Πίνακας περιεχομένων
Οι κλασικές καλλιέργειες, όπως οι ντομάτες, τα μαρούλια και οι πατάτες, είναι κλασικές για κάποιο λόγο, παράξενο, και συναρπαστικά χρώματα και γεύσεις στον κήπο σας, ίσως να θέλετε να δοκιμάσετε μερικά από αυτά τα φρούτα και λαχανικά.
Ασυνήθιστα και παράξενα φρούτα και λαχανικά όπως τα μαύρα καρότα, τα φασόλια φιδιού, οι αγκινάρες Ιερουσαλήμ, τα πεπόνια με κέρατα και τα κολοκύθια μπανάνας είναι εύκολο να καλλιεργηθούν στον κήπο σας. Επιπλέον, θα προσθέσουν την απαραίτητη ίντριγκα στο χωράφι σας και στο τραπέζι σας.
Ας δούμε, λοιπόν, μερικά από τα πιο παράξενα, πιο ασυνήθιστα λαχανικά και φρούτα που μπορείτε να καλλιεργήσετε και ας δούμε τις απαιτήσεις φροντίδας για το καθένα από αυτά.
Τα πιο παράξενα φρούτα και λαχανικά που μπορείτε να καλλιεργήσετε στον κήπο σας
Είτε αναζητάτε μια μοναδική γεύση, ένα ενδιαφέρον μοτίβο ανάπτυξης ή μια παράλογα ασυνήθιστη εμφάνιση από τα φρούτα και τα λαχανικά σας, εμείς σας καλύπτουμε.
Δεν είναι μόνο τα πιο παράξενα φρούτα και λαχανικά που μπορείτε να καλλιεργήσετε, αλλά είναι επίσης πολύ εύκολο να τα καλλιεργήσετε σε διάφορους κήπους.
1. Μπρόκολο Romanesco
Το Romanesco είναι ένα από τα πιο παράξενα και ασυνήθιστα λαχανικά - ολόκληρο το σχέδιο του φυτού επαναλαμβάνεται σε μικρογραφία σε κάθε ένα από τα άνθη του. Είναι ένα εντυπωσιακό θέαμα! Μια λέξη: φράκταλς.
Θυμάστε το μάθημα των μαθηματικών όταν ήσασταν παιδιά; Λοιπόν, ας κάνουμε το μάθημα των μαθηματικών διασκεδαστικό! Τα φράκταλ είναι μοτίβα που επαναλαμβάνονται επ' άπειρον - όπου ολόκληρο το σχέδιο επαναλαμβάνεται σε μικρογραφία καθώς κάθε συστατικό χτίζεται για να δημιουργήσει ένα νέο σχήμα.
Και αυτό ακριβώς είναι το μπρόκολο ρομανέσκο.
Κάθε άνθος είναι ένα αντίγραφο ολόκληρου του φυτού - σε μικρογραφία. Και ούτω καθεξής, μέχρις εσχάτων, ή τουλάχιστον μέχρις εσχάτων, όσο μικρότερο μπορείς να δεις!
Αυτό το παράξενο λαχανικό είναι ένα είδος κουνουπιδιού - το μπρόκολο romanesco έχει ακριβώς την ίδια γεύση. Αλλά τα αγκαθωτά πράσινα μπουκετάκια του θα ξενερώσουν τους καλεσμένους σας στο δείπνο!
Καλλιέργεια μπρόκολου Romanesco
- Απαιτήσεις για τον ήλιο: χρειάζεται μια ελαφρώς σκιερή θέση
- Απαιτήσεις θερμοκρασίας: πρόκειται για μια καλλιέργεια ψυχρής εποχής που τα καταφέρνει καλύτερα όταν οι θερμοκρασίες ημέρας είναι περίπου 60°F
- Άλλες σημειώσεις: απαιτεί πολύ νερό- δεν είναι φυτό της ερήμου!
- Ημέρες μέχρι την ωρίμανση: 55 - 65 ημέρες
- Βάθος φύτευσης: ¼" ίντσα βαθιά
- Απόσταση φυτών: 24" μεταξύ τους
- Συνήθεια ανάπτυξης: Μέχρι 2 ½' ύψος
- Προτίμηση εδάφους: Καλά στραγγιζόμενο, σταθερά υγρό, αργιλώδες pH μεταξύ 6,5 και 6,8
- Προτίμηση φωτός: Πλήρης ήλιος
- Γεύση: Γλυκό, καρυδάτο, τραγανό
Δείτε στο True Leaf Market Μπορεί να κερδίσουμε μια προμήθεια αν κάνετε μια αγορά, χωρίς επιπλέον κόστος για εσάς. 2. Μαύρα καρότα
Τα μαύρα καρότα δεν είναι πραγματικά μαύρα - είναι ένα έντονο μοβ χρώμα. Παρόλα αυτά, είναι ένα εντυπωσιακό θέαμα σε κάθε τραπέζι! Αυτά τα ασυνήθιστα ριζικά λαχανικά δεν είναι στην πραγματικότητα "μαύρα", αλλά ένα βαθύ μοβ χρώμα. Όπως και να έχει, εξακολουθεί να είναι αρκετά στοιχειωτικό!
Ωστόσο, αυτά τα λαχανικά δεν ήταν πάντα ασυνήθιστα. Γνωρίζατε ότι πριν από τον 17ο αιώνα, σχεδόν όλα τα καρότα ήταν μωβ και λευκά; Χρειάστηκε να αναπτύξουν οι Ολλανδοί την πορτοκαλί ποικιλία που γνωρίζουμε και αγαπάμε σήμερα.
(Ο Γουλιέλμος της Οράγγης, κανείς; Υποθέτω ότι οι Ολλανδοί δεν μπορούσαν να χορτάσουν αυτό το χρώμα!)
Οι Ολλανδοί καλλιεργητές ανακάτεψαν τις μοβ και τις λευκές ποικιλίες και δημιούργησαν το πορτοκαλί πράγμα που πολλά παιδιά σήμερα σπρώχνουν στο πλάι του πιάτου τους και προσπαθούν να κρύψουν κάτω από τις χαρτοπετσέτες τους.
