Занурення у світ птахівництва часто є першим кроком до утримання домашньої худоби для багатьох фермерів, і кури щоразу займають перше місце в цьому списку.

А як щодо інших видів птахів? Багато хто з нас думав про те, щоб завести качок або індиків, але вирощування перепелів стрімко набирає популярність!

У чому переваги утримання та вирощування перепелів Ці компактні пташки займають набагато менше місця, ніж інші види домашньої птиці, що дозволяє навіть найменшому присадибному господарству або міському садівникові стати самодостатнім у забезпеченні м'ясом і яйцями.

Можливо, ви відклали вирощування перепелів, побачивши ціну на їхні яйця в магазині - як щось може бути таким дорогим? економічно вигідний для задньої частини себе?!

Але вирощування перепелів є доступним варіантом, незалежно від того, чи хочете ви виростити достатню кількість для себе або виробляти яйця та м'ясо щоб продати.

Однак не варто помилково вважати, що перепели схожі на курей!

Є кілька величезні відмінності в утриманні перепелів та управлінні ними. Вам потрібно дізнатися все про це перепелині нюанси перед тим, як розпочати нову кар'єру перепелиного фермера!

Давайте зазирнемо у світ перепелів і з'ясуємо, чи є місце цим чудовим птахам на вашому подвір'ї!

Чи легко вирощувати перепелів?

Перепели можуть мати біле, чорне, коричневе, помаранчеве або блакитне пір'я, а також короткі, товсті дзьоби. Вони не є найпродуктивнішими літунами на великі відстані у світі. Але перепели бігають напрочуд швидко і можуть розвивати швидкість до 15 миль на годину. Обережно - ці маленькі пташки вміють рухатися!

Перепели, як і будь-який інший вид птахів, мають свої власні унікальні потреби в догляді. Однак перепели не особливо складні в утриманні, і їх можна простий у вирощуванні .

Як і будь-яка інша тварина, вони потребують їжі, води та укриття. Останнє особливо важливе для перепелів - у дикій природі вони проводять більшу частину часу на землі, ховаючись під кущами та чагарниками.

У нашій садибі в Португалії, дрібні птахи стають жертвами хижих птахів - перепілка стала б смачною вечерею для орла!

Якщо ви хочете вирощувати перепелів лише заради яєць, почати дуже просто - облаштуйте приміщення для перепелів, купіть птахів і вперед!

Розведення перепелів трохи складніше, але за допомогою інкубатора ви можете почати вирощувати пташенят без особливих зусиль.

У чому переваги перепелів?

Перепели - одні з найменших птахів на фермі, але фунт за фунтом, ви не можете недооцінити цінність, яку перепели приносять у будь-яке господарство.

Ось чому!

Вагомі причини, чому ви можете захотіти спробувати перепелине фермерство:

• Ефективний - перепели займають набагато менше місця, ніж кури! Їх скромні розміри економлять простір, а також зменшують витрати на підстилку.
• Економіка - Невеликий розмір робить їх ідеальними для міських ферм і невеликих присадибних господарств.
• Прибутковий - цих крихітних пташок дешево годувати, але їхні яйця вважаються делікатесом і продаються дорожче, ніж курячі!
• Покірна. - перепели - сором'язливі, тихі маленькі пташки. їм подобається годуватися, але в інший час вони тримаються осторонь, вважаючи за краще сховатися в безпечному місці, ніж витрачати дні на розробку планів втечі.
• Продуктивний - перепілки починають нестися у відносно молодому віці. Вони будуть нестися приблизно 300 яєць у перший рік життя.
• Цінний - якщо ви хочете розводити перепелів, ви можете продавати їх на будь-якій стадії життя - як молодняк, дорослих несучок або м'ясних птахів.
• Спокійно. - Самець перепела не кукурікає! Він видає чудовий ніжний воркування Набагато менше шансів роздратувати сусідів, або в моєму випадку - чоловіка (на щастя, беруші вирішили проблему надокучливих ранкових криків нашого Брахми!).

У чому переваги перепелиних яєць?

