Per molti allevatori il primo passo verso l'allevamento di bestiame è spesso l'immersione nel mondo del pollame, con i polli sempre in cima alla lista.

Molti di noi hanno preso in considerazione l'idea di allevare anatre o tacchini, ma non hanno mai pensato di tenere un uccello. allevamento di quaglie è in rapida crescita di popolarità!

Quali sono i vantaggi di Allevamento di quaglie Questi piccoli uccelli compatti occupano molto meno spazio rispetto ad altri tipi di pollame, consentendo anche ai più piccoli giardinieri domestici o urbani di diventare autosufficienti in termini di carne e uova.

Potreste aver rimandato l'allevamento delle quaglie quando avete visto il prezzo delle loro uova in negozio: come può una cosa così costosa essere costo-efficace sul retro te stesso?!

Ma l'allevamento di quaglie è un'opzione accessibile, sia che vogliate allevarne una quantità sufficiente per voi stessi o produrre uova e carne vendere.

Tuttavia, non fate l'errore di pensare che le quaglie siano come le galline!

Ci sono alcuni differenze enormi Il modo in cui le quaglie vengono allevate e gestite. È necessario scoprire tutto su queste quaglie-allevamento-nuances prima di lanciarsi in una nuova carriera come allevatore di quaglie!

Diamo un'occhiata al mondo dell'allevamento delle quaglie e scopriamo se questi splendidi uccellini possono trovare posto nella vostra azienda agricola!

È facile allevare quaglie?

Le quaglie possono avere piume bianche, nere, marroni, arancioni o blu, e becchi corti e grossi. Non sono i volatori più prolifici del mondo, ma corrono in modo sorprendente e possono raggiungere una velocità di 15 miglia all'ora. Attenzione: questi piccoli uccelli possono muoversi!

Le quaglie, come qualsiasi altro tipo di uccello, hanno esigenze di cura particolari. Tuttavia, le quaglie non sono particolarmente complicate da mantenere e possono essere facile da coltivare .

Come tutti gli altri animali, hanno bisogno di cibo, acqua e riparo; quest'ultimo è particolarmente importante per le quaglie, che in natura trascorrono la maggior parte del tempo a terra, riparandosi sotto cespugli e arbusti.

Nella nostra tenuta in Portogallo, I piccoli uccelli sono vittime dei rapaci - una quaglia sarebbe una cena gustosa per un'aquila!

Se volete allevare quaglie solo per le loro uova, è estremamente facile iniziare: allestite il vostro alloggio per quaglie, comprate alcuni uccelli e partite!

L'allevamento delle quaglie è un po' più complicato, ma con l'aiuto di un'incubatrice potrete iniziare ad allevare i vostri pulcini senza troppe difficoltà.

Quali sono i vantaggi dell'allevamento di quaglie?

Le quaglie sono tra gli uccelli più piccoli della fattoria, ma non si può sottovalutare il valore che, chilo per chilo, le quaglie apportano a qualsiasi azienda agricola.

Ecco perché!

Ottimi motivi per provare l'allevamento di quaglie:

• Efficiente - Le quaglie occupano molto meno spazio delle galline: le loro dimensioni modeste consentono di risparmiare spazio e di ridurre i costi delle lettiere.
• Economia - Le loro dimensioni ridotte le rendono perfette per le fattorie urbane e le piccole aziende agricole.
• Profittevole - Questi minuscoli uccelli sono economici da nutrire, ma le loro uova sono considerate una prelibatezza e vengono vendute a un prezzo superiore a quello delle uova di gallina!
• Docile - Le quaglie sono uccellini timidi e tranquilli, che amano nutrirsi, ma che per il resto se ne stanno per conto loro, preferendo rifugiarsi in un luogo sicuro piuttosto che passare le giornate a escogitare piani di fuga.
• Produttivo - Le quaglie iniziano a deporre in età relativamente giovane: deporranno circa 300 uova nel primo anno di vita.
• Prezioso - se volete allevare quaglie, potete venderle in qualsiasi fase della vita, sia come novellame, sia come galline ovaiole adulte, sia come uccelli da carne.
• Tranquillo - il maschio della quaglia non canta! Fa un bel canto gentile tubare Rumore. Molte meno possibilità di infastidire i vicini o, nel mio caso, mio marito (per fortuna i tappi per le orecchie hanno risolto il problema delle fastidiose urla mattutine del nostro Brahma).

