Cuprins
Nimic nu se compară cu priveliștea magnifică a unei turme de vite care pasc liniștite pe un câmp cu iarbă luxuriantă. Este mult prea ușor să luăm aceste bovine frumoase ca fiind de la sine înțelese, fără să le aruncăm o a doua privire. Dar priviți cu atenție. Priviți-le coarnele! Toate vacile au coarne? Sau doar anumite tipuri sau rase de bovine au coarne?
În acest ghid despre vaci și bovine, vom răspunde la această întrebare și vom pătrunde mult mai adânc în lumea vitelor cu coarne. Și a vitelor fără coarne!
Sună bine?
Vacile au coarne?
Da, dar nu întotdeauna! Atât masculii, cât și femelele pot avea coarne, dar nu toate vacile de lapte sau de carne au coarne. La unele vaci li se îndepărtează coarnele când sunt tinere, pentru a le împiedica să rănească alte vaci. Alte vaci primesc coarnele când sunt tinere, pentru a le împiedica să rănească alte vaci. polenizat natural Cu alte cuvinte, este o rasă care nu are coarne.
Vacile au coarne? Răspunsul este da. În mod natural, vacile au coarne. Cu toate acestea, mulți fermieri și-ar dori ca vacile să nu aibă coarne din cauza riscului de rănire din partea vacilor de lapte și a bovinelor de carne cu coarne. Am citit chiar un articol interesant de pe blogul ANR al Universității din California, în care se spune că unii oameni de știință vor să elimine trăsătura genetică a coarnelor. Toate vacile au coarne?
Toate vacile pot avea coarne, cu excepția cazului în care sunt crescute special pentru a nu le avea.
Vezi si: Cele mai bune legume pentru a crește în Columbia Britanică și în climatele reciMărimea și forma coarnelor de vacă variază foarte mult, iar la unele rase de bovine, acestea sunt atât de mici încât abia dacă le observi!
Alte rase de bovine, cum ar fi magnificul Highland Cow, au coarne de dimensiuni atât de mari încât acestea depășesc de două ori lățimea capului vacii.
De ce unele vaci au coarne și altele nu?
Există două motive pentru care unele vaci au coarne și altele nu. Deși coarnele sunt o parte naturală a animalului, vacile cu coarne mari pot fi problematice pentru fermier. Un set de coarne proeminente poate răni alte vaci din turmă sau vaca se poate răni singură dacă își prinde coarnele de un gard sau de o poartă.
Potențialul de rănire înseamnă că fermierii tind să prefere vacile fără coarne. În mod tradițional, coarnele vitelor erau îndepărtate atunci când erau tinere - un proces numit "disbudding".
Cu toate acestea, progresele genetice recente înseamnă că se pot reproduce anumite tipuri de vaci care se nasc fără coarne. Bovinele care se nasc fără coarne se obțin prin selectarea taurilor fără coarne și încrucișarea lor cu vaci femele, ceea ce duce la o șansă mare ca și urmașii să nu aibă coarne.
Aceasta este fata noastră, QT! Bovinele noastre Lowline sunt polenizate în mod natural - un avantaj imens dacă vă creșteți vacile cu alte animale, cum ar fi caii. Bovinele femele au coarne sau doar taurii?
O concepție greșită foarte răspândită este că bovinele cu coarne sunt întotdeauna tauri, iar vacile femele nu au coarne. Cu toate acestea, faptul că o vacă este mascul sau femelă nu determină dacă va avea coarne.
Așadar, puteți obține un taur sau o vacă cu sau fără coarne, deoarece sexul este irelevant aici!
Cum se numesc vacile cu coarne?
Atunci când vacile au coarne, ele sunt denumite bovine cu coarne. Vacile cărora li s-au îndepărtat coarnele sunt denumite bovine fără coarne.
Vacile care se nasc fără coarne se numesc "polled cattle". Aceste vaci fără coarne apar datorită unui program de reproducere selectivă care împerechează tauri fără coarne naturale cu vaci de reproducție. Rezultatul? Viței polled.
Citește mai mult!
- Pot vacile să mănânce trifoi? [Furaje de trifoi, toxicitate și balonare]
- Vacile masculi au uger? [Răspunsul nostru este absolut surprinzător!]
- Ghid complet pentru mini-vaca Teacup [muls, costuri și antrenament pentru oliță!]
- 275+ nume de vaci drăguțe și amuzante, de la Moodonna la Donald Rump
Vacile au coarne când se nasc?
Dacă o vacă este o rasă sau un tip de vacă care are în mod natural coarne, nu se va naște cu coarne. Gândiți-vă la asta - ar fi șocant de dureros pentru mama vacă dacă ar trebui să nască un pui cu coarne!