Перепелині яйця - це недооцінені ласощі, які прикрасять вашу садибу і допоможуть вам підготуватися до важкого робочого дня. Спробуйте зварити перепелині яйця круто, а потім розріжте їх навпіл. Потім посипте шматочки перепелиних яєць свіжим меленим перцем і сіллю. Або ж додайте варені яйця до свіжого садового салату - і ви отримаєте миттєве покращення смаку!

Перепелині яйця крихітні, і вам знадобиться близько трьох перепелиних яєць, щоб отримати таку ж кількість, як і одне куряче яйце. Однак те, чого їм бракує за розміром, вони компенсують за вмістом!

Ці крихітні яйця не тільки містять більше білка, ніж курячі, але й менше жиру та холестерину. У кожному перепелиному яйці міститься лише 14 калорій!

Перепелині яйця також мають високий вміст антиоксидантів, вітаміну В12, селену, рибофлавіну та холіну.

Ми вже згадували, які гарні ці маленькі яйця? Миска з дрібними перепелиними яйцями в цяточку завжди привертатиме увагу друзів і гостей!

У чому переваги вирощування перепелів на м'ясо?

Якщо ви хочете приготувати перепелине м'ясо, обов'язково змастіть його улюбленою оливковою олією та приправте свіжим меленим перцем і сіллю. Щоб отримати додаткові бали, нафаршируйте перепела цибулею, вершковим маслом, грибами, морквою або яблуками, щоб отримати вибуховий аромат!

Багато людей вважають, що ідея вирощувати щось менший за курку. на м'ясо, оскільки праця, пов'язана з підготовкою їх до столу, переважує крихітну порцію м'яса як їхню (скромну) винагороду.

Однак перепелів настільки легко і швидко вирощувати на м'ясо, що більшість перепелівників погоджуються з тим, що вони варті зусиль!

Можливо, вам знадобиться деякий час, щоб приготувати перших перепелів до столу. Але як тільки ви навчитеся, ви вже не будете озиратися назад.

Досвідчені перепелятники кажуть, що можуть підготувати 30 птахів за 30 хвилин - вражаючі речі!

Перепелине м'ясо - популярний делікатес, до того ж дуже поживний. На відміну від деяких інших птахів, перепелине м'ясо не надто грубе на смак і має м'який приємний аромат.

М'ясо упаковане з великою кількістю високоякісний білок і незамінні жирні кислоти а також широкий спектр вітаміни та мінерали .

Дивіться також: Чи можна накривати рослини пакетами для сміття, щоб захистити їх від заморозків?

Завдяки короткому інкубаційному періоду та швидкому зростанню, ваші перепелята будуть готові до столу менш ніж за три місяці. Приємний час виконання замовлення!

Якщо ви розглядаєте можливість вирощування перепелів, я б порадив вам спочатку купити трохи перепелиного м'яса, щоб спробувати. Немає сенсу починати проект, якщо ви не отримуєте задоволення від кінцевого продукту!

Як вирощують перепелів?

Утримання перепелів на вільному вигулі трохи складне з кількох причин. По-перше, перепели - швидкі бігуни, і вони чудово ховаються! Якщо ваші перепели втечуть і не захочуть повертатися - вони можуть зникнути назавжди. Багато хижаків також люблять хапати перепелів в якості безкоштовного обіду - так що будьте напоготові і захищайте свою зграю!

Як і для більшості видів птиці, для перепелів існує багато різних способів вирощування. Спосіб, який ви оберете, буде залежати від того, наскільки інтенсивно ви хочете їх вирощувати, а також від ваших цілей.

Якщо ви ще не зрозуміли, ці птахи крихітні Цілком нормально утримувати вирощених перепелів у клітках. Навіть у курнику середнього розміру їм буде достатньо місця, щоб проявити свою нормальну поведінку.

Ці сором'язливі птахи не схильні блукати або літати далеко в дикій природі, і ви можете створити для них дуже природне середовище в сараї або курнику.

Можеш залишити собі одна перепілка на квадратний фут площі тому навіть у кролятнику повинно бути достатньо місця для розміщення невеликого стада.

Ще однією причиною утримання перепелів у клітках є денне світло. Вашим перепелам потрібно щонайменше 14 годин сонячного світла на день для максимальної яйценосності!