Quali sono i benefici delle uova di quaglia?

Le uova di quaglia sono una delizia sottovalutata che può arricchire la vostra casa e aiutarvi a prepararvi per una dura giornata di lavoro. Provate a bollire le uova di quaglia, poi tagliatele a metà e cospargetele con pepe macinato fresco e sale. Oppure, aggiungete le uova sode a un'insalata fresca del giardino per un miglioramento immediato!

Le uova di quaglia sono minuscole e ne occorrono circa tre per ottenere la stessa quantità di un uovo di gallina. Tuttavia, ciò che manca loro in termini di dimensioni, lo compensano in termini di sostanza!

Queste piccole uova non solo contengono più proteine delle uova di gallina, ma sono anche meno ricche di grassi e colesterolo. Ogni uovo di quaglia contiene solo 14 calorie!

Le uova di quaglia hanno anche alti livelli di antiossidanti, vitamina B12, selenio, riboflavina e colina.

Abbiamo già detto quanto sono belle queste piccole uova? Una ciotola di piccole uova di quaglia maculate attirerà sempre l'interesse di amici e visitatori!

Quali sono i vantaggi dell'allevamento di quaglie da carne?

Se volete cucinare la carne di quaglia, spennellatela con l'olio d'oliva che preferite e conditela con pepe macinato fresco e sale. Per ottenere punti in più, farcite la quaglia con cipolla, burro, funghi, carote o mele per un'infusione di sapore esplosiva!

Molte persone trovano che l'idea di allevare qualcosa più piccolo di un pollo per la carne, in quanto il lavoro necessario per prepararli per la tavola supera la minuscola porzione di carne come loro (umile) ricompensa.

Tuttavia, le quaglie sono così facili e veloci da allevare per ricavarne carne che la maggior parte degli allevatori concorda sul fatto che ne valga la pena!

Potreste impiegare un po' di tempo per preparare la vostra prima quaglia per la tavola, ma una volta che ci avrete preso la mano, non tornerete più indietro.

Gli allevatori di quaglie esperti dicono di poter preparare 30 uccelli in 30 minuti - roba impressionante!

La carne di quaglia è una prelibatezza molto apprezzata e molto nutriente. A differenza di altri volatili, la carne di quaglia non ha un sapore troppo selvatico e ha un gusto delicato.

La carne è ricca di proteine di alta qualità e acidi grassi essenziali nonché un'ampia gamma di vitamine e minerali .

Grazie al breve periodo di incubazione e al rapido tasso di crescita, le vostre quaglie saranno pronte per la tavola in meno di tre mesi in totale. Tempi rapidissimi!

Se state prendendo in considerazione l'allevamento di quaglie, vi suggerisco di acquistare prima un po' di carne di quaglia da provare. Non ha senso intraprendere un progetto se non vi piace il prodotto finale!

Come si allevano le quaglie?

Le quaglie ruspanti sono un po' complicate per alcuni motivi: in primo luogo, le quaglie sono veloci corridori e sono ottimi nasconditori! Se le quaglie scappano e non vogliono tornare, potrebbero essersene andate per sempre. Anche molti predatori amano catturare le quaglie come pranzo gratis, quindi tenete gli occhi aperti e proteggete il vostro gregge!

Come la maggior parte del pollame, l'allevamento delle quaglie può avvenire in molti modi diversi: la scelta dipende dall'intensità dell'allevamento e dai vostri obiettivi.

Nel caso non ve ne foste ancora accorti, questi uccelli sono minuscoli È perfettamente normale tenere le quaglie d'allevamento in gabbia: anche un pollaio di dimensioni moderate darà loro spazio per esprimere il loro normale comportamento.

Questi timidi uccelli non tendono a vagare o a volare lontano in natura, e si può creare un ambiente molto naturale per loro all'interno di un capanno o di una stia.

È possibile mantenere una quaglia per metro quadro di spazio Quindi anche una conigliera dovrebbe essere sufficiente per ospitare un piccolo gregge.

