Sia che siate già in una fattoria, sia che stiate sognando di diventarlo, le abilità dell'homesteading sono preziose e molto divertenti: vi danno un vero senso di realizzazione, risparmiate denaro e diventate più autosufficienti.

Ho incluso soprattutto idee pratiche per l'homesteading, progetti che potete realizzare oggi stesso. Un avvertimento: una volta iniziato, non riuscirete più a smettere: l'homesteading crea dipendenza!

competenze e idee

Spero che questo elenco vi serva come fonte di ispirazione per nuove abilità di homesteading - tornando a una vita più semplice. Iniziate a farne solo una, scegliete un'abilità che vi sembra divertente (le cose divertenti sono molto più facili da imparare!). Buon divertimento!

Abilità di giardinaggio

1. Far germogliare un albero da frutto dal seme

Forse vi hanno detto che per ottenere un raccolto di successo è necessario coltivare alberi da frutto innestati. Non è vero: potete coltivare alberi da frutto resistenti e a crescita rapida partendo dai semi. E potete raccogliere i semi gratuitamente, dai frutti che acquistate!

Gli alberi da frutto coltivati da seme impiegano un po' più di tempo a fruttificare, è vero, ma si ottiene un albero più adattabile e più forte, che ha molte meno probabilità di cadere in caso di tempesta, ad esempio. È possibile coltivare quasi tutti gli alberi da frutto da seme, dagli avocado ai mandarini.

Scoprite di più nel nostro tutorial passo dopo passo sulla coltivazione di un pesco da seme!

2. Avviare un allevamento di vermi

Il mio allevamento di vermi interrato realizzato con un tubo di polietilene largo 6″.

Gli allevamenti di vermi sono un ottimo modo per riciclare gli scarti di cucina: non puzzano e sono abbastanza piccoli da poter essere collocati ovunque, dal balcone al cortile.

Devo essere sincero: se avete pochi animali, probabilmente non avrete abbastanza scarti per un allevamento di vermi. I miei cani, le mie galline, i miei cavalli e il mio bestiame mi ripuliscono da tutti gli scarti che escono dalla cucina.

Per questo motivo ho installato alcuni allevamenti di vermi interrati: sono facilissimi da fare e la cosa migliore è che non hanno bisogno di alcuna cura.

Questo allevamento di vermi è totalmente autosufficiente perché i vermi sono lombrichi, non vermi da compostaggio. Quando vi avanzano degli scarti, potete nutrirli. Quando non li avete, il tubo dei vermi si prende cura di se stesso.

• Come costruire un sistema di compostaggio a vermi super semplice
• I migliori vermi per l'orto

3. Imparare a coltivare il cibo

Quando si vive in una fattoria o in una tenuta di campagna e non ci sono negozi o mercati nelle vicinanze, imparare a coltivare la maggior parte o tutta la frutta e la verdura è il modo migliore per assicurarsi una fonte di cibo abbastanza affidabile. Dovrete anche imparare quali alimenti crescono nella vostra zona e nel vostro tipo di terreno.

Questo è un libro fantastico per iniziare a coltivare le proprie verdure:

4. Coltivare una foresta alimentare in giardino

Nessun giardino è troppo grande o troppo piccolo per una foresta alimentare. Aumentate la vostra autosufficienza creando diversi strati (consultate i nostri articoli sulla copertura del suolo, sui rampicanti e sulle chiome!) nel vostro giardino. Lavorate con la natura e sarete ricompensati con un raccolto abbondante e un investimento di tempo minimo.

Per saperne di più:

Guarda anche: 11 erbacce che assomigliano al dente di leone - Guida definitiva all'identificazione!

• Introduzione alla foresta alimentare: i sette strati
• Come coltivare una foresta alimentare

Coltivate una foresta alimentare! Trasformate il vostro cortile in una rigogliosa foresta alimentare

Indipendentemente dalle dimensioni del vostro giardino, potete creare una rigogliosa foresta alimentare utilizzando le tecniche dell'orto forestale. Passo dopo passo, imparerete a lavorare con la natura per coltivare colture commestibili, creando al contempo un rifugio per la fauna selvatica.

Un giardino forestale emula il margine di un bosco, lavorando con natura per ridurre la quantità di irrigazione e manutenzione, con una copertura permanente del suolo vivente e un ecosistema autosufficiente di sostanze nutritive e di controllo dei parassiti. Vengono utilizzate soprattutto piante perenni, in tutte e tre le dimensioni, perché sono più resistenti, richiedono meno manutenzione e sono più nutrienti.

