Sommario
Il nuovo forno portatile per pizza da esterno a legna Ooni Fyra è arrivato! Ooni Fyra è il successore di Ooni 3, il primo forno per pizza portatile al mondo alimentato a pellet di legno. Era ora che facessimo una recensione del forno per pizza Ooni Fyra!
Al momento in cui scriviamo, l'Ooni 3 ha 438 recensioni entusiastiche sul sito web di Ooni - è possibile migliorare il forno per pizza Ooni 3? Mettiamo a confronto l'Ooni Fyra e l'Ooni 3 e scopriamolo!
Questa recensione di Ooni Fyra è stata pubblicata originariamente nell'aprile 2020 e completamente rinnovata nel luglio 2021.
Probabilmente non è una sorpresa che io ami i forni per pizza di Ooni: è davvero una cucina senza sforzo al suo meglio! Potete cucinare la pizza perfetta nel vostro giardino, con un minimo ingombro.
Ecco il nuovo forno per pizza Fyra (adoro questo nome!):
Ed ecco il forno per pizza Ooni 3:
Ooni 3 Forni per pizza
Il mio modo preferito di confrontare le cose è con l'aiuto di tabelle! Le cose non sono diverse in questa recensione di Ooni Fyra. Ecco la tabella di confronto:
Per saperne di più: Nuovo forno Ooni Koda 16 vs. forno per pizza Ooni Pro
Confronto facile
Trova il tuo forno per pizza Ooni perfetto! Scoprite facilmente qual è il forno per pizza Ooni più adatto a voi, confrontando prezzo, dimensioni della pizza, tipo di alimentazione, peso, consumo di carburante, consumo di gas e molto altro ancora.
Guarda anche: 44 Piani gratuiti per pollai Confronto: potremmo percepire una commissione in caso di acquisto, senza alcun costo aggiuntivo per l'utente.Differenze tra Ooni Fyra e Ooni 3
Su Facebook c'è un po' di confusione su cosa sia cambiato esattamente nell'Ooni Fyra. Non che presto avrete molta scelta, sembra che l'Ooni 3 sarà gradualmente eliminato, per essere completamente sostituito dal Fyra.
Quando ho aggiornato questo articolo, Ooni stava ancora spedendo l'Ooni 3 e stava accettando i preordini. Ho fatto questa affermazione: Continueranno a produrre l'Ooni 3? Il tempo ce lo dirà!
Il tempo ha detto che l'Ooni 3 non è più reperibile sul sito web di Ooni. Si può dire che l'unica opzione è ora l'Ooni Fyra, o uno degli altri modelli, naturalmente.
Se avete già un forno per pizza Ooni 3, potreste voler sapere se vale la pena aggiornarlo.
Un utente di Facebook ha chiesto questo e l'Ooni ha risposto:
Non ho fretta di fare l'upgrade però, come dici tu, non ci sono problemi con il nostro Ooni 3 - è una bestia!
Quindi, se il vostro Ooni 3 è ancora forte, non farei l'upgrade solo perché è disponibile un nuovo modello. Ho contattato Ooni per avere maggiori chiarimenti su quali siano esattamente le differenze. Ho anche elencato le differenze che ho trovato qui sotto.
L'Ooni ha risposto anche alla mia domanda, spiegando che:
Ooni 3. In altre parole, consuma meno pellet / è più efficiente dal punto di vista del combustibile".
Leggi tutto: Ooni Pro vs Roccbox vs Ardore
Il mio elenco delle differenze tra Fyra e Ooni 3:
- Il forno per pizza Ooni Fyra ha un nuova finestra di visualizzazione in modo da poter controllare le pizze senza aprire la porta.
- Il forno Fyra ha un nuova tramoggia più alta Alcuni hanno parlato di "corsa" attraverso i pellet, quindi Ooni ha affrontato questo problema con un serbatoio più alto.
- Il materiale è passato dall'acciaio inox spazzolato con isolamento in fibra ceramica (forno Ooni 3) a un guscio in acciaio al carbonio resistente, isolato e verniciato a polvere (forno Ooni Fyra).