Un'altra ragione per tenere le quaglie in gabbia è la luce del giorno. Le quaglie hanno bisogno di almeno 14 ore di luce solare al giorno per la massima produzione di uova!

Quindi, in qualunque parte del mondo viviate, potete prendere in considerazione l'aggiunta della luce diurna artificiale per contribuire a mantenere la produzione di uova.

Recinti a terra o pollai per il vostro gregge di quaglie

Se avete intenzione di allevare le vostre quaglie in un recinto a terra, assicuratevi di ispezionare ogni centimetro quadrato del vostro recinto per assicurarvi che i predatori non possano intrufolarsi! Un piccolo buco, una fessura, un'apertura o una fessura è tutto ciò che serve a un serpente o a una donnola per sorprendere il vostro stormo e creare scompiglio tra i vostri amati uccelli - o le loro uova!

Parliamo di recinti a terra e coop per le quaglie.

Ma prima, se non sopportate il pensiero degli uccelli in gabbia, le vostre quaglie possono stare all'aperto?

Una dozzina di piccole quaglie che si aggirano per la casa non saranno gli uccelli più produttivi, ma se non si vuole fare milioni, allora possono girare liberamente all'esterno.

Ma vi invito alla prudenza!

I vostri piccoli uccelli da quaglia sono vulnerabili ai predatori, sia a terra che in volo Quindi, assicuratevi che abbiano un'ampia copertura e nascondigli.

Le quaglie in libertà dovrebbero imparare a venire quando vengono chiamate, per evitare che tornino allo stato selvatico e scompaiano nel sottobosco!

Se nessuna di queste soluzioni vi sembra ideale, allora vale la pena di prendere in considerazione una penna a terra.

Nel sistema di recinti a terra, le quaglie restano all'interno di un recinto a prova di predatore che permette loro di foraggiare e grattarsi tenendo lontani i predatori.

Il recinto a terra avrà bisogno di un tetto per evitare che le quaglie volino via e per fermare i predatori aerei, nonché di una stia sicura per nidificare e dormire.

Quanto costa iniziare ad allevare quaglie?

Come per ogni nuovo progetto, ci saranno alcuni costi iniziali E potrebbe volerci un po' di tempo prima che la vostra impresa di allevamento di quaglie diventi redditizia.

Vediamo quali sono i costi iniziali di configurazione:

Uccelli da quaglia

Gli allevatori di quaglie di tutto il mondo sono entusiasti della Quaglia Coturnix , noto anche come il Quaglia giapponese .

La quaglia giapponese è una piccola quaglia resistente e tenace con Buona resistenza alle malattie , adatto a vita all'interno o all'esterno .

La Coturnix è anche un quaglia polivalente , che vi darà un uccello di dimensioni decenti per la tavola e produrre un numero ragionevole di uova.

Quanto si pensa di pagare per una quaglia?

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Il prezzo delle quaglie dipende interamente dall'età della quaglia: si possono ottenere galline da cova, pulcini o anche uova fertili.

Se volete allevare quaglie, avrete bisogno anche di un gallo! Suggerisco un maschio ogni quattro o cinque galline per mantenere la massima fertilità.

Sistemazione

Prima di correre a comprare una nuova e lussuosa casetta, ricordate che questi minuscoli uccellini non vogliono molto Si può riutilizzare un capanno già esistente e anche una conigliera può essere abbastanza grande per un piccolo stormo di quaglie.

Avrete bisogno di mangiatoie e abbeveratoi, che dovranno essere sollevati dal pavimento. Alzate le mangiatoie e gli abbeveratoi dal pavimento per evitare che uccelli spazzini di terra di rovesciarli.

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Assicurarsi che l'alloggio sia ben ventilato. Coprite gli spazi vuoti in rete metallica per tenere lontani i predatori.

Anche le quaglie amano le cassette nido e amano la loro privacy durante la deposizione delle uova, per cui è bene fornire loro una tenda dietro cui nascondersi!

Recinzione

I pulcini di quaglia sono in grado di sgattaiolare attraverso buchi minuscoli! E molti predatori di quaglie, come i serpenti, sono felici di infilarsi negli spazi vuoti e banchettare con il nuovo gregge.

