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Le nouveau four à pizza portable à bois pour l'extérieur Ooni Fyra est arrivé ! L'Ooni Fyra est le successeur de l'Ooni 3, qui est le premier four à pizza portable au monde alimenté par des granulés de bois. Il était temps que nous fassions un test du four à pizza Ooni Fyra !
À l'heure où nous écrivons ces lignes, le four à pizza Ooni 3 recueille 438 avis élogieux sur le site Internet d'Ooni. Comparons le four à pizza Ooni Fyra et le four à pizza Ooni 3 pour en avoir le cœur net !
Cet article sur Ooni Fyra a été initialement publié en avril 2020 et entièrement remanié en juillet 2021.
Il n'est sans doute pas surprenant que j'adore les fours à pizza d'Ooni : c'est vraiment la cuisine sans effort à son meilleur ! Vous pouvez cuisiner la pizza parfaite dans votre propre jardin, avec un minimum d'espace.
Voici le nouveau four à pizza Fyra (j'adore ce nom, d'ailleurs !):
Et voici le four à pizza Ooni 3 :
Ooni 3 Fours à Pizza
Ma méthode préférée pour comparer les choses est d'utiliser des tableaux. Il en va de même pour cet examen d'Ooni Fyra. Voici le tableau comparatif :
Lire la suite : Nouveau four Ooni Koda 16 vs. four à pizza Ooni Pro
Comparaison facile
Trouvez le four à pizza Ooni idéal ! Trouvez facilement le four à pizza Ooni qui vous convient le mieux, en comparant les prix, la taille des pizzas, le type de combustible, le poids, la consommation de combustible, la consommation de gaz, et bien plus encore.
Nous pouvons percevoir une commission si vous effectuez un achat, sans frais supplémentaires pour vous.Différences entre Ooni Fyra et Ooni 3
La confusion règne sur Facebook quant aux changements apportés à l'Ooni Fyra, mais vous n'aurez bientôt plus le choix, car il semble que l'Ooni 3 sera progressivement retiré du marché et remplacé par le Fyra.
Lorsque j'ai mis à jour cet article, Ooni expédiait encore l'Ooni 3 et prenait les précommandes. J'ai posé la question : L'avenir nous dira s'ils continueront à fabriquer l'Ooni 3.
Le temps a fait son œuvre et l'Ooni 3 est désormais introuvable sur le site web d'Ooni. Il est sûr que votre seule option est maintenant l'Ooni Fyra, ou l'un des autres modèles, bien sûr.
Si vous possédez déjà un four à pizza Ooni 3, vous voudrez peut-être savoir s'il vaut la peine de l'améliorer.
C'est ce qu'a demandé un utilisateur de Facebook, et Ooni a répondu :
Je ne suis pas pressé de passer à la vitesse supérieure, mais comme vous le dites, il n'y a aucun problème avec notre Ooni 3 - c'est une bête !
Donc, si votre Ooni 3 est encore en état de marche, je ne la mettrais pas à jour simplement parce qu'un nouveau modèle est disponible. J'ai contacté Ooni pour avoir plus de précisions sur les différences exactes. J'ai également listé les différences que j'ai pu trouver ci-dessous.
M. Ooni a également répondu à ma question, en expliquant que :
En d'autres termes, il consomme moins de granulés / il est plus économe en carburant".
Lire la suite : Ooni Pro vs Roccbox vs Ardore
Voir également: Comment faire cuire à la coque des œufs frais de la fermeMa liste des différences entre Fyra et Ooni 3 :
- Le four à pizza Ooni Fyra dispose d'une nouvelle fenêtre de visualisation pour vérifier les pizzas sans ouvrir la porte.
- Le four Fyra est doté d'un nouvelle trémie plus haute Certaines personnes ont mentionné la "course" à travers les granulés, Ooni a donc résolu ce problème avec une trémie plus haute.
- Les matériel est passé de l'acier inoxydable brossé avec isolation en fibre céramique (four Ooni 3) à une coque en acier au carbone durable, isolée et revêtue de poudre (four Ooni Fyra).
- Pas de compatibilité avec les gaz Le brûleur à gaz Ooni transforme votre Ooni 3 (ou four Karu) en four à pizza à gaz pour 90 $, mais le Fyra est un four à granulés dédié.
