Vous aimez fumer la viande ? Vous avez envie d'essayer pour voir ce qu'il en est ? Ou vous avez déjà votre fumoir mais il ne donne pas la saveur authentique dont vous avez envie ? Eh bien, nous sommes ici aujourd'hui pour comparer deux des fumoirs à tambour les mieux notés sur le marché, le Classic Pit Barrel Cooker et l'Oklahoma Joe Bronco Drum Smoker !

Indice : si vous ne voulez pas faire défiler les pages, je ne vous en veux pas ! lauréat du meilleur fumoir à tambour est le Pit Barrel Cooker.

Vous ne devez pas risquer de gaspiller votre argent durement gagné en achetant un fumoir à viande haut de gamme qui ne fonctionnera pas et ne vous donnera pas le goût incroyable que vous méritez.

Pit Barrel Cooker vs Oklahoma Joe Bronco Drum Smoker

Ce qu'il faut rechercher dans le meilleur fumoir à tambour

Lors de l'achat d'un fumoir, il convient de prendre en considération un certain nombre d'éléments... Les fumoirs sont destinés à être utilisés à l'extérieur, la durabilité et la qualité de construction sont donc des facteurs essentiels, mais il y a plus encore.

Fumer régulièrement

Ils doivent être très constants ! Qui veut un produit qui donne des résultats étonnants la première fois, pour ne plus jamais obtenir cette saveur parfaite ? Pas moi, et je suis sûr que vous non plus.

Contrôle de la température du fumoir

Un bon fumoir à tambour vous facilitera la vie en vous permettant de contrôler les températures à l'intérieur, ce qui vous permettra de préparer un repas bien mérité à temps et, surtout, cuit à la perfection.

Un fumoir à tambour doit être abordable

Le fumoir doit donc durer, être facile à utiliser et donner une viande fumée parfaite qui peut être coupée avec le plus émoussé des couteaux à beurre.

Matériaux et isolation

En règle générale, les fumoirs à viande sont fabriqués en acier relativement épais, car l'acier atténue les petites fluctuations de température en absorbant la chaleur, en la répartissant dans la chambre de cuisson et en la renvoyant par rayonnement.

Le fumoir à tambour est-il correctement scellé ?

Le fumoir à tambour doit être correctement scellé ! Cela joue un rôle ÉNORME dans la comparaison entre le Pit Barrel Cooker et l'Oklahoma Joe Bronco Smoker. Toute fuite au niveau des joints affectera considérablement la stabilité de la température et les niveaux de fumée à l'intérieur du fumoir.

Garantie et assistance

Ces deux facteurs peuvent être déterminants dans votre décision d'acheter le Pit Barrel Cooker ou l'Oklahoma Joe Smoker, et cela ne s'applique pas seulement aux fumoirs. L'entreprise offre-t-elle une garantie ? Quelle est sa réputation sur le marché ? Depuis combien de temps existe-t-elle ?

Nous aborderons tous ces sujets dans nos commentaires plus bas dans la page !

Durabilité à l'extérieur

Les fumoirs à tambour doivent pouvoir résister aux intempéries. Le fumoir doit être apprêté, peint et scellé. Nous ne voulons pas que la rouille s'installe quelque part, non seulement pour notre santé, mais aussi pour l'horrible saveur qu'elle donnera à notre précieuse viande.

Examen des meilleurs fumoirs à tambour

Maintenant que vous savez ce dont vous avez besoin ou ce que vous devez rechercher dans votre nouveau fumoir à viande, passons à la partie juteuse (et nous ne parlons pas seulement de la viande !)... Les commentaires !

Deux marques, un gagnant. Qui remportera le premier prix du meilleur fumoir à tambour de OH ? Il est temps d'examiner le fumoir à tambour à charbon et le cuiseur de tonneau d'Oklahoma Joe Bronco.

Oklahoma Joe Bronco Fumoir à tambour au charbon de bois Review

• Le système unique de contrôle du flux d'air et le couvercle hermétique permettent une gestion précise de la température.
• La grille de cuisson et les crochets à viande permettent une installation de fumage personnalisée.
• Le panier à charbon de bois surdimensionné contient suffisamment de combustible pour fumer toute la journée.
• Le cendrier amovible et les composants revêtus de porcelaine facilitent le nettoyage.
• La construction en acier de gros calibre garantit une durabilité à laquelle vous pouvez faire confiance.

Nous allons commencer par l'Oklahoma Joe Bronco Charcoal Drum Smoker.

