Mundarija
Pomidor, salat va kartoshka kabi klassik ekinlar biron bir sababga ko'ra klassik hisoblanadi. Shunga qaramay, agar siz bog'ingizga g'ayrioddiy, g'alati, va hayajonli ranglar va lazzatlar qo'shishni istasangiz, ushbu meva va sabzavotlardan ba'zilarini sinab ko'rishingiz mumkin.
Bog'ingizda qora sabzi, ilon loviya, artishok, shoxli qovun va banan qovoq kabi noodatiy va g'alati meva va sabzavotlarni etishtirish oson. Bundan tashqari, ular sizning hosilingiz va kechki ovqat stolingizga juda kerakli fitna qo'shadi.
Shunday qilib, keling, siz o'stirishingiz mumkin bo'lgan eng g'alati, g'ayrioddiy sabzavot va mevalarni ko'rib chiqamiz va ularning har biri uchun parvarish talablarini ko'rib chiqamiz.
O'z bog'ingizda etishtirishingiz mumkin bo'lgan eng g'alati meva va sabzavotlar
Meva va sabzavotlaringizdan o'ziga xos ta'm, qiziqarli o'sish naqshlari yoki bema'ni g'ayrioddiy ko'rinishni qidiryapsizmi, biz sizni qamrab oldik.
Bu siz etishtiradigan eng g'alati meva va sabzavotlar emas, balki ularni turli bog'larda etishtirish ham juda oson.
1. Romanesko Brokkoli
Romanesko eng g'alati va g'ayrioddiy sabzavotlardan biridir - o'simlikning butun naqshlari har bir gulzorda miniatyurada takrorlanadi. Bu ajoyib ko'rinishga olib keladi!Bir so'z: fraktallar.
Bolaligingizda matematika darsini eslaysizmi? Keling, matematika darsini qiziqarli qilaylik! Fraktallar infinitumda takrorlanadigan naqshlardir - bu erda butun dizayn takrorlanadi
Shoxli qovun yetishtirish
- Quyoshga bo'lgan talablar: to'liq quyosh
- Temp. talablar: 60°F dan yuqori
- Tuproq talablari: yaxshi urug'lantiring
Qo'shimcha ma'lumot oling.10. Samfir
Samfir to'shagida pishirilgan bu panjara baliq filetolari o'zining tiniq terisi bilan qanchalik mazali ko'rinadi?Bu noodatiy sabzavotni yetishtirishga hojat ham qolmasligi mumkin. U sho'r sharoitda va okean yoki sho'r ko'llarga yaqin joyda o'sadi. Dunyoning ko'p joylarida bu oddiy dengiz qirg'og'idagi begona o'tlar!
Agar siz uni ekmoqchi bo'lsangiz, tuproq nam bo'lishi uchun uni kichikroq idishda qiling. Samfirni sug'orayotganda siz dengiz tuzini (stol tuzi emas) qo'shmoqchisiz - bir litr suv uchun bir choy qoshiq.
Xo'sh, u bilan nima qilasiz?
Uni gullashdan oldin yig'ib oling - u chuqur, zumrad yashil rangga ega bo'lganda yoki gullashdan oldin qizil rangga aylanganda, agar sizga sho'rroq bo'lsa.
Ildizlari va qattiq poyalarini olib tashlang, so'ng yog' yoki sariyog' bilan qovuring!
O'sayotgan samfir
- Quyoshga bo'lgan talablar: Samfir quyoshni yaxshi ko'radi - to'liq quyosh, iltimos.
- Temp. talablar: Urug'larni 77°F (25°C) da unib chiqing, lekin u o'rnatilgandan so'ng, u juda chidamli bo'ladi.
- Tuproq talablari: Qumli, lekin siz buni qilmaysizuni haddan tashqari sho'r tuproqqa ekishni xohlaysiz .
Uy bog'bonlari va noyob urug'larni yig'uvchilar uchun muzlatilgan urug'lik kapsulalaridagi pazandalik dorivor o'tlar urug'lari. Siz ularni hozir ekishingiz yoki yillar davomida saqlashingiz mumkin.
Qo'shimcha ma'lumot oling. Agar xarid qilsangiz, sizdan hech qanday qo'shimcha to'lovsiz komissiya olishimiz mumkin. 20.07.2023 14:35 GMT11. Banana Squash
Har xil qovoq va qovoq, chap tomonda banan qovoqlari ko'rinadi - ularning hajmini tekshiring!Bu guruchning diqqatga sazovor bo'lgan asosiy sababi shundaki, siz unga ko'z tashlaganingizdan so'ng aniq bo'ladi: uning o'lchami .
