Gli spaghetti sono uno dei tipi di zucca invernali che preferisco coltivare, perché sono semplici da coltivare e incredibilmente deliziosi. Tuttavia, se è la prima volta che coltivate queste bellezze, potreste non sapere cosa cercare per uno sviluppo sano della pianta e, soprattutto, per una crescita sana, quando raccogliere spaghetti di zucca.

Gli spaghetti sono molto nutrienti e sono una delle zucche migliori da coltivare nell'orto se amate i cibi sani!

Ma molti dei miei amici che vivono in casa non hanno la minima idea di come o Quando raccogliere gli spaghetti .

In questa guida mi propongo di chiarire quando raccogliere gli spaghetti Ecco alcuni consigli per la coltivazione, il raccolto e la cura degli spaghetti, in modo da poterli gustare per tutto l'inverno.

Come coltivare gli spaghetti

Gli spaghetti sono una delle verdure più facili da coltivare, e non lo dico tanto per dire.

Questa varietà di zucca invernale si trasformerà rapidamente in una giungla di rampicanti, occupando lo spazio del vostro giardino se non fate attenzione!

Per questo motivo, quando la si coltiva, è fondamentale dare alla zucca spaghetti lo spazio, l'acqua, la potatura e la concimazione di cui ha bisogno per far sì che impieghi più energia nella produzione di grandi zucche che di un'enorme massa di foglie.

Come piantare gli spaghetti

Alcuni dei nostri amici giardinieri vivono in climi freddi e con stagioni di crescita brevi: in questo caso, fate germogliare gli spaghetti al chiuso intorno a 2-3 settimane Consigliamo questi vasi di torba perché sono facili ed economici!

La zucca ha bisogno di terreno caldo con una temperatura media di 25°C (80°F) per germogliare, quindi la maggior parte dei giardinieri aspetta fino alla tarda primavera per seminare all'aperto. Fortunatamente, questi vigorosi coltivatori richiedono solo da sette a quattordici anni giorni per germogliare.

Se si inizia in casa con una bustina di semi, seminate i vostri semi di zucca a maggio e tenete le piantine in un luogo caldo. È importante però non iniziare le zucche troppo presto: supereranno rapidamente i loro vasi e dovranno essere trapiantate in spazi più grandi prima di quanto pensiate.

Come la maggior parte dei giardinieri, mi sembra di essere sempre a corto di tempo, quindi scelgo di seminare direttamente le zucche a giugno in modo da non dovermi preoccupare del rinvaso dei trapianti o del pericolo di gelate.

Le zucche sono piante rampicanti di grandi dimensioni che si liberano volentieri dalle aiuole rialzate ed esplorano i sentieri dell'orto: amano allungarsi!

Quindi, come minimo, dovreste prevedere di dare a ogni pianta un raggio di un metro Le zucche amano le posizioni in pieno sole e possono essere incoraggiate ad arrampicarsi sui tralicci, diventando così un'aggiunta di straordinaria bellezza al vostro giardino.

Fooyekep Vassoio per semi, 20 vasi di torba per piantine $17.79 $12.79

Gli spaghetti richiedono un lunga stagione di crescita Ecco perché molti giardinieri si affidano ai pratici vasi di torba.

I vasi di torba sono eccellenti per germinazione della zucca da spaghetti in casa mentre fuori il tempo è troppo freddo e si rischia il gelo notturno.

I vasi di torba possono anche aiutare a far germogliare altre zucche e verdure! Questi vasi di torba sono perfetti per coltivare tutti i tipi di piantine in fase di germinazione tra cui cetrioli, zucchine, zucche, piselli e altro ancora!

Per saperne di più 07/19/2023 11:00 pm GMT

Consigli per la concimazione degli spaghetti

Le zucche hanno la reputazione di crescere in cima ai cumuli di compost, e per una buona ragione: sono piante affamate Prima di piantare, riempite le aiuole con compost di alta qualità. Durante la stagione di crescita, potete applicare un compost liquido o un fertilizzante granulare per stimolare la crescita.

