Mis patos corredores indios me ponen los pelos de punta. Funcionan como una sola unidad, corriendo en formación como si compartieran un solo cerebro entre sus 13 cuerpos. Son aves muy ocupadas, en constante búsqueda de comida, flirteo y flotación.

También les encanta su comida, engulléndola como si pudiera huir, lo que es muy poco probable dado que es una combinación de crumble de pollitos, brotes, microgreens y levadura de cerveza.

Conseguir levadura de cerveza para los patos puede prevenir deficiencia de niacina Aunque algunos piensos para patos contienen niacina, rara vez incluyen la suficiente para los patitos, ya que éstos necesitan más vitaminas y minerales para desarrollarse de forma saludable.

Hace poco que he añadido levadura de cerveza al pienso de mis patos, pero ojalá hubiera empezado antes; podría haber evitado algunos de los problemas que he tenido en el último año.

Levadura de cerveza para patos

Llevaba varios meses alimentando a mis caballos con levadura de cerveza, con la esperanza de reforzar su sistema inmunitario y darles una oportunidad de luchar contra el brote anual de peste equina.

Un par de semanas antes, había notado algo raro en un par de mis patos... sí, ¡incluso más raro de lo habitual!

Le pregunté a mi compañero: "¿Por qué le tiemblan las patas a mis patos?" A lo que me dio la típica respuesta tonta. Recurrí en cambio a mi viejo amigo Google y descubrí rápidamente que podía estar causado por una carencia de niacina.

Leyendo el reverso del envase, descubrí que la levadura de cerveza también se recomienda para los patos. Investigué un poco y descubrí que la levadura de cerveza aporta a los patos la niacina que necesitan para crecer grandes y fuertes y mantener su bienestar general.

Resulta que debería haber comprado levadura de cerveza para los patos desde el principio.

¿Qué ocurre si mis patos no reciben suficiente niacina?

La niacina es fundamental para la salud de los patos; sin ella, no podrán caminar.

Si sus patos no reciben suficiente niacina, sufrirán diversos problemas de salud, como por ejemplo piernas débiles, retraso del crecimiento, piernas arqueadas o incapacidad para caminar. Si no se trata, los síntomas empeorarán y el pato dejará de moverse por completo debido al dolor.

Los corvejones pueden inflamarse cada vez más y, en el peor de los casos, puede producirse una perosis. Este trastorno, también conocido como deslizamiento tendinoso, "se caracteriza por el agrandamiento del corvejón, la torsión de los metatarsos y el deslizamiento de los tendones."

Precisamente por eso, un suplemento de niacina como la levadura de cerveza es fundamental para una dieta sana del pato.

Cómo tratar la deficiencia de niacina en los patos

Afortunadamente, el tratamiento de un pato con deficiencia de niacina en fase inicial es rápido, sencillo y eficaz.

La acción más sencilla es triturar una pastilla de niacina o levadura de cerveza para sus patos, añadiendo 100-150 mg de niacina a un galón de agua. Con una jeringuilla o cuentagotas, gotee la mezcla de agua y niacina en el pico de su pato, asegurándose de que traga de forma natural. Debería observar cierta mejoría en uno o dos días.

Como con cualquier enfermedad, prevenir es siempre mejor que curar, así que veamos cómo una dosis diaria de levadura de cerveza puede animar a sus Pekín.

¿Cuánta niacina contiene la levadura de cerveza?

Como su nombre indica, la levadura de cerveza se producía originalmente como subproducto de la elaboración de cerveza.

Elaborado a partir de un tipo de levadura conocida como Saccharomyces cerevisiae, tiene un alto contenido en hidratos de carbono, proteínas, niacina, colina, biotina y otros minerales, algunos de los cuales puede que reconozca como suplementos habituales para los seres humanos.

Según Metzer Farms, la levadura de cerveza de calidad humana suele contener unos "5 mg de niacina por cada 15 gramos de levadura", pero éste es sólo uno de sus muchos ingredientes beneficiosos.

También contiene vitaminas B cruciales, como B1, B2, B3 y B6; minerales como cromo, magnesio, potasio, selenio y zinc; proteínas, probióticos, prebióticos, antiinflamatorios y estimulantes inmunitarios.

Estos beneficios para la salud y los nutrientes hacen de la levadura de cerveza uno de los mejores suplementos nutricionales para los patos.

Para más información, lea nuestro artículo sobre los pros y los contras de la cría de patos de traspatio.

¿Cuánta niacina debo dar a mi pato?

