स्पेगेटी स्क्वैश मेरे पसंदीदा शीतकालीन स्क्वैश प्रकारों में से एक है, क्योंकि वे उगाने में आसान और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट दोनों हैं! फिर भी, यदि आप पहली बार इन सुंदरियों को उगा रहे हैं, तो आप नहीं जानते होंगे कि स्वस्थ पौधों के विकास में क्या देखना है - और, सबसे महत्वपूर्ण बात, कब कटाई करें स्पेगेटी स्क्वैश।

स्पेगेटी स्क्वैश अत्यधिक पौष्टिक होते हैं, और यदि आप स्वस्थ भोजन पसंद करते हैं तो वे आपके बगीचे में उगाने के लिए सबसे अच्छे लौकी में से एक हैं!

लेकिन - मेरे कई घरेलू दोस्तों को पता नहीं है कि स्पेगेटी स्क्वैश की कटाई कैसे और कब करें ।

इस गाइड में - मेरा लक्ष्य यह स्पष्ट करना है कि स्पेगेटी स्क्वैश कब चुनना है सही समय पर - ताकि आप आत्मविश्वास से उन्हें रोप सकें, उगा सकें और काट सकें। यहां स्पेगेटी स्क्वैश को उगाने, काटने और ठीक करने के बारे में कुछ शीर्ष युक्तियां दी गई हैं ताकि आप पूरे सर्दियों में इन स्वादिष्ट सब्जियों का आनंद ले सकें।

स्पेगेटी स्क्वैश कैसे उगाएं

स्पेगेटी स्क्वैश उगाने के लिए सबसे आसान सब्जियों में से एक है - और मैं सिर्फ यह नहीं कह रहा हूं।

अगर आप सावधान नहीं रहेंगे तो विंटर स्क्वैश की यह किस्म जल्द ही लताओं के जंगल में बदल जाएगी और आपके बगीचे की जगह पर कब्ज़ा कर लेगी!

इसलिए, इसे उगाते समय, स्पेगेटी स्क्वैश को जगह, पानी, छंटाई और उर्वरक देना महत्वपूर्ण है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि यह पत्तियों के विशाल द्रव्यमान की तुलना में बड़े स्क्वैश के उत्पादन में अधिक ऊर्जा लगाता है।

स्पेगेटी स्क्वैश कैसे लगाएं

हमारे कुछ बागवानी मित्र रहते हैंबिंदु। आपको स्पेगेटी स्क्वैश की कटाई किस महीने करनी चाहिए?

आपको स्पेगेटी स्क्वैश की कटाई किस महीने करनी चाहिए यह आपके स्थानीय मौसम और आप स्क्वैश कब लगाते हैं इस पर निर्भर करता है। बीज से फल तक औसत प्रतीक्षा समय 90 - 110 दिन है, और ये स्क्वैश आमतौर पर सितंबर या अक्टूबर की शुरुआत में पकते हैं।

आपको प्रति पौधा कितने स्पेगेटी स्क्वैश मिलते हैं?

औसतन, आप प्रति पौधा तीन से पांच स्पेगेटी स्क्वैश प्राप्त कर सकते हैं। कुछ माली प्रति पौधा अधिकतम पाँच स्क्वैश की सलाह देते हैं। इस मामले में, वे किसी भी अतिरिक्त स्क्वैश को जल्दी तोड़ लेंगे ताकि पौधा अपने मौजूदा फलों को परिपक्व करने पर ऊर्जा केंद्रित कर सके।

चुनने से पहले स्पेगेटी स्क्वैश कितना बड़ा होना चाहिए?

आकार आपकी स्क्वैश किस्म के आधार पर अलग-अलग होगा, लेकिन चुनने से पहले अधिकांश किस्मों की लंबाई लगभग आठ या नौ इंच होगी। जैसा कि कहा गया है, आकार इस बात का अच्छा संकेतक नहीं है कि स्पेगेटी स्क्वैश की कटाई कब करनी है। स्क्वैश गहरे पीले रंग का दिखना चाहिए और आपको अपने नाखूनों से त्वचा को छेदने में सक्षम नहीं होना चाहिए।

अंतिम विचार

स्पेगेटी स्क्वैश लताओं की जोरदार वृद्धि, कटाई में आसानी के साथ, इस प्रकार के शीतकालीन स्क्वैश को किसी भी पिछवाड़े के बगीचे के लिए एक संतोषजनक अतिरिक्त बनाती है!

