Змест
Класічныя культуры, такія як памідоры, салата і бульба, з'яўляюцца класікай нездарма. Тым не менш, калі вы хочаце дадаць незвычайных, дзіўных і захапляльных колераў і водараў у свой сад, вы можаце паспрабаваць некаторыя з гэтых садавіны і гародніны.
Незвычайныя і дзіўныя садавіна і гародніна, такія як чорная морква, змяіныя бабы, тапінамбур, дыні з рагамі і бананавыя кабачкі, лёгка вырасціць у вашым садзе. Акрамя таго, яны дададуць неабходную інтрыгу вашаму пасеву і абедзеннаму сталу.
Такім чынам, давайце паглядзім на некаторыя з самых дзіўных, незвычайных гародніны і садавіны, якія вы можаце вырасціць, і разгледзім патрабаванні па догляду за кожнай з іх.
Самыя дзіўныя садавіна і гародніна, якія вы можаце вырасціць у сваім садзе
Калі вы шукаеце унікальны водар, цікавую схему росту або абсурдна незвычайны выгляд вашых садавіны і агародніны, мы дапаможам вам.
Гэта не толькі самыя дзіўныя садавіна і гародніна, якія вы можаце вырасціць, але іх таксама вельмі лёгка вырошчваць у розных садах.
1. Раманеска Брокалі
![](/wp-content/uploads/gardening/181/kq5pljxb3i.webp)
Адно слова: фракталы.
Вы памятаеце ўрок матэматыкі ў дзяцінстве? Што ж, давайце зробім урок матэматыкі цікавым! Фракталы - гэта ўзоры, якія паўтараюцца да бясконцасці - у якіх паўтараецца ўвесь дызайн
Вырошчванне рагатай дыні
- Патрабы да сонца: поўнае сонца
- Тэмп. патрабаванні: больш за 60°F
- Патрабы да глебы: добра ўгнойвайце
![](/wp-content/uploads/gardening/181/kq5pljxb3i-17.webp)
10. Самфір
![](/wp-content/uploads/gardening/181/kq5pljxb3i-18.webp)
Магчыма, вам нават не прыйдзецца вырошчваць гэтую незвычайную гародніну. Ён расце ў салёных умовах і недалёка ад акіяна або салёных азёр. У многіх частках свету гэта звычайны прыморскі пустазелле!
Калі вы хочаце пасадзіць яго, зрабіце гэта ў меншы кантэйнер, каб глеба заставалася вільготнай. Калі вы паліваеце самфір, вы хочаце дадаць трохі марской солі (не паваранай) - адну чайную лыжку на паўлітра вады.
Такім чынам, што вы з гэтым робіце?
Збірайце яго да таго, як ён заквітнее - альбо калі ён стане глыбокім, смарагдава-зялёным, альбо калі ён стане чырвоным непасрэдна перад тым, як заквітнее, калі вам падабаецца больш салёнае.
Выдаліце карані і жорсткія сцеблы, затым абсмажце на алеі або сметанковым алеі!
Вырошчванне Samphire
- Патрабы да сонца: Samphire любіць сонца - таму, калі ласка, поўнае сонца.
- Тэмп. патрабаванні: Прарошчваць насенне пры тэмпературы 77°F (25°C), але як толькі яно прыжывецца, яно становіцца даволі марозаўстойлівым.
- Патрабаванні да глебы: Пясчаная, але вы нежадаеце пасадзіць яго ў занадта салёную глебу.
Насенне кулінарных лекавых траў у замарожаных капсулах з насеннем для хатняга садоўніка і калекцыянера рэдкіх насення. Вы можаце пасадзіць іх зараз або захоўваць гадамі.
![](/wp-content/uploads/gardening/181/kq5pljxb3i-19.webp)
11. Бананавы кабачок
![](/wp-content/uploads/gardening/181/kq5pljxb3i-20.webp)
Гэты гарбуз выдатны па адной галоўнай прычыне, якая становіцца відавочнай у той момант, калі вы на яго глядзіце: яго памерам .
Калі ў вас ёсць дзіця менш за дзесяць гадоў, хутчэй за ўсё, яно вышэйшае за іх. І гэты дзіўны фрукт напоўнены смачнай ружовай мякаццю з густам, падобным да сметанковага арэха . (Хоць адзін бананавы кабачок дае плады, магчыма, пяцідзесяці ці больш арэхаў! )
Насенне цвёрдае і жавальнае, калі яго смажыць, але ўся мякаць ядомая. Пасля адкрыцця захоўвайце яго ў халадзільніку, калі ў вас ёсць месца.