Quando scegliete un fertilizzante, optate per uno con livelli di fosforo più elevati. Il fosforo favorisce la produzione di fiori e frutti. Se utilizzate un fertilizzante ad alto contenuto di azoto, potreste riscontrare un'abbondante produzione di foglie ma meno zucche !

Annaffiare gli spaghetti

Un'annaffiatura costante è fondamentale: la vostra zucca ha sete, tanto più se vivete in un clima caldo e arido.

Sia che si tratti di piantine minuscole o di piante che crescono a dismisura nel vostro giardino, avranno bisogno di un numero di piante compreso fra uno o due centimetri d'acqua a settimana .

L'aggiunta di paglia intorno alla base della pianta impedisce l'evaporazione e impedisce agli ortaggi di poggiare direttamente sul terreno. evitare che la frutta marcisca prima che raggiungano la maturità!

Come tutti i membri della famiglia delle zucche, queste piante sono suscettibili all'oidio. Siate proattivi ed evitate di bagnare le foglie quando annaffiate. Fate del vostro meglio per applicare sempre l'acqua alla base della pianta, direttamente sul terreno.

Come impollinare gli spaghetti

Le piante di zucca producono fiori maschili e femminili I fiori femminili sono particolarmente caratteristici perché hanno una base rigonfia dove si formerà la zucca se l'impollinazione ha successo.

Tuttavia, l'impollinazione richiede fortuna: perché un fiore si impollini, sono necessarie ben dodici visite di impollinatori!

Come potete immaginare, non sempre si verifica un'impollinazione corretta. Se le api scarseggiano nel vostro giardino, potete impollinare a mano la vostra zucca: iniziate con un pennello per trasferire il polline dal fiore maschile a quello femminile.

Guarda anche: Cosa piantare con i pomodori per tenere lontani gli insetti - 19 favolose piante compagne del pomodoro!

Potete attirare le api nel vostro giardino piantando fiori che ne favoriscono la presenza, come la borragine, la calendula e il tagete.

Come raccogliere gli spaghetti

Notate che la polpa di questi esemplari di spaghetti sta iniziando a scurirsi! Quando la buccia degli spaghetti sviluppa un colore giallo oro, sapete che è il momento di valutare la durezza della buccia. Se sembra dura, è pronta per essere raccolta!

Ci vogliono spaghetti di zucca intorno Da 90 a 110 giorni Se invece vivete in un clima freddo, raccogliete le zucche prima delle prime gelate invernali.

Saprete che la vostra zucca è pronta per essere raccolta quando la buccia, che inizia con un colore verde, è giallo oro Inoltre, ricordate che la buccia delle zucche si indurisce con la maturazione, per cui è necessario che la buccia sia abbastanza dura da non poterla forare facilmente con un'unghia.

Un'altra cosa. Guardate la vite! Ci sono buone probabilità che, quando la zucca sarà pronta per il raccolto, anche la vite sarà morta.

Come faccio a sapere quando la mia zucca è pronta per il raccolto?

Il mio ultimo consiglio per la raccolta degli spaghetti è quello di ricordare non aspettare troppo per il raccolto!

A volte, se si aspetta troppo a lungo, gli spaghetti diventano troppo grandi e troppo spessi, e la buccia dura diventa troppo dura! Ho notato anche che le zucche diventano troppi semi quando diventano troppo grandi.

Quindi, ricordate che le dimensioni non sono tutto!

Per capire quando la zucca è pronta per essere raccolta, è sufficiente notare la sua consistenza e il suo colore: la zucca matura ha un colore giallo brillante e la buccia dovrebbe essere abbastanza dura da rendere difficile affondarvi le unghie.

I frutti maturi degli spaghetti hanno in genere tre mesi di vita ed è comune che la vite muoia prima che la zucca sia matura.

