جدول المحتويات
غالبًا ما يكون الغوص في عالم الدواجن هو الخطوة الأولى في تربية الماشية للعديد من أصحاب المنازل ، حيث يأتي الدجاج على رأس القائمة في كل مرة.
ولكن ماذا عن الأنواع الأخرى من الطيور؟ لقد فكر الكثير منا في تربية البط أو الديوك الرومية ، ولكن تربية السمان تزداد شعبيتها بسرعة!
ما هي مزايا تربية وتربية السمان ؟ تشغل هذه الطيور الصغيرة المدمجة مساحة أقل بكثير من الأنواع الأخرى من الدواجن ، مما يتيح لأصغر منزل أو بستاني في الفناء الخلفي أن يصبح مكتفيًا ذاتيًا في اللحوم والبيض.
ربما تكون قد أوقفت تربية السمان عندما ترى سعر بيضها في المتجر - كيف يمكن لشيء باهظ الثمن أن يكون فعالًا من حيث التكلفة لتربية بنفسك ؟!
لكن تربية السمان خيار ميسور التكلفة ، سواء كنت تريد تربية ما يكفي لأنفسكم أو إنتاج البيض واللحوم للبيع.
ومع ذلك ، لا تخطئ في التفكير في السمان مثل الدجاج!
هناك بعض الاختلافات الهائلة في كيفية الاحتفاظ بالسمان وإدارته. أنت بحاجة إلى معرفة كل شيء عن هذه الفروق الدقيقة في تربية السمان قبل القفز إلى مهنة جديدة كمزارع سمان!
دعونا نلقي نظرة على عالم تربية السمان ، واكتشف ما إذا كان لهذه الطيور الصغيرة الرائعة مكان في مسكنك!انتقل من البيضة إلى وضع البيض بأنفسهم في غضون شهرين فقط وستكون جاهزًا للطاولة في غضون ثلاثة أشهر.
ما مدى ربحية زراعة السمان؟
يمكن أن تكون تربية السمان مربحة للغاية! وسيجد معظم أصحاب المنازل أن الإنفاق الأولي استثمار مفيد.
بالنسبة لمزارع السمان المبتدئ ، سيكون من الأسهل التركيز على البيض بدلاً من إنتاج اللحوم ، وسيكون لديك دائمًا خيار التنويع في تاريخ لاحق.
دعونا نلقي نظرة على الأشكال المشاركة في تربية السمان:
فيما يلي بعض أهم الشخصيات التي يجب أن يعرفها مزارعو السمان (وأهل السمان)
ستعمل الأضواء فقط لمدة تصل إلى سنتين . ويبدأ دجاج السمان في وضع البيض في عمر ستة أسابيع فقط.
خلال السنة الأولى الأكثر إنتاجية ، ستضع دجاجات السمان ما يصل إلى 300 بيضة في السنة .
أنظر أيضا: زراعة الهالبينو في حاويات - دليل خطوة بخطوةإذا كنت تخطط لتربية السمان بدون أضواء ، فسيكون إنتاج البيض أقل ، ولكن الدجاج سيعيش لمدة حتى 4 سنوات .
لماذا تعتبر بيض السمان غالية جدًا؟ على علبة بيض السمان؟ بصفتك ربًا ، قد يبدو هذا محيرًا ، ولا يوجد سبب حقيقي لذلك!
قد يكون بيض السمان أغلى ثمناً لأنه أكثر ندرة من بيض الدجاج ، أو لمجرد أن العميل يعتبرهاشهي وسعداء بدفع السعر الأعلى.
مهما كان السبب - إذا كنت تخطط لبيع بيض السمان ، يجب أن تحقق ربحًا ضئيلًا! سعر التجزئة لبيض الدجاج واللحوم منخفض بشكل عام - حيث يتعين على رب الأسرة التنافس مع أنظمة الزراعة المكثفة المعقدة.
التكلفة المنخفضة للبيض تعني أنه من الصعب للغاية تحقيق ربح على الإطلاق من دجاجات الفناء الخلفي.