Se decidete di far uscire le vostre quaglie all'esterno, utilizzate una rete metallica molto stretta per tenere tutto al suo posto. Dovrete anche intelaiarne il pavimento e coprirne la parte superiore per evitare i predatori aerei.

Alimentazione

Il costo dei mangimi varia in tutto il mondo, ma il prezzo dei pellet per le quaglie è praticamente uguale a quello dei mangimi equivalenti per i polli. Tuttavia, le quaglie sono molto più efficienti nel conversione del cibo in uova delle vostre galline da cortile!

Anche le quaglie apprezzeranno alcuni dei vostri avanzi di cucina e ritagli di verdure Appendere una pannocchia di mais nella stalla è un ottimo modo per far divertire le quaglie!

Se le quaglie hanno accesso al mondo esterno, si nutrono di semi e cereali, ma amano anche mangiare insetti volanti, larve e vermi. Il foraggiamento può ridurre i costi complessivi del mangime!

Una panoramica degli alimenti che i vermi amano e di quelli che non si dovrebbero somministrare loro. Tra gli alimenti buoni da somministrare ai vermi ci sono verdura, frutta, scarti di giardino e scarti di carta. Non date ai vermi feci di animali, uova, carne, grassi o agrumi.

Incubatore

Una cosa che noterete delle uova di quaglia è che sono adorabilmente piccole! È possibile inserire una quantità sorprendente di uova di quaglia in un'incubatrice. Tuttavia, se acquistate un'incubatrice per le vostre quaglie, assicuratevi che l'incubatrice faccia ruotare le uova di quaglia in modo corretto! Se acquistate l'incubatrice sbagliata, il girauova potrebbe essere troppo ruvido (o grande) per accogliere le uova di quaglia in modo abbastanza delicato.

Una caratteristica insolita delle quaglie è che sono molto inefficiente nell'allevamento Poiché i pulcini di quaglia possono essere costosi, la maggior parte degli allevatori di quaglie li alleva in un'incubatrice.

Le incubatrici sono un investimento che vale la pena fare, poiché le quaglie possono passare da un uovo alla deposizione delle uova in soli due mesi e saranno pronte per la tavola in tre mesi.

Quanto è redditizio l'allevamento di quaglie?

L'allevamento di quaglie può essere estremamente redditizio e la maggior parte degli agricoltori si accorgerà che l'investimento iniziale è molto vantaggioso.

Per un allevatore di quaglie alle prime armi, sarebbe più facile concentrarsi sulla produzione di uova piuttosto che di carne, e si avrà sempre la possibilità di diversificare in un secondo momento.

Vediamo le cifre dell'allevamento di quaglie:

Ecco alcuni dei dati più importanti che gli allevatori di quaglie (e i genitori di quaglie) devono conoscere!

Quante uova depongono le quaglie al giorno?

Le galline di quaglia allevate sotto le luci vivono solo per fino a 2 anni E le galline di quaglia iniziano a deporre le uova a partire da un anno e mezzo. sei settimane di età.

Durante il primo anno di vita più produttivo, queste galline quaglia depongono fino a 300 uova all'anno .

Se pensate di allevare le vostre quaglie senza luce, la produzione di uova sarà inferiore, ma le galline vivranno per un periodo più lungo. fino a 4 anni .

Perché le uova di quaglia sono così costose?

Questi piccoli uccelli sono facili da allevare e producono molte uova, perché il prezzo elevato su una scatola di uova di quaglia? Per un agricoltore, questo può sembrare sconcertante, e non c'è una vera ragione per questo!

Le uova di quaglia possono essere più costose perché sono più rare di quelle di gallina, o semplicemente perché il cliente le considera una prelibatezza ed è felice di pagare il prezzo più alto.

Qualunque sia il motivo, se avete intenzione di vendere le uova di quaglia , si dovrebbe ottenere un bel profitto!

Le quaglie sono più redditizie dei polli?

Sulla carta, l'allevamento di quaglie è più redditizio di quello dei polli: il prezzo al dettaglio delle uova e della carne di pollo è generalmente basso, e l'allevatore deve competere con complessi sistemi di allevamento intensivo.

Il basso costo delle uova rende estremamente difficile ottenere un profitto dalle galline da cortile.

La quaglia, invece, è una una storia diversa Le uova, la carne e gli uccelli vivi hanno un prezzo di tutto rispetto, che riflette l'impegno profuso per la loro produzione.