Отже, де б ви не жили, ви можете розглянути можливість додавання штучного денного світла, щоб підтримати виробництво яєць.

Наземні загони або пташники для вашого перепелиного стада

Якщо ви збираєтеся вирощувати перепелів у наземному вольєрі, обов'язково перевірте кожен квадратний сантиметр огорожі, щоб переконатися, що хижаки не зможуть пробратися крізь неї! Крихітна дірка, щілина, отвір або щілина - це все, що потрібно змії або ласиці, щоб здивувати вашу зграю і завдати шкоди вашим улюбленим птахам - або їхнім яйцям!

Поговоримо про наземні загони та курники для перепелів.

Але спочатку - що, якщо вам нестерпна думка про птахів у клітці - чи можна перепелам виходити на вулицю?

Десяток маленьких перепілок, що блукають по вашому подвір'ю, не будуть найпродуктивнішими птахами, але якщо ви не збираєтеся заробляти мільйони, то вони можуть вільно гуляти на вулиці.

Але я закликаю бути обережними!

Ваші крихітні перепелята вразливі до хижаків, як на землі, так і в повітрі тому переконайтеся, що вони мають достатньо укриття та схованок.

Ваші перепели на вільному вигулі з часом повинні навчитися приходити на поклик, щоб вони не поверталися до дикого стану і не зникали в підліску!

Якщо жодне з цих рішень не здається вам ідеальним, тоді варто звернути увагу на шліфовану ручку.

У наземній системі утримання перепелів у захищеному від хижаків загоні що дозволяє їм харчуватися і дряпатися, не підпускаючи хижаків.

Наземному загону знадобиться дах, щоб перепели не змогли втекти і зупинити повітряних хижаків, а також надійний курник для гніздування і сну.

Скільки коштує почати вирощувати перепелів?

Як і в будь-якому новому проекті, в ньому будуть деякі початкові витрати і може пройти деякий час, перш ніж ваше підприємство з вирощування перепелів стане прибутковим.

Давайте подивимося, що можуть включати в себе ваші початкові витрати на налаштування:

Перепелині птахи

Перепелині фермери по всьому світу захоплюються Перепілка котурнікс також відомий як Японська перепілка .

Японський перепел - це витривала і міцна маленька перепілка з хороша стійкість до хвороб придатний для проживання в приміщенні або на відкритому повітрі .

Coturnix також є багатоцільовий перепел що дасть вам птах пристойного розміру на стіл і висиджують достатню кількість яєць.

Тож скільки ви очікуєте заплатити за перепела?

Ціна на перепелів повністю залежить від віку перепелів - ви можете придбати курей-несучок, пташенят або навіть фертильні яйця.

Якщо ви хочете розводити перепелів, вам також знадобиться півень! Я пропоную один самець на кожні чотири або п'ять курей для підтримання максимальної родючості.

Проживання

Перш ніж поспішати купувати новий модний курник, пам'ятайте, що ці крихітні пташки не хочу багато Можливо, вам вдасться переобладнати існуючий сарай, і навіть крільчатник може бути достатньо великим для невеликої зграї перепелів.

Вам знадобляться годівниці та поїлки, які повинні підніматися над підлогою. Підніміть годівниці та поїлки над підлогою, щоб допомогти зупинити птахи, що розгрібають землю від перекидання.

Переконайтеся, що приміщення добре провітрюється. Закрийте всі прогалини у дротяну сітку, щоб тримати хижаків на відстані.

Перепелиці також люблять маленькі гніздові ящики, і їм подобається усамітнення під час кладки, тому дайте їм шторку, щоб вони могли сховатися за нею!

Фехтування

Перепелята можуть пробратися крізь крихітні дірочки! А багато перепелиних хижаків, наприклад, змії, з радістю пробиратися крізь щілини і бенкетуй зі своєю новою паствою.

Якщо ви вирішили випустити перепелів на вулицю, використовуйте дуже вузьку дротяну сітку, щоб все було на своїх місцях. Також потрібно застелити сіткою підлогу загону і накрити її зверху, щоб запобігти появі повітряних хижаків.