Ён прызначаны для абслугоўвання сям'і, а не толькі аднаго чалавека. (Напэўна, вам спатрэбяцца парады, як прыгатаваць гэты бегемот.)
Чаму «бананавы» кабачок? Можа быць, здалёк гэта выглядае як банан, але калі падысці зблізку, можа быць, больш дарэчы будзе «таран сквош»!
Вырошчванне бананавых кабачкоў
- Сонцапатрабаванні: поўнае сонца, мінімум 6 гадзін у дзень
- тэмп. патрабаванні: вы хочаце, каб глеба была пры тэмпературы 60°F, калі вы саджаеце яе, з тэмпературай паветра вышэй за 50°F.
- Патрабы да глебы: падтрымлівайце яе вільготнай
Everwilde Farms - Gold Vault (забяспечвае ў 3 разы больш працяглы тэрмін захоўвання, чым папера або пластык з трохслаёвай залатой фальгой з майлара) Пакет Jumbo Seed Packet
![](/wp-content/uploads/gardening/181/kq5pljxb3i-21.webp)
12. Peter Pepper
![](/wp-content/uploads/gardening/181/kq5pljxb3i-22.webp)
Можа, гэта і не так страшна, але ў іншым сэнсе гэта сапраўды незвычайная гародніна.
Калі ў вас ёсць дзеці, самы час вывесці іх з саду! Таму што, калі вы не ведаеце, «Пётр» - гэта слэнг мінулага стагоддзя для... ну, паглядзіце, з якіх літар яно пачынаецца!
Безумоўна, перац Піцер (або «гарачы перац пеніса») забяспечвае тое, што абяцае яго назва. Уключаючы «гарачую» частку - гэта напоўнены халапеньё!
Вырошчванне перцу Піцера
Калі вы хочаце, каб ён быў яшчэ больш гарачым, адкладзеце паліў, пакуль ён не будзе выглядаць завялым.
- Патрэбнасці да сонца: поўнае сонца
- Тэмп. патрабаванні: 60-90°F
- Патрабаванні да глебы: добра дрэнаваныя і ўрадлівыя
True Leaf Market прапануе больш за 110 розных гатункаў насення перцу па кошце ад $2,99 за пакет.
Ад вар'яцка вострага да салодкага і ўсяго паміж імі, вы знойдзеце перац, які падыходзіць вам і вашаму саду!
![](/wp-content/uploads/gardening/181/kq5pljxb3i-23.webp)
13. Тапінамбур, або тапінамбур
![](/wp-content/uploads/gardening/181/kq5pljxb3i-24.webp)
Гэты дзіўны карняплод незвычайны, але вельмі смачны, калі яго добра падрыхтаваць - засмажыць, абсмажыць або дадаць у іншыя рэцэпты.
Нягледзячы на назву, ён насамрэч родам з Паўночнай Амерыкі. Калі вы знаходзіцеся ў ЗША, вы перасяваеце глебу мясцовымі раслінамі, якія будуць добра расці !
Насамрэч, для атрымання ўраджаю ёй амаль не патрэбны догляд!
Гэта расліна таксама вядома пад некалькімі іншымі назвамі, такімі як «тапінамбур» і «фартышок». Такім чынам, як вы можаце сабе ўявіць, ён мае рэпутацыю чалавека, які выклікае метэарызм.
Гэтая рэпутацыя небеспадстаўная: яны ўтрымліваюць інулін, які ў тоўстай кішцы расшчапляецца на... так, газ.
Вырошчванне тапінамбура
- Патрабы да сонца: як вынікае з назвы, ён любіць сонца, таму выносьце яго пры
- тэмп. патрабаванні: 65-90°F
- Глебапатрабаванні: яны аддаюць перавагу высаджваць дзе-небудзь з друзлай і пясчанай глебай, каб клубні маглі разрастацца
![](/wp-content/uploads/gardening/181/kq5pljxb3i-25.webp)
Таксама вядомы як Sunchoke або Sunroot.
Атрымаць больш інфармацыі Мы можам зарабіць камісію, калі вы зробіце пакупку, без дадатковых выдаткаў для вас. 21.07.2023 01:15 GMT14. Цуд-фрукт
![](/wp-content/uploads/gardening/181/kq5pljxb3i-26.webp)
Цуда-фрукт не выглядае занадта незвычайна, але ў яго ёсць неверагодная хітрасць.
