لچکدار ڈیون کی طرح۔ آپ کو بغیر کسی اضافی ان پٹ کے رسیلی گائے کے گوشت سے بھرا ہوا فریزر سے نوازا جائے گا۔

یہ برطانوی نسل ناخنوں کی طرح سخت ہے اور مختلف ماحول اور موسمی حالات کے مطابق بغیر کسی ہنگامے کے ڈھل سکتی ہے۔ وہ بہت شائستہ بھی ہیں، جس کی وجہ سے انہیں سنبھالنا ایک خوشگوار اور تناؤ سے پاک تجربہ ہے۔

گھاس سے کھلائے جانے والے مویشی: قدرتی گائے کے گوشت کی پیداوار اور مارکیٹنگ کا طریقہیہ اندراج 11 کا 7 حصہ ہے سیریز Raising Meat on the

ایک ہوم سٹیڈر کے طور پر، ایک گائے یا دو گائے کے گوشت کو اپنے مینیجری میں شامل کرنے کے بارے میں سوچنے سے ایسا محسوس ہو سکتا ہے کہ آپ بڑے وقت کو مار رہے ہیں! مرغیوں، بھیڑوں اور بکریوں کے ساتھ کھیلنا بالکل ٹھیک اور گندا ہے، لیکن گائے کے گوشت کے کچھ مویشیوں کو مکس میں لانا ہر چیز کو آگے بڑھانا شروع کر دیتا ہے۔ لیکن اگر آپ کی لازمی طور پر خریدی جانے والی فہرست میں کچھ خوبصورت گائے ہیں، تو آپ ابتدائیوں کے لیے بہترین بیف گائے کا انتخاب کیسے کریں گے؟

تیار ہوجائیں۔

ہم مدد کرنے کے لیے اپنی بہترین تجاویز شیئر کرنے والے ہیں!

بیفنگ کے لیے بہترین گائے کا انتخاب کیسے کریں

ابتدائی افراد کے لیے بہترین بیف گائے کا انتخاب کیا جائے گا، لیکن اس کے لیے crawstef کا انتخاب کرنا صحیح ہے۔ گائے کی نسل ابتدائی دوستانہ ہے؟ آئیے اسے توڑتے ہیں۔

سب سے پہلے اور سب سے اہم بات، ابتدائیوں کے لیے گائے کے گوشت کی اچھی نسل ایک شائستہ مزاج کی حامل ہے۔ آپ ایسی گائیں چاہتے ہیں جن کو سنبھالنا آسان ہو، نہ کہ ایسی گائے جو آپ کو ہر بار آپ کے پیسے کے لیے دوڑیں گی۔ دوستانہ اور آسانی سے چلنے والی گائیں آپ کے تجربے کو بہت زیادہ ہموار اور کم تناؤ کا باعث بنائیں گی۔

آپ ایک سخت نسل کی بھی تلاش کرنا چاہتے ہیں جو آپ کے مقامی علاقے کے موسمی حالات کے مطابق بن سکے۔ کچھ گائے کی نسلیں دوسروں کے مقابلے میں زیادہ لچکدار اور مختلف آب و ہوا کا مقابلہ کرنے کے قابل ہوتی ہیں۔ گرمی سے محبت کرنے والی گائے کی نسل کو سرد آب و ہوا میں لے جانے سے، یا اس کے برعکس ایک بیمار گائے کے پھلنے پھولنے میں ناکام ہونے کا بہت زیادہ امکان ہے۔

انتظام میں سادگی بھی ایک اہم چیز ہے۔beginners کے لئے گائے. بار کوئی نہیں! چونکہ وہ ورسٹائل ہیں اور بہت سے موسموں کے مطابق ڈھال سکتے ہیں، اس لیے ہم اس سے متفق نہیں ہو سکتے۔ بیف ماسٹرز ہیرفورڈ، برہمن اور دودھ دینے والے شارتھورن بیلوں کے مرکب سے اخذ کرتے ہیں۔ تاہم، صحیح تشکیل نامعلوم ہے. 0 ان کا گوشت ہماری فہرست میں مذکور بیف کی تین نسلوں کے مطلوبہ خصائص کو یکجا کرتا ہے: برہمن، ہیرفورڈ اور شارتھورن۔ ان کا افزائش آمیزہ ہمیں گائے کی ایک ورسٹائل نسل فراہم کرتا ہے جو شائستہ، رکھنے میں آسان اور گائے کے گوشت کی ناقابل یقین مقدار پیدا کرتی ہے۔