Lire la suite : Four Ooni Karu vs four Ooni Pro
Certains se demandent si c'était une bonne idée d'avoir le Fyra en tant qu'instrument d'information et de communication, et si c'était une bonne idée d'avoir le Fyra en tant qu'instrument d'information. four à pizza à granulés uniquement L'Ooni a répondu :
Le Fyra est un four à pellets dédié, il est conçu et optimisé pour la cuisson aux pellets !
C'est ainsi qu'est née la vieille discussion "de toute façon, vous ne devriez pas cuisiner au gaz"...
Il est vrai que la cuisson des pizzas au feu de bois a quelque chose de "vrai", mais je ne suis en aucun cas un fanatique du bois uniquement. Il est agréable d'avoir le choix d'utiliser du bois ou du gaz, et je suis sûr que cette fonction manquera à certaines personnes.
J'aime beaucoup la fenêtre de visualisation Mon gril est équipé d'un couvercle en verre transparent, mais après quelques grillades, je ne peux plus voir ce qui est en train de cuire.
L'avenir nous dira ce qu'il en est, faites-moi savoir si vous avez acheté un Fyra pour que je puisse ajouter vos commentaires à cet avis sur Ooni Fyra !
La trémie plus haute est géniale. deux fois la taille de la trémie d'Ooni 3 et Ooni a "modifié la performance pour résoudre certains des problèmes constatés". J'espère obtenir des éclaircissements à ce sujet de la part d'Ooni.
Mario a commenté sur FB qu'on dirait qu'ils ont juste mis un nouveau rouge à lèvres sur le même vieux modèle et qu'il ne s'agit pas vraiment d'un progrès selon lui.
Ooni a répondu :
Nous avons écouté notre communauté et incorporé quelques changements majeurs que nous savons que les gens attendaient, tels qu'une trémie de granulés plus longue et un trou d'observation pour garder un œil sur votre pizza de 60 secondes.
Ma conclusion est assez simple.
Comparaison facile Trouvez le four à pizza Ooni idéal ! Trouvez facilement le four à pizza Ooni qui vous convient le mieux, en comparant les prix, la taille des pizzas, le type de combustible, le poids, la consommation de combustible, la consommation de gaz, et bien plus encore.
Comparez ! Nous pouvons percevoir une commission si vous effectuez un achat, sans frais supplémentaires pour vous.Ooni Fyra Sources de carburant
La Fyra de l'Ooni est une four à granulés de bois dédié Il fonctionne uniquement avec des granulés de bois et ne peut pas fonctionner au gaz ou au charbon de bois.
Les granulés présentent toutefois certains avantages !
Un sac de 6,6 livres vous permet de cuisiner pendant 2 à 3 heures. Un tel sac est super compact et, avec le poids léger du Fyra, il est parfait pour le camping.
Ainsi, un sac de 20 livres de granulés de bois dur de qualité supérieure Ooni (24,99 $) vous permettra de cuisiner pendant 8 à 12 heures ! //ooni.com/collections/oven-fuel/products/premium-wood-pellets-100-american-oak
Les pellets sont également très faciles à allumer et ils brûlent proprement - moins de nettoyage à faire par la suite !
Vous disposez d'un large choix de granulés de bois, chacun d'entre eux apportant une saveur fumée différente à vos aliments.
Que faire si je veux faire cuire des pizzas au gaz ?
Si vous souhaitez un four à pizza extérieur alimenté au gaz, vous êtes le mieux placé pour le savoir. manque de chance avec le Fyra.
Cependant :
- Vous pouvez regarder le four Ooni 3 et le four Ooni Karu, qui utilisent tous deux ce brûleur à gaz pour se convertir au gaz.
- Vous pouvez également vous tourner vers le four Ooni Pro, qui est une option multicombustible et dispose également d'un brûleur à gaz pour la cuisson de pizzas au gaz. Il coûte 10 $ de plus que le Karu's mais en vaut la peine si vous souhaitez bénéficier d'une plus grande polyvalence.
- Et bien sûr, mon préféré, le four à pizza Koda 16, qui permet d'obtenir de plus grandes pizzas et qui fonctionne au gaz par défaut, tout comme le four Ooni Koda 12, de taille standard.
