Оглавление
Спагетти сквош - один из моих любимых видов зимних сквошей для выращивания, поскольку они и просты в выращивании, и невероятно вкусны! Тем не менее, если вы впервые выращиваете этих красавцев, вы можете не знать, на что обратить внимание при здоровом развитии растений - и, что самое главное, когда собирать урожай спагетти сквош.
Спагетти очень питательны, и это одна из лучших тыкв для выращивания в вашем саду, если вы любите здоровую пищу!
Но - многие из моих друзей-домоседов не имеют ни малейшего представления о том, как и когда собирать урожай спагетти-кабачков .
В этом руководстве я хочу разъяснить когда собирать спагетти-кабачки Вот несколько лучших советов по выращиванию, уборке и заготовке спагетти-кабачков, которые позволят вам наслаждаться этими вкусными овощами всю зиму.
Как вырастить сквош спагетти
Спагетти сквош - один из самых простых в выращивании овощей, и я это не просто так говорю.
Этот сорт зимнего кабачка быстро превратится в джунгли лиан и займет все пространство вашего сада, если вы не будете осторожны!
Поэтому при выращивании очень важно обеспечить спагетти сквош необходимым пространством, водой, обрезкой и удобрениями, чтобы он тратил больше энергии на образование крупных кабачков, а не огромной массы листьев.
Как посадить кабачок спагетти
Некоторые наши друзья-садоводы живут в холодном климате с коротким вегетационным периодом! В этом случае проращивайте спагетти сквош в закрытом грунте около 2-3 недели Мы рекомендуем эти торфяные горшки, так как они просты и дешевы! Сквош требует теплая почва со средней температурой 25°C (80°F) для прорастания, поэтому большинство садоводов ждут поздней весны, чтобы посеять семена в открытый грунт. К счастью, эти энергичные растения требуют всего лишь от семи до четырнадцати дней до прорастания.
При выращивании в закрытом грунте из пакета с семенами высевайте семена спагетти в мае и держите рассаду в теплом месте. Однако следует помнить, что не стоит начинать выращивать кабачки слишком рано: они быстро перерастут свои горшки и потребуют пересадки в более просторные помещения быстрее, чем вы думаете.
Как и у большинства садоводов, у меня всегда не хватает времени, поэтому я предпочитаю прямой посев кабачков в июне чтобы не беспокоиться о пересадке растений в горшки и об опасности заморозков.
Сквош - крупное вьющееся растение, которое с удовольствием вытягивается из приподнятых грядок и прокладывает дорожки в саду - они любят тянуться!
Поэтому, как минимум, следует планировать, что каждое растение будет трехфутовый радиус Сквош любит места с полным солнцем и может взбираться на шпалеры, что делает его очень красивым дополнением к вашему саду.
Fooyekep лоток для посева семян, 20 торфяных горшков для рассады $17.79 $12.79 Спагетти кабачок требует продолжительный вегетационный период Поэтому многие садоводы предпочитают использовать удобные торфяные горшочки.
Торфяные горшки отлично подходят для проращивание спагетти-кабачков в закрытом грунте пока на улице слишком прохладно и есть риск ночных заморозков.
В торфяных горшочках можно проращивать и другие тыквы и овощи! Эти торфяные горшочки идеально подходят для выращивания все виды рассады с детками , включая огурцы, кабачки, тыквы, горох и многое другое!
Получить дополнительную информацию 07/19/2023 11:00 pm GMTСоветы по внесению удобрений для кабачка спагетти
Кормить, кормить, кормить! Сквош имеет репутацию растения, растущего на верхушках компостных куч - и не зря: они голодные растения Перед посадкой грядки необходимо заправить высококачественным компостом. В течение вегетационного периода можно вносить жидкий компост или гранулированные удобрения для ускорения роста.
При выборе удобрения следует отдать предпочтение удобрениям с повышенным содержанием фосфора. Фосфор способствует развитию цветков и плодов. Если использовать удобрения с высоким содержанием азота, то можно получить много листьев, но меньшее количество сквошей !
Полив спагетти-кабачков
Постоянный полив крайне важен - спагетти кабачок очень хочет пить, а если вы живете в жарком и засушливом климате, то тем более.
Независимо от того, являются ли растения крошечными саженцами или разрослись по всему двору, им потребуется от до один-два дюйма воды в неделю .
Добавление соломы вокруг основания растения предотвратит испарение влаги и не позволит овощам опираться непосредственно на почву. Придание овощам соломенной подстилки в качестве дыхательного пространства может предотвращение гниения плодов до достижения ими зрелости!
Как и все представители семейства кабачковых, эти растения подвержены мучнистой росе. Будьте внимательны и не допускайте намокания листьев при поливе, старайтесь всегда наносить воду у основания растения непосредственно на почву.
Как опылять кабачок спагетти
Растения сквоша будут производить мужские и женские цветки Женские цветки особенно характерны тем, что имеют вздутое основание, на котором в случае успешного опыления образуется сквош.