بیف ماسٹر گائے مختلف موسموں اور ماحول کے مطابق ڈھل سکتی ہے – چاہے آپ شدید گرمی یا سرد موسموں سے نمٹ رہے ہوں، یہ سخت گائے سب کو سنبھال سکتی ہیں۔ ان کے پاس چارہ اگانے اور متنوع مناظر میں پھلنے پھولنے کی ناقابل تردید صلاحیت ہے، جس کی وجہ سے وہ مختلف گھریلو ماحول کے لیے موزوں ہیں۔

بیف ماسٹر مویشی بہترین مائیں ہیں۔ اور ان کے بچھڑوں کی شرح نمو تیز ہوتی ہے، جو گائے کے گوشت کی پیداوار کے لیے انتہائی فائدہ مند ہو سکتی ہے۔ گوشت کی کوالٹی کے حوالے سے، بیف ماسٹر بیف اعلیٰ درجہ کا ہے، جس میں نرم ساخت، رسیلے ذائقے اور بہترین ماربلنگ ہے۔

12۔ Simmental

ایک بہترین ڈیری نسل چاہتے ہیں جو مزیدار گائے کا گوشت بھی تیار کرے؟ پھر ہمارے سب سے اوپر انتخاب میں سے ایک کو چیک کریں. یہ سمینٹل ہے! ان شاندار نمونوں کا تعلق سوئٹزرلینڈ سے ہے اور یہ انتہائی طاقتور اور عضلاتی ہیں۔وہ اپنی معیشت، خوراک کی کارکردگی، بہترین لاش کی پیداوار اور مزیدار دودھ کے لیے مشہور ہیں۔ 0 آپ کو گائے کی ایسی نسل سے فائدہ ہوگا جو کافی اور اچھے معیار کا گائے کا گوشت پیدا کرتی ہے۔ سمنٹل مویشی اپنی غیر معمولی شرح نمو کے لیے جانے جاتے ہیں، جو انہیں گائے کے گوشت کی پیداوار کے لیے انتہائی موثر بناتے ہیں۔ مزید برآں، Simmental گائے لاجواب مائیں ہیں، جو بچھڑے کے وقت بہترین زچگی کی جبلت اور چند پیچیدگیوں کو ظاہر کرتی ہیں۔

Simmental گائے کے گوشت کو اس کے بہترین گوشت کی کوالٹی، بہترین ماربلنگ، کوملتا اور ذائقہ کے لیے بہت زیادہ سمجھا جاتا ہے۔ مزید برآں، سمنٹل مویشیوں کا مزاج پرسکون اور نرم مزاج ہوتا ہے، جو انہیں سنبھالنے اور کام کرنے میں آسان بناتا ہے، یہاں تک کہ ابتدائیوں کے لیے بھی۔

13۔ Limousin

ہم ایک ناقابل تردید چیمپئن کے ساتھ ابتدائیوں کے لیے بہترین بیف گائے کی فہرست مکمل کر رہے ہیں۔ یہ لیموزین گائے ہے! لیموزین گائے کا تعلق فرانس سے ہے۔ ان کے بڑے اور بھاری پٹھوں کے فریم اور بھورے یا گندم کے رنگ کے جسم ہوتے ہیں۔ وہ کبھی ڈرافٹ جانوروں کے طور پر مشہور تھے۔ لیکن ان دنوں، ان کا مزیدار اور کافی گائے کا گوشت انہیں بے حد مقبول بناتا ہے۔