Dopo un po' di tempo, riuscirete a stabilire un programma di raccolta che vi piace. Per esempio, alcuni giardinieri raccolgono gli spaghetti un po' prima di altri, altri più tardi. Trovate le vostre preferenze e poi raccogliete felicemente le vostre colture a vostro piacimento.

Cosa succede se si raccoglie una zucca in anticipo?

Questa foto di fine estate ritrae una zucca acerba: notate che la buccia è verde chiaro, non c'è nessun tono di giallo intenso! Aspetterei che questa zucca maturi prima di raccoglierla.

È bene evitare di raccogliere gli spaghetti in anticipo, perché non è facile farli maturare sulla pianta.

Se è necessario raccogliere gli spaghetti acerbi perché la vite è morta troppo presto o perché è arrivato il gelo invernale, non preoccupatevi! È comunque possibile mangiare la zucca più giovane.

A questo punto dello sviluppo, i frutti assomigliano più a zucche estive: ciò significa che hanno una durata di conservazione più breve, quindi vanno consumati poco dopo il raccolto. In compenso, non dovrebbe essere necessario pelare le zucche o rimuovere i semi.

Come raccogliere gli spaghetti

Una volta che gli spaghetti sono diventati duri e di colore giallo brillante, è il momento di raccogliere!

Per raccogliere gli spaghetti, utilizzate delle forbici affilate per tagliare la zucca dalla vite, lasciando qualche centimetro di gambo attaccato. A volte le viti diventano pungenti, quindi vi consiglio di indossare dei guanti da giardinaggio quando le maneggiate!

Dopo aver raccolto gli spaghetti maturi, potete consumarli subito o conservarli per tutto l'inverno!

Come curare gli spaghetti e altre zucche invernali

La polimerizzazione richiede solitamente Da 10 a 14 giorni - Potete lasciar riposare gli spaghetti nella credenza o sul piano di lavoro, oppure riporli su uno stendino ben ventilato.

Anche gli spaghetti sono una zucca invernale. Le zucche invernali, anche se può sembrare che crescano in inverno, in realtà crescono durante la primavera e l'estate. Tuttavia, questi tipi di zucche prendono il loro nome perché, se curate adeguatamente, si mantengono fresche e gustose per tutta la stagione invernale.

Per conservare gli spaghetti e le altre zucche invernali, metteteli in un ambiente caldo, ben ventilato e asciutto per da dieci a quattordici giorni Se il clima è caldo e asciutto, potete tenerle in un luogo soleggiato.

Il flusso d'aria è fondamentale per il processo di polimerizzazione. Se possibile, è necessario che l'aria sia in grado di accedere a tutti i lati della zucca .

Durante la stagionatura, si lascia asciugare la buccia della zucca, per cui è fondamentale che l'aria circoli e che la zucca sia collocata in un luogo con una temperatura di almeno 80° F, che è la temperatura ideale per la stagionatura.

Guarda anche: Introduzione alla Food Forest - I sette livelli del giardino forestale

Mi piace mettere le zucche all'interno di cassette di plastica ventilate. Anche le cassette del latte funzionano bene per questo scopo. Se non avete un contenitore ventilato come questo a casa vostra, potete trasformare gli spaghetti in zucca ogni due giorni.

Credo nella vostra capacità di incorporare gli spaghetti di zucca nel vostro arredamento autunnale, quindi divertitevi e usate la vostra immaginazione!

Dopo aver curato le zucche, spostarle in un ambiente fresco e asciutto Una zucca ben conservata può durare fino a un anno e mezzo. sei mesi .

Le migliori ricette di spaghetti per il dopo raccolto!

Una volta sperimentate queste ricette di spaghetti saporiti e deliziosi, vi garantisco che vorrete coltivare e raccogliere più spaghetti. Ogni anno! Non vi biasimo. 🙂

Come potete servire al meglio e divorare gli spaghetti di zucca una volta che avete un cestino (o due) condito con deliziosi spaghetti?

I frutti maturi di questa varietà di zucca invernale sono un'ottima alternativa salutare ai piatti di pasta con un po' di burro o un cucchiaio di olio d'oliva, ma ci sono anche molti altri modi per utilizzarla.