السمان ، من ناحية أخرى ، هو قصة مختلفة ! كل من البيض واللحوم والطيور الحية يستحقون ثمنًا محترمًا. يعكس السعر المرتفع لبيض السمان الجهود التي بذلت في صنعها.
تحتاج هذه الطيور الصغيرة إلى طعام أقل بكثير لكل بيضة من الدجاج وتستهلك مساحة أقل بكثير. يبدأ السمان أيضًا في إنتاج البيض في سن أصغر ، لذلك لا تهدر المال في إطعام الطيور التي لا تربي.
هل يمكنك تربية السمان مع الدجاج؟
يجد العديد من أصحاب المنازل أنه من الأسهل الاحتفاظ بدواجنهم معًا ، وعادة ما يعيش الدجاج بانسجام مع الطيور الأخرى مثل البط والإوز.
ولكن عندما يتعلق الأمر بطيور السمان - فالأمر ليس بهذه البساطة!
يمكنك الاحتفاظ بالسمان في نفس المنزل مثل الدجاج ، ولكن يجب الاحتفاظ بها في مكان منفصل.
فصل الطيور أمر حكيم لمجموعة من الأسباب:
- المرضالسيطرة - يمكن أن تنتقل العديد من الأمراض من نوع إلى آخر ، وقد يكون بعضها قاتلاً للسمان. أحد الأمثلة على ذلك هو Coryza ، الذي يسبب أعراضًا خفيفة فقط في الدجاج ولكنه ضار للغاية بالسمان الصغير. من الناحية المثالية ، حافظ على الدجاج والسمان على بعد 50 قدمًا على الأقل .
- فرق الحجم - كما يعرف أي مالك دجاج ، هذه طيور لا ترحم! ستقاتل الدجاجات من أجل كل قطعة طعام أخيرة ، مع الديك الوحيد الذي يشاركه العشاء. إذا كان هناك طعام ، فإن الدجاج يهاجم طيور السمان ويقتلها أحيانًا.
- الأعلاف المختلفة - هذان النوعان من الطيور لهما متطلبات غذائية فريدة ، وستحتاج إلى إطعامهما بشكل منفصل. يعتقد القادة أن تربية السمان تتطلب الكثير من العمل! فقط تذكر أن عملك الشاق يؤتي ثماره مائة ضعف! أيضا - حافظ على طيور السمان الخاصة بك سعيدة! إذا كنت ترغب في مكافأة السمان بوجبة خفيفة صحية ، فإنهم يحبون التوت والحشرات وعلف السمان الممتاز والبذور!
إذن ، هل لدينا كل شيء استشهد بالبيض حول تربية السمان؟ يجب أن يكون الاحتفاظ بسرب صغير من طيور السمان أمرًا سهل المنال حتى لأصغر منزل!
و - أعتقد أن هذا الطائر الصغير الجميل والممتع يجب أن يكون أكثر شعبية منهم بالفعل!
للبدء ، تحتاج إلى إعداد مكان إقامتك. بعد الكثير من البحث ، أعتقد أن خياري المفضل سيكون قلمًا أرضيًا مع حظيرة متكاملة - والتي تمنح الطيور فرصة للخدش والتجول.
ومع ذلك ، إذا لم يكن لديك مساحة كافية ، فستكون طيورك سعيدة بنفس القدر في حظيرة أو حظيرة!
بعد ذلك ، عليك أن تقرر بشأن الأضواء - هل ستضيء قناتك بشكل مصطنع لزيادة إنتاج البيض ، أم فقط تترك الطبيعة تأخذ مجراها؟ يمكن أن تؤثر الإضاءة أيضًا على عمر الدجاجات الخاصة بك ، حيث تعيش الطيور التي تمت تربيتها بشكل طبيعي تقريبًا مرتين.
سواء كانت طيور السمان تعيش في الداخل بشكل دائم أو يمكنها الوصول إلى العالم الخارجي ، فإنها ستحتاج إلى بعض التخصيب البيئي في حظائرها.
هذه الطيور خجولة! كما أنهم يكرهون الطقس العاصف ، لذلك سوف يقضون وقتًا في الداخل أكثر بكثير من وقت الدجاج! امنحهم فروعًا للجلوس عليها ، وأوراق الشجر لتعيش في أسفلها ، والكثير من المكافآت.