Coarnele unei vaci încep să se dezvolte atunci când vițelul are în jur de trei luni și pot dura mai mulți ani pentru a ajunge la dimensiunea maximă.
Atunci când am cercetat dacă toate vacile au coarne, a trebuit să privim dincolo de vitele din ferme. Ne-am scufundat în genetica animală. Cine ar fi crezut că creșterea vitelor este atât de complicată? Din fericire, site-ul Grădinii Zoologice Naționale Smithsonian ne-a oferit un răspuns clar. Atât bovinele de carne, cât și rasele de lapte pot avea coarne. Cu toate acestea, vacile polled nu au coarne și sunt genetic fără coarne. Pe de altă parte, vacile existente în sălbăticie aproape întotdeaunaau coarne. Cum îți dai seama dacă un vițel va avea coarne?
Din punct de vedere genetic, poate fi relativ ușor de spus dacă un vițel va avea probabil coarne, în funcție de părinții săi. Această determinare a dus la o creștere a raselor de bovine cu coarne, pe care mulți fermieri le preferă în locul sarcinii neplăcute de decorticare.
Gena la vacile cu coarne este recesivă și poate fi anulată de gena dominantă care creează o vacă cu coarne. Crescătorii au tendința de a folosi un taur homozigot pentru condiția cu coarne. Acest proces de împerechere produce două copii ale genei cu coarne și are ca rezultat viței cu coarne chiar dacă vacile cu care este împerecheat sunt cu coarne.
Odată ce un vițel s-a născut, o examinare atentă vă va spune dacă va avea coarne. Vițeii cu coarne se vor naște cu două mici umflături pe cap, numite muguri de coarne. Aceștia fuzionează pe craniul vițelului în primele trei luni de viață și apoi cresc în coarne.
Iată o priveliște minunată, familiară tuturor fermelor de lactate de pretutindeni. O vacă Holstein! După cum vedeți, această Holstein are coarne. Dar sunt coarnele vitelor periculoase? Mulți fermieri cred că da. Și nu putem să-i învinovățim! Am citit un articol interesant de pe blogul PennState Extension care citează cum peste 22 de oameni sunt uciși de vite în SUA în fiecare an! Nu credem că coarnele sunt de vină în toate cazurile. Dar vitele fără coarnear putea face ca creșterea vacilor să fie mai sigură. De ce se îndepărtează coarnele vacilor?
Vacilor cu coarne li se vor îndepărta adesea coarnele din motive de siguranță. Cel mai puțin dureros mod de a face acest lucru este de a îndepărta mugurii de coarne atunci când vițelul este tânăr. Decornarea vacii într-un stadiu ulterior este mai dureroasă și implică riscuri mai mari.
Vacile sunt animale de talie mare, iar cele cu coarne au două arme potențiale atașate la cap. Adesea, nu au intenția de a face rău, dar pot lovi sau răni accidental alte vite sau pe cei care le îngrijesc cu coarnele lor.
O altă problemă cu coarnele este că acestea se pot deteriora dacă vaca le prinde în garduri. Un corn rupt sau deteriorat poate duce la o hemoragie severă. sau la o infecție.
Am citit pe blogul UC Davis Vet Genetics Laboratory că natura polenizată la bovinele fără coarne este o trăsătură dominantă. Dacă un taur are două mutații polenizate, urmașii săi vor fi fără coarne. Caracteristica polenizată (fără coarne) la vaci este extraordinar de dorită pentru rasele de lapte și pentru animalele destinate consumului uman. Unul dintre motive este procesul de decorticare a vacilor în fermele de lapte. Mulți critici ai industriei de lapte spun căDin fericire, bovinele cu coarne nu au coarne în mod natural, așa că, în cazul bovinelor cu coarne, nu este nevoie de un proces de decornare controversat sau dureros. 5 Vaci fără coarne
Îndepărtarea mugurilor de coarne de la un vițel este o practică tradițională pe care mulți fermieri din ziua de azi încearcă să o evite. Deși uneori nu este o problemă să crești vaci cu coarne, o altă opțiune populară este de a selecta în schimb o rasă de vaci cu coarne naturale.
Iată câteva dintre rasele noastre preferate de bovine polled!
1. Galloway cu centură
Vaca Belted Galloway este originară din Galloway, în sud-vestul Scoției. Această vacă polenizată este adaptată în mod ideal pentru a trăi pe pășunile montane și în mlaștinile bătute de vânt și este apreciată pentru carnea de vită de înaltă calitate. Cu toate acestea, caracteristica pentru care este cea mai cunoscută este centura albă distinctivă în jurul corpului său de culoare închisă - ceea ce a dus la faptul că a fost numit Vaca Oreo !