Agar sizda o'n yoshga to'lmagan bolangiz bo'lsa, ehtimol u o'zidan uzunroqdir. Va bu g'alati meva ta'mi sariyog'iga o'xshash bo'lgan mazali pushti go'shtga to'la. (Bitta banan qovoqchasidan ellik yoki undan ortiq sariyog 'qovoqlarining mevasi bo'lsa-da! )
Urug'lari qattiq va chaynalgan bo'lib, qovurib yuborsangiz yeyish mumkin, ammo go'shtining hammasi yesa bo'ladi. Ochilgach, xonangiz bo'lsa, muzlatgichda saqlang.
Bu faqat bir kishiga emas, balki uy xo'jaligiga xizmat qilish uchun mo'ljallangan. (Ehtimol, siz bu begemotni qanday pishirish bo'yicha maslahatlar olishni xohlaysiz.)
Nima uchun "banan" qovoq? Ehtimol, bu uzoqdan bananga o'xshab ko'rinadi - lekin yaqinroq kelganingizda, ehtimol, "qo'chqorni kaltaklash" ko'proq mos keladi!
Banan qovoq o'sishi
- Quyoshtalablar: toʻliq quyosh, kuniga kamida 6 soat
- Temp. talablar: siz tuproqni ekish paytida 60 ° F haroratda, havo harorati 50 ° F dan yuqori bo'lishini xohlaysiz.
- Tuproqqa bo'lgan talablar: nam bo'lsin
Everwilde Farms - Gold Vault (uch qatlamli qog'oz yoki plastmassaga qaraganda 3 baravar ko'proq saqlash muddatini o'z ichiga oladi) sotib olish, siz uchun qo'shimcha to'lovlarsiz. 20.07.2023 18:29 GMT
12. Piter Pepper
G'alati, nihoyatda g'ayrioddiy va juda yaramas bu Piter (yoki jinsiy olatni!) qalampiri. Bu g'alati sabzavot sizni ikki marta qabul qilishga majbur qiladi! Balki bu unchalik qo'rqinchli emasdir, lekin boshqa ma'noda u hali ham chinakam noodatiy sabzavot.
Agar farzandlaringiz bo'lsa, ularni bog'dan olib chiqish vaqti keldi! Chunki, agar siz bilmagan bo'lsangiz, "Piter" o'tgan asrning jargonidir ... u bilan boshlangan harflarga qarang!
Albatta, Piter qalampiri (yoki “olatning issiq qalampiri”) o'z nomi va'da qilgan narsani beradi. "Issiq" qismini ham qo'shgan holda - bu jalapenoning zarbasini to'playdi!
Piter Pepper yetishtirish
Agar siz uni yanada issiqroq qilishni istasangiz, u qurib ketguncha sug'orishni to'xtatib turing.
- Quyoshga bo'lgan talablar: to'liq quyosh
- Temp. talablar: 60-90°F
- Tuproq talablari: yaxshi quritilgan va unumdor
True Leaf Marketda 110 dan ortiq turli xil qalampir urug'lari bor, ularning narxi bir paketi 2,99 dollardan boshlanadi.
Shuningdek qarang: Kartoshka, asal va doljinda o'simlik so'qmoqlarini qanday ko'paytirish kerakIssiqdan tortib to shiringacha, o'zingizga va bog'ingizga mos keladigan qalampirni topasiz!
Batafsil ma'lumot oling. Agar xarid qilsangiz, komissiya olishimiz mumkin, bu sizga qo'shimcha to'lovsiz. 13. Sunchoke yoki Quddus artishoki
Sunchokes yoki Quddus artishoki g'alati sabzavot, lekin mazali qovurilgan, qovurilgan yoki kartoshka o'rnini bosuvchi sifatida ko'pchilik ovqatlarga qo'shiladi! Bu g'alati ildizli sabzavot g'ayrioddiy, lekin yaxshi tayyorlanganida mazali bo'ladi - qovurilgan, qovurilgan yoki boshqa retseptlarga aralashtiriladi.
Nomiga qaramay, uning vatani Shimoliy Amerika. Agar siz AQShda bo'lsangiz, siz tuproqni yaxshi o'sadigan mahalliy o'simliklar bilan qayta ekasiz !
Darhaqiqat, hosil yetishtirish uchun unga deyarli g'amxo'rlik kerak emas!
Bu o'simlik "Quddus artishokasi" va "fartichoke" kabi boshqa nomlar bilan ham tanilgan. Shunday qilib, siz tasavvur qilganingizdek, u ba'zi meteorizmni keltirib chiqarish uchun obro'ga ega.
Bu obro'-e'tibor asossiz emas: ular yo'g'on ichakda parchalanadigan inulinni o'z ichiga oladi ... ha, gaz.