لیموزن مویشی چکنے، پٹھوں والے، اور اپنے مزیدار، رسیلا گوشت کے لیے انتہائی قیمتی ہوتے ہیں۔ ان کی فطری طور پر دبلی پتلی جسم کا مطلب ہے کہ وہ خوراک کو مؤثر طریقے سے وزن میں تبدیل کرتے ہیں۔ یہ انہیں گوشت کی پیداوار کے لیے ایک اقتصادی انتخاب بھی بناتا ہے۔چھوٹا سا گھر. وہ اپنی بہترین بچھڑی آسانی کے لیے بھی مشہور ہیں۔ ان کے چھوٹے بچھڑے پیدائشی پیچیدگیوں کے خطرے کو کم کرتے ہیں۔

لیموزن مویشی آپ کو گھر میں رہنے میں تھوڑی پریشانی کا باعث بنیں گے – یہ نرم اور پرسکون مویشیوں کی نسل کو سنبھالنے اور کام کرنے کے لیے ایک ڈوڈل ہے۔ یہ سخت جان جانور مختلف حالات میں بھی ترقی کر سکتے ہیں، اس لیے چاہے آپ سخت گرمیوں میں ہوں یا سردی کے موسم میں، لیموزین مویشی پروان چڑھیں گے اور اعلیٰ درجے کا گائے کا گوشت تیار کرنا جاری رکھیں گے۔

نتیجہ

ابتدائیوں کے لیے بہترین گائے کے گوشت کے بارے میں ہماری گائیڈ کو پڑھنے کا شکریہ۔ کافی بجٹ. یا بہت تجربہ!

گائے کے گوشت کی کون سی نسل آپ کی پسندیدہ ہے؟

یا – کیا آپ کو گائے کے گوشت کی ان نسلوں میں سے کسی کو پالنے کا تجربہ ہے؟

ہمیں بتائیں!

اور پڑھنے کا بہت شکریہ۔

آپ کا دن اچھا گزرے!

بھی دیکھو: یہ سمجھنا کہ آپ کا گھوڑا الٹی کیوں نہیں کر سکتا اس کی جان بچا سکتا ہے۔beginners کے لئے پہلو. ایسی نسلوں کا انتخاب کریں جن کو پیچیدہ یا انتہائی نگہداشت کی ضرورت نہ ہو۔ آپ ابھی شروع کر رہے ہیں۔ اور آپ پیچیدہ معمولات یا دیکھ بھال کے مطالبات سے مغلوب نہیں ہونا چاہتے۔

اور آخر میں، گوشت کے معیار کی اہمیت ہے۔ آپ ان گایوں میں بہت زیادہ وقت، پیسہ اور توانائی ڈالیں گے، لہذا آپ چاہتے ہیں کہ نتیجہ کوشش کے قابل ہو۔ بہترین گوشت کے معیار کے ساتھ نسلوں پر توجہ مرکوز کرنا یقینی بناتا ہے کہ کٹائی کا وقت آنے پر آپ کو مزیدار، ذائقہ دار کٹوتیوں سے نوازا جائے گا۔ آخر کار، اگر کھانے کی میز پر اپنی محنت کے ثمرات سے لطف اندوز نہ ہوں تو گائے کے گوشت کو پالنے کا کیا فائدہ؟

یاد رکھیں، یہ سب کچھ اپنے آپ کو ایک ابتدائی کے طور پر کامیابی کے لیے تیار کرنے کے بارے میں ہے۔ گائے کے گوشت کی ایسی نسلوں کا انتخاب کریں جو ان خانوں کو چیک کریں۔ تب آپ ایک فائدہ مند اور مزیدار گھریلو تجربے کی طرف گامزن ہوں گے!

13 بہترین بیف کاؤز فار بیگنرز

کیا آپ بیف کا نیا کاروبار شروع کرتے وقت مویشیوں کی بہترین نسلوں کے لیے کچھ ونڈو شاپنگ کرنے کے لیے تیار ہیں؟ چلیں!

1۔ Hereford

ہم ایک مشہور اور عام نسل کے ساتھ ابتدائی افراد کے لیے بہترین گائے کے گوشت کی فہرست شروع کر رہے ہیں۔ طاقتور ہیرفورڈ! ہیرفورڈ گائے کا تعلق ہیر فورڈ شائر، انگلینڈ سے ہے اور ان کے جسم سرخی مائل بھورے ہیں جن کے چہرے سفید ہیں۔ آفیشل ہیرفورڈ ایسوسی ایشن کا دعویٰ ہے کہ ان کی گائے کارآمد، زرخیز، شائستہ اور پائیدار ہیں۔ ہم متفق ہیں. اور ہم بڑے پرستار ہیں!