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5. Piantare piante perenni per la sicurezza alimentare

Le piante perenni sono piante che non si devono ripiantare ogni stagione. Una volta piantate, ne raccoglierete i frutti per molti anni. Più piante perenni coltivate, meno lavoro dovrete fare e più il vostro giardino si prenderà cura di sé.

Lavoriamo duramente per diventare più autonomi e questo è un modo per far sì che anche il vostro giardino si prenda cura di sé.

• Per saperne di più sulle piante perenni e sul giardinaggio di sopravvivenza.

6. Costruire una serra per prolungare la stagione di coltivazione

Le serre sono disponibili in tutte le forme e dimensioni, da quelle piccole e verticali per il vostro patio a quelle giganti in stile cerchio per le grandi fattorie. Imparare a costruire una serra è un'abilità utile per l'homesteading, soprattutto nei climi più freddi.

Potete iniziare a propagare i vostri ortaggi qualche settimana prima e allungare la stagione di coltivazione. Se costruite una grande serra, potete anche coltivare gli ortaggi all'interno e coltivare diverse varietà per il vostro clima.

Per saperne di più: Giardinaggio in serra in inverno

Nei climi caldi, potrebbe essere necessario costruire una casa d'ombra piuttosto che una serra. Scoprite se avete bisogno di ombra per il vostro orto qui: Il vostro orto ha bisogno di ombra?

7. Specie di impollinazione vegetale

Pianificare il giardino per gli impollinatori, a cura del Dipartimento dell'Agricoltura degli USA

Il fatto è che senza impollinazione non c'è cibo. Imparate a conoscere le piante che attirano gli impollinatori nella vostra zona e piantatele nei vostri giardini. Piantate molti fiori, in particolare le varietà autoctone. L'obiettivo è avere sempre qualcosa di fiorito.

Imparate questa abilità di homesteading:

• Attirare le farfalle in giardino
• Come attirare le api in giardino
• Guida per attirare gli impollinatori del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti

8. Coltivare piante di tè e caffè

Immaginate il numero di persone scontente in tutto il mondo se finisse il caffè (o il tè, se preferite)!

È incredibilmente soddisfacente coltivare le proprie bevande: non c'è niente di meglio che bere una tazza di tè biologico coltivato in casa al mattino, o il profumo della tostatura dei chicchi di caffè coltivati in casa!

• Imparate a coltivare il vostro tè

9. Far crescere la carta igienica

Dombeya burgessiae, la pianta della carta igienica

Fino a poco tempo fa sembrava impossibile che i supermercati finissero la carta igienica.

Certo, si possono usare strisce di cotone per pulirsi e poi lavarle per riutilizzarle, ma io preferisco usare una bella e morbida foglia di Dombeya (giustamente chiamata "pianta della carta igienica") o di Mullein, entrambe fonti sostenibili di carta igienica.

Vedo anche altri usi per queste piante dalle foglie grandi: salviette per il viso, bendaggi per le ferite, ecc.

• Imparate a coltivare la vostra carta igienica

10. Costruire un pergolato e piantare uva

L'uva è produttiva per centinaia di anni. Il momento migliore per piantare un'uva è stato 100 anni fa ma, come si dice, il secondo momento migliore è adesso. Coltivate alcune varietà diverse e assicuratevi di costruire un pergolato o un traliccio molto, molto robusto.

Nel mio articolo sui robusti pergolati d'uva fai-da-te troverete alcuni esempi di viti molto vecchie, che vi mostreranno quanto grandi e produttive possano diventare queste piante.

11. Piantare un ulivo per l'olio d'oliva

Gli ulivi amano il clima mediterraneo, quindi se il vostro clima è simile, coltivate gli ulivi! Gli ulivi sono incredibilmente resistenti e non hanno bisogno di acqua, il che li rende ideali per quelle colline spoglie dove non cresce nient'altro.

Le olive crescono per anni e anni e sono una pianta straordinaria per l'autosufficienza. Si possono conservare le olive e spremere per ottenere l'olio d'oliva, da spruzzare sull'insalata fatta in casa!

• Imparare a coltivare le olive e a produrre il proprio olio d'oliva

12. Risparmio di semi

La conservazione dei semi è la chiave per coltivare frutta e verdura gratuitamente. Potete continuare a farlo all'infinito. Conservate ogni seme dei prodotti acquistati in negozio, compresa la frutta.

