فہرست کا خانہ
اس فہرست میں ہوم سٹیڈنگ کی مہارتوں کے ساتھ سیدھے کودیں۔ میں نے بنیادی طور پر گھریلو رہائش کے عملی آئیڈیاز شامل کیے ہیں – ایسے منصوبے جن میں آپ آج اپنے دانتوں کو ڈبو سکتے ہیں۔ ایک انتباہ… ایک بار جب آپ شروع کر لیں تو آپ رکنے کے قابل نہیں ہوں گے – ہوم سٹیڈنگ نشہ آور ہے!
ہنر اور آئیڈیاز کو حاصل کریں
مجھے امید ہے کہ یہ فہرست آپ کو گھر میں رہنے کی نئی مہارتوں کے لیے تحریک کا ذریعہ بنائے گی – ایک زیادہ سادہ زندگی کی طرف واپس جانا۔ صرف ایک کام کرکے شروع کریں، ایک ایسی مہارت کا انتخاب کریں جو مزے کی طرح لگے (مزے کی چیزیں سیکھنا بہت آسان ہے!) لطف اٹھائیں!
باغبانی کی مہارتیں
1۔ بیج سے پھل دار درخت اگائیں
آپ کو بتایا گیا ہو گا کہ آپ کو کامیاب کٹائی کے لیے پیوند شدہ پھلوں کے درخت اگانے کی ضرورت ہے۔ یہ سچ نہیں ہے۔ آپ لچکدار، تیزی سے بڑھنے والے پھلوں کے درختوں کو بیج سے اُگا کر اُگا سکتے ہیں۔ اور آپ جو پھل خریدتے ہیں اس سے آپ مفت میں بیج کاٹ سکتے ہیں!
بیج سے اگائے جانے والے پھل کے درخت پھل آنے میں تھوڑا زیادہ وقت لیتے ہیں، یہ سچ ہے۔ لیکن، آپ کو ایک درخت مل رہا ہے جو زیادہ موافق اور مضبوط ہے۔ مثال کے طور پر، ان کے طوفان میں گرنے کا امکان بہت کم ہے۔ آپ بیج سے لے کر ایوکاڈو سے لے کر مینڈارن تک تقریباً کسی بھی پھل کے درخت کو اگ سکتے ہیں۔
ایک اگانے کے بارے میں ہمارے مرحلہ وار ٹیوٹوریل میں مزید جانیں۔جسے آپ گوشت کے ان کٹوں کو استعمال کر سکتے ہیں، آپ حیران رہ جائیں گے کہ آپ کیا بنا سکتے ہیں۔
آفال کو استعمال کرنے کا طریقہ بھی جانیں تاکہ آپ جانور کا ایک حصہ بھی ضائع نہ کریں۔ سٹیک اور کڈنی پائی، لیورورسٹ، ٹیل کو پیش کرنا – جتنا زیادہ آپ سیکھیں گے، اتنے ہی زیادہ حصے استعمال کریں گے۔
24۔ کھانے کو کیسے محفوظ کیا جائے
کھانے کو محفوظ کرنے کے بہت سے طریقے ہیں، کیننگ سے لے کر پانی کی کمی اور خمیر کرنے تک۔ مستقبل کے استعمال کے لیے خوراک کو محفوظ کرنے کا طریقہ سیکھنا موسم گرما کے پھلوں سے لطف اندوز ہونے کا ایک اچھا طریقہ ہے اور سردیوں کے دوران فصل کی کٹائی جب آپ دوسری صورت میں ان کھانوں سے لطف اندوز نہیں ہو پائیں گے۔
خراب یا کم فصل کی صورت میں کھانے کی اشیاء کو محفوظ رکھنے کے قابل ہونا بھی ایک اچھا طریقہ ہے۔
25۔ جارکی بنائیں
چاہے آپ پانی کی کمی کے دوران یا تمباکو نوشی میں جھٹکے بنانا سیکھیں، یہ گھر میں رہنے کا ایک بہترین ہنر ہے۔ جرکی کو بغیر ریفریجریشن کے ذخیرہ کیا جا سکتا ہے، اور آپ اسے کسی بھی گوشت سے بنا سکتے ہیں۔ آپ اسے اپنے بنائے ہوئے DIY تمباکو نوشی میں بھی بنا سکتے ہیں!
اس گھر میں رہنے کا ہنر سیکھیں:
- 61 جرکی، پھلوں، سبزیوں اور مزید کے لیے ڈی ہائیڈریٹر کی بہترین ترکیبیں
- 49 غیرمعمولی غذائیں ڈی ہائیڈریٹ کرنے کے لیے
- How to Smerke> اپنا دہی خود بنائیں
گھر میں دہی بنانے کے لیے میری پسندیدہ چیزوں میں سے ایک ہے۔ اس کی قیمت تقریباً ایک ڈالر فی لیٹر ہے، یہ مزیدار ہے، اور اس سے مجھے کامیابی کا حقیقی احساس ملتا ہے۔ آپ کو بالکل پتہ چل جائے گا کہ اس میں کیا ہوتا ہے اور آپ اضافی اضافہ کر سکتے ہیں۔پروبائیوٹکس اس کی غذائیت کی قیمت کو اور بھی بڑھانے کے لیے۔
آپ 10 منٹ یا اس سے کم وقت میں دہی کی ایک کھیپ تیار کر سکتے ہیں، اس لیے یہ سیکھنے کے لیے ایک بہترین گھریلو ہنر ہے!
- اپنا خود کا روایتی دہی کیسے بنائیں
- Fermented Foods Mastery Cour.
پھلوں اور سبزیوں کو ڈی ہائیڈریٹ کرنا سیکھیں
ایک بار جب آپ اپنا کھانا خود اگانا شروع کر دیں گے، تو آپ کو جلد ہی احساس ہو جائے گا کہ آپ کو ایک چیز یا دوسری چیز کی زیادتی ہو گی۔
اپنی اضافی پیداوار کو پانی کی کمی کرنا سیکھیں تاکہ آپ دیرپا نمکین جیسے پھلوں کا چمڑا، کرسپی ساورکراٹ – یہاں تک کہ کتے کے کھانے بھی بنا سکیں! (P.s. - کتے کے ناشتے میں بھی آفل کٹ استعمال ہوتا ہے!)