ہیرفورڈ مویشی بیف گائے کی دنیا کے دوستانہ جنات ہیں، اور یہ پیارے جانورابتدائی گھریلو رہنے والوں کے لیے ایک بہترین انتخاب ہے۔ یہ مقبول نسل اپنی شائستہ فطرت کے لیے مشہور ہے، جو انہیں سنبھالنے کے لیے ہوا کا جھونکا بناتی ہے۔

ہیرفورڈز ٹھنڈے سردیوں سے لے کر شدید گرمیوں تک، کسی بھی موسمی حالات میں پھلنے پھولنے کے لیے کافی مضبوط ہیں۔ اور سب سے اچھی بات یہ ہے کہ وہ کچھ سنجیدگی سے منہ کو پانی دینے والا، ماربلڈ گائے کا گوشت تیار کرتے ہیں جو ذائقے سے بھرا ہوتا ہے – جو کہ آخر کار ہم یہ کس کے لیے کر رہے ہیں!

2۔ ریڈ پول

ریڈ پول گائے خوبصورت اور خوبصورت دوہرے مقصد والی گائے ہیں، موزوں ڈیری گائے یا گائے کے گوشت کے لیے۔ اگرچہ وہ اپنی ڈیری کے لیے ہولسٹینز کی طرح مشہور کہیں نہیں ہیں، لیکن ان کے گائے کے گوشت اور لاش کا معیار بہترین ہے۔ بدقسمتی سے، لائیو سٹاک کنزروینسی کے مطابق ریڈ پول گائے خطرے سے دوچار (خطرے میں) ہیں۔ یہ ایک اور وجہ ہے کہ ہم ان کو فروغ دینے میں مدد کر رہے ہیں۔ وہ شاندار گائے کے گوشت والی گائے ہیں۔ اور وہ بچانے کے قابل ہیں! مزید جاننا چاہتے ہیں؟ یا ایک کو اپنائیں؟ ریڈ پول کیٹل سوسائٹی کو دیکھیں۔ 0 ان کا مزاج نرم ہے، جس کی وجہ سے وہ آس پاس رہنے میں خوشی محسوس کرتے ہیں۔ اور وہ مختلف ماحول کے مطابق ڈھال سکتے ہیں۔

نہ صرف ریڈ پولز ذائقہ دار گائے کا گوشت تیار کرتے ہیں، بلکہ وہ دودھ کی پیداوار میں بھی کمال رکھتے ہیں، یعنی آپ کو دونوں جہانوں میں بہترین چیزیں ملتی ہیں۔ یہ دوہرے مقصد والی نسل کسی بھی ابتدائی ہومسٹیڈر کے لیے ایک جیتنے والا مجموعہ ہے جو مویشی پالنے کی مہم جوئی میں غوطہ لگانے کے لیے تیار ہے!

3۔Shorthorn

Shorthorn گائے شمال مشرقی انگلینڈ میں تیار ہوئی۔ وہ 1783 میں ورجینیا میں امریکہ آئے تھے۔ ان کے دوہرے مقصد کے استعمال اور استعداد نے ان کی مقبولیت میں تیزی سے اضافہ کیا۔ امریکن شارتھورن ایسوسی ایشن نے ہل اور ویگنوں کو کھینچنے کی ان کی رضامندی کو بھی ایک خوبی کے طور پر بیان کیا جس نے ان کی ابتدائی مقبولیت کو بڑھانے میں مدد کی۔

اگر بیف مویشیوں کی آئندہ نسلوں کی افزائش کرنا آپ کا مقصد ہے، تو آپ ورسٹائل شارتھورن کے ساتھ غلط نہیں ہو سکتے۔ اپنے دوستانہ مزاج اور موافقت پذیر فطرت کے ساتھ، وہ آس پاس رہنے میں خوشی محسوس کرتے ہیں، اور وہ مختلف ماحول اور موسمی حالات میں ترقی کی منازل طے کر سکتے ہیں۔

Shorthorns اعلیٰ درجے کی افزائش نسل کرنے والوں کے طور پر بھی دیرینہ شہرت رکھتے ہیں، جو اپنی بہترین زرخیزی، بچھڑنے کی آسانی اور مضبوط زچگی کی جبلت کے لیے مشہور ہیں۔ وہ نرم، ذائقہ دار گائے کا گوشت تیار کرتے ہیں اور دودھ کی پیداوار کے لیے مددگار ثابت ہو سکتے ہیں۔ وہ حتمی آل راؤنڈر ہیں!