- Nessuna compatibilità con i gas Il bruciatore a gas Ooni trasforma il vostro Ooni 3 (o forno Karu) in un forno a gas per pizza per 90 dollari, ma il Fyra è un forno a pellet dedicato.
Leggi tutto: Forno Ooni Karu vs forno Ooni Pro
Alcuni dubitano che sia stata una buona idea quella di avere il Fyra come forno per pizza a pellet . Ooni rispose:
Il Fyra è un forno a pellet dedicato, progettato e ottimizzato per la cottura a pellet!
E questo ha scatenato la vecchia discussione "non si dovrebbe comunque cucinare con il gas"...
Certo, c'è qualcosa di "vero" nella cottura della pizza a legna, ma non sono affatto un fanatico della sola legna. È bello poter scegliere se usare la legna o il gas, quindi sono sicuro che qualcuno sentirà la mancanza di questa funzione.
Mi piace molto il finestra di visualizzazione La mia griglia ha un coperchio con vetro trasparente, ma dopo qualche grigliata non riesco a vedere cosa sta cuocendo.
Il tempo ci dirà qualcosa, fatemi sapere se avete acquistato un Fyra, così potrò aggiungere i vostri commenti a questa recensione di Ooni Fyra!
La tramoggia più alta è ottima. È il doppio della tramoggia di Ooni 3 e l'Ooni ha "modificato la performance per risolvere alcuni dei problemi riscontrati". Spero di ricevere qualche chiarimento in merito dall'Ooni.
Mario ha commentato su FB che sembra che abbiano solo messo un nuovo rossetto sullo stesso vecchio modello e che, secondo lui, non è un vero passo avanti.
L'Ooni ha risposto:
Abbiamo ascoltato la nostra comunità e incorporato alcune modifiche importanti che sappiamo essere state richieste dai nostri clienti, come un serbatoio per il pellet più ampio e un foro di visualizzazione per tenere d'occhio la pizza da 60 secondi.
La mia conclusione è piuttosto semplice.
Confronto facile Trova il tuo forno per pizza Ooni perfetto! Scoprite facilmente qual è il forno per pizza Ooni più adatto a voi, confrontando prezzo, dimensioni della pizza, tipo di alimentazione, peso, consumo di carburante, consumo di gas e molto altro ancora.
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L'Ooni Fyra è un forno a pellet dedicato Funziona solo con pellet di legno duro e non può funzionare a gas o a carbonella.
Tuttavia, i pellet presentano alcuni vantaggi!
Un sacchetto da 6,6 l vi garantirà un tempo di cottura di 2-3 ore. Uno di questi sacchetti è super compatto e, grazie alla leggerezza di Fyra, è perfetto per essere portato in campeggio.
Quindi, se si considera che un sacco da 20 libbre di pellet Ooni Premium Hardwood (24,99 dollari) vi darà 8-12 ore di tempo di cottura! //ooni.com/collections/oven-fuel/products/premium-wood-pellets-100-american-oak
Finché si mantiene il serbatoio pieno, il forno mantiene una temperatura elevata e costante. I pellet sono anche molto facili da accendere e bruciano in modo pulito - meno pulizia dopo!
È possibile scegliere tra un'ampia gamma di pellet di legno, ognuno dei quali aggiunge un diverso sapore affumicato ai cibi.
E se volessi cucinare pizze a gas?
Se volete un forno per pizza da esterno a gas, siete sfortuna con la Fyra.
Tuttavia:
- È possibile esaminare il forno Ooni 3 e il forno Ooni Karu, che utilizzano entrambi questo bruciatore per la conversione a gas.
- Potete anche dare un'occhiata al forno Ooni Pro, che è un'opzione multi-carburante e ha anche un bruciatore a gas disponibile per la cottura della pizza a gas. Costa 10 dollari in più rispetto al Karu, ma ne vale la pena se volete la versatilità.
- E naturalmente il mio preferito, il forno per pizza Koda 16, che offre pizze più grandi ed è alimentato a gas di default, così come il forno Ooni Koda 12, di dimensioni standard.
