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无论您是自给自足还是生活在城市环境中，鸡都能为您的生活增添新的色彩。 它们最不可思议的超级能力就是产蛋，但这并不是它们的全部。
买鸡前需要了解什么？
鸡能为您的后院、宅院、农场或花园带来多种益处，它们能吞噬不想要的虫子和杂草，为您提供几乎无限量的富含氮的肥料，还能以环保的方式处理厨房残渣。 它们还极具娱乐性，是极好的宠物。
但是，您不能只是去买一群鸡，然后寄希望于最好的结果。 鸡群在夜间需要得到保护，以防天敌。
它们还需要鸡舍、产卵空间（每只鸡约 2 到 3 平方英尺）和活动空间（每只鸡约 8 到 10 平方英尺）。
您的鸡需要饲料、水和定期维护，以保持良好的健康状况。 鸡和鸡舍都需要不时清洁，以预防常见的健康问题，如螨虫、呼吸道疾病、球虫病和禽流感。
新手在选择鸡的最佳品种时，要考虑到所有关键的变量！鸡的性情、大小、耐寒性、繁殖力和产蛋率等细节都至关重要。 此外，您想要肉用鸡还是蛋用鸡？ 值得深思！ 在寻找最适合初学者的鸡时，同样重要的是要确定您是想要蛋用层鸡，还是肉用肉鸡，或者是更多功能兼顾的鸡。
See_also: 如何收割香茅有些品种的鸡比其他品种的鸡更难饲养。
例如，水牛奥平顿 "有肥胖倾向"，在高温下可能会挣扎。
同样，引人注目的拉弗莱什（La Fleche）之所以成为稀有品种，也是有原因的--它不善于被圈养，因此很难饲养，尤其是它们的隐蔽性导致它们躲在不起眼的地方。
哪些鸡最适合初学者饲养？
- 罗得岛红
- 澳洲蝎
- 奥平顿
- 莱格霍恩
- 斑点苏塞克斯
- 普利茅斯岩石
- 亚美利加
当您开始寻找自己的第一批鸡群时，您应该问问自己什么是最友好的鸡种，确保避免饲养攻击性较强的鸡种，比如马来鸡，它既 "不耐严密圈养"，又 "最具攻击性"。
适合初学者饲养的犬种通常是最友好的，包括毛茸茸的丝绸犬（因女演员托里-斯佩林（Tori Spelling）而出名）、不太出名的斑点苏塞克斯犬（它会为了拥抱而做任何事）以及更常见的罗德岛红犬。
1.罗得岛红
罗德岛红鸡来自新英格兰，是非常出色的蛋鸡。 您会发现罗德岛红鸡的公鸡体型相对较大--由于该品种来自马萨诸塞州和罗德岛，它们非常耐寒。 其中 罗得岛红 是最适合初学者饲养的鸡，它不仅友好、易于饲养，而且是最成功的两用鸡之一，既是上好的蛋鸡，又是美味的食用鸡（如果您能面对将友好的鸡变成食物的话）。
其他优秀的两用品种包括
2. 澳洲蝎
澳洲蝎子鸡是另一个适合新农场主饲养的优良品种。 它们是两用鸡，因其美味的蛋和肉而备受青睐。 它们来自澳大利亚，1929 年获得了美国家禽协会的认可。 澳洲蝎 - 除了是优良的蛋鸡外，澳蝎子还是一种耐寒的品种，肉质鲜美。 它们在混群饲养中也表现出色。
3. 奥平顿
奥平顿鸡是我们最喜欢的鸡种之一，源自 19 世纪末的威廉-库克（William Cook）。 威廉饲养奥平顿鸡的目的是创造一种（近乎完美的）鸡种，即使在冬季也能产下丰盛的鸡蛋。 奥平顿鸡的体型比一般鸡大，而且脾气明显很好。 奥平顿 - 它们是产蛋量最好的鸡之一，大约能产 250 个浅棕色鸡蛋 同时，它们的大块头也非常适合食用。
4. 莱格霍恩
雷格斯鸡可以说是最受欢迎的地中海鸡种。 它们的体型比其他鸡要小，但很有活力，是觅食的好帮手。 关于它们的起源，我听说过不同的说法--我能找到的最好的说法是它们来自意大利北部。 莱格霍恩 - 虽然有些吵闹，也不像其他顶级两用品种那么友好，但雷格农弥补了它们的不足，它们的产量介于 每年 280 至 320 枚大蛋 因此非常适合煎蛋饼爱好者。
See_also: 我们的 5 加仑桶式喂鸡器 - DIY 超简单，防害虫！如果您更喜欢拥抱您的母鸡而不是吃它们，那么您可能会问自己："什么品种的母鸡是最好的蛋鸡？
在我们总结的最佳两用犬种中，我们已经提到了几种，还有几种可能会吸引那些想要一个好鸡蛋而不是脸上挂着鸡蛋的人！
推荐书籍
洱海天然养鸡手册》 24.95 美元 21.49 美元 这是您饲养、喂养、繁殖和销售鸡只的完整家庭农场主指南！
本书由艾米-菲维尔（Amy Fewell）撰写，乔尔-萨拉丁（Joel Salatin）作序，教您如何孵化自己的小鸡、预防和治疗常见的鸡病、创办家禽生意、用新鲜鸡蛋烹饪美味食谱等。