Αλλά οι μωβ ποικιλίες υπάρχουν ακόμα και είναι μια εύκολη καλλιέργεια και συγκομιδή - ουσιαστικά οι ίδιες με τις πορτοκαλί, αλλά γεμάτες με αντιοξειδωτικά και άλλα καλά!
Καλλιέργεια μαύρων καρότων
- Απαιτήσεις για τον ήλιο: Πλήρης ήλιος
- Απαιτήσεις θερμοκρασίας: Αυτή η ανθεκτική καλλιέργεια μπορεί να επιβιώσει όσο οι χαμηλές θερμοκρασίες είναι πάνω από 20°F!
- Απαιτήσεις εδάφους: Επειδή το βρώσιμο μέρος είναι υπόγειο, φτιάξτε το χώμα σας σε βάθος περίπου 16" και ανακατέψτε λίγο κομπόστ! Να έχετε χώμα που στραγγίζει καλά, αλλά να το κρατάτε υγρό.
Αυτή η εξαιρετικά ελκυστική ποικιλία καρότου ανοικτής γονιμοποίησης εκτράφηκε ειδικά για τον οικιακό κηπουρό. Οι σκούρες μωβ ρίζες μπορούν να καταναλωθούν φρέσκες, ψητές, στον ατμό ή να χρησιμοποιηθούν για βαφή.
Είναι καλύτερο να συγκομίζονται όταν οι ρίζες είναι 4 ίντσες ή μικρότερες για την καλύτερη γεύση/υφή.
Περισσότερες πληροφορίες Μπορεί να κερδίσουμε προμήθεια αν κάνετε μια αγορά, χωρίς επιπλέον κόστος για εσάς. 3. Γλυκοπατάτα Οκινάουα
Οι γλυκοπατάτες είναι από τα πιο ευέλικτα λαχανικά που μπορείτε να καλλιεργήσετε. Υπάρχουν σε όλα τα σχήματα και τα χρώματα, ενώ η γλυκοπατάτα της Οκινάουα είναι ιδιαίτερα δροσερή με τα μοβ εντόσθιά της! Όλοι έχουμε δει μωβ πατάτες. Τις ανοίγετε και η σάρκα τους είναι αστραφτερά λευκή - συχνά πιο λευκή από την πιο συνηθισμένη κοκκινόχρωμη ποικιλία.
Αλλά τι γίνεται αν το ανοίξετε και το μέσα στο ήταν μωβ; Δεν θα ήταν λίγο περίεργο για τους καλεσμένους σας;
Η γλυκοπατάτα της Οκινάουα δεν είναι στην πραγματικότητα από την Οκινάουα (νησί της Ιαπωνίας). Όπως όλες οι πατάτες, είναι από την Αμερική. Αλλά έφτασε στην Ιαπωνία το 1605 και έκανε τόση φασαρία εκεί που πήρε το όνομά της.
Και το καλύτερο μέρος της καλλιέργειας αυτών των ασυνήθιστων λαχανικών; Οι μοβ γλυκοπατάτες είναι γεμάτες με θρεπτικά αγαθά!
Καλλιέργεια γλυκοπατάτας Οκινάουα
- Απαιτήσεις για τον ήλιο: Ας μην μασάμε τα λόγια μας - οι γλυκοπατάτες αγαπούν τον ήλιο!
- Απαιτήσεις θερμοκρασίας: Το βέλτιστο είναι 70-80°F, αν και είναι ανθεκτικό φυτό.
- Άλλες σημειώσεις: Μην το στριμώχνετε, παρακαλώ .
Περισσότερες πληροφορίες Ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια αν κάνετε μια αγορά, χωρίς επιπλέον κόστος για εσάς. 07/21/2023 07:55 am GMT 4. Dragonfruit
Το Dragon Fruit είναι εκπληκτικά εύκολο στην καλλιέργεια και εξαιρετικά θρεπτικό! Το Dragonfruit, που συχνά θεωρείται ένα από τα πιο παράξενα και νόστιμα φρούτα, κοστίζει αρκετά στο σούπερ μάρκετ - μερικές φορές μέχρι και 10 δολάρια ανά λίβρα. Γνωρίζατε όμως ότι μπορείτε να καλλιεργήσετε αυτό το παράξενο φρούτο της Κεντρικής Αμερικής στον κήπο σας;
Οι συνηθισμένες ποικιλίες είναι λευκές στο εσωτερικό τους, ενώ άλλες είναι κατακόκκινες. Είναι γεμάτες μαύρους σπόρους που μοιάζουν με μικροσκοπικά ζωύφια. Και το καλύτερο απ' όλα, αντί να σαπίζει τα δόντια των παιδιών σας, θα τα γεμίσει με αντιοξειδωτικά και κάθε λογής λιχουδιές!
Σωστά - είναι το τέλειο αποκριάτικο κέρασμα. Και φροντίστε να το σερβίρετε μέσα στη φλούδα, αυτό είναι το ανατριχιαστικό!
Καλλιέργεια Dragonfruit
- Απαιτήσεις για τον ήλιο: Πολύς ήλιος
- Απαιτήσεις θερμοκρασίας: Οι 65-80°F είναι ιδανικές, αλλά μπορεί να επιβιώσει μέχρι και τους 100°F. Ο παγετός θα το σκοτώσει με την πάροδο του χρόνου, αλλά μπορεί να ανακάμψει από μια μόνο κρύα νύχτα.
- Άλλες σημειώσεις: δώστε του χώρο!
2 μοσχεύματα μήκους 6-8"
Περισσότερες πληροφορίες Μπορεί να κερδίσουμε μια προμήθεια αν κάνετε μια αγορά, χωρίς επιπλέον κόστος για εσάς. 07/19/2023 10:20 pm GMT 5. Πικρόμελο
Το πικρόμελο είναι ένα μάλλον παράξενο λαχανικό. Κοιτάξτε μόνο την τσαλακωμένη, σχεδόν κονδυλώδη φλούδα του! Εκτός από την παράξενη εμφάνισή του, αξίζει να το καλλιεργήσετε - σωστά προετοιμασμένο, είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε πολλά γεύματα. Όπως μπορείτε να μαντέψετε από το όνομά του, αυτό το παράξενο φρούτο μπορεί να είναι αρκετά δύσκολο να το καταπιεί κανείς! Αλλά αν όχι μόνο για την παράξενη, μακριά, κυματιστή φλούδα του, που μοιάζει με τσαλακωμένο χαρτόνι, το πικρό καρπούζι αξίζει να καλλιεργηθεί.