2. Murray Grey
Această rasă australiană de bovine de rasă poloneză este originară din valea râului Murray, la granița dintre Victoria și New South Wales. Este renumită pentru capacitatea sa de a produce cantități mari de lapte, chiar și în medii mai aspre.
3. Sondaj roșu
Red Poll este o vacă cu dublă utilizare, care produce cantități rezonabile de lapte. Red Poll oferă, de asemenea, viței de carne de bună calitate. Red Poll a fost una dintre primele rase de bovine cu polenizare naturală, originară din Anglia, cu peste 150 de ani în urmă.
4. Angus
Angus este una dintre cele mai populare bovine de carne de pe planetă. Este originară din Scoția și este, de asemenea, renumită ca fiind polled - deci nu are coarne. Este cunoscută pentru blana neagră, corpul gros și carnea excelentă. A fost introdusă în America în 1873 și, de atunci, a fost o rasă de carne favorită.
5. Vitele de linie joasă
Bovinele Lowline sunt o rasă de carne de vită din Australia. Veți observa că întotdeauna le lipsesc coarnele. Sunt de obicei negre sau roșii și uneori au pete albe în jurul părții inferioare. Sunt renumite pentru statura lor scurtă (dar bine proporționată) și pentru temperamentul lor excelent.
Iată-o pe mama noastră, Pancake, cu puiul ei, Syrup. Bovinele Lowline au fost cea mai bună alegere pentru noi. Nu numai că au dimensiunea perfectă pentru o fermă mică, dar sunt și rezistente și autosuficiente. Rămân grase și fără hrană grea, sunt mame excepționale, iar prietenia lor este de neegalat.
Un alt aspect pe care îl luăm în considerare pentru noi este calitatea excelentă a cărnii - probabil datorită calmului lor și a raportului oase-carne. De asemenea, nu întâmpină prea multe probleme atunci când nasc - un alt avantaj major!
Aici vedeți o altă frumoasă vacă de lapte cu coarne. Această vacă nu a fost niciodată dezmembrată - ceea ce înseamnă că crescătorul de vite nu i-a îndepărtat niciodată coarnele la o vârstă fragedă. Citim din cele mai sigure surse (inclusiv de pe blogul Universității Cornell) că dezmembrarea în fermele de vite are loc înainte ca vaca să împlinească opt săptămâni. Desigur, dezmembrarea vacilor provoacă o durere imensă pentru creatură - iar articolul intră îndetaliu cu privire la diverse strategii de ameliorare a durerii prin dezmembrare. Unele animale de fermă de bovine primesc, de asemenea, coarnele mai târziu în viață. Dacă unei vaci mai în vârstă i se îndepărtează coarnele, se numește descornare. Nu ne place această tehnică deoarece îndepărtarea coarnelor este posibil să provoace mai multă durere după ce se dezvoltă coarnele. Concluzie - Vacile au sau nu coarne?!
După cum puteți vedea, determinarea faptului că vacile au coarne este mai complexă decât își dau seama majoritatea oamenilor! Unele vaci au coarne, altele au coarnele îndepărtate, iar vacile polled se nasc fără coarne!
O vacă cu coarne poate fi o priveliște frumoasă și maiestuoasă, iar mulți dintre noi sunt fani ai vitelor cu coarne. Cu toate acestea, alegerea de a ține vaci cu coarne nu este o decizie care ar trebui luată cu ușurință, iar pentru mulți gospodari, o vacă cu coarne ar fi o opțiune mai sigură și mai lipsită de probleme.
Vezi si: Puii au nevoie de lumină noaptea pentru a face ouă?
Au vacile coarne? Știm că răspunsul este confuz. Așa că să încheiem cu aceste două frumuseți cu coarne! Iată două vaci Scottish Highlander cu coarne naturale într-un cadru minunat de iarnă. Când vă aventurați în sălbăticie, așteptați-vă să vedeți exemplare de bovine cu coarne ca în imaginea de mai sus. Vacile sălbatice au coarne! Dar majoritatea vacilor domestice din fermele de lapte și de bovine nu vor avea coarne. De obicei, vacile de bovine șivacilor de lapte li se îndepărtează coarnele de la o vârstă fragedă. Sau sunt rezultatul unei creșteri cu polen. Cu alte cuvinte - unele bovine domestice își îndepărtează coarnele. Iar unele rase de vaci de lapte și de bovine au fost crescute pentru a nu avea coarne. 