Avec sa signature système de contrôle du débit d'air , cendrier recouvert de porcelaine (couplée à la panier à charbon de bois surdimensionné ) et jauge de température de qualité professionnelle Avec ses accents phosphorescents, ce fumoir à tambour est vraiment l'un des meilleurs en termes de rapport qualité-prix, d'autant plus qu'il est proposé à un prix d'environ 300 dollars.

Système unique de contrôle du flux d'air

Le système de contrôle du flux d'air du fumoir Oklahoma Joe Bronco est unique en son genre. Un registre latéral vous permet de contrôler tout le flux d'air entrant dans le fumoir.

Mais ce n'est pas tout... Un clapet est également intégré dans la partie supérieure, ce qui vous permet d'augmenter ou de réduire le flux d'air et d'ajuster la température à votre convenance.

Panier surdimensionné anthracite

Le panier à charbon de bois de ce fumoir est surdimensionné, ce qui vous permet de le remplir avec suffisamment de combustible pour fumer toute la journée, qu'il s'agisse de briquettes de charbon de bois, de charbon de bois en morceaux ou de bois. Si vous cuisinez beaucoup de viande pour de nombreux invités, ne vous inquiétez pas, vous aurez toujours assez de combustible pour fumer pendant des heures.

Fumer de l'espace dans le fumoir Oklahoma Joe Bronco

Le fumoir Oklahoma Joe Bronco dispose d'un espace de cuisson de 284 pouces carrés !

Il comprend 6 crochets à viande et 2 grilles de cuisson revêtues de porcelaine, ce qui vous permet de personnaliser votre installation de fumage. Une fois que vous avez terminé, vous pouvez suspendre la grille directement sur le crochet latéral en métal bien placé. Aucun problème pour ranger les ustensiles et les extras.

Crédit photo : Oklahomajoes.com

Avec un poids de 150 livres et de grandes roues de type wagon, il n'est pas difficile de le déplacer dans le jardin par une chaude journée d'été.

Une fois la cuisson terminée, le nettoyage est un véritable jeu d'enfant. Le cendrier amovible est revêtu de porcelaine, de même que la grille de cuisson. Cela signifie que les cendres ne collent pas et qu'il n'y a pas de désordre lors du vidage. Non seulement le nettoyage est facilité, mais il est également protégé contre la formation de rouille.

Oklahoma Joe Drum Smoker Qualité de construction

La qualité de construction et la stabilité de la température du fumoir Oklahoma Joe Bronco Charcoal sont impeccables pour cette gamme de prix :

"Nous avons utilisé du charbon de bois en morceaux et avons fumé des mégots pendant 12 heures (à feu doux) sans avoir à ajouter de charbon de bois.

"Je peux dire en regardant la construction que le design a été bien pensé. Oklahoma Joe fait de bons offsets et d'autres fumoirs et pour 299 contre 400-800+, je l'ai essayé. C'est une machine géniale ! Elle pèse 150 lb. Solide comme un roc, ne fuit pas la fumée et consomme très peu de carburant. Les viandes finies en témoignent."

Passer à un barbecue au charbon de bois

Si toutes ces caractéristiques ne vous ont pas convaincu, le fait que le Oklahoma Joe Bronco Drum Smoker puisse être converti en grill au charbon de bois à tout moment est une excellente raison d'acheter ce fumoir à tambour indispensable.

Le service clientèle est disponible avec un chat en direct 12 heures par jour, 7 jours par semaine pour aider à résoudre tout problème qui pourrait survenir. La garantie standard est de 2 ans pour la grille/l'émetteur et les autres pièces d'Oklahoma Joe.

Revue du fumoir Pit Barrel Cooker

Il n'est pas nécessaire de sortir de chez soi pour déguster les meilleures côtes qui soient, mais il suffit d'utiliser le Pit Barrel Cooker.

• SANS EFFORT : Que vous soyez novice en matière de cuisine en plein air ou que vous soyez un expert...
• VERSATILE : Les possibilités de cuisson sont infinies. Pour obtenir une viande fumée parfaite,...
• DURABLE : Chaque Pit Barrel Cooker est fabriqué avec une finition en porcelaine émaillée de qualité supérieure qui...
• PORTABLE : Nos réchauds sont conçus pour être légers et compacts afin de s'adapter à la plupart des fourgonnettes,...
• LE DÉMARREUR DE FUMÉE COMPLET : Tout ce dont vous avez besoin pour commencer : Le canon (33...

Après une présentation détaillée du fumoir Oklahoma Joe Bronco, c'est au tour du Pit Barrel Cooker de briller.