28۔ جنگلی پودوں اور چارہ کی شناخت کیسے کی جائے
بہت سے لوگ ایسے ہیں جو جنگلی گری دار میوے، بیر اور مشروم کے لیے دیگر چیزوں کے علاوہ چارے سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔ پودوں کو درست طریقے سے شناخت کرنے اور انہیں غیر خوردنی نظر آنے والے پودوں کے علاوہ بتانے کے قابل ہونا مناسب طریقے سے چارہ لگانے کی کلید ہے، اور ساتھ ہی یہ بتانے کے قابل ہونا کہ پودے کب موسم میں ہیں اور قدرت کی فراہم کردہ چیزوں کو زیادہ استعمال کرنے سے روکیں۔
بہت ساری تصویروں کے ساتھ ایک اچھی کتاب حاصل کریں، جیسا کہ سیموئیل تھائیر کی "کھانے کے قابل جنگلی پودوں کی شناخت، کٹائی اور تیاری کے لیے رہنما"۔
مزید پڑھیں: وائلڈ لیٹوس بمقابلہ ڈینڈیلئن، کیا فرق ہے؟
29۔ بیکن چکنائی کو استعمال کرنے اور ذخیرہ کرنے کا طریقہ سیکھیں
اپنی تمام استعمال شدہ چکنائی کو باہر پھینکنا ایک حقیقی فضلہ ہے، بیکن کی باقی چکنائی (اور دیگر کھانا پکانے والی چکنائی) کو استعمال کرنے کا طریقہ سیکھیں اور اسے ذخیرہ کرنے کا طریقہ سیکھیں۔آپ اسے بعد میں استعمال کر سکتے ہیں۔
- بیکن گریز کو کیسے ذخیرہ کریں اور استعمال کریں
صحت کے لیے ہنر اور ذاتی نگہداشت
30۔ جانیں کہ طبی ایمرجنسی سے کیسے نمٹا جائے
یہ گھر میں رہنے کا ایک مفید ہنر ہے، چاہے آپ ہسپتال سے چند منٹ گزار رہے ہوں یا گھنٹے۔ مدد پہنچنے میں کافی وقت لگ سکتا ہے – اگر کوئی ہے۔
یہاں تک کہ اگر آپ ہسپتال کے قریب ہیں، آپ سنگین ایمرجنسی کے دوران ان کی مدد پر بھروسہ نہیں کر سکتے۔ ہو سکتا ہے کہ وہ مریضوں سے مغلوب ہو جائیں یا بالکل دستیاب نہ ہوں۔
ایمرجنسی میں پرسکون رہنا سب سے اہم چیز ہے اور جتنا آپ سیکھیں گے، اتنا ہی زیادہ کنٹرول میں آپ محسوس کریں گے۔
ٹاپ پِک
بقا کی دوائیوں کی ہینڈ بک: جب مدد راستے میں نہیں ہے تو اس کے لیے ضروری گائیڈ <41.99 $31، اگر ہم آپ کو کما سکتے ہیں $41.99> <41 میں کمیشن حاصل کریں ۔ آپ کے لیے کوئی اضافی قیمت نہیں۔ 21/07/2023 09:10 am GMT
31۔ اپنی اپنی اپوتھیکری کو بڑھاؤ
دواؤں کی جڑی بوٹیاں آپ کی ہنگامی مہارتوں کے لیے بہترین معاون ہیں۔ جڑی بوٹیاں معمولی چوٹوں سے نمٹنے، بیماریوں کو روکنے اور بعض حالات کے علاج کے لیے لاجواب ہیں۔
تاہم، وہ ناکافی ہوتے ہیں جب آپ کے مریض کو ایک بڑا کٹ لگ جاتا ہے جس کے لیے سیون کی ضرورت ہوتی ہے یا کندھے کو ہٹانے کی ضرورت ہوتی ہے جسے دوبارہ جگہ پر رکھنے کی ضرورت ہوتی ہے۔
- 17 ہربلزم کے بہترین کورسز اور ابتدائی افراد کے لیے کتابیں
- بروز کے لیے بہترین جڑی بوٹیاں
- 11DIY کے لیے آسان آرنیکا سالوے کی ترکیبیں
- دی بہترین DIY ایلڈر بیری سیرپ کی ترکیبیں
- ہربل علاج کی کھوئی ہوئی کتاب – میرا جائزہ
- دی فیملی ہربلسٹ کورس
ہربل اپوتھیکری: $99 $320 اور ہربل کے علاج کے لیے $9400$9$40$ 0> ایمیزون اگر آپ خریداری کرتے ہیں تو ہم آپ کو کوئی اضافی قیمت ادا کیے بغیر کمیشن حاصل کر سکتے ہیں۔ 07/19/2023 07:29 pm GMT 32۔ رینڈر ٹیل یا لارڈ
چاہے آپ اپنے مویشیوں کو خود پالیں یا نہیں، ٹیل یا لارڈ رینڈنگ ہوم سٹیڈنگ کا ایک مفید ہنر ہے۔ ٹیل ایک چکنائی ہے جو ہماری جلد کے میک اپ کے بالکل قریب ہے، جو اسے سکن کیئر پروڈکٹس میں استعمال کرنے کے لیے بہترین بناتی ہے۔
صحیح طریقے سے تیار کیے گئے ٹیل اور سور کی چربی کو کمرے کے درجہ حرارت پر رکھا جا سکتا ہے، لہذا آپ کو اسے اچھا رکھنے کے لیے بجلی کی ضرورت نہیں پڑے گی۔
- ٹیلو بمقابلہ لارڈ – کیا فرق ہے؟ اپنا صابن خود بنائیں
ایک بار جب آپ اپنے قد کو تیار کر لیتے ہیں، تو صابن بنانا گھر میں سیکھنے کا اگلا ہنر ہے۔
آپ کم از کم 30 منٹ میں ایک بنیادی صابن بنا سکتے ہیں، جو میں صرف کرتا ہوں۔ بلاشبہ آپ رنگ، جڑی بوٹیاں، گھومنے پھرنے وغیرہ کو شامل کر کے حیرت انگیز طور پر خوبصورت صابن بھی بنا سکتے ہیں۔ یہ ایک خوبصورت تحفہ یا گھر کی آمدنی کا باعث بنتے ہیں۔
میں اپنا صابن بہت بڑے بیچوں میں بناتا ہوں۔ جب ہم ایک گائے کو مارتے ہیں، تو میں ایک ہی وقت میں تمام لمبے کو باہر کے ایک بڑے پکنے والے وٹ میں ڈال دیتا ہوں (اس کے پیش کرنے کے دوران پورے گھر میں بدبو آنے سے بچنے کے لیے)۔ میںجلد کی دیکھ بھال کی مصنوعات کو پکانے اور بنانے کے لیے کچھ لمبے کو بچائیں، اور باقی سادہ، فعال صابن میں تبدیل ہو جاتے ہیں۔ ایک کھانا پکانا ہمیں ایک سال تک چلتا ہے!
میرا انتہائی سادہ، بنیادی لمبا صابن بنانے کا طریقہ سیکھیں۔
34۔ اپنی جلد کی مصنوعات خود بنائیں
یہ سب سے زیادہ فائدہ مند گھریلو مہارتوں میں سے ایک ہے۔ آپ اپنی جلد اور بالوں کے مطابق اپنی مصنوعات تیار کر سکتے ہیں۔ زیادہ تر کریموں اور لوشنوں میں کم از کم 80% پانی ہوتا ہے – اور وہ مہنگے بھی ہوتے ہیں!
اپنی اپنی مصنوعات بنانے کے بارے میں سب سے اچھی بات یہ ہے کہ آپ اپنے مطابق مخصوص اجزاء شامل کر سکتے ہیں۔ آپ خشک جلد کے لیے غذائی اجزاء، اینٹی ایکنی اجزاء، دھوپ سے خراب ہونے والی جلد کے لیے خصوصی اجزاء شامل کر سکتے ہیں – آپ کنٹرول میں ہیں۔
فیو DIY سکن کیئر کورس
بوٹینیکل سکن کیئر کورس – ہربل اکیڈمی $199 سے کیا آپ اپنی حیرت انگیز ہربل سکن کیئر مصنوعات بنانے کا خواب دیکھ رہے ہیں؟ ہمارے پاس آپ کے لیے صرف کورس ہے!