La conservazione dei semi è incredibilmente facile e funziona per quasi tutte le piante: lattuga, pomodori, erbe aromatiche, alberi da frutto - conservateli tutti!

Per saperne di più:

• Risparmio dei semi - Il segreto per la sopravvivenza dell'orto
• Conservare i semi di zucca per piantarli l'anno prossimo

13. Coltivare pesci e verdure insieme con l'acquaponica

La maggior parte di noi conosce il concetto di coltura idroponica, ma l'acquaponica è molto diversa: sfrutta i vantaggi di un sistema chiuso in cui i pesci forniscono le sostanze nutritive per le piante e le piante forniscono il cibo per i pesci.

Se fatto bene, questo sistema fornisce un raccolto non solo di piante ma anche di pesci!

14. Coltivare una piantagione di bambù

Il bambù è una delle piante più veloci da coltivare per la produzione di legname: un bambù grande come la Gigantochlea pseudoarundinacea (la mia preferita) raggiunge la piena altezza in 2-3 anni e si può iniziare a raccogliere il legname pochi anni dopo.

Scegliete la varietà di bambù più adatta al vostro clima. Esiste una varietà di bambù adatta a ogni giardino, dai climi più gelidi a quelli più umidi.

Coltivate varietà a bulbo piccolo per i pali da giardino e varietà a bulbo grande per il legname, ma coltivatene anche qualcuna da mangiare o scegliete una varietà da legname commestibile.

Il legno di bambù è una risorsa preziosa e ottima per costruire i propri mobili.

Per saperne di più: Coltivazione di bambù per un reddito

15. Coltivare ortaggi da seme

Io, a piantare qualche seme!

Questo è il modo più economico per coltivare i propri ortaggi: o si acquistano pacchetti di semi o si conservano tutti i semi degli ortaggi acquistati.

È possibile conservare i semi di molti ortaggi, tra cui pomodori, cetrioli, zucche, meloni e lattuga.

La pianta di cetriolo nella foto qui sopra è finita per la stagione, quindi sto piantando semi di lattuga e basilico sotto di essa. Man mano che il cetriolo si decompone, aggiunge materia organica al terreno.

16. Coltivare funghi

I funghi sono una coltura incredibile da coltivare: non hanno bisogno di alcuno spazio! Esistono varietà di funghi che si adattano a gusti e climi diversi e sono più facili da coltivare di quanto si possa pensare.

Abilità in cucina

17. Costruire un affumicatore

Costruire un affumicatore è un grande progetto di famiglia, facilmente realizzabile in un giorno o due. Noi ne abbiamo costruito uno per circa 5 dollari - non durerà per sempre ma funziona perfettamente. Alcuni dei nostri migliori ricordi di famiglia sono costruiti intorno al cerchio dell'affumicatore!

• Come costruire un affumicatore primitivo in giardino

18. Costruire un forno tradizionale in pietra

Dopo aver costruito un affumicatore, perché non costruire anche un forno tradizionale in pietra? Esistono diversi metodi per costruirne uno, da un forno a trincea a un forno in collina, alcuni dei quali durano poche settimane, mentre altri sono una sistemazione permanente.

• Imparare a costruire un forno tradizionale in pietra

19. Preparate il vostro formaggio

Adoro fare il formaggio: non c'è niente di più soddisfacente e gustoso del formaggio fatto in casa.

Imparate dai miei errori e non iniziate con i formaggi erborinati. Iniziate con alcuni semplici formaggi fai-da-te come la ricotta, la creme fraiche, il formaggio cremoso e la ricotta, per poi passare gradualmente alla feta e ad alcuni formaggi più duri.

20. Imparare a fare il pane

Fare il pane in casa sembra più facile di quanto non lo sia in realtà, ma una volta presa la mano non si tornerà più indietro. Il profumo del pane che cuoce nel forno è incredibile e, davvero, non c'è niente di meglio del lievito madre appena sfornato, giusto?

L'ideale sarebbe imparare a fare il pane con e senza lievito, nel caso in cui i negozi lo esaurissero. È possibile conservare il lievito per anni nel congelatore, ma per una vera autosufficienza, fare il pane senza lievito è un'abilità indispensabile per la casa.

21. Preparare il gelato tradizionale a mano libera

Fate lavorare i vostri muscoli e trasformate panna, latte, uova e zucchero in un delizioso gelato tradizionale. È un lavoro fantastico da fare con i bambini, che si ritroveranno a fare gare di "cranking" ogni sabato pomeriggio.

Non solo: sapete esattamente cosa contiene il cibo che mangiate!