Το πικρό πεπόνι μοιάζει με ένα μακρύ, μεγάλο, γεμάτο κηλίδες και αρκετά άρρωστο αγγούρι - αλλά αν το προετοιμάσετε σωστά (μερικές φορές με πολλή καστανή ζάχαρη), μπορεί να αποτελέσει μια εξαιρετική προσθήκη σε κάθε γιορτή.
Είναι πολύ δημοφιλής στην ινδική και πακιστανική κουζίνα, οπότε ανοίξτε την παλέτα σας και δοκιμάστε το.
Καλλιέργεια πικρομελανιού
- Απαιτήσεις για τον ήλιο: τουλάχιστον 6 ώρες/ημέρα
- Απαιτήσεις θερμοκρασίας: ζεστό: 75-80°F
- Άλλες σημειώσεις: κάθε φυτό θα σας δώσει 10-12 από αυτά!
Momordica charantia. Μη ΓΤΟ σπόροι από την MySeeds.Co (100 μεγάλες συσκευασίες)
Περισσότερες πληροφορίες Μπορεί να κερδίσουμε μια προμήθεια αν κάνετε μια αγορά, χωρίς επιπλέον κόστος για εσάς. 07/20/2023 11:15 pm GMT 6. Fiddlehead Ferns
Οι φτέρες είναι σούπερ μοντέρνες στο τραπέζι! Βράστε και σερβίρετε με λίγο βούτυρο - λαχταριστό! Ίσως σκέφτεστε: φτέρες; Τρώνε οι άνθρωποι φτέρες ?
Ναι - και έχει αρχίσει να γίνεται πολύ μοντέρνο να το κάνετε.Γι' αυτό ακολουθήστε την τάση - και κάντε τους καλεσμένους σας να παραξενευτούν με αυτά τα λαχανικά!
Θέλετε να μαζέψετε τα "κεφάλια" (όταν μοιάζουν με το κεφάλι ενός βιολιού): πριν ξετυλιχτούν και πικρίσουν. Στη συνέχεια, βράστε τα και σερβίρετε τα με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ή βούτυρο.
Δείτε αυτή τη νόστιμη συνταγή για ψητή φτέρη!
Ένα πράγμα που πρέπει να σημειωθεί είναι ότι fiddlehead οι φτέρες είναι δηλητηριώδεις πριν τις μαγειρέψετε λόγω της παρουσίας μιας ένωσης που ονομάζεται σικιμικό οξύ. Γι' αυτό, βράστε τα καλά!
Καλλιεργώντας φτέρες Fiddlehead
- Απαιτήσεις για τον ήλιο: Αυτή είναι μια καλλιέργεια σκιάς. Απλά σκεφτείτε: πού βλέπετε φτέρες στα μονοπάτια;
- Απαιτήσεις θερμοκρασίας: 60-70°F είναι το καλύτερο, αν και οι φτέρες είναι αρκετά ανθεκτικά μικρά ζωύφια.
- Απαιτήσεις εδάφους: το καλύτερο είναι το καλά αποστραγγιζόμενο έδαφος, αναμεμειγμένο με κομπόστ, και η υγρασία είναι απαραίτητη
Αποστολές από το Μέιν. Ψυχρής συσκευασίας, χειροποίητη συλλογή από το New Brunswick του Καναδά. Επίσης γνωστή ως Φτέρη στρουθοκαμήλου. Φρέσκες φτερούγες, για κατανάλωση.
Περισσότερες πληροφορίες Μπορεί να κερδίσουμε προμήθεια αν κάνετε μια αγορά, χωρίς επιπλέον κόστος για εσάς. 7. Μαύρες ντομάτες
Μου αρέσει να καλλιεργώ ντομάτες διαφορετικών χρωμάτων. Ένας από τους κύριους λόγους γι' αυτό είναι ότι τα έντομα (και άλλα αρπακτικά της ντομάτας) δυσκολεύονται περισσότερο να βρουν τους καρπούς σας! Οι κίτρινες και οι μαύρες ντομάτες είναι οι αγαπημένες μου - τα έντομα δεν τις αγγίζουν και τα πουλιά τις αφήνουν ήσυχες. Καλλιεργήστε μερικές κόκκινες ντομάτες κοντά τους για να τα αποπροσανατολίσετε! Ίσως να μην εκπλαγήκατε από τα μαύρα καρότα - οι περισσότεροι άνθρωποι στις ΗΠΑ τα έχουν δει στο διάδρομο των προϊόντων στα καταστήματα υγιεινής διατροφής. ντομάτες ?
Σωστά.
Υπάρχει μια ποικιλία ντομάτας που θα φρικάρει τους φίλους σας - η Black Krim, η οποία έρχεται σε εμάς από το νησί Krim στη Μαύρη Θάλασσα της Ανατολικής Ευρώπης.
Όσον αφορά την ανάπτυξη, αυτός ο παράξενος καρπός είναι μια κληρονομική ντομάτα, οπότε οι ίδιες συμβουλές ισχύουν για την καλλιέργεια οποιασδήποτε κληρονομικής ντομάτας. Οι κληρονομικές ντομάτες είναι πιο απαιτητικές από τις εμπορικές ποικιλίες, αλλά η Black Krim θα σας ανταμείψει με τη μοναδική, "καπνιστή" γεύση της.
Καλλιέργεια μαύρων ντοματών
- Απαιτήσεις για τον ήλιο: a ελάχιστο 8 ώρες/ημέρα, αν και τους αρέσει να λιάζονται πολύ περισσότερο!