Abbiamo messo insieme un elenco massiccio di Le migliori ricette di spaghetti alla zucca Speriamo che queste ricette vi piacciano, a noi sono piaciute molto!

Devi assolutamente provare i super spaghetti squash bites, sembrano davvero deliziosi e sono il modo migliore per utilizzare il tuo raccolto di spaghetti!

Le migliori ricette di spaghetti che abbiamo trovato:

• Super bocconcini di zucca
• Pasta di zucca
• Spaghetti al forno
• Spaghetti di zucca con feta, basilico e pomodoro
• Spaghetti di zucca e pollo alla caprese!
• Insalata di spaghetti
• Spaghetti di zucca - Instant Pot!
• Spaghetti di zucca - Fiesta di sapori!
• Spaghetti al pesto di zucca e semi di zucca
• Spaghetti di zucca con formaggio contadino, pomodori e basilico!
• Casseruola di spaghetti alla texana
• Spaghetti di zucca con salsa greca di manzo!

Credo che l'elenco di ricette di spaghetti sia sufficiente a far fruttare il vostro raccolto di spaghetti! Leggendo queste ricette mi viene l'acquolina in bocca e spero che vi servano a dovere.

Domande frequenti sugli spaghetti

Alcuni dei giardinieri di Outdoor Happens sono stati raccogliere con successo spaghetti e altre varietà di zucche invernali per anni!

Siamo onorati di rispondere ad alcune delle domande più frequenti sulla raccolta degli spaghetti.

Speriamo che queste risposte vi siano utili!

Come faccio a sapere quando raccogliere gli spaghetti?

Gli spaghetti sono pronti per essere raccolti quando non si riesce a rompere facilmente la buccia con l'unghia. A questo punto, la zucca dovrebbe essere di colore giallo intenso. A questo punto la vite avrà probabilmente iniziato a morire.

In che mese si raccolgono gli spaghetti?

Il mese in cui raccogliere gli spaghetti dipende dal clima locale e dal momento in cui sono stati piantati. Il tempo medio di attesa dal seme al frutto è di 90-110 giorni e questi spaghetti sono solitamente maturi all'inizio dell'autunno, da settembre a ottobre.

Quante zucche si ottengono per pianta?

In media, si possono ottenere da tre a cinque spaghetti per pianta. Alcuni giardinieri consigliano un massimo di cinque spaghetti per pianta. In questo caso, si dovrebbero raccogliere precocemente gli spaghetti in più, in modo che la pianta possa concentrare le energie sulla maturazione dei frutti esistenti.

Quanto devono diventare grandi gli spaghetti prima di raccoglierli?

Le dimensioni variano a seconda della varietà di zucca, ma la maggior parte di esse si aggira intorno ai 20 o 20 centimetri di lunghezza prima della raccolta. Detto questo, le dimensioni non sono un buon indicatore di quando raccogliere gli spaghetti. La zucca deve avere un aspetto giallo intenso e non si deve riuscire a bucare la buccia con l'unghia.

Pensieri finali

La crescita vigorosa delle piante di zucca, unita alla facilità di raccolta, rende questo tipo di zucca invernale un'aggiunta soddisfacente a qualsiasi giardino!

Inoltre, se siete come me, una volta assaggiata la prima lasagna di zucca, vi verrà voglia di coltivare queste deliziose bellezze. più e più volte !

Se non l'avete ancora fatto, vi consiglio vivamente di provare gli spaghetti di zucca!

Grazie ancora per la lettura, sei un grande!

Inoltre, fateci sapere se avete consigli per la raccolta degli spaghetti o strategie per la loro raccolta che funzionano per voi: ci piace parlare di questo tipo di giardinaggio nerd con gli agricoltori di tutto il mondo.

Grazie mille per averci letto, spero che la giornata sia fantastica!

Ulteriori informazioni sull'orticoltura e sulla raccolta dei raccolti