200 سے زیادہ جڑی بوٹیوں کی ترکیبیں بنانے کے لیے حوصلہ افزائی کریں جو آپ کی جلد کو اندر اور باہر دونوں طرح سے پرورش دیں گی۔ یہ کورس آپ کو نباتات اور دیگر محفوظ، غیر زہریلے اجزا کا استعمال کرتے ہوئے اپنی جلد کی دیکھ بھال کرنے کا اختیار دیتا ہے۔
آپ زہریلے جلد کی دیکھ بھال کے معمولات کی طرف گامزن ہوں گے اور آپ اس کے لیے بہتر محسوس کریں گے!
مزید معلومات حاصل کریں اگر آپ خریداری کرتے ہیں تو ہم کمیشن حاصل کر سکتے ہیں، بغیر کسی اضافی قیمت کے۔35۔ دواؤں کے پودے اور ان کا استعمال کیسے کریں
دواؤں کے پودے گھر میں کام آسکتے ہیںہو سکتا ہے خاص طور پر ہسپتال یا ڈاکٹر کے دفتر کے قریب نہ ہو، یا بنیادی طبی امداد کے استعمال کے لیے جو بصورت دیگر ڈاکٹر کے پاس جانے اور ضروری کام سے ایک دن دور ہونے کی ضمانت نہیں دیتا۔
دواؤں کے استعمال کے ساتھ بہت سے پودے ہیں، اور زیادہ تر کھڑکیوں پر اگائے جا سکتے ہیں یا تمام کھانے کے پودوں کے اندر باغ میں ٹک سکتے ہیں۔ انہیں ٹکنچر، شربت، کریم، بام بنایا جا سکتا ہے اور جسم کو ٹھیک کرنے میں مدد کے لیے کھانے میں ڈالا جا سکتا ہے۔
36۔ اپنے بالوں کی دیکھ بھال کی مصنوعات خود بنائیں
شیمپو اور کنڈیشنر گھر پر بنانا آسان ہیں۔ آپ انہیں اپنے بالوں کی قسم کے مطابق بنا سکتے ہیں۔ اگر آپ کے اسکول میں بچے ہیں، تو ذیل میں جوؤں کو دور کرنے والا سپرے شروع کرنے کے لیے اچھا ہے!
37۔ بندوق کی حفاظت اور درستگی
بندوق کی حفاظت بندوق رکھنے کا ایک اہم جز ہے، اور غیر ضروری چوٹوں کو روکنے میں مدد کرے گا۔ اس سے آپ کو اپنے آتشیں اسلحہ سے زیادہ آرام دہ اور زیادہ واقفیت حاصل کرنے میں بھی مدد ملے گی، اگر آپ اپنے ہتھیار کا انتخاب کرتے ہیں۔ درست طریقے سے گولی مارنے کے قابل ہونا موثر طریقے سے شکار کرنے کے ساتھ ساتھ اپنی جائیداد کا موثر طریقے سے دفاع کرنے کی کلید ہے۔
بندوق کی حفاظت کے لیے ایک بہترین رہنما ریک سیپ ہے:
38۔ سیلف ڈیفنس اور ہوم سیکیورٹی
گھسنے والوں سے اپنے اور اپنے گھر کا دفاع کرنے کے قابل ہونا، دو ٹانگوں اور چار ٹانگوں والی دونوں قسمیں، پڑوسیوں سے دور گھر پر کام آسکتی ہیں۔ یہ ضروری نہیں کہ آتشیں اسلحہ استعمال کرے لیکن اس میں خود دفاعی کے دیگر اقدامات جیسے مارشلفنون
0
39۔ بجٹ کیسے بنائیں
یہاں تک کہ اگر آپ گھر پر نہیں رہتے ہیں، تو یہ جاننا کہ زندگی کی خرابیوں کے لیے بجٹ کیسے بنانا ہے ایک ضروری ہنر ہے جو سب کو معلوم ہونا چاہیے کہ کیسے کرنا ہے۔
یہ مہارت آپ کو کسی بھی چیز کے لیے منصوبہ بندی کرنے اور غیر ضروری اخراجات کو کم کرنے کی اجازت دے گی جو بصورت دیگر مسائل کا سبب بن سکتے ہیں۔ خاندانوں کے لیے، بجٹ بھی سب کو ایک ہی صفحہ پر رہنے کی اجازت دیتا ہے۔
40۔ بش کرافٹ اور بقا کی مہارتیں
کچھ مخلوقات کے آرامات کے ساتھ ایک گھر پر رہنا، زیادہ تر لوگ بقا کی بنیادی مہارتوں کی ضرورت کے بارے میں نہیں سوچیں گے جو ہمارے آباؤ اجداد کو معلوم ہوں گے۔ لیکن پڑوسیوں سے دور اور تنہا علاقے میں رہنے کی وجہ سے، بقا کی کچھ بنیادی مہارتیں جیسے آگ بجھانے کا طریقہ جاننا اور عارضی پناہ گاہ بنانے کا طریقہ کارآمد ہو سکتا ہے۔
تجویز کردہ:
- $5 میں ایک قدیم تمباکو نوشی بنائیں
- سٹون سروائیول اوون کیسے بنائیں
41۔ ایک کمیونٹی بنائیں
گھر میں رہنے کے لیے بہت ساری ملازمتیں ہیں، آپ کو آخر کار مدد کی ضرورت کا احساس ہو جائے گا۔ پڑوسیوں اور حامیوں کی کمیونٹی بنانا ایک اچھی بات ہے کیونکہ اس طرح، آپ کے ارد گرد ایسے لوگ ہیں جن سے آپ علم اور خدمات کی تجارت کر سکتے ہیں۔کے ساتھ، اس کے ساتھ ساتھ کبھی کبھار کھانے کی اشیاء اور پارٹی پھینکی جاتی ہے۔
جانوروں کی پرورش کی مہارتیں
42۔ چکن کوپ بنائیں
مرغیاں گھر میں رہنے والے بہترین جانوروں میں سے ایک ہیں۔ وہ چھوٹے، دیکھ بھال میں آسان، لچکدار اور بہت مفید ہیں۔ چاہے آپ انڈوں یا گوشت کے لیے مرغیاں پال رہے ہوں، وہ ایک اچھے کوپ کی تعریف کریں گے!