इसके अलावा, यदि आप मेरे जैसे हैं, तो एक बार जब आप अपना पहला स्पेगेटी स्क्वैश लसग्ना चख लेंगे, तो आप इन स्वादिष्ट सुंदरियों को बार-बार उगाने के विचार से लार टपकाएंगे फिर से !

यदि आपने पहले से नहीं किया है, तो मैं दृढ़ता से अनुशंसा करता हूं कि आप स्पेगेटी स्क्वैश को आज़माएं!

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पढ़ने के लिए फिर से धन्यवाद। आप शासन करते हैं!

इसके अलावा, कृपया हमें बताएं कि क्या आपके पास कोई स्पेगेटी स्क्वैश कटाई युक्तियाँ या स्पेगेटी स्क्वैश चुनने की रणनीतियाँ हैं जो आपके लिए काम करती हैं? हमें दुनिया भर के गृहस्वामियों के साथ इस प्रकार की मनोरंजक बागवानी सामग्री के बारे में बात करना अच्छा लगता है।

पढ़ने के लिए आपका बहुत-बहुत धन्यवाद। मुझे आशा है कि आपका दिन अच्छा रहेगा!

सब्जियों की बागवानी और अपनी फसलों की कटाई के बारे में अधिक

कम वृद्धि वाले मौसम के साथ ठंडी जलवायु! यदि ऐसा मामला है, तो अंतिम ठंढ से लगभग 2-3 सप्ताहपहले अपने स्पेगेटी स्क्वैश को घर के अंदर अंकुरित करें। हम इन पीट-बर्तनों की अनुशंसा करते हैं क्योंकि ये आसान और सस्ते हैं!

स्क्वैश को अंकुरित होने के लिए 25°C (80°F) के औसत तापमान वाली गर्म मिट्टी की आवश्यकता होती है, इसलिए अधिकांश माली अपने बीज बाहर बोने के लिए देर से वसंत तक इंतजार करते हैं। सौभाग्य से, इन जोरदार उत्पादकों को अंकुरित होने में केवल सात से चौदह दिन लगते हैं।

यदि बीज पैकेट के साथ घर के अंदर शुरुआत करते हैं, तो मई में अपने स्पेगेटी स्क्वैश बीज बोएं और अपने अंकुरों को गर्म स्थान पर रखें। हालाँकि, बुद्धिमानों के लिए एक शब्द! यह महत्वपूर्ण है कि स्क्वैश बहुत जल्दी शुरू न करें। वे तेजी से अपने गमलों से बड़े हो जाएंगे और उन्हें आपके विचार से कहीं अधिक तेजी से बड़ी जगहों पर रोपने की जरूरत होगी।

ज्यादातर बागवानों की तरह, मेरे पास हमेशा समय की कमी होती है, इसलिए मैं अपना स्क्वैश सीधे जून में बोने का विकल्प चुनता हूं ताकि मुझे अपने पौधों की रोपाई या पाले के खतरे के बारे में चिंता न करनी पड़े।

स्क्वैश बड़े बेल वाले पौधे हैं जो ऊंचे बिस्तरों से ख़ुशी से बाहर निकलेंगे और आपके बगीचे के रास्तों का पता लगाएंगे - उन्हें विस्तार करना पसंद है!

इसलिए, कम से कम, आपको प्रत्येक पौधे को तीन फुट का दायरा देने की योजना बनानी चाहिए। स्क्वैश को पूर्ण सूर्य वाले स्थान पसंद हैं और उन्हें जाली पर चढ़ने के लिए प्रोत्साहित किया जा सकता है, जो उन्हें आपके बगीचे में एक बेहद सुंदर जोड़ बनाता है।

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स्पेगेटी स्क्वैश लंबे समय तक बढ़ने वाले मौसम की मांग करता है! यही कारण है कि कई माली उपयोगी पीट के बर्तनों की कसम खाते हैं।

पीट के बर्तन आपके स्पेगेटी स्क्वैश को घर के अंदर अंकुरित करने के लिए उत्कृष्ट हैं जबकि बाहर मौसम बहुत ठंडा है और आपको रात भर ठंढ का खतरा है।

पीट के बर्तन अन्य लौकी और सब्जियों को अंकुरित करने में भी मदद कर सकते हैं! ये पीट के बर्तन खीरे, तोरी, कद्दू, मटर और अन्य सहित सभी प्रकार के शिशु-अंकुरित पौधों के पोषण के लिए बिल्कुल उपयुक्त हैं!