Quddus artishokini etishtirish
- Quyoshga bo'lgan talablar: nomidan ko'rinib turibdiki, u quyoshni yaxshi ko'radi, shuning uchun uni
- Temp. talablar: 65-90°F
- Tuproqtalablar: ular ildiz mevalari kengayishi uchun bo'sh va qumli tuproqli joyga ekishni afzal ko'radilar
Ekish yoki eyish uchun 5 ta Quddus artishok ildizi $17,99 ($3,60 / hisob) Sunchoke yoki Sunroot deb ham ataladi.
Qo'shimcha ma'lumot oling Agar xarid qilsangiz, sizdan hech qanday qo'shimcha to'lovsiz komissiya olishimiz mumkin. 21.07.2023 01:15 GMT14. Mo''jiza mevasi
Bu rezavorlar o'ta o'ziga xos narsaga o'xshamaydi, lekin ular ichida eng muhimi nima ekanligini eslatib turadi. Mo''jizaviy meva unchalik g'ayrioddiy ko'rinmaydi, lekin uning ajoyib hiylasi bor.
Ushbu mevada mirakulin deb ataladigan kimyoviy modda mavjud bo'lib, u sizning ta'm sezgilaringizni bloklaydi. To'satdan, nordon bo'lgan hamma narsa shirin bo'ladi va odatda shirin bo'lgan hamma narsa nordon ta'mga ega bo'ladi!
G'arbiy Afrikadagi bu ajoyib tropik berry do'stlaringiz va bolalaringizni ovqatlantirish uchun qiziqarli, ayniqsa ularning tillari bilan nima bo'lishini aytmasangiz.
Shuningdek qarang: Qo'shnining hovlisidan suv oqimini to'xtatishning 5 usuli!Ammo tashvishlanmang - effektlar bir necha daqiqadan so'ng o'z-o'zidan yo'qoladi.
Mo''jizaviy meva etishtirish
Quyoshga bo'lgan talablar: bu rezavorlar o'sishi uchun juda ko'p yorqin, to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuriga muhtoj
Temp. talablar: 75 F dan yuqori bo'lishi kerak
Tuproq talablari: Tuproq azotga boy va doimiy nam bo'lishi kerak
3 ta mo''jizaviy meva urug'i - nordonni shiringa aylantir - Synsepalum Dulcificum$12,79Mo''jizaviy meva eng kam uchraydigan o'simliklardan biri bo'lib, urug'larni unib chiqishi uchun alohida g'amxo'rlik va tonnalab namlik talab etiladi.
Qo'shimcha ma'lumot oling. Agar xarid qilsangiz, sizdan hech qanday qo'shimcha to'lovsiz komissiya olishimiz mumkin. 20.07.2023 10:25 GMT 15. Monstera Deliciosa
Bu gigant po‘stloqlar biroz semiz, qoraqalpoq ilonlarga o‘xshaydi va ular ham ilon kabi to‘kiladi. Ammo, agar siz mevani to'g'ri pishsangiz, dunyodagi eng shirin mevalardan birini tatib ko'rasiz! Ko'p hollarda siz monstera deliciosa haqida ko'pincha "shveytsariyalik pishloq o'simligi" deb ataladigan yopiq o'simlik sifatida eshitasiz.
Biroq, bu noodatiy o'simlikning mevalari shveytsariyalik pishloqga o'xshamaydi. Buning o'rniga, deliciosa nomidan ko'rinib turganidek, nihoyatda shirin va mazali.
Deliciosa mevasi uzoq bodringga o'xshab, g'alati olti burchakli tarozilarga o'xshaydi, u yeyish uchun etarlicha pishganida o'simlikdan tushadi.
Agar siz ushbu mevani iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, uni ilon terisiga o'xshash tarozi tushmaguncha yuqori namlik va quyosh nuri ostida to'liq pishib etishingiz kerak. Pishmaganida, u og'zingizni kuydirishi mumkin bo'lgan ko'p miqdorda oksalat kislotasini o'z ichiga oladi.
Biroq, meva pishganidan so'ng juda shirin bo'ladi va uni iste'mol qilish xavfsiz bo'ladi.
Monstera Deliciosa o'sishi
Quyosh talablari: yorqin, bilvosita quyosh nuri
Temp. talablar: 65 dan 75° F
Tuproqtalablar: Nam va yaxshi quriydigan
3 ta oʻram Monstera deliciosa “Shveytsariya pishloq oʻsimligi” boʻlingan barg oʻlchami jonli oʻsimliklar qutulish mumkin boʻlgan mevalar Tropik xona oʻsimligi yoki ochiq havoda $29.99 ($10.00/hisoblash)Bu uchta ildiz otgan soʻqmoqlar sovuq iqlim sharoitida oson oʻsadigan oʻsimliklardir.
Qo'shimcha ma'lumot oling. Agar siz xarid qilsangiz, sizdan hech qanday qo'shimcha to'lovsiz komissiya olishimiz mumkin. 20.07.2023 09:45 GMT 16. Castelfranco Radicchio (rang-barang italyan hindibosi)
Italyan hindibasi 80-yillardagi dahshatli filmda aks ettirilgan marul boshiga o'xshaydi va u sizning bog'ingizga rang va intriga qo'shishi aniq.