Гэты фрукт змяшчае хімічнае рэчыва пад назвай міракулін, якое блакуе некаторыя смакавыя рэцэптары. Раптам усё, што кіслае, становіцца салодкім, а ўсё, што звычайна салодкае, цяпер становіцца кіслым!
Гэтай фантастычнай маленькай трапічнай ягадай з Заходняй Афрыкі цікава карміць сваіх сяброў і дзяцей, асабліва калі вы не кажаце ім, што будзе з іх языкамі.
Але не хвалюйцеся - эфект знікне ўсяго праз некалькі хвілін.
Вырошчванне цуда-фрукта
Патрабы да сонца: гэтым ягадам трэба шмат яркага, прамога сонца, каб расці
Тэмп. патрабаванні: Тэмпература павінна падтрымлівацца вышэй за 75 F
Патрабаванні да глебы: Глеба павінна быць з высокім утрыманнем азоту і пастаянна вільготнай
3 насення цудадзейных садавіны - ператвараюцца з кіслага ў салодкі - Synsepalum Dulcificum$12,79Цуд-фрукт - адна з самых рэдкіх раслін, і для прарастання насення патрэбны асаблівы догляд і вялікая колькасць вільготнасці.
![](/wp-content/uploads/gardening/181/kq5pljxb3i-27.webp)
15. Monstera Deliciosa
![](/wp-content/uploads/gardening/181/kq5pljxb3i-28.webp)
У большасці выпадкаў вы пачуеце пра монстэру дэліцэёзу як пра пакаёвую расліну, якую часта называюць "швейцарскай сыраробкай".
Аднак на смак плады гэтай незвычайнай расліны зусім не падобныя на швейцарскі сыр. Наадварот, гэта неверагодна салодкае і смачнае, як паказвае назва deliciosa better.
Плод deliciosa падобны на доўгі агурок з дзіўнымі шасцікутнымі лускавінкамі, якія адпадаюць ад расліны, калі яно дастаткова спелае для ўжывання.
Калі вы хочаце ўжываць гэты фрукт, вы павінны цалкам выспець яго, падвяргаючы ўздзеянню высокай вільготнасці і сонечнага святла, пакуль яго луска, падобная да змяінай скуры, не адпадзе. У няспелым выглядзе ён змяшчае вялікую колькасць шчаўевай кіслаты, якая можа апячы рот.
Аднак садавіна становяцца незвычайна салодкімі – і бяспечнымі для ўжывання – калі яны паспяваюць.
Вырошчванне Monstera Deliciosa
Патрабы да сонца: яркае, непрамое сонечнае святло
Тэмп. патрабаванні: ад 65 да 75°F
ГлебаПатрабаванні: Вільготны і добра дрэнажаваны
3 упакоўкі Monstera deliciosa 'Swiss Cheese Plant' Памер лісця з разрэзанымі лістамі Жывыя расліны Ядомыя садавіна Трапічная пакаёвая расліна або на адкрытым паветры $29,99 ($10,00 / Колькасць)Гэтыя тры папярэдне ўкаранёныя тронкі неверагодна лёгка вырошчваць як пакаёвыя расліны, калі вы жывяце ў халодным клімаце.
![](/wp-content/uploads/gardening/181/kq5pljxb3i-29.webp)
16. Castelfranco Radicchio (пярэсты італьянскі цыкорый)
![](/wp-content/uploads/gardening/181/kq5pljxb3i-30.webp)
Італьянскі цыкорый выглядае як качан салаты з фільма жахаў 80-х гадоў, і ён абавязкова надасць колеру і інтрыгі вашаму саду.
Гэты гародніна з пырскамі крыві і горкім зялёным густам з'яўляецца ідэальным дадаткам да здаровай і жудаснай ежы перад тым, як з'есці цукеркі на Хэлоўін.
Аднак знешні выгляд гэтай гародніны - гэта не ўсё, што робіць яе унікальнай. Нягледзячы на тое, што ён выглядае так жа, як капуста, на самай справе гэта сапраўдная разнавіднасць цыкорыя, таму ён мае падобны горкі густ і такую ж неверагодную карысць для здароўя.
Італьянскі цыкорый таксама вельмі лёгка вырошчваць, і ён неверагодна смачны ў салатах і абсмалены з некаторымі прыправамі.
Вырошчванне кастэльфранка радыккіо
Патрабы да сонца: Паўцень
Тэмп. патрабаванні: ад 45 да 75°F
Патрабы да глебы: друзлая, вільготная і добра дрэнажаваная
Глядзі_таксама: Бензапіла Stihl супраць Husqvarna – абедзве цудоўныя бензапілы, але гэтая лепшаяЦыкорый Radicchio Giorgione 100 без ГМА, адкрытыя апыленыя насенне $6,95 $5,95Гэтыя насенне так жа лёгка вырошчваць, як і любы салата - яны практычна растуць самі!