- Απαιτήσεις θερμοκρασίας: οι νυχτερινές θερμοκρασίες πρέπει να είναι τουλάχιστον 60°F πριν ξεκινήσετε την καλλιέργειά τους
- Απαιτήσεις εδάφους: πλούσιο και αργιλώδες που επιτρέπει στις ρίζες να διεισδύσουν βαθιά
100 σπόροι
Περισσότερες πληροφορίες Ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια αν κάνετε μια αγορά, χωρίς επιπλέον κόστος για εσάς. 07/21/2023 01:24 am GMT 8. Φασόλια φιδιού
Η κόρη του συντάκτη κρατάει μοβ φιδίσια φασόλια σπιτικής καλλιέργειας Το όνομα αυτού του ασυνήθιστου λαχανικού δεν σας κάνει να θέλετε να το καλλιεργήσετε;
Γνωστά και ως "μακρόστενα φασόλια", είναι παρόμοια με τα πράσινα φασόλια. - αλλά μερικές φορές έως δύο πόδια μήκος Είναι πολύ δημοφιλή στην ασιατική κουζίνα, αλλά μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε οπουδήποτε θα χρησιμοποιούσατε ένα φασολάκι.
Ίσως να θέλετε να τα σερβίρετε ολόκληρα, τηγανητά με κάτι σκούρο, όπως σάλτσα σόγιας, και να πείτε στους φίλους σας ότι τα φτιάξατε σκουλήκια!
Καλλιέργεια φασολιών φιδιού
- Απαιτήσεις για τον ήλιο: πλήρη ήλιο, παρακαλώ
- Απαιτήσεις θερμοκρασίας: αυτά τα παράξενα λαχανικά αγαπούν τη ζέστη και είναι εντελώς δυσανεκτική στον παγετό
- Απαιτήσεις εδάφους: όχι πολύ - είναι πολύ ανθεκτικά!
David's Garden Seeds. SAL2826 (Κόκκινο)
Περισσότερες πληροφορίες Μπορεί να κερδίσουμε προμήθεια αν κάνετε μια αγορά, χωρίς επιπλέον κόστος για εσάς. 9. Κέρατο πεπόνι
Το πεπόνι Horned Melon είναι επίσης γνωστό ως πεπόνι Kiwano. Έχει το μέγεθος ενός μάνγκο και μια πραγματικά κομψή εμφάνιση, καλυμμένο με πορτοκαλί ακίδες που μοιάζουν με εξωγήινους! Γνωστά και ως πεπόνι Kiwano, αυτά τα παράξενα φρούτα έχουν περίπου το μέγεθος ενός μάνγκο, είναι γεμάτα από ραδιενεργούς πράσινους ζελεδάτους σπόρους και μοιάζουν με πορτοκαλί εξωγήινο φρούτο από τον Άρη.
Στην πραγματικότητα, είναι από τη Νότια Αφρική, αλλά φυτρώνουν καλά και στις ΗΠΑ!
Καλλιέργεια πεπονιού Horned Melon
- Απαιτήσεις για τον ήλιο: πλήρης ήλιος
- Απαιτήσεις θερμοκρασίας: πάνω από 60°F
- Απαιτήσεις εδάφους: λιπαίνετε καλά
Περισσότερες πληροφορίες Μπορεί να κερδίσουμε προμήθεια αν κάνετε μια αγορά, χωρίς επιπλέον κόστος για εσάς. 10. Samphire
Πόσο νόστιμα φαίνονται αυτά τα φιλέτα ψαριού στη σχάρα με την τραγανή επιδερμίδα τους, σερβιρισμένα πάνω σε ένα κρεβάτι από σαμφίρ; Ίσως δεν χρειάζεται καν να καλλιεργήσετε αυτό το ασυνήθιστο λαχανικό. Αναπτύσσεται σε αλμυρές συνθήκες και κοντά στον ωκεανό ή σε αλμυρές λίμνες. Σε πολλά μέρη του κόσμου, είναι απλώς ένα συνηθισμένο παραθαλάσσιο ζιζάνιο!
Αν θέλετε να το φυτέψετε, φυτέψτε το σε μικρότερο δοχείο για να διατηρείτε το χώμα υγρό. Όταν ποτίζετε το σαμφίρ, πρέπει να προσθέτετε λίγο θαλασσινό αλάτι (όχι επιτραπέζιο) - ένα κουταλάκι του γλυκού ανά λίτρο νερού.
Λοιπόν, τι κάνετε με αυτό;
Συγκομίστε το πριν ανθίσει - είτε όταν είναι βαθύ, σμαραγδένιο πράσινο, είτε όταν κοκκινίζει λίγο πριν ανθίσει, αν σας αρέσει πιο αλμυρό.
Αφαιρέστε τις ρίζες και τα σκληρά κοτσάνια και, στη συνέχεια, τηγανίστε με λάδι ή βούτυρο!
Καλλιέργεια Samphire
- Απαιτήσεις για τον ήλιο: Το Samphire αγαπά τον ήλιο - οπότε πλήρη ήλιο, παρακαλώ .
- Απαιτήσεις θερμοκρασίας: Βλαστήστε τους σπόρους στους 25°C (77°F), αλλά μόλις εγκατασταθεί, είναι αρκετά ανθεκτικό.
- Απαιτήσεις εδάφους: Αμμώδες, αλλά δεν θέλετε να το φυτέψετε σε υπερβολικά αλμυρό έδαφος .
Σπόροι μαγειρικών φαρμακευτικών βοτάνων σε κατεψυγμένες κάψουλες σπόρων για τον οικιακό κηπουρό και τον συλλέκτη σπάνιων σπόρων. Μπορείτε να τους φυτέψετε τώρα ή να τους αποθηκεύσετε για χρόνια.
Περισσότερες πληροφορίες Μπορεί να κερδίσουμε μια προμήθεια αν κάνετε μια αγορά, χωρίς επιπλέον κόστος για εσάς. 07/20/2023 02:35 pm GMT 11. Κολοκύθα μπανάνα
Μια ποικιλία από κολοκύθες και κολοκύθες, με την κολοκύθα μπανάνα να φαίνεται στην αριστερή πλευρά - δείτε το μέγεθός τους! Αυτή η κολοκύθα είναι αξιοσημείωτη για έναν κύριο λόγο, ο οποίος είναι εμφανής από τη στιγμή που την αντικρίζετε: το μέγεθός του .