الآن أنت جاهز لطيورك! اشترِ طيور السمان الجديدة من مربي محلي حسن السمعة أو قم بتخزينها وإدخالها في حظيرتها الجديدة.
تذكر أن هذه الطيور مفزعة بسهولة - لذلك قد تكون شديدة التقلب في الأيام القليلة الأولى. امنحهم الكثير من السلام ، ولا تدعهم بالخارج حتى يأتوا عندما يُطلب منك الطعام.
كل عملك الشاق سيؤتي ثماره قريبًا بدفعتك الأولى من بيض السمان الصغير!
آمللقد استمتعت بهذا الدليل لتربية السمان! من الواضح أن هذه الطيور الصغيرة الرائعة هي استثمار ممتع وجدير بالاهتمام لأي مالك صغير!
أنا الآن مغرم جدًا بإعداد قطيعنا الصغير من طيور السمان هنا على Quinta البرتغالية!
أخبرنا إذا كان لديك قصص سمان ممتعة في التعليقات.
شكرًا مرة أخرى على القراءة!
مناقير. إنهم ليسوا أكثر المسافرين لمسافات طويلة إنتاجًا في العالم. لكن ، السمان يعمل بسرعة مذهلة ويمكن أن يصل إلى سرعات تصل إلى 15 ميلا في الساعة. احترس - هذه الطيور الصغيرة يمكن أن تتحرك!السمان ، مثله مثل أي نوع آخر من الطيور ، له احتياجات رعاية فريدة خاصة به. ومع ذلك ، فإن حفظ السمان ليس معقدًا بشكل خاص ويمكن أن يكون سهل الزراعة .
مثل أي حيوان آخر ، يحتاجون إلى الطعام والماء والمأوى. هذا الأخير مهم بشكل خاص للسمان - في البرية ، يقضون معظم وقتهم على الأرض في مأوى تحت الأدغال والشجيرات.
في منزلنا في البرتغال ، تقع الطيور الصغيرة ضحية للطيور الجارحة - السمان يمكن أن يقدم عشاءًا لذيذًا لنسر!
إذا كنت تريد تربية السمان فقط من أجل بيضه ، فمن السهل جدًا أن تبدأ - قم بإعداد مكان إقامة السمان الخاص بك ، واشتر بعض الطيور ، وتذهب بعيدًا!
تربية السمان أكثر تعقيدًا بعض الشيء ، ولكن بمساعدة الحاضنة ، يمكنك البدء في تربية فراخك دون صعوبة كبيرة.
ما هي مزايا تربية السمان؟
يعتبر السمان من أصغر الطيور في المزرعة. بعد الجنيه ، لا يمكنك التقليل من القيمة التي يجلبها السمان إلى أي منزل.
هذا هو السبب!
أسباب كبيرة لماذا قد ترغب في تجربة زراعة السمان:
- كفاءة - السمان يشغل مساحة أقل بكثير من الدجاج! حجمها المتواضع يوفر المساحة ويقلل أيضًا من الفراشالتكاليف.
- الاقتصاد - صغر حجمها يجعلها مثالية للمزارع الحضرية والمنازل الصغيرة.
- مربحة - هذه الطيور الصغيرة رخيصة للتغذية ، لكن بيضها يعتبر طعامًا شهيًا ويباع بأكثر من بيض الدجاج!
- طيعة - طيور السمان الصغيرة خجولة. إنهم يستمتعون بوقت التغذية ولكن بخلاف ذلك سوف يحتفظون بأنفسهم ، ويفضلون اللجوء إلى مكان آمن بدلاً من قضاء أيامهم في إعداد خطط الهروب.
- منتج - يبدأ السمان في الاستلقاء في سن مبكرة نسبيًا. سيضعون حوالي 300 بيضة في السنة الأولى من حياتهم.
- ذات قيمة - إذا كنت تريد تربية السمان ، فيمكنك بيعها في أي مرحلة من مراحل الحياة ، سواء كانت صغيرة أو طيورًا بالغة أو لحومًا.