Kit de démarrage et sac de transport pour four à pizza Ooni Fyra
Si vous souhaitez emporter votre four à pizza avec vous, vous vous demandez peut-être s'il existe une housse ou un sac de transport pour l'Ooni Fyra.
Bonne nouvelle !
Ooni Fyra 12 ici.
Découvrez le kit de démarrage au prix de 345,99 $ (au moment de la rédaction de cet article) et le sac de transport étanche au prix de 39,99 $.
*Modification 20 décembre 2020 - Ooni semble avoir suppression progressive des offres groupées de démarrage ! Noooo ! Mais oui. Je ne les trouve plus. Désolé!*
L'offre groupée du four à pizza Fyra comprend (ou utilisé à inclure) :
- Le four à pizza portable à bois pour l'extérieur Ooni Fyra
- Ooni 12″ Peau de Pizza
- Ooni 12″ Bamboo Pizza Peel
- Les allumeurs de feu de l'Ooni
- Sac de 10 kg de granulés de bois Ooni Premium - 100% chêne américain
Housse de transport Fyra
Pour terminer, je voulais juste ajouter cette photo car elle montre les différents modèles de fours à pizza, tous joliment alignés.
Pourquoi les fours à pizza extérieurs Ooni ?
Comme vous l'avez peut-être constaté, la cuisson d'une excellente pizza nécessite une chaleur très élevée. doubler la température de votre four domestique normal, et ils atteignent cette température beaucoup plus rapidement que votre four standard.
Comme nous l'avons vu plus haut, l'Ooni Fyra en prend 15.
La cuisson d'une pizza est incroyablement rapide : une pizza de style napolitain est cuite en seulement 60 secondes Plus il y a de garnitures, plus cela prend du temps, mais c'est beaucoup plus rapide qu'avec un four normal.
Les fours à pizza Ooni vous permettent de préparer de délicieuses pizzas pour un coût bien inférieur à celui de l'achat d'un four à pizza au feu de bois de taille normale, et nombre de leurs fours peuvent être utilisés comme fours à pizza de table.
C'est vraiment spécial de placer votre Ooni au milieu de la table lorsque vous recevez des amis ou que vous organisez une soirée pizza, il est vraiment au centre de l'attention.
Ces fours sont si rapides que tout le monde peut faire cuire sa propre pizza sans avoir à attendre longtemps. Vous pouvez aligner tout le monde, préparer votre pizza et l'enfourner !
Les avantages du four à pizza Ooni Fyra
- Ooni Fyra sur leur site web.
- Le four à pizza Fyra cuit de délicieuses pizzas en seulement 60 secondes.
- Il est alimenté par des granulés de bois dur qui permettent de conserver une température constante et une chaleur élevée, tout en réduisant l'entretien du four à pizza.
- Il chauffe en 15 minutes seulement, atteignant des températures aussi élevées que 950F (500C).
- Si vous avez besoin de pizzas plus grandes, vous devrez vous tourner vers l'un des autres fours à pizza Ooni avec une surface de cuisson plus grande, comme le four Koda 16 qui permet de cuire des pizzas de 16 pouces.
- La trémie de combustible est alimentée par gravité et fournit automatiquement vos propres granulés de bois dur pour des heures de cuisson sans effort.
- Extrêmement portable - emportez-le avec vous pour le tailgating, le camping ou chez un ami - il ne pèse que 22 livres !
Une dernière chose.
A l'heure actuelle, fin juillet 2021, lorsque j'ai mis à jour cet article, la Fyra est disponible avec un délai de 1 à 2 semaines seulement.
Pour ne pas passer à côté, vous pouvez soit commander votre four à pizza à l'avance, soit vous inscrire pour être informé de sa disponibilité. <a title="Ooni Fyra" href="//www.outdoorhappens.com/go/ooni-fyra/" target="_blank" rel="nofollow noopener" data-lasso-id="9053″>Pré-commandez la vôtre dès aujourd'hui !
Que vous souhaitiez cuisiner quelques pizzas ou de nombreuses pizzas, l'Ooni Fyra ne vous décevra pas.
Offrez un espace de cuisson dédié avec les tables Ooni, demandez à chacun de préparer sa propre pâte à pizza et faites cuire une ou deux pizzas napolitaines !