Αν έχετε ένα παιδί κάτω των δέκα ετών, οι πιθανότητες είναι ότι είναι ψηλότερο από αυτό. Και αυτό το παράξενο φρούτο είναι γεμάτο από νόστιμη ροζ σάρκα με ένα Γεύση παρόμοια με της βουτυρόριζας . (Αν και μια κολοκύθα μπανάνας αποδίδει τους καρπούς ίσως πενήντα ή περισσότερες κολοκύθες! )
Οι σπόροι είναι σκληροί και μαστιχωτοί για να τους φάτε αν τους ψήσετε, αλλά όλη η σάρκα είναι βρώσιμη. Μόλις ανοίξετε, αποθηκεύστε το στο ψυγείο αν έχετε χώρο.
Προορίζεται να εξυπηρετήσει ένα ολόκληρο νοικοκυριό και όχι μόνο ένα άτομο (πιθανώς θα θέλετε μερικές συμβουλές για το πώς να μαγειρέψετε αυτό το μεγαθήριο).
Γιατί κολοκύθα "μπανάνα"; Ίσως να μοιάζει με μπανάνα από μακριά - αλλά όταν πλησιάζετε από κοντά, ίσως θα ήταν πιο κατάλληλο το "κολοκύθα που χτυπάει τον κριό"!
Καλλιέργεια κολοκύθας μπανάνας
- Απαιτήσεις για τον ήλιο: πλήρη ήλιο, τουλάχιστον 6 ώρες/ημέρα
- Απαιτήσεις θερμοκρασίας: θέλετε το έδαφος να έχει θερμοκρασία 60°F όταν το φυτεύετε, με θερμοκρασία αέρα πάνω από 50°F.
- Απαιτήσεις εδάφους: κρατήστε το υγρό
Everwilde Farms - Gold Vault (παρέχει 3x μεγαλύτερη αποθήκευση από το χαρτί ή το πλαστικό με τριπλό στρώμα χρυσού φύλλου Mylar) Jumbo πακέτο σπόρων
Περισσότερες πληροφορίες Μπορεί να κερδίσουμε μια προμήθεια αν κάνετε μια αγορά, χωρίς επιπλέον κόστος για εσάς. 07/20/2023 06:29 pm GMT 12. Peter Pepper
Παράξενο, απίστευτα ασυνήθιστο και αρκετά άτακτο είναι αυτό το πιπέρι του Πέτρου (ή του πέους!). Αυτό το παράξενο λαχανικό θα σας κάνει να κάνετε μια διπλή ματιά! Ίσως αυτό να μην είναι τόσο τρομακτικό, αλλά εξακολουθεί να είναι ένα πραγματικά ασυνήθιστο λαχανικό με έναν άλλο τρόπο.
Αν έχετε παιδιά, τώρα είναι η ώρα να τα βγάλετε από τον κήπο! Γιατί, αν δεν το ξέρατε, το "Πέτρος" είναι αργκό του τελευταίου αιώνα για... κοιτάξτε με τι γράμματα ξεκινάει!
Σίγουρα, η πιπεριά Peter (ή η "καυτή πιπεριά πέους") αποδίδει αυτό που υπόσχεται το όνομά της. Συμπεριλαμβανομένου του "καυτού" μέρους - έχει τη δύναμη ενός jalapeño!
Καλλιέργεια Peter Pepper
Αν το θέλετε ακόμα πιο ζεστό, μην το ποτίσετε μέχρι να φαίνεται μαραμένο.
- Απαιτήσεις για τον ήλιο: πλήρης ήλιος
- Απαιτήσεις θερμοκρασίας: 60-90°F
- Απαιτήσεις εδάφους: καλά στραγγιζόμενο και γόνιμο
Το True Leaf Market διαθέτει περισσότερες από 110 διαφορετικές ποικιλίες σπόρων πιπεριάς, που ξεκινούν από 2,99 δολάρια το πακέτο.
Από τρελά καυτερή έως γλυκιά και όλα τα ενδιάμεσα, θα βρείτε μια πιπεριά που ταιριάζει σε εσάς και τον κήπο σας!
Περισσότερες πληροφορίες Μπορεί να κερδίσουμε προμήθεια αν κάνετε μια αγορά, χωρίς επιπλέον κόστος για εσάς. 13. Αγκινάρα Ιερουσαλήμ
Οι αγκινάρες Ιερουσαλήμ είναι ένα παράξενο λαχανικό, αλλά νόστιμο ψητό, τηγανητό ή προστιθέμενο στα περισσότερα γεύματα ως υποκατάστατο της πατάτας! Αυτό το παράξενο ριζικό λαχανικό είναι ασυνήθιστο, αλλά είναι νόστιμο όταν προετοιμάζεται καλά - ψητό, τηγανητό ή αναμεμειγμένο σε άλλες συνταγές.
Παρά το όνομά του, είναι στην πραγματικότητα ιθαγενές της Βόρειας Αμερικής. Αν βρίσκεστε στις ΗΠΑ, είστε επανασπορά του εδάφους με αυτοφυή φυτά που θα αναπτυχθούν όμορφα !
Στην πραγματικότητα, δεν χρειάζεται σχεδόν καμία φροντίδα για να παράγει μια σοδειά !
Το φυτό αυτό είναι επίσης γνωστό με διάφορα άλλα ονόματα, όπως "αγκινάρα της Ιερουσαλήμ" και "κλανιά." Έτσι, όπως φαντάζεστε, έχει τη φήμη ότι προκαλεί μετεωρισμό.
Αυτή η φήμη δεν είναι αβάσιμη : περιέχουν ινουλίνη, η οποία διασπάται στο παχύ έντερο σε... ναι, ένα αέριο.
Καλλιέργεια αγκινάρας Ιερουσαλήμ
- Απαιτήσεις για τον ήλιο: όπως υποδηλώνει και το όνομα, λατρεύει τον ήλιο, οπότε φέρτε τον.
- Απαιτήσεις θερμοκρασίας: 65-90°F
- Απαιτήσεις εδάφους: προτιμούν να φυτεύονται σε μέρος με χαλαρό και αμμώδες έδαφος, ώστε οι κόνδυλοι να μπορούν να επεκταθούν
5 βολβοί αγκινάρας Ιερουσαλήμ για φύτευση ή κατανάλωση $17.99 ($3.60 / Count) Επίσης γνωστό ως Sunchoke ή Sunroot.