- سلمية - ذكر السمان لا يصيح! يصدر ضوضاء لطيفة لطيفة هديل . فرصة أقل بكثير لإزعاج جيرانك ، أو زوجي في حالتي! (لحسن الحظ ، حلت سدادات الأذن مشكلة الصراخ في الصباح الباكر المزعج من براهما لدينا!)
ما هي فوائد بيض السمان؟
بيض السمان يعامل بأقل من قيمته ويمكن أن يعزز مسكنك ويساعدك على الاستعداد ليوم عمل شاق. جرب سلق بيض السمان بشدة ثم قطعه إلى نصفين. بعد ذلك ، رش شرائح بيض السمان بالفلفل والملح الطازج. أو - ارمِ البيض المسلوق على سلطة حديقة طازجة للحصول على ترقية فورية! بيض السمان صغير ، وستفعلتحتاج إلى حوالي ثلاث بيضات سمان لتعطيك نفس كمية بيضة دجاج واحدة. ومع ذلك ، فإن ما ينقصهم الحجم ، يعوضونه من حيث الجوهر!
هذه البيض الصغير لا يحتوي فقط على بروتين أكثر من بيض الدجاج ، ولكنه أيضًا يحتوي على نسبة أقل من الدهون والكوليسترول. تحتوي كل بيضة سمان على 14 سعرة حرارية
أنظر أيضا: أفضل الأماكن للعيش خارج الشبكة في الولايات المتحدةيحتوي بيض السمان أيضًا على مستويات عالية من مضادات الأكسدة وفيتامين B12 والسيلينيوم والريبوفلافين والكولين.
هل ذكرنا كم هي جميلة هذه البيض الصغير؟ وعاء من بيض السمان المبقع في الدقيقة سيجذب دائمًا اهتمام الأصدقاء والزائرين!
ما هي فوائد تربية السمان للحوم؟
إذا كنت ترغب في طهي لحم السمان ، فتأكد من دهن السمان بزيت الزيتون المفضل لديك وتبله بالفلفل الطازج المطحون - والملح. للحصول على نقاط إضافية ، قم بحشو السمان بالبصل أو الزبدة أو الفطر أو الجزر أو التفاح للحصول على نكهة متفجرة! يجد الكثير من الناس فكرة تربية أي شيء أصغر من الدجاج لتقطيع اللحوم ، لأن العمل الذي ينطوي عليه تحضيرهم للمائدة يفوق الجزء الضئيل من اللحم كمكافأة (متواضعة).
ومع ذلك ، فإن السمان سريع جدًا ويسهل تربيته للحوم لدرجة أن معظم مزارعي السمان يتفقون على أنهم يستحقون هذا الجهد!
قد يستغرق الأمر بعض الوقت لإعداد السمان الأول للطاولة. ولكن - بمجرد أن تتعود على الأمر ، فلن تنظر إلى الوراء.
يقول مزارعو السمان المخضرمون إنهم يستطيعون تحضير 30الطيور في 30 دقيقة - أشياء مثيرة للإعجاب!
لحم السمان هو طعام شهي شهير - وهو مغذي للغاية. على عكس بعض الطيور الأخرى ، فإن لحم السمان لا يتذوق طعمه وله نكهة لذيذة إلى حد ما.
اللحم مليء بـ بروتين عالي الجودة و أحماض دهنية أساسية ، بالإضافة إلى مجموعة واسعة من الفيتامينات والمعادن .
مع فترة حضانة قصيرة ومعدل نمو سريع ، سيكون السمان جاهزًا للطاولة في أقل من ثلاثة أشهر في المجموع. حلو الوقت المستغرق!
إذا كنت تفكر في تربية السمان ، أقترح عليك شراء بعض لحم السمان لتجربته أولاً. لا جدوى من الشروع في مشروع إذا لم تستمتع بالمنتج النهائي!