![](/wp-content/uploads/gardening/181/kq5pljxb3i-31.webp)
17. Акебі або шакаладная лаза
![](/wp-content/uploads/gardening/181/kq5pljxb3i-32.webp)
Гэты цудоўны пастэльна-фіялетавы фрукт мае незвычайны густ – незвычайна добры!
Гэтыя маленькія фіялетавыя фруктовыя «бутэрброды» родам з Японіі, Кітая і Карэі, і яны растуць у доўгіх ліянах з падвеснымі, ружовымі, фіялетавымі і малінавымі пладамі, якія адкрываюцца самі па сабе, калі паспяваюць.
Кветка гэтай вінаграднай лазы даў ёй назву "Шакаладная лаза", таму што дзіўныя цыбулінныя кветкі ў форме каўбасы пахнуць шакаладам.
Такім чынам, нават калі гэта расліна не плоданасіць, вы атрымліваеце ад яго шмат дзівацтваў!
Гэтая ліяна адна з маіх любімых, бо яна шматгадовая. Гэта вельмі падобна на страсныя ліяны адносна патрабаванняў да сонечнага святла, вады і глебы. Як толькі яна ўкараніцца, цяжка ўтрымаць яе ад поўзання!
Вырошчванне шакаладнай лазы
Патрабаванні да сонца: поўнае сонца, але можа быць добра і ў паўцені - вінаградная лаза не дасць столькі пладоў, калі вырошчваецца ў цені
Тэмп. патрабаванні: ад 55 да 85°F
Патрабы да глебы: Пясчаная глеба з вялікай колькасцю дрэнажу і тонкампоста
20 насення шакаладнай лазы для пасадкі - Akebia quinata, пяціліставая лаза - пастаўляецца з Аёвы, ЗША 8,96 $ (0,45 $ / кол)Гэтыя насенне можа быць цяжка знайсці, таму купляйце іх, пакуль яны ёсць!
Глядзі_таксама: Лепшыя расліны для вырошчвання ў вашым садзе для выжывання, частка 1: асновы![](/wp-content/uploads/gardening/181/kq5pljxb3i-33.webp)
А цяпер хай дзівацтвы пачнуцца: дзе ўзяць самыя дзіўныя садавіна і гародніна
Такім чынам, вы знайшлі лепшыя дзіўныя садавіна і гародніна для свайго саду? Давайце паглядзім, дзе вы можаце атрымаць насенне, каб вы маглі як мага хутчэй запусціць свой сад.
- Насенне каляровай капусты - Veronica Romanesco Hybrid
- Carrot Black Nebula Seeds - True Leaf Market
- Акінавская гавайская пурпурная салодкая бульба 3 фунта.
- Драконавы фрукт (Hylocereus Undatus) Белая мякаць
- Горкая дыня не-GMO Seeds - Mara Long Variety [100]
- Fiddleheads Fresh Wild Harvested 1 LB ( 16 унцый)
- 30+ гіганцкіх насення памідораў Black Krim, рэліквія, без ГМА, з нізкім утрыманнем кіслот, нявызначаныя, з адкрытым апыленнем, салодкія, вельмі смачныя, з ЗША
- Bean Pole Red Noodle 50 Non-GMO Heirloom Seeds
- Дыня з рагамі / Ківано (Cucumis Metuliferus) 25 насення
- Насенне Samphire (Crithmum maritimum) 10+
- 40 насення зімовага кабачка Pink Banana
- Патрабы да сонца: патрабуецца злёгку зацененае месца
- Тэмп. патрабаванні: гэта культура ў прахалодны сезон, якая лепш за ўсё развіваецца пры дзённай тэмпературы каля 60°F
- Іншыя заўвагі: патрабуецца шмат вады; гэта не пустынная расліна!