यह सभी देखें: एल्डरबेरी की कटाई और सुखाना कैसे करेंअधिक जानकारी प्राप्त करें 07/19/2023 11:00 अपराह्न जीएमटी

स्पेगेटी स्क्वैश को खाद देने के लिए युक्तियाँ

खिलाएँ, खिलाएँ, खिलाएँ! स्क्वैश को खाद के ढेर के शीर्ष पर उगाने के लिए जाना जाता है - एक अच्छे कारण के लिए। वे भूखे पौधे हैं जिन्हें बढ़ने के लिए बहुत सारे पोषण की आवश्यकता होती है। रोपण से पहले, क्यारियों में उच्च गुणवत्ता वाली खाद डालें। बढ़ते मौसम के दौरान, आप विकास को बढ़ावा देने के लिए तरल खाद या दानेदार उर्वरक लगा सकते हैं।

उर्वरक चुनते समय, उच्च फॉस्फोरस स्तर वाला उर्वरक चुनें। फॉस्फोरस फूल और फल उत्पादन को प्रोत्साहित करता है। यदि आप उच्च नाइट्रोजन वाले उर्वरक का उपयोग करते हैं, तो आपको पत्तियों का बहुत अधिक उत्पादन मिलेगा, लेकिन कम स्क्वैश !

स्पेगेटी स्क्वैश को पानी देना

लगातार पानी देना महत्वपूर्ण है - आपके स्पेगेटी स्क्वैश को प्यास लगती है! यदि आप गर्म, शुष्क जलवायु में रहते हैं तो यह दोगुना है।

चाहे पौधे छोटे पौधे हों या आपके आँगन में फैले हुए हों, उन्हें एक के बीच कहीं भी आवश्यकता होगीप्रति सप्ताह दो इंच पानी तक।

पौधे के आधार के चारों ओर पुआल जोड़ने से वाष्पीकरण को रोका जा सकेगा और सब्जियों को सीधे मिट्टी पर टिकने से रोका जा सकेगा। अपनी सब्जियों को सांस लेने के लिए जगह के रूप में कुछ पुआल की गद्दी देने से फलों को परिपक्वता तक पहुंचने से पहले सड़ने से रोका जा सकता है !

स्क्वैश परिवार के सभी सदस्यों की तरह, ये पौधे भी ख़स्ता फफूंदी के प्रति संवेदनशील होते हैं। सक्रिय रहें और पानी देते समय पत्तियों को गीला होने से बचाएं। पानी को हमेशा पौधे के आधार पर सीधे मिट्टी पर लगाने की पूरी कोशिश करें।

स्पेगेटी स्क्वैश को परागित कैसे करें

स्क्वैश पौधे नर और मादा फूल पैदा करेंगे । मादा फूल विशेष रूप से विशिष्ट होते हैं क्योंकि उनका आधार सूजा हुआ होता है जहां परागण सफल होने पर स्क्वैश बनेगा।

फिर भी, परागण के लिए भाग्य की आवश्यकता होती है - एक फूल को परागित करने के लिए, परागणकर्ताओं की बारह यात्राओं की आवश्यकता होती है!

जैसा कि आप कल्पना कर सकते हैं, उचित परागण हमेशा नहीं होता है। यदि आप अपने बगीचे में मधुमक्खियों की कमी पाते हैं, तो आप अपने स्क्वैश को हाथ से परागित कर सकते हैं! नर फूल से पराग को मादा फूल पर स्थानांतरित करने के लिए तूलिका का उपयोग करके शुरुआत करें।

आप बोरेज, कैलेंडुला और गेंदा जैसे मधुमक्खी-अनुकूल फूल लगाकर अपने बगीचे में मधुमक्खियों को आकर्षित कर सकते हैं।

स्पेगेटी स्क्वैश की कटाई कैसे करें

ध्यान दें कि इन स्पेगेटी स्क्वैश नमूनों का मांस काला पड़ने लगा है! स्पेगेटी की त्वचा के रूप मेंस्क्वैश का रंग सुनहरा पीला हो जाता है, आप जानते हैं कि त्वचा की कठोरता का आकलन करने का समय आ गया है। यदि यह कठिन लगता है, तो यह कटाई के लिए तैयार है!

