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Der Anbau von Tomaten und das Timing der Tomatenernte sind schwieriger, als die meisten Gärtner zugeben! Deshalb fragen Gärtner immer wieder: "Wie lange dauert es eigentlich, bis Tomaten wachsen?"
Wir verraten Ihnen unsere bestgehüteten Geheimnisse des Tomatenanbaus, damit Sie zum perfekten Zeitpunkt köstliche Tomaten ernten können - ohne zu zweifeln!
Wie lange dauert es, bis Tomaten wachsen?
Es kann zwischen 54 bis 100 Tage um vom Tag des Einpflanzens an eine köstliche Tomate heranzuziehen. Tomatenpflanzen benötigen außerdem mehrere Wochen zusätzliche Zeit Bedenken Sie auch, dass verschiedene Tomatenpflanzen unterschiedlich schnell wachsen und sich entwickeln.
Sie fragen sich vielleicht, warum die Zeit, die eine Tomatenpflanze braucht, um eine reife Tomate zu produzieren, so unterschiedlich ist...
Die Antwort liegt in der Genetik der Tomate: Die verschiedenen Tomatensorten haben sich (durch kalkulierten Anbau oder durch die Natur) in sehr unterschiedlichen Umgebungen entwickelt.
Sie werden feststellen, dass einige Kurzzeittomaten aus Russland und anderen kalten Klimaregionen der Welt stammen. Dort haben sich die Tomaten so entwickelt, dass sie die kurze Wachstumssaison vertragen und damit zurechtkommen. Perfekt für Tomatenliebhaber überall, sogar in kalten Regionen der Welt!
Zeitplan für die Tomatenernte - Von der Pflanze zur Frucht
- Kurzsaison-Tomaten = 54 - 70 Tage
- Zwischensaison-Tomaten = 70 - 80 Tage
- Spätsaison-Tomaten = 80 - 100 Tage
Was brauchen Tomaten, um rechtzeitig zu wachsen?
- Viel helles, direktes Sonnenlicht (mindestens 8 Stunden pro Tag)
- Warme Temperatur (70-80 Grad sind ideal)
- Reichlich Wasser (1-2 Zoll pro Woche)
- Saftiger, feuchter Boden (mit den richtigen Nährstoffen)
- Keine ausgefallenen Chemikalien erforderlich (Kompost und Dung funktionieren am besten)
Determinate Tomaten vs. Indeterminate Tomaten
Wussten Sie, dass es viele Tausende Sie können alle diese leckeren Tomatenpflanzen in zwei Hauptgruppen einteilen: determinierte und indeterminierte Tomaten.
Das Verständnis dieser Gruppen kann auch dazu beitragen, zu erklären, wie schnell Ihre Tomatenpflanzen Tomaten produzieren - und wie beständig! Was sind also die Unterschiede zwischen determinierten und indeterminierten Tomatenpflanzen?
Determinate-Tomaten
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Determinierte Tomaten hören auf zu wachsen, sobald sie ein vorgegebene Höhe Determinierte Pflanzen sehen kurz und dick aus und haben stämmige Stämme.
Sobald determinierte Tomatenpflanzen nicht mehr in die Höhe wachsen, konzentrieren sie sich ausschließlich auf die Produktion von Tomaten und Blüten. Da determinierte Tomatenpflanzen alle Tomaten auf einmal produzieren, sind sie ideal, wenn Sie viele Tomaten zur gleichen Zeit ernten möchten.
Das beste determinierte Tomatensaatgut
- Beefsteak
- Bradley
- Marglobe
- Principe Borghese
- Zwergrotkehlchen
- Löffel Johannisbeere
- Berühmter Hybrid
- Tiny Tim
- Roma VF
- Roma (Bio)
Sie werden feststellen, dass viele buschige Beefsteak-Tomatensorten zur Kategorie der determinierten Tomaten gehören. Unterschätzen Sie diese Tomatenpflanzen nicht. Sie sehen zwar klein aus, aber sie liefern Tomaten in Hülle und Fülle wenn sie erntereif sind, und zwar scheinbar alle auf einmal.