Starter kit forno per pizza Ooni Fyra e borsa per il trasporto
Se volete portare con voi il vostro forno per pizza, vi chiederete se esiste una copertura o una borsa per il trasporto di Ooni Fyra.
Buone notizie!
Ooni Fyra 12 qui.
Il kit iniziale costa 345,99 dollari (al momento in cui scriviamo) e la borsa impermeabile 39,99 dollari.
*Edit 20 dicembre 2020 - L'Ooni sembra avere Eliminazione graduale dei pacchetti starter! Noooo! Ma sì, non riesco più a trovarli. Mi dispiace!
Il bundle del forno per pizza Fyra include (o usato da includere):
- Il forno portatile a legna per pizza all'aperto Ooni Fyra
- Ooni 12″ Buccia di pizza
- Buccia per pizza in bambù Ooni 12″
- Ooni, i fuochi d'artificio
- Sacco da 10 kg di pellet di legno Ooni Premium - 100% quercia americana
Fyra Carry Cover
Per finire, volevo aggiungere questa immagine perché mostra i diversi modelli di forno per pizza, tutti ben allineati.
Perché i forni per pizza da esterno Ooni?
Come avrete capito, per cucinare una pizza davvero ottima è necessario un calore molto elevato. I forni per pizza di Ooni arrivano a raddoppiare la temperatura del vostro normale forno domestico, e raggiungono questa temperatura molto più rapidamente del vostro forno standard.
Come abbiamo visto sopra, l'Ooni Fyra ne impiega 15.
La cottura di una pizza è incredibilmente veloce: una pizza in stile napoletano viene cotta in soli 60 secondi Ci vorrà un po' più di tempo quanto più condimenti si mettono, ma è comunque molto più veloce di un forno standard.
I forni per pizza Ooni consentono di cucinare ottime pizze spendendo molto meno rispetto all'acquisto di un forno a legna di grandi dimensioni e molti dei loro forni possono essere utilizzati come forni per pizza da tavolo.
È davvero speciale mettere il proprio Ooni al centro del tavolo quando si hanno amici a casa o si organizza un pizza party: è sicuramente al centro dell'attenzione.
Questi forni sono così veloci che ognuno può cucinare la propria pizza e non c'è nemmeno bisogno di aspettare a lungo: basta mettere tutti in fila, preparare la buccia e accendere il fuoco!
I vantaggi del forno per pizza Ooni Fyra
- Ooni Fyra attraverso il loro sito web.
- Il forno per pizza Fyra cuoce una pizza deliziosa in soli 60 secondi.
- È alimentato da pellet di legno duro che contribuiscono a mantenere una temperatura costante e un calore elevato, oltre a ridurre la manutenzione del forno per pizza.
- Si riscalda in soli 15 minuti, raggiungendo temperature fino a 500C (950F).
- Dimensioni della pizza: è possibile cuocere una pizza da 12 pollici, che è abbastanza grande per una persona media. Se avete bisogno di pizze più grandi, dovrete cercare uno degli altri forni per pizza Ooni con una superficie di cottura più grande, come il forno Koda 16 che cuoce pizze da 16 pollici.
- Il serbatoio del combustibile è alimentato per gravità e alimenta automaticamente i pellet di legno duro per ore di cottura senza sforzo.
- Portatile in modo pazzesco: portatelo con voi per il tailgating, il campeggio o a casa di un amico: pesa solo 22 libbre!
Un'ultima cosa.
In questo momento, alla fine di luglio 2021, quando ho aggiornato questo articolo, la Fyra è disponibile con solo 1-2 settimane di ritardo.
Spesso, però, molti forni per pizza sono disponibili solo su ordinazione. Per evitare di perderli, potete ordinare in anticipo il vostro forno per pizza o iscrivervi per essere avvisati quando saranno disponibili. <a title="Ooni Fyra" href="//www.outdoorhappens.com/go/ooni-fyra/" target="_blank" rel="nofollow noopener" data-lasso-id="9053″>Pre-ordina oggi il tuo !
Che vogliate cucinare un paio di pizze o tante pizze, l'Ooni Fyra non vi deluderà.
