Энэ зургийг үгүйсгэх аргагүй нотолгоо болгон аваарай! Аврагдсан ямааны сүрэг холимог овъёосны шөлийг тэсэн ядан идэж байхыг харж байна. Ямаанууд талархаж байна. Мөн илүү ихийг хүсч байна! Гэхдээ овъёос бол ямаанд дуртай цорын ганц үр тариа биш юм. Бид Орегон мужийн өргөтгөлийн блогоос ямааны гурилан бүтээгдэхүүн болох овъёос, улаан буудай, эрдэнэ шиш, арвай, моласс, загасны гурилыг алдартай ямааны гурилын баяжмал болгон жагсаасан ямааны тэжээлийн маш сайн гарын авлагыг олсон.

Ямар ямар төрлийн овъёос идэж болох вэ?

Ямааны хувьд бүхэлд нь цувисан, ган зүссэн эсвэл түргэн овъёос идэхэд тохиромжтой. Эдгээр тэжээллэг овъёос нь хамгийн бага боловсруулалтанд орсон тул ямааны хоол боловсруулахад илүү тайван байдаг.

Химийн болон бусад нэмэлт бодисоор эмчилсэн ямааны овъёос нь эрүүл мэндэд нь хор хөнөөл учруулж болзошгүй тул өгөхөөс зайлсхийх хэрэгтэй. Ямаанд овъёос өгөхдөө их хэмжээгээр хэрэглэвэл хоол боловсруулах эрхтний үйл ажиллагааг алдагдуулдаг тул үргэлж бага хэмжээгээр идээрэй.

Амтат ямааны амттанОвъёосоор хийсэн ямааны амттан

Хэрэв та тариачин эсвэл гэрийн тэжээвэр хүн бол таны өмчлөлд хэдэн ямаа байгаа байх. (Эсвэл зарим нь байсан!) Ямаа бол сүү, мах, эслэг үйлдвэрлэхэд ихэвчлэн ашиглагддаг олон талт амьтад юм. Гэхдээ ямаа юу иддэг вэ, ямаа овъёос идэж чадах уу?

Энэ нийтлэлд бид ямааны хоол тэжээлийн хэрэгцээг судалж, овъёос идэж чадах эсэхийг судлах болно. Илүү ихийг мэдэхийн тулд бидэнтэй хамт байгаарай!

Ямаа овъёос идэж чадах уу?

Тийм. Ямаа нь овъёос идэж болно. Мөн ямаа овъёосонд дуртай! Овъёосыг олон талт, тэнцвэртэй хоолны дэглэмийн нэг хэсэг болгон оруулбал ямаа овъёос идэж болно. Овъёос нь ямаанд маш их амттай байдаг тул үр тарианы тэжээлд өнхрүүлэн эсвэл нунтагласан хэлбэрээр оруулж болно. Ашигтай байдлыг нэмэгдүүлэхийн тулд ямааны тэжээлдээ овъёосыг царгас -тай холбоно.

Овъёос бол ямаанд олон төрлийн ашиг тусыг өгөх өндөр тэжээллэг хүнсний эх үүсвэр юм. Эдгээр нь антиоксидантуудын маш сайн эх үүсвэр бөгөөд өвчнөөс хамгаалж, эрүүл мэндийг сайжруулахад тусалдаг. Нэмж дурдахад овъёос нь эслэг, фосфор, тиамин, магни, цайр зэрэг чухал эрдэс бодисын сайн эх үүсвэр юм.

Овъёос нь ямаанд ерөнхийдөө аюулгүй боловч хэт их идэх, ходоод гэдэсний замын өвчнөөс зайлсхийхийн тулд бага хэмжээгээр тэжээх нь чухал юм. Гэсэн хэдий ч овъёос нь ямааг тэнцвэртэй хооллолтын нэг хэсэг болгон тэжээх нь олон төрлийн тэжээллэг чанарыг өгдөг.

Хэрэв манай найзууд ямаа овъёос идэж чадах уу гэж асуувал бид инээхгүй байхын аргагүй! Яагаад гэвэл ямаа юу ч иддэг гэдгийг бид мэднэ.GMT

Овъёос ямааны сүүний үйлдвэрлэлд хэрхэн нөлөөлдөг вэ?

Саалийн ямааны хувьд овъёос нь нэмэлт эрчим хүчний эх үүсвэр болдог. Саалийн нохойд овъёос өгөхдөө өдөрт хоёр аяга хүртэл хооллож болно. Мөн овъёос нь сүүний үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. Нэмэлт эрч хүчийг өгснөөр нохой нь сүүний үйлдвэрлэлээ хадгалж чадна.