Während der Erntezeit können Sie sich auf einen Korb (oder zwei) Tomaten freuen, die für Ihre Küche bereitstehen. Oder Sie können Ihre Konserven und Ihre besten Rezepte für Spaghetti-Soße vorbereiten! Oder Sie können die Überschüsse mit Ihren Freunden teilen!
Unbestimmte Tomaten
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Indeterminate Tomaten, im Gegensatz zu determinaten Tomaten, nicht aufhören, in die Höhe zu wachsen Sie werden während der gesamten Vegetationsperiode immer höher und höher. Sie hören erst auf zu wachsen, wenn der Frost sie tötet.
Unbestimmte Tomatenpflanzen haben lange Ranken und können absurd hoch wachsen! Wenn Sie jemals eine riesige Wand aus Tomatenpflanzen gesehen haben, dann können Sie darauf wetten, dass es sich um eine unbestimmte Tomatenpflanzung handelt.
Sie werden auch feststellen, dass unbestimmte Tomatenpflanzen Tomaten produzieren konsequenter als ihre determinierten Gegenstücke während der gesamten Saison.
Siehe auch: Wie ich einen alten Schuppen in einen Ziegen- und Hühnerstall für 200 Dollar verwandelt habeUnbestimmte Tomatenpflanzen sind die richtige Wahl, wenn Sie nach und nach Tomaten anbauen möchten, um direkt von der Rebe zu naschen, oder wenn Sie ab und zu eine Handvoll Kirschtomaten in Ihren Gemüsesalat geben möchten.
Die besten unbegrenzt haltbaren Tomatensamen
- Goldjubiläum
- Cuostralee
- Big Boy' Hybrid
- Italienisch San Marzano
- Costoluto Genovese Pomodoro
- Gelbe Birnentomate
- Rote Birne Kirschtomate
- Schwarze Kirschtomate
- Druzba
- Chef's Choice Rosa F1
- Kellogg's Frühstück
- Brandywine Rot
Vergessen Sie nicht, dass diese Tomatenpflanzen sehr groß werden! Sie sollten Ihre unbestimmten Tomaten wahrscheinlich mit Pfählen oder Käfigen versehen, um zu verhindern, dass das Gewicht der gesamten Pflanze umkippt. Eine plötzliche Windböe oder ein starker Regen könnte Ihrem Gemüsegarten sonst schaden.
Ich habe auch ein Gartengitter für meine Tomaten verwendet. Das richtige Gitter bietet eine ausgezeichnete Unterstützung für Ihre unbestimmten Tomatenpflanzen, und sie sehen auch majestätisch aus, so dass Ihr Garten eine sofortige "Coolness" Upgrade bekommt.
Wählen Sie Kurzsaison-Tomaten für das schnellste Wachstum
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Für unsere Freunde, die in kälteren Klimazonen leben, ist es frustrierend, dass Tomaten zur Bestäubung warme Temperaturen benötigen. Tomatenpflanzen gedeihen bei Temperaturen zwischen 70 und 80 Grad Celsius und lieben es, den ganzen Tag in der Sonne zu liegen.
Viele Tomatenanbauer stehen vor dem Problem, dass ihre Anbausaison kurz ist!
Im Folgenden finden Sie eine Handvoll meiner bevorzugten Tomatensorten für die kurze Saison, mit denen Sie das Beste aus Ihrer kurzen Anbausaison herausholen können.
Die besten Kurzzeittomaten
- Early Girl (Erntezeit: 59 Tage)
- Vierter Juli (Ernten in 49 Tagen)
- Summer Girl (Ernten in 52 Tagen)
- Early Pick VF (Erntezeit 62 Tage)
- Baby Boomer Hybrid (Erntezeit: 55 Tage)
- Bloody Butcher Beefsteak (Erntezeit: 55 Tage)
- Tomatentraube (Erntezeit 60 Tage)
- Grüner Neid (Erntezeit: 70 Tage)
- Rote Johannisbeere (Erntezeit: 70 Tage)
- Gelbe Johannisbeere (Erntezeit: 60 Tage)
Dies ist übrigens nur eine kleine Liste von Tomaten der kurzen Saison.