Περισσότερες πληροφορίες Ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια αν κάνετε μια αγορά, χωρίς επιπλέον κόστος για εσάς. 07/21/2023 01:15 am GMT14. Θαυματουργά φρούτα
Αυτά τα μούρα δεν μοιάζουν με κάτι το ιδιαίτερο, αλλά είναι μια υπενθύμιση ότι αυτό που έχει μεγαλύτερη σημασία είναι αυτό που βρίσκεται μέσα τους. Το θαυματουργό φρούτο δεν φαίνεται πολύ ασυνήθιστο, αλλά έχει ένα απίστευτο κόλπο στο μανίκι του.
Αυτό το φρούτο περιέχει μια χημική ουσία που ονομάζεται miraculin, η οποία μπλοκάρει κάποιους από τους γευστικούς σας κάλυκες. Ξαφνικά, ό,τι είναι ξινό έχει γλυκιά γεύση και ό,τι έχει συνήθως γλυκιά γεύση έχει τώρα ξινή γεύση!
Αυτό το φανταστικό τροπικό μικρό μούρο από τη δυτική Αφρική είναι διασκεδαστικό για να ταΐσετε τους φίλους και τα παιδιά σας, ειδικά αν δεν τους πείτε τι θα συμβεί στη γλώσσα τους.
Αλλά μην ανησυχείτε - τα αποτελέσματα εξασθενούν μετά από λίγα λεπτά.
Καλλιέργεια θαυματουργών φρούτων
Απαιτήσεις για τον ήλιο: αυτά τα μούρα χρειάζονται πολύ φωτεινό, άμεσο ήλιο για να αναπτυχθούν
Απαιτήσεις θερμοκρασίας: Πρέπει να διατηρείται πάνω από τους 75 F
Απαιτήσεις εδάφους: Το έδαφος πρέπει να είναι πλούσιο σε άζωτο και σταθερά υγρό.
3 Σπόροι θαυματουργών φρούτων - Μετατρέψτε το ξινό σε γλυκό - Synsepalum Dulcificum $12.79Το θαυματουργό φρούτο είναι ένα από τα σπανιότερα φυτά και χρειάζεται ιδιαίτερη φροντίδα και τόνους υγρασίας για να βλαστήσουν οι σπόροι.
Περισσότερες πληροφορίες Μπορεί να κερδίσουμε μια προμήθεια αν κάνετε μια αγορά, χωρίς επιπλέον κόστος για εσάς. 07/20/2023 10:25 am GMT 15. Monstera Deliciosa
Αυτοί οι γιγάντιοι λοβοί μοιάζουν λίγο με παχιά, φολιδωτά φίδια και ρίχνουν σαν φίδια, επίσης. Ωστόσο, αν ωριμάσετε τον καρπό σωστά, θα γευτείτε ένα από τα πιο γλυκά φρούτα στον κόσμο! Στις περισσότερες περιπτώσεις, θα ακούσετε για την monstera deliciosa ως φυτό εσωτερικού χώρου που συχνά αποκαλείται "φυτό ελβετικού τυριού".
Ωστόσο, ο καρπός αυτού του ασυνήθιστου φυτού δεν έχει καμία γεύση ελβετικού τυριού. Αντίθετα, είναι απίστευτα γλυκός και νόστιμος, όπως το όνομα deliciosa καλύτερα προτείνει.
Ο καρπός deliciosa μοιάζει με μακρύ αγγούρι με παράξενα εξαγωνικά λέπια που πέφτουν από το φυτό όταν είναι αρκετά ώριμος για να τον φάτε.
Αν θέλετε να καταναλώσετε αυτό το φρούτο, πρέπει να το ωριμάσετε πλήρως, εκθέτοντάς το σε υψηλή υγρασία και ηλιακό φως μέχρι να πέσουν τα φιδίσια λέπια του. Όταν είναι άγουρο, περιέχει υψηλές ποσότητες οξαλικού οξέος, το οποίο μπορεί να σας κάψει το στόμα.
Ωστόσο, ο καρπός γίνεται εξαιρετικά γλυκός - και ασφαλής για κατανάλωση - μόλις ωριμάσει.
Καλλιέργεια Monstera Deliciosa
Απαιτήσεις για τον ήλιο: φωτεινό, έμμεσο ηλιακό φως
Απαιτήσεις θερμοκρασίας: 65 έως 75° F
Απαιτήσεις εδάφους: Υγρό και καλά αποστραγγιζόμενο
3 Pack Monstera deliciosa 'Swiss Cheese Plant' Split Leaf Μέγεθος Ζωντανά φυτά Βρώσιμα φρούτα Τροπικά φυτά εσωτερικού χώρου ή σε εξωτερικούς χώρους $29.99 ($10.00 / Count)Αυτά τα τρία μοσχεύματα με προ-ρίζα είναι απίστευτα εύκολο να αναπτυχθούν ως φυτά εσωτερικού χώρου αν ζείτε σε κλίμα που κάνει κρύο.
Περισσότερες πληροφορίες Ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια αν κάνετε μια αγορά, χωρίς επιπλέον κόστος για εσάς. 07/20/2023 09:45 am GMT 16. Castelfranco Radicchio (ποικιλόχρωμο ιταλικό ραδίκι)
Το ιταλικό ραδίκι μοιάζει με μαρούλι από ταινία τρόμου της δεκαετίας του '80 και είναι βέβαιο ότι θα προσθέσει χρώμα και ίντριγκα στον κήπο σας.
Με την αιματοβαμμένη εμφάνισή του και την πικρή, πράσινη γεύση του, αυτό το λαχανικό είναι η τέλεια προσθήκη σε ένα υγιεινό και τρομακτικό γεύμα πριν φάτε τα αποκριάτικα γλυκά.
Ωστόσο, η εμφάνιση αυτού του λαχανικού δεν είναι το μόνο που κάνει αυτό το φυτό μοναδικό. Παρόλο που μοιάζει με το λάχανο, στην πραγματικότητα είναι μια πραγματική ποικιλία κιχωρίου, οπότε έχει παρόμοια πικρή γεύση και τα ίδια απίστευτα οφέλη για την υγεία.
Το ιταλικό ραδίκι είναι επίσης εξαιρετικά εύκολο στην καλλιέργεια και είναι απίστευτα νόστιμο σε σαλάτες και σοταρισμένο με κάποιο καρύκευμα.