Тем не менее, опыление требует удачи - для того чтобы цветок опылился, необходимо до двенадцати посещений опылителей!
Если в вашем саду не хватает пчел, вы можете опылить кабачок вручную! Начните с кисточки, чтобы перенести пыльцу с мужского цветка на женский.
Вы можете привлечь пчел в свой сад, высадив такие полезные для пчел цветы, как бурачник, календула и ноготки.
Как собрать урожай кабачков спагетти
Заметьте, что мякоть этих образцов спагетти-кабачков начинает темнеть! Когда кожица спагетти-кабачков приобретает золотисто-желтоватый оттенок, пора оценить ее прочность. Если она кажется твердой, значит, урожай готов! Для этого нужны спагетти около 90-110 дней Однако если вы живете в холодном климате, собирайте урожай до наступления первых зимних заморозков.
Вы узнаете, что кабачок спагетти готов к уборке, когда его кожица, начинающая окрашиваться в зеленый цвет, станет золотисто-жёлтый Также следует помнить, что при созревании кожица кабачка твердеет, поэтому нужно, чтобы она была достаточно жесткой, чтобы ее нельзя было легко проткнуть ногтем.
И еще одно. Посмотрите на лозу! Велика вероятность того, что к тому времени, когда кабачки будут готовы к уборке, лоза тоже отмирает.
Как узнать, когда кабачки готовы к уборке?
Последний совет по сбору урожая кабачков спагетти - помнить не ждать слишком долго, чтобы собрать урожай!
Смотрите также: Лучшие бушкрафт-ножи до 200 штук для дома и выживанияИногда, если ждать слишком долго, кабачки становятся слишком большими и толстыми, а жесткая кожица становится слишком твердой! Я также заметил, что тыквы становятся слишком много семян по мере их увеличения.
Так что помните, что размер - это еще не все!
Спелый кабачок имеет ярко-желтый цвет, а его кожица должна быть настолько твердой, чтобы в нее трудно было вонзить ногти.
Созревшие плоды спагетти-кабачка обычно созревают в течение трех месяцев, и обычно лоза отмирает до того, как кабачок созреет.
Например, некоторые садоводы собирают урожай спагетти чуть раньше, чем другие, а некоторые - чуть позже. Определите свои предпочтения, а затем с удовольствием собирайте урожай по своему усмотрению.
Что произойдет, если сорвать кабачок рано?
На этой фотографии, сделанной в конце лета, изображен недозрелый кабачок. Обратите внимание, что кожица бледно-зеленая - нет глубокого желтого оттенка! Я бы подождал, пока этот кабачок созреет, прежде чем собирать урожай. Не следует убирать спагетти рано, так как они плохо дозревают на лозе.
Если из-за раннего отмирания лозы или наступления зимних морозов необходимо убрать недозревшие спагетти, не расстраивайтесь! Молодые кабачки можно употреблять в пищу.
На этом этапе развития плоды будут больше похожи на летний кабачок. Это означает, что срок их хранения будет меньше, поэтому съедать их следует сразу после сбора. Положительным моментом является то, что не нужно снимать с кабачков шкурку или удалять семена.
Как выбрать кабачок спагетти
Когда спагетти-кабачки станут твердыми и ярко-желтыми, пора собирать урожай!
Для сбора урожая спагетти-кабачков используйте острые секаторы, чтобы срезать кабачки с лозы, оставляя несколько сантиметров стебля. Лозы иногда бывают колючими, поэтому я рекомендую надевать садовые перчатки при работе с ними!
После сбора урожая спелых спагетти кабачков их можно либо сразу съесть, либо законсервировать, чтобы они пролежали всю зиму!
Как завязать спагетти и другие зимние кабачки
Для отверждения обычно требуется 10-14 дней - Вы можете оставить спагетти на хранение в сухом шкафу или на столешнице, а можете разместить их на сушилке с хорошей циркуляцией воздуха. Зимние кабачки, хотя и кажется, что они растут зимой, на самом деле растут весной и летом. Однако свое название эти виды кабачков получили потому, что, если их правильно завязать, они останутся свежими и вкусными весь зимний сезон.
Чтобы законсервировать спагетти и другие зимние кабачки для хранения, поместите их в теплое, хорошо проветриваемое, сухое помещение на от десяти до четырнадцати дней Если погода теплая и сухая, их можно держать на солнечном месте.
Воздушный поток очень важен для процесса полимеризации. По возможности необходимо обеспечить доступ воздуха к со всех сторон кабачка .
При вялении кожица кабачка высыхает, поэтому очень важно обеспечить приток воздуха и поместить кабачок в помещение с температурой не ниже 80° F, что является идеальной температурой для вяления.
Я предпочитаю помещать кабачки в пластиковые ящики для продуктов с вентиляцией. Ящики для молока также отлично подходят для этой цели. Если у вас дома нет такой вентилируемой емкости, вы можете развернуть кабачок спагетти каждые несколько дней.