Ich möchte Sie ermutigen, Ihre Lieblingsgärtnerei zu besuchen und all die wilden Tomatensorten zu entdecken, die es nur in Ihrer Region gibt. Sie werden schockiert, begeistert und überwältigt sein! (Sie können auch kleine lokale Landwirte unterstützen. Win-Win!)
Anzucht von Tomaten aus Samen und Anpflanzung im Haus
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Das Pflanzen von Tomatenpflanzen aus Samen ist nicht ganz einfach!
Ich finde, dass es viel einfacher ist, Kürbisse, Paprika, Zucchini und sogar Kürbisse aus Samen zu ziehen. Viele Tomatengärtner wenden sich an ihre Lieblingsgärtnerei, um eine kleine Tomatenpflanze für ein paar Dollar zu kaufen, anstatt aus Tomatensamen zu ziehen.
Sind Sie bereit für die Herausforderung?
Dann empfehle ich Ihnen, Ihre Tomatensamen 5-6 Wochen vor dem Umpflanzen Ihrer Tomatensetzlinge ins Freie im Haus auszusäen.
Siehe auch: Wie Sie den Rauch in Ihrer Feuerstelle reduzierenWenn Sie sich für den perfekten Zeitpunkt für die Aussaat Ihrer Tomatensamen entschieden haben, verwenden Sie eine Burpee Saatgutschale, damit Ihre Tomatensetzlinge die Nährstoffe erhalten, die sie für die Keimung und Entwicklung benötigen. Ich habe auch gute Erfahrungen mit gewölbten Töpfen gemacht. Ihre Tomatenpflanzen brauchen alle Unterstützung, die sie bekommen können!
Vor allem dann, wenn sie in den kommenden Wochen und Monaten mit Kälte, Bewölkung oder einem ungünstigen Klima zu kämpfen haben.
Sie können auch ein Heizkissen für Setzlinge verwenden, um die Keimung und Aussaat von Tomatensamen zu beschleunigen. Heizkissen für Setzlinge können helfen hochschnellen Keimraten von Tomatensamen: Tomatenpflanzen lieben die Hitze - vor allem junge Setzlinge!
Der beste Ort für die Keimung von Tomatensamen im Innenbereich
Versuchen Sie, einen Platz in Ihrer Wohnung zu finden, der mindestens 6 Stunden Sonnenlicht Je mehr Sonnenlicht Sie Ihren Tomatensetzlingen zur Verfügung stellen, desto besser. Sobald Ihre Tomatensamen keimen und sich entwickeln, brauchen sie so viel Sonnenlicht, wie Ihr Haus bieten kann.
Wenn Sie bei der Anzucht Ihrer Tomatensetzlinge im Haus Cheat-Codes verwenden möchten, sollten Sie ein Wachstumslicht in Betracht ziehen. Es geht nichts über direktes Sonnenlicht. Wenn Ihr Haus jedoch nicht viel natürliches Licht erhält, ist ein LED-Vollspektrum-Wachstumslicht die perfekte Lösung.
Tipps zum Abhärten von Tomatenpflanzen
Nachdem Sie Ihren Tomatensetzling mehrere Wochen lang im Haus aufgezogen haben, sollten Sie ihn nicht direkt nach draußen verpflanzen - andernfalls könnten Sie schockieren und traumatisieren Ihre Tomatenpflanze.
Stattdessen sollte die Tomatenpflanze allmählich an die Elemente im Freien - und an die Sonne - gewöhnt werden.
Abhärten der Tomatenpflanze in 5 einfachen Schritten
- Markieren Sie das Datum des letzten Frostes in Ihrem Gebiet
- Stellen Sie Ihre Tomatenpflanzen eine Woche vor dem letzten Frosttermin für ein paar Stunden ins Freie - am besten an einen Ort, der vor Wind und direkter Sonne geschützt ist (eine überdachte Veranda ist ideal).
- Am nächsten Tag stellen Sie die Tomaten für längere Zeit ins Freie.
- Erhöhen Sie die Zeit, in der Sie Ihre Tomatenpflanzen im Freien stehen lassen, mit jedem Tag.