Годувати

Вартість кормів варіюється по всьому світу, але ціна гранул для перепелів майже така ж, як і для курей. Однак перепели набагато ефективніше переносять перетворення їжі на яйцеклітини ніж твої курки на подвір'ї!

Перепілкам також сподобаються деякі з ваших кухонні залишки і овочеві обрізки Підвісити качан кукурудзи в курнику - чудовий спосіб розважити перепелів!

Якщо ваші перепели мають доступ до зовнішнього світу, вони будуть харчуватися насінням і зерном. Вони також люблять перекушувати літаючими комахами, личинками і черв'яками. Підніжний корм може знизити ваші загальні витрати на корми!

Огляд продуктів, які люблять черв'яки, і речей, які не можна давати черв'якам. Хороші продукти для годування черв'яків включають овочі, фрукти, обрізки з подвір'я та обрізки паперу. Не годуйте черв'яків фекаліями тварин, яйцями, м'ясом, жирами та цитрусовими.

Інкубатор

Перше, що ви помітите в перепелиних яйцях - це те, що вони чарівно крихітні! Ви можете помістити дивовижну кількість перепелиних яєць в інкубатор. Але - якщо ви купуєте інкубатор для перепелів, переконайтеся, що інкубатор правильно обертає перепелині яйця! Якщо ви купите неправильний інкубатор - поворотний механізм може бути занадто грубим (або великим), щоб розмістити перепелині яйця досить дбайливо.

Однією з незвичайних особливостей перепелів є те, що вони дуже неефективні у вирощуванні Оскільки перепелята можуть коштувати дорого, більшість перепелятників вирощують власних пташенят в інкубаторі.

Інкубатори - це вигідна інвестиція, оскільки перепелята можуть перейти від яйця до самостійної кладки всього за два місяці, а через три місяці будуть готові до столу.

Наскільки вигідно розводити перепелів?

Перепелине господарство може бути надзвичайно прибутковим! І більшість фермерів переконаються, що початкові витрати є виправданою інвестицією.

Для перепелятника-початківця було б легше зосередитися на виробництві яєць, а не м'яса, і у вас завжди буде можливість диверсифікувати свою діяльність пізніше.

Погляньмо на цифри, які стосуються перепелів:

Ось деякі з найбільш важливих цифр, які необхідно знати перепелівникам (і батькам перепелів)!

Скільки яєць несуть перепілки в день?

Перепелині кури, які утримуються під світлом, проживуть лише до 2 років А перепелиці почнуть нестися вже за шість тижнів повноліття.

Протягом свого найпродуктивнішого першого року ці перепелиці несуть до 300 яєць на рік .

Якщо ви плануєте вирощувати перепелів без світла, несучість буде нижчою, але кури проживуть довше до 4 років .

Чому перепелині яйця такі дорогі?

Якщо цих крихітних пташок легко утримувати і вони несуть багато яєць, чому така висока ціна на коробці перепелиних яєць? Вам, як господарям, це може здатися дивним, і для цього немає жодних реальних підстав!

Перепелині яйця можуть коштувати дорожче, оскільки вони більш рідкісні, ніж курячі, або просто тому, що покупець вважає їх делікатесом і з радістю заплачу тим вища ціна.

Якою б не була причина - якщо ви плануєте продаж перепелиних яєць ви повинні отримати невеликий прибуток!

Чи перепели вигідніші за курей?

На папері вирощування перепелів є більш прибутковим, ніж вирощування курей. Роздрібна ціна на курячі яйця та м'ясо, як правило, низька - при цьому фермеру доводиться конкурувати зі складними інтенсивними системами землеробства.

Низька собівартість яєць означає, що отримати прибуток від курей на подвір'ї надзвичайно складно.

Перепілка, з іншого боку, є інша історія Яйця, м'ясо та живі птахи мають поважну ціну. Висока ціна перепелиних яєць відображає зусилля, які були витрачені на їх виробництво.

Цим крихітним птахам потрібно набагато менше їжі на одне яйце, ніж курям, і вони займають набагато менше місця. Перепелиці також починають нестися в більш ранньому віці, тому ви не витрачаєте гроші на годування птахів, які не несуться.