Amazing Ribs a déclaré que le Pit Barrel Cooker était "la meilleure affaire au monde pour un fumoir". crochet-crochet "Cette méthode est utilisée pour créer des viandes fumées délicieusement juteuses et tendres.

Il suffit de regarder cette vidéo, c'est vraiment, vraiment génial :

De conception beaucoup plus simple, le fumoir Pit Barrel Cooker se compose d'un grand tonneau en acier de 30 gallons, recouvert de porcelaine bien sûr pour éviter que les intempéries ne l'endommagent.

Le Pit Barrel comprend tout ce dont vous avez besoin pour commencer

Avec le Pit Barrel Smoker, vous aurez tout ce dont vous avez besoin pour commencer dès la sortie de la boîte : deux tiges de suspension, une grille de cuisson standard, un panier à charbon de bois, un support de tonneau en trois points et 8 crochets à viande en acier inoxydable.

La surface de cuisson est de 240 pouces carrés, ce qui laisse beaucoup de place pour faire cuire lentement toutes ces délicieuses viandes.

Le cuiseur Pit Barrel est ultra léger

La société Pit Barrel semble avoir pris en compte les rassemblements, le fumoir est livré avec des trous de montage pré-percés pour un supplément optionnel. décapsuleur montable sur le fumoir !

En outre, si vous souhaitez l'emmener chez un ami ou le transporter dans différents endroits, il n'y a aucun problème. Le poids de ce fumoir a été réduit au minimum, avec un total de 1,5 million d'euros. 57 livres !

Crédit photo : Pit Barrel Cooker co.

Ce n'est pas la seule façon dont le Pit Barrel Cooker a intégré les rassemblements dans son produit... Le panier à charbon de bois peut être rempli de suffisamment de combustible pour fonctionner pendant une longue période. 7 heures Cela représente presque un sac de charbon de bois de 11 livres !

Avec cette quantité de nourriture, vous pourriez presque nourrir la plus petite armée de la Cité du Vatican au monde (fait amusant : elle ne compte que 110 soldats !).

Le Pit Barrel Cooker est le fumoir à tambour le plus vendu

Être couronné numéro un le cuiseur à tambour le plus vendu sur le marché Il suffit de lire les commentaires des clients pour se rendre compte que ce fumoir est à la hauteur de son nom. Un utilisateur a déclaré : "Nous avons besoin d'un fumoir :

"Le Pit Barrel Cooker (PBC, comme je l'appelle) est TELLEMENT facile à utiliser et, surtout, il donne des résultats reproductibles et constants. Il fonctionne tout simplement et très bien."

Un autre utilisateur a déclaré

"La saveur, en particulier sur les côtes, est bien meilleure que ce que j'ai jamais goûté et je mange des côtes depuis des dizaines d'années !

Service et garantie pour le Pit Barrel Cooker

La saveur que vous pouvez obtenir sur votre viande cuite dans un Pit Barrel Cooker est irréelle - vous devez l'essayer vous-même !

Le service clientèle de la société Pit Barrel Cooker est de premier ordre Les réponses sont généralement très rapides et utiles, un client ayant obtenu une réponse à ses questions en 10 minutes à peine.

La garantie standard couvre 1 an de défauts avec le fumoir, et également une politique de rouille dans la garantie. Cela signifie que si le canon est entièrement rouillé, il est entièrement couvert. Cependant, la rouille superficielle, malheureusement, n'est pas couverte par la garantie.

Gagnant : Pit Barrel Cooker vs Oklahoma Joe Bronco Drum Smoker

Le moment est venu de faire ma recommandation tant attendue. En tenant compte de toutes les informations, mon choix se porterait sur le Fumoir Pit Barrel Cooker Vous ne pouvez pas aller au-delà de 915 excellentes critiques sur Amazon (et ce n'est pas fini) et de 635 critiques 5 étoiles sur leur propre site !

Gagnant pour votre dîner de poulet :

Vivre la vie avec un Pit Barrel Cooker ! Vous pouvez l'emmener n'importe où - tailgating, camping, fête ! Voyez-le sur Pit Barrel Cooker

Le Pit Barrel Cooker est super léger, il est livré avec tout ce dont vous avez besoin pour commencer à fumer immédiatement, et il y a quelque chose à dire pour avoir été couronné "la meilleure affaire au monde pour un fumoir" par Amazing Ribs.

Les deux fumeurs à tambour sont excellents, vous ne pouvez pas vraiment vous tromper, mais pour le prix avantageux, c'est celui-là que je choisirais.