- Wenn Sie sich dem letzten Frosttermin nähern, bereiten Sie sich auf das endgültige Umpflanzen Ihrer Tomatensetzlinge vor.
Wenn Sie in einem kälteren Klima leben und die Vegetationsperiode kurz ist und die Nachttemperaturen immer noch nahe dem Gefrierpunkt liegen, können Sie Ihre Tomatenpflanzen mit einer Frostschutztasche Ihre Tomatenpflanzen können keinen Frost überleben - vor allem, wenn sie klein und nicht an die Elemente im Freien gewöhnt sind!
Tomaten im Garten verpflanzen
Sobald Ihre Tomatensetzlinge abgehärtet sind und Sie sicher sind, dass kein Frost vorhergesagt ist, ist es an der Zeit, sie in Ihren Garten zu pflanzen.
Zuvor sollten Sie ein tiefes Loch graben Sie sollten ein Loch graben, das etwas kürzer ist als die Pflanze selbst. Gehen Sie davon aus, dass Sie ein Loch mit einer Tiefe von etwa 6-7 Zoll graben müssen, wenn Ihre Tomatenpflanze etwa 10-12 Zoll hoch ist. Mischen Sie vorher Schichten von Kompost oder Mist um die Pflanzstelle herum, damit Ihre Tomaten gut gedeihen.
Platzieren Sie die Pflanzlöcher für die Tomatenpflanzen grob 3 - 4 Fuß Abstand Es ist auch ratsam, sich über die Tomatensorte, die Sie pflanzen, zu informieren, um zu sehen, wie viel Platz sie benötigt.
Tomatenpflanze tief pflanzen
Wenn Sie Ihre Tomatenpflanzen tief pflanzen, kann Ihre Tomatenpflanze kräftige Wurzeln entwickeln, so dass Sie eine viel robustere Pflanze erhalten.
Eine der interessantesten Eigenschaften von Tomatenpflanzen ist, dass ihre Stämme wurzeln So können Sie Ihre Tomatenpflanze bis zu den ersten Blättern eingraben. Sie erhalten einen Bonus, wenn Sie mit feuchter, kompostierter Qualitätserde arbeiten.
Wie man jedes Mal die perfekte Tomate erntet
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Wenn ich Tomaten ernte, schaue ich mir die Farbe der Tomate zuallererst.
Wenn Ihre Tomate tiefrot ist, kann sie gepflückt und verzehrt werden. Wenn Sie Tomaten mit einer anderen Farbe als rot anbauen, warten Sie, bis die Tomaten ihre endgültige Farbe erreicht haben (gelb, orange usw.).
Was ist mit häufigen Tomatenschädlingen?
Tomaten brauchen viel Liebe, Aufmerksamkeit und Zeit.
Nehmen Sie zum Beispiel die üblichen Tomatenschädlinge: Wenn es in Ihrer Tomatenpflanze von Blattläusen und Schnecken wimmelt, ist es schwierig, schnell (oder überhaupt) Tomaten anzubauen.
Häufige Schädlinge an Tomatenpflanzen
- Tomaten-Hornwürmer (Der Fluch der Tomaten überall!)
- Flohkäfer
- Mexikanische Bohnenkäfer (ein Verwandter der nützlichen Marienkäfer. Kleine Teufel!)
- Schnecken und Nacktschnecken
- Weiße Fliegen (kleine, aber mächtige Schädlinge)
- Blattläuse
Wenn Sie auf einen dieser Schädlinge stoßen, sollten Sie nicht gleich in Panik verfallen, sondern lieber langsam und behutsam an die Schädlingsbekämpfung herangehen.
Hier sind meine Lieblingstipps, wie Sie Ihren Garten von Schädlingen befreien können - ohne Pestizide.
Wie Sie Schädlinge aus Ihrem Tomatengarten entfernen
- Behalten Sie Ihre Tomatenpflanzen im Auge - täglich
- Größere Schädlinge von Hand entfernen und in eine Flasche mit Seifenwasser legen
- Hoffen und beten Sie für nützliche Insekten + pflanzen Sie Begleitpflanzen um Ihre Tomaten, um Helferinsekten anzulocken
- Entfernen Sie manuell alle Stängel, Blätter oder Teile Ihrer Pflanze, die stark von Schädlingen befallen sind
- Tomatenpflanzen nicht übermäßig bewässern
Hier ist ein grenzwertig genialer Hack, um Ihren Garten von Schnecken zu befreien.