• Imparare a fare il gelato tradizionale a manovella

22. Imparare a conservare la carne senza elettricità

Si tratta di un'abilità utile per l'homesteading, sia che siate fuori dalla rete elettrica sia che non lo siate. Se il sistema di alimentazione va in tilt, avete le competenze necessarie per far fronte a voi stessi.

In un precedente articolo ho elencato 11 modi per conservare la carne senza corrente, tra cui pemmican, confit, carne in vaso e terrine.

23. Scoprire nuove ricette per i tagli di carne spaiati

Quando si allevano animali da carne, ci si ritrova con lotti sfusi. È qui che entra in gioco la creatività.

Al momento, ad esempio, ho 50 libbre di carne in scatola da consumare, e questa è l'ultima carne rimasta. Ricercate tutti i diversi modi in cui potete utilizzare questi tagli di carne, e rimarrete stupiti da ciò che potrete cucinare.

Imparate anche a utilizzare le frattaglie, in modo da non sprecare nemmeno una parte dell'animale: pasticcio di bistecca e rognone, salsiccia di fegato, sego - più imparate, più parti utilizzerete.

24. Come conservare gli alimenti

Ci sono molti modi per conservare gli alimenti, dall'inscatolamento alla disidratazione e alla fermentazione. Imparare a conservare gli alimenti per un uso futuro è un buon modo per godersi i frutti del raccolto estivo e autunnale durante l'inverno, quando altrimenti non si potrebbe godere di questi alimenti.

Essere in grado di conservare gli alimenti è anche un buon modo per avere scorte extra in caso di cattivo o scarso raccolto.

25. Preparare il Jerky

Sia che impariate a fare il jerky in un disidratatore o in un affumicatore, si tratta di una grande abilità casalinga da avere. Il jerky può essere conservato senza refrigerazione e si può fare praticamente con qualsiasi carne. Potete farlo anche nell'affumicatore fai da te che avete costruito!

Imparate questa abilità di homesteading:

• 61 migliori ricette di disidratatori per carne secca, frutta, verdura e altro ancora
• 49 cibi insoliti da disidratare
• Come affumicare la carne di maiale

26. Preparare il proprio yogurt

Lo yogurt fatto in casa è uno dei miei preferiti: costa circa un dollaro al litro, è delizioso e mi dà un vero senso di soddisfazione. Saprete esattamente cosa contiene e potrete aggiungere altri probiotici per aumentare ulteriormente il suo valore nutrizionale.

È possibile preparare un'infornata di yogurt in 10 minuti o meno, quindi è un'ottima abilità da imparare in casa!

• Come preparare il proprio yogurt tradizionale
• Corso di perfezionamento sugli alimenti fermentati

27. Imparare a disidratare frutta e verdura

Quando si inizia a coltivare il proprio cibo, ci si accorge subito che si finisce per avere un eccesso di una cosa o dell'altra.

Imparate a disidratare i vostri prodotti in eccesso in modo da poter fare spuntini di lunga durata come la pelle di frutta, i crauti croccanti e persino gli spuntini per cani (P.s.: gli spuntini per cani utilizzano anche le interiora).

28. Come identificare le piante selvatiche e il foraggiamento

Sono molte le persone che amano raccogliere, tra le altre cose, noci, bacche e funghi selvatici. Saper identificare correttamente le piante e distinguerle dalle piante simili non commestibili è la chiave per un corretto foraging, così come saper riconoscere quando le piante sono di stagione e non abusare di ciò che la natura ci offre.

Procuratevi un buon libro con molte immagini, come "A Guide to Identifying, Harvesting, and Preparing Edible Wild Plants" di Samuel Thayer.

Leggi tutto: Lattuga selvatica vs. tarassaco, qual è la differenza?

29. Imparare a usare e conservare il grasso di pancetta

È un vero spreco buttare via tutto il grasso usato, imparate come utilizzare il grasso di pancetta avanzato (e altri grassi di cottura) e come conservarlo per poterlo usare in seguito.

• Come conservare e utilizzare il grasso di pancetta

Competenze per la salute e l'assistenza alla persona

30. Imparare a gestire un'emergenza medica

È un'abilità utile per chi vive in casa, sia che si viva a pochi minuti dall'ospedale sia che si viva a ore.

Se vi trovate a ore di distanza, dovete sapere cosa fare in caso di emergenza: potrebbe passare molto tempo prima che arrivino i soccorsi, ammesso che arrivino.