4۔ ڈیون

ڈیون گائے نسبتاً قدیم ہیں۔ ڈیون گایوں کے ریکارڈ ٹاویسٹاک ایبی میں کم از کم 1366 تک پھیلے ہوئے ہیں۔ ڈیون گائے ایک دوہری مقصد والی نسل تھی جو زیادہ مقبول ڈیری مویشیوں کی نسلوں کے برابر گوشت اور دودھ پیدا کرتی تھی۔ تاہم، جدید ڈیون گائے خاص طور پر مزیدار گائے کے گوشت پر مرکوز ہیں۔ اس نے کہا، امریکہ میں دودھ دینے والا ڈیون تناؤ اب بھی موجود ہے۔ 0 تاہم، ایک سخت نسل کو منتخب کرنے پر غور کریںگائے کی شاندار نسل ایک خوشی کی بات ہے، یہاں تک کہ اگر آپ گائے پالنے کی مہم جوئی شروع کر رہے ہیں۔

سیاہ انگس مویشی اپنے غیر معمولی گوشت کے معیار کے لیے بھی مشہور ہیں۔ انگس بیف اپنے ماربلنگ، کوملتا اور بھرپور ذائقے کے لیے مشہور ہے، اس بات کی ضمانت دیتا ہے کہ آپ منہ میں پانی بھرنے والے ہر کاٹنے کا مزہ چکھیں گے۔ اس کے علاوہ، بلیک اینگس گائے اپنی بہترین زچگی کی جبلت کے لیے مشہور ہیں، اگر مستقبل میں گائے کے مویشیوں کی افزائش کرنا آپ کے گھریلو منصوبے کا حصہ ہے تو وہ ایک اچھا انتخاب بنتی ہیں۔

6۔ سکاٹش ہائی لینڈ

ہمیں سکاٹش ہائی لینڈ گائے پسند ہیں! وہ آسانی سے کسی بھی فارم پر بہترین نظر آنے والی گائے کے گوشت میں سے ایک ہیں۔ وہ بہترین ماربلنگ اور گائے کے گوشت کے ذائقے کے لیے مشہور ہیں۔ ہائی لینڈ گائے بھی پیاری ہیں - اتنا کہ ہم نے کھیتی باڑی کرنے والوں کے رجحان کو دیکھا ہے جو مائیکرو اور چھوٹے ہائی لینڈ گایوں کی چھوٹی تبدیلیاں تیار کرتے ہیں۔

آپ میں سے ان لوگوں کے لیے جو سخت موسم میں ہیں، سکاٹش ہائی لینڈ گائے آپ کے بیف پالنے کے مسائل کا جواب ہو سکتی ہے۔ اپنے لمبے، شگڑے ڈبل کوٹ کے ساتھ، یہ لمبے سینگ والے مویشی ناہموار علاقوں اور برفیلی سردیوں میں پروان چڑھیں گے، جس سے ایک بہترین ذائقہ کے ساتھ مزیدار نرم، دبلے پتلے گائے کا گوشت پیدا ہوگا۔ اس کے علاوہ، ان کی شاندار شکل انہیں آپ کے گھر میں ایک دلکش اضافہ بناتی ہے، جس کی تمام کھیتی باڑی کے زائرین تعریف کریں گے!

7۔ برہمن

برہمن مویشی ایک غیر معروف امریکی نسل ہے۔ہندوستانی گایوں سے تیار کیا گیا۔ گرم یا اشنکٹبندیی آب و ہوا میں ابتدائی اور کھیتی باڑی کرنے والوں کے لیے وہ مبینہ طور پر بیف کی بہترین گائے ہیں۔ ہم پڑھتے ہیں کہ برہمن گائے کے بچھڑے چھوٹے ہوتے ہیں، لیکن وہ تیزی سے بڑھتے ہیں۔ بالغ برہمن بیل 2,200 پاؤنڈ تک پہنچ جاتے ہیں!