- Дні да паспявання: 55 - 65 дзён
- Глыбіня пасадкі: ¼” цалі ў глыбіню
- Адлегласць раслін: 24 цалі адзін ад аднаго
- Звычка росту: Да 2 ½' у вышыню
- Пераважнасць глебы: Добра дрэнаваныя, пастаянна вільготная, суглінкавая; pH паміж 6,5 і 6,8
- Асвятленне: Поўнае сонца
- Смак: Салодкі, арэхавы, хрумсткі
- Насенне перцу на True Leaf Market
- 5 клубняў тапінамбура для пасадкі або ўжывання
- 3 насення цудадзейных садавіны - ператвараюць кіслае ў салодкае - Synsepalum Dulcificum
- 3 упакоўкі Monstera deliciosa 'Swiss Cheese Plant' Памер лісця з разрэзанымі лістамі Жывыя расліны Ядомыя садавіна Трапічная пакаёвая расліна або расліна на адкрытым паветры
- Цыкорый Radicchio Giorgione 100 без ГМА, адкрытыя апыленыя насенне
- 20 насення шакаладнай лазы для пасадкі - Akebia quinata, пяціліставая лаза - пастаўляецца з Аёвы, ЗША
![](/wp-content/uploads/gardening/181/kq5pljxb3i-1.webp)
Мы можам зарабіць камісію, калі вы зробіце куплю, без дадатковых выдаткаў для вас.
![](/wp-content/uploads/gardening/181/kq5pljxb3i-3.webp)
Мы можам атрымаць камісію, калі вы зробіце куплю, без дадатковых выдаткаў для вас. вас.
![](/wp-content/uploads/gardening/181/kq5pljxb3i-5.webp)
Мы можам зарабіць камісію, калі вы зробіце пакупку, без дадатковых выдаткаў для вас.
21.07.2023 07:55 раніцы па Грынвічы![](/wp-content/uploads/gardening/181/kq5pljxb3i-7.webp)
Мы можам зарабіць камісію, калі вы зробіце пакупку, без дадатковых выдаткаў для вас.
19.07.2023 22:20 па Грынвічы![](/wp-content/uploads/gardening/181/kq5pljxb3i-9.webp)
Мы можам зарабіць камісію, калі вы зробіце пакупку, без дадатковых выдаткаў для вас.
20.07.2023 23:15 GMT![](/wp-content/uploads/gardening/181/kq5pljxb3i-11.webp)
Мы можам зарабіць камісію, калі вы зробіце пакупку, без дадатковых выдаткаў для вас.
![](/wp-content/uploads/gardening/181/kq5pljxb3i-13.webp)
Мы можам зарабіць камісію, калі вы зробіце пакупку, без дадатковых выдаткаў для вас.
21.07.2023 01:24 GMT![](/wp-content/uploads/gardening/181/kq5pljxb3i-15.webp)
Мы можам зарабіць камісію, калі вы зробіце пакупку без дадатковых выдаткаў для вас.
![](/wp-content/uploads/gardening/181/kq5pljxb3i-17.webp)
Мы можам зарабіць камісію, калі вы зробіце пакупку, без дадатковых выдаткаў для вас.
![](/wp-content/uploads/gardening/181/kq5pljxb3i-19.webp)
Мы можам атрымаць больш інфармацыі зарабляйце камісію, калі вы робіце пакупку, без дадатковых выдаткаў для вас.
20.07.2023 14:35 GMT![](/wp-content/uploads/gardening/181/kq5pljxb3i-21.webp)
Мы можам зарабіць камісію, калі вы зробіце пакупку, без дадатковых выдаткаў для вас.
20.07.2023мініяцюра, калі кожны кампанент нарошчваецца, каб стварыць новую форму.І гэта менавіта тое, што такое брокалі раманеска.
Кожная кветачка - гэта копія ўсёй расліны - у мініяцюры. І гэтак далей, да бясконцасці, або аб'яву-прынамсі-маленькай-як-вы-бачыце!
Гэтая дзіўная гародніна з'яўляецца адной з разнавіднасцяў каляровай капусты - брокалі раманеска мае такі ж густ. Але яго калючыя зялёныя суквецці здзівяць гасцей за вячэрай!
Вырошчванне брокалі Раманеска
![](/wp-content/uploads/gardening/181/kq5pljxb3i-1.webp)
2. Чорная морква
![](/wp-content/uploads/gardening/181/kq5pljxb3i-2.webp)
![](/wp-content/uploads/gardening/181/kq5pljxb3i-23.webp)
Мы можам зарабіць камісію, калі вы зробіце пакупку, без дадатковых выдаткаў для вас.
![](/wp-content/uploads/gardening/181/kq5pljxb3i-25.webp)
Мы можам зарабіць камісію, калі вы зробіце пакупку, без дадатковых выдаткаў для вас.
21.07.2023 01:15 раніцы па Грынвічы![](/wp-content/uploads/gardening/181/kq5pljxb3i-27.webp)
Мы можам зарабіць камісію, калі вы зробіце купляйце без дадатковых выдаткаў.