- 44+ DIY فری چکن کوپ پلانز
- اندر امیزنگ چکن کوپس
- 13 چکن روسٹ آئیڈیاز
- بہت اچھے Coop ویٹرنری علم اور جانوروں کی دیکھ بھال
- بطخوں کی پرورش کے لیے مکمل ابتدائی رہنمائی مرغیاں بمقابلہ بطخیں
- بطخیں کب انڈے دینا شروع کرتی ہیں
- بیک یارڈ کی مکھی پالنے والے کیسے بنیں
- پچھواڑے کے مکھی پالنے والوں کے لیے بہترین کتابیں <97. شکار کرنا سیکھیں
- ایک انتہائی آسان کیڑا کمپوسٹنگ سسٹم کیسے بنایا جائے
- آپ کے سبزیوں کے باغ کے لیے بہترین کیڑے
- شراب کے بیرل سے فرنیچر کیسے بنایا جائے
- فوڈ فارسٹ کا تعارف: سات پرتیں
- کھانے کے جنگل کو کیسے اگایا جائے
- بارہماسی پودوں اور بقا کی باغبانی کے بارے میں مزید جانیں۔
- تتلیوں کو اپنے باغ کی طرف راغب کرنا
- مکھیوں کو اپنے باغ میں کیسے راغب کریں
- امریکی محکمہ زراعت کی جانب سے پولینیٹرز کو راغب کرنے کے بارے میں رہنما
- اپنی اپنی چائے اگانے کا طریقہ سیکھیں
- زیتون اگانے اور اپنا زیتون کا تیل خود بنانے کا طریقہ سیکھیں
- بیج کی بچت – آپ کے سبزیوں کے باغ کی بقا کا راز
- اگلے سال پودے لگانے کے لیے کدو کے بیج بچانا
- اپنے گھر کے پچھواڑے میں ایک ابتدائی تمباکو نوشی کیسے بنائیں
- روایتی پتھر کے تندور بنانے کا طریقہ سیکھیں
- روایتی ہاتھ سے کرینک والی آئس کریم بنانے کا طریقہ سیکھیں
جانوروں کی بنیادی دیکھ بھال کے بارے میں کچھ علم اور کچھ ویٹرنری علم آپ کو اپنے جانوروں کی صحت پر نظر رکھنے کی اجازت دے گا، جیسا کہ بنیادی ابتدائی طبی امداد جاننے سے آپ کو اپنے گھر کے لوگوں کی صحت پر نظر رکھنے میں زیادہ سہولت ملے گی۔
کچھ چیزیں ایسی ہوں گی جو آپ اپنے جانوروں کا خود علاج یا انتظام کر سکیں گے اور کچھ چیزیں جانوروں کے ڈاکٹر کو کرنے کی ضرورت ہو گی، اور یہ بنیادی معلومات آپ کو اپنے جانوروں کی بہتر دیکھ بھال کرنے اور ضرورت پڑنے پر مدد کے لیے کال کرنے کے لیے بااختیار بنائے گی۔
شروع کرنے والوں کے لیے اس کتاب کو کور سے کور تک پڑھیں:
44۔ ایک چکن ٹنل بنائیں
ایک سادہ چکن ٹنل بنائیں اور اپنے مرغیوں کو اپنے کام پر لگائیں۔ یہ سرنگ کھانے کے جنگل سے دائیں طرف جاتی ہے۔ مرغیاں میرے لیے اس علاقے کو کھاد اور گھاس ڈالتی ہیں۔
ایک بار جب وہ ایک علاقے میں ختم کر لیتے ہیں، تو آپسرنگ کو دوسرے علاقے میں منتقل کر سکتے ہیں۔
میں اب مرغیوں کو اندر رکھنے کے بجائے باہر رکھنے کے لیے اپنی چکن ٹنل کو دوبارہ تیار کر رہا ہوں! میں نے سرنگ کے اندر چکن کے چارے کے بیجوں کا مکس نشر کیا ہے۔ جب چارے کا آمیزہ بڑھتا ہے، تو مرغیاں اپنی ضروریات اور ذوق کے مطابق پتوں کو چننے کے قابل ہو جائیں گی۔
45۔ اپنا جانوروں کا کھانا خود بنائیں اور بڑھائیں
حقیقی خود کفالت اور پائیدار زندگی گزارنے کے لیے، یہ سیکھنا ضروری ہے کہ دکان سے کھانا خریدے بغیر اپنے جانوروں کو کیسے کھلایا جائے۔ آپ کا بہت پیسہ بھی بچ جائے گا!
اگر آپ مرغیاں پالتے ہیں تو بہت سے پودے اگائیں جو مرغیوں کو پالتے ہیں۔ اس کے بعد مرغیاں آپ کے محافظ کتوں کو ان کا گوشت یا انڈہ کھلا سکتی ہیں۔
یہ گھریلو مہارت اس بات پر منحصر ہے کہ آپ کے پاس کون سے جانور ہیں۔ اس بارے میں سوچیں کہ وہ کیا کھاتے ہیں اور جانیں کہ انہیں صحت مند رہنے کے لیے کیا ضرورت ہے۔
46۔ جانوروں کو کسائی اور پروسیس کرنے کا طریقہ
گھر میں کھانا اگانے اور جانوروں کی دیکھ بھال کرنے کے ساتھ ساتھ، وہ وقت بھی آسکتا ہے جب آپ کو فارم کے جانوروں کو کھانے کے لیے پروسیس کرنے کی ضرورت ہو۔ یہ اس وقت ہوتا ہے جب متعدد قسم کے جانوروں کو انسانی اور اخلاقی طور پر قصاب کرنے کا طریقہ جاننا کام آئے گا۔
Adam Danforth کی کتابیں ہر قدم کے لیے تصاویر کے ساتھ قصائی کرنے کے لیے آپ کی بائبل کی طرح ہیں۔ ذیل میں اس کی "بچرنگ بیف" کتاب ہے لیکن اس کے پاس پولٹری، خرگوش، بھیڑ، بکرے اور بہت کچھ پر دوسری کتابیں ہیں۔
47۔ ایک بطخ یا دو کو پالیں
بطخیں ایک اور آسانی سے پالنے والے گھریلو جانور ہیں۔ وہ ہیں۔ان کی دیکھ بھال میں مرغیوں کی طرح، لیکن انہیں ایک تالاب کی ضرورت ہے. آپ کا بطخ کا تالاب آپ کے باغ کے لیے کھاد کا ایک بہت بڑا ذریعہ ہے، جو بطخوں کو ایسے مفید گھریلو جانور بناتا ہے۔
آپ اپنی بطخوں کو کھا سکتے ہیں، ان کے انڈے کھا سکتے ہیں، انہیں لان کاٹنے والے کے طور پر استعمال کر سکتے ہیں – وہ ہمہ گیر اور لچکدار ہیں۔
48۔ گھر کے پچھواڑے میں شہد کی مکھیاں پالنے والا بننا سیکھیں
ایک پیداواری چھتہ خوراک، پولینیشن اور دیگر ضمنی مصنوعات کا ایک قیمتی ذریعہ ہے۔ کھانا پکانے کے لیے شہد کی کٹائی کریں، موم بتیوں اور جلد کی دیکھ بھال کے لیے موم، دواؤں کے مقاصد کے لیے پروپولیس، جب کہ آپ کی شہد کی مکھیاں باغ میں جرگ لگانے میں مصروف ہوں!
شکار کرنے کے قابل ہونا، خاص طور پر گھر یا کھیت پر، اپنے خاندان یا برادری کو فراہم کرنے کے قابل ہونے کا ایک اچھا طریقہ ہے۔ آپ کو اپنے گھر کے جانوروں کو شکاریوں سے بچانے کے لیے بھی اس مہارت کی ضرورت پڑ سکتی ہے۔
یہ ہنر کارآمد ہے اگر آپ کو اپنا گھر شروع کرتے وقت گوشت فراہم کرنے کی ضرورت ہو، یا اگر آپ جگہ کی پابندیوں، خراب موسم، یا چرنے کے خراب حالات کی وجہ سے اپنی جائیداد پر مخصوص قسم کے مویشیوں کو پالنے سے قاصر ہیں۔
فکسنگ اور بلڈنگ کی مہارتیں
50۔ اپنا تیل تبدیل کرنے کا طریقہ سیکھیں
آپ کو تیل میں تبدیل کرنا چاہیے۔بیج سے آڑو کا درخت!