O'zining qonli ko'rinishi va achchiq yashil ta'mi bilan bu sabzavot Xellouin konfetini yeyishdan oldin sog'lom va dahshatli taom uchun ajoyib qo'shimcha hisoblanadi.
Bu sabzavotning tashqi ko'rinishi bu o'simlikni o'ziga xos qiladigan narsa emas. Garchi u xuddi karamga o'xshasa ham, aslida hindiboning haqiqiy xilma-xilligi, shuning uchun u xuddi shunday achchiq ta'mga va bir xil ajoyib sog'liq uchun foydalarga ega.
Italiya hindibasini etishtirish ham juda oson va u salatlarda va ziravorlar bilan qovurilganda juda mazali bo'ladi.
O'sayotgan Castelfranco Radicchio
Quyosh talablari: Qisman soya
Temp. talablar: 45 dan 75°F
Tuproq talablari: bo'sh, nam va yaxshi drenajlangan
Chicory Radicchio Giorgione 100 GMO bo'lmagan, ochiq changlangan urug'lar $6,95 $5,95Bu urug'larni o'stirish har qanday salat kabi oson - ular amalda o'zlari o'sadi!
Qo'shimcha ma'lumot oling, agar siz xarid qilsangiz, sizdan hech qanday qo'shimcha to'lovsiz komissiya olishimiz mumkin. 19.07.2023 21:10 GMT 17. Akebi yoki Shokoladli uzum
Bu g'alati mevalar juda noyob ko'rinadi va ta'mi juda yaxshi! Bu ajoyib pastel binafsharang mevaning ta'mi g'ayrioddiy - juda yaxshi!
Bu binafsha rangli mevali "sendvichlar"ning vatani Yaponiya, Xitoy va Koreya bo'lib, ular pishganida o'z-o'zidan ochiladigan mayatnik, pushti, binafsha va qip-qizil mevalari bo'lgan uzun toklarda o'sadi.
Ushbu tokning guli unga Shokoladli uzum nomini beradi, chunki g'alati, bulbulli, kolbasa shaklidagi gullar shokoladga o'xshaydi.
Shunday qilib, bu o'simlik meva bermasa ham, siz undan juda ko'p g'alati narsalarni olasiz!
Bu tok ko'p yillik o'simlik bo'lgani uchun mening sevimlilarimdan biri. Bu quyosh nuri, suv va tuproq talablari bo'yicha ehtirosli uzumlarga o'xshaydi. U ildiz otgandan so'ng, uni butunlay sudralib ketishidan saqlab qolish qiyin!
Shokoladli uzumni o'stirish
Quyosh talablari: to'liq quyoshda, lekin qisman soyada yaxshi bo'lishi mumkin - tok soyada o'stirilganda unchalik ko'p meva bermaydi
Temp. talablar: 55 dan 85°F
Tuproq talablari: Ko'p drenaj va tonnaga ega qumli tuproqkompost
Ekish uchun 20 dona shokoladli tok urug'i - Akebia quinata, besh bargli tok - Ayova, AQShdan jo'natiladi $8,96 ($0,45 / soni)Ushbu urug'larni topish qiyin bo'lishi mumkin, shuning uchun ularni saqlash muddati davomida oling!
Qo'shimcha ma'lumot oling, agar siz qo'shimcha haq to'lamasangiz, komissiya to'lamaysiz. 20.07.2023 10:25 GMT Endi g'alati narsa boshlansin: eng g'alati meva va sabzavotlarni qayerdan olish mumkin
Xo'sh, bog'ingiz uchun eng yaxshi g'alati meva va sabzavotlarni topdingizmi? Keling, urug'larni qaerdan olishingiz mumkinligini ko'rib chiqaylik, shunda siz o'zingizning franken bog'ingizni imkon qadar tezroq boshlashingiz mumkin.
- Gulkaram urug'lari - Veronika Romanesco gibrid
- Sabzi qora tumanlik urug'lari - Haqiqiy barg bozori
$3.49 Haqiqiy barglar bozorida qarang Agar xarid qilsangiz, sizdan hech qanday qo'shimcha to'lovsiz komissiya olishimiz mumkin.
Ko'proq xarid qilishimiz mumkin emas. siz uchun qo'shimcha xarajat. 
$29,00 ($9,67/lb)Qo'shimcha ma'lumot olingAgar xarid qilsangiz, sizdan hech qanday qo'shimcha to'lovsiz komissiya olishimiz mumkin.
21/07/2023 07:55 GMTAgar siz xarid qilsangiz, sizdan hech qanday qo'shimcha to'lovsiz komissiya olishimiz mumkin.