स्पेगेटी स्क्वैश को परिपक्वता तक पहुंचने में लगभग 90 से 110 दिन लगते हैं, इसलिए अपने स्पेगेटी स्क्वैश की कटाई के लिए शुरुआती शरद ऋतु तक इंतजार करने के लिए तैयार रहें। हालाँकि, यदि आप ठंडी जलवायु में रहते हैं, तो पहली सर्दियों की ठंढ से पहले अपने स्क्वैश को चुनें।

आपको पता चल जाएगा कि आपका स्पेगेटी स्क्वैश कटाई के लिए तैयार है जब त्वचा, जो हरे रंग से शुरू होती है, सुनहरा पीला है। यह भी याद रखें कि स्क्वैश की त्वचा परिपक्व होने के साथ सख्त हो जाती है! तो, आप स्क्वैश त्वचा को इतना सख्त चाहते हैं कि आप इसे आसानी से एक नाखून से छेद न सकें।

एक और बात. बेल को देखो! अच्छी संभावना है कि जब तक स्क्वैश कटाई के लिए तैयार होगा, तब तक बेल भी मर चुकी होगी।

मुझे कैसे पता चलेगा कि मेरी स्पेगेटी स्क्वैश फसल के लिए तैयार है?

मेरा अंतिम स्पेगेटी स्क्वैश कटाई सुझाव यह याद रखना है कि कटाई के लिए बहुत लंबा इंतजार न करें!

कभी-कभी, यदि आप बहुत लंबा इंतजार करते हैं - आपका स्पेगेटी स्क्वा। श बहुत बड़ा और बहुत मोटा हो जाएगा, और फिर सख्त त्वचा बहुत सख्त हो जाएगी! मैंने यह भी देखा है कि लौकी में बहुत अधिक बीज होते हैं क्योंकि वे बहुत बड़े हो जाते हैं।

तो, याद रखें कि आकार ही सब कुछ नहीं है!

आपको इसकी बनावट और रंग से पता चल जाएगा कि आपका स्पेगेटी स्क्वैश कटाई के लिए कब तैयार है। पके स्पेगेटी स्क्वैश का रंग चमकीला पीला होता है और त्वचा सख्त होनी चाहिएइतना कि इसमें अपने नाखून गड़ाना मुश्किल है।

स्पेगेटी स्क्वैश के परिपक्व फल आम तौर पर तीन महीने पुराने होते हैं, और स्क्वैश के पकने से पहले बेल का मर जाना आम बात है।

थोड़ी देर के बाद, आप एक फसल कटाई कार्यक्रम विकसित करेंगे जो आपको पसंद हो। उदाहरण के लिए, कुछ माली अपने स्पेगेटी स्क्वैश की कटाई दूसरों की तुलना में थोड़ा पहले करते हैं - कुछ बाद में। अपनी पसंद ढूंढें, और फिर ख़ुशी-ख़ुशी अपनी इच्छानुसार अपनी फ़सलें काटें।

यदि आप जल्दी स्पेगेटी स्क्वैश चुन लेते हैं तो क्या होता है?

गर्मियों के अंत की यह तस्वीर एक कच्चे स्क्वैश की है। ध्यान दें कि त्वचा हल्के हरे रंग की है - कोई गहरा पीला रंग नहीं है! मैं कटाई से पहले इस स्पेगेटी स्क्वैश के परिपक्व होने की प्रतीक्षा करूँगा।

आपको स्पेगेटी स्क्वैश की जल्दी कटाई करने से बचना चाहिए, क्योंकि उन्हें बेल से पकाना आसान नहीं है।

यदि कच्चे स्पेगेटी स्क्वैश की कटाई करना आवश्यक है क्योंकि बेल बहुत पहले मर गई है या सर्दियों की ठंढ आ गई है, तो चिंता न करें! आप अभी भी छोटे स्क्वैश खा सकते हैं।