2. ایک ورم فارم شروع کریں
میرا ان گراؤنڈ ورم فارم 6″ چوڑے پولی پائپ سے بنا ہے۔ کیڑے کے فارم آپ کے باورچی خانے کے سکریپ کو ری سائیکل کرنے کا ایک بہترین طریقہ ہیں۔ ان سے بو نہیں آتی ہے اور وہ بالکونی سے لے کر گھر کے پچھواڑے تک کہیں بھی فٹ ہونے کے لیے اتنے چھوٹے ہیں۔
مجھے یہاں ایماندار ہونا پڑے گا۔ اگر آپ کے پاس چند جانور ہیں، تو شاید آپ کے پاس کیڑے کے فارم کے لیے کافی سکریپ نہیں ہوں گے۔ میرے کتے، مرغیاں، گھوڑے اور مویشی مجھے کچن سے نکلنے والے کسی بھی سکریپ سے صاف کرتے ہیں۔
اسی لیے میں نے کچھ ان گراؤنڈ ورم فارمز لگائے ہیں۔ وہ DIY کے لیے انتہائی آسان ہیں اور سب سے اچھی بات یہ ہے کہ انہیں کسی TLC کی ضرورت نہیں ہے۔
یہ کیڑے کا فارم مکمل طور پر خود کفیل ہے کیونکہ کیڑے کیچڑ ہیں، کھاد کے کیڑے نہیں۔ جب آپ کے پاس اسکریپ بچ جائے تو آپ انہیں کھلا سکتے ہیں۔ جب آپ ایسا نہیں کرتے ہیں، تو کیڑے کی ٹیوب خود کی دیکھ بھال کرتی ہے۔
3۔ کھانا اگانے کا طریقہ سیکھیں
جب آپ کسی فارم یا گھر کی جگہ پر رہ رہے ہوں اور آس پاس کوئی اسٹور یا بازار نہ ہو تو زیادہ تر یا تمام پھل اور سبزیاں خود اگانے کا طریقہ سیکھنا کافی حد تک قابل اعتماد خوراک کو یقینی بنانے کا بہترین طریقہ ہے۔ آپ کو یہ بھی سیکھنے کی ضرورت ہوگی کہ کون سی خوراک آپ کے زون اور مٹی کی قسم میں بڑھے گی۔
یہ آپ کی اپنی سبزیوں کے ساتھ شروع کرنے کے لیے ایک لاجواب کتاب ہے:
4۔ گھر کے پچھواڑے میں فوڈ فاریسٹ اگائیں
کوئی بھی باغ بہت بڑا یا بڑا نہیں ہوتاآپ کی کار ہر 3000 میل یا اس سے زیادہ۔ ہر 6 ماہ بعد ایک ٹریکٹر کا تیل۔ ہر 50 گھنٹے میں ایک لان کاٹنے والا۔ یہ آپ کے لیے کسی اور کو ادا کرنے کے لیے تیل کی بہت سی تبدیلیاں ہیں، اس بات پر غور کرتے ہوئے کہ یہ سیکھنے کے لیے دیکھ بھال کے آسان ترین کاموں میں سے ایک ہے۔
آپ جتنا زیادہ فارم کا سامان حاصل کریں گے (اور فارم کا سامان بڑھتا جا رہا ہے!)، آپ کو اتنا ہی زیادہ تیل تبدیل کرنے کی ضرورت ہوگی۔ اچھی بات یہ ہے کہ، ایک بار آپ جان لیں کہ ایک کیسے کرنا ہے، آپ یہ سب کر سکتے ہیں اور اپنے آپ کو 1000 ڈالر بچا سکتے ہیں۔
51۔ فلیٹ بیٹری کی تشخیص کرنے کا طریقہ سیکھیں (اور اسے ٹھیک کریں!)
ٹھیک ہے، آپ کی کار یا ٹریکٹر اسٹارٹ نہیں ہوگا۔ یہ واقعی، واقعی بیکار ہے. خاص طور پر جب آپ کا ٹریکٹر کہیں پیڈاک میں پھنس گیا ہو۔ فلیٹ بیٹری کسی چیز کے شروع نہ ہونے کی سب سے عام وجوہات میں سے ایک ہے۔
فلیٹ بیٹری کو پہچاننا سیکھنا ایک مفید ہنر ہے اور اسے ٹھیک کرنا سب سے آسان ہے۔ آپ کو اب بھی اس بات کی تشخیص کرنے کی ضرورت ہوگی کہ پہلی جگہ فلیٹ بیٹری کی وجہ کیا ہے لیکن آپ کے گیئر کو دوبارہ شروع کرنا ایک اچھی شروعات ہے۔
نامعلوم ذرائع سے پاور ڈرا جیسی چیزوں سے بچنے کے لیے ہم نے اپنے زیادہ تر فارم آلات پر الگ تھلگ سوئچ نصب کیے ہیں۔ ان سے خوفناک فلیٹ بیٹری تقریباً ختم ہو گئی ہے۔
52۔ بجلی کے بغیر شاور بنائیں
آؤٹ ڈور آف گرڈ شاور بنائیں اور گھر کے اندر کیچڑ والے جوتے اور گندگی کو ختم کریں۔ یہ ان بہترین چیزوں میں سے ایک ہے جو ہم نے اپنے گھر پر بنائی ہے – جتنا ہم باہر نہاتے ہیں، اتنا ہی کم شاور صاف ہوتا ہے – ایک جیتصورتحال۔
آؤٹ ڈور شاور کے بارے میں بھی کچھ بہت پرسکون اور پرامن ہے، خاص طور پر اگر آپ اس کے ارد گرد ایک سرسبز باغ اگاتے ہیں۔ رازداری کے لیے ایک بانس اسکرین شامل کریں اور آپ محسوس کریں گے کہ آپ ایک اشنکٹبندیی چھٹی پر ہیں۔
53۔ بنیادی گرہیں سیکھیں
یہ ایک بہت ہی بورنگ گھریلو مہارت کی طرح لگتا ہے جب تک کہ آپ باہر چیزیں ٹھیک نہیں کر رہے ہیں – ناٹ کا علم ناقابل یقین حد تک مفید ہے! جانوروں اور دروازوں کو فوری طور پر جاری کرنے، نقل و حمل کے لیے اشیاء کو محفوظ کرنے، اور چیزوں کو اوپر اٹھانے کے لیے بنیادی باتیں سیکھیں۔
وعدہ - ایک بار جب آپ ان ناٹس کو استعمال کرنا شروع کر دیں گے تو آپ دیکھیں گے کہ میرا کیا مطلب ہے!