Чи можна вирощувати перепелів разом з курми?

Багатьом фермерам легше утримувати свою домашню птицю разом, а кури зазвичай гармонійно уживаються з іншими птахами, такими як качки та гуси.

Але коли мова йде про перепелів - все не так просто!

Ви можете тримати перепелів на одному подвір'ї з курями, але їх слід утримувати в окремому приміщенні.

Розлучати птахів розумно з багатьох причин:

• Контроль захворювань - Деякі хвороби можуть передаватися від одного виду птахів до іншого, і деякі з них можуть бути смертельними для перепелів. Одним із прикладів цього є кориза, яка викликає лише легкі симптоми у курей, але надзвичайно шкідлива для крихітних перепелів. В ідеалі, тримайте своїх курей і перепелів принаймні 50 футів один від одного .
• Різниця в розмірах - Як відомо будь-якому власнику курей, це безжальні птахи! Кури боротимуться за кожен шматочок їжі, і лише півень щедро ділитиметься своєю вечерею. Якщо мова йде про їжу, кури нападають на перепелів, а іноді навіть вбивають їх.
• Різні корми - ці два види птахів мають унікальні потреби в харчуванні, і вам доведеться годувати їх окремо.
• Крадії яєць - кури намагаються з'їсти практично все, що завгодно, і це стосується перепелиних яєць!

Як почати розведення перепелів?

Багато фермерів вважають, що вирощування перепелів - це занадто багато роботи! Просто пам'ятайте, що ваша праця окупиться сторицею! А ще - радуйте своїх перепелів! Якщо ви хочете винагородити перепелів корисними ласощами, вони люблять ягоди, комах, високоякісні перепелині корми та насіння!

Тож, ви всі приїхали яєчний цитрус Про вирощування перепелів? Утримувати невелику зграю перепелів повинно бути легко під силу навіть найменшому фермеру!

І - я думаю, що ця весела і симпатична пташка дійсно повинна бути більш популярною, ніж вона є зараз!

Для початку вам потрібно визначитися з житлом. Після довгих пошуків, я думаю, що найкращим варіантом для мене буде наземний загін з інтегрованим курником - що дає птахам можливість дряпатися і блукати.

Однак, якщо у вас не вистачає місця, то ваші птахи будуть так само щасливі в сараї або курнику!

Далі вам потрібно визначитися з освітленням - чи збираєтеся ви штучно освітлюйте курник Збільшити несучість чи просто дозволити природі йти своїм шляхом? Освітлення також може вплинути на тривалість життя ваших курей: ті, що вирощуються в природних умовах, живуть майже вдвічі довше.

Незалежно від того, чи живуть ваші перепели постійно в приміщенні, чи мають доступ до зовнішнього світу, їм знадобляться деякі збагачення навколишнього середовища у своєму курнику.

Ці птахи сором'язливі, а ще вони ненавидять негоду, тому проводитимуть набагато більше часу в приміщенні, ніж ваші кури! Дайте їм гілки, щоб сидіти на них, листя, щоб гніздитися під ним, і багато ласощів.

Тепер ви готові до своїх птахів! Купуйте нових перепелів у авторитетний місцевий заводчик або зберігати і заносити в новий курник.

Пам'ятайте, що ці птахи є легко злякатися. - тож вони можуть бути дуже полохливий Перші кілька днів дайте їм достатньо спокою і не випускайте на вулицю, поки вони не прийдуть за їжею.

Вся ваша праця незабаром окупиться першою партією крихітних перепелиних яєць!

Сподіваюся, вам сподобався цей посібник з вирощування перепелів! Очевидно, що ці чарівні маленькі пташки - цікава і вигідна інвестиція для будь-якого дрібного фермера!

Дивіться також: Чому листя на моєму різдвяному кактусі мляве

Тепер у мене є велика спокуса поселити нашу маленьку зграйку перепелів тут, на нашій португальській Квінті!

Повідомте нас, якщо у вас є веселі перепелині історії у коментарях.

Ще раз дякуємо, що прочитали!