Үүнээс гадна овъёосны нэмэлт тэжээл нь сүүний чанарыг нэмэгдүүлэхэд тусална. Овъёосоор хооллодог ямаа нь овъёос иддэггүй ямаанаас илүү өөх тос, уураг агуулсан сүү гаргаж чаддаг. Үүний үр дүнд овъёос нь ямааны сүүний үйлдвэрлэлд ихээхэн нөлөөлдөг.

Ямааг овъёос идэж болох талаар судалж байхдаа бид Оклахома мужийн их сургуулийн өргөтгөлийн блогоос ямааны үр тарианы хэт ачаалалтай холбоотой өөр нэг гайхалтай нийтлэлийг олсон! Тэжээлийн тэжээл ихтэй хооллолтоос баяжмал (овъёосны баяжмал гэх мэт) хооллолт руу хурдан шилжсэн ямаа хоол боловсруулах эрхтний эмгэг, тэр дундаа гүзээний хүчиллэг өвчинтэй тулгардаг гэж заасан байдаг. Ямааны ходоодны хямралаас зайлсхийх хамгийн сайн арга бол бүх зүйлийг удаан хийх явдал юм! Өөрөөр хэлбэл, ямааны хоолонд баяжмалыг аажмаар оруулаарай! (Мөн – хэрэв та ямааны хоолны дэглэмийг өөрчилсөн бол итгэмжлэгдсэн малын эмч эсвэл ямааны хоол тэжээлийн мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөхийг бид үргэлж зөвлөж байна!)

Ямааны хоолны дэглэмд овъёосыг хэрхэн оруулах вэ

Овъёос нь ямааны эрүүл бөгөөд тэжээллэг хоол бөгөөд янз бүрийн аргаар хоол хүнсэндээ амархан оруулдаг.

Нэг сонголт бол ямааны үрлэн хоолонд овъёос нэмэх явдал юмчихэрлэг тэжээл. Мөн овъёосыг эмийн амттан болгон ашиглаж эсвэл шатаасан жигнэмэг дээр нэмж болно.

Та ямаандаа овъёосыг өөрөө тэжээж болно! Бид амлаж байна. Таны өлссөн ямаанууд үүнд дургүйцэхгүй!

Ямаа аль үр тарианд хамгийн их дуртайг судлахдаа бид PennState Extension-ээс зах зээлийн ямааны тэжээлийн маш сайн гарын авлагыг уншина. Уг нийтлэлд ямааны хамгийн алдартай үр тариа бол овъёос, эрдэнэ шиш, арвай, улаан буудай юм. Ямаанууд шинэхэн, органик тэжээлд маш их дуртай байдаг нь хөдөөгийн фермийнхээ өвсөөр хооллож буй ямааны үзэсгэлэнт зурагнаас харагдаж байна.

Дэлгэрэнгүй уншина уу!

• Эхлэн суралцагчдад зориулсан шилдэг 10 ямаа [Сүү, мах, тэжээвэр амьтдад зориулсан шилдэг үүлдэр!]
• Тэдний ид үедээ ямааны хамгийн сайн өвс. Эсвэл ямар ч өдөр!
• Хонь болон ямаа өсгөх нь аль нь ашигтай вэ? Мөн хөгжилтэй юу?
• Та ямаагаа хэр олон удаа саах хэрэгтэйг эндээс харна уу [Өдөрт нэг ба хоёр удаа]

Ямаа овъёос идэж болох уу? - Түгээмэл асуултууд

Ямаанд овъёос идэх нь эрүүл бөгөөд аюулгүй эсэхийг бид судалж үзсэн. Дараахь зүйлд бидний олж мэдсэн зүйл багтсан болно. Тэд танд тусална гэж найдаж байна. Бас өлссөн ямаанууд чинь!

Ямаа овъёос идэж чадах уу?

Тийм ээ! Ямаа овъёосыг аюулгүй идэж болно! Олон ямаа тэднээс таашаал авдаг. Овъёос нь ямааг эрүүл, аз жаргалтай байлгахад тусалдаг шим тэжээлийн сайн эх үүсвэр юм. Мэдээжийн хэрэг, ямар ч хоол хүнсний нэгэн адил ямааны овъёосыг дунд зэрэг өгөх нь чухал юм. Хэт их овъёос нь хоол боловсруулах эрхтний асуудал үүсгэдэг.

Ямааг юу тэжээж болохгүй вэ?

Ямааг сонирхдог.бараг юу ч идэж болох амьтад, гэхдээ идэж болохгүй зарим зүйл байдаг, үүнд rhododendron, азалия, ев зэрэг хортой ургамал, махны хаягдал, цагаан идээ гэх мэт зүйлс байдаг. Ямаа бол өвсөн тэжээлтэн гэдгийг санаарай!

Ямаанд ямар үр тариа муу вэ?