روزمرہ کی ناٹس کی الٹیمیٹ بک: (15,000 سے زیادہ کاپیاں فروخت ہوئی ہیں) $14.95 <4 پر کما سکتے ہیں کمیشن اگر آپ خرید سکتے ہیں۔ آپ کے لیے اضافی قیمت۔ 07/21/2023 09:00 am GMT 54۔ کارپینٹری کی بنیادی مہارتیں
کارپینٹری کی مہارتیں آپ کو گھر میں اچھی طرح سے کام کریں گی۔ چاہے آپ کو گھر پر کچھ ٹھیک کرنے کی ضرورت ہو، گھونسلے کا خانہ بنانا ہو، یا فرنیچر بنانا ہو – ہمیشہ کچھ ایسا ہوتا ہے جس پر آپ کی توجہ کی ضرورت ہوتی ہے۔
بھی دیکھو: آپ کے یارڈ انکارپوریٹڈ کے لیے بہترین ٹو بیہائنڈ اسپریئر بوم اور اسپاٹ اسپریئرزلکڑی کی بہت سی عمارتوں جیسے چکن کوپس، گودام، شیڈ اور دیگر عمارتوں کے ساتھ، لکڑی کے ساتھ کام کرنے کا طریقہ جاننا آپ کو ان تمام آؤٹ بلڈنگز کی بنیادی مرمت کرنے کا علم حاصل کرنے میں مدد کرے گا۔
لکڑی سے اشیاء بنانے کے قابل ہونا بھی گھر کے لیے کچھ اضافی رقم لانے کا ایک اچھا طریقہ ہو سکتا ہے۔
55۔ سلائی کرنے کا طریقہ
سلائی کا طریقہ جاننا کپڑوں کی مرمت، لحاف بنانے اور کپڑے بنانے کی بنیاد ہے۔ ہاتھ سے سلائی کرنا سیکھنا ایک اہم ہنر ہے جو آپ کو کپڑوں اور دیگر تانے بانے کی اشیاء میں چیرنے اور آنسوؤں کو ٹھیک کرنے کے قابل بنائے گا۔
سلائی مشین کے استعمال کا طریقہ جاننا ہاتھ کی سلائی سے ایک اچھا قدم ہے، اور یہ کپڑے، پردے اور دیگر آرائشی اور پہننے کے قابل اشیاء بنانے کے لیے اچھا ہے۔
56۔ ٹین چھپانے کا طریقہ
اگر آپ اپنے گھر پر مویشیوں کو پالتے ہیں یا شکاری ہیں، تو یہ جاننا کہ ٹین چھپانے کا طریقہ جاننا اور جانوروں کے تمام حصوں کو استعمال کرنے کے قابل ہونا ایک اچھی مہارت ہے۔
0
57۔ گھر کی دیکھ بھال
بنیادی گھر کی دیکھ بھال کرنے کا طریقہ سیکھنا سیکھنے کا ایک بہترین ہنر ہے، چاہے یہ گھر پر ہو یا باہر۔
0 اپنے گھر کو اچھی طرح سے مرمت کرنے سے موخر دیکھ بھال سے متعلق کسی بھی اخراجات کو کم کرنے میں مدد ملے گی کیونکہ مرمت کی بڑی ملازمتیں بڑے اخراجات کا باعث بنتی ہیں۔
58۔ پلمبنگ
آپ کو پلمبنگ کا کچھ علم حاصل کرنے کے لیے پیشہ ور پلمبر بننے کے خواب دیکھنے کی ضرورت نہیں ہے۔
یہاں تک کہ اگر آپ منصوبہ بندی نہیں کر رہے ہیں۔ایک پوری عمارت کے لیے پلمبنگ چلانا، موجودہ نظام میں بنیادی مسائل کو حل کرنے کا طریقہ جاننا بہت وقت، پیسے اور مایوسی کو بچا سکتا ہے، اور یہ ایک اچھا ہنر ہے کہ ہم ان پڑوسیوں کے ساتھ تجارت کریں جن کے پاس دیگر قیمتی مہارتیں ہیں۔
59۔ 14 دھات کے ساتھ کام کرنے کا طریقہ جاننا اوزار اور چھوٹی عمارتیں بنانے کا ایک اچھا طریقہ ہے۔ اگر آپ کے پاس کافی کام ہے تو، بڑی عمارتوں کی تعمیر اور مرمت کے ساتھ ساتھ ٹریکٹر اور ٹرک جیسی گاڑیوں کے چھوٹے پرزے تیار کرنا بھی ممکن ہو سکتا ہے۔
60۔ بنیادی ٹولز کا استعمال کیسے کریں
اوپر دی گئی بہت سی مہارتوں میں مہارت حاصل کرنے کے لیے، بنیادی ٹولز کا علم اور مہارت ضروری ہے۔
ہتھوڑا، سکریو ڈرایور، اور آری کے استعمال کا طریقہ جاننا کسی بھی گھر پر رہنے والے، یا یہاں تک کہ کسی ایسے گھر میں رہنے والے کے لیے بھی ضروری ہے جو شہری یا مضافاتی علاقے میں ہو۔ یہ تینوں ٹولز ان تمام برقی آلات کی بنیاد ہیں جنہیں بڑے کاموں میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔
مزید پڑھیں: ہمارے ٹولز کیٹیگری
اس بات کو پھیلائیں! اضافی مہارتیں
گھر میں رہنے کی بہت سی مہارتیں ہیں۔ آپ واقعی گھر پر سیکھنا کبھی نہیں روکتے!
اپنی مہارت کو بڑھانے کے لیے دوسری چیزیں:
61۔ باڑ لگانا
62۔ تبلیغ
63۔ بحری جہاز کی مہارت (اگر آپ کے پاس گھوڑے ہیں تو یہ واقعی بہت سارے پیسے بچاتا ہے!)
64۔ میپل ٹیپنگ
65۔ہوم بریونگ
66۔ sauerkraut، kombucha، اور دیگر پروبائیوٹک کھانے بنائیں
67۔ کمپوسٹ کا ڈھیر شروع کریں
68۔ پرما کلچر کے اصولوں کے مطابق کیلا یا ناریل کا دائرہ لگائیں
69۔ دودھ دینے والے جانور
70۔ مائیکرو گرینز اگانا اور انکرنا
71۔ مٹی کے بارے میں جانیں اور اسے کیسے بہتر بنایا جائے
آپ سب ماضی میں اپنی تجاویز کے ساتھ ناقابل یقین حد تک مددگار رہے ہیں – اب پیچھے نہ ہٹیں! کیا آپ کے پاس شامل کرنے، تجاویز، یا تبصرے کرنے کی کوئی مہارت ہے؟ براہ کرم انہیں نیچے تبصروں میں شامل کریں 🙂
کھانے کے جنگل کے لیے بہت چھوٹا۔ اپنے باغ میں مختلف پرتیں بنا کر اپنی خود کفالت میں اضافہ کریں (گراؤنڈ کور، چڑھنے، اور چھتری کی تہوں پر ہمارے مضامین دیکھیں!)۔ فطرت کے ساتھ کام کریں اور آپ کو بھرپور فصل اور کم سے کم وقت کی سرمایہ کاری سے نوازا جائے گا۔مزید جانیں:
اپنے گھر کے پچھواڑے کو ایک لش فوڈ فاریسٹ میں تبدیل کریں آپ کے باغ کے سائز سے کوئی فرق نہیں پڑتا، آپ جنگلاتی باغ کی تکنیکوں کا استعمال کرتے ہوئے ایک سرسبز فوڈ فاریسٹ بنا سکتے ہیں۔ قدم بہ قدم، آپ یہ سیکھیں گے کہ خوردنی فصلوں کو اگانے کے لیے فطرت کے ساتھ کیسے کام کرنا ہے، اس کے ساتھ ساتھ جنگلی حیات کے لیے ایک پناہ گاہ بھی بنتی ہے۔