20.07.2023 10:25 па Грынвічы![](/wp-content/uploads/gardening/181/kq5pljxb3i-29.webp)
Мы можа атрымаць камісію, калі вы зробіце пакупку, без дадатковых выдаткаў.
20.07.2023 09:45 GMT![](/wp-content/uploads/gardening/181/kq5pljxb3i-31.webp)
Мы можам атрымаць камісію, калі вы зробіце куплю без дадатковых выдаткаў вам.
19.07.2023 21:10 па Грынвічы![](/wp-content/uploads/gardening/181/kq5pljxb3i-33.webp)
Мы можам зарабіць камісію, калі вы зробіце пакупку без дадатковых выдаткаў каштаваць вам.
20.07.2023 10:25 GMTЧаста задаюць пытанні (FAQ) аб самых дзіўных садавіне і агародніне
![](/wp-content/uploads/gardening/181/kq5pljxb3i-34.webp)
Даследуючы незвычайныя і дзіўныя садавіна і гародніна, я прыдумаў шмат пытанняў, на некаторыя з якіх былі цікавыя адказы. Вось яны:
Якая самая дзіўная садавіна ў свеце?На думку большасці людзей, самы дзіўны фрукт у свеце - гэта пальчаты цытрон, які таксама называюць рукой Буды. Гэты рэдкі азіяцкі цытрон мае доўгія, згінаюцца «пальцы» і не змяшчае соку. Гэта проста вялікі, дзіўнай формы кавалак духмянай цэдры цытрусавых.
Якая самая дзіўная гародніна?На думку большасці, самая дзіўная гародніна - гэта брокалі раманеска. Яго унікальны спіралепадобны малюнак росту надае яму геаметрычны і вельмі мастацкі выгляд. Яе густ таксама вельмі нагадвае каляровую капусту.
Які самы старажытны фрукт, вядомы чалавеку?Самы старажытны фрукт, вядомы чалавеку, - гэта інжыр. Археалагічныя знаходкі паказваюць, што інжыр знаходзіўся ў руках дагістарычных людзей прыкладна за 10 000 гадоў да нашай эры. Аднак ілжывыя плады Гінко білоба з'явіліся раней за інжыр. Гэтыя ілжывыя плады былі неядомыя для чалавека.
Самыя дзіўныя садавіна і гародніна: якія з іх вы будзеце вырошчваць?
Усе гэтыя дзіўныя садавіна і гародніна патрабуюць рознай колькасцічас і растуць у розных кліматычных умовах - так што вы можаце не быць у стане культываваць іх усе адразу! Не хвалюйся.
Любы з іх можа выклікаць у людзей вочы - і стаць вясёлым і смачным дадаткам да вашага святочнага застолля. Што ні свята.
Натхняйцеся Хэлоўінам і станьце дзіўным!
Дадатковая літаратура па садоўніцтву:
![](/wp-content/uploads/gardening/181/kq5pljxb3i-35.webp)
Гэтыя незвычайныя карняплоды самі па сабе не «чорныя», а насычана-фіялетавыя. У любым выпадку, гэта ўсё яшчэ вельмі трывожна!
Аднак гэтыя гародніна не заўсёды былі незвычайнымі. Ці ведаеце вы, што да XVII стагоддзя амаль уся морква была фіялетавай і белай? Галандцам спатрэбіліся вывесці гатунак апельсінаў, які мы ведаем і любім сёння.
(Вільгельм Аранскі, хто-небудзь? Я мяркую, што галандцы не маглі насыціцца гэтым колерам!)
Галандскія вытворцы змяшалі фіялетавыя і белыя гатункі і прыдумалі аранжавую рэч, якую многія дзеці сёння адсоўваюць збоку ад сваіх талерак і спрабуюць схаваць пад сурвэткамі.
Але фіялетавыя гатункі ўсё яшчэ існуюць, і іх лёгка вырошчваць і збіраць - па сутнасці тое самае, што аранжавыя, але загружаныя антыаксідантамі і іншымі прысмакамі!
Вырошчванне чорнай морквы
- Патрабы да сонца: Поўнае сонца
- Тэмп. патрабаванні: Гэтая цягавітая культура можа выжыць, пакуль нізкія тэмпературы вышэй за 20°F!
- Патрабаванні да глебы: Паколькі ядомая частка знаходзіцца пад зямлёй, апрацуйце глебу на глыбіню каля 16 цаляў і змяшайце кампост! Мець глебу, якая добра дрэнажуецца, але падтрымлівайце яе вільготнай.