Sie können eine Malzbierfalle aufstellen, indem Sie einen Becher Bier um Ihre Tomatenpflanzen herum eingraben, und die Schnecken fallen in den Tod - und ertrinken im Bier. Lassen Sie den Behälter mit Bier 1-2 Zoll über dem Boden stehen. Eine Studie über Schneckenbierfallen ergab, dass Schnecken dem Kingsbury Malt Beverage Bier nicht widerstehen können. Es ist ihr Lieblingsbier!
Warum werden meine Tomaten nicht rot?
Wenn Sie in einem kälteren Klima leben, kann es sein, dass Ihre Tomatenpflanze durch Frost stirbt, bevor sie die Chance bekommt, sich zu röten. Wenn das der Fall ist, lade ich Sie ein, es mit dem Anbau von Early-Girl-Tomatensamen zu versuchen. Early Girls haben eine kurze 59 Tage Erntespanne Dieser 59-tägige Erntezeitraum ist perfekt für die kurzen Wachstumsperioden in den kalten nördlichen Klimazonen.
Wie oft sollte ich meine Tomatenpflanzen gießen?
Im Hochsommer trinken meine ausgewachsenen Tomatenpflanzen so viel Wasser, wie man ihnen geben kann.
Die meisten Gartenexperten sagen, dass eine Tomatenpflanze nur ein paar Zentimeter Wasser pro Woche braucht. Manchmal gebe ich meinen monströsen Tomatenpflanzen jedoch bis zu einer halben Gallone Wasser pro Tag, wenn sie voll ausgewachsen sind und die Sommerhitze ihnen schwer zusetzt. Das macht ihnen nichts aus. Sie scheinen es zu lieben!
Die beste Faustregel lautet den Finger in die Erde stecken Wenn sich der Gartenboden trocken anfühlt, geben Sie Ihrer Tomatenpflanze genug Wasser, um ihre Wurzeln zu befeuchten. Der Boden sollte feucht sein, aber nicht klatschnass.
Welche sind die besten Tomaten für Tomatensauce?
Alle unsere Gartenfreunde und Leser wollen eines über Tomaten wissen: Welche Tomaten ergeben die beste Spaghettisauce?!
Nachdem wir mit unzähligen Tomatensorten und wilden Nudeln experimentiert haben, möchten wir Ihnen im Folgenden unsere besten Empfehlungen vorstellen.
Beste Tomatensamen für Tomaten- und Spaghetti-Sauce
- Amische Paste
- Rote Birne
- Chadwick Kirsche
- Berühmter Hybrid
- Juliet Hybrid
- Gelbe Pflaume
- Rio Grande
- Arkansas-Reisender
- Süßer Hybrid
- San Marzano
- La Roma III (Rote Hybride)
Wenn Sie Tomaten anbauen, um leckere Pizza- und Spaghettisauce zu kochen, dann sollten Sie vielleicht auch ein paar kleine rote Chilipflanzen in Ihren Garten setzen - vor allem, wenn Sie Nudelgerichte mit etwas Schärfe und Würze mögen!
Sie können auch Portulak- oder Basilikumpflanzen in fast jeden Garten setzen - beide sind einfach anzubauen und ergänzen Ihre Pizza- oder Spaghettisauce wunderbar! Sie können Ihrer Pastasauce ohne viel zusätzliche Arbeit eine Menge frischen Geschmack verleihen - und die Samen sind billig.
Das wahre Geheimnis des schnelleren Tomatenanbaus
Um Tomaten schneller anzubauen, braucht man nur drei Dinge: harte Arbeit, Konzentration und Glück!
Ich weiß, dass es viele wunderbare Garten- und Tomatenliebhaber gibt, die diesen Blog lesen. Bitte teilen Sie mir Ihren besten Tomatenanbau-Hack mit, indem Sie unten einen Kommentar hinterlassen. Habe ich etwas verpasst? Vielen Dank fürs Lesen!