ایک جنگل کا باغ جنگل کے کنارے کی تقلید کرتا ہے، پانی دینے اور دیکھ بھال کی مقدار کو کم کرنے کے لیے فطرت کے ساتھ کام کرتا ہے، جس میں مستقل زندہ زمینی احاطہ اور ایک خود مختار غذا اور غذائیت کے تحفظ کے ساتھ کیڑوں پر قابو. زیادہ تر بارہماسی پودوں کو تینوں جہتوں میں استعمال کیا جاتا ہے، کیونکہ وہ زیادہ لچکدار، کم دیکھ بھال اور زیادہ غذائیت سے بھرپور ہوتے ہیں۔
Udemy میں شامل ہوں! اگر آپ خریداری کرتے ہیں تو ہم ایک کمیشن حاصل کر سکتے ہیں، بغیر کسی اضافی قیمت کے۔5۔ فوڈ سیکیورٹی کے لیے بارہماسی پودے لگائیں
بارہماسی پودے ایسے پودے ہیں جنہیں آپ کو ہر موسم میں دوبارہ لگانے کی ضرورت نہیں ہے۔ ایک بار جب آپ نے انہیں لگایا ہے، تو آپ بعد میں کئی سالوں تک فوائد حاصل کریں گے۔ آپ جتنے زیادہ بارہماسی بڑھیں گے، آپ کو اتنا ہی کم کام کرنا پڑے گا اور اتنا ہی زیادہآپ کا باغ اپنی دیکھ بھال کرتا ہے۔
ہم زیادہ خود انحصار بننے کے لیے سخت محنت کرتے ہیں، اور یہ آپ کے باغ کو اپنی دیکھ بھال کرنے کا ایک طریقہ ہے۔
بھی دیکھو: 100 جائزہ کے تحت بہترین بے تار ڈرل6۔ اپنے بڑھتے ہوئے موسم کو بڑھانے کے لیے ایک گرین ہاؤس بنائیں
گرین ہاؤسز تمام شکلوں اور سائز میں آتے ہیں، آپ کے آنگن کے لیے چھوٹے عمودی مکانات سے لے کر بڑے گھروں کے لیے بڑے ہوپ طرز کے مکانات تک۔ گرین ہاؤس بنانے کا طریقہ سیکھنا، خاص طور پر ٹھنڈے موسم میں، سیکھنے کے لیے ایک مفید گھریلو ہنر ہے۔
آپ اپنی سبزیوں کو چند ہفتے پہلے پھیلانا شروع کر سکتے ہیں اور اپنے بڑھنے کے موسم کو واقعی بڑھا سکتے ہیں۔ اگر آپ ایک بڑا گرین ہاؤس بناتے ہیں تو آپ اندر سبزیاں بھی اگا سکتے ہیں اور اپنی آب و ہوا کے لیے مختلف قسمیں بھی اگ سکتے ہیں۔
مزید پڑھیں: سردیوں میں گرین ہاؤس باغبانی
گرم آب و ہوا میں، آپ کو گرین ہاؤس کے بجائے سایہ دار گھر بنانے پر غور کرنے کی ضرورت پڑسکتی ہے۔ یہاں معلوم کریں کہ کیا آپ کو اپنے سبزیوں کے باغ کے لیے سایہ کی ضرورت ہے: کیا آپ کے سبزیوں کے باغ کو سایہ کی ضرورت ہے؟
7۔ پودوں کی جرگن کی انواع
امریکی محکمہ زراعت کی طرف سے اپنے باغ کی جرگوں کے لیے منصوبہ بندی حقیقت یہ ہے کہ جرگن کے بغیر آپ کے پاس کوئی خوراک نہیں ہے۔ ان پودوں کے بارے میں جانیں جو آپ کے علاقے میں جرگوں کو اپنی طرف متوجہ کرتے ہیں اور انہیں اپنے باغات کے آس پاس لگاتے ہیں۔ بہت سارے پھول لگائیں، خاص طور پر مقامی اقسام۔ مقصد یہ ہے کہ ہر وقت کچھ نہ کچھ پھول کھلتا رہے۔
اس گھر کی تعمیر سیکھیں۔ہنر:
8۔ چائے اور کافی کے پودے اگائیں
دنیا بھر میں بدمزاج لوگوں کی تعداد کا تصور کریں اگر ہمارے پاس کافی (یا چائے اگر یہ آپ کی چیز ہے) ختم ہو جاتی ہے!
اپنے مشروبات کو اگانا ناقابل یقین حد تک اطمینان بخش ہے۔ صبح کے وقت ایک کپ نامیاتی، گھریلو چائے پینا، یا آپ کی گھریلو کافی پھلیاں بھوننے کی خوشبو جیسی کوئی چیز نہیں ہے!
9۔ Grow Toilet Paper
Dombeya burgessiae، ٹوائلٹ پیپر پلانٹ ایسا ناممکن لگتا تھا کہ سپر مارکیٹوں میں ٹوائلٹ پیپر ختم ہو جائیں – کچھ عرصہ پہلے تک۔
یقینی طور پر، آپ روئی کی پٹیوں کو پونچھنے کے لیے استعمال کر سکتے ہیں اور پھر انہیں دوبارہ استعمال کرنے کے لیے دھو سکتے ہیں۔ میں اس کے بجائے ایک خوبصورت نرم ڈومبیا پتی استعمال کروں گا (جس کا مناسب نام "ٹائلٹ پیپر پلانٹ" ہے) یا مولین، دونوں ہی ٹوائلٹ پیپر کے پائیدار ذرائع۔
میں ان بڑے پتوں والے پودوں کے دوسرے استعمال بھی دیکھ سکتا ہوں – چہرے کے مسح، زخم کی پٹیاں وغیرہ۔ ایک بہت مفید گھریلو ہنر ہے جو آپ کے پاس ہے!>10۔ ایک آربر بنائیں اور انگور لگائیں
انگور 100 سال تک پیداواری ہوتے ہیں۔ انگور لگانے کا بہترین وقت واقعی 100 سال پہلے تھا لیکن جیسا کہ کہاوت ہے، دوسرا بہترین وقت اب ہے۔ کچھ مختلف قسمیں اگائیں اور یقینی بنائیں کہ آپ بہت، بہت ہی تیار کرتے ہیں۔ان کے لیے مضبوط آربر یا ٹریلس۔
مضبوط DIY انگور کے آربرز پر میرے مضمون میں بہت پرانی انگور کی بیلوں کی کچھ مثالیں ہیں – وہ آپ کو دکھائیں گی کہ یہ پودے کتنے بڑے اور پیداواری ہو سکتے ہیں۔
11۔ زیتون کے تیل کے لیے زیتون کا درخت لگائیں
زیتون بحیرہ روم کی آب و ہوا کو پسند کرتے ہیں لہذا اگر آپ کی آب و ہوا ایک جیسی ہے تو زیتون اگائیں! زیتون ناقابل یقین حد تک سخت ہیں اور بمشکل کسی پانی کی ضرورت ہے۔ یہ انہیں اس ننگی پہاڑی کے لیے بہت اچھا بناتا ہے جہاں اور کچھ نہیں اگے گا۔
زیتون سالوں اور سالوں تک اگتے ہیں۔ وہ ایک حیرت انگیز خود کفالت پلانٹ ہیں۔ آپ زیتون کو محفوظ کر سکتے ہیں اور انہیں زیتون کے تیل کے لیے دبا سکتے ہیں، جسے آپ اپنے گھریلو سلاد پر بوندا باندی کر سکتے ہیں!
12۔ بیج کی بچت
بیج کی بچت پھلوں اور سبزیوں کو مفت اگانے کی کلید ہے۔ آپ اسے غیر معینہ مدت تک جاری رکھ سکتے ہیں۔ ہر بیج کو اپنی دکان سے خریدی گئی پیداوار سے بچائیں، بشمول پھل۔
بیج کی بچت ناقابل یقین حد تک آسان ہے اور یہ تقریباً ہر پودے کے لیے کام کرتی ہے۔ لیٹش، ٹماٹر، جڑی بوٹیاں، پھلوں کے درخت – ان سب کو بچائیں!