Aunque la carencia de niacina es más problemática para los patitos que para los patos adultos, dar a su manada una dosis diaria de levadura de cerveza contribuirá a fortalecer sus huesos y a mantener su salud general.

Los patos que, como mi bandada de corredores indios, se pasan el día buscando comida tendrán acceso a una dieta variada de babosas, caracoles, semillas, hierba y verduras silvestres.

Estos alimentos silvestres les aportarán la mayor parte de los nutrientes y vitaminas que necesitan, pero una pizca de levadura de cerveza en su alimentación diaria no les vendrá nada mal. Como la niacina es hidrosoluble, el pato eliminará cualquier exceso de su organismo.

Dosis de niacina y levadura de cerveza para patos

Los patitos necesitan unos 25 mg de niacina al día, y los patos adultos, 20 mg. Para alcanzar los 25 mg por pato, debe espolvorear 1,5 cucharadas de levadura de cerveza en cada taza de pienso Añada un poco menos para los patos adultos. Sin embargo, un poco de más no les hará daño.

Como alternativa, puedes utilizar pastillas de niacina y disolverlas en el agua de tu pato "a razón de 500 mg por cada 5 galones de agua."

Si quieres utilizar niacina pura en lugar de levadura de cerveza, puedes conseguirla aquí.

Algunos pellets para patos diseñados como pienso de ponedoras o de crecimiento suelen contener una cantidad decente de niacina. Según Tractor Supply, estos piensos "están específicamente formulados para satisfacer los elevados niveles de niacina que necesitan los patitos para crecer y los patos adultos para mantener una salud adecuada."

Sin embargo, si utiliza un pienso básico para pollos, deberá añadir levadura de cerveza para aumentar el nivel de niacina.

Estas tabletas de niacina no modificadas genéticamente, veganas y sin gluten son excelentes para los patos, ya que puede confiar en que no contienen nada como plásticos, gelatina o sustancias químicas nocivas. Utilice una tableta por cada 10 tazas de pienso o 2 tabletas por cada 5 galones de agua.

¿Cuál es el mejor pienso para los patitos?

Los patitos corren un riesgo mucho mayor de contraer deficiencia de niacina que los patos adultos y "necesitan casi el doble de niacina o vitamina B3" que los pollos.

Aunque los piensos de iniciación para polluelos aportan a los patitos la mayoría de los nutrientes que necesitan, carecen de niacina adicional y, en algunos casos, pueden estar medicados, lo que los hace inadecuados para ellos.

El mejor pienso para los patitos y las crías de pato es un entrante de pato dedicado crumble con niacina y riboflavina adicionales. Estos piensos son los mejores para los patitos de menos de ocho semanas, ya que les proporcionan una comida muy nutritiva con vitaminas y minerales adicionales para favorecer un desarrollo sano.

El crumble de arranque de pato no es tan común en las tiendas como el de arranque de pollitos, pero puede conseguirlo en algunos minoristas en línea como Amazon.

Para saber más, lea Qué dar de comer a los patos bebés - ¿Cuál es el mejor alimento para los patos bebés?

Levadura de cerveza para patos que graznan

La niacina, como la que se encuentra en la levadura de cerveza, es fundamental para el desarrollo saludable de los patos. La niacina ayuda al buen funcionamiento del sistema digestivo y nervioso de los patos y permite que éstos conviertan las proteínas, las grasas y los carbohidratos en energía. Sin ella, no pueden funcionar.

Aunque alimentos como las semillas de girasol, el pescado, la remolacha y las harinas de semillas oleaginosas son buenas fuentes de niacina, la disponibilidad de niacina en los cereales y subproductos de cereales es muy baja.

Puede dar a sus patos niacina adicional dándoles de comer guisantes verdes y aguacate, pero una forma más sencilla y barata de hacerlo es añadiendo levadura de cerveza a su pienso o gotas de niacina líquida al agua que beben.

Dónde comprar gotas de niacina para añadir al agua de bebida de los patos

Reflexiones finales: Por qué la levadura de cerveza es buena para los patos

La dosis diaria adecuada de niacina no sólo garantizará que tus patitos se conviertan en adultos grandes y sanos, sino que también les dará la energía necesaria para seguir haciéndote graznar con sus divertidas payasadas.

Así que empiece a mezclar levadura de cerveza en la comida de sus patos, y especialmente en la de sus patitos. Serán mucho más felices, sanos y rápidos de reflejos con abundante niacina en su dieta.

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