Δείτε επίσης: Πόσος χρόνος χρειάζεται για να μεγαλώσουν οι ντομάτες; Οδηγός καλλιέργειας και συγκομιδής ντομάταςΚαλλιέργεια του Castelfranco Radicchio
Απαιτήσεις για τον ήλιο: Μερική σκιά
Απαιτήσεις θερμοκρασίας: 45 έως 75°F
Απαιτήσεις εδάφους: χαλαρό, υγρό και καλά στραγγιζόμενο
Ραδίκι Giorgione 100 Μη ΓΤΟ, Σπόροι ανοικτής γονιμοποίησης $6.95 $5.95Αυτοί οι σπόροι είναι τόσο εύκολοι στην καλλιέργεια όσο και κάθε μαρούλι - πρακτικά μεγαλώνουν μόνοι τους!
Περισσότερες πληροφορίες Μπορεί να κερδίσουμε μια προμήθεια αν κάνετε μια αγορά, χωρίς επιπλέον κόστος για εσάς. 07/19/2023 09:10 pm GMT 17. Akebi ή Το σοκολατένιο αμπέλι
Αυτά τα παράξενα φρούτα φαίνονται εξαιρετικά μοναδικά και έχουν τόσο καλή γεύση! Αυτό το πανέμορφο παστέλ μωβ φρούτο έχει ασυνήθιστη γεύση - ασυνήθιστα καλή!
Αυτά τα μικρά μωβ "σάντουιτς" με φρούτα προέρχονται από την Ιαπωνία, την Κίνα και την Κορέα και αναπτύσσονται σε μακριά αμπέλια με κρεμαστά, ροζ, μωβ και βυσσινί φρούτα που ανοίγουν από μόνα τους όταν ωριμάσουν.
Το λουλούδι αυτής της αναρριχώμενης αμπέλου είναι αυτό που της δίνει το όνομα σοκολατένιο αμπέλι, καθώς τα περίεργα, βολβοειδή άνθη σε σχήμα λουκάνικου μυρίζουν ακριβώς όπως η σοκολάτα.
Δείτε επίσης: Πότε και πώς να συγκομίζετε το λάχανο για να συνεχίσει να μεγαλώνειΈτσι, ακόμη και όταν αυτό το φυτό δεν καρποφορεί, θα έχετε πολλά παράξενα πράγματα από αυτό!
Αυτό το αμπέλι είναι ένα από τα αγαπημένα μου, αφού είναι πολυετές. Μοιάζει πολύ με τα αμπέλια του πάθους όσον αφορά τις απαιτήσεις του σε ηλιακό φως, νερό και έδαφος. Μόλις ριζώσει, είναι δύσκολο να το κρατήσετε από το να σέρνεται παντού!
Καλλιέργεια του αμπελιού σοκολάτας
Απαιτήσεις για τον ήλιο: πλήρη ήλιο, αλλά μπορεί να τα καταφέρει και σε μερική σκιά - η άμπελος δεν θα παράγει τόσους πολλούς καρπούς όταν καλλιεργείται σε σκιά
Απαιτήσεις θερμοκρασίας: 55 έως 85°F
Απαιτήσεις εδάφους: Αμμώδες έδαφος με άφθονη αποστράγγιση και τόνους κομπόστ
20 Σπόροι σοκολάτας για φύτευση - Akebia quinata, Five Leaf Vine - Ships from Iowa, USA $8.96 ($0.45 / Count)Αυτοί οι σπόροι μπορεί να είναι δυσεύρετοι, γι' αυτό προμηθευτείτε τους όσο διαρκούν!
Περισσότερες πληροφορίες Μπορεί να κερδίσουμε μια προμήθεια αν κάνετε μια αγορά, χωρίς επιπλέον κόστος για εσάς. 07/20/2023 10:25 am GMT Τώρα ας αρχίσει η παραδοξότητα : Πού θα βρείτε τα πιο παράξενα φρούτα και λαχανικά
Έχετε βρει λοιπόν τα καλύτερα παράξενα φρούτα και λαχανικά για τον κήπο σας; Ας δούμε πού μπορείτε να προμηθευτείτε σπόρους, ώστε να ξεκινήσετε το συντομότερο δυνατό τον κήπο σας.
- Σπόροι κουνουπιδιού - Veronica Romanesco Hybrid
- Σπόροι καρότου Black Nebula - True Leaf Market
- Okinawan Χαβάης μωβ γλυκοπατάτες 3 Lbs.
- Φρούτα δράκου (Hylocereus Undatus) Λευκός πολτός
- Πικρό πεπόνι Μη ΓΤΟ Σπόροι - Mara Long Variety [100]
- Φίλιπποι φρέσκοι άγριοι συλλεχθέντες 1 LB (16 oz)
- 30+ Σπόροι ντομάτας Giant Black Krim, Heirloom Non-GMO, Low Acid, Indeterminate, Open-Pollinated, Sweet, Super Delicious, από τις ΗΠΑ
- Bean Pole Red Noodle 50 μη-ΓΤΟ σπόροι Heirloom
- Πεπόνι Κέρατο / Kiwano (Cucumis Metuliferus) 25 Σπόροι
- Σπόροι Samphire (Crithmum maritimum) 10+
- 40 σπόροι χειμερινής κολοκύθας Ροζ Μπανάνα
- Σπόροι πιπεριάς στο True Leaf Market
- 5 Κόνδυλοι αγκινάρας Ιερουσαλήμ για φύτευση ή κατανάλωση
- 3 θαυματουργοί σπόροι φρούτων - Μετατρέψτε το ξινό σε γλυκό - Synsepalum Dulcificum
- 3 Pack Monstera deliciosa 'Swiss Cheese Plant' Split Leaf Size Ζωντανά φυτά Βρώσιμα φρούτα Τροπικά φυτά εσωτερικού χώρου ή εξωτερικού χώρου
- Ραδίκι Giorgione 100 Μη ΓΤΟ, Σπόροι ανοικτής γονιμοποίησης
- 20 Σπόροι σοκολάτας για φύτευση - Akebia quinata, Five Leaf Vine - Αποστολές από Iowa, USA
$3.49 Δείτε στο True Leaf Market Ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια αν κάνετε μια αγορά, χωρίς πρόσθετο κόστος για εσάς.