Anche se siete vicini a un ospedale, non potete contare sul suo aiuto in caso di emergenza grave: potrebbe essere sovraccarico di pazienti o non essere disponibile.

Mantenere la calma è la cosa più importante in caso di emergenza e più si impara, più ci si sente in controllo.

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31. Coltivare la propria farmacia

Le erbe medicinali sono il complemento perfetto per le vostre abilità di emergenza. Le erbe sono fantastiche per affrontare piccole ferite, prevenire malattie e curare alcune patologie.

Tuttavia, sono inadeguati quando il paziente ha un grosso taglio che deve essere suturato o una spalla lussata che deve essere rimessa a posto.

• 17 migliori corsi e libri di erboristeria per principianti
• Le migliori erbe per i lividi
• 11 facili ricette di pomata all'arnica da fare da soli
• Le migliori ricette di sciroppo di sambuco fai da te
• Il libro perduto dei rimedi erboristici - La mia recensione
• Il corso di erboristeria familiare

Scelta migliore Lo speziale delle erbe: 100 erbe medicinali e come usarle $24,99 $19,39 Amazon potrebbe ricevere una commissione se l'utente effettua un acquisto, senza alcun costo aggiuntivo per l'utente. 19/07/2023 07:29 GMT

32. Sego o strutto

Indipendentemente dal fatto che si allevi il proprio bestiame o meno, la preparazione del sego o dello strutto è un'abilità utile per l'economia domestica. Il sego è un grasso molto simile alla composizione della nostra pelle, che lo rende eccellente per l'uso nei prodotti per la cura della pelle.

Il sego e lo strutto correttamente fusi possono essere conservati a temperatura ambiente, quindi non è necessaria l'elettricità per mantenerli buoni.

• Sego e strutto: qual è la differenza?
• Il lardo: buono per voi, buono per il vostro portafoglio

33. Preparare il proprio sapone

Una volta che avete reso il vostro sego, la produzione di sapone è la prossima abilità da imparare in casa.

Si può fare un sapone di base in soli 30 minuti, come faccio io. Naturalmente, si possono creare anche saponi incredibilmente belli, aggiungendo colori, erbe, volute, ecc.

Quando uccidiamo una mucca, faccio il sego in una volta sola in un grande tino all'aperto (per evitare che tutta la casa emani un cattivo odore durante il processo di fusione). Conservo una parte del sego per cucinare e fare prodotti per la pelle, mentre il resto viene trasformato in un semplice e funzionale sapone. Una sola cottura ci dura un anno!

Scoprite come realizzare il mio sapone di base al sego, molto semplice.

34. Preparare i propri prodotti per la pelle

Si tratta di una delle abilità più gratificanti dell'economia domestica: potete creare da soli i prodotti più adatti alla vostra pelle e ai vostri capelli. La maggior parte delle creme e delle lozioni contengono almeno l'80% di acqua e sono anche costose!

La cosa migliore di preparare i propri prodotti è che si possono aggiungere ingredienti specifici che fanno al caso nostro: ingredienti nutrienti per pelli secche, ingredienti anti-acne, ingredienti speciali per pelli danneggiate dal sole - il controllo è vostro.

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Sognate di realizzare da soli i vostri fantastici prodotti per la cura della pelle a base di erbe? Abbiamo il corso che fa per voi!

Questo corso vi permette di realizzare oltre 200 ricette a base di erbe che nutriranno la vostra pelle sia all'interno che all'esterno. Questo corso vi permette di realizzare la vostra cura della pelle utilizzando prodotti botanici e altri ingredienti sicuri e non tossici.

Sarete sulla buona strada per una routine di cura della pelle priva di tossine e vi sentirete meglio per questo!

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35. Piante medicinali e loro utilizzo

Le piante medicinali possono essere utili in un'azienda agricola che non sia particolarmente vicina a un ospedale o a uno studio medico, o per usi di primo soccorso di base che altrimenti non giustificherebbero un viaggio dal medico e un giorno di assenza dal lavoro necessario.

Esistono molte piante medicinali, la maggior parte delle quali può essere coltivata sul davanzale di una finestra o nascosta in un giardino tra tutte le piante alimentari. Possono essere trasformate in tinture, sciroppi, creme, balsami e inserite negli alimenti per aiutare a guarire il corpo.

36. Preparate i vostri prodotti per capelli

Lo shampoo e il balsamo sono facili da preparare in casa e possono essere adattati al vostro tipo di capelli. Se avete dei bambini a scuola, lo spray anti-lecca qui sotto è un buon inizio!

