घर के अंदर टमाटर की पौध उगाते समय चीट कोड का उपयोग करना चाहते हैं, तो मिश्रण में ग्रो लाइट जोड़ने पर विचार करें। सीधी धूप से बढ़कर कुछ नहीं। हालाँकि, यदि आपके घर को अधिक प्राकृतिक रोशनी नहीं मिलती है, तो एक पूर्ण-स्पेक्ट्रम एलईडी ग्रो लाइट एकदम सही समाधान है।

अपने टमाटर के पौधों को सख्त करने के लिए युक्तियाँ

कई हफ्तों तक अपने टमाटर के पौधे को घर के अंदर उगाने के बाद, आप इसे सीधे बाहर नहीं रोपना चाहते हैं - अन्यथा, आप अपने टमाटर के पौधे को झटका और आघात दे सकते हैं अपने टमाटर के पौधे को।

इसके बजाय, विचार यह है कि धीरे-धीरे अपने टमाटर के पौधे को बाहरी तत्वों - और सूरज से परिचित कराया जाए।

5 आसान चरणों में अपने टमाटर के पौधे को सख्त करना

1. अपने क्षेत्र में अंतिम ठंढ की तारीख को चिह्नित करें
2. अपनी आखिरी ठंढ की तारीख से एक सप्ताह पहले, अपने टमाटर के पौधों को कुछ घंटों के लिए बाहर रखें - हवा और सीधी धूप से कुछ हद तक संरक्षित क्षेत्र खोजने का प्रयास करें। (एक स्क्रीन वाला बरामदा एकदम सही है।)
3. अगले दिन, टमाटरों को लंबी अवधि के लिए बाहर रखें।
4. प्रत्येक गुजरते दिन के साथ अपने टमाटर के पौधों को बाहर छोड़ने का समय धीरे-धीरे बढ़ाएं।
5. जैसे ही आप अपनी अंतिम ठंढ की तारीख के करीब पहुंचते हैं, अपने टमाटर के पौधों की अंतिम रोपाई के लिए तैयार हो जाएं।

यदि आप ठंडी जलवायु में रहते हैं और कम वृद्धि वाले मौसम का अनुभव करते हैं, और यदि आप रात भर रहते हैंतापमान अभी भी शून्य के करीब है, आप अपने टमाटर के पौधों को ठंढ संरक्षण बैग से ढकने पर विचार कर सकते हैं। आपके टमाटर के पौधे ठंढ से नहीं बच सकते - खासकर यदि वे छोटे हैं और बाहरी गतिविधियों के आदी नहीं हैं!

अपने टमाटरों को अपने बगीचे में बाहर रोपना

एक बार जब आपके टमाटर के पौधे सख्त हो जाएं, और आप आश्वस्त हों कि पूर्वानुमान में कोई ठंढ नहीं है, तो उन्हें अपने बगीचे में रोपने का समय आ गया है।

पहले, आपको प्रत्यारोपण स्थल पर एक गहरा गड्ढा खोदना चाहिए जो पौधे से थोड़ा छोटा हो। यह मानते हुए कि आपका टमाटर का पौधा लगभग 10-12 इंच लंबा है, 6-7 इंच से थोड़ा कम या लगभग गहरा गड्ढा खोदने की अपेक्षा करें। अपने टमाटरों को प्रचुर मात्रा में फलने-फूलने में मदद करने के लिए प्रत्यारोपण स्थल के चारों ओर पहले से ही खाद या खाद की परतें मिलाने पर विचार करें।

अपने टमाटर के पौधे के प्रत्यारोपण छेदों को लगभग 3 - 4 फीट की दूरी पर रखें उनके आकार पर निर्भर करता है और यदि आप अपनी बड़ी किस्मों को बांधने या पिंजरे में रखने का इरादा रखते हैं। आप जिस टमाटर की किस्म लगा रहे हैं उस पर शोध करना भी एक स्मार्ट कदम है, यह देखने के लिए कि उन्हें कितनी जगह की आवश्यकता है।

अपने टमाटर के पौधे को गहराई में लगाएं

अपने टमाटर के पौधों को गहराई में लगाने से आपके टमाटर के पौधे की जड़ें मजबूत हो जाती हैं, जिससे आपको अधिक मजबूत पौधा मिलता है।

टमाटर के पौधों की सबसे अच्छी विशेषताओं में से एक यह है कि उनके तने जड़ हैं, इसलिए आप अपने टमाटर के पौधे को पहले तक दफन कर सकते हैंकुछ पत्ते. यदि आप नम, खादयुक्त, गुणवत्तापूर्ण मिट्टी के साथ काम कर रहे हैं तो आपको बोनस अंक मिलते हैं।

हर बार उत्तम टमाटर की फसल कैसे लें

टमाटर "चेरोकी पर्पल" - मूल्य: $5.50 - अभी खरीदें

जब मैं टमाटर की कटाई करता हूं, तो मैं सबसे पहले टमाटर का रंग देखता हूं ।

जब आपका टमाटर गहरा लाल हो जाए, तो वह तोड़ने और खाने के लिए तैयार है। यदि आप लाल रंग के अलावा किसी अन्य रंग के टमाटर उगा रहे हैं, तो ध्यान रखें कि टमाटर अपने अंतिम रंग तक पहुँच जाएँ। (चाहे वह पीला, नारंगी, वगैरह हो।)

सामान्य टमाटर कीटों के बारे में क्या?

टमाटर को बहुत अधिक प्यार, ध्यान और समय की आवश्यकता होती है।

उदाहरण के लिए, टमाटर के सामान्य कीटों को लें। यदि आपके टमाटर के पौधे में एफिड्स और स्लग की भरमार है तो उसके लिए जल्दी (या बिल्कुल भी) टमाटर उगाना कठिन है।

सामान्य टमाटर के पौधे के कीट

• • टमाटर हॉर्नवॉर्म (हर जगह टमाटर के लिए अभिशाप!)
  • पिस्सू बीटल
  • मैक्सिकन बीन बीटल (लाभकारी भिंडी के रिश्तेदार। छोटे शैतान!)
  • स्लग और घोंघे
  • व्हाइटफ्लाइज़ (छोटे लेकिन शक्तिशाली कीट) <1 1>
  • एफिड्स

यदि आप इनमें से किसी भी कीट का सामना करते हैं, तो बिल्कुल घबराएं नहीं। कीटों को हटाने के लिए धीमा और स्थिर तरीका अपनाना बेहतर है।

यहां आपके बगीचे से कीटों को हटाने में मदद के लिए मेरी पसंदीदा युक्तियां दी गई हैं - बिना कीटनाशक के।

अपने टमाटर के बगीचे से कीटों को कैसे हटाएं

• अपने टमाटर पर नजर रखें