विकास के इस बिंदु पर, फल ग्रीष्मकालीन स्क्वैश की तरह होंगे। इसका मतलब है कि उनकी शेल्फ-लाइफ कम होगी, इसलिए कटाई के तुरंत बाद उन्हें खाएं। ऊपरी तौर पर, स्क्वैश को छीलने या बीज निकालने की कोई आवश्यकता नहीं होनी चाहिए।

स्पेगेटी स्क्वैश कैसे चुनें

एक बार जब आपका स्पेगेटी स्क्वैश सख्त और चमकीला पीला हो जाए, तो कटाई का समय आ गया है!

स्पेगेटी स्क्वैश की कटाई के लिए, तेज़ का उपयोग करेंस्क्वैश को बेल से काटने के लिए प्रूनिंग कैंची से कुछ इंच का तना छोड़ दें। बेलें कभी-कभी कांटेदार हो जाती हैं, इसलिए मैं उन्हें संभालते समय बागवानी दस्ताने पहनने की सलाह देता हूं!

अपने पके स्पेगेटी स्क्वैश की कटाई के बाद, आप या तो इसे तुरंत खा सकते हैं या इसे ठीक कर सकते हैं ताकि यह पूरे सर्दियों तक चले!

स्पेगेटी स्क्वैश और अन्य शीतकालीन स्क्वैश का इलाज कैसे करें

ठीक होने में आमतौर पर 10 से 14 दिन लगते हैं- और वायु परिसंचरण महत्वपूर्ण है! आप अपने स्पेगेटी स्क्वैश को अपनी सूखी अलमारी या काउंटरटॉप पर रख सकते हैं। या, अपने स्क्वैश को एक अच्छी तरह से परिचालित सुखाने वाले रैक पर रखें।

स्पेगेटी स्क्वैश भी एक शीतकालीन स्क्वैश है। शीतकालीन स्क्वैश, हालांकि ऐसा प्रतीत हो सकता है कि वे सर्दियों में बढ़ते हैं, वास्तव में वसंत और गर्मियों के दौरान बढ़ते हैं। हालाँकि, इस प्रकार के स्क्वैश को ये नाम इसलिए मिला क्योंकि, यदि आप उन्हें पर्याप्त रूप से ठीक करते हैं, तो वे पूरे सर्दियों के मौसम में ताज़ा और स्वादिष्ट बने रहेंगे।

स्पेगेटी स्क्वैश और अन्य शीतकालीन स्क्वैश को भंडारण के लिए ठीक करने के लिए, उन्हें दस से चौदह दिनों के लिए गर्म, अच्छी तरह हवादार, शुष्क वातावरण में रखें। यदि मौसम गर्म और शुष्क है, तो आप उन्हें धूप वाली जगह पर रख सकते हैं।

इलाज प्रक्रिया के लिए वायु प्रवाह महत्वपूर्ण है। यदि संभव हो, तो आप चाहते हैं कि हवा स्क्वैश के सभी किनारों तक पहुंच सके ।

इलाज करते समय, आप स्पेगेटी स्क्वैश की त्वचा को सूखने दें। इसलिए, हवा का प्रवाह बनाए रखना और अपने स्क्वैश को कम से कम 80° F वाले स्थान पर रखना महत्वपूर्ण है, जो आदर्श हैइलाज के लिए तापमान.

मुझे अपने स्क्वैश को हवादार प्लास्टिक उत्पादन बक्सों के अंदर रखना पसंद है। दूध के टोकरे भी इसके लिए बहुत अच्छे काम करते हैं। यदि आपके पास घर पर इस तरह का एक हवादार कंटेनर नहीं है, तो आप अपने स्पेगेटी स्क्वैश को हर दो दिन में पलट सकते हैं।

मुझे अपनी फ़ॉल सजावट योजना में स्पेगेटी स्क्वैश को शामिल करने की आपकी क्षमता पर विश्वास है। तो आनंद लें, और अपनी कल्पना का प्रयोग करें!