L'Ooni Fyra est incroyablement compact, ce qui signifie que vous pouvez l'emmener partout avec vous.
Pizzas au bord du lac, quelqu'un ?
FAQ sur le four à pizza Ooni Fyra
Les fours à pizza Ooni sont-ils bons ?
Ooni offre également une "garantie de bonne pizza" : si vous n'êtes pas entièrement satisfait, ils vous rachèteront votre four dans un délai de 60 jours.
Quelle est la cote de popularité d'Ooni Fyra ?
Le four à pizza Ooni Fyra atteint des températures de 950°F (500°C) en seulement 15 minutes et cuit une pizza napolitaine en seulement 60 secondes !
Voir également: L'encens repousse-t-il vraiment, véritablement, honnêtement les insectes ? Vous pourriez être surpris !Peut-on utiliser du bois dans l'Ooni Fyra ?
Non, vous ne pouvez pas utiliser de bois dans le four Ooni Fyra. Le four Fyra est un four dédié aux granulés de bois. Vous ne pouvez pas cuisiner avec du bois, du charbon de bois ou du gaz dans ce four. Vous pouvez regarder les autres fours Ooni, tels que le Ooni Pro, qui est un four multi-combustibles.
Peut-on utiliser du charbon de bois dans une fyra d'Ooni ?
Non, vous ne pouvez pas utiliser de charbon de bois dans le four Ooni Fyra. Le four Fyra est un four à pizza à granulés uniquement. Si vous souhaitez cuire des pizzas avec du charbon de bois ou du gaz, vous pouvez vous tourner vers les autres fours à pizza d'Ooni, tels que le Pro, le Karu ou le Koda.
Qu'est-ce qui est le mieux pour Ooni : le gaz ou le bois ?
Le gaz et le bois présentent tous deux des avantages et des inconvénients. De nombreuses personnes estiment que les pizzas cuites au bois ont un meilleur goût et sont plus authentiques que les pizzas cuites au gaz. Le gaz est plus propre et plus facile à nettoyer. Il est également plus facile à utiliser, il suffit de l'allumer ! Si vous avez des doutes, optez pour un four à pizza à combustibles multiples comme l'Ooni Pro afin de pouvoir cuisiner au gaz ou au bois. Vous pouvez également préparer des pizzas cuites au bois.pizzas lorsque vous êtes à la maison, mais utilisez le gaz pour plus de commodité lorsque vous êtes à l'extérieur !
Quelle est la meilleure pierre à pizza pour l'Ooni Fyra ?
L'Ooni Fyra est en fait livré avec une plaque de cuisson en pierre de Cordierite. Les pierres à pizza en Cordierite sont résistantes et maintiennent la chaleur pour une base de pizza parfaite. Elles conviennent également parfaitement pour le pain !
Quelle est la taille de pizza que je peux cuire dans le Fyra ?
Le four Ooni Fyra permet de cuire des pizzas de 12″. Si vous souhaitez des pizzas plus grandes, regardez les fours Ooni de 16″ comme le Koda 16.
Je souhaite mettre mon four Ooni sous abri, quel est le dégagement nécessaire au-dessus de la cheminée ?
Ooni recommande une hauteur minimale de 3 mètres au-dessus de la cheminée, ce qui peut rendre difficile la cuisson sous abri. Vous pouvez donc envisager de construire ou d'acheter une table pour four à pizza afin de pouvoir cuisiner à l'extérieur. Les petits fours à pizza sont très portables et vous pouvez donc les remettre sous abri une fois qu'ils ont refroidi.
Peut-on utiliser n'importe quel type de pellets, comme ceux de Traeger, dans un four à pizza Ooni ?
Oui, vous pouvez utiliser la plupart des autres types de granulés, mais vous devez vous assurer qu'ils sont composés à 100 % de bois dur. Il est également préférable de stocker vos granulés dans un récipient hermétique.
P.s. Saviez-vous que les Ooni ont changé leur nom de Uuni ?
Oh, et s'il vous plaît, une fois que vous aurez votre four Fyra, faites-moi savoir comment vous vous sentez avec la nouvelle trémie et la fenêtre de visualisation ! Pensez-vous que le nouveau four Fyra est meilleur que l'Ooni 3 ?
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