Un'esperienza culinaria straordinaria, soprattutto se condivisa con gli amici in occasione di un pizza party: dedicategli uno spazio dedicato con i tavoli di Ooni, fate in modo che ognuno prepari il proprio impasto per la pizza e sfornate una o due pizze napoletane!
L'Ooni Fyra ha un design incredibilmente compatto, che consente di portarlo con sé ovunque.
Qualcuno vuole una pizza in riva al lago?
Guarda anche: Come rifornire una dispensa con un budget limitato - La dispensa ideale dell'azienda agricolaFAQ Forno per pizza Ooni Fyra
I forni per pizza Ooni sono buoni?
Ooni offre anche la "Garanzia Pizza Grande": se non si è completamente soddisfatti, il forno viene riacquistato entro 60 giorni.
Quanto è sexy Ooni Fyra?
Il forno per pizza Ooni Fyra raggiunge temperature di 950F (500C) in soli 15 minuti e cuoce una pizza napoletana in soli 60 secondi!
Si può usare il legno in Ooni Fyra?
No, non è possibile utilizzare la legna nel forno Ooni Fyra. Il forno Fyra è un forno a pellet di legno dedicato. Non è possibile cucinare con legna, carbonella o gas in questo forno. È possibile guardare agli altri forni Ooni, come l'Ooni Pro, che è un forno multicombustibile.
Si può usare il carbone di legna in un Ooni Fyra?
No, non è possibile utilizzare la carbonella nel forno Ooni Fyra. Il forno Fyra è un forno per pizza solo a pellet. Se si desidera cucinare pizze con carbonella o gas, si può guardare agli altri forni per pizza di Ooni, come il Pro, il Karu o il Koda.
Cos'è meglio il gas o la legna?
Sia il gas che la legna hanno vantaggi e svantaggi. Molti ritengono che la pizza cotta a legna abbia un sapore migliore e più autentico rispetto a quella cotta a gas. Il gas è più pulito e più facile da pulire. È anche più facile da gestire, basta accenderlo! Se siete in dubbio, scegliete un forno per pizza multicombustibile come Ooni Pro, in modo da avere la possibilità di cucinare a gas o a legna. Potreste voler preparare la pizza a legnaQuando si è a casa, la pizza è un'ottima scelta, ma quando si è in giro si può usare il gas per la convenienza!
Qual è la migliore pietra per pizza per l'Ooni Fyra?
L'Ooni Fyra viene fornito con una teglia in pietra di Cordierite inclusa nell'acquisto. Le pietre per pizza in Cordierite sono resistenti e trattengono il calore per una base perfetta per la pizza. Funzionano benissimo anche per il pane!
Qual è la dimensione della pizza che posso cucinare nel Fyra?
Il forno Ooni Fyra cuoce pizze da 12″. Se cercate pizze più grandi, cercate i forni Ooni da 16″ come il Koda 16.
Voglio mettere il mio forno Ooni al coperto. Quanto spazio è necessario sopra la canna fumaria?
Ooni raccomanda un'altezza minima di 3 metri al di sopra del camino. Questo potrebbe rendere difficile cucinare al coperto, quindi potreste considerare di costruire o acquistare un tavolo dedicato al forno per pizza, in modo da poter cucinare all'aperto. I forni per pizza più piccoli sono molto trasportabili, in modo da poterli spostare al coperto una volta raffreddati.
È possibile utilizzare qualsiasi tipo di pellet, come quello di Traeger, in un forno per pizza Ooni?
Sì, è possibile utilizzare la maggior parte degli altri tipi di pellet, ma è necessario assicurarsi che siano al 100% di legno duro. Inoltre, è meglio conservare i pellet in un contenitore ermetico.
P.s. sapevate che gli Ooni hanno cambiato il loro nome in Uuni?
Oh, e per favore, quando avrete il vostro forno Fyra, fatemi sapere come vi trovate con la nuova tramoggia e la finestra di visualizzazione! Pensate che il nuovo forno Fyra sia migliore dell'Ooni 3?
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