كيف يتم استزراع السمان؟
السمان الحر صعب المراس لعدة أسباب. أولاً - السمان عداء سريع ، وهو مختبئ ممتاز! إذا هرب طائر السمان ولا يريد العودة - فقد يكون ذهب إلى الأبد. يحب العديد من الحيوانات المفترسة أيضًا انتزاع السمان كوجبة غداء مجانية - لذا ابق عينيك مفتوحتين وقم بحماية قطيعك! مثل معظم الدواجن ، تتم تربية السمان بعدة طرق مختلفة. ستعتمد الطريقة التي تختارها على مدى شدة رغبتك في زراعتها - وأهدافك.
في حال لم تكن قد أدركت ذلك بعد ، هذه الطيور صغيرة ! من الطبيعي تمامًا الاحتفاظ بالسمان المستزرع في أقفاص. حتى حظيرة متوسطة الحجم ستمنحهم مساحة للتعبير عن سلوكهم الطبيعي.
هذه الطيور الخجولة تفعل ذلكلا تميل إلى التجوال أو الطيران بعيدًا في البرية ، ويمكنك إنشاء بيئة طبيعية جدًا لهم داخل حظيرة أو حظيرة.
يمكنك الاحتفاظ بـ سمان واحد لكل قدم مربع من المساحة ، لذلك حتى قفص الأرانب يجب أن يكون مساحة كافية لإيواء قطيع صغير.
سبب آخر لإبقاء السمان في أقفاص هو ضوء النهار. يحتاج السمان الخاص بك إلى ما لا يقل عن 14 ساعة من ضوء الشمس يوميًا لتحقيق أقصى إنتاج للبيض!
لذلك ، أينما كنت في العالم ، قد تفكر في إضافة ضوء النهار الاصطناعي للمساعدة في الحفاظ على إنتاج البيض.
حظائر مطحونة أو أقفاص دواجن لقطيع السمان الخاص بك
إذا كنت تنوي رفع طيور السمان في قلم أرضي ، فتأكد من البحث في كل بوصة مربعة من السياج لضمان عدم تمكن الحيوانات المفترسة من التسلل! الثقب الصغير أو الشق أو الفتحة أو الفجوة هو كل ما يحتاجه الثعبان أو ابن عرس لمفاجأة قطيعك وإحداث الفوضى في الطيور المحبوبة - أو بيضها! دعنا نتحدث عن حظائر وأقفاص السمان الخاصة بك.
ولكن أولاً - ماذا لو لم تكن قادرًا على تحمل فكرة الطيور المحبوسة - هل يستطيع السمان الخروج؟
عشرة طيور السمان الصغيرة التي تتجول حول مسكنك لن تكون أكثر الطيور إنتاجية ، ولكن إذا كنت لا تريد ذلك لتكوين الملايين ، فيمكنها التجول بحرية في الخارج.
ولكن ، أحث على توخي الحذر!
طيور السمان الصغيرة لديك معرضة للحيوانات المفترسة ، سواء على الأرض أو محمولة جواً ، لذا تأكد من وجود الكثير من الأماكن المختبئة فيها.
يجب أن يتعلم طائر السمان الحر في النهاية أن يأتي عند استدعائه ، لمنعه من العودة إلى حالته البرية والاختفاء في الشجيرات!
إذا لم يكن أي من هذين الحلين مثاليًا لك ، فإن القلم الأرضي يستحق النظر فيه والتفكير فيه. سقف لمنع السمان من الطيران بعيدًا وإيقاف الحيوانات المفترسة الهوائية وحظيرة آمنة للتعشيش والنوم.
كم يكلف بدء تربية السمان؟
مثل أي مشروع جديد ، سيكون هناك بعض التكاليف الأولية ، وقد يستغرق الأمر بعض الوقت قبل أن يصبح مشروع تربية السمان الأولي الخاص بك مربحًا.
يهتم مزارعو السمان حول العالم بسمان Coturnix ، المعروف أيضًا باسم السمان الياباني .
السمان الياباني هو سمان صغير قوي وقوي مع مقاومة جيدة للأمراض ، وهو مناسب للمعيشة الداخلية أو الخارجية .
Coturnix هو أيضًا سمان متعدد الأغراض ، والذي سيمنحك طائرًا بحجم لائق للطاولة وينتج عددًا معقولاً من البيض.