$3.39 Περισσότερες πληροφορίες Ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια αν κάνετε μια αγορά, χωρίς πρόσθετο κόστος για εσάς.
$29.00 ($9.67 / lb) Περισσότερες πληροφορίες Ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια αν κάνετε μια αγορά, χωρίς πρόσθετο κόστος για εσάς.
07/21/2023 07:55 am GMT $10.89 Περισσότερες πληροφορίες Ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια αν κάνετε μια αγορά, χωρίς πρόσθετο κόστος για εσάς.
07/19/2023 10:20 μμ GMT $28.73 ($0.29 / μέτρηση) Περισσότερες πληροφορίες Ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια αν κάνετε μια αγορά, χωρίς πρόσθετο κόστος για εσάς.
07/20/2023 11:15 μμ GMT Περισσότερες πληροφορίες Ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια αν κάνετε μια αγορά, χωρίς πρόσθετο κόστος για εσάς.
$5.79 ($0.19 / μέτρηση) Περισσότερες πληροφορίες Ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια αν κάνετε μια αγορά, χωρίς πρόσθετο κόστος για εσάς.
07/21/2023 01:24 am GMT Περισσότερες πληροφορίες Ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια αν κάνετε μια αγορά, χωρίς πρόσθετο κόστος για εσάς.
Περισσότερες πληροφορίες Ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια αν κάνετε μια αγορά, χωρίς πρόσθετο κόστος για εσάς.
$14.95 Περισσότερες πληροφορίες Ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια αν κάνετε μια αγορά, χωρίς πρόσθετο κόστος για εσάς.
07/20/2023 02:35 μμ GMT $3.25 Περισσότερες πληροφορίες Ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια αν κάνετε μια αγορά, χωρίς πρόσθετο κόστος για εσάς.
07/20/2023 06:29 μμ GMT Από $2.99 Περισσότερες πληροφορίες Ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια αν κάνετε μια αγορά, χωρίς πρόσθετο κόστος για εσάς.
$17.99 ($3.60 / μέτρηση) Περισσότερες πληροφορίες Ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια αν κάνετε μια αγορά, χωρίς πρόσθετο κόστος για εσάς.
07/21/2023 01:15 am GMT $12.79 Περισσότερες πληροφορίες Ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια αν κάνετε μια αγορά, χωρίς πρόσθετο κόστος για εσάς.
07/20/2023 10:25 π.μ. GMT $29.99 ($10.00 / μέτρηση) Περισσότερες πληροφορίες Ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια αν κάνετε μια αγορά, χωρίς πρόσθετο κόστος για εσάς.
07/20/2023 09:45 π.μ. GMT $6.95 $5.95 Περισσότερες πληροφορίες Ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια αν κάνετε μια αγορά, χωρίς πρόσθετο κόστος για εσάς.
07/19/2023 09:10 μμ GMT $8.96 ($0.45 / μέτρηση) Περισσότερες πληροφορίες Ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια αν κάνετε μια αγορά, χωρίς πρόσθετο κόστος για εσάς.
07/20/2023 10:25 π.μ. GMTΣυχνές ερωτήσεις (FAQ) σχετικά με τα πιο παράξενα φρούτα και λαχανικά
Σύμφωνα με τους περισσότερους, το πιο παράξενο φρούτο στον κόσμο είναι το κίτρο με τα δάχτυλα, το οποίο μοιάζει σαν να ανήκει σε παραμύθι του Lovecrafti. Είναι δύσκολο να καλλιεργηθεί και αποτελείται μόνο από φλούδα. Ερευνώντας τα ασυνήθιστα και παράξενα φρούτα και λαχανικά, μου γεννήθηκαν πολλές ερωτήσεις, μερικές από τις οποίες είχαν συναρπαστικές απαντήσεις. Ορίστε:
Ποιο είναι το πιο παράξενο φρούτο στον κόσμο;Σύμφωνα με τους περισσότερους ανθρώπους, το πιο παράξενο φρούτο στον κόσμο είναι το δακτυλοφόρο κίτρο, που ονομάζεται επίσης χέρι του Βούδα. Αυτό το σπάνιο ασιατικό κίτρο έχει μακριά, λυγισμένα "δάχτυλα" και δεν περιέχει χυμό. Είναι απλώς ένα μεγάλο, παράξενο κομμάτι αρωματικής φλούδας εσπεριδοειδών.
Ποιο είναι το πιο παράξενο λαχανικό;Το πιο παράξενο λαχανικό, σύμφωνα με τους περισσότερους, είναι το μπρόκολο romanesco. Το μοναδικό ελικοειδές σχήμα ανάπτυξής του του δίνει μια γεωμετρική και πολύ καλλιτεχνική εμφάνιση. Η γεύση του μοιάζει επίσης πολύ με το κουνουπίδι.
Ποιο είναι το παλαιότερο φρούτο που γνωρίζει ο άνθρωπος;Το αρχαιότερο φρούτο που είναι γνωστό στον άνθρωπο είναι το σύκο. Αρχαιολογικά ευρήματα τοποθετούν τα σύκα στα χέρια των προϊστορικών ανθρώπων γύρω στο 10.000 π.Χ. Ωστόσο, ο ψευδοκαρπός του Ginko Biloba είναι προγενέστερος των σύκων. Αυτοί οι ψευδοκαρποί ήταν ακατάλληλοι για κατανάλωση από τον άνθρωπο.
Τα πιο παράξενα φρούτα και λαχανικά: Ποια από αυτά θα καλλιεργήσετε;
Όλα αυτά τα παράξενα φρούτα και λαχανικά χρειάζονται διαφορετικό χρόνο και αναπτύσσονται σε διαφορετικές κλιματολογικές συνθήκες - οπότε μπορεί να μην είστε σε θέση να τα καλλιεργήσετε όλα μαζί! Μην ανησυχείτε.
Οποιοδήποτε από αυτά μπορεί να κάνει τα μάτια των ανθρώπων να πετάξουν - και να αποτελέσει μια διασκεδαστική και νόστιμη προσθήκη στο γιορτινό σας τραπέζι, όποια κι αν είναι η γιορτή.
Πάρτε έμπνευση από το Halloween και γίνετε φρικιαστικοί!
Περισσότερο διάβασμα για την κηπουρική:
