Մենք կցանկանայինք լսել ձեր մտքերը:

Նորից շնորհակալություն այս հոդվածը կարդալու համար. լավ օր անցկացրեք:

Բաց մի թողեք մեր մյուս հոդվածները տնակում գտնվող կենդանիների, այգեգործության և լավագույն բանջարեղեն աճեցնելու մասին:

Այո, այո: Հավերը հիանալի ընտրություն են հավի ճաշատեսակի համար: Բայց մենք հորդորում ենք բոլոր տնային տնտեսվարողներին հաշվի առնել հետևյալ գաղափարները նախքան հավերին խնձոր տալը:

Կարո՞ղ են հավերը խնձորի կեղև ուտել:

Այո: Հավերը կարող են ուտել խնձորի կեղևը, և ​​դրանք պարունակում են բազմաթիվ սննդարար նյութեր:

Խնձորը, որի կեղևը մնացել է, պարունակում է 332% ավելի շատ վիտամին K , 142% ավելի շատ վիտամին A , 115% ավելի շատ վիտամին C , 20% ավելի շատ կալցիում, քան 6-ից մինչև 1% ավելի շատ կալցիում , մինչև 9% ավելի շատ կալցիում , և մինչև 9% ավելի շատ Healthline-ին (USDA-ի վիճակագրությամբ):

Սակայն հարկ է նշել, որ հավերն ունեն անհատական ​​նախասիրություններ, ինչպես բոլորը: Որոշ հավեր սիրում են խնձորի կեղև ուտել: Բայց մյուսները չեն անում: Դա կարող է պահանջել փորձություն և սխալ՝ պարզելու համար, թե ինչ է նախընտրում ձեր հոտը: Ընդհանուր առմամբ, խնձորի կեղևը հիանալի առողջարար միջոց է:

Կարո՞ղ են հավերն ուտել խնձորի սերմեր:

ԽնձորՍերմերը, ամենայն հավանականությամբ, այն մասն են, որին դուք սպասում էիք՝ խնձորի սերմերի և ցիանիդի քանակի խիստ քննարկված երկընտրանքը:

Ես դա ուսումնասիրում էի օրեր շարունակ: Ի վերջո, ես իմ հավերին խնձորով եմ կերակրել ավելի քան 20 տարի, և ոչ մեկ անգամ – կրկնում եմ – ոչ մեկ անգամ – իմ աղջիկներից (կամ տղաներից) որևէ մեկը չի մահացել խնձոր ուտելուց: Նրանց ազատ տարածության մեջ կան մի քանի խնձորենիներ, որոնք աճում են ներսում: Եվ տոննաներով խնձորներ թափվում են անընդհատ: Ես նաև անխտիր շպրտում եմ մեր խոհանոցի բոլոր մնացորդները:

Ես միշտ վստահել եմ իմ աղջիկներին, որ իմանան, թե որն է ճիշտը:

Արդյո՞ք այս ամբողջ ժամանակ սխալ էի, և արդյոք նրանք այնքան էլ խելացի չեն, ինչպես կարծում էի, թե՞ ավելին կա այս պատմության մեջ: Որտեղի՞ց է ծագել խնձորի սերմերը հավերին սպանելու գաղափարը :

Ճշմարտությունն այն է, որ հայտարարությունը արժանի է: Խնձորի սերմերը պարունակում են ամիգդալին: Ամիգդալինը վերածվում է կամ արտազատում ցիանիդ, երբ այն շփվում է մարսողական ֆերմենտների հետ: Այսպիսով, խնձորի սերմերը պետք է ծամել (կամ, գոնե, մարսել) ցիանիդը ազատելու համար:

Դրանք իրենց բնական վիճակում փոքրիկ ցիանիդային ռումբեր չեն, որքան կարող եմ հավաքել:

Սերմերը մարսելիս ազատվող ցիանիդի քանակը նույնպես շատ փոքր է: Դոկտոր Քրիս Բրաունը, անասնաբույժը, ասում է հետևյալը խնձորի սերմեր ուտող շների մասին:

10 կգ քաշ ունեցող շունը (Քավուդլի չափը) պետք է ուտի մոտ 1000 սերմ, որպեսզի թունավորվի: Իսկ ստանդարտ խնձորի դեպքում, որը պարունակում է մոտ 10 սերմեր, դա մոտ 100 էխնձոր. Լաբրադորի համար դա ավելանում է մինչև 300 խնձոր, որպեսզի խնդիրներ ունենան: Դա շատ միրգ է, և ակնհայտորեն արտասովոր չափերի փորոտիքի ցավերը կսկսվեն մինչ այդ:

Ամեն հավաստի աղբյուրներ ասում են, որ պետք է սերմերը ծամել թույնը ազատելու համար: Healthline-ը նշում է հետևյալը.

Խնձորի սերմերը և շատ այլ մրգային սերմեր կամ կորիզներ ունեն ամուր արտաքին շերտ, որը դիմացկուն է մարսողական հյութերի նկատմամբ: Բայց եթե սերմերը ծամեք, ամիգդալինը կարող է ազատվել մարմնում և արտադրել ցիանիդ: Փոքր քանակությամբ կարող է դետոքսիզացվել ձեր մարմնի ֆերմենտների միջոցով: Այնուամենայնիվ, մեծ քանակությունները կարող են վտանգավոր լինել:

Եվ այո, այս պնդումները հատուկ չեն վերաբերում հավերին, ովքեր խնձորի սերմեր են ուտում: Եվ դրանք այնքան մեծ չեն, որքան շները (դե, ոմանք են) կամ մարդիկ:

ASPCA-ն թվարկում է խնձորի սերմերը որպես թունավոր շների, կատուների և ձիերի համար: Եվ շատ այլ աղբյուրներ դրանք նշում են որպես թունավոր: Այդ իսկ պատճառով կոչ եմ անում զգույշ լինել։ Իմ հավերը խնդիր չեն ունեցել: Սակայն դա չի նշանակում, որ ձերը չի անի:

Parrot Central-ն ասում է, որ ամիգդալինը գտնվում է շատ մրգային սերմերում և ընկույզներում: Եվ չնայած այն կարող է թունավոր լինել, երբ այն ուտվում է մեծ քանակությամբ, նրանք ասում են, որ այն քանակությունը, որը թութակը կարող է ուտել, չպետք է որևէ խնդիր առաջացնի:

CDC-ն թվարկում է ցիանիդի սուր թունավորության տվյալները: Հիշեք, որ այս թվերը ցիանիդ են , այլ ոչ թե ամիգդալին:

Մի վերջին հղումը գալիս է Քորնելի քոլեջից:Գյուղատնտեսության և կենսաբանության գիտության բաժինը, ի պատասխան ծառերի Pyrus, prunus և malus սեռերի թունավորության մասին հարցին: Նրանք պատասխանեցին հետևյալ կերպ.

Տանձենին և խնձորենին առանձնապես թունավոր չեն, ինչպես նաև հասած պտուղները: Սերմերը պարունակում են ամիգդալին, որը գլիկոզիդ է, որը կարող է ազատել ցիանիդը: Այս ճանապարհով երբևէ ցիանիդով թունավորվելու համար պետք է շատ սերմեր ուտել: Եթե ​​սերմերը ուտելը պատահական լիներ խնձորն ուտելու հետ, ապա, կարծում եմ, ցիանիդից առաջ հիվանդանալուց առաջ դուք խնձորը կխնայիք:

Իմ եզրակացությունն է խուսափել ձեր հավերին խնձորի սերմերով կերակրելուց : Եղեք ապահով կողմում: Ես նաև խորհուրդ եմ տալիս չվախենալ, եթե պատահաբար խնձորի հատիկ ուտեն: Ամենայն հավանականությամբ, նրանք լավ կլինեն։ Այնուամենայնիվ, կա վտանգ, և դա պետք է նշել:

Ցիանիդով թունավորման նշանները և ախտանիշները հավերի մոտ

Ցիանիդով թունավորման ախտանիշները կարող են արագ ի հայտ գալ՝ սպանելով հավը մեկ ժամից պակաս ժամանակում: Ախտանիշները կարող են ի հայտ գալ թունավոր մթերքներ ընդունելուց 20 րոպեի ընթացքում: Ուշադիր եղեք, որ ձեր հավերը դժվարանում են շնչել կամ կապույտ կամ մանուշակագույն գունաթափում նրանց սանրում, ինչը ցույց է տալիս թթվածնի պակասը: Ցիանիդից թունավորումից մահը կարող է առաջանալ ներթափանցումից հետո 30-40 րոպեի ընթացքում:

Ցիանիդով թունավորման բուժում հավի մեջ

Մի փորձեք բուժել ցիանիդով թունավորումը ձեր հավերի տանը: Տնային միջոցներհուսալի չեն և, որոշ դեպքերում, կարող են ավելի մեծ տառապանք պատճառել ձեր հավերին կամ նույնիսկ սպանել նրանց: Ձեր լավագույն խաղադրույքն այն է, որ միշտ կապվեք ձեր անասնաբույժի հետ՝ շուտափույթ շտապ բուժում ստանալու համար: Հավերի ցիանիդով թունավորումը սովորաբար բուժվում է ամիլով և նատրիումի նիտրատով, որոնք իրականացվում են IV միջոցով:

Հավերը կարո՞ղ են ուտել խնձորի միջուկները:

Հավերը կարող են ուտել խնձորի միջուկները, բայց թույլ տալու շատ պատճառ չկա: Նախ և ամենաակնհայտը, խնձորի միջուկները պարունակում են խնձորի սերմեր, որոնք մենք քննարկեցինք վերևում: Խնձորի միջուկի մյուս մասերը կոշտ են կամ սուր և կարող են հանգեցնել ձեր հավերի խեղդմանը:

Որոշ հավի կարող է սիրել միջուկները: Իմը թողնում է, որ դրանք փչանան և դառնան օրգանական նյութեր: Նրանք կարող են պոկել խնձորի միջուկներից մնացած միսը: Դուք կարող եք հեռացնել սերմերը՝ անվտանգ լինելու համար և թույլ տալ նրանց:

Կարո՞ղ են փոքրիկ հավերը խնձոր ուտել:

Մանկական հավերը կարող են խնձոր ուտել, սակայն կան մի քանի նախազգուշացումներ: Հենց որ ձեր ճտերը բավականաչափ մեծանան՝ սկսելու համարուտելով բանջարեղենի և մրգերի մնացորդներ, խնձորը շատ սննդարար միջոց է և հավելում նրանց սննդակարգին: Այնուամենայնիվ, լավ գաղափար է, որ ցանկացած խնձոր կտրատեք նախքան դրանք տալը, որպեսզի համոզվեք, որ ձեր ճտերը չեն խեղդվում:

Վերևում գտնվող լուսանկարում պատկերված ճտերն իմ նորածին երեխաներն են: Նրանք այսօր երկու օրական են: Նրանք դեռևս ոչ մի կերպ չեն պատրաստվում խնձոր ուտել: Այնուամենայնիվ, նրանք հետաքրքրված են այն պահից, երբ սկսում են շրջել: Եվ մայրիկը ցույց է տալիս նրանց բոլոր տեսակի բաները, որոնք նրանք կարող էին ուտել: Դա հիասքանչ է:

Նա ունի շատ հատուկ ծլվլոց, որը կարծես կանչում է նրանց: Եվ նրանք բոլորը գալիս են վազելով: Եկեք, փոքրիկներ: Այստեղ ուտելիք կա:

Կարո՞ղ են հավերը մի ամբողջ խնձոր ունենալ:

Եթե երբևէ տեսել եք, որ խնձորն ընկել է ծառից ձեր հավի գրչի մեջ, հավանաբար գիտեք, որ հավերը կարող են և կհարձակվեն ամբողջ խնձորի վրա: Խնձորները կտրելը երաշխավորում է, որանցանկալի սերմերը հանվում են. Խնձորները փոքր կտորներով կտրելը նաև օգնում է վերացնել խեղդվելու վտանգները, ինչպիսիք են ցողունը և խնձորի միջուկը:

Ահա ևս մեկ զվարճալի գաղափար: Փորձեք խնձորը միջուկ անել, ապա կախել թելից։ Դա նման է հավի պինատայի: Նրանց դուր կգա այս համեղ ուտեստը:

Հավերին խնձոր կերակրելու առավելությունները

Հավերին խնձորով կերակրելը շատ առավելություններ ունի: Ահա մի քանի հիմնական պատճառ, որ դրանք հիանալի լրացում են ձեր հոտի սննդակարգին, բացի այն, որ հավերը սիրում են խնձոր ուտել:

Բարելավված մարսողություն և մարսողական առողջություն

հավերի և խնձորների վերաբերյալ ամենախոստումնալից հետազոտություններից մի քանիսը գալիս են Կոռնելի համալսարանից: Քորնելի հետազոտողները հայտնաբերել են մի շարք առողջական օգուտներ՝ հավի ձվի մեջ խնձորի հյութ, թուրմ և միջուկ ներարկելով և հետագայում վերլուծելով հավերը՝ ելուստից հետո: Հիմնական առավելություններըներառել է աղիների ավելի լավ միկրոբիոմ և հավի աղիների առողջության բարելավում:

Խնձորը նաև լի է մանրաթելերով և ջրով: Մանրաթելն օգնում է բարելավել մարսողությունը: Թեև հավերը շատ մանրաթելերի կարիք չունեն, հավերը հավանաբար օգուտ են քաղում բուսական ծագման մանրաթելից՝ օգնելու նրանց մարսողական գործընթացին: Հավի հավի լրացուցիչ խոնավեցումը, որը ստանում են խնձորն ուտելուց, նույնպես պետք է օգնի մարսողությունն ավելի հարթ և առողջ դարձնել: Իհարկե, ավելի շատ, քան հավի այլ, ոչ այնքան առողջարար նախուտեստները:

Խնձորի բարձր մանրաթելերի պարունակության շնորհիվ դուք հավանաբար նկատում եք, որ ձեր հավերը աղիների ավելի առողջ շարժումներ ունեն:

Նվազեցրեք LDL խոլեստերինի մակարդակը

Մենք կարդում ենք ևս մեկ հետաքրքրաշարժ հետազոտություն, որը ցույց է տալիս, որ խնձորի կեղևը նվազեցնում է խոլեստերինի մակարդակը: (LDL խոլեստերինը վատ խոլեստերինն է:) Հուսով ենք, խնձորը կարող է օգնել բարելավել ձեր թռչնի օրգանների առողջությունը: Այն ամենը, ինչ օգնում է նվազեցնել LDL խոլեստերինի մակարդակը, մեզ մոտ է աշխատում:

Իմունային համակարգի ամրապնդում

Խնձորը լի է վիտամիններով, որոնք ողջունելիորեն ուժեղացնում են ձեր հավի իմունային համակարգը: Ինչպես շատ այլ կենդանիներ, հավերը սիրում են բազմազան սննդակարգ: Մասնավորապես, խնձորը պարունակում է պեկտին, որը, ինչպես հայտնի է, լավացնում է հավի իմունային համակարգը:

Խնձորը պարունակում է բազմաթիվ սննդարար նյութեր, ինչպիսիք են վիտամին C-ն, կալիումը և ֆոլաթթուները: Վիտամին C-ն կարող է օգնել կենդանիներին պայքարել հիվանդությունների դեմ՝ նվազեցնելով սթրեսը: Խնձորն օժտված է նաև հակաբորբոքային հատկություններով, որոնք հայտնի են պաշտպանությամբ