آپ میں سے ان لوگوں کے لیے جو گرم آب و ہوا میں رہتے ہیں، ہمارے پاس بیف گائے کی بہترین نسل ہے جو کہ ابتدائی لوگوں کے لیے ہے - شائستہ اور نرم برہمن۔ گائے کے گوشت کی دنیا کے یہ پاور ہاؤس گرمی اور نمی کو انتہائی برداشت کرنے والے ہیں، جو انہیں گرم اور اشنکٹبندیی آب و ہوا کے لیے موزوں بناتے ہیں۔ ان کے بڑے، فلاپی کان اور ڈھیلی جلد انہیں جسمانی درجہ حرارت کو منظم کرنے میں مدد کرتی ہے۔ اور ان میں بیماریوں کے خلاف مزاحمت بھی بہترین ہوتی ہے۔

کیا آپ مستقبل میں گائے کے مویشیوں کی افزائش کرنا چاہتے ہیں؟ پھر برہمن گایوں پر غور کریں - وہ غیر معمولی مائیں بناتی ہیں اور اپنے بچھڑوں کے لیے حفاظتی جبلت اور مضبوط پرورش کی صلاحیتوں کا مظاہرہ کرتی ہیں۔ اور آخر میں، برہمن گائے کا گوشت اپنی رسیلی نرمی، رسیلی اور ذائقے کے لیے مشہور ہے، جس میں مٹھاس کا اشارہ دوسرے گائے کے مویشیوں میں شاذ و نادر ہی پایا جاتا ہے۔

مزید پڑھیں!

• آدھی گائے کا گوشت کتنا ہوتا ہے؟ وزن، لاگت، اور اسٹوریج گائیڈ!
• 15 سیاہ اور سفید گائے کی نسلیں! ڈیری اور بیف گائے!
• کیا گایوں کے سینگ ہوتے ہیں؟ پولڈ گائے بمقابلہ سینگ والی گائے!
• کیا نر گایوں کے ڈھیر ہوتے ہیں؟ ہمارا جواب بالکل حیران کن ہے!

8۔ مرے گرے

مرے گرے آسٹریلیا سے تعلق رکھنے والے پیارے پولڈ بیف مویشی ہیں۔ وہ Aberdeen Angus گایوں اور نظر سے تیار ہوئے۔اسی طرح لیکن سرخ یا سیاہ جسم کے بجائے، مرے گرے گائے عام طور پر چاندی، سرمئی یا بہت ہلکے بھورے رنگ کی ہوتی ہیں۔

مرے گرے مویشی کسی بھی نئے ہوم سٹیڈر کے لیے ایک بہترین اور انتہائی ورسٹائل انتخاب ہیں۔ وہ ایک پرسکون اور دوستانہ مزاج رکھتے ہیں، ان کے ساتھ کام کرنا ایک ہوا کا جھونکا بناتے ہیں، اور ان کی بہترین فیڈ کنورژن ریٹ کے لیے بہت زیادہ تعریف کی جاتی ہے۔ ان کی فیڈ کی تبدیلی کی شرح کا مطلب ہے کہ وہ کم فیڈ استعمال کے ساتھ اعلیٰ معیار کا گائے کا گوشت تیار کر سکتے ہیں۔

مرے گرے مویشیوں کے تیار کردہ گائے کے گوشت کو اس کی نرمی، ماربلنگ اور رسیلے ذائقے کی وجہ سے بہت زیادہ سمجھا جاتا ہے، جو اسے منہ میں پانی بھرنے والی سٹیکس کو پیسنے یا ہلکی روسٹ کو آہستہ سے پکانے کے لیے بہترین بناتا ہے۔ آب و ہوا کے لحاظ سے، وہ اعتدال پسند درجہ حرارت کی حدود میں بہترین کارکردگی کا مظاہرہ کرتے ہیں اور گرم یا سردی کی انتہا کے ساتھ اچھی طرح سے مطابقت نہیں رکھتے ہیں۔