Гэты вельмі прывабны адкрытаапыляльны гатунак морквы быў выведзены спецыяльна для хатніх садаводаў. Цёмна-фіялетавыя карані можна ёсць свежымі, смажанымі, прыгатаванымі на пару або выкарыстоўваць для фарбавання.
Іх лепш за ўсё збіраць, калі карняплоды складаюць 4 цалі або менш для лепшага густу/тэкстуры.
![](/wp-content/uploads/gardening/181/kq5pljxb3i-3.webp)
3. Салодкі бульба Акінавы
![](/wp-content/uploads/gardening/181/kq5pljxb3i-4.webp)
Мы ўсе бачылі фіялетавую бульбу. Вы разразаеце іх, і мякаць бліскуча-белая - часта бялейшая, чым у больш распаўсюджанага чырвонага колеру.
Але што, калі вы разрэжаце яго, і унутры стане фіялетавым? Ці не будзе гэта крыху дзіўна для вашых гасцей?
Акінаўскі батат на самай справе не з Акінавы (вострава ў Японіі). Як і ўся бульба, яна родам з Амерыкі. Але ён прыбыў у Японію ў 1605 годзе і выклікаў там такі шум, што атрымаў такую назву.
А што лепш за ўсё ў вырошчванні гэтай незвычайнай гародніны? Фіялетавы салодкі бульбу багаты пажыўнымі прысмакамі!
Вырошчванне салодкай бульбы Акінавы
- Патрабы да сонца: Не будзем губляць словы - салодкая бульба як сонца!
- Тэмп. Патрабаванні: Аптымальная тэмпература - 70-80°F, хоць гэта марозаўстойлівая расліна.
- Іншыя заўвагі: Калі ласка, не цесніцеся.
![](/wp-content/uploads/gardening/181/kq5pljxb3i-5.webp)
4. Dragonfruit
![](/wp-content/uploads/gardening/181/kq5pljxb3i-6.webp)
Драгонфрут, які часта лічыцца адной з самых дзіўных і смачных садавіны, каштуе ў супермаркеце даволі дорага – часам да 10 долараў за фунт. Але ці ведаеце вы, што вы можаце вырасціць гэтую цэнтральнаамерыканскую дзівацтва ў сваім садзе?
Звычайныя гатункі белыя ўнутры, а іншыя крывава-чырвоныя. Ён поўны чорных насення, якія выглядаюць як малюсенькія жучкі. І лепш за ўсё, замест таго, каб гніць зубы вашым дзецям, гэта напоўніць іх антыаксідантамі і рознымі прысмакамі!
Правільна - гэта ідэальны пачастунак на Хэлоўін. І абавязкова падавайце ў лупіне. Гэта жудасная частка!
Вырошчванне Dragonfruit
- Патрабы да сонца: Шмат сонца
- Тэмп. патрабаванні: ідэальная тэмпература 65-80°F, але яна можа выжыць і да 100°F. Мароз заб'е з цягам часу, але можа аднавіцца пасля адной халоднай ночы.
- Іншыя заўвагі: дайце месца!
2 тронка 6-8" у даўжыню
![](/wp-content/uploads/gardening/181/kq5pljxb3i-7.webp)
5. Горкая дыня
![](/wp-content/uploads/gardening/181/kq5pljxb3i-8.webp)
Як вы можаце здагадацца з назвы, гэты дзіўны фрукт можа быць даволі цяжка праглынуць! Але хаця б толькі з-за дзіўнай, доўгай, хвалістай скуркі, падобнай на скамечаны кардон, гарбуз варты вырошчвання.
Горкая дыня выглядае як доўгі, вялікі, плямісты і даволі хворы агурок – але калі яе правільна прыгатаваць (часам з вялікай колькасцю карычневага цукру), яна можа стаць выдатным дадаткам да любога свята.
Ён вельмі папулярны ў індыйскай і пакістанскай кухнях, так што разгалінуйце сваю палітру і паспрабуйце.
Вырошчванне горкай дыні
- Патрабы да сонца: не менш за 6 гадзін у дзень
- Тэмп. патрабаванні: цёпла: 75-80°F
- Іншыя заўвагі: кожная расліна дасць вам 10-12 з іх!
Momordica charantia. Насенне без ГМА ад MySeeds.Co (вялікая ўпакоўка па 100 шт.)
![](/wp-content/uploads/gardening/181/kq5pljxb3i-9.webp)
6. Папараць Fiddlehead
![](/wp-content/uploads/gardening/181/kq5pljxb3i-10.webp)
Магчыма, вы думаеце: папараць? Ці ядуць людзі папараць ?