अपने स्क्वैश को ठीक करने के बाद, उन्हें भंडारण के लिए अपने घर में किसी ठंडी और सूखी जगह पर ले जाएं। एक अच्छी तरह से पका हुआ स्क्वैश छह महीने तक चल सकता है।

फसल के बाद के लिए सर्वोत्तम स्पेगेटी स्क्वैश रेसिपी!

एक बार जब आप इन स्वादिष्ट और स्वादिष्ट स्पेगेटी स्क्वैश व्यंजनों के साथ प्रयोग करते हैं, तो मैं गारंटी देता हूं कि आप अधिक स्पेगेटी स्क्वैश उगाना और काटना चाहेंगे। प्रत्येक वर्ष! मैं तुम्हें दोष नहीं देता. 🙂

आप अपने स्पेगेटी स्क्वैश को सर्वोत्तम तरीके से कैसे परोस सकते हैं और खा सकते हैं एक बार जब आपके पास स्वादिष्ट स्पेगेटी स्क्वैश के साथ एक टोकरी (या दो) हो जाए?

इस शीतकालीन स्क्वैश किस्म का पका हुआ फल मक्खन या एक चम्मच जैतून के तेल के साथ पास्ता व्यंजनों का एक बेहतरीन स्वस्थ विकल्प है, लेकिन इसका उपयोग करने के कई अन्य तरीके भी हैं।

हमने सर्वोत्तम स्पेगेटी स्क्वैश व्यंजनों की एक विशाल सूची एक साथ रखी जो हमें मिल सकती थी। हमें आशा है कि आपको ये व्यंजन पसंद आएंगे - हमें यकीन है!

आपको सुपर स्पेगेटी स्क्वैश बाइट्स आज़माना होगा। वे बहुत स्वादिष्ट लगते हैं और आपके स्पेगेटी स्क्वैश का उपयोग करने का सबसे अच्छा तरीका हैंफ़सल!

सर्वश्रेष्ठ स्पेगेटी स्क्वैश व्यंजन जो हमें मिल सकते हैं:

• स्पेगेटी स्क्वैश सुपर बाइट्स
• स्पेगेटी स्क्वैश पास्ता
• बेक्ड स्पेगेटी स्क्वैश
• फेटा, तुलसी, टमाटर के साथ स्पेगेटी स्क्वैश
• स्पेगेटी स्क्वैश चिकन कैप्रिस!
• स्पेगेटी स्क्वैश सलाद
• स्पेगेटी स्क्वैश - इंस्टेंट पॉट!
• स्पेगेटी स्क्वैश - स्वादों का पर्व!
• स्पेगेटी स्क्वैश पेस्टो और कद्दू के बीज
• किसान पनीर, टमाटर और तुलसी के साथ स्पेगेटी स्क्वैश!
• स्पेगेटी स्क्वैश टेक्स मी x कैसरोल
• ग्रीक बीफ सॉस के साथ स्पेगेटी स्क्वैश!

मुझे लगता है कि उपरोक्त स्पेगेटी स्क्वैश व्यंजनों की सूची आपकी स्पेगेटी स्क्वैश फसल को सार्थक बनाने के लिए पर्याप्त है! इन व्यंजनों को पढ़ते समय मेरे मुंह में पानी आ रहा है, और मुझे आशा है कि वे आपको अच्छी तरह से परोसेंगे।

स्पेगेटी स्क्वैश के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

आउटडोर हैपन्स वाले कुछ माली वर्षों से स्पेगेटी स्क्वैश और अन्य शीतकालीन स्क्वैश किस्मों की सफलतापूर्वक कटाई कर रहे हैं!

हम सबसे लोकप्रिय स्पेगेटी स्क्वैश कटाई और आपके कुछ प्रश्नों का उत्तर देने के लिए सम्मानित महसूस कर रहे हैं।

हमें उम्मीद है कि ये उत्तर आपकी मदद करेंगे!

मुझे कैसे पता चलेगा कि मुझे स्पेगेटी स्क्वैश कब चुनना है?

स्पेगेटी स्क्वैश कटाई के लिए तैयार है जब आप अपने नाखूनों से त्वचा को आसानी से नहीं तोड़ सकते। इस बिंदु पर, स्क्वैश गहरे पीले रंग का होना चाहिए। इस पर बेल संभवतः मरना शुरू कर देगी