19/07/2023 22:20 GMT
$28,73 ($0,29 / Hisob) Batafsil ma'lumot oling Agar siz xarid qilsangiz, sizdan hech qanday qo'shimcha to'lovsiz komissiya olishimiz mumkin.
20/07/2023 23:15><23 pm. B (16 oz)
Qoʻshimcha maʼlumot olishAgar xarid qilsangiz, komissiya olishimiz mumkin, sizdan qoʻshimcha toʻlovlarsiz.
Agar siz xarid qilsangiz, sizdan hech qanday qo'shimcha to'lovlarsiz komissiya olishimiz mumkin.
21/07/2023 01:24 GMT Qo'shimcha ma'lumot oling Agar siz xarid qilsangiz, biz komissiya olishimiz mumkin, sizdan hech qanday qo'shimcha to'lovsiz.
Agar siz xarid qilsangiz, sizdan qo'shimcha to'lovsiz komissiya olishimiz mumkin.
20/07/2023 14:35 GMT
Qo'shimcha 3,25$ xarid qilish uchun komissiya olishimiz mumkin. 20/07/2023miniatyura, chunki har bir komponent yangi shakl yaratish uchun quriladi. Va bu aynan romanesko brokkoli.
Har bir gul butun o'simlikning nusxasi - miniatyurada. Va shunga o'xshash, ad-infinitum yoki hech bo'lmaganda siz ko'rganingizdek kichikroq!
Bu g'alati sabzavot gulkaramning bir turi - romanesko brokkoli xuddi shunga o'xshash ta'mga ega. Ammo uning tikanli yashil gullari kechki ovqat mehmonlaringizni g'alati qiladi!
Romanesko brokkoli etishtirish
- Quyoshga bo'lgan talablar: u biroz soyali joyga muhtoj
- Temp. talablar: bu kunduzgi harorat 60°F atrofida bo'lganida eng yaxshi natija beradigan salqin mavsumdagi ekin
- Boshqa eslatmalar: ko'p suv talab qiladi; bu cho'l o'simlik emas!
- Pulga to'g'ri keladigan kunlar: 55 - 65 kun
- Ekish chuqurligi: ¼” dyuym chuqur
- 4”>
- 40 dan 1 g <14 dan ortiq Odati: Bo'yi 2 ½' gacha
- Tuproq afzalligi: Yaxshi drenajlangan, doimiy nam, qumloq; pH 6,5 va 6,8 oralig'ida
- Yorug'lik afzalligi: To'liq quyosh
- Xushbo'y hid: Shirin, yong'oq, tiniq
True Leaf Market-ga qarang, agar siz xarid qilsangiz, sizdan hech qanday qo'shimcha to'lovsiz komissiya olishimiz mumkin. 2. Qora sabzi
Qora sabzi chinakam qora emas - ular qizg'in binafsha rang. Shunga qaramay, bu har qanday kechki ovqat stolida ajoyib ko'rinishdir!06:29 pm GMT $2.99 dan Qo'shimcha ma'lumot oling Agar xarid qilsangiz, sizdan hech qanday qo'shimcha to'lovlarsiz komissiya olishimiz mumkin.
Agar siz xarid qilsangiz, komissiya olishimiz mumkin, sizdan qo'shimcha to'lovlarsiz.
21/07/2023 01:15 GMT <17 may <479> <17$>ni oling. Agar xarid qilsangiz, komissiya oling, sizdan qo‘shimcha to‘lovlarsiz. 20/07/2023 10:25 GMT Agar xarid qilsangiz, komissiya olishimiz mumkin, sizdan qo'shimcha to'lovlarsiz.
20/07/2023 09:45 GMT AQSHdan jo‘natiladi 02$ dan ko‘proq <04$ <02$. Xarid qilsangiz, sizdan hech qanday qo‘shimcha to‘lovsiz komissiya olishimiz mumkin. 20.07.2023 10:25 GMT Eng g'alati meva va sabzavotlar haqida tez-tez so'raladigan savollar (FAQ)
Ko'pchilikning fikriga ko'ra, dunyodagi eng g'alati meva - bu sevgi hunarmandchiligiga o'xshash barmoqli sitrondir. Uni etishtirish qiyin va faqat qobiqdan iborat. G'ayrioddiy va g'alati meva va sabzavotlarni o'rganar ekanman, menda juda ko'p savollar paydo bo'ldi, ularning ba'zilariga qiziqarli javoblar bor edi. Mana ular:
Dunyodagi eng g'alati meva nima?Ko'pchilikning fikriga ko'ra, dunyodagi eng g'alati meva barmoqli sitron bo'lib, Buddaning qo'li deb ham ataladi. Bu noyob Osiyo sitronining uzun, egilgan "barmoqlari" bor va sharbati yo'q. Bu shunchaki katta, g'alati shakldagi xushbo'y sitrus qobig'i.