إذن ما المبلغ الذي تتوقع أن تدفعه مقابل سمان؟
يعتمد تسعير السمان كليًا على عمر السمان - يمكنك الحصول على نقطة من -وضع الدجاج أو الكتاكيت أو حتى البيض المخصب.
إذا كنت تريد تربية السمان ، فستحتاج أيضًا إلى ديك! أقترح ذكر واحد لكل أربع أو خمس دجاجات للحفاظ على أقصى قدر من الخصوبة.
الإقامة
قبل أن تندفع وتشتري حظيرة جديدة فاخرة ، تذكر أن هذه الطيور الصغيرة لا تريد الكثير من الحياة! قد تكون قادرًا على إعادة توظيف سقيفة موجودة ، وحتى قفص الأرانب يمكن أن يكون كبيرًا بما يكفي لقطيع صغير من السمان.
ستحتاج إلى مغذيات ومياه ينبغي أن ترتفع عن الأرض. ارفع المغذيات والمياه عن الأرض للمساعدة في منع الطيور الزبّالة على الأرض من قلبها.
تأكد من أن مكان الإقامة جيد التهوية. تغطية أي فجوات في شبكة سلكية لإبعاد الحيوانات المفترسة.
يحب السمان أيضًا صناديق التعشيش الصغيرة ، ويحب خصوصيته أثناء وضعه ، لذا امنحه ستارة للاختباء خلفه!
سياج
يمكن لكتاكيت السمان التسلل عبر بعض الثقوب الصغيرة! وسوف يسعد العديد من حيوانات السمان المفترسة ، مثل الثعابين ، بالتسلل عبر الفجوات وتتغذى على قطيعك الجديد.
إذا قررت السماح لسمانك بالخارج ، فاستخدم شبكة سلكية ضيقة جدًا للحفاظ على كل شيء في مكانه. ستحتاج أيضًا إلى تشبيك أرضية الحظيرة وتغطية الجزء العلوي لمنع الحيوانات المفترسة الهوائية.
العلف
تختلف تكلفة العلف في جميع أنحاء العالم ، لكن سعر حبيبات السمان هو إلى حد كبير نفس سعر العلف المكافئ للدجاج.ومع ذلك ، فإن السمان أكثر فاعلية في تحويل الطعام إلى بيض من دجاجات الفناء الخلفي الخاص بك!
سيستمتع السمان أيضًا ببعض بقايا طعام المطبخ و زركشة نباتية ، مثل المعكرونة والخس والذرة الحلوة. يعد تعليق قطعة من الذرة في الحظيرة طريقة رائعة لمنح السمان بعض الترفيه!
إذا كان السمان الخاص بك يمكنه الوصول إلى العالم الخارجي ، فسوف يبحث عن البذور والحبوب. كما أنهم يحبون تناول وجبة خفيفة من الحشرات الطائرة واليرقات والديدان. يمكن أن يقلل البحث عن الطعام من تكاليف العلف الإجمالية!
نظرة عامة على الأطعمة التي تحبها الديدان والأشياء التي لا يجب عليك إطعامها للديدان. تشمل الأطعمة الجيدة لإطعام الديدان الخضروات والفواكه وتقليم الفناء والقصاصات الورقية. لا تطعم الديدان براز الحيوانات أو البيض أو اللحوم أو الدهون أو ثمار الحمضيات. حاضنة
شيء واحد ستلاحظه حول بيض السمان هو أنها صغيرة بشكل رائع! يمكنك وضع كمية مدهشة من بيض السمان في حاضنة البيض. لكن - إذا اشتريت حاضنة بيض للسمان ، فتأكد من أن الحاضنة تقوم بتدوير بيض السمان بشكل صحيح! إذا اشتريت الحاضنة الخاطئة - فقد يكون قلاب البيض خشنًا جدًا (أو كبيرًا) لاستيعاب بيض السمان برفق بدرجة كافية. إحدى السمات غير العادية للسمان هي أنها غير فعالة في تربية صغارها! نظرًا لأن كتاكيت السمان يمكن أن تكون باهظة الثمن ، فإن معظم مزارعي السمان سيعملون على تربية صغارهم في حاضنة.