مزید جانیں:
13۔ مچھلی اور سبزیاں ایک ساتھ اگائیں Aquaponics کے ساتھ
ہو سکتا ہے ہم میں سے اکثر لوگ ہائیڈروپونکس کے تصور سے واقف ہوں گے، لیکن ایکواپونکس بالکل مختلف ہے! یہ بند نظام کے فوائد کو استعمال کرتا ہے جہاں مچھلی فراہم کرتی ہے۔پودوں کے لیے غذائی اجزاء، اور پودے مچھلی کے لیے خوراک فراہم کرتے ہیں۔
صحیح کیا، یہ نظام نہ صرف پودوں بلکہ مچھلیوں کی بھی فصل فراہم کرتا ہے!
14۔ بانس کا پودا اگائیں
بانس ایک تیز ترین پودوں میں سے ایک ہے جسے آپ لکڑی کی پیداوار کے لیے اگ سکتے ہیں۔ ایک بڑا بانس جیسا کہ Gigantochlea pseudoarundinacea (میرا پسندیدہ) 2-3 سال میں اپنی پوری اونچائی تک پہنچ جاتا ہے اور آپ اس کے چند سال بعد لکڑی کی کٹائی شروع کر سکتے ہیں۔
اپنی آب و ہوا کے لیے بانس کی صحیح قسم کا انتخاب کریں۔ ہر باغ کے مطابق بانس کی ایک قسم ہے، ٹھنڈ کے شکار سے لے کر مرطوب آب و ہوا تک۔ 1><0 کچھ کھانے کے لیے بھی اگائیں، یا لکڑی کی ایسی قسم کا انتخاب کریں جو کھانے کے قابل ہو۔
بانس کی لکڑی ایک قیمتی ذریعہ ہے اور آپ کا اپنا فرنیچر بنانے کے لیے بہترین ہے۔
مزید جانیں: آمدنی کے لیے بانس کی کاشت کاری
15۔ بیجوں سے سبزیاں اگائیں
میں، کچھ بیج لگا رہا ہوں! یہ آپ کی اپنی سبزیاں اگانے کا سب سے سستا طریقہ ہے۔ یا تو بیجوں کے پیکٹ خریدیں یا اپنی خریدی ہوئی سبزیوں کے تمام بیجوں کو محفوظ کر لیں۔
آپ ٹماٹر، کھیرے، کدو، خربوزے اور لیٹش سمیت بہت سی سبزیوں کے بیج بچا سکتے ہیں۔
اوپر کی تصویر میں ککڑی کا پودا سیزن کے لیے ختم ہو چکا ہے، اس لیے میں نیچے لیٹش اور تلسی کے بیج لگا رہا ہوں۔ جیسے ہی کھیرا ٹوٹتا ہے، یہ زمین میں نامیاتی مادے کو شامل کرتا ہے۔
16۔ بڑھومشروم
مشروم اگانے کے لیے ایک ناقابل یقین فصل ہے – آپ کو شاید ہی کسی جگہ کی ضرورت ہو! مختلف ذائقوں اور آب و ہوا کے مطابق مشروم کی اقسام ہیں، اور ان کا اگانا آپ کے خیال سے زیادہ آسان ہے۔
کھانا پکانے کی مہارتیں
17۔ سگریٹ نوشی بنائیں
سگریٹ نوشی کی تعمیر ایک عظیم خاندانی منصوبہ ہے، جو آسانی سے ایک یا دو دن میں مکمل ہو جاتا ہے۔ ہم نے تقریباً $5 میں ایک بنایا – یہ ہمیشہ نہیں رہے گا لیکن یہ بالکل کام کرتا ہے۔ ہماری کچھ بہترین خاندانی یادیں تمباکو نوشی کے دائرے کے ارد گرد بنی ہوئی ہیں!
18۔ ایک روایتی پتھر کا تندور بنائیں
تمباکو نوشی بنانے کے بعد، کیوں نہ روایتی پتھر کا تندور بھی بنائیں؟ کھائی کے تندور سے لے کر پہاڑی کے تندور تک اسے بنانے کے کچھ مختلف طریقے ہیں۔ ان میں سے کچھ چند ہفتوں تک چلتے ہیں جبکہ دیگر مستقل سیٹ اپ ہوتے ہیں۔
19۔ اپنا پنیر خود بنائیں
مجھے پنیر بنانا پسند ہے۔ گھریلو پنیر جیسی تسلی بخش یا مزیدار کوئی چیز نہیں ہے۔
میری غلطیوں سے سیکھیں اور نیلے پنیر سے شروعات نہ کریں۔ کچھ آسان DIY پنیر جیسے ریکوٹا، کریم فریچ، کریم پنیر، اور کاٹیج پنیر سے شروع کریں۔ فیٹا اور کچھ سخت پنیر میں اپنا راستہ آسان کریں۔
20۔ روٹی بنانا سیکھیں
اپنی خود کی روٹی بنانا اس سے کہیں زیادہ آسان لگتا ہے، لیکن ایک بار جب آپ اسے پکڑ لیں تو آپ پیچھے مڑ کر نہیں دیکھیں گے۔ روٹی پکانے کی خوشبوتندور میں ناقابل یقین اور سنجیدگی سے کچھ بھی نہیں ہے، ہے نا؟
مثالی طور پر، دکانوں میں خمیر ختم ہونے کی صورت میں آپ خمیر کے ساتھ اور اس کے بغیر روٹی بنانا سیکھیں گے۔ آپ خمیر کو برسوں تک فریزر میں محفوظ کر سکتے ہیں لیکن حقیقی خود کفالت کے لیے، خمیر کے بغیر روٹی پکانا گھر میں رہنے کی ایک ناگزیر مہارت ہے۔
21۔ روایتی ہاتھ سے کرینک والی آئس کریم بنائیں
اپنے پٹھوں کو کام کریں اور کریم، دودھ، انڈے اور چینی کو مزیدار، روایتی آئس کریم میں تبدیل کریں۔ بچوں کے ساتھ کرنا یہ ایک بہت اچھا کام ہے، آپ ہر ہفتہ کی دوپہر کو "کرینکنگ" کے مقابلے کرائیں گے۔
صرف اتنا ہی نہیں – آپ بالکل جانتے ہیں کہ آپ جو کھانا کھاتے ہیں اس میں کیا ہوتا ہے!
22۔ بجلی کے بغیر گوشت کو ذخیرہ کرنے کا طریقہ سیکھیں
یہ گھر میں رہنے کا ایک مفید ہنر ہے یہ جاننے کے لیے کہ آیا آپ گرڈ سے دور ہیں یا نہیں۔ اگر پاور سسٹم ناکام ہوجاتا ہے، تو آپ کو اپنے آپ کو بیک اپ کرنے کی مہارت مل گئی ہے۔
میں نے پچھلے مضمون میں بغیر طاقت کے گوشت کو ذخیرہ کرنے کے 11 طریقے درج کیے ہیں، جن میں پیمیکن، کنفٹ، برتن والا گوشت، اور ٹیرائن شامل ہیں۔
23۔ گوشت کے عجیب و غریب کٹوتیوں کے لیے نئی ترکیبیں دریافت کریں
جب آپ گوشت کے لیے جانوروں کی پرورش کر رہے ہوں گے، تو آپ کو بڑی تعداد میں لاٹ ملے گی۔ یہیں سے آپ کی تخلیقی صلاحیتیں سامنے آتی ہیں۔
اس وقت، مثال کے طور پر، میرے پاس استعمال کرنے کے لیے 50 پاؤنڈ مکئی کا گوشت ہے۔ یہ باقی گوشت کا آخری حصہ ہے۔ میں تمام مختلف طریقوں سے تحقیق کریں۔