Eng g'alati sabzavot nima?Eng g'alati sabzavot, ko'pchilikning fikriga ko'ra, romanesko brokkoli. Noyob spiral shaklidagi o'sish shakli unga geometrik va juda badiiy ko'rinish beradi. Uning ta'mi ham gulkaramga o'xshaydi.
Insonga ma'lum bo'lgan eng qadimgi meva nima?Insonga ma'lum bo'lgan eng qadimgi meva anjirdir. Arxeologik topilmalar miloddan avvalgi 10 000-yillarda anjirni tarixdan oldingi odamlarning qo'liga olgan. Biroq, Ginko Bilobaning soxta mevalari anjirdan oldin paydo bo'lgan. Bu soxta mevalar odamlar uchun yeyilmas edi.
Eng g'alati meva va sabzavotlar: qaysilarini o'stirasiz?
Bu g'alati meva va sabzavotlarning barchasi har xil miqdorda o'z ichiga oladi.vaqt va har xil iqlim sharoitida o'sadi - shuning uchun siz ularni bir vaqtning o'zida o'stira olmaysiz! Hech qisi yo'q; tashvishga o'rin yo'q.
Ulardan har biri odamlarning ko'zini chayqab qo'yishi va bayramona ziyofatingizga qiziqarli va mazali taom qo'shishi mumkin. Bayram nima bo'lishidan qat'iy nazar.
Xellouin bayramidan ilhom oling va aqldan ozing!
Bog'dorchilik haqida ko'proq o'qish:
Bu noodatiy ildiz sabzavotlari aslida "qora" emas, balki quyuq binafsha rang. Qanday bo'lmasin, bu hali ham hayajonli!
Biroq, bu sabzavotlar har doim ham g'ayrioddiy bo'lmagan. 17-asrdan oldin deyarli barcha sabzi binafsha va oq rangda ekanligini bilasizmi? Bugungi kunda biz biladigan va sevadigan apelsin navini ishlab chiqish uchun gollandiyaliklar kerak bo'ldi.
(Uilyam apelsin, kimdir? Menimcha, gollandiyaliklar bu rangga to‘ymaydi!)
Gollandiyalik paxtakorlar binafsha va oq navlarni aralashtirib, to‘q sariq rangni o‘ylab topishdi, bugungi kunda ko‘pchilik bolalar o‘z tarelkalarining chetiga surib, salfetkalari ostiga yashirishga harakat qilishadi.
Ammo binafsharang navlar hamon o‘sishda oson va bir xil bo‘ladi. , lekin antioksidantlar va boshqa shirinliklar bilan to'ldirilgan!
Qora sabzi etishtirish
- Quyoshga bo'lgan talablar: To'liq quyosh
- Temp. talablar: Bu chidamli ekin past haroratlar 20°F dan yuqori bo'lsa, omon qolishi mumkin!
- Tuproqqa bo'lgan talablar: Ovqatlanish mumkin bo'lgan qismi er ostida bo'lgani uchun, tuprog'ingizni taxminan 16 dyuymga qadar chuqurlashtiring va bir oz kompost bilan aralashtiring! Tuproq yaxshi quriydi, lekin nam bo'lsin.
Bu juda jozibali ochiq changlanadigan sabzi navi ayniqsa uy bog'bonlari uchun etishtirilgan. To'q binafsha rangli ildizlarni yangi, qovurilgan, bug'langan holda iste'mol qilish yoki bo'yoq uchun ishlatish mumkin.
Ular eng yaxshi ta'm/tekstura uchun ildizlari 4 dyuym yoki undan kichikroq bo'lganda yaxshi yig'ib olinadi.
Batafsil ma'lumot oling Agar xarid qilsangiz, sizdan hech qanday qo'shimcha to'lovsiz komissiya olishimiz mumkin. 3. Okinava shirin kartoshka
Shirin kartoshka siz etishtirishingiz mumkin bo'lgan eng ko'p qirrali sabzavotlardan biridir. Ular har qanday shakl va ranglarda bo'ladi va Okinava shirin kartoshkasi binafsharang ichki qismlari bilan ayniqsa ajoyib! Biz hammamiz binafsha rangli kartoshkani ko'rganmiz. Siz ularni kesib tashladingiz va go'sht porloq oq rangga ega - ko'pincha keng tarqalgan russet turiga qaraganda oqroq.
Agar siz uni kesib olsangiz-chi, ichidagi binafsha rang bo'lsa? Bu sizning mehmonlaringizni biroz g'alati qilmaydimi?
Okinava shirin kartoshkasi aslida Okinavadan (Yaponiyadagi orol) emas. Barcha kartoshka kabi, u Amerikadan. Ammo u 1605 yilda Yaponiyaga etib keldi va u erda shunday shov-shuv ko'tardiki, u bu nomni oldi.