9۔ Blonde d’Aquitaine

یہاں گائے کے گوشت کی مویشیوں کی ایک اور نسل ہے جو بہت سے امریکی کھیتی باڑی کرنے والوں اور گھر میں رہنے والوں کے لیے نامعلوم ہے۔ یہ خوبصورت سنہرے بالوں والی d'Aquitaine ہے! یہ گندم کے رنگ کے بیف مویشی فرانس سے تعلق رکھتے ہیں، جہاں یہ بیف کی تیسری مقبول نسل ہیں۔ Limousin اور Charolais دونوں وہاں ان سے زیادہ ہیں۔

سنہرے بالوں والی d'Aquitaine مویشی دیکھنے کے قابل ہیں! ان کے چیکنا سنہری کوٹ اور پٹھوں کی ساخت متاثر کن ہے۔ یہ بڑی یورپی نسل حیرت انگیز نظر آتی ہے، اور ان کا پرسکون برتاؤ اور بہترین گوشت کی پیداواری سطح انہیں کسی بھی وانابی مویشی پالنے والوں کے لیے بہترین انتخاب بناتی ہے۔

Blonde d’Aquitaine بیف اس کے لیے مشہور ہے۔کوملتا اور خوبصورت بناوٹ، اسے گائے کے گوشت کے ماہروں میں پسندیدہ بناتی ہے۔ اور یہ صرف ٹینڈر گوشت کے بارے میں نہیں ہے۔ ان کا گوشت بھی ذائقہ دار اور رسیلا ہوتا ہے، جس سے کھانا پکانے کا ایک خوشگوار تجربہ ہوتا ہے۔

بھی دیکھو: اوونی کرو بمقابلہ اونی پرو پیزا اوون کا جائزہ اور موازنہ

10۔ Gelbvieh

ابتدائی لوگوں کے لیے بہترین گائے کے گوشت کی ہماری فہرست اس بھاری ہٹر کے بغیر نامکمل ہے۔ یہ مہاکاوی اور افسانوی جرمن گیلبیویہ ہے! جدید Gelbvieh گائے اپنے گائے کے گوشت کے لیے مشہور ہیں۔ تاہم، وہ کبھی تینوں مقاصد والی نسل تھی جو اپنے دودھ اور ویگن کھینچنے کی صلاحیت کے لیے مشہور تھی۔ ان کے جسم پیلے سے سرخ ہوتے ہیں اور جلد کی ہلکی رنگت ہوتی ہے۔

اگر گائے کے گوشت کے مویشیوں کی آئندہ نسلوں کی افزائش کرنا آپ کا مقصد ہے، تو گیلبویہ ایک بہترین انتخاب ہے۔ یہ گائیں اپنی شاندار زچگی کی جبلت اور اعلی زرخیزی کی شرح کے لیے مشہور ہیں، یعنی وہ سال بہ سال صحت مند بچھڑے پیدا کر سکتی ہیں۔ Gelbvieh گائے اپنی آسانی سے بچھڑوں کے لیے مشہور ہیں اور عام طور پر ہموار اور پریشانی سے پاک پیدائش ہوتی ہیں۔

اس کے علاوہ، Gelbvieh گائے کا گوشت اپنے غیر معمولی معیار کے لیے جانا جاتا ہے۔ یہ بہترین ماربلنگ، کوملتا اور ذائقہ کا حامل ہے، جو اسے گائے کے گوشت کے شوقینوں میں پسندیدہ بناتا ہے۔ اور، اس سب کو ختم کرنے کے لیے، گیلبیویہ گائے اعلیٰ معیار کا دودھ تیار کرنے کی مہارت رکھتی ہیں، جو ڈیری یا دوہری مقصد والی گایوں میں دلچسپی رکھنے والوں کے لیے ایک قیمتی اثاثہ ہو سکتی ہے۔

11۔ بیف ماسٹر

ہمارے بہت سے ٹیکسن کے گھریلو دوست آپ کو بتائیں گے کہ بیف ماسٹر مویشی بہترین بیف ہیں