Так - і гэта становіцца модным. Так што далучайцеся да трэнду – ідзіўныя вашы госці вячэры па дарозе з гэтай гароднінай!
Вы хочаце сабраць ураджай «скрыпкі» (калі яны падобныя на галаву скрыпкі): пакуль яны не раскруціліся і не сталі горкімі. Затым адварыце іх і падавайце з аліўкавым або сметанковым алеем.
Праверце гэты смачны рэцэпт смажанай папараці скрыпня!
Варта адзначыць, што папараць скрыпня атрутная, перш чым прыгатаваць яе з-за прысутнасці злучэння, якое называецца шыкімавай кіслатой. Такім чынам, адварыце іх добра!
Вырошчванне папараці Fiddlehead
- Патрабы да сонца: Гэта ценявая культура. Падумайце толькі: дзе вы бачыце папараць на ўзбочыне сцежкі?
- Тэмп. патрабаванні: лепш за ўсё падыходзіць тэмпература 60-70°F, хоць папараць даволі цягавітыя маленькія глюкі
- Патрабаванні да глебы: лепш за ўсё добра дрэнажуюцца глеба, змешаная з кампостам, і вільгаць з'яўляецца абавязковай
Дастаўка з Мэн. У халодным выглядзе, адабраны ў Нью-Брансуіку, Канада. Таксама вядомы як страусіная папараць. Свежыя скрыпачы, каб паесці.
![](/wp-content/uploads/gardening/181/kq5pljxb3i-11.webp)
7. Чорныя памідоры
![](/wp-content/uploads/gardening/181/kq5pljxb3i-12.webp)
Магчыма, вас не надта здзівіла чорная морква - большасць людзей у ЗША бачылі яе ў прадуктовых праходах крам здаровай ежы. Але памідоры ?
Гэта так.
Ёсць гатунак памідораў, які здзівіць вашых сяброў - Чорны Крым, які прыляцеў да нас з вострава Крым у Чорным моры (адпаведная назва) ва Усходняй Еўропе.
З пункту гледжання росту, гэты дзіўны фрукт - рэліквія памідораў, так што тая ж парада прымяняецца да вырошчвання любой рэліквіі. Рэліквіі больш патрабавальныя, чым камерцыйныя гатункі, але Black Krim ўзнагародзіць вас сваім унікальным, «дымным» водарам.
Вырошчванне чорных памідораў
- Патрабы да сонца: мінімум 8 гадзін у дзень, хоць яны любяць грэцца значна больш!
- Тэмп. патрабаванні: начная тэмпература павінна быць не менш за 60°F, перш чым пачаць іх вырошчваць
- Патрабы да глебы: багатая і суглінкавая, якая дазваляе караням пранікаць глыбока
100 насення
![](/wp-content/uploads/gardening/181/kq5pljxb3i-13.webp)
8. Змяіныя бабы
![](/wp-content/uploads/gardening/181/kq5pljxb3i-14.webp)
Хіба назва гэтай незвычайнай гародніны не выклікае жаданне вырошчваць яе?
Таксама вядомыя як «ярдавыя бабы», яны падобныя на зялёныя бабы – але часам дасягаюць двух футаў у даўжыню ! Яны вельмі папулярныя ў азіяцкай кухні, але вы можаце выкарыстоўваць іх у любым месцы, дзе вы выкарыстоўваеце зялёную фасолю.
Вы можаце падаць іх цэлымі, абсмажанымі ў чым-небудзь цёмным, напрыклад, у соевым соусе, і сказаць сваім сябрам, што вы зрабілі з іх чарвякоў!
Вырошчванне змяінай фасолі
- Патрабаванні да сонца: поўнае сонца, калі ласка
- Тэмп. патрабаванні: гэтыя дзіўныя гародніна любяць цяпло; і цалкам не пераносяць замаразкаў
- Патрабавальнасць да глебы: няшмат - яны вельмі цягавітыя!
Садовыя насенне Дэвіда. SAL2826 (Чырвоны)
![](/wp-content/uploads/gardening/181/kq5pljxb3i-15.webp)
9. Рагатая дыня
![](/wp-content/uploads/gardening/181/kq5pljxb3i-16.webp)
Гэтыя дзіўныя садавіна, таксама вядомыя як дыня ківано, памерам з манга, поўныя радыеактыўна-зялёных заліўных насення і выглядаюць як аранжавы, пакрыты калючкамі фрукт прышэльца з Марса.
Насамрэч, яны з Паўднёвай Афрыкі. Але яны добра растуць і ў ЗША!