Va bu noodatiy sabzavotlarni etishtirishning eng yaxshi tomoni? Binafsha rangli shirin kartoshka ozuqaviy shirinliklar bilan to'ldirilgan!
Okinava shirin kartoshka yetishtirish
- Quyoshga bo'lgan talablar: Keling, so'zlarni maydalamaylik - shirin kartoshka quyosh kabi!
- Temp. talablar: Optimal harorat 70-80°F, garchi u bardoshli o'simlik bo'lsa ham.
- Boshqa eslatmalar: Uni to'plamang, iltimos.
Qoʻshimcha maʼlumot olishAgar siz xarid qilsangiz, sizdan hech qanday qo'shimcha to'lovsiz komissiya olishimiz mumkin. 21.07.2023 07:55 GMT 4. Dragonfruit
Dragon Fruit hayratlanarli darajada oson o'sadi va juda to'yimli! Ko'pincha eng g'alati va eng mazali mevalardan biri hisoblangan Dragonfruit supermarketda juda qimmat turadi - ba'zan bir funt uchun 10 dollargacha. Ammo siz o'z bog'ingizda Markaziy Amerika g'alati o'sishi mumkinligini bilarmidingiz?
Odatiy navlar ichi oq, boshqalari esa qon qizil. U mayda hasharotlarga o'xshash qora urug'lar bilan to'la. Va eng muhimi, bolalaringizning tishlarini chirishdan ko'ra, ularni antioksidantlar va barcha turdagi shirinliklar bilan to'ldiradi!
To'g'ri - bu Xellouin bayramining eng zo'r sovg'asi. Va uni qobig'ida xizmat qilishni unutmang. Bu dahshatli qism!
Dragonfruit etishtirish
- Quyoshga bo'lgan talablar: Ko'p quyosh
- Temp. talablar: 65-80°F ideal, lekin u 100°F gacha omon qolishi mumkin. Ayoz vaqt o'tishi bilan o'ldiradi, lekin u birgina sovuq kechada tuzalib ketishi mumkin.
- Boshqa eslatmalar: unga joy bering!
2 so'qmoq 6-8 dyuymli
Qo'shimcha ma'lumot oling Agar siz xarid qilsangiz, sizdan hech qanday qo'shimcha to'lovsiz komissiya olishimiz mumkin> 
Achchiq qovun juda g'alati sabzavot. Uning g'ijimlanganiga qarang,deyarli siğil teri! Uning g'alati ko'rinishidan tashqari, u o'sishga arziydi - to'g'ri tayyorlangan, ko'plab taomlarga ajoyib qo'shimcha bo'ladi. Nomidan taxmin qilganingizdek, bu g'alati mevani yutish juda qiyin! Ammo g'alati, uzun, to'lqinli teriga o'xshash g'ijimlangan kartondan boshqa hech narsa bo'lmasa, achchiq qovun etishtirishga arziydi.
Achchiq qovun uzun, katta, dog'li va juda kasal bo'lgan bodringga o'xshaydi - lekin agar siz uni to'g'ri tayyorlasangiz (ba'zan ko'p jigarrang shakar bilan), u har qanday bayramga ajoyib qo'shimcha bo'lishi mumkin.
Bu hind va Pokiston oshxonalarida juda mashhur, shuning uchun palitrangizni ajratib ko'ring va sinab ko'ring.
Achchiq qovun yetishtirish
- Quyosh talablari: kuniga kamida 6 soat
- Temp. talablar: issiq: 75-80°F
- Boshqa eslatmalar: har bir o'simlik sizga ulardan 10-12 tasini beradi!
Momordica charantia. MySeeds.Co tomonidan GMO bo'lmagan urug'lar (100 ta katta paket)
Qo'shimcha ma'lumot oling Agar siz xarid qilsangiz, sizdan hech qanday qo'shimcha to'lovsiz komissiya olishimiz mumkin. 20.07.2023 23:15 GMT 6. Fiddlehead Ferns
Fiddlehead paporotniklari kechki ovqat stolida juda zamonaviy! Qaynatib oling va bir oz sariyog 'bilan xizmat qiling - yum! Balki siz o'ylayotgandirsiz: paporotniklar? Odamlar paporotnikni yeyishadimi?
Ha - va buni qilish juda jozibali bo'lib qoldi. Shunday qilib, trendga qo'shiling - vaUshbu sabzavotlar bilan kechki ovqat mehmonlaringizni g'alati qiling!
Siz "skripka boshlarini" (ular skripka boshiga o'xshaganida) yig'ib olmoqchisiz: ular yechilib, achchiq bo'lmasdan oldin. Keyin ularni qaynatib oling va zaytun moyi yoki sariyog' bilan xizmat qiling.
Bu mazali qovurilgan skripka paporotnik retseptini ko'ring!