Үр тариа нь ямааны хоолны дэглэмийн чухал хэсэг боловч зарим үр тариа нь ямаанд хортой байж болно. Эрдэнэ шиш нь ямаанд тэжээгддэг хамгийн түгээмэл үр тарианы нэг боловч хоол боловсруулахад хүндрэлтэй байдаг.

Ямаанд хооллодог өөр нэг үр тариа бол улаан буудай юм. Гэхдээ энэ нь тэдэнд хоол боловсруулахад хэцүү байж болно. Овъёос, арвай нь ямаанд ихэвчлэн тэжээгддэг хоёр үр тариа юм. Гэхдээ арвай нь ямааг шингээхэд хэцүү байж болно. Хөх тариа бол ямаанд ихэвчлэн хооллодог өөр нэг үр тариа боловч хоол боловсруулахад хэцүү байдаг.

Ямаанд хамгийн сайн тэжээл юу вэ?

Ямаанд хамгийн сайн тэжээл юу вэ гэсэн асуултад ганц хариулт байдаггүй. Ямаа нь олон төрлийн ургамал болон бусад хүнсний эх үүсвэрийг тэжээх чадвартайгаараа алдартай. Тиймээс тэд янз бүрийн зүйлээр хооллож болно. Гэхдээ ерөнхийдөө ямааны хамгийн сайн тэжээл нь өвс, үрэл, хүнсний ногооны тэнцвэрт байдлаас бүрддэг.

Өвс нь эслэг, уураг зэрэг зайлшгүй шаардлагатай тэжээллэг бодисоор хангадаг бол үрэл нь эрчим хүч, витамины төвлөрсөн эх үүсвэрээр хангадаг. Хүнсний ногоо нь хоолны дэглэмийг төрөлжүүлж, шим тэжээлийн нэмэлт эх үүсвэрээр хангахад тусалдаг. Мэдээжийн хэрэг, ямаа бүр өөр өөр байдаг бөгөөд зарим нь зарим төрлийн хоолыг илүүд үздэгбусад.

Овъёос ямаанд юу хийдэг вэ?

Овъёос нь малын тэжээл болгон ихэвчлэн хэрэглэдэг үр тарианы нэг төрөл юм. Ямааны хувьд овъёос нь амархан шингэцтэй нүүрс ус, эслэгийн эх үүсвэр болдог. Нэмж дурдахад овъёос нь ямааны эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай хэд хэдэн витамин, эрдэс бодис агуулдаг.

Овъёос нь шим тэжээлээр баялаг найрлагатай тул хоол боловсруулалтыг сайжруулж, арьсны эрүүл өсөлтийг дэмжиж, өвчин тусах эрсдлийг бууруулдаг. Үүний үр дүнд бид овъёос агуулсан хоол хүнс хэрэглэдэг ямаа нь ихэвчлэн эрүүл бус, илүү бүтээмжтэй байдаг гэдэгт бид итгэдэг.

Мөн_үзнэ үү: Comfrey тос болон эдгээх Comfrey тос бальзамыг хэрхэн хийх вэНамрын улиралд зууш хайж байгаа энэ өхөөрдөм ямааг хараарай! Энэ нөхөрсөг ямаа овъёосноос шинэхэн юм шиг байна. Тиймээс - тэр олж болох дараагийн цэцэрлэгийн ургац руу гүйв. Энэ тохиолдолд намрын хулууны ургацыг идэж байна! Ямаатай айлын нөхдөд сануулга. Хэрэв та ямаануудаа таны ургацыг идэхийг хүсэхгүй байгаа бол? Та үүнийг хаалттай хаалганы цаана түгжих хэрэгтэй! (Ямаанд нэвтэрдэггүй цоожтой!)

Дүгнэлт

Тэгэхээр ямаа овъёос идэж болох уу? Хариулт нь тийм! Ямаа нь овъёос болон бусад үр тариаг амархан шингээж чаддаг. Тэднийг овъёос зэрэг хоолны дэглэмээр хооллох нь хоол боловсруулах системийг эрүүл, оновчтой ажиллуулахад тусална.

Овъёос нь эслэг, уураг, эрдэс бодисын сайн эх үүсвэр бөгөөд сүүн болон махан ямааны аль алиных нь хоолонд маш сайн нэмэлт болдог.

Хэрэв та ямаадаа тэжээллэг тэжээл хайж байгаа болТэдэнд овъёос өгөх талаар бодож үзээрэй!

Мөн_үзнэ үү: Ямаанд зориулсан гар хийцийн хадлан тэжээгч

Та ямаандаа овъёос өгч байсан туршлагатай юу? Тэд сайн хариулдаг уу? Мөн – тэд овъёос идэх дуртай юу?

Бид таны туршлагын талаар сонсох дуртай!

Уншсанд дахин баярлалаа.

Өдрийг сайхан өнгөрүүлээрэй!