37. Sicurezza e precisione delle armi

La sicurezza delle armi da fuoco è una componente fondamentale del possesso di un'arma e aiuta a prevenire lesioni inutili. Inoltre, aiuta a prendere confidenza con l'arma da fuoco, qualora si decida di possederne una. Essere in grado di sparare con precisione è fondamentale per cacciare in modo efficiente, così come per difendere in modo efficiente la propria proprietà.

Un'ottima guida alla sicurezza delle armi è quella di Rick Sapp:

38. Autodifesa e sicurezza domestica

In una casa lontana dai vicini può essere utile saper difendere se stessi e la propria casa da eventuali intrusi, sia a due che a quattro zampe. Questo non implica necessariamente l'uso di un'arma da fuoco, ma può includere altre misure di autodifesa come le arti marziali.

È anche utile poter proteggere la casa e le altre proprietà, compreso il bestiame, da qualsiasi animale che possa tentare di far loro del male; esistono molte razze canine note per essere protettive nei confronti del bestiame.

39. Come fare il bilancio

Anche se non vivete in una fattoria, saper mettere in conto i problemi della vita è un'abilità essenziale che tutti dovrebbero saper fare.

Questa abilità vi consentirà di pianificare qualsiasi evenienza e di tagliare le spese superflue che altrimenti causerebbero problemi. Per le famiglie, il budgeting consente anche di essere tutti sulla stessa lunghezza d'onda.

40. Abilità di boscaglia e sopravvivenza

Vivendo in una fattoria con alcuni comfort, la maggior parte delle persone non penserebbe di aver bisogno di abilità di sopravvivenza di base che i nostri antenati potevano conoscere. Ma se si è lontani dai vicini e in una zona solitaria, alcune abilità di sopravvivenza di base, come saper accendere un fuoco e costruire un riparo temporaneo, potrebbero essere utili.

Consigliato:

• Costruire un affumicatore primitivo con 5 dollari
• Come costruire forni di sopravvivenza in pietra

41. Costruire una comunità

Vivere in una fattoria con così tanti lavori da fare, alla fine vi renderete conto di aver bisogno di aiuto. Costruire una comunità di vicini e sostenitori è una buona cosa, perché in questo modo avrete intorno a voi persone con cui potrete scambiare conoscenze e servizi, oltre che occasionalmente prodotti alimentari e feste organizzate.

Competenze per l'allevamento di animali

42. Costruire un pollaio

I polli sono uno dei migliori animali per iniziare a vivere in casa: sono piccoli, facili da curare, resistenti e molto utili. Sia che alleviate polli per le uova o per la carne, apprezzeranno una buona stia!

• 44+ DIY Piani gratuiti per pollai
• All'interno di incredibili pollai
• 13 idee per il pollaio
• Come costruire un grande pollaio

43. Conoscenze veterinarie e cura degli animali

Conoscere le nozioni di base sulla cura degli animali e qualche nozione di veterinaria vi permetterà di tenere sotto controllo la salute dei vostri animali, così come conoscere le nozioni di base del primo soccorso vi permetterà di tenere sotto controllo la salute delle persone che vivono nella vostra fattoria.

Ci saranno cose che potrete curare o somministrare ai vostri animali da soli e altre che dovranno essere fatte da un veterinario; avere queste conoscenze di base vi permetterà di prendervi cura dei vostri animali in modo migliore e di chiedere aiuto quando ne avrete bisogno.

Per cominciare, leggete questo libro da cima a fondo:

44. Costruire un tunnel per le galline

Costruite un semplice tunnel per le galline e fatele lavorare per voi. Questo tunnel attraversa la foresta alimentare e le galline fertilizzano e diserbano l'area per me.

Una volta terminato il tunnel in un'area, è possibile spostarlo in un'altra area.

Ora sto riutilizzando il mio tunnel per polli per tenere le galline fuori Ho sparso una miscela di semi per il foraggiamento dei polli all'interno del tunnel. Quando la miscela crescerà, i polli potranno beccare le foglie in base alle loro esigenze e ai loro gusti.

45. Preparare e coltivare il proprio cibo per animali

Per una vera autosufficienza e uno stile di vita sostenibile, è importante imparare a nutrire i propri animali senza comprare il cibo in negozio. Risparmierete anche molti soldi!

Se allevate polli, coltivate molte piante che li nutrono: i polli potrebbero poi nutrire i vostri cani da guardia con la loro carne o le loro uova.

Questa abilità dipende dagli animali che avete. Pensate a cosa mangiano e imparate di cosa hanno bisogno per mantenersi in salute.

46. Come macellare e lavorare gli animali

Oltre a saper coltivare il cibo e a prendersi cura degli animali della fattoria, potrebbe arrivare il momento di lavorare gli animali della fattoria per ricavarne cibo: ecco allora che saper macellare diversi tipi di animali in modo umano ed etico vi tornerà utile.

I libri di Adam Danforth sono una sorta di bibbia per la macellazione, con immagini per ogni passo. Di seguito è riportato il suo libro "macellazione del manzo", ma ci sono altri libri su pollame, conigli, agnello, capre e altro ancora.

47. Allevare un'anatra o due

Le anatre sono un altro animale facile da allevare in casa. Sono simili alle galline per quanto riguarda le cure, ma hanno bisogno di uno stagno. Lo stagno delle anatre è un'ottima fonte di fertilizzante per il vostro giardino, il che rende le anatre un animale utile per la casa.

Potete mangiare le vostre anatre, mangiare le loro uova, usarle come tosaerba: sono versatili e resistenti.

• Guida completa per principianti all'allevamento delle anatre
• I pro e i contro delle anatre da cortile
• Polli contro anatre su un
• Quando le anatre iniziano a deporre le uova

48. Imparare a diventare un apicoltore da cortile

Un alveare produttivo è una fonte preziosa di cibo, impollinazione e altri prodotti secondari. Raccogliete il miele per cucinare, la cera d'api per le candele e la cura della pelle, la propoli per scopi medicinali, mentre le vostre api sono impegnate a impollinare il giardino!

• Come diventare un apicoltore da cortile
• I migliori libri per gli apicoltori da cortile

49. Imparare a cacciare

Saper cacciare, soprattutto in una fattoria o in un'azienda agricola, è un buon modo per provvedere al sostentamento della famiglia o della comunità, ma può anche servire per proteggere gli animali della fattoria dai predatori.

Questa abilità è utile se avete bisogno di fornire carne durante l'avvio della vostra fattoria o se non potete allevare alcuni tipi di bestiame nella vostra proprietà a causa di limiti di spazio, condizioni meteorologiche avverse o condizioni di pascolo sfavorevoli.

Abilità di riparazione e costruzione

50. Imparare a cambiare l'olio

L'olio dell'auto dovrebbe essere cambiato ogni circa 3.000 chilometri, quello di un trattore ogni 6 mesi e quello di un tosaerba ogni 50 ore. Sono molti cambi d'olio da pagare a terzi, considerando che si tratta di una delle operazioni di manutenzione più semplici da imparare.

Più attrezzature agricole si acquistano (e le attrezzature agricole sembrano moltiplicarsi!), più olio si dovrà cambiare. La cosa buona è che una volta che si sa come fare, si può fare tutto e risparmiare migliaia di dollari.

51. Imparare a diagnosticare una batteria scarica (e a ripararla!)

Ok, la vostra auto o il vostro trattore non partono. È davvero uno schifo, soprattutto quando il vostro trattore è bloccato in un recinto da qualche parte. Una batteria scarica è una delle cause più comuni del mancato avviamento di qualcosa.

Imparare a riconoscere una batteria scarica è un'abilità utile da possedere ed è una delle più facili da riparare. Sarà comunque necessario diagnosticare la causa della batteria scarica, ma è un buon inizio per far ripartire la vostra attrezzatura.

Abbiamo installato degli interruttori di isolamento sulla maggior parte delle nostre attrezzature agricole per evitare di assorbire energia da fonti sconosciute. Questi hanno quasi eliminato la temuta batteria scarica.

52. Costruire una doccia senza corrente

Costruite una doccia esterna off-grid ed eliminate stivali fangosi e sporcizia all'interno della casa. Questa è una delle cose migliori che abbiamo costruito nella nostra fattoria: più facciamo la doccia all'esterno, meno devo pulire la doccia - una situazione vantaggiosa per tutti.

Anche una doccia all'aperto ha qualcosa di molto rilassante e tranquillo, soprattutto se intorno si coltiva un giardino lussureggiante. Aggiungete un paravento di bambù per la privacy e vi sembrerà di essere in una vacanza tropicale.

Guarda anche: 110 nomi divertenti per pollai per sole galline + idee per i cartelli!

53. Imparare i nodi di base

Sembra un'abilità di gestione della casa piuttosto noiosa finché non ci si trova all'aperto a sistemare le cose: la conoscenza dei nodi è incredibilmente utile! Imparate le basi per liberare rapidamente animali e cancelli, assicurare gli oggetti per il trasporto e sollevare le cose.

Promesso: una volta che avrete iniziato a usare questi nodi, capirete cosa intendo!

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54. Competenze di base di carpenteria

Le abilità di falegnameria vi saranno utili in una fattoria: che dobbiate riparare qualcosa in casa, costruire una cassetta per il nido o dei mobili, c'è sempre qualcosa che richiede la vostra attenzione.

Con tanti edifici in legno come pollai, fienili, capannoni e altri edifici, sapere come lavorare il legno vi aiuterà ad acquisire le conoscenze per effettuare le riparazioni di base di tutti questi annessi.

Saper costruire oggetti in legno può anche essere un buon modo per guadagnare qualche soldo in più per la casa.

• Come costruire mobili da una botte di vino

55. Come cucire

Imparare a cucire è la base per la riparazione di abiti, per la realizzazione di quilt e per la creazione di capi d'abbigliamento. Imparare a cucire a mano è un'abilità vitale che vi permetterà di riparare strappi e lacerazioni negli abiti e in altri articoli di tessuto.

Saper usare una macchina per cucire è un buon passo avanti rispetto al cucito a mano ed è utile per realizzare abiti, tende e altri oggetti decorativi e da indossare.

56. Come abbronzare le pelli

Se allevate il bestiame in casa o siete cacciatori, sapere come lavorare e conciare le pelli è una buona abilità da possedere per poter utilizzare tutte le parti dell'animale.

Le pelli degli animali possono essere utilizzate in molti modi per la casa, dai vestiti alle borse, dai tappeti alle decorazioni per la casa.

57. Manutenzione della casa

Imparare a fare la manutenzione di base della casa è una grande abilità da apprendere, sia in casa che fuori.

Sapere come eseguire piccoli lavori può farvi risparmiare molto denaro nel lungo periodo, oltre a permettervi di personalizzare la casa, il fienile o un altro edificio della vostra proprietà. Mantenere la casa in buono stato di manutenzione vi aiuterà a ridurre i costi legati alla manutenzione differita, poiché lavori di riparazione più grandi comporteranno costi maggiori.

58. Impianti idraulici

Non è necessario sognare di diventare un idraulico professionista per avere un po' di conoscenze idrauliche.

Anche se non avete intenzione di gestire l'impianto idraulico di un intero edificio, sapere come risolvere i problemi di base di un sistema attuale può farvi risparmiare molto tempo, denaro e frustrazione, ed è un'ottima abilità da barattare con i vicini che hanno altre preziose competenze.

59. Saldatura e fabbricazione di metalli

La saldatura è un'abilità a cui non si pensa spesso, ma che può rivelarsi utile: saper lavorare il metallo è un buon modo per costruire attrezzi e piccoli edifici. Se si è abbastanza abili, si può persino costruire e riparare edifici più grandi, oltre a fabbricare parti più piccole per veicoli come trattori e camion.

60. Come utilizzare gli strumenti di base

Per padroneggiare molte delle abilità sopra elencate, è necessario conoscere e padroneggiare gli strumenti di base.

Saper usare un martello, un cacciavite e una sega è necessario per chiunque viva in un'azienda agricola, o anche per chi vive in una casa che può trovarsi in un'area urbana o suburbana. Questi tre strumenti sono la base di tutti gli utensili elettrici che possono essere utilizzati nei lavori più grandi.

Per saperne di più: La nostra categoria di strumenti

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Competenze aggiuntive

Ci sono molte, molte altre abilità nell'homesteading: non si smette mai di imparare in una fattoria!

Altre cose per migliorare le vostre competenze:

61. Recinzione

62. Propagazione

63. Competenze del maniscalco (questo permette di risparmiare molto denaro se si hanno dei cavalli!)

64. Spillatura dell'acero

65. Homebrewing

66. Preparare crauti, kombucha e altri alimenti probiotici.

67. Avviare una pila di compost

68. Piantare un cerchio di banane o di cocco secondo i principi della permacultura.

69. Animali da mungere

70. Coltivazione di microgreens e germogliazione

71. Imparare a conoscere il suolo e a migliorarlo.

Siete stati tutti incredibilmente utili in passato con i vostri suggerimenti, non trattenetevi ora! Avete competenze da aggiungere, suggerimenti o commenti? Aggiungeteli nei commenti qui sotto 🙂