非常适合希望以自然方式散养鸡只的人！
获取更多信息 如果您进行购买，我们可能会赚取佣金，您无需支付额外费用。什么品种的母鸡最适合产蛋？
"(《世界人权宣言》) 罗得岛红 , 澳洲蝎 , 奥平顿 和 莱格霍恩 所有这些都为自己赢得了较高的产蛋率，产量介于 每年 250-300 枚蛋 (罗得岛红、澳洲蝎和奥平顿）和 每年 280 至 320 枚蛋 (莱霍恩）。
其他类似的高产品种包括
5. 斑点苏塞克斯
我们非常喜欢斑点苏塞克斯雌鸽鲜艳夺目的羽毛！这些雌鸽美丽、沉着、耐寒。 斑点苏塞克斯雌鸽还以产卵行为而闻名--它们喜欢照顾自己的幼鸽。 斑点苏塞克斯 - 这些大型友好鸟类是极好的宠物，可生产 200 枚和 350 枚鸡蛋 每年为您提供
6. 普利茅斯岩石
普利茅斯石鸡可能是最受欢迎的通用鸟类之一，这是有道理的！它们在马萨诸塞州波士顿的悠久历史可以追溯到 1829 年。 它们也是高效的多层鸟，在寒冷的冬季也能愉快地产卵。 完美！ 普利茅斯岩石 - 这些活泼好动的鸟儿一般都很友好，但它们也很顽强，能够生产出介于 200 枚和 280 枚鸡蛋 一年
7. Ameraucana
我们喜欢阿美拉卡鸡产的五颜六色的蓝色鸡蛋！非常适合复活节食用。 阿美拉卡鸡的个性也很鲜明，是初次养鸡的绝佳选择。 当然，与其他鸡相比，它们看起来也很特别！ 亚美利加 - 阿美拉卡鸡虽然不是产蛋量最大的鸟类，但却因其淡蓝色的蛋而备受青睐。 每年 150 .
看到这些数字，好奇心强的人可能会想："一只鸡一天能下两个蛋吗？
令人惊讶的是，答案是肯定的，尽管这种情况并不常见。 目前，一只白莱格鸡保持着产蛋量的世界纪录，它已经产下了 364 天内 371 次 !
现在，您应该已经知道哪些鸡最适合初学者饲养了，所以现在该看看购买、饲养和照顾鸡群的后勤工作了。
我应该为一只产蛋鸡支付多少钱？
散养鸡的价格因鸡龄和品种而异。 例如，你可以花不到 5 美元买到一只罗德岛红鸡（在 Hoover's Hatchery，10 只鸡的价格为 36 美元），而一只 Ameraucana 鸡的价格可能高达 7.5 美元（在撰写本报告时，10 只鸡在 Hoover's 的价格为 38 美元）。
如果您想避免饲养小绒球（俗称雏鸡）的麻烦，您需要准备多花点钱购买成鸡群。
大多数饲养者出售的是 4 周龄和 15-20 周龄的成熟鸡，此时它们被称为 铺设点 或 小鸡 .
4 周大的雏鸡价格在 20 到 25 美元之间，而小鸡的价格通常在 25 到 30 美元之间。
考虑到四周大的鸡是多么脆弱，值得多花点钱买一只更强壮、更成熟的母鸡，它能在购买后一两周内产下第一个鸡蛋，从而开始偿还最初的花费。
买鸡蛋便宜还是养鸡便宜？
如果您养一群散养鸡的主要动机是确保鸡蛋的稳定供应，那么您很可能会问 "买鸡蛋便宜还是养鸡便宜？"，尤其是现在您已经看到了母鸡的价格！
公平地说，如果您喜欢吃笼养鸡产的鸡蛋，那么购买这种鸡蛋可能会更便宜，尤其是美国农业部预测鸡蛋价格在未来一年会下跌。
不过，如果您坚持只吃有机土鸡蛋，您会发现散养的鸡可以为您省钱。 这确实取决于您，但由于美国人平均每年要吃掉大约 290 枚鸡蛋，因此养五只鸡（四只母鸡和一只公鸡）可以让您在未来几年都吃上鸡蛋。
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您的动物一定会为能把它们当成自己的家而感到自豪！
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那么，散养母鸡是个好主意吗？
如果您有足够的空间，喜欢与其他物种为伴，并对鸡蛋情有独钟，那么答案就是肯定的！
如果你很少在家，也不想把宝贵的空闲时间花在清理鸡舍上，那么养一群鸡四处游荡可能会给你带来更多的烦恼而不是快乐，在这种情况下，你应该让专业人士来处理。
就我个人而言，我很喜欢我的鸡，尽管它们有点破旧，在厨房门外的时间比在院子里漫步的时间多。
不产卵的时候，它们会清理其他动物的粪便，减少虫子数量，制造堆肥，用它们独特怪异的行为来取悦我们。
除了花园里的蔬菜和堆肥箱里的东西，你还会失去什么呢？