Я верю в то, что вы сможете вписать спагетти-кабачок в осенний декор. Так что веселитесь и используйте свое воображение!
После вяления кабачков переместите их в прохладный и сухой место в доме для хранения. Хорошо законсервированный кабачок может храниться до шесть месяцев .
Смотрите также: 6 лучших наборов для червячной фермы и компостеров для получения удивительного садового компостаЛучшие рецепты из спагетти-кабачков после сбора урожая!
После того как вы попробуете эти пикантные и вкусные рецепты приготовления спагетти, я гарантирую, что вы захотите выращивать и собирать больше спагетти. Каждый год! Я вас не виню 🙂 . Как вы можете наилучшим образом обслуживать и пожирать спагетти-кабачки как только у вас появится корзина (или две) с вкуснейшими спагетти?
Спелые плоды этого зимнего сорта кабачков являются прекрасной здоровой альтернативой блюдам из макарон с добавлением сливочного или оливкового масла, но есть и множество других способов их использования.
Мы составили обширный список лучшие рецепты из спагетти-кабачков Мы надеемся, что эти рецепты вам понравятся - мы в этом уверены!
Вы должны попробовать супер-кусочки из спагетти сквош. Они выглядят так аппетитно и являются самым удобным способом использования урожая спагетти сквош!
Лучшие рецепты спагетти с кабачками, которые нам удалось найти:
- Суперкусочки спагетти из сквоша
- Паста из сквоша со спагетти
- Запеченные спагетти
- Спагетти из сквоша с фетой, базиликом и помидорами
- Куриный капрезе со спагетти сквош!
- Салат из спагетти с кабачками
- Спагетти с кабачками - в режиме Instant Pot!
- Спагетти из сквоша - фиеста вкусов!
- Песто из спагетти сквош с тыквенными семечками
- Спагетти из сквоша с фермерским сыром, помидорами и базиликом!
- Запеканка из спагетти со сквошем Tex Mex
- Спагетти с греческим соусом из говядины!
Я думаю, что приведенный выше список рецептов приготовления спагетти сквош вполне достаточен для того, чтобы ваш урожай спагетти сквош был достойным! У меня рот разинулся, когда я прочитал эти рецепты, и я надеюсь, что они послужат вам на пользу.
Часто задаваемые вопросы о кабачке спагетти
Некоторые из садоводов, участвующих в проекте Outdoor Happens, были успешный сбор урожая спагетти-кабачки и другие зимние сорта кабачков на протяжении многих лет!
Мы имеем честь ответить на некоторые из наиболее популярных вопросов, связанных с уборкой и сбором спагетти кабачков.
Надеемся, что эти ответы помогут вам!
Как определить время уборки кабачков?Кабачки готовы к уборке, когда вы не можете легко прорвать кожицу ногтем. В этот момент кабачки должны быть темно-желтого цвета. Скорее всего, к этому моменту лоза уже начала отмирать.
В каком месяце следует собирать урожай спагетти?Месяц, когда следует собирать урожай спагетти-кабачков, зависит от погоды в регионе и времени посадки. Среднее время ожидания от семян до плодов составляет 90-110 дней, а созревают эти кабачки обычно в начале осени - в сентябре или октябре.
Сколько плодов спагетти можно получить с одного растения?В среднем на одном растении можно получить от трех до пяти плодов спагетти. Некоторые садоводы рекомендуют выращивать не более пяти плодов на одном растении. В этом случае лишние плоды следует собирать раньше, чтобы растение могло направить энергию на созревание имеющихся плодов.
Какого размера должны быть кабачки перед уборкой?Размер зависит от сорта кабачка, но большинство сортов перед сбором достигают длины 8-9 дюймов. При этом размер не является хорошим показателем того, когда следует собирать кабачок. Кабачок должен выглядеть темно-желтым, и вы не должны быть в состоянии проткнуть кожуру ногтем.
Заключительные размышления
Энергичный рост лозы спагетти-кабачка в сочетании с легкостью сбора урожая делает этот сорт зимнего кабачка приятным дополнением к любому саду на заднем дворе!
К тому же, если вы похожи на меня, то, попробовав свою первую лазанью из спагетти-скваша, вы будете слюной истекать при мысли о выращивании этих восхитительных красавцев. снова и снова !
Если вы еще не пробовали, я настоятельно рекомендую вам попробовать спагетти сквош!
Еще раз спасибо, что читаете. Вы рулите!
Также сообщите нам, пожалуйста, если у вас есть советы по сбору урожая спагетти-кабачков или стратегии сбора спагетти-кабачков, которые работают для вас? Мы любим обсуждать такие ботанические садоводческие темы с домоседами со всего мира.
Большое спасибо, что читаете. Надеюсь, у вас будет отличный день!
Подробнее об овощеводстве и сборе урожая