Questi piccoli uccelli hanno bisogno di molto meno cibo per uovo rispetto alle galline e occupano molto meno spazio. Inoltre, le quaglie iniziano a produrre uova in giovane età, evitando così di sprecare denaro per nutrire uccelli che non depongono.

Si possono allevare quaglie con le galline?

Per molti agricoltori è più facile tenere il pollame insieme e i polli di solito vivono in armonia con altri uccelli come anatre e oche.

Ma quando si tratta di quaglie, non è così semplice!

Le quaglie possono essere allevate nella stessa casa dei polli, ma devono essere tenute in alloggi separati.

Separare gli uccelli è saggio per una serie di motivi:

• Controllo delle malattie - diverse malattie possono passare da una specie di uccelli all'altra e alcune di queste possono essere fatali per le quaglie. Un esempio è la Coryza, che provoca solo sintomi lievi nei polli ma è estremamente dannosa per le minuscole quaglie. L'ideale è tenere i polli e le quaglie ad almeno 50 piedi di distanza l'uno dall'altro .
• Differenza di dimensioni - Come ogni proprietario di polli sa, si tratta di uccelli spietati! Le galline lottano fino all'ultima briciola di cibo, e solo il gallo è generoso nel condividere la cena. Se c'è del cibo in ballo, le galline attaccano le quaglie e talvolta le uccidono.
• Alimentazioni diverse - Queste due specie di uccelli hanno esigenze nutrizionali diverse e sarà necessario alimentarle separatamente.
• Ladri di uova: le galline cercano di mangiare praticamente tutto, comprese le uova di quaglia!

Come si inizia l'allevamento di quaglie?

Molti allevatori pensano che allevare quaglie sia troppo faticoso: ricordate che il vostro duro lavoro viene ripagato al centuplo! Inoltre, fate felici le vostre quaglie: se volete ricompensarle con uno spuntino salutare, amano le bacche, gli insetti, il mangime per quaglie di qualità e i semi!

Allora, vi abbiamo preso tutti citata dalle uova L'allevamento di un piccolo stormo di quaglie dovrebbe essere facilmente realizzabile anche per il più piccolo dei contadini!

E credo che questo simpatico e grazioso uccellino dovrebbe essere più popolare di quanto non lo sia già!

Per iniziare, è necessario impostare il proprio alloggio. Dopo molte ricerche, penso che la mia opzione preferita sia un recinto a terra con coop integrata - che dà agli uccelli la possibilità di razzolare e di vagare.

Tuttavia, se avete poco spazio, i vostri uccelli saranno altrettanto felici in un capanno o in una casetta!

Successivamente, è necessario decidere in merito alle luci: avete intenzione di illuminare artificialmente la vostra stalla L'illuminazione può anche influire sulla durata di vita delle galline: quelle allevate naturalmente vivono quasi il doppio.

Sia che le vostre quaglie vivano in casa in modo permanente o che possano accedere al mondo esterno, avranno bisogno di qualche arricchimento ambientale nella loro stalla.

Questi uccelli sono timidi e odiano il tempo inclemente, quindi passeranno molto più tempo in casa rispetto alle galline. Date loro rami su cui appollaiarsi, foglie sotto cui rannicchiarsi e tante leccornie.

Ora siete pronti per i vostri uccelli! Acquistate i vostri nuovi uccelli da quaglia presso un'azienda di allevatore locale affidabile o in un negozio e metterli nella loro nuova stia.

Ricordate che questi uccelli sono si spaventa facilmente - in modo che possano essere molto timido Per i primi giorni, date loro molta tranquillità e non fateli uscire finché non vengono chiamati per il cibo.

Tutto il vostro duro lavoro sarà presto ripagato con la prima partita di piccole uova di quaglia!

Spero che questa guida all'allevamento delle quaglie vi sia piaciuta: è chiaro che questi affascinanti uccellini sono un investimento divertente e utile per qualsiasi piccolo proprietario!

Ora sono molto tentato di creare il nostro piccolo stormo di quaglie qui nella nostra Quinta portoghese!

Fateci sapere se avete Storie divertenti di quaglie nei commenti.

Grazie ancora per la lettura!