Shunisi e'tiborga loyiqki, fiddlehead paporotniklar pishirishdan oldin zaharli hisoblanadi , chunki ular tarkibida shikimik kislota deb ataladigan birikma bor. Shunday qilib, ularni yaxshilab qaynatib oling!
Fiddlehead paporotniklarini etishtirish
- Quyoshga bo'lgan talablar: Bu soyali ekin. O'ylab ko'ring: yo'lda paporotniklarni qayerda ko'rasiz?
- Temp. talablar: 60-70°F eng yaxshisi, garchi paporotniklar juda qattiqqo'l bo'lsa-da
- Tuproq talablari: yaxshi quriydigan tuproq kompost bilan aralashtirilgan va namlik bo'lishi shart
Qo'shimcha ma'lumot oling. Agar xarid qilsangiz, sizdan hech qanday qo'shimcha to'lovsiz komissiya olishimiz mumkin. 7. Qora pomidor
Men har xil rangdagi pomidorlarni etishtirishni yaxshi ko'raman. Buning asosiy sabablaridan biri shundaki, hasharotlar (va boshqa pomidor yirtqichlari) sizning mevangizni topishda qiyinroq vaqtga ega! Sariq va qora pomidorlar mening sevimli narsam - hasharotlar tegmaydiqushlar ularni yolg'iz qoldiradilar. Ularni tashlab yuborish uchun ularning yonida qizil pomidor o'stiring! Ehtimol, qora sabzi sizni hayratda qoldirmagandir - AQShdagi ko'pchilik ularni sog'lom oziq-ovqat do'konlaridagi mahsulotlar yo'laklarida ko'rgan. Lekin pomidor ?
To'g'ri.
Do'stlaringizni hayratda qoldiradigan pomidor navi bor - Sharqiy Evropadagi Qora dengizdagi (tegishli nom bilan atalgan) Krim orolidan bizga etib boradi.
O'sish nuqtai nazaridan, bu g'alati meva merosxo'r pomidordir, shuning uchun ham xuddi shunday maslahat har qanday merosxo'rni etishtirish uchun qo'llaniladi. Meroslar tijorat navlariga qaraganda ko'proq talabga ega, ammo Qora Krim sizni o'ziga xos, "tutunli" lazzat bilan mukofotlaydi.
Qora pomidor etishtirish
- Quyoshga bo'lgan talablar: kamida kuniga 8 soat, lekin ular ko'proq lazzatlanishni yaxshi ko'radilar!
- Temp. talablar: ularni etishtirishni boshlashdan oldin tungi harorat kamida 60°F boʻlishi kerak
- Tuproqqa boʻlgan talablar: ildizlarning chuqur kirib borishiga imkon beruvchi boy va loyli
100 urug'
Qo'shimcha ma'lumot oling Agar xarid qilsangiz, sizdan hech qanday qo'shimcha to'lovsiz komissiya olishimiz mumkin. 21.07.2023 01:24 GMT 8. Snake Beans
Muharrirninguyda o'stirilgan binafsha ilon loviyasini ushlab turgan qiz Bu noodatiy sabzavotning nomi uni etishtirish istagini uyg'otmaydimi?
“Yardlong loviya” deb ham ataladi, ular yashil loviyaga o'xshaydi – lekin ba'zan uzunligi ikki futgacha ! Ular Osiyo oshxonasida juda mashhur, ammo siz ularni yashil loviya ishlatadigan har qanday joyda ishlatishingiz mumkin.
Siz ularni butunlay, soya sousi kabi qorong'i narsada qovurilgan holda xizmat qilishingiz va do'stlaringizga ularni qurt qilganingizni aytishingiz mumkin!
Ilon loviya yetishtirish
- Quyosh talablari: to'liq quyosh, iltimos
- Temp. talablar: bu g'alati sabzavotlar issiqlikni yaxshi ko'radi; va to'liq sovuqqa chidamaydi
- Tuproq talablari: ko'p emas - ular juda chidamli!
David's Garden urug'lari. SAL2826 (Qizil)
Qo'shimcha ma'lumot oling Agar siz xarid qilsangiz, sizdan hech qanday qo'shimcha to'lovsiz komissiya olishimiz mumkin. 9. Shoxli qovun
Shoxli qovun, shuningdek, Kivano qovuni sifatida ham tanilgan. Ular mango kattaligida va chinakam nafis ko'rinishga ega bo'lib, begonalarga o'xshash to'q sariq rangli boshoqlar bilan qoplangan! Kivano qovuni sifatida ham tanilgan bu g'alati mevalar mango kattaligida, radioaktiv-yashil jele urug'lari bilan to'la va Marsdan kelgan apelsin, boshoq bilan qoplangan begona mevalarga o'xshaydi.
Aslida ular Janubiy Afrikadan. Ammo ular AQShda ham yaxshi o'sadi!